غذائیت کی کمی کی بیماریاں: علامات ، اسباب اور روک تھام کے نکات

ہر پانچ میں سے ایک اموات غذا اور غذائیت سے منسلک ہوتی ہے (1)۔ اس سے امریکہ میں ایک سال میں 678،000 سے زیادہ اموات ہوتی ہیں (2)

یہ اعدادوشمار ایک خطرناک حقیقت کا انکشاف کرتے ہیں۔ ہماری غذا ایسی نہیں ہے جو انہیں ہونی چاہئے۔ ان میں صحیح غذائیت کی کمی ہے ، اور یہ ایک مسئلہ ہوسکتا ہے۔ اس پوسٹ میں ، ہم غذائی قلت کی 10 عمومی کمیوں ، ان کے علامات ، اور ان کی روک تھام / علاج کے ل what آپ کیا کرسکتے ہیں اس پر تبادلہ خیال کریں گے۔

غذائیت کی کمی کیا ہے؟

زیادہ سے زیادہ کام کرنے اور بیماری سے بچنے کے ل prevention آپ کے جسم کو متعدد وٹامن اور معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے۔ ان وٹامنز اور معدنیات کو مائکروانٹرینٹ کہا جاتا ہے۔

ایک غذائیت کی کمی اس وقت ہوتی ہے جب آپ کے جسم کو مطلوبہ مقدار میں ایک مخصوص غذائی اجزاء نہیں مل پاتے ہیں یا جذب نہیں کرسکتے ہیں۔ اگر یہ طویل عرصہ تک جاری رہتا ہے تو ، یہ خطرات کا باعث بن سکتا ہے۔

آپ کے جسم کے ذریعہ خوردبین غذائیں پیدا نہیں ہوسکتی ہیں۔ آپ کو انہیں غذا (3) کے ذریعہ حاصل کرنا چاہئے۔ کچھ عمومی غذائیت کی کمیوں میں وٹامن اے ، آئوڈین ، فولیٹ ، اور آئرن کی کمی شامل ہیں ، جس کے تباہ کن نتائج برآمد ہوسکتے ہیں۔

ان نتائج میں معذور ادراک ، کورونری دمنی کی بیماری ، آنکھوں کی بیماری ، انفیکشن ، کینسر ، ذیابیطس ، سوزش ، موٹاپا ، دوسروں کے درمیان (4) ، (5) شامل ہیں۔

لہذا ، ان کی پٹریوں میں موجود خامیوں کو روکنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کا ایک طریقہ عام علامات کی نشاندہی کرنا ہے۔ ان علامات میں تھکاوٹ ، ہلکی جلد ، نیند آنا ، سانس کی تکلیف ، دل کی دھڑکن ، کم حراستی ، جوڑوں میں تھرتھر جانا یا بے حسی ، بالوں کا گرنا ، اور ہلکا سر ہونا شامل ہیں۔

اگلا قدم غذائی قلتوں کو بہتر طور پر سمجھنا ہے۔

سب سے عام غذائیت کی کمی کیا ہیں؟

1. آئرن کی کمی (خون کی کمی کی وجوہات)

اگر آپ کو مندرجہ ذیل علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو آپ کو آئرن کی کمی انیمیا ہو سکتی ہے (6):

• پیلا جلد
• انتہائی تھکاوٹ
• ٹوٹے ناخن
• سینے میں درد اور سانس کی قلت (تیز دل کی دھڑکن کے ساتھ)
• سرد ہاتھ پاؤں
• زبان کی سوزش
• غیر غذائیت سے متعلق مادے جیسے برف یا گندگی کی غیرمعمولی خواہشات
• سر درد اور چکر آنا

جب آپ کے جسم میں ہیموگلوبن تیار کرنے کے لئے اتنی مقدار میں لوہا نہیں ہوتا ہے ، تو آپ آئرن کی کمی کو خون کی کمی کا باعث بن سکتے ہیں۔ ہیموگلوبن پورے جسم میں آکسیجن کی آمدورفت میں مدد کرتا ہے (7)

خون کی کمی آئرن کی کمی کی ایک بڑی وجہ ہے۔ عورتوں کو زیادہ خطرہ ہوتا ہے کیونکہ وہ حیض کے دوران خون سے محروم ہوجاتی ہیں۔ یہاں تک کہ آپ کی غذا میں آئرن کی کمی بھی اس کمی کا باعث بن سکتی ہے۔

