شلجم (براسیکا ریپا) دنیا کی سب سے قدیم کاشت کی جانے والی سبزیوں میں شامل ہے۔ اس گہری جامنی رنگ کی مخروط جڑ کی سبزیوں کا ذائقہ ذائقہ دار ہے۔ یہ فراہم کردہ پرورش کے لئے مشہور ہے۔

یہ روایتی طور پر مختلف بیماریوں جیسے رمیٹی سندشوت ، ورم میں درد ، سر درد ، اور جنسی طور پر منتقل انفیکشن کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ لوک ادویات نے یرقان ، ہیپاٹائٹس اور گلے کی سوزش کے علاج کے لئے شلجم بھی استعمال کیے تھے (1)

شلجم میں گلوکوزینولائٹس اور آئسوٹیوسائینیٹس میں بھرپور مقدار موجود ہے جس میں اینٹیٹیمر کی خصوصیات ہیں۔ سبزی میں دیگر جیو آکٹو مرکبات بھی ہوتے ہیں ، جیسے فلاونائڈز اور فینول ، جو اینٹی آکسیڈینٹ ہیں۔ ان کا دعوی کیا جاتا ہے کہ وہ antimicrobial ، ہیپاٹروپیکٹیو ، اور antidiabetic خصوصیات (2) ، (3) ہیں۔

شلجم کا ایک اور اہم جزو ، جسے اریلیکسین کہتے ہیں ، تجویز کیا جاتا ہے کہ وہ سوزش ، اینٹی ہائپروسینٹیو (بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے) ، اور ہائپوپلیڈیمک (بلڈ کولیسٹرول کو کم کرتا ہے) فطرت میں (1) ، (4)۔

شلجم کے بہت سے غذائی فوائد کے بارے میں ذیل میں تبادلہ خیال کیا گیا ہے۔ آئیے ہم ان کو تفصیل سے دیکھیں۔

شلجم کے صحت سے متعلق فوائد کیا ہیں؟

1. آنتوں کی پریشانیوں سے نجات مل سکتی ہے

شلجم کے مستقل استعمال سے ہاضمے میں مدد مل سکتی ہے کیونکہ وہ فائبر سے بھر پور ہوتے ہیں۔ روایتی طور پر ، سبزی مختلف معدے کی بیماریوں کا علاج کرنے کے لئے استعمال ہوتی رہی ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ غذائی ریشہ کی زیادہ مقدار میں استعمال سے ڈائیورٹیکولر بیماری کا خطرہ کم ہوسکتا ہے کیونکہ یہ آنتوں کی حرکت میں مدد کرتا ہے (5) دوسری طرف ، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فائبر کی زیادہ مقدار میں اسمائپومیٹک ڈائیورٹیکولوسیس (6) کے خلاف مددگار ثابت نہیں ہوسکتا ہے۔

تاہم ، حالیہ مزید جائزوں میں بتایا گیا ہے کہ اعلی غذائی ریشہ کی مقدار سے ڈائیورٹیکولر بیماری کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔ روزانہ 30 جی فائبر استعمال کرنے والے افراد میں اس بیماری کا خطرہ 41 فیصد (7) کم ہوسکتا ہے۔

گٹ بیکٹیریا کی آبادی (8) کو بہتر بنانے کے ل beneficial فائدہ مند ثابت ہونے کے ل A ایک اعلی فائبر غذا قائم کی گئی ہے۔ یہ پروبائیوٹک بیکٹیریا جسم کو تغذیہ فراہم کرنے میں مدد کرتے ہیں اور سوجن کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں (8) آنتوں کی نقل و حرکت میں گٹ کے بیکٹیریا بھی مدد مل سکتے ہیں۔ اس علاقے میں مزید تحقیق سے اس کے فوائد کی بہتر تفہیم حاصل ہوگی۔

شلجم نے بھی ہیلی کوبیکٹر پیلیوری سے لڑنے کا مظاہرہ کیا تھا ، جو بیکٹیریا ہے جو پیٹ کے السر (9) کا سبب بنتا ہے۔ آپ کی خوراک میں شلجم شامل کرنے سے گٹ کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔ وہ پیٹ کے امور جیسے پھولنے ، گیس اور قبض سے بھی راحت فراہم کرسکتے ہیں۔

