تورین کیا ہے؟ 8 ناقابل یقین فوائد + ضمنی اثرات

تورین کو ایک اہم امینو ایسڈ سمجھا جاتا ہے۔ اسے اکثر انرجی ڈرنکس میں شامل کیا جاتا ہے اور اس سے کئی صحت کے فوائد ملتے ہیں۔ توریائن کو دیکھنے کے ل What کون سی چیز مددگار تحقیق کا ایک بڑا ادارہ ہے۔ بہت سارے مطالعات امینو ایسڈ کو انتہائی ضروری (1) کے طور پر لیبل کرتے ہیں ۔ ٹورائن کے ساتھ کیا ہے جس نے کسی کی غذا میں اسے اتنا اہم بنا دیا ہے؟ یہ مضمون اس کی کھوج کرے گا۔

فہرست کا خانہ

• تورین کیا ہے؟ یہ کیسے کام کرتا ہے؟
• ٹورائن کے فوائد کیا ہیں؟
• تورین کے کھانے کے ذرائع کیا ہیں؟
• ٹورائن سپلیمنٹس (اور انرجی ڈرنکس) کے بارے میں کیا خیال ہے؟
• ٹورائن کے مضر اثرات کیا ہیں؟

تورین کیا ہے؟ یہ کیسے کام کرتا ہے؟

تورین آپ کے جسم میں پایا جانے والا ایک امینو ایسڈ ہے۔ یہ زیادہ تر میٹابولک عمل میں بہت اہم ہے۔ اور زیادہ تر امینو ایسڈ کے برعکس ، ٹورین پروٹین بنانے کے لئے استعمال نہیں ہوتا ہے۔ اس کا ادا کرنے کے لئے ایک بالکل مختلف کردار ہے۔

آپ کا جسم ٹورائن کی کچھ مقدار پیدا کرسکتا ہے ، اسی وجہ سے اسے 'مشروط' امینو ایسڈ بھی کہا جاتا ہے۔ آپ اس میں سے کچھ قدرتی طور پر کھانے کی چیزوں کے ذریعہ حاصل کرسکتے ہیں۔ یہاں تک کہ سپلیمنٹ لینے سے بھی مدد مل سکتی ہے۔

ٹورائن کے مرکزی کام مرکزی اعصابی نظام میں ہوتے ہیں۔ یہ اس کی نشوونما میں مدد کرتا ہے اور سائٹو پروٹیکشن پیش کرتا ہے (جہاں کیمیائی مرکبات خلیوں کو نقصان دہ مرکبات سے بچاتے ہیں)۔ ٹورائن کی کمی کارڈیومیوپیتھی ، گردوں کی dysfunction کے ، ریٹنا اعصاب کو شدید نقصان ، اور یہاں تک کہ ترقیاتی امور کا سبب بن سکتی ہے (2)۔ تورین سیل کی نشوونما اور بقا کے ل significant بھی اہم ہے ، اور یہ آکولر ٹشوز میں سب سے زیادہ وافر مادوں میں سے ایک ہے۔

تورین آکسیکٹیٹو تناؤ اور سیلولر عمر بڑھنے سے لڑتے ہوئے ، ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر بھی کام کرتی ہے۔

یہ سبھی ہمیں ٹورائن کے طاقتور فوائد کے بارے میں حیرت کا باعث بناتے ہیں۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ اس سے آپ کو بہتر زندگی گزارنے میں کس طرح مدد مل سکتی ہے۔

TOC پر واپس جائیں

ٹورائن کے فوائد کیا ہیں؟

1. تورین موٹاپا سے لڑنے میں مدد کر سکتی ہے

چربی جذب اور خرابی میں تورین کا کردار ہے۔ 30 کالج طلباء پر کی گئی ایک تحقیق سے معلوم ہوا کہ کس طرح تورین ضمیمہ نے ٹرائگلیسرائڈس اور اییتروجینک انڈکس (ایچ ڈی ایل کولیسٹرول میں ٹرائگلیسرائڈس کا تناسب) کو نمایاں طور پر کم کیا (3)۔ مطالعہ نے یہ بیان کرتے ہوئے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ تورین چربی کے میٹابولزم کو مثبت طور پر متاثر کرسکتی ہے اور یہاں تک کہ موٹے افراد میں دل کی بیماری کا خطرہ بھی کم کرسکتا ہے۔

انسانوں میں موٹاپا کے دوران ٹشووں میں ٹورائن کی سطح بھی کم ہوتی رہی۔ اس سے ٹورائن کی کمی اور موٹاپا (4) کے درمیان رشتہ قائم ہوسکتا ہے۔

2. دل کی صحت کو فروغ دیتا ہے

شٹر اسٹاک

ایک جاپانی مطالعہ ٹورائن کی مقدار میں اضافہ اور دل کی بیماری کے کم خطرہ (5) کے درمیان تعلق کو ظاہر کرتا ہے۔

تورین بلڈ کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کی نچلی سطح میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس امینو ایسڈ کی تکمیل میں شریانوں کے گاڑھا ہونا کم کرنے کے لئے بھی پایا گیا تھا ، جو دل کے دورے کا سبب بن سکتا ہے۔ اس طرح ، یہ ہائی بلڈ پریشر کو بھی کم کرتا ہے - دل کی خرابی کی ایک بڑی وجہ.

