کیا چاول کی چوکر کا تیل صحت مند ہے؟ جوابات رکھنے والے 8 فوائد

یہ ضروری ہے کہ آپ کو معلوم ہو کہ کھانا پکانے کے لئے آپ کون سا تیل استعمال کررہے ہیں۔ کیونکہ اس سے نہ صرف ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے ، بلکہ اس سے آپ کی صحت پر بھی اثر پڑتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کس طرح آپ کے کھانا پکانے کے تیل کا معیار آپ کی مجموعی طویل مدتی صحت کا تعین کرسکتا ہے۔ اور اسی کو نظرانداز کرنے سے آپ کو صحت کی کچھ ناگوار شرائط کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ تو ، آئیے ہم چاول بران کو پکانے والے تیل اور ان فوائد کے بارے میں بات کرتے ہیں جو اس کی مقبولیت کا سبب بنے ہیں۔

فہرست کا خانہ

• چاول برن تیل کیا ہے؟ آپ کے ل؟ یہ کس طرح اچھا ہے؟
• چاول برن تیل کے فوائد کیا ہیں؟
• چاول برن تیل کا غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟
• چاول برن تیل کا کوئی دوسرا استعمال؟
• چاول برن تیل کے ضمنی اثرات کیا ہیں؟

چاول برن تیل کیا ہے؟ آپ کے ل؟ یہ کس طرح اچھا ہے؟

چاول کی چوکر کا تیل چاول کی بھوسی یا چاول کی سخت بیرونی بھوری پرت سے نکالا جانے والا تیل ہے۔ چاول کی چوکر کے تیل میں سگریٹ نوشی کا ایک بلند مقام ہوتا ہے (450o F) اور یہ اعلی درجہ حرارت پر مشتمل پکوان کے لئے کافی موزوں ہے۔

چاول بران کے تیل کی اچھ.ی اس کے اجزاء سے آتی ہے۔ اس میں وائی آرزانول ، ایک قوی اینٹی آکسیڈینٹ ، اور دیگر نامیاتی کیمیائی مرکبات جیسے ٹکوفرولس اور ٹکوٹریئنولز شامل ہیں ، جن میں وٹامن ای کی خصوصیات موجود ہیں۔ اس تیل کے زیادہ تر فوائد ان مرکبات سے حاصل ہوتے ہیں ، جس پر اب ہم بات کریں گے۔

TOC پر واپس جائیں

چاول برن تیل کے فوائد کیا ہیں؟

چاول برن کا تیل دل کی صحت کو بڑھا دیتا ہے

دل کو دوستانہ تیل کے طور پر بھی جانا جاتا ہے ، یہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے۔ اوریزانول کی زیادہ سے زیادہ سطحوں کی بدولت۔ در حقیقت ، یہ اینٹی آکسیڈینٹ کولیسٹرول جذب کو کم کرتا ہے اور کولیسٹرول کے خاتمے میں اضافہ کرتا ہے۔ اس تیل میں بھی سبزیوں کے تیلوں میں مونوسسریٹریٹ ، پولی اناسٹریٹریٹ ، اور سنترپت چربی کا بہترین مرکب ہے۔

ایک ایرانی تحقیق میں کہا گیا ہے کہ چاولوں کے چوکر کا تیل صحت مند غذا کے حصے کے طور پر لینے سے قلبی امراض (1) کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔ ایک اور دلچسپ مطالعے میں ، ہمیں پتہ چلا ہے کہ یہ چاول کی چوکر کا تیل ہے ، اور نہ کہ ریشہ ، جس کا کولیسٹرول میں کمی (2) پر زیادہ اثر پڑتا ہے۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لئے فائدہ مند ثابت ہوسکتے ہیں

شٹر اسٹاک

ایک تحقیق میں ، چاول کی چوکر کا تیل بلڈ شوگر کی سطح میں 30 30 (3) تک کم پایا گیا ہے۔ حتی کہ کچھ ذرائع سیارے پر سب سے زیادہ غذائیت سے بھرے ہوئے کھانے کے طور پر چاول کے چوکر کے تیل کو بھی چھین لیتے ہیں۔

3. ایڈز وزن میں کمی

چونکہ اس میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کی صلاحیت ہے لہذا چاول کی چوکر کا تیل بھی وزن میں کمی (4) کی مدد کرسکتا ہے۔ یہ قدرتی اینٹی آکسیڈینٹس (جیسے اوریزانول) سے بھی مالا مال ہے جو میٹابولزم کو فروغ دیتا ہے اور صحت مند وزن میں کمی میں حصہ ڈالتا ہے (5)