2. قلبی صحت کو بہتر بناسکتے ہیں

شلجم میں اینٹیڈیبائٹک ، اینٹی سوزش ، اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو قلبی امراض (10) ، (11) کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتی ہیں۔ ویجیوں میں صحت مند چربی کا ایک اعلی مواد ہوتا ہے جو کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

جانوروں کے مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ شلجم گلوکوز اور لپڈ میٹابولزم کو بڑھا سکتا ہے (12) یہ اثر قلبی صحت کو بھی فروغ دے سکتا ہے۔

3. کینسر کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں

شلجم میں گلوکوسینولائٹس اور آئسوٹیوسائینیٹس میں اینٹینسر خصوصیات ہیں (13)

تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ شلجم انڈاشی ، کولن ، مثانے ، پھیپھڑوں ، پروسٹیٹ اور چھاتی (14) ، (15) ، (16) کے کینسر کے خلاف حفاظتی اثرات مرتب کرسکتے ہیں۔

انسانی پھیپھڑوں کے کینسر خلیوں میں ہونے والے مطالعے میں شلجم (17) کی اینٹینسر سرگرمی کی اطلاع دی گئی ہے۔

4. جگر اور گردے کی حفاظت کرسکتا ہے

شلجم نے چوہوں (18) میں ہیپاٹروپروٹیک سرگرمی کی بھی نمائش کی تھی۔

ایک اور چوہے کے مطالعے میں ، شلجم جڑ ایتھنولک نچوڑ کو ہیپاٹک چوٹ (19) سے تحفظ فراہم کرنے کے لئے پایا گیا تھا۔

شلجم پانی کا نچوڑ بھی ہیپاٹک فائبروجینیسیس (جگر میں داغ ٹشو کی ایک بڑی مقدار کی تشکیل) (20) سے بچانے کے لئے پایا گیا تھا۔

مجموعی طور پر ، ان مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جگر کی حفاظت میں شلجم کا ایک اہم کردار ہے۔ گردوں میں شلجم کا بھی ایسا ہی کردار دیکھا گیا۔ سبزیوں کا چوہوں (21) میں گردوں کی چوٹ کے خلاف حفاظتی اثر تھا۔ ایک دوسرے مطالعہ (22) میں چوہوں کے خلاف بھی اس رینو پروٹیکٹو اثر دیکھا گیا۔

5. اینٹی ڈائیبیٹک پراپرٹیز ہوسکتی ہے

مطالعات نے یہ ثابت کیا ہے کہ شلجم کے عرقوں میں اینٹی ڈائیبیٹک اثرات (12) ہوتے ہیں۔ یہ اطلاع دی جاتی ہے کہ سبزی انسولین / گلوکوگن تناسب (12) میں اضافہ کرکے گلوکوز کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرسکتی ہے۔

تاہم ، شلجم کی antidiabetic خصوصیات کو مزید سمجھنے کے لئے مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔

6. وزن میں کمی کو فروغ دینے کے

شلجم وزن کے انتظام میں مدد کرسکتے ہیں۔ شلجم کا عرق چربی خلیوں میں لپڈ کی جمع کو روک سکتا ہے جو حوصلہ افزا رسیپٹرس کی طرف سے ہوتا ہے جو لپڈ میٹابولزم (23) میں شامل ہیں۔

جانوروں کے مطالعے میں ، شلجم نکالنے سے جسمانی وزن ، بلڈ گلوکوز ، لپڈ پیرو آکسائڈریشن ، نائٹرک آکسائڈ ، اور کل ٹرائلیسیرائڈس اور کولیسٹرول کی سطح میں نمایاں کمی واقع ہوسکتی ہے۔ ان اثرات کو چوہوں میں فروٹ کوز u حوصلہ افزائی شدہ میٹابولک سنڈروم (24) دیکھا گیا۔

شلجم میں کیلوری کی مقدار کم ہوتی ہے اور اس میں گلیسیمک انڈیکس بھی کم ہوتا ہے۔ خام شلجم میں 30 کا گلیسیمک انڈیکس ہوتا ہے (جبکہ پکا ہوا مختلف قسم کا جی آئی 85 ہوتا ہے) (25) شلجم کے اعلی غذائی ریشہ مواد سے بھی ترپتی بڑھ جاتی ہے اور بھوک کے درد کو خلیج میں رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ اثرات وزن میں کمی کو فروغ دینے میں مدد کرسکتے ہیں۔

