چیا کے بیج وزن میں کمی کے طاقتور ہیں۔ یہ چھوٹے سیاہ اور سفید بیج پودینہ کنبے سے تعلق رکھتے ہیں اور انہیں ایک سپر فوڈ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ڈاکٹر شیوانی لودھا (آرڈی ، نیوٹریشنسٹ) کہتے ہیں ، "چیا کے بیجوں میں فائبر ، پروٹین ، ضروری فیٹی ایسڈ ، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وہ بہتر ترپتی فراہم کرتے ہیں ، جسم کو پرورش دیتے ہیں اور گٹ کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

ان میں اینٹی آکسیڈینٹ بھی لادے جاتے ہیں جو لپڈ پروفائل کو بہتر بناتے ہیں اور چربی جمع کو کم کرتے ہیں (1) ، (2) اس مضمون میں گفتگو کی گئی ہے کہ چیا کے بیج وزن میں کمی ، غذا کی منصوبہ بندی ، اور چیا کے بیجوں کے استعمال کے 10 آسان طریقے کس طرح مدد کرتے ہیں۔ نیچے سکرول کریں!

چیا کے بیج کیا ہیں؟

شٹر اسٹاک

"چییا" کا مطلب ہے طاقت۔ ان چھوٹے چھدم دانے کو بجا طور پر نامزد کیا گیا ہے کیونکہ وہ غذائی ریشہ ، پروٹین ، اور پولی سنیچرریٹی فیٹی ایسڈ (پی یو ایف اے) سے مالا مال ہیں۔ جب آپ انھیں پانی میں ڈالتے ہیں تو وہ ایک موٹی جیل کی طرح بیرونی پرت کو بڑھا دیتے ہیں اور تشکیل دیتے ہیں۔ در حقیقت ، وہ پانی یا کسی بھی مائع میں اپنے وزن میں 10 گنا زیادہ وزن رکھ سکتے ہیں۔ اور آپ کو انھیں کھانے سے پہلے ہمیشہ پانی میں بھگو دیں۔ چیا کے بیجوں کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ ان میں مضبوط ذائقہ یا ذائقہ نہیں ہوتا ہے لہذا اسے کسی بھی کھانے میں شامل کرکے کھایا جاسکتا ہے۔

اب ، ہم چیا کے بیجوں کی تغذیہ بخش پروفائل پر ایک سرسری نظر ڈالیں۔

چی بیجوں کی غذائیت کی قیمت (100 گرام)

غذائی اجزاء	قدر
توانائی	486 کلوکال
پروٹین	16.5 گرام
کل لیپڈ	30.7 گرام
CHO	42.1 گرام
غذائی ریشہ	34.4 گرام
کیلشیم	631 ملی گرام
آئرن	7.7 ملی گرام
میگنیشیم	335 ملی گرام
پوٹاشیم	407 ملی گرام
سوڈیم	16 ملی گرام
زنک	4.6mg
فولیٹ	49µg

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، یہ چھوٹے بیج غذائیت سے بھرے ہیں۔ اور اس غذائیت کا پروفائل اس سے گہرا تعلق ہے کہ چیا کے بیجوں سے کس طرح وزن میں کمی واقع ہوتی ہے۔ اگلے حصے میں جانئے۔

وزن میں کمی کے لئے Chia بیج - وہ کیسے کام کرتے ہیں؟

شٹر اسٹاک

چیا کے بیج وزن میں کمی کے ل great بہترین ہیں۔ وہ اینٹی آکسیڈینٹ ، پروٹین ، صحت مند چربی ، اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہیں جو زہریلے پانی کو نکالنے ، دبلی پتلی پٹھوں کو تیار کرنے ، سوزش کو کم کرنے اور آپ کو طویل عرصہ تک پورا رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ آئیے اس پر قریب سے جائزہ لیں کہ یہ چھوٹے بیج آپ کو ایک بہت بڑی پریشانی سے نمٹنے میں کس طرح مدد کرسکتے ہیں۔ نیچے سکرول کریں.

