کیا ذیابیطس والے شہد کھا سکتے ہیں؟ اس کے استعمال کے 4 موثر طریقے

شہد قدرتی سویٹینر کی حیثیت سے مشہور ہے۔ لیکن ، کیا آپ جانتے ہیں کہ اس سے ذیابیطس کو قابو میں رکھنے میں مدد مل سکتی ہے؟ یہ دیکھتے ہوئے کہ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے کوئی بھی 'میٹھی' حدود سے باہر ہے ، یہ ناممکن لگتا ہے ، ٹھیک ہے؟

صرف اس وجہ سے کہ شہد ذائقہ میں میٹھا ہے ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ شہد اور شوگر ایک ہی انداز میں کام کرتے ہیں۔ سابق ذیابیطس کے لئے اصل میں اچھا ہے۔ متجسس۔ یہ جاننے کے لئے پڑھیں کہ ذیابیطس کے مریض شہد کیسے کھا سکتے ہیں۔

ذیابیطس - ایک مختصر

تصویر: شٹر اسٹاک

ذیابیطس ایک میٹابولک عارضہ ہے جس کی خصوصیات بلڈ شوگر کی سطح میں ہے۔ یہ ایک بیماری ہے جہاں آپ کا جسم یا تو انسولین تیار کرنے میں ناکام رہتا ہے یا اسے صحیح طریقے سے استعمال کرتا ہے۔ انسولین لبلبہ کی طرف سے تیار کیا جانے والا ایک ہارمون ہے جو خلیوں کو کھانے سے گلوکوز کو بطور توانائی استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ جب یہ گلوکوز اب خلیوں تک نہیں پہنچ سکتا ہے ، تو یہ آپ کے خون میں رہتا ہے ، لہذا بلڈ شوگر کی سطح کو بڑھاتا ہے۔ کھایا شکر اور نشاستے کو توانائی کے طور پر استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے ، اور اسی وجہ سے پیشاب (1) کے ذریعے ختم ہوجاتے ہیں۔

نشانات و علامات

ذیابیطس کی علامات میں شامل ہیں:

• بار بار پیشاب انا
• انتہائی پیاس یا بھوک
• وزن میں کمی
• تھکاوٹ
• بے حسی
• انفیکشن

ذیابیطس کی اقسام

ذیابیطس کی دو اقسام ہیں۔ قسم 1 اور 2۔ قسم 1 ذیابیطس میں ، جسم کو کوئی انسولین پیدا نہیں ہوتی ہے۔ دوسری طرف ، جن لوگوں کو قسم 2 ذیابیطس کی تشخیص ہوتی ہے وہ یا تو کافی انسولین تیار نہیں کرتے ہیں یا ان کے خلیے اس کا صحیح استعمال نہیں کرتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریضوں میں انسولین کی سطح زیادہ ہونے کی وجہ سے زیادہ وزن اور موٹے ہوتے ہیں۔ ان کے جسم پٹھوں کے خلیوں میں گلوکوز چینل کرنے سے قاصر ہیں ، اور اس کے بجائے گلوکوز کو چربی اور کولیسٹرول میں تبدیل کرتے ہیں۔

کیا ذیابیطس کے مریض شہد کھا سکتے ہیں؟

تصویر: شٹر اسٹاک

کیا شہد ذیابیطس کے مریضوں کے لئے اچھا ہے؟ ٹھیک ہے ، بہت سارے لوگوں کی رائے ہے کہ ذیابیطس والے افراد کو شہد کا استعمال نہیں کرنا چاہئے۔ لیکن ، کیا یہ سچ ہے؟ آئیے معلوم کریں۔

لوگ اس حقیقت سے بخوبی واقف ہیں کہ شوگر کی مقدار ذیابیطس کے مریضوں کے لئے خطرناک ہے ، اور مٹھاس کے عنصر کو مدنظر رکھتے ہوئے ، وہ فرض کرتے ہیں کہ شہد کو بھی ذیابیطس کے مریض کی خوراک میں شامل نہیں کیا جانا چاہئے۔

شہد ، قدرتی میٹھا ہونے کی وجہ سے حفاظتی غذائی اجزاء اور امینو ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے جو میٹابولک افعال کو برقرار رکھنے کے لئے مل کر کام کرتے ہیں۔ بہتر چینی کی نسبت اس میں کم گلائسیمک انڈیکس (GI) بھی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ یہ جسم میں چینی کو اتنی جلدی نہیں لاتا ہے جتنی عملدرآمد شدہ چینی۔ انسولین کی مطلوبہ مقدار بھی باقاعدہ شوگر سے بہت کم پایا جاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں ، شہد خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرتا ہے (2 ، 3 ، 4)