سبزی خور یا سبزی خور ، حائضہ حاملہ اور حاملہ خواتین اور جو افراد زیادہ کثرت سے خون دیتے ہیں ان میں آئرن کی کمی کا خطرہ بڑھتا ہے (6)

علاج کے بہترین طریقوں میں آئرن کی اضافی خوراک لینے اور آئرن سے بھرپور کھانے کی اشیاء کے ذریعہ اپنی غذا کو تقویت دینا شامل ہیں۔ دوسرے طریقوں میں نس ناستی آئرن یا سرخ خون کے خلیوں میں تبدیلی شامل ہیں ، جو آئرن کی کمی انیمیا کی سنگین صورتوں کے دوران استعمال ہوتے ہیں۔

ہیم آئرن کے سب سے امیر ترین ذرائع دبلی پتلی گوشت اور سمندری غذا ہیں۔ ہیم آئرن گوشت ، مرغی ، اور سمندری غذا میں پائے جانے والے لوہے کی شکل ہے - اور جسم میں زیادہ آسانی سے جذب ہوتا ہے (9)

نان ہیم آئرن کے ذرائع میں گری دار میوے ، پھلیاں ، اور سبزیاں (خاص طور پر پالک) شامل ہیں (10)

قلعے دار ناشتے کے دانے کو پیش کرنے میں تقریبا 18 ملیگرام آئرن ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 100 فیصد پورا کرتا ہے۔ پین تلی ہوئی بیف جگر میں تین اونس 5 ملیگرام آئرن ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 28 فیصد پورا کرتا ہے۔ ابلی ہوئی پالک کا آدھا کپ 3 ملیگرام آئرن پر مشتمل ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 17٪ پورا کرتا ہے (10)

اپنی خوراک میں آئرن شامل کرنا آسان ہے۔ آپ اپنے ناشتے کے سینڈوچ یا پاستا اور سوپ میں پالک شامل کرسکتے ہیں۔ اگر آپ گوشت سے زیادہ محبت کرنے والوں میں سے زیادہ ہیں تو ، آپ گائے کے گوشت کا ایک پاؤنڈ 1/3 پاؤنڈ باریک کٹے ہوئے گائے کے جگر کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔ لہسن کے پاؤڈر ، پیاز ، نمک ، اور کالی مرچ میں شامل کریں۔ آپ ان کو میٹ بال بنانے کے ل. استعمال کرسکتے ہیں۔

2. آئوڈین کی کمی (گوئٹر اور ہائپوٹائڈائڈیزم کی وجوہات)

اگر آپ کو درج ذیل علامات کا سامنا ہوتا ہے تو آپ کو آئوڈین کی کمی ہوسکتی ہے (11):

• گوئٹر ، ایک توسیع شدہ تائرائڈ غدود کی خصوصیت کرتا ہے
• تھکاوٹ
• قبض
• بولڈ چہرہ
• پٹھوں کی کمزوری
• خشک جلد
• پٹھوں میں درد اور کوملتا
• پتلے ہوئے بالوں
• ذہنی دباؤ
• خراب میموری
• وزن کا بڑھاؤ
• سردی کے ل sens حساسیت میں اضافہ
• حیض کی بے قاعدگی
• بلڈ کولیسٹرول کی سطح

آئوڈین کی کمی اس وقت ہوتی ہے جب آپ اپنی غذا میں آئوڈین کا کافی مقدار استعمال نہیں کرتے ہیں۔ مردوں میں مردوں کے مقابلے میں خواتین میں ہائپوٹائیڈرایڈیزم کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ دوسرے افراد جن میں اس حالت کی نشوونما کا امکان زیادہ ہوتا ہے ان میں وہ لوگ شامل ہیں جن سے پہلے تائیرائڈ کا مسئلہ تھا ، ان لوگوں میں جو تائرواڈ کے مسئلے کو درست کرنے کے لئے سرجری کرواتے تھے ، اور وہ لوگ جو تائیرائڈ مرض کی خاندانی تاریخ رکھتے ہیں۔

یہاں تک کہ وہ لوگ جو تائیرائڈ ، گردن یا سینے میں تابکاری کا علاج کرتے ہیں ، وہ بھی حساس ہیں۔ عام طور پر حاملہ خواتین اور خواتین میں آئوڈین (11) کی کمی کا امکان زیادہ ہوتا ہے۔