• غذائی ریشہ سے بھرپور

چیا کے بیج غذائی ریشہ سے مالا مال ہیں ، جو باقاعدگی کو فروغ دیتے ہیں اور قبض کو روکنے کے لئے پاخانہ تعدد میں اضافہ کرکے ہاضمہ صحت کو فائدہ پہنچاتے ہیں۔ مزید برآں ، چیا کے بیجوں میں موجود فائبر پانی کی ایک اچھی مقدار کو بھی جذب کرتا ہے ، جو آپ کو زیادہ دیر تک پورا رکھتا ہے اور بھوک کو دبا دیتا ہے۔

فائبر سے بھرپور غذائیں آپ کے کھانے کو کھانے سے آپ کے جسم کو کچھ کیلوری جذب کرنے سے روک سکتی ہیں۔ غذائی اجزاء کھانے میں چربی اور شوگر کے انووں کے ساتھ جڑ جاتے ہیں اور ان کے جذب میں رکاوٹ ڈالتے ہیں۔ اس سے آپ کے استعمال شدہ کیلوری کی تعداد کم ہوجاتی ہے۔

• پی او ایف اے کے ساتھ بھری ہوئی

پولیونسٹریٹڈ فیٹی ایسڈ کو صحت مند چربی کے درجہ میں درجہ بندی کیا گیا ہے۔ چیا کے بیجوں میں الفا لینولک ایسڈ (ALA) بھرا ہوا ہے ، جو ایک اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہے۔ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ ان کے سوزش کے اثرات کے ساتھ ساتھ دماغ کو بڑھانے اور دل کی صحت سے متعلق خصوصیات کے لئے بھی جانا جاتا ہے۔

• پروٹین میں اعلی

چیا کے بیجوں میں سے ایک اونس میں 4.4 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ آپ کو روزانہ تقریبا 0.8 جی فی کلوگرام جسم کے وزن میں پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ گوشت خور نہیں ہیں تو ، یہ بالکل ممکن ہے کہ آپ کافی پروٹین نہیں کھا رہے ہیں۔ اور پروٹین پر بوجھ ڈالنے کے ل you ، آپ کو سپلیمنٹس کی بجائے پوری غذائیں دیکھنے کی ضرورت ہے۔ چیا کے بیجوں میں موجود پروٹین پٹھوں کی بڑے پیمانے پر تعمیر میں مدد کرتا ہے اور پٹھوں کی بازیابی میں مدد دیتا ہے۔

• توانائی کی سطح میں اضافہ کریں

بیٹھے رہنے والے طرز زندگی وزن میں اضافے کی ایک وجہ ہے۔ چیا کے بیج توانائی فراہم کرتے ہیں اور آپ کو زیادہ فعال بناتے ہیں۔ دراصل ، جب آپ دبلی پتلی عضلات کی تعمیر شروع کرتے ہیں تو ، مائٹوکونڈریا (سیل آرگنیلیس جو ATP کی شکل میں توانائی پیدا کرتے ہیں) کی تعداد بڑھ جاتی ہے۔ اس کے نتیجے میں ، نہ صرف آپ کی توانائی کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ یہ آپ کے میٹابولک ریٹ کو بھی تیز کرتا ہے۔

• اینٹی آکسیڈینٹ سے بھری ہوئی

اینٹی آکسیڈینٹ ٹاکسن اور جسم میں کم تناؤ اور سوزش کو نکالنے میں مدد کرتا ہے۔ وہ نقصان دہ فری آکسیجن ریڈیکلز کو کھینچ کر کام کرتے ہیں ، جس سے ڈی این اے اتپریورتنام بھی ہوسکتا ہے ، جس سے نقصان دہ / نان فانکشننگ پروٹین کی ترکیب پیدا ہوسکتی ہے۔ چیا کے بیج مختلف اینٹی آکسیڈینٹوں سے بھرے ہوئے ہیں - کوئیرسیٹن ، کیفیئک ایسڈ ، کیمپفیرول ، اور کلورجینک ایسڈ۔ لہذا ، ان بیجوں کا استعمال آپ کے جسم میں ٹاکسن کو کم کرے گا ، وزن کم کرنے میں ، اور مہلک بیماریوں کا خطرہ کم کرنے میں مدد دے گا (3)

