سنتری کے فوائد: وزن میں کمی ، جلد کی عمر اور بہت زیادہ کے لئے

سنتری میں وٹامن اور معدنیات ، بیٹا کیروٹین ، پوٹاشیم ، میگنیشیم اور فائبر شامل ہیں۔ ان کی الکلائزنگ اور ڈیٹوکسائفنگ خصوصیات آپ کے جسم کو صحت مند رکھتی ہیں۔ وہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ وٹامن سی سے مالا مال ہیں۔

اوسط اورنج مختلف طریقوں سے آپ کی صحت کو فائدہ دیتا ہے۔ اس سے وزن کم ہونے میں مدد مل سکتی ہے اور قوت مدافعت میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔ اس کی سوزش ، اینٹی ویرل ، اور antimicrobial خصوصیات انسان کو مختلف طریقوں سے فائدہ پہنچا سکتی ہیں۔ سنتری کے جوس میں سوزش کی خصوصیات ہیں ، اور مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اس سے دائمی بیماریوں کے علاج میں مدد مل سکتی ہے (1)

سنتری کی خصوصیات متعدد صحت سے متعلق فوائد کی پیش کش کرتی ہیں۔ اس پوسٹ میں ، ہم دیکھیں گے کہ ان فوائد کیا ہیں اور کیا سائنسی مطالعات ان کا بیک اپ لیتے ہیں۔

سنتری سے متعلق صحت کے فوائد کیا ہیں؟

1. وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے

اطلاعات میں بتایا گیا ہے کہ سنتری میں موجود فائبر تپش کو فروغ دے سکتا ہے ، جو وزن کم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔ نارنگی کے جوس (جو فائبر سے خالی ہے) سے بہتر ترغیبی کو فروغ دینے کے لle پوری سنتری پائی گئیں۔

سنتری میں فائبر آپ کو بھر پور رکھ سکتا ہے ، اور آپ کم کھانا کھاتے ہیں۔ آپ اس کم کیلوری والے پھل کو میٹھیوں کے لitute رکھ سکتے ہیں ، جو آپ کو مٹھائی کے لالچ میں نہیں چھوڑیں گے۔

2. جلد کی عمر بڑھنے میں تاخیر ہوسکتی ہے

نارنج ، دوسرے لیموں کے پھلوں کی طرح ، بھی UV سے متاثرہ جلد کو ہونے والے نقصان کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔ ماؤس اسٹڈیز میں ، ناجائز لیموں کے نچوڑ کی جڑ سے شیکن کی گہرائی میں کمی آسکتی ہے اور کولیجن ہراس کو کم کرسکتا ہے (3)

سنتری میں نامیاتی تیزاب ، وٹامنز ، معدنیات ، وٹامن سی ، اور فلیوونائڈز ہوتے ہیں۔ یہ جلد کی صحت میں ایک کردار ادا کرسکتے ہیں (3)

کچھ واقعی شواہد بتاتے ہیں کہ سنتری کا حالات استعمال جلد کی پرورش بھی کرسکتا ہے۔ ان کے پانی کے اجزاء جلد کو ہائیڈریٹ کرسکتے ہیں اور کولیجن کی پیداوار میں تیزی لاتے ہیں تاہم ، اس کے قیام کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

3. بلڈ پریشر کی سطح کو باقاعدہ بنائے

سنتری (اور ان کا جوس) پوٹاشیم سے بھر پور ہوتے ہیں ، جو بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کچھ مطالعات یہ بھی تجویز کرتے ہیں کہ تجارتی سنتری کا رس بلڈ پریشر اور دیگر وابستہ بیماریوں (4) پر نمایاں اثر ڈال سکتا ہے۔

4. کولیسٹرول کی سطح کو کم کرسکتے ہیں

نارنگی کے رس کا طویل مدتی انٹیک مردوں اور خواتین میں کولیسٹرول کی کم سطح سے وابستہ تھا۔ اس جوس سے کل کولیسٹرول کی سطح اور خراب کولیسٹرول کی سطح (5) کو کم کیا جاسکتا ہے۔

