دارچینی دارچینی درخت کی چھال سے حاصل کی جاتی ہے ۔ یہ مختلف کھانوں میں مسالہ اور ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور اس میں اینٹیڈیبائٹک ، اینٹی سوزش ، اینٹی آکسیڈینٹ ، اور اینٹینسیسر کی خصوصیات ہیں (1)۔ حالیہ مطالعات سے ثابت ہوا ہے کہ سیلون دار دار چینی (دار چینی زیملنکئم ) وزن میں کمی (2) ، (3) کی مدد کرسکتا ہے۔ اس پوسٹ میں ، آپ سمجھ جائیں گے کہ دار چینی چکنائی ، خوراک ، فوائد اور ترکیبیں کیسے جلا دیتا ہے۔ پڑھتے رہیں!

دار چینی وزن میں کمی کے لئے کس طرح کام کرتی ہے

• دارچینی چربی کو براؤن کرنے پر آمادہ کرتی ہے

بھوری چربی اچھی چربی کے طور پر جانا جاتا ہے. اس میں بہت سے لپڈ بوندوں اور آئرن پر مشتمل مائٹوکونڈریا ہوتا ہے ، جو کھانے کو قابل استعمال توانائی کے وسائل میں تبدیل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ بھوری چربی سرد ماحول میں گرمی پیدا کرکے جسم کو گرم رکھنے میں بھی مدد دیتی ہے۔

سائنسدانوں نے پایا کہ دار چینی کے نچوڑ نے چمڑے کے خلیوں (جلد کے نیچے چربی کی پرت) چربی خلیات (4) میں بھوری چربی بڑھانے میں مدد فراہم کی۔ پیٹ کی چربی والے لوگوں کے لئے یہ اچھا ہے۔ کمر کے خطے میں پیٹ کی چربی یا چربی سفید چربی ہوتی ہے۔ دار چینی کا استعمال پیٹ کی چربی (سفید چربی) کو بھوری میں تبدیل کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ اس کے نتیجے میں جسم کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے اور توانائی کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

• دار چینی انسولین کی حساسیت کو بہتر بناتا ہے

دار چینی میں موجود پولیفینول انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ انسولین خون میں گلوکوز کی سطح کو منظم کرتا ہے۔ جب آپ کا جسم مناسب انسولین پیدا نہیں کرتا ہے یا انسولین مزاحم بن جاتا ہے تو ، خون میں گلوکوز کی سطح بڑھ سکتی ہے جس کی وجہ سے چربی جمع ہونا ، موٹاپا ، ذیابیطس اور دیگر موٹاپا بیماریوں کا باعث بنتے ہیں۔ ریسرچ نے تصدیق کی ہے کہ دار چینی وزن میں کمی میں مدد کرسکتی ہے جس میں پولیسیسٹک ڈمبگرنتی بیماری (5) کی خواتین میں انسولین کے خلاف مزاحمت کا خاتمہ کیا جاتا ہے۔

• دار چینی روزے رکھنے والے بلڈ شوگر کو کم کرتا ہے

دار چینی روزے میں خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یونیورسٹی آف کیلیفورنیا - ڈیوس کے سائنسدانوں کے ذریعہ کی گئی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ سارا دار چینی یا دار چینی کا عرق پینے سے ٹائپ 2 ذیابیطس (6) والے مریضوں میں روزہ خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کیا جاسکتا ہے۔

• دار چینی خراب کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈ کو کم کرتا ہے

خراب یا ایل ڈی ایل کولیسٹرول شریانوں کی دیواروں میں جمع ہوجاتا ہے ، جس کے نتیجے میں دل کا دورہ پڑنے اور فالج کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ دو الگ الگ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ دار چینی نے ایل ڈی ایل کولیسٹرول ، روزہ دار خون میں گلوکوز اور ٹرائگلیسیرائڈ کی سطح (7) ، (8) کو کم کرنے میں مدد کی ہے۔