• لیپٹن کی پیداوار میں اضافہ کریں

لیپٹن ایک بھوک سے روکنے والا ہارمون ہے جو چربی کے خلیوں (ایڈیپوز ٹشو) کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ سائنسدانوں نے پایا ہے کہ آپ جتنے پروٹین استعمال کرتے ہیں ، لیپٹین کی پیداوار اتنی ہی ہوگی (4)۔ چیا کے بیج پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہیں (جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے) اور لپٹین کو عملی جامہ پہنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ ، بدلے میں ، بھوک کو دبانے میں مدد کرتا ہے ، زیادہ کھانے سے روکتا ہے ، اور جسمانی تندرست ترکیب کو برقرار رکھتا ہے۔

یہ وہ بنیادی وجوہات ہیں جن میں آپ کو اپنی غذا میں چیا کے بیج شامل کرنا چاہئے۔ لیکن آپ کو روزانہ کتنا استعمال کرنا چاہئے؟ اگلا معلوم کریں۔

وزن میں کمی کے لئے چیا کے بیج - آپ کو کتنا استعمال کرنا چاہئے؟

آپ ہر دن 2-3 چمچوں چیا کے بیج لے سکتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ وزن کم کرنے کے ل this اس سفارش کو زیادہ تیزی سے نہیں بجاتے ہیں ، کیونکہ یہ زیادہ مقدار میں مؤثر ثابت ہوسکتا ہے۔ نیز ، چیا کے استعمال سے پہلے اپنے ڈاکٹر / غذا سے بات کریں۔

چیا کے بیجوں کے ساتھ ساتھ ، آپ کو صحت مند غذا کی بھی پیروی کرنی چاہئے۔ یقین نہیں ہے کہ کہاں سے شروع کیا جائے؟ ٹھیک ہے ، آئیڈیا حاصل کرنے کے لئے نیچے دیگٹ پلان دیکھیں۔

چیا کے بیجوں میں وزن میں کمی کا غذا چارٹ

کھانے	کھانے میں کیا ہے
صبح سویرے (صبح 6:00 بجے)	رات میں 1 کپ پانی میں 2 چائے کا چمچ میتھی کے بیج بھگو دیں
ناشتہ (6:45 - 7: 15 صبح)	چیا کے بیج + 1 کیلا + 4 بادام + 1 کپ گرین ٹی کے ساتھ دلیا
وسط صبح (صبح 10 بج کر 10:30 بجے)	1 ابلا ہوا انڈا / 1 کپ تازہ دبائے ہوئے جوس
لنچ (شام 12:30 - 1:00 بجے)	ٹونا / ٹوفو سلاد ہلکی ڈریسنگ + 1 کپ چھاچھ کے ساتھ
لنچ پوسٹ کریں (شام 3:00 بجے)	1 کپ گرین ٹی + 1 ملٹی گرین بسکٹ
ڈنر (شام 6:30 - 7:00 بجے)	انکوائری مچھلی / مرغی / مشروم + سبزیوں + 1 چمچ چیا بیج + سونے سے پہلے کپ گرم دودھ

آپ کو خیال آتا ہے نا؟ کم کیلوری لیکن غذائیت سے بھرپور کھانا وہی ہے جس کا استعمال آپ کو کرنا ہے۔ نیز ، رات کے وقت اسنیکنگ یا مڈ ڈے ردی کی خواہش سے بھی بچیں۔ زیادہ کھانے سے بچنے کے ل You آپ صبح ایک گرین چائے کا کپ یا رات کے وقت کیمومائل چائے پی سکتے ہیں۔