سنتری میں فائبر (پییکٹین) بہت ہوتا ہے۔ چوہا مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ فائبر جگر اور سیرم (6) میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔

فائبر آپ کے ہاضمے کو کولیسٹرول جذب کرنے سے بھی روک سکتا ہے۔ یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ پھل میں فائبر ، وٹامن سی ، پوٹاشیم اور فلاوونائڈز کے علاوہ کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔

5. دل کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن سی سے بھرپور کھانے کی اشیاء ، جیسے سنتری ، کولیسٹرول کی سطح کو کم رکھ کر (7) دل کی بیماری سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔

پھلوں میں موجود وٹامن سی خون کو جمنے سے بھی بچاتا ہے۔ اس سے تھرومبوسس (مقامی بلڈ جمنے) سے بچ جاتا ہے اور دل کے دورے کا خطرہ کم ہوجاتا ہے (7)

سنتری میں پوٹاشیم ، جیسا کہ زیر بحث ہے ، بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے اور قلبی امراض کے خطرے کو کم کر سکتا ہے (4)۔

6. ذیابیطس کے علاج میں معاون ہو

نائیجیریا کے ایک مطالعے میں ، دیگر پھلوں کے ساتھ ساتھ سنتری کو بھی ذیابیطس کے شکار افراد کے ل be کھانے کو محفوظ سمجھا جاتا تھا۔ اس کا نتیجہ پھل کو جسم میں حاصل ہونے والے صحت مند گلیکیمک ردعمل سے تھا (8)

پھلوں کا گودا ہونا فائبر کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے۔ فائبر شوگر کے جذب کو کم کرنے اور بلڈ شوگر کی سطح کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے (9)

تاہم ، اس میں کوئی تحقیق نہیں ہے اگر اورنج فائبر ، خاص طور پر ، خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کچھ کا خیال ہے کہ سنتری کا اعتدال پسند گلائسیمک انڈیکس ذیابیطس میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے ، لیکن یہ بھی ثابت نہیں ہوا ہے۔

فائبر کو مکمل طور پر جذب کرنے کے ل ext ، نکالا ہوا جوس سے پرہیز کریں ، اور پورے پھل (10) کے لئے جائیں۔

7. گردے کی پتھری روک سکتا ہے

پیشاب میں سائٹریٹ کی کمی گردوں کی پتھری کا سبب بن سکتی ہے۔ سنتری (اور ان کا رس) آپ کے پیشاب میں سائٹریٹ کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرسکتے ہیں ، جس سے گردے کی پتھری (11) کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

سنتری (اور جوس) میں کیلشیم بھی ہوتا ہے جو پتھروں کے خطرہ کو کم کرسکتا ہے (11)

8. خون کی کمی کے علاج میں مدد مل سکتی ہے

سنتری میں موجود وٹامن سی لوہے کے جذب کو فروغ دے سکتا ہے۔ وٹامن سی کی مدد کے بغیر جسم میں آئرن کو مکمل طور پر جذب نہیں کیا جاسکتا (ایسا غذائیت جس میں سنتری بھری ہوئی ہوتی ہے) (12)۔ ہر روز کم از کم ایک سنتری سے نمکین کرنے سے علاج میں مدد مل سکتی ہے۔

سنتری میں فولک ایسڈ بھی ہوتا ہے۔ کچھ تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ غذائی اجزا میگلو بلوسٹک انیمیا ، خون کی خرابی کی روک تھام میں مدد مل سکتی ہے جو تھکاوٹ کا سبب بنتا ہے (13)۔

9. استثنی کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے

سنتری وٹامن سی سے مالا مال ہیں کچھ تحقیق بتاتی ہے کہ یہ غذائی اجزا استثنی کو بڑھانے میں مدد کرسکتا ہے (14) اگرچہ یہاں کوئی براہ راست تحقیق نہیں کی گئی ہے کہ سنتری استثنی کو فروغ دے سکتی ہے ، لیکن اس میں وٹامن سی کا مواد مدد مل سکتا ہے۔