7. صحت مند جلد اور بالوں کو فروغ دے سکتا ہے

شلجم وٹامن اے اور سی اور آئرن کا ایک بھرپور ذریعہ ہے۔ یہ سب صحت مند جلد اور بالوں کے ل. ضروری ہیں۔ وٹامن اے جلد فزیالوجی (26) کے لئے اہم ہے۔ یہ سیبم کی تیاری اور مہاسوں کی روک تھام میں مدد مل سکتی ہے (27) ، (28) ، (29)۔ تاہم ، اس سلسلے میں مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

وٹامن سی کولیجن کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے۔ کولیجن جلد کو ساخت فراہم کرتا ہے (30) یہ جلد کو جوان اور کومل نظر آتا ہے۔

آئرن بالوں میں میلانن کی پیداوار میں مدد کرتا ہے (31) آئرن کی کمی کی وجہ سے بالوں کے جھڑنے اور قبل از وقت بالوں میں مائل ہونے کی اطلاع ہے (31) کچے شلجم سبز اور دیگر آئرن سے بھرپور کھانے کی اشیاء کھانے سے بالوں کے جھڑنے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

8. خون کی کمی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے

خون کی کمی کی ایک اہم وجہ آئرن کی کمی ہے (32) آئرن خون کے سرخ خلیوں میں موجود ہیموگلوبن کا ایک اہم جز ہے (32) جسم کے تمام حصوں تک آکسیجن لے جانے کے لئے یہ ضروری ہے (32) شلجم آئرن سے مالا مال ہیں ، اور انہیں اپنی غذا میں شامل کرنے سے خون کی کمی سے تھکاوٹ کا مقابلہ کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ شلجم میں وٹامن سی بھی بھرپور ہوتا ہے ، جو آئرن جذب میں مدد کرتا ہے۔

9. آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے

شلجم میں گلوکوزینولائٹس ہوتے ہیں جن کے بارے میں بتایا گیا ہے کہ چوہوں میں ہڈیوں کی تشکیل میں مدد ملتی ہے (33)

سبزی میں وٹامن کے بھی ہوتا ہے۔ یہ وٹامن فریکچر کے خطرے کو کم کرنے ، کیلشیم جذب کو فروغ دینے اور ہڈیوں کی کثافت بڑھانے میں مدد کرتا ہے (34)

10. یادداشت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے

Turnip greens contain choline. Choline is essential for many vital functions (35). It is a structural component of cell membranes that helps with memory (36). It is also a component of neurotransmitters and helps reduce inflammation (36).

11. May Help During Pregnancy

Turnip greens are a good source of both folic acid and iron. These are essential for women during pregnancy (37), (38). Regular consumption of this root vegetable, along with other leafy green vegetables, can help pregnant women with their daily nutritional requirements.

12. May Have Antimicrobial Properties

Turnips contain a specific compound called β-Phenylethyl isothiocyanate. This compound had exhibited antimicrobial activity against food-borne pathogens like Vibrio parahaemolyticus , Staphylococcus aureus , and Bacillus cereus (13). Further studies are needed to validate this claim.

These are the health benefits of turnips. In the following section, we will explore the nutritional facts of the vegetable.

Nutrition Facts*

• 90 % of raw turnip (100 g) contains water. It has only 28 kcal. It also has protein (2.5 g), fat (0.8 g), carbohydrate (24.7 g), and fiber (1.8 g).

• Calcium (30 mg), iron (0.3 mg), magnesium (11 mg), phosphorus (27 mg), and potassium (191 mg)

• Sodium (67 mg), zinc (0.27 mg), copper (0.085 mg), selenium (0.7 µg)

• Vitamin C (21 mg), thiamin (0.04 mg), riboflavin (0.03 mg), niacin (0.4 mg), vitamin B6 (0.09 mg), folate (15 µg), choline (11.1 mg)

• 20 glucosinolates and 16 isothiocyanates have been reported from turnip (progoitrin, gluconasturtiin, gluconapin, 4- hydroxyglucobrassicin, glucobrassicanapin, gluconapoleiferin, glucobrassicin, and neoglucobrassicin) (2)

How To Eat Turnips?

Turnips can be eaten cooked or raw. They can be baked into chips for a healthy snack. Roasted or grilled baby turnips can also be added to a side dish. They are popular in salads and coleslaw. Adding them to mashed potatoes can improve their nutritional value. Simple mashed turnips are also a popular side dish. Turnip juice is consumed as a healthy alternative to beverages. It can be added to smoothies or yogurt for flavor.