ٹھیک ہے۔ تو ، کیا چیا کے بیجوں کو بھگوانے کا ان کا واحد طریقہ ہے؟ نہیں ، یہ دوسرے طریقے ہیں۔

چیا بیج کے استعمال کے طریقے

ڈاکٹر شیوانی لودھا کے مطابق ، "چیا کے بیج مختلف شکلوں میں لئے جاسکتے ہیں۔ انہیں رات بھر بھیگی جاسکتی ہے اور ناشتہ میں کسی بھی شکل میں دہی اور پھلوں کے دودھ کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے۔ انہیں ناریل پانی یا لیموں پانی یا چھاچھ کے ساتھ شامل کیا جاسکتا ہے۔ چیا کے بیجوں کو چھڑکنے سے سلاد میں زبردست ساخت کا اضافہ ہوتا ہے۔

آپ کو جو چیز موزوں اور اپیل ہے اس پر انحصار کرتے ہوئے ، اپنے کھانے میں کسی بھی شکل میں چیا کے بیج شامل کریں تاکہ صحت سے متعلق فوائد حاصل ہوں۔ لیکن کیا آپ صرف ان بیجوں کو اپنے دلیا میں شامل کرنے پر غور کریں؟ بالکل نہیں! چیا کے بیجوں کے ساتھ اپنی روزانہ کی تغذیہ کو بڑھانے کے لئے اور بھی جدید طریقے ہیں۔ مجھے آپ کو کچھ تیز ترکیبیں دکھائیں۔ نیچے سکرول کریں.

وزن میں کمی کے لئے چیا کے بیج - 10 بہترین استقبال

1. چیا بیج سموٹی

شٹر اسٹاک

اجزاء

• 1 کیلا
• 1 کپ بلوبیری
• 2 چمچوں چیا کے بیج
• 1 چمچ یونانی دہی
• 1 کپ فل فیٹ / سویا دودھ

کس طرح تیار کریں

1. کیلے کو چھلکا دیں اور ایک بلینڈر میں ٹاس کریں۔
2. نیلی بیری ، یونانی دہی ، مکمل چکنائی / سویا دودھ ، اور چیا کے بیج شامل کریں۔
3. اس کو چھڑکیں ، اسے گلاس میں ڈالیں ، اور پیو۔

2. چیا بیج مفن

شٹر اسٹاک

اجزاء

• ⅔ کپ بادام کا دودھ
• 1 کپ رولڈ جئ
• 1 کپ میشڈ کیلے
• brown کپ براؤن شوگر
• ¼ کپ سفید چینی
• vegetable کپ سبزیوں کا تیل / گھی
• 2 ½ چمچوں کے بیج
• 2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 2 کپ آٹا
• 2 چائے کا چمچ سیب سائڈر سرکہ
• as چمچ نمک
• as چائے کا چمچ دار چینی
• as چائے کا چمچ جائفل

کس طرح تیار کریں

1. تندور کو پہلے سے گرم کریں اور ایک مفن ٹرے کو چکنائی دیں۔
2. بادام کا دودھ اور سیب سائڈر کا سرکہ ہلائیں اور ایک طرف رکھیں۔
3. ایک بڑے پیالے میں ، آٹا ، چیا کے بیج ، دار چینی ، جائفل ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک ملا دیں۔
4. سیش سائڈر سرکہ اور دودھ کے مرکب میں چھری ہوئی کیلا ، دونوں طرح کی چینی ، اور تیل شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
5. خشک اجزاء میں ہلچل.
6. ٹرے میں ہر مفن سڑنا میں ایک سے دو کھانے کے چمچ بلے کو شامل کریں اور 20-25 منٹ تک بیک کریں۔
7. اور ، یہ تیار ہے!