دوسری طرف ، بہتر چینی ضروری غذائی اجزاء سے محروم ہے۔ اس طرح ، اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو ، آپ کے جسم میں موجود وٹامن اور معدنیات پوری طرح سے پروسیسڈ شوگر کے جذب کے ل be استعمال ہوں گے۔ ضرورت سے زیادہ شوگر جگر کی سوجن کا باعث بنتی ہے۔ بعد میں یہ فیٹی ایسڈ کی شکل میں خون میں داخل ہوتا ہے ، جس کے نتیجے میں شوگر کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے۔

ذیابیطس کے لئے شہد کو استعمال کرنے کے مؤثر طریقے

اسے اپنے ترکاریاں کے اوپر بوندا باندی دیں یا چائے کے ساتھ پائیں - آپ کو ذیابیطس سے بھرپور غذا میں شہد کو شامل کرنے کے متعدد طریقے ہیں۔ اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ کیسے ، یہاں شہد کے مختلف امتزاج کی حیرت انگیز تالیف ہے۔ ایک نظر ڈالیں:

1. ذیابیطس کے لئے شہد اور دہی

تصویر: شٹر اسٹاک

آپ بلڈ شوگر کی سطح کو قابو میں رکھنے کے لئے صبح کے اوائل وقت میں دہی کے ساتھ خالص شہد کا استعمال کرسکتے ہیں۔

تمہیں ضرورت پڑے گی

• 1/2 چائے کا چمچ کچا شہد
• 1 چمچ سادہ دہی

آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے

1. دونوں اجزاء کو اچھی طرح سے مکس کریں۔
2. اس مرکب کو سب سے پہلے صبح ، اور خالی پیٹ پر رکھیں۔
3. ایک مہینے کے لئے ہر دن اس کو دہرائیں ، اور آپ کے بلڈ شوگر کی سطح میں بتدریج کمی کا مشاہدہ کریں

ذیابیطس کے لئے شہد اور دار چینی

تصویر: شٹر اسٹاک

یہ الٹرا پاپولر مرکب ذیابیطس کا تین طرفہ علاج ہے۔ بلڈ شوگر کی سطح کو تیز کرنے کے علاوہ ، یہ میٹابولزم کو بھی بہتر بناتا ہے ، کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے ، اور وزن کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔

تمہیں ضرورت پڑے گی

• 1 چائے کا چمچ کچا شہد
• 1 چائے کا چمچ زمینی دار چینی
• 250 ملی ابلتے پانی

آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے

1. ایک گلاس ابلتے ہوئے پانی میں زمینی دار چینی ڈالیں۔
2. مسالا پوری طرح گھل جانے دیں۔ شیشے کو ڈھانپ دیں اور اسے قریب آدھے گھنٹے کے لئے ایک طرف رکھیں۔
3. کسی بھی آوارہ ذرات سے نجات کے ل to مرکب کو فلٹر کریں۔
4. ایک چائے کا چمچ شہد مکسچر میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
5. اس ہڑتال کو ہر صبح خالی پیٹ پر دو ہفتوں تک پی لیں۔ یقینی بنائیں کہ آپ اس مشروب اور ناشتے کے درمیان آدھے گھنٹے کا فاصلہ برقرار رکھیں۔

نوٹ: وقت کی بچت کے ل You آپ دار چینی کے آمیزے کو پہلے بھی تیار کرسکتے ہیں۔ آپ کو بس اتنی ضرورت ہے کہ اوپر دیئے گئے زمینی دار چینی اور آدھی مقدار میں پانی کا ایک مرکب مرکب بنائیں۔ اس مکسچر کو دباؤ اور فرج میں محفوظ کریں۔ یہ مشروب پینے سے پہلے ابلتے ہوئے پانی اور شہد شامل کریں۔

ذیابیطس کے لئے شہد ، تلسی ، نیم ، اور ہلدی

تصویر: شٹر اسٹاک

شہد ، تلسی ، نیم اور ہلدی کا یہ غیر معمولی مرکب بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔

تمہیں ضرورت پڑے گی

• 1 چمچ کچا شہد
• 3 چمچ خشک تلسی پاؤڈر
• 3 چمچ خشک نیم پاؤڈر
• 3 چمچ ہلدی پاؤڈر
• ایک مکسنگ کٹورا
• ایک گلاس کا برتن

آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے

1. سوکھے تلسی کے پتے پاؤڈر ، نیم پاؤڈر ، اور ہلدی پاؤڈر کو مکسنگ کٹوری میں ملا دیں۔
2. مرکب کو شیشے کے برتن میں منتقل کریں۔ اسے کسی ٹھنڈی اور خشک جگہ پر رکھیں۔
3. اس آمیزے کا ایک چمچ لیں اور اسے ایک چمچ شہد کے ساتھ ہر صبح خالی پیٹ پر رکھیں۔
4. بہترین نتائج کے ل a ایک ماہ تک اس عمل کو دینی طور پر دہرائیں۔

