ہم جانتے ہیں کہ گٹھل دنیا میں درختوں کا سب سے بڑا پھل ہے ، اور یہ طاقتور غذائیت سے بھرپور ہے۔ لیکن حیرت کی بات یہ ہے کہ پھلوں کے بیج بھی فوائد رکھتے ہیں۔ وہ آپ کی توانائی کو فروغ دیتے ہیں اور آپ کی آنکھوں کو صحت مند رکھتے ہیں۔ اور وہ کئی دوسرے طریقوں سے آپ کے ساتھ اچھا سلوک کرتے ہیں۔ ٹھیک ہے ، آپ کو لکڑی کے بیجوں کے فوائد کے بارے میں مزید جاننے کے لئے پڑھنے کو جاری رکھنے کی ضرورت ہے۔

فہرست کا خانہ

کس طرح پھل کے بیج آپ کے لئے اچھ ؟ے ہیں؟

لاٹری کے بیج کے فوائد کیا ہیں؟

کاٹ فروٹ کے بیجوں کا غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

کس طرح پھل کے بیجوں کو کس طرح کھائیں

؟

کس طرح پھل کے بیج آپ کے لئے اچھ ؟ے ہیں؟

بیجوں میں پروٹین اور دیگر اہم غذائی اجزاء جلد کی بیماریوں کو دور رکھنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ اور بیجوں پر مشتمل خون خون کی صحت کو بڑھاوا دیتا ہے اور یہاں تک کہ خون کی کمی کا بھی علاج کرتا ہے۔

وہ بیج ، جو ابلتے وقت آلو کی طرح ذائقہ دیتے ہیں ، آنکھوں کے ل. بھی اچھ areے ہیں لیکن ہم یہاں سب کچھ نہیں بتانے جارہے ہیں۔ چلتے چلتے آپ کو جاننے کے لئے اور بھی بہت کچھ ہے۔ تو ، صرف پڑھیں

TOC پر واپس جائیں

لاٹری کے بیج کے فوائد کیا ہیں؟

1. جیک فروٹ کے بیجوں کا مقابلہ انیمیا

شٹر اسٹاک

بیجوں میں لوہے کی کثرت ہوتی ہے ، جو ہیموگلوبن کا ایک اہم جزو ہے۔ آئرن کی مناسب سطح خون کی کمی کا علاج کر سکتی ہے اور خون کی متعدد بیماریوں سے بچ سکتی ہے۔ آئرن کمزوری کا مقابلہ بھی کرتا ہے ، جو خون کی کمی کی ایک اور پریشان کن علامت ہے۔

آئرن سرخ خون کے خلیوں کی پیداوار میں بھی اضافہ کرتا ہے ، جس کے نتیجے میں ، قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے اور بیماریوں کو دور رہتا ہے۔

2. ہاضمہ صحت کو بہتر بنانا

روایتی دوا تجویز کرتی ہے کہ پاؤڈر گیدڑ کے بیج قبض اور دیگر ہاضم امور کا علاج کرسکتے ہیں۔ بیج غذائی ریشہ کے بھی بھرپور ذرائع ہیں ، جو ان سب کو ہاضمہ صحت کے ل. زیادہ اہم بناتے ہیں۔

کچھ ذرائع کا کہنا ہے کہ کھجلی کے بیج اسہال کے علاج کے لئے بھی استعمال ہوسکتے ہیں۔ تاہم ، ہمیں اس پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ لہذا ، ہاضمہ امداد کے طور پر بیج استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔

3. وژن کو فروغ دینے کے

بیجوں میں وٹامن اے ہوتا ہے ، جو ایک غذائیت ہے جو وژن کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔ وٹامن اے کی کمی رات کے اندھے ہونے کا سبب بن سکتی ہے۔ بیجوں سے موتیا اور میکولر انحطاط کو بھی روکا جاسکتا ہے۔

4. خون کے تککی کے خطرہ کو کم کریں

اگرچہ ہمیں اس بارے میں مزید تحقیق کی ضرورت ہے ، لیکن کچھ ذرائع کے مطابق ، কাঁঠل کے بیجوں میں موجود مینگنیج خون کے جمنے کو باقاعدہ کرسکتے ہیں۔

5. جنسی خوشی کو بڑھانا

بعض ذرائع نے بتایا ہے کہ بیجوں میں موجود لوہا جنسی لذت کو متحرک کرسکتا ہے۔ در حقیقت ، گٹھل کے بیج روایتی ایشیائی دوائیوں میں جنسی عوارض کے علاج کے لئے استعمال ہوتے رہے ہیں۔ بیجوں کو شاہ بلوط کی طرح بھونیا جاسکتا ہے اور کچھ ماہرین اس کو افروڈیسیاک سمجھتے ہیں۔

6. جیک فروٹ کے بیج پٹھوں کی تعمیر میں مدد کرتے ہیں

بیجوں میں موجود پروٹین پٹھوں کی تعمیر میں مدد کرسکتے ہیں۔ لیکن ہم نہیں جانتے کہ آیا وہ آپ کے باقاعدہ پروٹین وسائل کا متبادل بن سکتے ہیں۔ تاہم ، آپ اپنی غذا میں گیر پھل کے بیج شامل کرکے اپنے پروٹین کی مقدار کو بڑھا سکتے ہیں۔