3. چیا بیج کا ہلوا

شٹر اسٹاک

اجزاء

• 1 کپ بادام کا دودھ / مکمل چکنائی والا دودھ
• 4 چمچوں چیا کے بیج
• 2 چمچ نامیاتی شہد
• . چمچ وینیلا نچوڑ
• as چائے کا چمچ جائفل

کس طرح تیار کریں

1. چیا کے بیجوں کے علاوہ تمام اجزاء کو بلینڈ کریں۔
2. چیا کے بیجوں میں ہلچل اور شیشے کے برتن میں ڈالیں۔
3. اس کو چار گھنٹوں کے لئے فریج میں رکھیں تاکہ اسے جیل کی طرح (کھیر) ساخت کی شکل دی جا.۔

4. چیا بیج آئسڈ چائے

شٹر اسٹاک

اجزاء

• 2 چمچوں چیا کے بیج
• 1 چائے کا چمچ گرین چائے
• 1 کپ پانی
• 2 چمچ چونے کا جوس
• . چمچ براؤن شوگر
• چونے کے ٹکڑے
• برف مکعب

کس طرح تیار کریں

1. چیا کے بیجوں کو پانی میں بھگو دیں۔
2. ایک پیالی پانی کو ابالنے کے ل Bring لائیں ، اور جب ابلنے لگیں تو شعلے سے ہٹائیں۔
3. اسے 2 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
4. ایک چائے کا چمچ گرین چائے ڈالیں اور اسے 3-4 منٹ تک کھڑی کریں۔
5. چائے کو گلاس میں ڈالیں۔
6. اسے مزید 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر اسے 15 منٹ کے لئے فریج میں رکھیں۔
7. چونے کا جوس ، براؤن شوگر ، چیا کے بیج ، کچھ آئس کیوب اور چونے کے ٹکڑے شامل کریں۔
8. اپنے موسم گرما کی تازہ چیا آئسڈ چائے سے لطف اٹھائیں۔

5. چیا ، پھل ، اور دہی

شٹر اسٹاک

اجزاء

• 1 کپ بلوبیری دہی
• 2 چمچوں چیا کے بیج
• 1 بیر ، کٹا ہوا
• 1 آڑو کٹا ہوا
• ½ اورینج کاٹا ہوا
• پودینہ پتے

کس طرح تیار کریں

1. کٹے ہوئے پھلوں کو ایک پیالے میں ڈالیں۔
2. بلوبیری دہی میں ہلچل.
3. چیا کے بیج شامل کریں ، ہر چیز کو اچھی طرح سے اکٹھا کریں ، اور پودینے کے پتوں سے گارنش کریں۔

6. کوئنو چیا سلاد

شٹر اسٹاک

اجزاء

• ½ کپ کوئنو
• 2-3 چمچوں چیا کے بیج ، پانی میں بھیگے
• 1 کپ سبزیوں کا اسٹاک
• ¼ کپ کٹی ہری گھنٹی مرچ
• ¼ کپ کٹی ہوئی سرخ گھنٹی کالی مرچ
• ½ کپ کٹی کالی
• 1 چمچ چونے کا جوس
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• . چمچ کالی مرچ
• ذائقہ نمک

کس طرح تیار کریں

1. ایک پین میں کوئووا اور سبزیوں کا اسٹاک شامل کریں۔ جب تک کوئنو پک نہیں جاتا تب تک ڈھانپ کر پکائیں۔
2. اسے پلیٹ میں منتقل کریں اور کانٹے سے پھڑپھڑائیں۔
3. ایک اور پیالے میں ، کٹی ہوئی سبزی ، چیا کے بیج ، چونے کا جوس ، زیتون کا تیل ، نمک ، اور کالی مرچ ڈالیں۔
4. ہر چیز کو اچھی طرح سے یکجا کریں اور کوئونا کے اوپر پھیلائیں۔
5. ہلکے سے مکس کریں اور کھائیں!

