فہرست کا خانہ:
- میتھی — ایک مختصر تعارف
- ذیابیطس کے لئے میتھی - یہ کس طرح مدد کرسکتا ہے؟
- میتھی کے فوائد
- ذیابیطس اور میتھی کی تحقیق
- ذیابیطس کے لئے میتھی کے بیجوں کا استعمال کیسے کریں
- 1. ذیابیطس کے لئے میتھی کی چائے
- تمہیں ضرورت پڑے گی
- آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- 2. ذیابیطس کے لئے میتھی ، بیر کا بیج ، نیم ، اور کڑوا لوکی پاؤڈر
- تمہیں ضرورت پڑے گی
- آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- 3. ذیابیطس کے لئے میتھی کا رنگ
- تمہیں ضرورت پڑے گی
- آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- 4. ذیابیطس کے لئے میتھی کے بیج اور دہی
- تمہیں ضرورت پڑے گی
- آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- 5. ذیابیطس کے لئے میتھی کے بیج پانی کے ساتھ
- تمہیں ضرورت پڑے گی
- آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- 6. ذیابیطس کے لئے مسالہ کے طور پر میتھی
- ذیابیطس کے لئے کتنی میتھی لی جائے گی؟
ذیابیطس ایک ایسی بیماری ہے جو کسی کو بھی مار سکتی ہے۔ اور ایک رپورٹ کے مطابق ، ہر سال ڈیڑھ لاکھ امریکی ذیابیطس کی تشخیص کرتے ہیں (1) تاہم ، آپ میتھی کا استعمال کرکے اس حالت کو پلٹنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
میتھی ذیابیطس کے انتظام میں آپ کی مدد کر سکتی ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ میتھی عمل انہضام کو کم کرسکتی ہے اور بلڈ شوگر کو کم کرنے میں معاون ہے۔ اس مضمون میں ، ہم ذیابیطس کے لئے میتھی کے بارے میں تمام جاننے کے لئے گہری کھدائی کرتے ہیں۔ ہم اس کے فوائد ، آپ اسے استعمال کرنے کے مختلف طریقوں ، اور یہ آپ کے بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لئے کس طرح کام کرتے ہیں ، پر ایک نظر ڈالیں گے۔
میتھی — ایک مختصر تعارف
تصویر: شٹر اسٹاک
سائنسی Name- Trigonella foenum-graecum (2)
Origin- مغربی ایشیا، جنوبی یورپ، اور مشرق وسطی
کے دیگر Names- Methi (ہندی)، Mentulu (تیلگو)، Ventayam (تمل)، Uluva (مالایالم)
شمالی افریقہ ، جنوبی ایشیاء اور بحیرہ روم کے خطوں میں وافر مقدار میں دستیاب ، میتھی دو قسموں میں آتی ہے۔ کڑوی چکھنے کے بیج اور پتے - جو ذیابیطس کے حالات کے علاج کے لئے ناقابل یقین حد تک فائدہ مند ہیں۔
اس جزو کی تقریبا تمام دواؤں کی خصوصیات کو اس میں مختلف فعال مرکبات کی موجودگی سے منسوب کیا جاسکتا ہے۔ میتھی میں فائٹو کیمیکل اجزاء اور ضروری غذائی اجزاء ہوتے ہیں جیسے ٹریگونیلین ، یاموجینن ، کلورین ، کیلشیئم ، تانبے ، پوٹاشیم ، مینگنیج ، آئرن ، زنک اور میگنیشیم (2)۔
اس کی دواؤں کی استعمال کے علاوہ ، میتھی کی کچھ پاک اہمیت بھی ہے۔ بہت ساری ہندوستانی ترکیبیں میں میتھی کے بیج بطور مسالا استعمال ہوتے ہیں۔
ذیابیطس کے لئے میتھی - یہ کس طرح مدد کرسکتا ہے؟
تصویر: شٹر اسٹاک
ہر منٹ میں لاکھوں افراد اس مرض سے متاثر ہو رہے ہیں ، خاص طور پر ہندوستان میں ذیابیطس ایک وبا کی شکل اختیار کر رہا ہے۔
نہیں ، میں مذاق نہیں کر رہا ہوں!