پھلوں میں دیگر بہت سے ضروری غذائی اجزاء شامل ہوتے ہیں جیسے فولٹ اور تانبے ، جو مدافعتی صحت کو بھی فروغ دے سکتے ہیں۔

10. کولن کینسر کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں

چوہا کے مطالعے سے معلوم ہوتا ہے کہ سنتری کا رس بڑی آنت کے کینسر کو روکنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ پھل (اور اس کا رس) ہیسیریڈن پر مشتمل ہوتا ہے ، جو کیمیو پروینٹو صلاحیت (15) کے ساتھ ایک فلاوونائڈ ہے۔

سنتری میں موجود فائبر بڑی آنت کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔ سنتری میں دیگر اہم کیموپریینٹو ایجنٹ بھی شامل ہیں جو اس سلسلے میں مدد کرتے ہیں (16)

تاہم ، کچھ تحقیق میں کہا گیا ہے کہ سنتری / پیلے رنگ کے پھلوں کی زیادہ مقدار میں مردوں میں کولوریکل کینسر کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ اس کے پیچھے میکانزم کا مطالعہ کرنا ابھی باقی ہے (17)

سنتری میں موجود فائبر قبض کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے اور عمل انہضام میں مدد دیتا ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ سنتری میں کم فریکٹوز ان کو گیس کا سبب بننے کا امکان کم بناتا ہے۔ اگرچہ یہاں تحقیق محدود ہے۔

11. آنکھوں کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے

آپ نے سنا ہوگا کہ اورنج رنگ کے پھل اور سبزیاں آنکھوں کی صحت کو کس طرح فروغ دیتے ہیں اور وژن کی حفاظت کرتے ہیں۔ سنتری کھانے سے آنکھوں کے اہم فوائد حاصل ہوسکتے ہیں کیونکہ ان میں موجود فلاونائڈز وژن کی صحت کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ مطالعات سے معلوم ہوا کہ سنتری کا استعمال کرنے والے شرکاء کو عمر سے متعلق میکولر انحطاط (18) کا خطرہ کم پایا گیا تھا۔

ان نتائج کو درست کرنے کے لئے اضافی مطالعات کی ضرورت ہے۔

12. پولیسیسٹک انڈاشی سنڈروم کے علاج میں مدد مل سکتی ہے

آپ کو ایسی غذا کی پیروی کرنی چاہئے جس میں پی سی او ایس کا مقابلہ کرنے کے لئے کم گلائسیمک انڈیکس فوڈ ہوں۔ اورنج میں گلیسیمک انڈیکس کم ہے اور وہ PCOS والے افراد کے لئے موزوں ہے۔ سنتری سے انسولین مزاحمت کو بھی بہتر بناتا ہے ، جس کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ یہ پی سی او ایس (19) کی اصل ہے۔

سنتری کافی مشہور ہے۔ وہ تازگی کا ذائقہ رکھتے ہیں ، لیکن اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ ان میں اہم اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو انسانی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ اگرچہ سنتری عام ہیں ، لیکن یہ مختلف اقسام میں دستیاب ہیں جس کے بارے میں ہم جانتے ہی نہیں ہیں۔

سنتری کی مختلف اقسام کیا ہیں؟

سنتری کی سب سے عام قسم واشنگٹن ناف ، خون سنتری ، اور ویلینشیا ہیں۔

امکان ہے کہ سنتری کا آغاز جنوبی چین ، شمال مشرقی ہندوستان اور جنوب مشرقی ایشیاء کے دیگر حصوں میں ہوا ہے۔ اس کے بعد انھیں ہائبرڈائزڈ ، دوبارہ ہائبرڈائزڈ اور اس قدر تبدیل کیا گیا ہے کہ آج پوری دنیا میں سنتری کی سیکڑوں قسمیں پائی جاتی ہیں۔

اگرچہ ہم سنتری کے فوائد کو سمجھ چکے ہیں ، پھل کی غذائیت کی اقدار اور اس کے مختلف استعمال کو سمجھنا ضروری ہے جو اسے اتنے طاقتور بناتے ہیں۔