ایک اور تحقیق میں ، ٹورائن کی تکمیل نے ہومو سسٹین کی سطح کو کم کردیا تھا۔ چونکہ ہومو سسٹین کی اعلی سطح دل کی بیماری سے وابستہ ہے ، لہذا اس پہلو میں توریین حیرت انگیز کام کر سکتی ہے (6)

3. ذیابیطس کے علاج میں ایڈز

ذیابیطس چوہوں میں بلڈ شوگر کی سطح کو کم مدت تک بڑھانے کے لئے پایا جاتا ہے۔ اور دلچسپ بات یہ ہے کہ یہ غذائی تبدیلیوں کے بغیر ہوا (7)۔

ٹورائن کے ساتھ علاج کرنے سے ذیابیطس کے آغاز سے بھی بچا جاتا تھا کیونکہ اس نے آنے والی ہائپرگلیسیمیا (8) کو دبا دیا تھا۔ اور امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کی رپورٹوں کے مطابق ، ذیابیطس ٹورائن کی کمی کی خصوصیت ہے۔ اس کمی کو ذیابیطس ریٹینیوپیتھی ، نیوروپتی اور نیفروپتی (9) سے بھی جوڑا جاتا ہے۔

4. تناؤ لڑتا ہے اور دماغ کی صحت کو بڑھاتا ہے

ایک چینی تحقیق سے معلوم ہوتا ہے کہ کس طرح تورین اینٹی ڈپریشن کے اثرات کو ظاہر کرسکتی ہے۔ یہ دماغی نشوونما میں بھی اہم کردار ادا کرسکتا ہے اور میموری اور ادراک کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے (10)

ٹورائن دماغ میں GABA رسیپٹرز کو چالو کرنے کے ل found بھی پایا گیا تھا - یہ رسیپٹرز دماغ کی نشوونما کو فروغ دینے والے کچھ اہم نیورو ٹرانسمیٹروں کے ساتھ بات چیت کرتے ہیں (11)

5. جگر کی صحت کو فروغ دیتا ہے

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ توریین شراب کی زیادتی کے سبب جگر کی چوٹ کو پلٹ سکتی ہے۔ چوہوں پر کئے گئے ٹیسٹوں میں ، تورین کے ساتھ پینے والوں نے فیٹی ہراس اور سوزش (12) کی کم شرح ظاہر کی۔

غذا غذائیت تکمیل نے دائمی ہیپاٹائٹس (13) والے مریضوں میں جگر کی چوٹ کو بھی کم کیا۔

تورین آپ کے جگر کو آکسائڈیٹیو تناؤ اور آزاد بنیاد پرست نقصان سے بھی بچاتا ہے۔ ایک تحقیق میں ، 2 گرام ٹورین دن میں تین بار لیا جاتا ہے جس نے جگر کے نقصان کو آکسائڈیٹیو تناؤ (14) کی وجہ سے کم کردیا تھا۔

6. ٹورائن ویژن کو بہتر بناتا ہے

حقیقت یہ ہے کہ ٹورائن ریٹنا میں سب سے زیادہ پائے جانے والے امینو ایسڈ کی بہت وضاحت کرتی ہے۔ تورین میں طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو ریٹنا کی صحت کو بڑھانے اور بینائی بیماریوں (15) کو روکنے میں مدد کرسکتی ہیں۔

ٹورائن کی کمی ریٹنا شاخوں اور ریٹنا گینگلیون خلیوں کے نقصان سے بھی وابستہ ہے۔ امائنو ایسڈ موتیا اور خشک آنکھوں کو بھی روک سکتا ہے - جو آنکھوں کی صحت کے لئے ایک اہم غذائیت بناتا ہے (16)

7. ورزش کی کارکردگی کو بڑھا دیتا ہے

شٹر اسٹاک

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کس طرح تورین ورزش کی کارکردگی کو بڑھا رہی ہے۔ امینو ایسڈ ورزش سے متاثر پٹھوں کی تھکاوٹ (17) کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