• دار چینی کمر کے چکر کو کم کرتی ہے

پیٹ کی چربی سنگین تشویش ہے۔ یہ کیلوری کے زیادہ استعمال کے نتیجے میں ہوتا ہے ، جو بیکار طرز زندگی کی رہنمائی کرتا ہے ، اور بہت زیادہ تناؤ پیدا کرتا ہے۔ سائنس دانوں نے پایا ہے کہ دارچینی کا استعمال کمر کا طواف اور جسمانی وزن (9) کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

یہ ایسے طریقے ہیں جن سے دار چینی وزن میں کمی میں مدد ملتی ہے۔ لیکن وزن کم کرنے کے ل you آپ کو کتنا دار چینی لینا چاہئے؟ اگلے حصے میں جانئے۔

وزن میں کمی کے لئے دارچینی کتنی لینا ہے

دن میں 1-2 چائے کا چمچ دارچینی پاؤڈر یا 1 انچ دارچینی کی چھال لینا محفوظ ہے۔ تاہم ، دار چینی کے ساتھ زیادہ جہاز نہ جانے کا بھی خیال رکھیں۔

بہت سے طریقے ہیں جو آپ وزن میں کمی کے لئے دار چینی کا استعمال کرسکتے ہیں۔ تیزی سے وزن کم کرنے کے ل Here اپنے کھانے میں دارچینی شامل کرنے کے 6 طریقے یہ ہیں۔

وزن کم کرنے کے لئے دار چینی لینے کے 6 بہترین طریقے

a. دار چینی اور شہد کی چائے

تصویر: شٹر اسٹاک

اجزاء

• as چمچ دارچینی پاؤڈر
• 1 چمچ چونے کا جوس
• 1 چائے کا چمچ شہد
• 1 کپ پانی

کس طرح تیار کریں

1. ایک کپ پانی ابالیں اور اس میں دار چینی پاؤڈر ڈالیں۔
2. جب تک پانی کی مقدار آدھی تک کم نہ ہو تب تک ابلتے رہیں۔
3. اس کو ایک کپ میں ڈالیں۔
4. شہد اور چونے کا جوس ڈالیں۔

فوائد

• چونا وٹامن سی کا ایک بھرپور ذریعہ ہے ، اور یہ مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے (10)
• شہد ایٹرل اینٹی آکسیڈینٹ ہے اور اس میں اینٹی مائکروبیل خصوصیات ہیں (11)

b. دار چینی اور ایپل سائڈر سرکہ

تصویر: شٹر اسٹاک

اجزاء

• as چمچ دارچینی پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ سیب سائڈر سرکہ
• 1 کپ پانی

کس طرح تیار کریں

1. ایک کپ ابلتے ہوئے پانی لائیں اور دارچینی پاؤڈر ڈالیں۔
2. برنر کو فوری طور پر بند کردیں۔
3. پانی کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
4. سیب سائڈر سرکہ ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔

کس طرح تیار کریں

1. ایک کپ ابلتے ہوئے پانی لائیں اور دارچینی پاؤڈر ڈالیں۔
2. برنر کو فوری طور پر بند کردیں۔
3. پانی کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
4. سیب سائڈر سرکہ ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔

سیب سائڈر سرکہ ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔

فوائد

ایپل سائڈر سرکہ وزن میں کمی کی مدد کرتا ہے ، ذیابیطس کے خطرے کو کم کرتا ہے ، اور سائنوسائٹس ، جلد اور گلے کے مسائل کے علاج میں مدد دیتا ہے (12)

c دار چینی چربی برنر ڈیٹاکس پانی

تصویر: شٹر اسٹاک

اجزاء

• 1 انچ دارچینی کی چھال
• 4-5 چونے کے پچر
• مٹھی بھر ٹکسال کے پتے
• 1 کپ پانی

کس طرح تیار کریں

1. دار چینی کی چھال کو رات بھر ایک کپ پانی میں بھگو دیں۔
2. صبح ، پانی کو میسن کے برتن میں منتقل کریں۔
3. کٹے ہوئے پودینہ کے پتے اور چونے کے پچر ڈالیں۔