آئوڈین کی کمی کو روکنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ غذائیت سے بھرپور غذا کھائیں۔ بڑے پیمانے پر ، نمک اور روٹی کو آئوڈین (12) سے مضبوط کیا گیا ہے۔ آئوڈین سپلیمنٹس بھی دستیاب ہیں - جو آپ اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کنندہ سے مشورہ کرنے کے بعد لے سکتے ہیں۔

سمندری غذا آئوڈین کا سب سے امیر ذریعہ ہے۔ سمندری غذا کے صرف ایک گرام میں 16 سے 1،984 ایم سی جی آئوڈین ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 11٪ سے 1،989٪ پورا کرتا ہے۔ بیکڈ کوڈ میں تین اونس 99 ایم سی جی آئوڈین پر مشتمل ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 66 فیصد پورا کرتا ہے۔ ایک کپ سادہ کم چربی والے دہی میں 75 ایم سی جی آئوڈین ہوتا ہے ، جو روزانہ غذائیت کی روزانہ ضرورت کا 50 فیصد پورا کرتا ہے (13)

جلدی شام کے ناشتے کے طور پر آپ کو ایک کپ کم چربی دہی مل سکتا ہے۔ آپ اپنی شام کی چکنائی میں پاو seaڈر سی سمندری سوار (جسے اسپیرولینا کہتے ہیں) بھی شامل کر سکتے ہیں۔

آپ اپنے سیلینیم کی مقدار کو بھی چیک کرنا چاہتے ہیں کیونکہ یہ سیرم آئوڈین کی تعداد میں مضبوطی سے جڑا ہوا ہے۔ تائرواڈ ہارمون کی ترکیب اور تحول میں سیلینیم کا اہم کردار ہے۔

اپنی غذا میں برازیل گری دار میوے کو شامل کرنا سیلینیم کی سطح کو بڑھانے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔ اگرچہ ، ضرورت سے زیادہ سوچنے سے ہوشیار رہیں۔ اگر وہ باقاعدگی سے کھائیں تو وہ سیلینیم زہریلا کا سبب بن سکتے ہیں (14)

Vitamin. وٹامن اے کی کمی (رات کے اندھے ہونے کا سبب بنتی ہے)

اگر آپ کو درج ذیل علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو آپ کو وٹامن اے کی کمی ہوسکتی ہے (15):

• خشک اور کھجلی والی جلد
• خشک آنکھیں
• ایک دوبد کارنیا
• سوز آنکھیں
• رات کا اندھا پن

مناسب غذائی قلت کا فقدان وٹامن اے کی کمی کی سب سے بڑی وجہ ہے۔ ایسے مقامات پر جہاں چاول بنیادی کھانا ہوتا ہے وہ بھی علامات کا تجربہ کرسکتے ہیں - بشرطیکہ چاول بیٹا کیروٹین سے خالی نہ ہوں۔

صحت کی کچھ مخصوص شرائط جیسے سیلیک بیماری ، دائمی اسہال ، سسٹک فبروسس ، اور سائروسس جسم میں وٹامن اے کے جذب میں مداخلت کرسکتی ہیں (15)۔

شیر خوار ، بچے اور حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین میں وٹامن اے کی کمی کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ سسٹک فائبروسس والے افراد کو بھی زیادہ خطرہ ہوتا ہے (16)

زبانی وٹامن اے اس کمی کا علاج کرنے کا ایک وابستہ طریقہ ہوسکتا ہے ، خاص طور پر اگر اس کی علامات شدید ہوں یا خرابی اس کی وجہ ہے۔ ان میں بیٹا کیروٹین کی سپلیمنٹس بھی شامل ہوسکتی ہیں۔ تاہم ، یہ بات ذہن میں رکھیں کہ بیٹا کیروٹین کی سپلیمنٹس کچھ خاص کینسر (15) کے بڑھتے ہوئے خطرے سے وابستہ ہیں۔

داغ کی وجہ سے ویژن کا نقصان مستثنیٰ ہے اور اس کی تکمیل (17) کے ذریعہ نہیں ہوسکتی ہے۔ لہذا ، بہتر ہے کہ آپ اپنی غذا کے ذریعہ وٹامن کی کافی مقدار میں کھپت کو یقینی بناتے ہوئے اس طرح کی کمی سے بچیں۔