سنتری کا غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

کیلوری سے متعلق معلومات
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کیلوری	84.6 (354 کلوگرام)	4٪
کاربوہائیڈریٹ سے	77.1 (323 KJ)
چربی سے	1.8 (7.5 KJ)
پروٹین سے	5.7 (23.9 KJ)
شراب سے	0.0 (0.0 KJ)
پروٹین اور امینو ایسڈ
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
پروٹین	1.7 گرام	3٪
کاربوہائیڈریٹ
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کل کاربوہائیڈریٹ	21.1 گرام	7٪
غذائی ریشہ	4.3 گرام	17٪
نشاستہ	0.0 گرام
شوگر	16.8 گرام
وٹامنز
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
وٹامن اے	405IU	8٪
وٹامن سی	95.8mg	160٪
وٹامن ڈی	~	~
وٹامن ای (الفا ٹوکوفرول)	0.3 ملی گرام	2٪
وٹامن کے	0.0mcg	0٪
تھامین	0.2 ملی گرام	10٪
ربوفلوین	0.1 ملی گرام	4٪
نیاسین	0.5 ملی گرام	3٪
وٹامن بی 6	0.1 ملی گرام	5٪
فولیٹ	54.0mcg	14٪
وٹامن بی 12	0.0mcg	0٪
پینٹوتھینک ایسڈ	0.5 ملی گرام	5٪
چولین	15.1mg
بیٹین	~
معدنیات
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کیلشیم	72.0mg	7٪
لوہا	0.2 ملی گرام	1٪
میگنیشیم	18.0mg	4٪
فاسفورس	25.2 ملی گرام	3٪
پوٹاشیم	326 ملی گرام	9٪
سوڈیم	0.0mg	0٪
زنک	0.1 ملی گرام	1٪
کاپر	0.1 ملی گرام	4٪
مینگنیج	0.0mg	2٪
سیلینیم	0.9 ایم سی جی	1٪
فلورائڈ	~

* اقوام متحدہ کے محکمہ زراعت ، سنتری سے خام ، حاصل کردہ قدریں

تاریخ سے پہلے کے دور میں ، یورپی باشندوں نے سنتری کی دواؤں کی خصوصیات کو تسلیم کیا تھا اور اس کی وجہ سے اسکوروی سے بچنے کے ل. سمندر کی طویل سفر پر ان کا ذخیرہ کیا تھا۔ یہ سائٹرس پاور ہاؤسز وٹامن سی اور فولیٹ کے اہم ذرائع ہیں۔ سنتری میں بھی اہم اینٹی آکسیڈینٹس ہوتے ہیں ، جیسے بیٹا کیروٹین اور دیگر فلاوونائڈز۔

لیکن کیا اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اپنی مرضی سے زیادہ سنتری کھا سکتے ہو؟ ٹھیک ہے ، شاید نہیں۔ سنتری کا زیادہ استعمال کچھ ناپسندیدہ اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔

بہت سارے نارنج کھانے کے مضر اثرات کیا ہیں؟

سنتری آپ کے ل great بہترین ہیں ، لیکن صرف اس وقت جب اعتدال میں کھائیں۔

چونکہ وہ انتہائی تیزابیت رکھتے ہیں لہذا اگر زیادہ سے زیادہ استعمال کیا جائے تو سنتری جلن کا سبب بن سکتی ہے۔ وہ جی ای آر ڈی (گیسٹرو فیزیجل ریفلوکس بیماری) (20) کی علامات کو بڑھا سکتے ہیں۔

تیزابیت کے حامل مواد کی وجہ سے ، بہت زیادہ سنتری کھانے سے بھی بدہضمی ہوسکتا ہے (21)

بہت زیادہ سنتری کا استعمال پیٹ میں درد کا سبب بھی بن سکتا ہے۔ ایک تحقیق میں اس فرد کا معاملہ بتایا گیا ہے جس نے سنتری کے استعمال کے بعد پیٹ میں شدید درد پیدا کیا تھا۔ اس کے اعلی فائبر مواد کی وجہ ہوسکتی ہے (22)