4. سیاہ جگہوں کا علاج کرتا ہے

چاول کی چوکر کے تیل کو بنیادی طور پر استعمال کرنے سے اس کے فوائد ہیں (6) یہ جلد کے سر کو الگ کرتا ہے اور سیاہ دھبوں کو کم کرتا ہے۔ یہ آنکھوں کے گرد پففنس کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے۔

5. ایکزیما کے علاج میں مدد کرتا ہے

چاول بران کے تیل کی نمی بخش خصوصیات خشک جلد اور ایکزیما کے علاج میں مدد کرسکتی ہیں (7)۔ چاول کی چوکر کے تیل سے جلد کی دیگر خشک حالتوں جیسے ڈرمیٹائٹس ، روساسیا ، اور یہاں تک کہ جلدی کا بھی علاج کیا جاسکتا ہے۔

6. مہاسوں کا علاج کرتا ہے

شٹر اسٹاک

تیل میں متوازن تناسب میں اولیک اور لینولک ایسڈ ہوتے ہیں ، اور اس سے مہاسوں کے علاج میں مدد مل سکتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ مہاسوں سے متاثرہ جلد میں عام طور پر لینولک ایسڈ کی کمی ہوتی ہے۔ تیل میں بھی پالمیٹک ایسڈ ہوتا ہے ، جو صحت مند جلد کے لئے ایک اور ضروری فیٹی ایسڈ ہے۔

7. تاخیر سے عمر بڑھنے میں مدد کرتا ہے

اس کا سبب تیل میں اسکویلن کی موجودگی سے منسوب کیا جاسکتا ہے ، جو جلد کو مضبوط کرتا ہے اور جلد کی صحت کو بڑھاتا ہے۔ نتیجے کے طور پر ، یہ جھرریوں کی تشکیل کو کم کرتا ہے اور اپنی قدرتی نمی سازی کی وجہ سے جلد کی عمر میں تاخیر کرتا ہے۔

8. بالوں کی نمو کو بڑھاتا ہے

چاول کی چوکر کے تیل میں انوسیٹول ہوتا ہے ، جو ایک کاربوہائیڈریٹ مرکب ہے جو خشکی کو روکتا ہے اور تقسیم کے خاتمے کو کم کرتا ہے۔ یہ بالوں کی صحت کو بھی فروغ دیتا ہے۔ تیل میں اومیگا 3 اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈ ہوتا ہے (حالانکہ اومیگا 3 صرف تھوڑی مقدار میں ہوتا ہے) جو بالوں کو قبل از وقت چکھنے سے بچنے میں مدد دیتے ہیں۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لینولک ایسڈ اور اورزانول بھی بالوں کی افزائش کو بڑھاوا دیتے ہیں اور آپ کے تناؤ کو مضبوط کرتے ہیں (8)

یہ وہ طریقے ہیں جو چاول کی چوکر کا تیل آپ کو صحت مند رکھ سکتے ہیں۔ لیکن ہمیں اور بھی کچھ جاننے کی ضرورت ہے۔ تیل میں بہت سے دوسرے غذائی اجزا جو کام کو اچھی طرح سے انجام دیتے ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

چاول برن تیل کا غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

سائز 218 گرام پرورش غذائیت کے حقائق
فی خدمت کی رقم
کیلوری 1927		چربی 1927 سے کیلوری
		ڈیلی ویلیو *
کل چربی 218 گرام		335٪
سیر شدہ چربی 43 جی		215٪
ٹرانس چربی
کولیسٹرول 0 ملی گرام		0٪
سوڈیم 0 ملی گرام		0٪
کل کاربوہائیڈریٹ 0 گرام		0٪
غذائی فائبر 0 جی		0٪
شوگر 0 گرام
پروٹین 0 گرام
وٹامن اے		0٪
وٹامن سی		0٪
کیلشیم		0٪
لوہا		1٪
کیلوری سے متعلق معلومات
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کیلوری	1927 (8068 kJ)	96٪
کاربوہائیڈریٹ سے	0.0 (0.0 KJ)
چربی سے	1927 (8068 kJ)
پروٹین سے	0.0 (0.0 KJ)
شراب سے	0.0 (0.0 KJ)
چربی اور فیٹی ایسڈ
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کل چربی	218 جی	335٪
لبریز چربی	43.0 جی	215٪
Monounsaturated چربی	85.7 جی
پولی سینسریٹڈ فیٹ	76.3 جی
کل ٹرانس فیٹی ایسڈ	~
کل ٹرانس مونوینوک فیٹی ایسڈ	~
کل ٹرانس پولینیوک فیٹی ایسڈ	~
کل ومیگا 3 فیٹی ایسڈ	3488 ملی گرام
کل ومیگا 6 فیٹی ایسڈ	72816 ملی گرام
وٹامنز
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
وٹامن اے	0.0IU	0٪
وٹامن سی	0.0 ملی گرام	0٪
وٹامن ڈی	-	-
وٹامن ای (الفا ٹوکوفرول)	70.4 ملی گرام	352٪
وٹامن کے	53.9 ایم سی جی	67٪
تھامین	0.0 ملی گرام	0٪
ربوفلوین	0.0 ملی گرام	0٪
نیاسین	0.0 ملی گرام	0٪
وٹامن بی 6	0.0 ملی گرام	0٪
فولیٹ	0.0 ایم سی جی	0٪
وٹامن بی 12	0.0 ایم سی جی	0٪
پینٹوتھینک ایسڈ	0.0 ملی گرام	0٪
چولین	~
بیٹین	~