فوائد

• چونا وٹامن سی کا ایک بھرپور ذریعہ ہے ، اور یہ مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے (10)
• پودینے میں اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات ہیں۔ لہذا ، یہ آنتوں کے مسائل ، جلد کی پریشانیوں ، الرجیوں ، کھانسی ، اور سردی اور درد کو دور کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

d. دار چینی اور جئوں کا ناشتہ

تصویر: شٹر اسٹاک

اجزاء

• as چمچ دارچینی پاؤڈر
• ½ کپ کیلے کے ٹکڑے
• fat کپ چربی سے پاک دودھ
• ¼ کپ جئ
• ایک چٹکی نمک

کس طرح تیار کریں

1. چکنائی سے پاک دودھ ابالیں اور اس میں جئ شامل کریں۔
2. کھانا پکانا جب تک کہ جئی کھانے کے ل soft نرم نہ ہوجائے۔
3. ایک پیالے میں منتقل کریں۔
4. کیلے کے ٹکڑے ڈال کر دار چینی پاؤڈر اور تھوڑا سا نمک چھڑکیں۔

نوٹ: اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو چینی شامل کرنے سے گریز کریں۔ نمک ذائقوں کو توازن دیتا ہے کیونکہ کیلا جئوں کو کافی مٹھاس دیتا ہے۔

فوائد

• کیلے پوٹاشیم سے مالا مال ہیں اور اچھ energyے انرجی بوسٹر ہیں (13)
• جئ ہیں غذائی ریشہ میں بھرپور. وہ غذائی اجزاء کو جذب کرنے اور پیٹ کی چربی کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں (14)

ای. دار چینی اور سبزیوں کی بھوری چاول

تصویر: شٹر اسٹاک

اجزاء

• ¼ کپ باریک کٹی ہوئی گاجر
• ¼ کپ مٹر
• brown کپ براؤن چاول
• 1 water کپ پانی
• ¼ کپ باریک کٹی ہوئی پیاز
• 1 انچ دارچینی کی چھال
• 1 الائچی
• 2 لونگ
• 1 چائے کا چمچ ادرک کا پیسٹ
• 1 چائے کا چمچ لہسن کا پیسٹ
• 2 چمچ زیتون کا تیل
• as چمچ بنا ہوا دار چینی پاؤڈر
• مٹھی بھر دھنیا کے پتے
• as چمچ نمک

کس طرح تیار کریں

1. گرم برتن میں تیل ڈالیں۔
2. دار چینی کی چھال ، الائچی ، اور لونگ میں ٹاس کریں۔ تقریبا 30 سیکنڈ تک بھونیں۔
3. پیاز شامل کریں اور بھوری ہونے تک پکائیں۔
4. ادرک اور لہسن کا پیسٹ ڈالیں۔ تقریبا ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا.
5. کٹی ہوئی گاجر اور مٹر ڈالیں۔ تقریبا 2 منٹ تک پکائیں۔
6. براؤن چاول شامل کریں اور بھونیں ہلچل کے بارے میں 15 سیکنڈ کے لئے
7. پانی اور نمک شامل کریں۔ چاول پکنے دیں۔
8. ایک بار جب یہ پک جائے تو ، بھنا ہوا زیرہ پاؤڈر چھڑکیں۔
9. کٹے دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں۔

