8 تحقیق

radishes کی ( Raphanus raphanistrum subsp. sativus ) وٹامن سی کے بہترین ذرائع، ایک غذاییت لڑائی بنیاد پرست نقصان (1) ڈاؤن کہ ہیں. ان میں رائبوفلاوین ، کیلشیم ، میگنیشیم ، فولیٹ ، اور پوٹاشیم بھی ہوتا ہے۔

مولیوں میں سب سے زیادہ مطالعہ شدہ مرکب سلفورافین (ایک قسم کا آئسوٹیوسینیٹس) ہے ، جو ایک ایسا اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو پایا جاتا ہے کہ ممکنہ طور پر کینسر کی مختلف اقسام کو روکتا ہے (2)۔ مولی کی مقدار کو بلیروبن کی سطح کو کم کرنے سے بھی منسلک کیا گیا ہے۔

بلیروبن کے جمع ہونے سے یرقان پیدا ہوسکتا ہے (3) مولیوں میں شامل انڈوں میں ممکنہ اینٹینسر خصوصیات (4) ہوتی ہیں۔

اس پوسٹ میں ، ہم نے مولیوں کے تحقیقی حمایت یافتہ فوائد کا احاطہ کیا ہے۔ پڑھتے رہیں۔

Radishes کے صحت فوائد کیا ہیں؟

آئسوٹیوسینیٹس مولیوں میں سب سے طاقتور مرکبات ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس دل کی صحت کو فروغ دیتے ہیں اور کینسر سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔ اگرچہ یہ اینٹی آکسیڈینٹ ذیابیطس کے علاج میں بھی مدد کرسکتے ہیں ، لیکن مولیوں میں موجود ریشہ ہاضمہ صحت اور وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے۔

1. قلبی صحت کو بہتر بناسکتے ہیں

چوہوں کے مطالعے میں نائٹرک آکسائڈ کی پیداوار کو متاثر کرنے کے لئے مولیوں کے نچوڑ پائے گئے۔ اس کی وجہ سے خون کی رگیں آرام ہوجاتی ہیں اور آخر کار بلڈ پریشر کو کم کیا جاسکتا ہے (5) مونسٹر مولی ، جسے جاپان میں کاشت کیا جاتا ہے ساکورجیما ڈائیکون بھی کہا جاتا ہے ، میں بھی ایسی خصوصیات پایا جاتا تھا (6)

نائٹرک آکسائڈ ہموار پٹھوں کے ٹشووں کو آرام کرنے اور علاقائی خون کے بہاؤ کو بڑھانے میں بھی کردار ادا کرتا ہے۔ یہ خون کی نالیوں کی دیواروں میں پلیٹلیٹ آسنجن کو بھی روکتا ہے۔ یہ سارے فوائد ایٹروسکلروسیس (7) کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

2. کینسر کا خطرہ کم ہوسکتا ہے

مولیوں کا تعلق صلوٰ. خور سبزیوں والے خاندان سے ہے۔ ان سبزیوں میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو پانی کے ساتھ مل کر آسیٹیوسینیٹس میں ٹوٹ جاتے ہیں (8) یہ آسوٹیوسینیٹس کینسر کی مختلف شکلوں سے نمٹنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

مولی کے بیجوں میں آسوٹیوسائینیٹس پھیپھڑوں کے کینسر کے خلیوں میں سیل موت کو دلاتے ہیں۔ (9)

چھاتی کے کینسر کی صورت میں مولی بھی کیمیوپریینٹو اثرات کو ظاہر کرتی ہے۔ یہ کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور کینسر کے خلیوں کی موت کو دلاتا ہے۔ لہذا ، یہ ایک مفید اینٹیٹیمر ایجنٹ ثابت ہوسکتا ہے اور کینسر کے علاج اور روک تھام میں اپنا کردار ادا کرسکتا ہے (10)

چھاتی کے کینسر کی طرف مولی کے ان بچاؤ اثرات کو اس کے سلفورافین مواد (11) سے منسوب کیا جاسکتا ہے۔