ڈبلیو ایچ او کے مطابق ، ہزاریہ سال (تقریبا 31 31،705،000) میں سب سے زیادہ ذیابیطس کے معاملات ہونے کا ریکارڈ ہندوستان کے پاس ہے اور اس کی توقع ہے کہ بیس سالوں میں (4) یہ 100٪ سے زیادہ ہوجائے گی۔ اس اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ زندگی گذارنے کی یہ بیماری کتنے سالوں سے عام ہوچکی ہے ، بشکریہ غیر صحتمند کھانے کی عادات ، مصروف نظام الاوقات اور جسمانی سرگرمیوں کی کمی
اس خطرناک اضافے سے ذیابیطس کو قابو میں رکھنے کی اشد ضرورت ہے۔ یا تو وہ دوائیوں کے استعمال یا گھریلو بہترین علاج سے دستیاب ہیں۔
جب آپ کے باورچی خانے کے شیلف پر دائیں میت کی طرح ایک موثر جزو ہوتا ہے تو کیمیائی سطح سے چلنے والی دوائیوں کا انتخاب کیوں کریں؟
اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ اس پودے کے بیج اور پتے ذیابیطس کے علاج میں کس طرح مدد کرتے ہیں تو مزید جاننے کے لئے پڑھیں۔
میتھی کے فوائد
- ہاضمے کو بہتر بناتا ہے: میتھیو کے پودے کے بیج گھلنشیل ریشہ کا بھرپور ذریعہ ہیں ، جو عمل انہضام کے عمل کو سست کردیتے ہیں ، جس سے شوگر کی جذب میں اضافہ ہوتا ہے (6) لہذا ، میتھی کا باقاعدگی سے استعمال بلڈ شوگر لیول کو کامیابی کے ساتھ کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- گلوکوز رواداری کو بہتر بناتا ہے: یہ گلوکوز رواداری کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے اور کولیسٹرول کی مقدار کو موثر انداز میں کم کرتا ہے (7)۔
- کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے : اچھے کولیسٹرول یا ایچ ڈی ایل (8 ، 9) کی رہائی میں مدد کرتے ہوئے میتھی خراب کولیسٹرول یا ایل ڈی ایل اور ٹرائگلیسیرائڈس کو کم کرتی ہے۔
ذیابیطس اور میتھی کی تحقیق
ذیابیطس کے قدرتی حل کے طور پر دنیا کی مختلف یونیورسٹیوں کے متعدد ماہرین حیرت انگیز حقائق اور میتھی کے فوائد لے کر آئے ہیں۔ مطالعے سے واضح طور پر یہ بات طے ہوتی ہے کہ میتھی کھانے سے ٹائپ 1 اور ٹائپ 2 ذیابیطس دونوں پر اثر پڑتا ہے۔
- بھارت میں کی جانے والی ایک تحقیق سے انکشاف ہوا ہے کہ انسولین پر منحصر ذیابیطس کے مریضوں کی باقاعدہ غذا میں 100 گرام ڈیفیٹڈ میتھی کے بیج پاؤڈر کا اضافہ کرنے سے روزہ رکھنے والے خون میں گلوکوز کی سطح (10) مؤثر طریقے سے کم ہوجاتی ہے۔
- ایک اور تحقیقی مطالعے میں بتایا گیا ہے کہ ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریضوں کے کھانے میں 15 گرام میتھی پاؤڈر شامل کرنے سے کھانے کے بعد گلوکوز کی سطح (11) میں مؤثر طریقے سے کمی واقع ہوئی ہے۔
اس طرح ، یہ قائم کیا گیا تھا کہ میتھی کا باقاعدگی سے کھانا ذیابیطس کے مریضوں کے لئے حقیقی طور پر مفید ثابت ہوسکتا ہے۔ دوسری طرف ، جن افراد کی فیملی میں ذیابیطس کی تاریخ ہے ، یا جن کی ذیابیطس کی سطح بارڈر لائن میں ہے وہ بھی میتھی کو مناسب طریقے سے کھائیں۔
اب جب آپ کے پاس جوابات ہیں تو ، اپنی روز مرہ کی زندگی میں اس برکت والے اجزا کو استعمال کرنے کے بارے میں جاننے کے لئے نیچے سکرول کریں!
ذیابیطس کے لئے میتھی کے بیجوں کا استعمال کیسے کریں
ذیابیطس کے علاج میں میتھی کا استعمال بہت سے طریقوں سے کیا جاسکتا ہے۔ اپنے روز مرہ کے معمول میں میتھی شامل کرنے کے لئے ان خیالات پر ایک نظر ڈالیں:
1. ذیابیطس کے لئے میتھی کی چائے
تصویر: شٹر اسٹاک
اپنی صبح کی چائے سے پیار ہے؟ کامل! اب ذیابیطس سے دوستانہ اس آپشن کو آزمائیں جو آپ کے چائے کے لئے پیار کو نہ صرف ختم کرے بلکہ آپ کے بلڈ گلوکوز میں اضافے کے بغیر آپ کو صحت مند بھی بنائے۔
تمہیں ضرورت پڑے گی
- 1 چمچ خشک میتھی کے پتے
- 1 چائے کا چمچ میتھی کے دانے
- 1 کپ پانی
- 1 چمچ شہد (اختیاری)
آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- ایک کپ ساسپین میں ڈال کر ایک فوڑا لے کر اس عمل کا آغاز کریں۔
- میتھی کے پتے اور بیج شامل کریں اور اسے تقریبا 10 10 منٹ تک کھڑی ہونے دیں۔
- دباؤ اور اسے ایک کپ میں منتقل کریں۔ شہد شامل کریں ، اگر آپ میتھی کا تلخ ذائقہ پسند نہیں کرتے ہیں۔
- اپنے خون میں گلوکوز کی سطح میں زبردست تبدیلی دیکھنے کے ل. اس گرم چائے کو دن میں دو بار صبح اور شام دیکھیں۔
2. ذیابیطس کے لئے میتھی ، بیر کا بیج ، نیم ، اور کڑوا لوکی پاؤڈر
تصویر: شٹر اسٹاک
یہ تکلیف دہ اور پیچیدہ لگ سکتا ہے ، لیکن مجھ پر بھروسہ کریں ، یہ ذیابیطس مرکب ذیابیطس کو قابو میں رکھنے کا سب سے آسان طریقہ ہے اگر آپ اجزاء حاصل کرسکیں۔
تمہیں ضرورت پڑے گی
- 1 چمچ میتھی پاؤڈر
- 1 چمچ جیمان بیج پاؤڈر
- 1 چمچ نیم پاؤڈر
- 1 کھانے کا چمچ کڑوا پاؤڈر
آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- پلاسٹک کے ایک بڑے پیالے میں مذکورہ تمام اجزاء کو ملائیں۔
- نتیجہ کو شیشے کے برتن میں رکھیں۔ اس جار کو مزید استعمال کے ل a ٹھنڈی اور خشک جگہ پر رکھیں۔
- بہتر صحت کے ل this اس ترکیب میں ایک چائے کا چمچ دن میں دو بار پانی کے ساتھ رکھیں۔
3. ذیابیطس کے لئے میتھی کا رنگ
تصویر: شٹر اسٹاک
ذیابیطس کی صحت میں مدد کے لئے میتھی کے استعمال کا ایک اور طریقہ ٹِینچر فارم ہے۔
تمہیں ضرورت پڑے گی
- 2 چمچ خشک میتھی کے پتے
- 2 کھانے کے چمچ میتھی کے دانے
- 1 کپ ابلتا پانی
آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- اسٹیل / ایلومینیم کنٹینر لیں اور اس میں میتھی کے پتے اور بیج رکھیں۔
- کنٹینر میں ایک کپ ابلتے ہوئے پانی ڈالیں اور اسے تقریبا half آدھے گھنٹے کے لئے کھڑی ہونے دیں۔
- نتیجے کو گلاس کے برتن میں دباؤ اور اسٹور کریں۔
- اس کے رنگ میں آدھا چائے کا چمچ دن میں تین بار بہترین نتائج کے ل. لیں۔
4. ذیابیطس کے لئے میتھی کے بیج اور دہی
تصویر: شٹر اسٹاک
سابق کی مضبوط سوزش والی جائیداد کے ساتھ دہی اور میتھی ، ذیابیطس کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کے ل this یہ ایک بہترین مجموعہ بنا دیتا ہے۔
تمہیں ضرورت پڑے گی
- 1 چمچ میتھی کے دانے
- 1 کپ سادہ دہی
آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- میتھی کے دانے پیس کر باریک پاؤڈر بنائیں۔
- اس کے نتیجے میں ایک کپ کم چکنائی والے سادہ دہی میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
- اس مرکب کو دن میں کم از کم دو بار لگائیں۔
5. ذیابیطس کے لئے میتھی کے بیج پانی کے ساتھ
تصویر: شٹر اسٹاک
یہ بھیگی طریقہ ہے ، جو ذیابیطس کے لئے میتھی کے استعمال کا ایک مقبول طریقہ ہے۔
تمہیں ضرورت پڑے گی
- 2 کھانے کے چمچ میتھی کے دانے
- 2 کپ پانی
آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- ایک کھانے والے میں دو کھانے کے چمچے میتھی کے بیج رکھیں اور دو کپ سادہ پانی سے ڈھانپ لیں۔
- ڈبے کو ڈھانپ کر ایک رات کے ل night ایک طرف رکھیں۔
- اگلی صبح ، مشروبات کو دباؤ اور اسے صبح کے وقت سب سے پہلے رکھیں۔
- اپنے خون میں گلوکوز کی سطح کو نیچے لانے کے ل about تقریبا process ایک ماہ تک ہر روز اس عمل کو دہرائیں۔
6. ذیابیطس کے لئے مسالہ کے طور پر میتھی
تصویر: شٹر اسٹاک
یہ سچ ہے کہ میتھی کا ذائقہ اچھا نہیں ہوتا ہے۔ تاہم ، اسے اپنی ترکیبوں میں دیگر اجزاء کے ساتھ شامل کرکے اس کے تلخ ذائقہ سے بچا جاسکتا ہے۔ لہذا ، آگے بڑھیں اور اسے اپنی پسند کی سالن یا چاول میں شامل کریں تاکہ میتھی کی بھلائی کاٹ سکے۔
نوٹ: جب بھی کھانا تیار ہو تب ہی کسی کو اس اجزاء کو پکے ہوئے کھانے میں شامل کرنا چاہئے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ گرم ہونے پر میتھی کی غذائیت کی قیمت لامحالہ کم ہوجاتی ہے۔