میٹھا آلو وٹامن اے کا ایک امیر ترین قدرتی ذریعہ ہے۔ پورے بیکڈ میٹھے آلو میں 28،058 IU وٹامن اے ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 565 فیصد پورا کرتا ہے۔

بیف جگر ایک اور عظیم ذریعہ ہے - 3 فرون پین تلی ہوئی جگر 22،175 IU وٹامن اے کی پیش کش کرتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کے 444٪ کو پورا کرتا ہے (16) ابلی ہوئی پالک کا آدھا کپ 11،458 IU وٹامن اے پیش کرتا ہے ، اور یہ روزانہ کی ضرورت کا 229٪ پورا کرتا ہے (16)

آپ اپنے کھانے میں میٹھے آلو کو پولٹری یا گوشت کے پکوان کے لئے جانے والی سائیڈ ڈش بنا کر شامل کرسکتے ہیں۔ آپ میٹھے آلو کو بھی میش کرسکتے ہیں اور انہیں اعلی معیار والے بکرے کے پنیر کا مزیدار مجموعہ بھی فراہم کرسکتے ہیں۔ پالک آپ کے ناشتے کے سینڈوچ میں ایک زبردست اضافہ کر دیتی ہے۔

4. وٹامن بی کمپلیکس کی کمی

بی کمپلیکس بی وٹامن کا ایک مرکب ہے۔ ان میں سے کسی میں بھی کمی پریشانی کا سبب بن سکتی ہے۔

وٹامن بی 1 ، یا تھامین کی کمی بیریبیری کا سبب بنتی ہے۔ بیریبی کی خرابی حسی ، اضطراری اور موٹر افعال کی طرف سے خصوصیات ہے۔ یہ دل کی ناکامی کا باعث بھی بن سکتا ہے ، جس کے نچلے اعضاء میں ورم کی کمی ہوتی ہے اور بعض صورتوں میں یہاں تک کہ موت بھی ہوتی ہے (18)۔ وہ افراد جو الکحل کا استعمال کرتے ہیں ، ذیابیطس رکھتے ہیں ، بوڑھے ہوتے ہیں اور جن لوگوں نے بیریٹرک سرجری کروائی ہے ان کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔

وٹامن بی 3 ، یا نیاسین کی کمی پیلیگرا کا سبب بنتی ہے۔ اس حالت میں اسہال ، ڈیمینشیا اور سورج سے حساس ڈرمیٹیٹائٹس کی خصوصیات ہے۔ اگر علاج نہ کیا گیا تو پیلاگرا موت کا سبب بن سکتا ہے (19)

وٹامن بی 7 ، یا بائیوٹن کی کمی کی وجہ سے ، بالوں کے پتلے ہونے اور آنکھوں ، ناک اور منہ کے گرد دانے پڑنے کا سبب بنتے ہیں۔ یہ جلد کی بیماریوں کے لگنے کا سبب بھی بن سکتا ہے اور ، غیر معمولی معاملات میں ، دوروں (20)

وٹامن بی 12 (جسے کوبالامین بھی کہا جاتا ہے) کی کمی تھکن ، بھوک میں کمی ، وزن میں کمی ، قبض اور عصبی مسائل کا سبب بن سکتی ہے۔ دیگر علامات میں افسردگی اور الجھن (21) شامل ہوسکتی ہے۔

فولٹ ایک اور بی پیچیدہ وٹامن ہے جس کی کمی سنگین پیچیدگیاں پیدا کر سکتی ہے۔ علامات میں کمزوری ، دھیان دینے میں دشواری اور سانس کی قلت شامل ہیں۔ یہ معدے کے امور کا باعث بھی بن سکتا ہے (22)

خواتین میں ، فولیٹ کی کمی اعصابی ٹیوب نقائص کے ساتھ بچوں کو جنم دینے کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ زچگی کی ناکافی حیثیت بھی کم پیدائشی وزن ، قبل از وقت ترسیل اور جنین کی افزائش (22) کی خرابی کا سبب بن سکتی ہے۔

الکحل کے استعمال سے متعلق عارضے اور حاملہ خواتین (یا بچے پیدا کرنے کی عمر کی) افراد میں فولیٹ کی کمی کا خطرہ ہوتا ہے۔

بی وٹامن سے مالا مال کھانے میں قلعے دار اناج ، سور کا گوشت ، چکنائی کا گوشت ، ٹونا ، انڈے اور ابلی ہوئی پالک (18) شامل ہیں۔