May. ذیابیطس سے متعلق امداد میں مدد مل سکتی ہے

Radishes antidiabetic اثرات ہیں. وہ جسم کے اینٹی آکسیڈینٹ دفاعی نظام کو مستحکم کرتے ہیں اور آزاد ذراتیوں کے جمع کو کم کرتے ہیں۔ یہ توانائی کے تحول کو فروغ دیتا ہے اور آنتوں میں گلوکوز جذب کو کم کرتا ہے ، اس طرح ذیابیطس والے افراد کی مدد کرتا ہے (12)

4. ہاضمہ صحت کو فروغ دے سکتا ہے

Radishes فائبر کے اچھے ذرائع ہیں اور ہاضمہ صحت کو بڑھا سکتے ہیں۔ سبزی کے پتے کے لئے بھی یہی چیز ہے۔ مولی کے پتوں سے کھلایا ہوا چوہا معدے کی افزائش (13) ظاہر کرتا ہے۔

مولی کا نسلی طور پر ہاضمہ امداد ، محرک ، جلاب اور معدہ کی بیماریوں کے علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے (3)

5. وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے

اگرچہ ہمارے پاس ہلکی مچھلی کو وزن میں کمی سے منسلک کرنے کے لئے کوئی براہ راست تحقیق نہیں ہے ، ان سبزیوں میں موجود فائبر وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وزن کے انتظام کے ل a ایک اعلی فائبر غذا بہت فائدہ مند ثابت ہوسکتی ہے (14)

مولی میں کیلوری بھی کم ہوتی ہے ایک بڑی مولی میں تقریبا 6 6 کیلوری (15) ہوتی ہے۔ لہذا ، یہ وزن کم کرنے والی غذا میں ایک اچھا اضافہ ہوسکتے ہیں۔

6. گردے کے پتھروں کا علاج کرسکتے ہیں

مولی پر مشتمل ایک غذا میں پیشاب (16) کے ذریعے کیلشیم آکسلیٹ کے اخراج کو بڑھانے کے لئے پایا گیا تھا۔ اس سے معدنیات پیشاب کے راستے میں جمع ہونے اور پتھر بننے کے امکانات کو کم کرسکتے ہیں۔

تاہم ، اس سلسلے میں مزید تحقیق کی بھی ضرورت ہے۔ گردوں کی پتھری کے علاج کے ل rad خاص طور پر مولیوں کو استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

7. اوسٹیو ارتھرائٹس کی روک تھام میں مدد مل سکتی ہے

مولی سمیت ، مصیبت پر مشتمل سبزیوں میں موجود سلفورافی آسٹیوآرتھرائٹس (17) کے لئے فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔ مرکب خلیوں میں کارٹلیج کی تباہی کو روکنے کے ذریعہ کام کرتا ہے۔ آسٹیوآرتھرائٹس کے علاج اور ممکنہ روک تھام میں مولی کے طریقہ کار کو سمجھنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

8. جگر کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے

مولی سمیت مچھلی سمیت سبزی دار جگر میں زہریلے مادے کو خارج کرنے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں۔ مطالعات میں مولی کی ایک نمایاں قسم ، ہسپانوی مولی کے جگر کو فروغ دینے والے اثرات دکھائے جاتے ہیں۔ مولی میں گلوکوسینولائٹس کی اعلی تعداد ہوتی ہے ، جو جگر کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہے (18)

مولی کو ہندوستانی اور یونانی-عرب لوک دوائیوں میں یرقان اور دیگر متعلقہ جگر کی بیماریوں کے گھریلو علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

ایک اور تحقیق میں ، مولی میں بائیوٹک ایک کیمیکل (جسے MTBITC کہا جاتا ہے) غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری (19) کے علاج میں موثر پایا گیا۔