آپ چاول کی چوکر کا تیل استعمال کرنے کے دوسرے طریقے ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

چاول برن تیل کا کوئی دوسرا استعمال؟

• باورچی خانے سے متعلق

چاول کی چوکر کا تیل زیادہ گرمی والی کھانا پکانے میں خاص طور پر موثر ہے ، بشرطیکہ اس میں دھواں کا مقام زیادہ ہو۔ آپ اسے ہلچل بھوننے یا کڑاہی کے دوران استعمال کرسکتے ہیں۔ اس کا ہلکا ذائقہ اور صاف ٹیکنچر بھی ہوتا ہے اور کھانے کو زیادہ طاقت نہیں دیتا ہے۔

• صابن بنانے کے لئے

چاول بران کے تیل کا ایک اور دلچسپ استعمال صابن سازی کے عمل میں ہے۔ یہ چاول بران کے تیل اور دیگر تیلوں کے ساتھ ، نامیاتی شی ماٹر اور سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ آپ آست پانی بھی شامل کریں۔

ٹھنڈا لگتا ہے ، ہے نا؟ لیکن انتظار کریں - ہر چیز اس تیل کے بارے میں گلابی نہیں ہے۔ اس کا ایک مشکوک پہلو بھی ہے۔

TOC پر واپس جائیں

چاول برن تیل کے ضمنی اثرات کیا ہیں؟

• حمل اور دودھ پلانے کے دوران مسائل

اگرچہ عام مقدار میں محفوظ ہے ، لیکن ہمیں یقین نہیں ہے کہ حمل اور دودھ پلانے کے دوران تیل زیادہ مقدار میں لیا جاسکتا ہے۔ لہذا ، محفوظ رہیں اور اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے بعد اعتدال میں تیل لیں۔

• معدے کے امور

اگر آپ کو ہاضمہ کے مسئلے جیسے السر ، بدہضمی ، یا کسی بھی طرح کے ہاضمے ہیں تو ، تیل سے دور رہیں۔ چاول کی چوکر سے حاصل ہونے والا فائبر آپ کے ہاضمے کو روک سکتا ہے اور پیچیدگیاں پیدا کرسکتا ہے۔

ہمیں یقین نہیں ہے کہ تیل کے معاملے میں بھی ایسا ہی ہے یا نہیں۔ لہذا ، محفوظ رہیں اور استعمال سے گریز کریں۔

TOC پر واپس جائیں

نتیجہ اخذ کرنا

فوائد یقینی طور پر ہمیں بتاتے ہیں کہ چاول کی چوکر کا تیل ہماری طویل مدتی صحت پر کس طرح مثبت اثر ڈال سکتا ہے۔ اس تیل کو اپنی غذا میں شامل کرنے کے ل You آپ کو شاید نئے طریقے تلاش کرنا چاہ!!

ہمیں نیچے دیئے گئے خانے میں تبصرہ کرکے اپنے خیالات سے آگاہ کریں۔ خوشی!

حوالہ جات

1. "کم کیلوری والے غذا کا اثر…. میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
2. "چاول کی چوکر کا تیل ، فائبر نہیں…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
3. چاول کی چوکر ذیابیطس کے بلڈ شوگر کو کم کرتی ہے۔ ویب ایم ڈی۔
4. یوسی نیشنل لائبریری آف میڈیسن "رنگین چاولوں کی چوکر اور پودا….
5. "γ-oryzanol جمع کی تشخیص اور…" یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
6. "چاول کا پانی: روایتی اجزاء جس کے ساتھ…" کاسمیٹکس ، MDPI روزنامچے۔
7. یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن کی "حفاظت سے متعلق حتمی رپورٹ میں ترمیم کی گئی۔"
8. "Vivo کے بالوں کی نمو میں…." میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