5. وٹامن سی کی کمی (اسکوروی کی وجوہات)

اگر آپ کو درج ذیل علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو آپ کو وٹامن سی کی کمی ہوسکتی ہے (23):

• ذہنی دباؤ
• تھکاوٹ
• جلدی
• خراب زخم کی افادیت
• گینگیوائٹس
• وزن میں کمی
• چڑچڑاپن
• اسکوروی (مسوڑوں سے خون بہنے اور پہلے سے بھرے ہوئے زخموں کے کھلنے کی خصوصیت)

اسکوروی کی بنیادی وجہ وٹامن سی کی ناکافی غذائیت ہے۔ زیادہ خطرہ میں مبتلا افراد میں شراب اور تمباکو نوشی کے عادی افراد ، ناقص غذا والے افراد ، اور شدید ذہنی بیماری کا شکار افراد شامل ہیں۔ یہاں تک کہ ڈائیلاسس سے گزرنے والے افراد کو بھی خطرہ لاحق ہوتا ہے کیونکہ علاج کے عمل میں وٹامن سی کھو جاتا ہے (24)

عام طور پر علاج میں وٹامن سی کی بھاری خوراک باقاعدگی سے شامل ہوتی ہے (25)

وٹامن سی سے بھرپور کھانے کی اشیاء کے ساتھ اپنی غذا کو بھرنے سے بھی مدد ملتی ہے۔ تین چوتھائی کپ سنتری کا رس میں 93 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 155 فیصد پورا کرتا ہے۔ درمیانے درجے کے سنتری میں تقریبا 70 ملی گرام وٹامن ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کے 117 فیصد (26) کو پورا کرتا ہے۔ دوسرے ذرائع میں بروکولی ، آلو ، اور گوبھی شامل ہیں۔

دن میں نارنگی رکھنے سے آپ کی وٹامن سی کی ضروریات کو پوری کرنا چاہئے۔ آپ اپنی شام کی ترکاریاں میں بروکولی ، آلو ، اور سنتری کے ٹکڑے ٹاس کرسکتے ہیں۔

6. وٹامن ڈی کی کمی (ویکیپیڈیا اور اوسٹیوالاسیا کی وجوہات)

اگر آپ کو درج ذیل علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو آپ کو وٹامن ڈی کی کمی ہوسکتی ہے (27):

• ہڈیوں میں درد
• عام کمزوری
• مائالجیا (پٹھوں کے ایک گروپ میں درد)

کمی کئی وجوہات کی وجہ سے ہوتی ہے ، جو خطرے کے عوامل بھی ہوسکتی ہے۔ ان میں سے کچھ میں سورج کی روشنی کی محدود نمائش ، سیاہ جلد ، یا سوزش والی آنتوں کی بیماری یا ایسی دیگر حالتیں شامل ہیں جو غذائی اجزاء کی خرابی کا سبب بنتی ہیں (28)

سبزی خوروں اور سبزی خوروں کو بھی زیادہ خطرہ لاحق ہوسکتا ہے کیونکہ وٹامن ڈی کے قدرتی خوراکی ذرائع میں مچھلی ، دودھ ، اور مرغی شامل ہیں۔

وٹامن ڈی کی کمی کے علاج میں آٹھ ہفتوں کے لئے فی ہفتہ وٹامن ڈی ₂ کے 50،000 IU کی اضافی تکمیل شامل ہوسکتی ہے (29)۔

وٹامن ڈی کی کمی کو روکنے کے لئے اپنی غذا میں (صبح کے سورج کی باقاعدہ نمائش کے علاوہ) صحیح کھانے پینے کا اضافہ کرنا۔

تین اونس پکا ہوا سالمن میں 447 IU وٹامن ڈی ہوتا ہے ، جو روز مرہ کی ضرورت کا 112٪ پورا کرتا ہے۔ تین اونس ڈبہ بند ٹونا مچھلی میں 154 IU وٹامن ہوتا ہے اور روزانہ کی ضرورت کا 39٪ پورا ہوتا ہے (30) دوسرے اچھے ذرائع میں دودھ ، دہی ، انڈے ، اور بیف جگر شامل ہیں۔