فوائد

• بھوری چاول غذائی اجزاء اور غذائی ریشہ سے لیس ہوتا ہے ، جو چربی کو باندھتا ہے اور چربی کے جذب کو روکتا ہے۔ بھوری چاول انسولین کی مزاحمت کو بھی بہتر بناتا ہے اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول (15) کو کم کرتا ہے۔
• الائچی وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہے ، آکسیکٹیٹو تناؤ ، ڈیسلیپیڈیمیا اور جگر کے نقصان کو کم کرتی ہے (16)۔
• لونگ فطرت میں antimicrobial اور سوزش انگیز ہے اور سردی اور کھانسی سے بچاتا ہے (17)
• گاجر اینٹی آکسیڈینٹ اور فینولک مرکبات سے مالا مال ہیں۔ وہ بھوک کو دبا دیتے ہیں ، وزن میں کمی کو فروغ دیتے ہیں اور قلبی امراض کی روک تھام میں مدد کرتے ہیں (18)
• مٹر میں وٹامنز ، معدنیات ، اور فائٹن نیوٹرانٹ بھری ہوئی ہیں جو خراب کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں ، بعض قسم کے کینسر سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں اور اعصابی نقصان کو روکنے میں مدد کرتے ہیں (19)
• ادرک ہاضمے کو بہتر بناتا ہے ، قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے ، اور کولوریٹل کینسر (20) کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• لہسن میں اینٹی مائکروبیل ، اینٹی سوزش ، اینٹانسیسر ، اور کارڈی پروٹیکٹیو خصوصیات (21) ہیں۔
• دھنیا میں اینٹینسر ، ینالجیسک ، اینٹی سوزش ، لپڈ کو کم کرنے ، اور antimicrobial خصوصیات (22) ہیں۔

f. سونے کے وقت دار چینی اور ہلدی دودھ

تصویر: شٹر اسٹاک

اجزاء

• 1 کپ گرم چربی سے پاک دودھ
• as چائے کا چمچ دارچینی پاؤڈر
• as چمچ ہلدی پاؤڈر

کس طرح تیار کریں

1. ایک کپ گرم چربی سے پاک دودھ میں دار چینی اور ہلدی پاؤڈر شامل کریں۔
2. اچھی طرح ہلائیں.
3. سونے سے پہلے اسے پی لو۔

فوائد

• ہلدی میں اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹی سوزش ، اور antimicrobial خصوصیات ہیں۔ یہ کینسر ، موٹاپا ، اور قلبی بیماری (23) کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
• دودھ میں کیلشیم ، وٹامن ڈی ، پوٹاشیم ، میگنیشیم ، رائبوفلاوین ، اور وٹامن بی 12 کی کثرت ہوتی ہے۔ یہ آسٹیوپوروسس سے بچنے ، اپنے دانتوں کو مضبوط بنانے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے (24)۔

آپ ذائقہ بڑھانے اور وزن کم کرنے کے ل smooth دارچینی کو ہموار ، جوس ، اور کیک میں بھی استعمال کرسکتے ہیں۔

وزن میں کمی میں مدد کرنے کے علاوہ ، دار چینی کے درج ذیل فوائد ہیں۔

دار چینی کے دیگر فوائد

دار چینی مختلف ترکیبیں میں ہزاروں سالوں سے استعمال کی جارہی ہے۔ یہ نہ صرف ایک خوبصورت ذائقہ اور ذائقہ دیتا ہے بلکہ اس سے صحت کے بہت سے فوائد بھی ہوتے ہیں۔ دار چینی کے دیگر صحت سے متعلق فوائد کی فہرست یہ ہے۔

• دار چینی میں antimicrobial خصوصیات ہیں ، جو آپ کے جسم کو مائکروبیل سے محفوظ رکھتی ہیں
• اس میں اینٹی آکسیڈینٹ بھری ہوئی ہے جو نقصان دہ فری آکسیجن ریڈیکلز کو ختم کرتی ہے۔
• یہ خون میں خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے ، لہذا دل کی حفاظت کرتا ہے۔
• دار چینی سوزش ہے اور جوڑوں کے درد ، دانت میں درد اور آنتوں کی سوزش کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• اس سے جلد سے متعلقہ بہت سارے مسائل ، خارش اور انفیکشن کے علاج میں بھی مدد مل سکتی ہے۔
• دار چینی کینسر سے لڑنے میں بھی مدد کرسکتا ہے کیونکہ یہ کینسر کے خلیوں کے پھیلاؤ کو روکتا ہے۔
• یہ ایک قدرتی بچاؤ اور میٹھا ہے۔
• دارچینی بھی ادراک کو بڑھانے کے لئے پایا گیا ہے۔ یہ دماغ کی انسولین کو استعمال کرنے کی صلاحیت کو بہتر بناتا ہے اور دماغ میں الزائمر کی حوصلہ افزائی سے بچاؤ کو روکتا ہے۔