کچھ کہانیاں شواہد میں کہا گیا ہے کہ بہت زیادہ سنتری کھانے سے بھی اسہال ہوسکتا ہے۔ تاہم ، ہمیں اس بیان کو ثابت کرنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

لہذا ، یہ ضروری ہے کہ آپ ایک دن میں سنتری کی تعداد کا استعمال کرتے ہوئے اس کی جانچ کریں۔

ایک دن میں آپ کتنے سنتری کھا سکتے ہیں؟

اس بارے میں کوئ ٹھوس تحقیق نہیں ہوسکتی ہے - لیکن اعلی وٹامن سی کی سطح اور دیگر فائدہ مند فائٹو کیمیکلز کی کثرت کو دیکھتے ہوئے ، آپ دن میں ایک سے دو سنتری استعمال کرسکتے ہیں۔

نتیجہ اخذ کرنا

سنتری میں موجود اینٹی آکسیڈینٹس اور دیگر اینٹی سوزش مرکبات دائمی بیماری کے علاج اور روک تھام میں مدد دیتے ہیں۔ تاہم ، یقینی بنائیں کہ آپ ان کا زیادہ استعمال نہیں کرتے ہیں۔ دن میں ایک سے دو سنتری کھانا کافی ہے۔

قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات

سنتری کب تک چلتی ہے؟

درخت سے سنتری لینے کے فورا Soon بعد ، یہ کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا three تین ہفتوں تک رہے گا۔

سنتری کو کیسے ذخیرہ کریں؟

پوری سنتری کو فرج میں محفوظ کریں تاکہ ان کی شیلف زندگی دو مہینوں تک بڑھ جائے۔ سنتری ڈالنا یا جام اور جیلی بنانا وہ دوسرے طریقے ہیں جن کی مدد سے آپ پھلوں کو محفوظ کرسکتے ہیں (23)

مینڈارن اور اورینج ٹینجرائن کے مابین کیا فرق ہے؟

ٹینگرائن نارنگی سے چھوٹی اور میٹھی ہوتی ہیں جبکہ مینڈارن سے بھی بڑی ہوتی ہیں۔ ٹینگرائن کی سرخی مائل نارنجی رنگ کی ہوتی ہے جو اسے ہلکی پودوں والی مینڈارن اور روشن چمڑے والی سنتری سے ممتاز کرتی ہے۔

کیا آپ سنتری منجمد کرسکتے ہیں؟

جی ہاں. اگرچہ منجمد پھل تازہ اقسام کی طرح اتنا اچھا نہیں ہے ، لیکن سنتری جب بھی منجمد اور پگھل جاتا ہے تو زیادہ خراب نہیں ہوتا ہے۔ گھر پر پھلوں کو محفوظ رکھنے کے لئے منجمد کرنے کا ایک سب سے عملی طریقہ ہے۔ انتہائی سردی مائکروجنزموں کی نشوونما کو روکتی ہے اور سڑ بوٹنے کے عمل کو سست کردیتی ہے۔ منجمد سنتری اپنی بیشتر غذائیت اور ذائقہ کو برقرار رکھے گا۔ ان کو مکمل ، ٹکڑوں میں ، یا شربت میں پیک کریں۔

اگر آپ روزانہ سنتری کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟

روزانہ ایک سنتری یا دو کھانا آپ کے جسم کو اہم اینٹی آکسیڈینٹس اور فائٹو کیمیکلز کی بھلائی مہیا کرنے کا ایک حیرت انگیز طریقہ ہے۔ جب آپ سنتری کو اپنی معمول کی غذا کا ایک حصہ بناتے ہو تو آپ اس مضمون میں زیر بحث سب فوائد سے لطف اندوز ہوں گے۔

کیا سنتری حاملہ خواتین کے لئے اچھی ہیں؟

سنتری حاملہ خواتین کی غذا میں ایک پرورش بخش اضافہ ہے۔ تاہم ، ٹیٹرا پیک میں دستیاب سنتری کا جوس نہیں ہے