7. گھریلو Chia پروٹین بار

شٹر اسٹاک

اجزاء

• ½ کپ کی تاریخیں
• 4 چمچوں چیا کے بیج ، پانی میں بھیگے
• 2 چمچ زیتون کا تیل
• 1 چمچ تربوز کے بیج
• 1 چمچ پیپیٹا
• . چمچ وینیلا نچوڑ
• ایک چٹکی دار دار چینی
• 1 چمچ گہرا کوکو پاؤڈر

کس طرح تیار کریں

1. ایک کٹوری میں تمام اجزاء مکس کرلیں۔
2. مرکب کو ٹرے میں منتقل کریں۔ پھیلائیں اور دبائیں اور چوکوں میں کاٹ دیں۔
3. اس کو زیادہ چیوی ساخت دینے کے لئے 2 گھنٹے کے لئے فریج میں رکھیں۔

8. چیا بیج کیلے پینکیک

شٹر اسٹاک

اجزاء

• 1 پکا ہوا کیلا
• ½ کپ کا آٹا
• 2 کھانے کے چمچ زمین جئ
• بھیگی 2 چمچوں چیا کے بیج ،
• ¼ کپ بادام کا دودھ
• 1 چائے کا چمچ دار چینی
• ٹاپنگ کیلئے بیر اور میپل کا شربت / شہد

کس طرح تیار کریں

1. کانٹے کی پشت سے کیلے کو میش کریں۔
2. آٹا اور زمینی جئ شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
3. دودھ ، دار چینی اور چیا کے بیج ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
4. ایک نان اسٹک اسکیلٹ گرم کریں اور بلے باز کا گڑیا ڈالیں۔
5. ہر طرف دو منٹ تک پکائیں۔
6. پینکیکس کو ایک پلیٹ میں منتقل کریں اور اس میں بیر اور میپل کا شربت / شہد ڈالیں۔

9. چیا اسٹرابیری ہلائیں

شٹر اسٹاک

اجزاء

• 1 کپ کٹی ہوئی اسٹرابیری
• Greek کپ یونانی دہی
• بھیگی 3 چمچوں چیا کے بیج ،
• 1 چائے کا چمچ گہرا کوکو پاؤڈر
• گارنش کے لئے 1 چائے کا چمچ سلویریڈ بادام
• ٹاپنگ کیلئے 4-5 رسبری

کس طرح تیار کریں

1. یونانی دہی ، اسٹرابیری اور سیاہ کوکو پاؤڈر کو بلینڈر میں ٹاس کریں۔
2. اس مکسچر کو لمبے گلاس میں ڈالیں اور بھیلے ہوئے بیجوں میں ہلائیں۔
3. کٹے ہوئے بادام کو شامل کریں۔ اس کو رسبری کے ساتھ ٹاپ کرکے ختم کریں۔

10. چیا بیج بادام کا دودھ

شٹر اسٹاک

اجزاء

• 10 بادام
• 500 ملی لیٹر دودھ
• am چمچ الائچی پاؤڈر
• زعفران کے کچھ دانے
• 1 چمچ چیا کے بیج ، بھیگی
• آئس کیوب (اختیاری)

کس طرح تیار کریں

1. بادام کو 4 گھنٹے بھگو دیں۔
2. ان کو چھیل کر ایک بلینڈر میں ٹاس کریں۔
3. سبز الائچی پاؤڈر اور زعفران ملا دیں۔
4. دودھ کو ابالنے پر لائیں۔
5. ابلتے وقت اس میں بادام کا مکسچر ڈالیں۔
6. 2 منٹ ابالیں اور پھر دودھ کو گرمی سے اتاریں۔
7. اسے 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
8. خدمت کرنے سے پہلے چیا کے بیج اور آئس کیوب شامل کریں۔

لہذا ، یہ مشکل نہیں ہے کہ آپ اپنی غذا میں چیا کے بیج کو شامل کریں۔ اچھا کھانا کھانے کے علاوہ ، آپ کو ہر ہفتے 4-5 گھنٹے ورزش کرنا بھی ضروری ہے۔ اگر آپ اچھے طرز زندگی پر عمل پیرا ہیں تو آپ کو دو ہفتوں میں نتائج نظر آئیں گے۔ اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے ، اپنی غذا میں چیا کے بیجوں کو شامل کرنا شروع کریں۔ خوشی!