تورین کے ساتھ گھسنے والی چوہوں میں ، تھکن کے لئے چلنے کے وقت کی مدت میں نمایاں حد تک اضافہ ہوا تھا - جس کا مطلب ہے کہ ٹورائین کسی کو تھکن کے بغیر طویل عرصے تک جسمانی سرگرمی انجام دینے میں مدد مل سکتی ہے۔

8. Combats سوزش

انسانی نظام میں ٹورائن کا بنیادی کردار بطور اینٹی آکسیڈینٹ ہے - جس کی ایک وجہ یہ ہے کہ یہ جسم میں سوزش سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ مطالعات دائمی سوزش کی بیماریوں (18) سے لڑنے کے ل drugs دواؤں میں ٹورائن کے استعمال کو بھی فروغ دیتے ہیں۔

ٹورائن پیریڈونٹائٹس کے علاج میں بھی مدد کرتی ہے ، جو دانتوں کے گرد موجود ؤتوں کی سوزش ہے (19)

یہ فوائد کے بارے میں ہے۔ جیسا کہ ہم نے دیکھا ، توریین دیگر امینو ایسڈ میں سے زیادہ تر کی طرح نہیں ہے۔ اس کا ایک مختلف مقصد ہے۔ یہ ہمیں اگلے سوال کی طرف لے جاتا ہے - آپ کو ٹورین کی کافی مقدار کیسے ملتی ہے؟ کھانے کے ذرائع کیا ہیں؟

TOC پر واپس جائیں

تورین کے کھانے کے ذرائع کیا ہیں؟

بالغ افراد کسی حد تک ٹورائن کی ترکیب کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں - میتھیونین اور سسائن کی مدد سے ، دو ضروری امینو ایسڈ۔ اس کے علاوہ ، ہمیں کھانے کے ذرائع کو دیکھنے کی ضرورت ہے جیسے:

• مچھلی - ان میں ٹورائن کی اعلی سطح ہوتی ہے۔ ان میں سارا کیپیلن (6.17 گرام فی 1 کلو) ، پکا ہوا خنکیرے کیکڑے (5.94 گرام فی 1 کلو) ، پوری میکریل (9.29 گرام فی 1 کلو) ، اور الاسکن سالمن فللیٹس (4.40 گرام فی 1 کلو) شامل ہیں۔
• گوشت - ڈیبونڈ گائے کا گوشت (197 ملیگرام فی 1 کلو) ، بیف جگر (2.35 گرام فی 1 کلو) ، میمنا (3.67 گرام فی 1 کلو) ، اور چکن جگر (6.67 گرام فی 1 کلو)۔
• سمندری طحالب اور پودے - سمندری طحالب میں کچھ ٹورائن شامل ہوتی ہے ، حالانکہ زمین پر اگنے والی سبزیوں میں کچھ بھی نہیں ہوتا ہے۔

انسانی چھاتی کے دودھ میں بھی ٹورین کی بہترین فراہمی ہوتی ہے ، لہذا ، نوزائیدہ بچوں کے ل، ، یہ ایک بہت بڑا ذریعہ ثابت ہوسکتا ہے (کیونکہ ان کے جسم ابھی تک ٹورائن پیدا نہیں کرسکتے ہیں)۔ توریین کو بچے کے فارمولا دودھ اور پاؤڈر میں بھی شامل کیا جارہا ہے ، جس کی نشوونما اور نشوونما میں اس کی اہمیت ہے۔

اگر آپ سبزی خور ہو تو کیا ہوگا؟ اگر آپ کے پاس ٹورائن کے ان محدود غذائی ذرائع تک رسائی نہ ہو تو کیا ہوگا؟ اس کے بعد ، آپ سپلیمنٹ چیک کرنا چاہتے ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

ٹورائن سپلیمنٹس (اور انرجی ڈرنکس) کے بارے میں کیا خیال ہے؟

لیکن جب ہم سپلیمنٹ کہتے ہیں تو ، اس کا مطلب ضروری نہیں کہ ہم انرجی ڈرنکس کا استعمال کریں۔ اگرچہ ان میں زیادہ مقدار میں ٹورائن ہوتی ہے ، لیکن توانائی کے مشروبات میں غیر اجزاء اضافی مقدار میں دیگر اجزاء (جیسے کیفین اور شوگر) بھی ہوتے ہیں۔ کافی مقدار میں کیفین بلڈ پریشر کو بڑھا سکتا ہے ، اور زیادہ شوگر آپ کی صحت کو تباہ کر سکتا ہے۔ لہذا ، ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ انرجی ڈرنکس سے دور رہیں اگر آپ کا واحد مقصد آپ کی روزانہ کی ٹورین ضروریات کو پورا کرنا ہے۔