اگرچہ دار چینی سے صحت کے بہت سے فوائد ہیں ، اس کے ضمنی اثرات میں بھی اس کا حصہ ہے۔ ذیل میں فہرست تلاش کریں۔

ضرورت سے زیادہ دار چینی کھانے کے مضر اثرات

بہت زیادہ دارچینی کا استعمال ہوسکتا ہے

• معدے کی پریشانی
• جگر کی بیماری
• جلد کی جلن
• متلی
• کم بلڈ شوگر
• دل کی شرح میں اضافہ
• قبل از وقت مزدوری
• جسم کی حرارت

اس سے پہلے کہ ہم قریب آجائیں ، یہاں کچھ فائدہ اٹھانے والے نکات یہ ہیں:

کارآمد نکات

• اگر آپ کو الرجی ہو تو دارچینی کا استعمال نہ کریں۔
• فی دن بہت زیادہ دارچینی کا استعمال نہ کریں۔
• وزن کم کرنے کے لئے ، ہر 2-3 گھنٹے میں کھائیں.
• اپنے کھانے کے حصے کے سائز پر ایک چیک رکھیں۔
• اگر آپ ورزش کرنا پسند نہیں کرتے ہیں تو ، بیرونی کھیل کھیلیں یا اضافی کیلوری جلانے کے لئے رقص کریں۔

نتیجہ اخذ کرنا

اپنے میٹابولزم کو لات مارنے ، وزن کم کرنے ، دل کی صحت کو بہتر بنانے اور استثنیٰ کو فروغ دینے کے لئے دار چینی کا باقاعدگی سے استعمال کریں۔ اب جب آپ وزن میں کمی کے لئے دار چینی کے فوائد کے بارے میں سب جانتے ہیں ، تو آپ کس چیز کا انتظار کر رہے ہیں؟ آج دارچینی کے پانی کے ساتھ اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

2 ذرائع

اسٹائلیکراز کے پاس سورسنگ کی سخت رہنما خطوط ہیں اور ہم مرتبہ جائزہ لینے والے مطالعات ، تعلیمی تحقیقی اداروں اور طبی انجمنوں پر انحصار کرتے ہیں۔ ہم ترتیبی حوالوں کے استعمال سے گریز کرتے ہیں۔ اس بارے میں آپ مزید جان سکتے ہیں کہ ہماری ادارتی پالیسی کو پڑھ کر ہم اس بات کو کیسے یقینی بناتے ہیں کہ ہمارا مواد صحیح اور موجودہ ہے۔

• دار چینی: ایک منٹ کے اجزا کی صوفیانہ طاقتیں ، دواسازی کی تحقیق ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466762/

• دار چینی کے اضافے موٹاپا پر مثبت اثر ڈالتے ہیں: بے ترتیب کنٹرول شدہ آزمائشوں کا باقاعدہ جائزہ لینے اور خوراک ردعمل کا میٹا تجزیہ ، کلینیکل غذائیت: یورپی سوسائٹی آف پیرنٹل اور اینٹیرل نیوٹریشن کی سرکاری جریدہ ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• دار چینی چربی خلیوں ، سائنس ڈیلی پر گرمی پھیر دیتی ہے۔

  www.sज्ञानdaily.com/releases/2017/11/171121095145.htm

• دار چینی subcutaneous adipocytes ، سائنسی رپورٹس ، میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری ، صحت کے قومی ادارے.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5446408/

• دار چینی: انسولین مزاحمت ، میٹابولک سنڈروم ، اور ٹائپ 2 ذیابیطس کی روک تھام میں ممکنہ کردار ، ذیابیطس سائنس اور ٹیکنالوجی کے جرنل ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/

• ٹائپ 2 ذیابیطس میں دارچینی کا استعمال: ایک تازہ کاری شدہ نظامی جائزہ اور میٹا تجزیہ ، خاندانی دوائی کے اعضاء ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3767714/