مولی ایک طاقت کی سبزی ہے۔ اس کی انوکھی غذائیں متعدد صحت سے متعلق فوائد کو فروغ دیتی ہیں۔ ہم نے دیکھا ہے کہ ان میں سے کچھ غذائی اجزاء کیا ہیں۔ مندرجہ ذیل حصے میں ، آپ کو مولیوں کا تفصیلی غذائیت کا پتہ ملے گا۔

Radishes کا غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

سائز 1 میڈیم (4 گرام) پرورش غذائیت کے حقائق
فی خدمت کی رقم
کیلوری سے متعلق معلومات
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کیلوری	0.7 (2.9 KJ)	0٪
کاربوہائیڈریٹ سے	0.6 (2.5 کلوگرام)
چربی سے	0.0 (0.0 KJ)
پروٹین سے	0.1 (0.4 KJ)
شراب سے	0.0 (0.0 KJ)
کاربوہائیڈریٹ
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کل کاربوہائیڈریٹ	0.2 جی	0٪
غذائی ریشہ	0.1 جی	0٪
نشاستہ	0.0 جی
شوگر	0.1 جی
چربی اور فیٹی ایسڈ
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کل چربی	0.0 جی	0٪
لبریز چربی	0.0 جی	0٪
Monounsaturated چربی	0.0 جی
پولی سینسریٹڈ فیٹ	0.0 جی
کل ٹرانس فیٹی ایسڈ	~
کل ٹرانس مونوینوک فیٹی ایسڈ	~
کل ٹرانس پولینیوک فیٹی ایسڈ	~
کل ومیگا 3 فیٹی ایسڈ	1.4 ملی گرام
کل ومیگا 6 فیٹی ایسڈ	0.8 ملی گرام
وٹامنز
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
وٹامن اے	0.3 IU	0٪
وٹامن سی	0.7 ملی گرام	1٪
وٹامن ڈی	~	~
وٹامن ای (الفا ٹوکوفرول)	0.0 ملی گرام	0٪
وٹامن کے	0.1 ایم سی جی	0٪
تھامین	0.0 ملی گرام	0٪
ربوفلوین	0.0 ملی گرام	0٪
نیاسین	0.0 ملی گرام	0٪
وٹامن بی 6	0.0 ملی گرام	0٪
فولیٹ	1.1 ایم سی جی	0٪
وٹامن بی 12	0.0 ایم سی جی	0٪
پینٹوتھینک ایسڈ	0.0 ایم سی جی	0٪
چولین	0.3 ملی گرام
بیٹین	0.0mg
معدنیات
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کیلشیم	1.1 ملی گرام	0٪
لوہا	0.0 ملی گرام	0٪
میگنیشیم	0.4 ملی گرام	0٪
فاسفورس	0.9 ملی گرام	0٪
پوٹاشیم	10.5 ملی گرام	0٪
سوڈیم	1.8 ملی گرام	0٪
زنک	0.0 ملی گرام	0٪
کاپر	0.0 ملی گرام	0٪
مینگنیج	0.0 ملی گرام	0٪
سیلینیم	0.0 ملی گرام	0٪
فلورائڈ	0.3 ایم سی جی

* یو ایس ڈی اے سے حاصل کردہ قدریں ، مولی ، خام

اگرچہ مولی صحت مند سبزیوں میں شامل ہے ، لیکن ہر کوئی اس کا استعمال نہیں کرسکتا ہے۔ سبزی سے وابستہ کچھ خدشات ہیں۔

Radishes کے مضر اثرات کیا ہیں؟

اگرچہ مولیوں کے فوائد ہیں ، کچھ ایسی صورتیں ہیں جہاں مولیوں کے کھانے کے ضمنی اثرات کی اطلاع ملی ہے۔ بلڈ شوگر اور تائرواڈ ہارمون کی کم سطح والے افراد کو کچھ منفی اثرات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔

• ہائپوٹائیڈرایڈیزم کو بڑھ سکتا ہے

مولی کی طرح کروسیفیرس سبزیاں میں گائٹروجینک مادے ہوتے ہیں جو تائیرائڈ ہارمون کی تیاری میں مداخلت کرسکتے ہیں۔ مطالعے کے مطابق ، دائمی مولی کھانا کھلانے سے تائرواڈ ہارمون پروفائلز (20) میں کمی آ سکتی ہے۔ تائرواڈ کے امور والے افراد (خاص طور پر ہائپوٹائیڈیرائڈزم) کو مولیوں اور دیگر مصلوب سبزیوں کے استعمال کو محدود کرنا چاہئے

• پتھراؤ کے خطرہ میں اضافہ ہوسکتا ہے

Radishes پت کے سراو کو بڑھانے کے لئے جانا جاتا ہے (21) کچھ کا خیال ہے کہ اس پراپرٹی سے حساس افراد میں پتھروں کے پتھر جانے کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ اگرچہ مزید تحقیق کی ضرورت ہے ، احتیاطی تدابیر اختیار کرنا ضروری ہے۔ اگر آپ کے پاس پتھراؤ کی تاریخ ہے تو ، براہ کرم مچھوں کے کھانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

• ہائپوگلیسیمیا میں اضافہ ہوسکتا ہے

مولی خون میں شوگر کی سطح کو کم کرسکتی ہے۔ اس میں ہائپوگلیسیمیک اثرات ہیں (12) جو لوگ پہلے ہی ذیابیطس کی دوائیں لے رہے ہیں ان کو مولی لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے رجوع کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے ، کیونکہ اس سے خون میں شوگر کی سطح بہت زیادہ ہوسکتی ہے۔

• حمل اور دودھ پلانے کے دوران مسائل

یہ ثابت کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ شواہد موجود نہیں ہیں کہ حاملہ یا دودھ پلاتے ہوئے مولی کا استعمال محفوظ ہے۔ اعتدال میں مولی سے بچنا یا اس کا استعمال زیادہ محفوظ ہے۔ برائے مہربانی اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔

نتیجہ اخذ کرنا

مولی میں غذائیت سے بھرپور اور کیلوری کی مقدار کم ہوتی ہے۔ وہ اپنے مسالے دار تپش ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے اور روایتی طور پر معدے کی کئی خرابیوں کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

سبزی ذیابیطس ، جگر کی بیماری ، اور کارڈیک بیماریوں کے علاج میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔

فوائد کو اس کے گلوکوسینولائٹس ، پولیفینولس اور آئسوٹیوسائینیٹس سے منسوب کیا جاسکتا ہے۔ تاہم ، زیادہ غذائیت ضمنی اثرات کا سبب بن سکتی ہے۔

مولی کی صحیح خوراک پر اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ اسے اپنی خوراک میں صحیح مقدار میں شامل کریں ، اور آپ اس کے فوائد سے لطف اٹھا سکتے ہیں۔

قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات

مولی کو کیسے کھایا جائے؟

مولی کھانے کا آسان ترین طریقہ خام ہے (اسے مکھن کے ساتھ پیش کریں)۔ آپ کٹے ہوئے مولیوں کو بھون سکتے ہیں اور شام کے ناشتے کی طرح بنا سکتے ہیں۔

کیا آپ مولی کی چوٹی کھا سکتے ہیں؟

ہاں ، مولی کے پتے خوردنی اور مزیدار ہوتے ہیں۔ آپ انہیں کھانا پکانے کی تیاریوں میں شامل کرسکتے ہیں۔

کیا ریالی ایک سپر فوڈ ہیں؟

مولی کا استعمال آپ کے بلڈ پریشر کی سطح کو کم کرسکتا ہے اور ذیابیطس کے علاج کو فروغ دیتا ہے۔ ان کو ان کے فوائد کے لئے سپر فوڈ کہا جاسکتا ہے ، اگرچہ ان کے کچھ ضمنی اثرات ہیں جن سے ہمیں محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔

آپ سفید مولی کس طرح کھاتے ہیں؟

سفید مولیوں کو سلاد میں کچا کھایا جاسکتا ہے۔ انہیں سوپ اور اسٹیو میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔ ہندوستانی کھانوں میں فلیٹ روٹیوں (پیرانتھا) میں مولی شامل ہوتی ہے ، کوریائی افراد نے کمچی میں مولی ڈال دی ہے ، اور چینی دایکن کیک بنانے کے لئے سفید مولی کا استعمال کرتے ہیں۔

کیا آپ کیٹو پر مولی کھا سکتے ہیں؟

ہاں ، مولیوں میں کیلوری اور کاربس کی مقدار کم ہوتی ہے اور اسے کیٹو ڈائیٹ میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔

کیا مولیوں سے گیس پیدا ہوسکتا ہے؟

کلیاں ثبوت کے مطابق ، Radishes پیٹ پھوٹ کا سبب بننے کے لئے جانا جاتا ہے. یہ ان کے raffinose مواد سے منسوب کیا جا سکتا ہے۔ رافینوز ، ایک اولیگوساکرائڈ ہے ، جو پیٹ کی وجہ (22) کی وجہ سے جانا جاتا ہے۔

کیا بالوں کی افزائش کے لئے مولی اچھی ہے؟

مولی میں غذائی اجزاء کی اعلی حراستی بالوں کی نشوونما کے ل beneficial فائدہ مند ثابت ہوسکتی ہے۔ تاہم ، اس کی حمایت کرنے کے لئے ابھی تک کوئی تحقیق نہیں ہے۔

کیا مولی مسالہ دار ہے؟

مولی مسالیدار نہیں ہوتی ، لیکن وہ ذائقہ دار کا ذائقہ لے سکتی ہے۔

22 ذرائع

اسٹائلیکراز کے پاس سورسنگ کی سخت رہنما خطوط ہیں اور ہم مرتبہ جائزہ لینے والے مطالعات ، تعلیمی تحقیقی اداروں اور طبی انجمنوں پر انحصار کرتے ہیں۔ ہم ترتیبی حوالوں کے استعمال سے گریز کرتے ہیں۔ اس بارے میں آپ مزید جان سکتے ہیں کہ ہماری ادارتی پالیسی کو پڑھ کر ہم اس بات کو کیسے یقینی بناتے ہیں کہ ہمارا مواد صحیح اور موجودہ ہے۔

• مدافعتی اور سوزش میں وٹامنز ڈی ، ای اور سی کا کردار۔ ، جے بائول ریگول ہومسٹ ایجنٹ۔ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23830380

• بروکولی انکرت میں سلفورافین تشکیل میں اضافے کے لئے دیگر کراسفیرس انکرٹس اضافے کا استعمال کرتے ہوئے۔ ، فوڈ سائنس بائیو ٹیکنول ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6085252/

• وائٹ مولی کے اثرات (رفینسس سیٹوس) ہیپاٹوٹوکسٹیٹی پر اینزائم ایکسٹریکٹ۔ ، ٹاکسیکل ریس. ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834419/

• کروسیفیرس سبزیاں اور انسانی کینسر کا خطرہ: وبائی امراض کے ثبوت اور مکینسٹک بنیاد۔ ، فارماسول ریس ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737735/

• اتفاقی طور پر ہائی بلڈ پریشر چوہوں ، نیوٹریشن ریسرچ اینڈ پریکٹس ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ میں مولی کے پتوں کے یتیل ایسٹیٹ نچوڑ کا اینٹی ہائپرٹینسیز اثر۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439574/

• ساکوراجیما ڈائیکون اور اس کے عمل کی طریقہ کار سے ویسکولر اینڈوٹیلیل فنکشن میں بہتری کی وضاحت: رافسانس سیٹوس کے ساتھ ایک تقابلی مطالعہ۔ ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30037222

• مخصوص سبزیوں کی اقسام کے قلبی صحت سے متعلق فوائد: ایک تنگ نظری جائزہ۔ ، غذائیت سے متعلق۔ ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986475/