4. شہد ، ادرک ، اور لیموں کی چائے

تصویر: شٹر اسٹاک

شہد اور ادرک کی چائے ایک لیموں کی دال کے ساتھ۔ ایک کامل صبح کی طرح لگتا ہے ، ہے نا؟

تمہیں ضرورت پڑے گی

• 2 انچ ادرک
• 1 چمچ لیموں کا رس
• 1 چمچ شہد
• 1/2 چائے کا چمچ چائے کے پتے
• 4 کپ پانی

آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے

1. سوس پین لیں اور اس میں ادرک ، چائے کی پتی اور پانی شامل کریں۔
2. 15 سے 20 منٹ تک ابالنے دیں۔
3. گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور اس میں لیموں کا رس ڈالیں۔ اس مکسچر کو اچھی طرح ہلائیں تاکہ چائے کے مرکب میں لیموں کا رس مناسب طریقے سے تحلیل ہوجائے۔
4. مرکب کو چھانیں اور کپ میں منتقل کریں۔
5. شہد کے چند قطرے شامل کریں اور اس مزیدار چائے کا لطف اٹھائیں صبح۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لئے شہد کی صحیح قسم کا انتخاب

جبکہ شہد کو سبز اشارہ دیا گیا ہے ، اس کی مقدار اور معیار اس میں ذیابیطس کو قابو میں رکھنے کی تاثیر سے وابستہ اہم عوامل ہیں۔

آئیے معیار کے ساتھ شروع کرتے ہیں۔ یقینی بنائیں کہ آپ کچی اور خالص قسم کے لئے جاتے ہیں۔ مطالعے سے انکشاف ہوا ہے کہ کچے شہد کے استعمال سے بلڈ شوگر میں 60-100 ملی گرام فی دن کمی واقع ہوتی ہے۔ پروسس شدہ شہد کو کبھی بھی ترجیح نہیں دی جاتی ہے ، چاہے وہ صاف ستھرا اور کشش ہی کیوں نہ لگے۔

ایک اور عنصر شہد کی قسم ہے جو آپ لیتے ہیں۔ آج سپر مارکیٹیں بہت سارے برانڈز اور اقسام کی بھرمار میں ہیں جو آپ کو الجھا سکتی ہیں۔

تو ، ذیابیطس کے مریضوں کے لئے شہد کی یہ کون سی قسمیں ہیں؟

شہد کی 300 سے زیادہ اقسام ہیں۔ تاہم ، سب سے زیادہ مشہور ہیں مانوکا ، بکاوٹیٹ ، نیم اور ببول - یہ سب آپ کے جسم کو مختلف طریقوں سے فائدہ پہنچاتے ہیں۔ ان تمام اقسام میں سے ، نیم شہد ، اس کے اینٹی آکسیڈینٹس اور اینٹی سوزش خصوصیات کے ساتھ ، عام طور پر ذیابیطس میں مبتلا افراد کی سفارش کی جاتی ہے۔

احتیاط کا ایک لفظ - شہد اور ذیابیطس

خالص شہد بہتر چینی اور دیگر دستیاب مٹھائیوں سے بہتر ہے۔ لیکن ، ذیابیطس کے مریضوں کے ذریعہ شہد کے استعمال میں ہر چیز کی ایک حد ہوتی ہے ، اور یہ ایک جیسی ہے۔

1. ہر چمچ شہد میں تقریبا 17 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے ، جو ضرورت سے زیادہ مقدار میں اضافے کے ساتھ مزید اضافہ کرتا ہے۔ اس کے نتیجے میں ، آپ کے بلڈ شوگر کی سطح میں اضافہ ہوسکتا ہے (6)
2. شہد کیلوری میں بھی بہت زیادہ ہے ، اس میں سے ہر ایک چمچ میں 64 کیلوری کی پیش کش ہوتی ہے۔ یہ آپ کے وزن کو متاثر کرسکتا ہے۔
3. اس قدرتی سویٹینر سے زیادہ وزن والے افراد کو اچھی طرح سے انتظام کرنا چاہئے جس میں ذیابیطس کا انتظام نہ ہو۔

شہد کا استعمال ذیابیطس کے مریضوں کے جسمانی وزن اور خون میں لپڈس پر فائدہ مند اثرات مرتب کرسکتا ہے۔ تاہم ، مناسب دیکھ بھال کی جانی چاہئے۔ لیکن ، اس سے پہلے کہ آپ سوئچ بنانے کا فیصلہ کریں ، ایسا ہے