آپ ناشتہ میں ڈبہ بند ٹونا لے سکتے ہیں یا اپنے کھانے میں انڈے اور دودھ شامل کرسکتے ہیں۔ اگر آپ سبزی خور ہیں تو ، وٹامن ڈی سے مضبوط اورنج جوس کے لئے جائیں (لیبل چیک کریں)۔ ایک کپ مضبوط سنتری کا رس 137 IU وٹامن ڈی پر مشتمل ہوتا ہے اور روزانہ کی ضرورت کے 34٪ (30) کو پورا کرتا ہے۔

7. کیلشیم کی کمی (Hypocalcemia کا سبب بنتی ہے)

اگر آپ کو درج ذیل علامات کا سامنا ہوتا ہے تو آپ کو کیلشیم کی کمی ہوسکتی ہے (31):

• الجھاؤ
• تھکاوٹ
• بےچینی
• ٹوٹے ناخن
• خراب حراستی
• ناقص میموری
• خشک جلد
• موٹے بال
• ایلوپیسیا
• پٹھوں میں درد اور پٹھوں کی کمزوری

ہائپوکلیسیمیا کئی عوامل کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ ان میں غذا میں ناکافی کیلشیم ، سورج کی روشنی کی نمائش کی کمی ، گردے کی دائمی بیماری ، جگر کی بیماری یا جگر کی سروسس ، اور کیلشیئم کی آنتوں کی جذب میں کمی شامل ہے (31)۔ وٹامن ڈی کی کمی بھی پاپولسیمیا (32) کا باعث بن سکتی ہے۔

کیلشیم کی کمی کا خطرہ ہونے والے افراد میں پوسٹ مینوپاسال خواتین ، لییکٹوز عدم رواداری والے افراد اور شاکاہاری (33) شامل ہیں۔ ਪੋفیلسیمیمیا کے علاج میں عام طور پر زبانی کیلشیم اور وٹامن ڈی ضمیمہ کی شکل میں ہوتا ہے (34)

سادہ ، کم چربی والا دہی کیلشیم کا سب سے امیر ذریعہ ہے۔ دہی میں آٹھ آونس میں 415 ملیگرامگرام کیلشیم ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 42 فیصد پورا کرتا ہے۔ آٹھ اونس غیر چربی والے دودھ میں 299 ملیگرام کیلشیئم ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 30٪ پورا کرتا ہے (33)

کیلشیم سے مضبوط سنتری کا رس ایک اور اچھا انتخاب ہے۔ یقینی بنائیں کہ آپ لیبل چیک کرتے ہیں۔ چھ آونس کے جوس میں 261 ملیگرامگرام کیلشیم ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 26٪ پورا کرتا ہے (33)

8. میگنیشیم کی کمی (Hypomagnesemia کا سبب بنتا ہے)

اگر آپ کو درج ذیل علامات کا سامنا ہوتا ہے تو آپ کو میگنیشیم کی کمی ہوسکتی ہے (35):

• الٹی
• متلی
• تھکاوٹ
• کمزوری
• بھوک میں کمی
• بے حسی
• دورے
• دل کی غیر معمولی تال
• جھگڑا ہونا
• پٹھوں کے درد

میگنیشیم کی بنیادی وجہ غذائی قلت ہے۔ مالابسورپشن بھی ایک اور وجہ ہوسکتی ہے۔ ضرورت سے زیادہ شراب اور طویل اسہال میگنیشیم کی کمی کا سبب بھی بن سکتا ہے (36)

اس کمی کا زیادہ خطرہ رکھنے والے افراد میں وہ افراد شامل ہیں جو الکحل کے عادی ہیں ، ذیابیطس یا معدے کے امراض میں مبتلا افراد اور بڑی عمر کے بالغ افراد (35)۔

منہ سے میگنیشیم لینا علاج کی سب سے عام شکل ہے (36)

شدید میگنیشیم کی کمی کیلشیم یا پوٹاشیم کی کمی کا سبب بھی بن سکتی ہے (معدنی ہومیوسٹاسس کی رکاوٹ کو دیکھتے ہوئے) مزید پریشانیوں کا باعث بنتی ہے (35) ہوموستازس مستحکم توازن یا توازن کی حالت ہے۔

اپنی غذا میں میگنیشیم سے بھرپور غذا شامل کرنا اس کمی کو روکنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ گری دار میوے میگنیشیم کے سب سے امیر ذرائع میں شامل ہیں۔ خشک بنا ہوا بادام کی ایک اونس (23 گرام) میں 80 ملیگرام میگنیشیم ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 20٪ پورا کرتا ہے۔ ایسی ہی مقدار میں خشک بنا ہوا کاجو میں 74 ملیگرام میگنیشیم ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 19 فیصد پورا کرتا ہے (35) دوسرے ذرائع میں پالک ، مونگ پھلی اور بھوری چاول شامل ہیں۔