• رافسانس سییوٹوس- A جامع جائزہ کی نیوٹریسیٹیکل صلاحیت کے بارے میں سوچنا۔ ، غذائی اجزاء ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412475/

• مٹھیکونڈریا میں ثالثی سے متعلق اپوپٹوس انسانی پھیپھڑوں کے کینسر A549 خلیوں میں بطور میتھیج بیجوں سے 4-میتھلسلفینیئل 3-بٹینیل آسوٹوکائینیٹ۔ ، ایشین پی اے سی جے کینسر پریواٹ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24716946

• مولی (رافسانس سیٹوس ایل پتی) ایتھنول کا نچوڑ ایم ڈی اے-ایم بی -231 انسانی چھاتی کے کینسر خلیوں میں پروٹین اور ایم آر این 2 کے ایرب بی 2 اور ایم آر این اے اظہار کو روکتا ہے۔ ، نوٹر ریس پریکٹس۔ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3180678/

• مولی کے پودوں میں ایک آسوٹیوسائینیٹ موجود سلفوراپینی ، انسانی چھاتی کے کینسر خلیوں کے پھیلاؤ کو روکتا ہے۔ ، فائٹومیڈیسائن۔ ، میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری ، صحت کے قومی ادارے۔

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28515021

• مولی (رافسانس سییوٹس) اور ذیابیطس۔ ، غذائیت سے متعلق۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622774/

• معدے کے فنکشن اور فوکل ٹرائگلیسیرائڈ پر مولی کی پتیوں کے پاؤڈر کا اثر ، اور چوہوں میں سٹرول خارج ہونے سے ایک ہائپرکلولیسٹرولک غذا کھلایا جاتا ہے۔ ، کورین سوسائٹی آف فوڈ سائنس اینڈ نیوٹریشن کے جریدہ۔ ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.researchgate.net/p Publication/250272486

• فائبر اور وزن کا انتظام

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1322448

• Radishes ، کچے ، امریکی محکمہ زراعت

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169276/ nutrients

• پیشاب میں کیلشیئم آکسالیٹ اخراج پر مولی کے استعمال کا اثر۔ ، نیپال میڈ کولن جے ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15449653

• بروکولی کی کھپت کے بعد آسوتیوسائینیٹس کا پتہ انسانی کے ہم آہنگی سیال میں پایا جاتا ہے اور وہ گھٹنے کے مشترکہ کے ؤتکوں کو متاثر کرسکتے ہیں۔ ، سائنسی رپورٹس۔ ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5469854/

• صحتمند مرد مضامین میں مرحلہ I اور مرحلہ II کے انزائم کی شمولیت پر ہسپانوی سیاہ مولی کی افادیت کا جائزہ لینے کے لئے ایک کھلا لیبل پائلٹ مطالعہ۔ ، بی ایم سی کمپلیمنٹ الٹر میڈ میڈ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4295395/

• مولی کا کھا 4 4- (میتھیلتھیو) -3-بٹینیل آئسوٹیوسائینیٹ چوہوں میں اعلی چربی والی غذائیت سے غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری کی شدت کو بڑھاوا دینے پر۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4658983/

• چوہوں میں آئوڈین کی مقدار کو تبدیل کرنے کی شرائط کے تحت تائرایڈ کی حیثیت پر مولی (رافسانس سیٹوس لن۔) کا اثر۔

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16924836

• خرگوش پتتاشی پر مولی اور سواری کے نچوڑوں کا غیر متناسب اثر ، جرنل آف تکمیلیٹری اور انٹیگریٹو میڈیسن ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22499720

• 5 لییکٹک ایسڈ فرمنٹینشن ، فریمنٹ فوڈز میں بائیوٹیکنالوجی کی درخواستیں: بین الاقوامی ترقی کے لئے سائنس اور ٹکنالوجی کے بورڈ کے ایڈہاک پینل کی رپورٹ ، نیشنل سینٹر برائے بائیوٹیکنالوجی سے متعلق معلومات۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234703/