• دار چینی کا عرق بلند سیرم گلوکوز والے افراد میں گلوکوز ، انسولین اور کولیسٹرول کو کم کرتا ہے ، روایتی اور تکمیلی دوائیوں کا جرنل ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27774415

• بلڈ لپڈ حراستی پر دار چینی کے اضافے کے اثرات: ایک منظم جائزہ اور میٹا تجزیہ ، کلینیکل لیپڈولوجی کا جرنل ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28887086

• دار چینی کے اضافے موٹاپا پر مثبت اثر ڈالتے ہیں: بے ترتیب کنٹرول شدہ آزمائشوں کا باقاعدہ جائزہ لینے اور خوراک ردعمل کا میٹا تجزیہ ، کلینیکل غذائیت: یورپی سوسائٹی آف پیرنٹل اور اینٹیرل نیوٹریشن کی سرکاری جریدہ ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• ھٹی ھٹی کھپت کے ممکنہ غذائیت سے متعلق فوائد ، ریسرچ گیٹ۔

  www.researchgate.net/publication/281358167_Pot ممکن_ غذائیت_مشوریوں_کی_کورن_سٹرس_کمیشن

• شہد: اس کی دواؤں کی خاصیت اور اینٹی بیکٹیریل سرگرمی ، اشنکٹبندیی بائیو میڈیسن کا ایشین پیسیفک جریدہ ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609166/

• ایپل سائڈر سرکہ ، صحت فاؤنڈیشن کی بیس لائن۔

  www.jonbarron.org/herbal-library/foods/apple-cider-vinegar

• کیلے ورزش کے دوران توانائی کے وسیلہ کے طور پر: میٹابولومکس اپروچ ، پلس ون ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی صحت کے انسٹی ٹیوٹ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22616015

• جئ موٹاپے اور پیٹ کی چربی کی تقسیم کو روکتا ہے ، اور انسانوں میں جگر کی افادیت کو بہتر بناتا ہے ، انسانی تغذیہ کے ل foods کھانے کی پودوں ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23371785

• نسوانی موٹاپا اور اینڈوتھیلیئل فنکشن پر بھورے چاول کی خوراک کے اثرات: BRAVO مطالعہ ، غذائیت کا برطانوی جریدہ ، BUS نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23930929

• الائچی پاؤڈر اضافی موٹاپا کو روکتا ہے ، اعلی کاربوہائیڈریٹ اعلی چربی والی خوراک میں جگر میں گلوکوز عدم رواداری ، سوزش اور آکسائڈیٹیو تناؤ کو بہتر بناتا ہے ، صحت اور بیماری میں لپڈس ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557534/
• لونگ (سیزجیئم ارومائٹم): ایک قیمتی مصالحہ ، اشنکٹبندیی بائیو میڈیسن کا ایشین پیسیفک جریدہ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819475/

• گاجر کا جوس پینے سے کل اینٹی آکسیڈینٹ کی حیثیت بڑھ جاتی ہے اور بڑوں میں لپڈ پیرو آکسائیڈریشن کم ہوجاتا ہے ، نیوٹریشن جریدہ ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3192732/

• مٹر کے پیسوں کے صحت سے متعلق فوائد (جائزہ)

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22916813

• حیرت انگیز اور طاقتور ادرک ، جڑی بوٹیوں کی دوائیں: بائیو میکالکلر اور کلینیکل پہلو۔ دوسرا ایڈیشن ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

• لہسن کے صحت کے اثرات ، امریکی خاندانی معالج ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16035690

• دھنیا (Coriandrum sativum L.) اور اس کے جیو آکٹو اجزاء ، Fitoterapia ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25776008

• کرکومین: انسانی صحت ، فوڈز ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی صحت کے قومی اداروں پر اس کے اثرات کا ایک جائزہ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/

• دودھ اور دودھ کی مصنوعات: انسانی صحت کے لئے اچھا ہے یا برا؟ سائنسی شواہد ، فوڈ اینڈ نیوٹریشن ریسرچ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کی کلیت کا اندازہ

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5122229/