Turnips are usually safe for most people. But they may cause certain adverse effects in some. We will briefly explore them in the following section.

Side Effects Of Turnips

Turnips belong to the cruciferous family. As per anecdotal evidence, eating them in excess may cause bloating, gas, and stomach pain.

Glucosinolates and isothiocyanates in turnips may have a goitrogenic activity (2). They may interact with the thyroid hormone. Individuals with thyroid issues may need to consult their doctor before consuming turnips.

Turnips may also cause complications in people with kidney stones. However, there is no research to back this up. Though turnips may benefit kidney health, those with kidney issues must consult their doctor before consuming turnips.

Conclusion

Turnips are nutrient dense vegetables with low calories. They have traditionally been used for treating many ailments. They help in managing sugar and fat levels in the body. They also may promote heart health and reduce cancer risk.

However, they may cause certain side effects in people with thyroid imbalances. Keep these effects in mind.

You can otherwise include this versatile and antioxidant-rich vegetable in your diet and reap its health benefits.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Are turnips better for you than potatoes?

According to the calorific value, turnips are better than potatoes as they have fewer calories. But in terms of nutrition value, both have their own advantages.

Are turnips good for those with diabetes?

Yes. Turnips are antidiabetic and can help lower blood sugar levels.

Are turnips good for lowering cholesterol?

جی ہاں. شلجم لپڈ یا چربی تحول کو منظم کرتے ہیں۔ چوہوں پر ابتدائی مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ وہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرسکتے ہیں۔

کیا شلجم گیس کا سبب بنتے ہیں؟

شلجم سلیفیرس سبزیاں ہیں اور ان میں مرکبات ہوتے ہیں جو پیٹ پھوٹ اور سوجن کا سبب بن سکتے ہیں۔

کیا شلجم کو نشاستہ دار سبزیاں سمجھا جاتا ہے؟

شلجم میں بہت کم نشاستے ہوتے ہیں۔ لہذا ، ان کو نشاستہ دار سبزیاں نہیں سمجھا جاتا ہے۔

کیا شلجم گردے کی پتھری کے لئے اچھ ؟ے ہیں؟

شلجم کا ایک اثر باز اثر ہوتا ہے۔ تاہم ، کچھ کا خیال ہے کہ وہ گردے کی پتھری کا سبب بن سکتے ہیں۔ معلومات مخلوط ہے۔ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

38 ذرائع

اسٹائلیکراز کے پاس سورسنگ کی سخت رہنما خطوط ہیں اور ہم مرتبہ جائزہ لینے والے مطالعات ، تعلیمی تحقیقی اداروں اور طبی انجمنوں پر انحصار کرتے ہیں۔ ہم ترتیبی حوالوں کے استعمال سے گریز کرتے ہیں۔ اس بارے میں آپ مزید جان سکتے ہیں کہ ہماری ادارتی پالیسی کو پڑھ کر ہم اس بات کو کیسے یقینی بناتے ہیں کہ ہمارا مواد صحیح اور موجودہ ہے۔

• Shin, Ji-Sun, et al. “Arvelexin from Brassica Rapa Suppresses NF-ΚB-Regulated pro-Inflammatory Gene Expression by Inhibiting Activation of IκB Kinase.” British Journal of Pharmacology, vol. 164, no. 1, 1 Sept. 2011, pp. 145–158,
• Paul, Swastika, et al. “Phytochemical and Health‐Beneficial Progress of Turnip (Brassica rapa).” Journal of food science 84.1 (2019): 19-30.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1750-3841.14417

• Ali Esmail Al-Snafi. “The Pharmacological Importance of Brassica Nigra and Brassica Rapa Grown in Iraq.” ResearchGate, ResearchGate, 2015, www.researchgate.net/publication/313698262
• H.J. Choi, et al. “Hepatoprotective Effects of Brassica Rapa (Turnip) on d-Galactosamine Induced Liver Injured Rats.” ResearchGate, Korean Journal of Pharmacognosy, Dec. 2006, ‌

  www.researchgate.net/publication/286612009

• Crowe, Francesca L, et al. “Source of Dietary Fibre and Diverticular

  Disease Incidence: A Prospective Study of UK Women.” Gut, vol. 63, no. 9, 2 Jan. 2014, pp. 1450–1456, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24385599

