بکری کا دودھ: صحت سے متعلق فوائد اور کیوں یہ گائے کے دودھ سے بہتر ہوسکتا ہے

دوسری قسم کے دودھ کے مقابلے میں بکری کا دودھ زیادہ ہاضم ہے۔ دودھ بھی قدرتی طور پر یکساں ہوتا ہے اور انسانی تغذیہ (1) میں کچھ علاج معالجہ کی پیش کش کرتا ہے۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ بکری کا دودھ گائے کے دودھ سے زیادہ کیلشیم اور وٹامن اے اور بی 6 پر مشتمل ہوتا ہے (1) کیا اس کا مطلب ہے کہ آپ بکری کا دودھ کسی اور کی جگہ استعمال کرنا شروع کر سکتے ہیں؟ معلوم کرنے کیلئے نیچے سکرول کریں۔

بکری کے دودھ کے فوائد کیا ہیں؟

بکری کا دودھ دودھ کی دیگر جانوروں کی شکلوں سے آسانی سے ہضم ہوتا ہے۔ کچھ شواہد بتاتے ہیں کہ یہ سوجن کا علاج کرسکتا ہے اور گائے کے دودھ سے ہڈیوں کو بہتر بنا سکتا ہے۔

1. آسانی سے ہضم ہوتا ہے

بکرے کے دودھ میں چربی کے گلوبل چھوٹے ہوتے ہیں ، اور یہ شاید اس کی ایک وجہ ہے کہ بکری کا دودھ ہضم کرنا آسان ہے (1)

رپورٹس نے آنتوں کی پریشانیوں کے علاج میں بکرے کے دودھ کی اہمیت کی نشاندہی کی ہے ، اس کی عمل انہضام میں آسانی ہے دودھ کی بفر کی گنجائش اور دودھ کی جمی کی وجہ سے دہی کا جسمانی کردار بھی اس کے ہضم ہونے میں اہم عوامل ہیں (2)۔

ایک اور تحقیق میں ، بکرے کے دودھ کے شیر خوار فارمولہ میں پروٹین ہاضم ہونے کا طریقہ کار انسانی دودھ (گائے کے دودھ کے فارمولے کے مقابلے میں) سے زیادہ موازنہ پایا گیا (3)۔

اگرچہ گائے کے دودھ سے بکرے کا دودھ آسانی سے ہضم ہوتا ہے ، لیکن دونوں میں لیکٹوز کی ایک ہی مقدار ہوتی ہے۔ کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ بکری کے دودھ میں بہت کم لییکٹوز ہوتا ہے ، لیکن یہ سچ نہیں ہے۔ اگر آپ لییکٹوز عدم روادار ہیں تو ، آپ بکری کا دودھ پینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے رجوع کرسکتے ہیں (4)

2. دل کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے

بکری کا دودھ میگنیشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، جو دل کے لئے فائدہ مند معدنیات ہے۔ میگنیشیم دل کی دھڑکن کو باقاعدگی سے برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور خون کے جمنے اور کولیسٹرول کی سطح میں اضافے کو روکتا ہے۔ میگنیشیم وٹامن ڈی کے ساتھ بھی کام کرتا ہے ، جو دل کی صحت کے ل cruc ایک اور اہم غذائی اجزاء ہے (5)

بکری کے دودھ میں گائے کے دودھ یا بھینس کے دودھ سے زیادہ میگنیشیم پایا گیا تھا۔ تاہم ، دیسی بکرے کے دودھ سے متعلق اعداد و شمار بہت کم ہیں۔ بھینس کے دودھ (5) کے مقابلے میں کچھ مخصوص قسم کے بکرے کے دودھ میں کیلشیم کم پایا گیا۔

چوہا کے مطالعے میں ، بکری کے دودھ کی مقدار میں پلازما ٹرائلیسیرائڈ حراستی (6) کو کم کرنے کے لئے پایا گیا تھا۔

3. سوزش سے لڑنے میں مدد مل سکتی ہے

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بکری کا دودھ (اور گدھے کا دودھ) ہوسکتا ہے