ممکن ہے کہ آپ درج ذیل معاملات میں ٹورائن کی کمی ہوجائیں۔

• آپ سخت سبزی خور یا ویگن ہیں۔
• آپ کو میتھائنین یا سیسٹین کی کمی ہے ، جس کی وجہ سے جسم ٹورائن کی ترکیب میں استعمال ہوتا ہے۔
• آپ کو وٹامن بی 6 کی کمی ہے ، جس کے لئے جسم کو ٹورائن ترکیب کی بھی ضرورت ہوتی ہے ،
• صحت کے حالات جیسے کینسر ، ہائی بلڈ پریشر ، ذیابیطس ، جگر کی بیماری ، اور مرگی۔

آپ کے ٹورائن کی خوراک فی دن 3،000 ملیگرام سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔ بصورت دیگر ، پیچیدگیاں پیدا ہوسکتی ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

ٹورائن کے مضر اثرات کیا ہیں؟

• حمل اور دودھ پلانے کے مسائل

اس سلسلے میں کافی معلومات موجود نہیں ہیں۔ محفوظ رہیں اور استعمال سے گریز کریں۔

• بڑھتی ہوئی دوئبرووی خرابی کی شکایت

کچھ ذرائع تجویز کرتے ہیں کہ ٹورائن دوئبرووی خرابی کی شکایت کو بڑھ سکتی ہے۔ اس حالت میں مبتلا افراد کو اس کے استعمال سے گریز کرنا چاہئے۔

• لتیم کے ساتھ تعاملات

TOC پر واپس جائیں

نتیجہ اخذ کرنا

چاہے یہ آپ کی ایتھلیٹک کارکردگی کو بڑھاوا دے رہا ہے یا تناؤ کا مقابلہ کررہا ہے ، توریین کے بہت سے فوائد ہیں۔ لیکن چونکہ آپ کو کھانے کی چیزوں سے وافر مقدار میں نہیں ملتی ہے ، لہذا سپلیمنٹ پر ایک نظر ڈالیں۔ ایک دانشمندانہ انتخاب کریں۔ آپ کو خوشی ہوگی کہ آپ نے ایسا کیا۔

ہمیں بتائیں کہ اس پوسٹ نے آپ کی کس طرح مدد کی ہے۔ نیچے دیئے گئے خانے میں ایک تبصرہ کریں۔

حوالہ جات

1. "جائزہ: ٹورائن: ایک" انتہائی ضروری "امینو ایسڈ"۔ سالماتی وژن ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
2. "جائزہ: ٹورائن: ایک" انتہائی ضروری "امینو ایسڈ"۔ سالماتی وژن ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
3. "ٹورائن کے فائدہ مند اثرات…"۔ امینو ایسڈ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
4. "موٹاپا کے روگجنن میں توریین کا کردار"۔ مالیکیولر نیوٹریشن اینڈ فوڈ ریسرچ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
5. "ٹورائن اور ایتھروسکلروسیس"۔ امینو ایسڈ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
6. "پلازما پر ٹورائن اضافی کا اثر…". تجرباتی طب اور حیاتیات میں پیشرفت ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن۔
7. "ٹورائن ہائپرگلیسیمیا کی آمیزش کرتی ہے…"۔ تجرباتی اور سالماتی طب ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
8. "ذیابیطس پر ٹورائن کی ممکنہ افادیت…." امینو ایسڈ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
9. "ٹورائن آنتوں میں جذب اور گردوں…". امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن
10. "ٹورائن کا antidepressant اثر…". سائنسی رپورٹس ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
11. "سائنس دان ٹورائن کے قریب…"۔ ویل کارنل میڈیسن۔
12. "الکحل جگر کی بیماری پر ٹورائن کا اثر…". تجرباتی طب اور حیاتیات میں پیشرفت ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن۔
13. "غذائی امینو ایسڈ ٹورائن جگر کی چوٹ کو بہتر بناتا ہے…". امینو ایسڈ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
14. "کے خلاف توریین کا حفاظتی اثر…"۔ تجرباتی طب اور حیاتیات میں پیشرفت ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن۔
15. "تورین: ایک کی واپسی…". ریٹنا اینڈ آئی ریسرچ ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن میں پیشرفت۔
16. "تورین ایک چھوٹی سی گندھک امینو ایسڈ ہے…"۔ غذائیت ، غذا اور آنکھوں کی کتاب۔ سائنس ڈائرکٹ۔
17. "ورزش پر ٹورائن انتظامیہ کے اثرات"۔ تجرباتی طب اور حیاتیات میں پیشرفت ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
18. "ٹورائن اور سوزش کی بیماریوں"۔ امینو ایسڈ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
19. "میں اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر ٹورائن کی افادیت کا اندازہ…"۔ ڈینٹل ریسرچ جرنل ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