• Peery, Anne F., et al. “A high-fiber diet does not protect against asymptomatic diverticulosis.” Gastroenterology 142.2 (2012): 266-272.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3724216/

• Aune, Dagfinn, et al. “Dietary fibre intake and the risk of diverticular disease: a systematic review and meta-analysis of prospective studies.” European journal of nutrition (2019): 1-12.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31037341

• Makki, Kassem, et al. “The Impact of Dietary Fiber on Gut Microbiota in Host Health and Disease.” Cell Host & Microbe, vol. 23, no. 6, June 2018, pp. 705–715, ‌

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S193131281830266X

• Kim, Ah-young, et al. Anti-Helicobacter Pylori Activity of Phytochemicals from Brassica Rapa L. 2016, www.semanticscholar.org/

  www.semanticscholar.org/paper/Anti-Helicobacter-pylori-activity-of-phytochemicals-Kim-Ki/e6e2e85fc8a8684af30f5519dfee58f171137545

• Berdja, Sihem, et al. “Glucotoxicity Induced Oxidative Stress and InflammationIn VivoandIn VitroinPsammomys Obesus: Involvement of Aqueous Extract OfBrassica Rapa Rapifera.” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, vol. 2016, 2016, pp. 1–14, ‌

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27047569

• Author, Corresponding, et al. “ORIGINAL ARTICLE Effect of Ethanol Extract of Root Turnip (Brassica Rapa) on Changes in Blood Factors HDL, LDL, Triglycerides and Total Cholesterol in Hypercholesterolemic Rabbits.” Advances in Environmental Biology, vol. 6, no. 10, 2796, pp. 2796–2801,
• Jung, Un Ju, et al. “Effects of the ethanol extract of the roots of Brassica rapa on glucose and lipid metabolism in C57BL/KsJ-db/db mice.” Clinical Nutrition 27.1 (2008): 158-167.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17996336

• Hong, Eunyoung, and Gun-Hee Kim. “Anticancer and Antimicrobial Activities of β-Phenylethyl Isothiocyanate in Brassica rapa L.” Food science and technology research 14.4 (2008): 377-377.

  www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/14/4/14_4_377/_article/-char/ja/

• Q, Wu, et al. “A New Phenanthrene Derivative and Two Diarylheptanoids From the Roots of Brassica Rapa Ssp. Campestris Inhibit the Growth of Cancer Cell Lines and LDL-Oxidation.” Archives of Pharmacal Research, 1 Apr. 2013

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23435947

• “Antioxidant and Anticancer Activities of Brassica Rapa: A Review.” MOJ Biology and Medicine, vol. 3, no. 4, 2018, 10.15406/mojbm.2018.03.00094. Accessed 25 June 2019.

  medcraveonline.com/MOJBM/MOJBM-03-00094.pdf

• Wu, Qian, et al. “Carbohydrate Derivatives from the Roots of Brassica Rapa Ssp. Campestris and Their Effects on ROS Production and Glutamate-Induced Cell Death in HT-22 Cells.” Carbohydrate Research, vol. 372, May 2013, pp. 9–14, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23507511
• Hind Hussein. “CYTOTOXICITY EFFECT OF AQUEOUS EXTRACT OF BRASSICA RAPA ROOTS ON CANCER CELL LINES IN VITRO.” ResearchGate, unknown, 15 Aug. 2019, ‌https://www.researchgate.net/publication/335188683_CYTOTOXICITY_EFFECT_OF_AQUEOUS_EXTRACT_OF_BRASSICA_RAPA_ROOTS_ON_CANCER_CELL_LINES_IN_VITRO
• Syed Rafatullah, et al. “Preliminary Phytochemical and Hepatoprotective Studies on Turnip Brassica Rapa L.” ResearchGate, International Journal of Pharmacology, June 2006, www.researchgate.net/publication/45947905 ‌
• M. Daryoush, et al. “Protective Effect of Turnip Root (Brassica Rapa. L) Ethanolic Extract on Early Hepatic Injury In…” ResearchGate, Australian Journal of Basic and Applied Sciences, July 2011, ‌

  www.researchgate.net/publication/285861674

• Li, Lan, et al. “Anti-Hepatofibrogenic Effect of Turnip Water Extract on Thioacetamide-Induced Liver Fibrosis.” ResearchGate, ResearchGate, 2010, www.researchgate.net/publication/273723094
• Daryoush Mohajeri, et al. “Preventive Effects of Turnip (Brassica Rapa L.) on Renal Ischemia-Reperfusion Injury in Rats.” ResearchGate, Life Science Journal, Mar. 2013, www.researchgate.net/publication/287265971
• Kim, Yang-Hee, et al. “Protective Effect of the Ethanol Extract of the Roots of Brassica Rapa on Cisplatin-Induced Nephrotoxicity in LLC-PK1 Cells and Rats.” Biological & Pharmaceutical Bulletin, vol. 29, no. 12, 2006, pp. 2436–2441, ‌