آپ شام کے ترکاریاں میں بادام یا کاجو شامل کرسکتے ہیں یا اپنی ہموار پر چھڑک سکتے ہیں۔ آپ اپنی چاول کی تیاریوں میں بھورے چاول کے ساتھ سفید چاول کی جگہ لے سکتے ہیں۔

9. زنک کی کمی

اگر آپ کو درج ذیل علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو آپ کو زنک کی کمی ہوسکتی ہے (37):

• بھوک میں کمی
• کمزور مدافعتی نظام
• بال گرنا
• اسہال
• سستی
• آہستہ آہستہ زخم کی تندرستی
• نامعلوم وزن میں کمی

شراب زنک کی کمی کی ایک بڑی وجہ ہے۔ دیگر وجوہات میں گردوں کی دائمی بیماری ، ذیابیطس ، جگر یا لبلبے کی خرابی کی شکایت اور سکیل سیل کی بیماری شامل ہیں۔

زیادہ خطرے میں رہنے والے افراد میں شراب ، شاکاہاری ، معدے کے امراض والے افراد اور حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین (38) شامل ہیں۔

زنک کی کمی کے علاج میں زنک سپلیمنٹس کی مقدار شامل ہوسکتی ہے۔ زنک سے بھرپور کھانے کی اشیاء حیرت انگیز طور پر بھی کام کرتی ہے۔

صدف زنک کے سب سے امیر ذرائع ہیں۔ تین اونس پکا ہوا اور تلی ہوئی صدفوں میں 74 ملیگرام زنک ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 493 فیصد پورا کرتا ہے۔ تین اونس پکے کیکڑے میں 6.5 گرام زنک ہوتا ہے ، جو روزانہ کی ضرورت کا 43 فیصد پورا کرتا ہے۔ سینکا ہوا پھلیاں اور کدو کے بیج زنک (38) کے اچھے ذرائع بھی ہیں۔

آپ اپنے زنک کی مقدار کو بڑھانے کے لئے پیسٹ ڈشوں میں پکے ہوئے سیپوں کو شامل کرسکتے ہیں۔ آپ انہیں سمندری غذا کے سوپ اور اسٹو میں بھی شامل کرسکتے ہیں۔ سبزی خور اپنے شام کے سبزیوں کی ترکاریاں میں بیکڈ لوبیا یا کدو کے بیج شامل کرسکتے ہیں۔ آپ انہیں اپنے برتنوں پر بھی چھڑک سکتے ہیں۔

ہمیں اپنی غذا کا اچھی طرح سے خیال رکھنا چاہئے۔ غذائیت کی کمی ، اگر نظرانداز کیا گیا تو ، جان لیوا پیچیدگیاں پیدا کرسکتے ہیں۔

ہم نے ہر ایک کی کمی کے خطرے والے عوامل پر تبادلہ خیال کیا ہے۔ لیکن عام سطح پر ، ہماری آبادی میں سب گروپس موجود ہیں جن کو زیادہ خطرہ ہے۔

غذائیت کی کمی - کیا آپ کو خطرہ ہے؟

مندرجہ ذیل افراد کے گروپس ہیں جن میں غذائیت کی کمی کا زیادہ خطرہ ہوسکتا ہے (39):

• خصوصی طور پر دودھ پلانے والے بچوں کو
• نو عمر
• گہری رنگ کی جلد والے افراد
• Premenopausal خواتین
• امید سے عورت
• بڑے بوڑھے
• شراب کا عادی افراد
• پابندی والے غذا پر افراد (جیسے ویگن یا گلوٹین سے پاک غذا)
• سگریٹ نوشی کے عادی لوگ
• موٹے افراد
• وہ مریض جن کا بیریٹرک سرجری ہوا ہے
• آنتوں کی بیماری سے متاثرہ افراد
• جن مریضوں نے گردے کا ڈائلیسس کرایا ہے
• دوسرے افراد میں اینٹی بائیوٹکس ، اینٹی کوگولینٹس ، اینٹی کونولنس ، ڈیوورٹیکٹس لینے والے افراد

غذائی سپلیمنٹس اکثر ہوتے ہیں