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17142978

• An, Sojin, et al. “Ethanolic Extracts of Brassica Campestris Spp. Rapa Roots Prevent High-Fat Diet-Induced Obesity via Β3-Adrenergic Regulation of White Adipocyte Lipolytic Activity.” Journal of Medicinal Food, vol. 13, no. 2, Apr. 2010, pp. 406–414, ‌

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20132043

• Abo-youssef, Amira, and R Mohammed. “Effects of Brassica Rapa on Fructose-Induced Metabolic Syndrome in Rats: A Comparative Study.” ResearchGate, unknown, July 2013, ‌https://www.researchgate.net/publication/286495718
• Anderson, G. Harvey, et al. “White Vegetables: Glycemia and Satiety.” Advances in Nutrition, vol. 4, no. 3, 1 May 2013, pp. 356S-367S, ‌

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3650508/

• Gilbert, Clare. “What Is Vitamin A and Why Do We Need It?” Community Eye Health, vol. 26, no. 84, 2013, p. 65, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3936685/.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3936685/‌

• Picardo, Mauro, et al. “Sebaceous Gland Lipids.” Dermato-Endocrinology, vol. 1, no. 2, 2009, pp. 68–71, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2835893/
• GREENBERG, RUVEN. “Conversion of Carotene to Vitamin A by Sebaceous Glands.” Archives of Dermatology, vol. 76, no. 1, 1 July 1957, p. 17, ‌https://jamanetwork.com/journals/jamadermatology/article-abstract/525073
• Michaëlsson, Gerd. “Effects of Oral Zinc and Vitamin A in Acne.” Archives of Dermatology, vol. 113, no. 1, 1 Jan. 1977, p. 31, jamanetwork.com/journals/jamadermatology/article-abstract/536705
• “The Roles of Vitamin C in Skin Health.” Nutrients, vol. 9, no. 8, 12 Aug. 2017, p. 866, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/
• Kumar, AnaghaBangalore, et al. “Premature Graying of Hair: Review with Updates.” International Journal of Trichology, vol. 10, no. 5, 2018, p. 198, 10.4103/ijt.ijt_47_18. Accessed 13 Oct. 2019.‌

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6290285/

• Miller, J. L. “Iron Deficiency Anemia: A Common and Curable Disease.” Cold Spring Harbor Perspectives in Medicine, vol. 3, no. 7, 23 Apr. 2013, pp. a011866–a011866, ‌

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3685880/

• J, Jeong, et al. “Effects of Glucosinolates From Turnip (Brassica Rapa L.) Root on Bone Formation by Human Osteoblast-Like MG-63 Cells and in Normal Young Rats.” Phytotherapy Research : PTR, 1 June 2015, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25809011
• Weber, Peter. “Vitamin K and Bone Health.” Nutrition, vol. 17, no. 10, Oct. 2001, pp. 880–887, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11684396
• “Office of Dietary Supplements – Choline.” Nih.Gov, 2017, ods.od.nih.gov/factsheets/Choline-HealthProfessional/.

  ods.od.nih.gov/factsheets/Choline-HealthProfessional/

• Zeisel, Steven H, and Kerry-Ann da Costa. “Choline: An Essential Nutrient for Public Health.” Nutrition Reviews, vol. 67, no. 11, Nov. 2009, pp. 615–623, 10.1111/j.1753-4887.2009.00246.x.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2782876/

• “Daily Iron and Folic Acid Supplementation during Pregnancy.” World Health Organization, 13 Sept. 2018, ‌https://www.who.int/elena/titles/guidance_summaries/daily_iron_pregnancy/en/
• Ogundipe, Olukemi, et al. “Factors Associated with Prenatal Folic Acid and Iron Supplementation among 21,889 Pregnant Women in Northern Tanzania: A Cross-Sectional Hospital-Based Study.” BMC Public Health, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3438116/

‌