7. جھریوں سے لڑو

شٹر اسٹاک

لاٹری میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس آزاد ریڈیکلز کا مقابلہ کرسکتے ہیں جو قبل از وقت عمر بڑھنے کا سبب بنتے ہیں اور اس طرح جھریاں کم ہوجاتی ہیں۔ جب تک آپ کو پیسٹ نہیں مل جاتا ہے اس وقت تک آپ کو ٹھنڈے دودھ میں گیدڑ کا بیج پیسنا ہوگا۔ اس پیسٹ کو باقاعدگی سے اپنے چہرے پر لگائیں - دن میں ایک یا دو بار۔

8. اپنی جلد کو چمکائیں

آپ اس مقصد کے لئے بیجوں کو کچھ دودھ اور شہد میں بھگو سکتے ہیں۔ جب تک آپ کو پیسٹ نہ مل جائے اجزاء کو پیس لیں۔ اسے یکساں طور پر اپنے چہرے پر لگائیں۔ اسے چھوڑ دیں اور پیسٹ کو پوری طرح خشک ہونے دیں۔ ہلکے گرم پانی سے دھو لیں۔

9. بالوں کی نمو کو بڑھانا

یہ وہ جگہ ہے جہاں ایک بار پھر وٹامن اے تصویر میں آتا ہے۔ یہ ٹوٹے ہوئے بالوں کو روکتا ہے۔ بیجوں میں بھرپور پروٹین بالوں کی صحت کو بھی فروغ دیتا ہے۔

بیجوں میں موجود آئرن کھوپڑی میں خون کی گردش میں اضافہ کرتا ہے ، اور یہ ایک اور طریقہ ہے جس سے وہ صحتمند بالوں میں حصہ ڈالتے ہیں۔ مزید دلچسپ بات یہ ہے کہ بیج ذہنی دباؤ کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں کیونکہ وہ پروٹین اور دیگر مائکروونٹریٹینٹ سے بھر پور ہوتے ہیں۔ اس سے بالوں کے گرنے پر قابو پایا جاسکتا ہے - کیونکہ کمزور بالوں کی ایک اور وجہ تناؤ ہے۔

ہم نے گیدڑ کے بیجوں کے فوائد دیکھے ہیں۔ لیکن جتنا مشکل معلوم ہوسکتا ہے ، ان میں کچھ ضروری غذائی اجزا شامل ہوتے ہیں جن کو ہم محض سب کو نظرانداز کرتے رہے ہیں۔ اور یہ وہ جگہ ہے جہاں ہم آجاتے ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

کاٹ فروٹ کے بیجوں کا غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

100 گرام کھجلی کے بیج (یا 3.5 اونس) پیش کرنے میں لگ بھگ 185 کیلوری کی پیش کش ہوتی ہے۔ اس میں 7 گرام پروٹین ، 38 گرام کاربس ، اور 1.5 گرام فائبر بھی ہوتا ہے۔ اور کھجلی کے بیجوں میں 1 گرام سے کم چربی ہوتی ہے۔

بیج تھامین اور رائبو فلاوین کے اچھے ذرائع بھی ہیں۔ ان میں زنک ، آئرن ، پوٹاشیم ، تانبا ، اور مینگنیج کی کھوج مقدار بھی ہوتی ہے۔ بیجوں میں دیگر اہم غذائی اجزاء میں فائٹو کیمیکلز ، جیسے ساپوننس شامل ہیں۔

اس میں قطع نظر اس کے کہ اناجوں کو ابلا ہوا یا بنا ہوا بنا دیا جائے ، اس میں غذائیت کا نظارہ بالکل ویسا ہی ہے۔

یہ سب ہمیں ایک سوال کی طرف گامزن کرتا ہے - آپ کس طرح کھجلی کے بیج کھا سکتے ہیں؟

TOC پر واپس جائیں

کس طرح پھلوں کے بیج کھانے کا طریقہ

یا کس طرح پھل کے بیجوں کو پکانا ہے - اسے بہتر طریقے سے ڈالنا ہے۔ تین طریقے ہیں جو آپ کرسکتے ہیں:

ابلتا ہے

• ایک بڑے برتن میں کھجلی کے بیجوں کو پانی سے ڈھانپیں۔ یقینی بنائیں کہ بیجوں کے اوپر ایک انچ پانی موجود ہے۔
• پانی اور بیجوں کو ابالنے پر لائیں ، اور پھر تقریبا 30 منٹ تک ایک رولنگ ابال میں کم کریں۔
• برتن کو نکالیں اور بیجوں کو بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا ہونے کے ل spread پھیلائیں۔ بیرونی سفید پرت کا چھلکا لگائیں ، اور آپ بیجوں سے لطف اٹھا سکتے ہیں۔

اوون میں بھون رہا ہے

• تندور کو 400o F پر گرم کریں۔ بیجوں کو بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں۔
• 20 منٹ تک پکائیں اور انہیں ٹھنڈا ہونے دیں۔
• ایک بار جب ان کے ٹچ کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوجائے تو ، باہر کی سفید پرت کو چھیل دیں۔

پین پر بھون رہا ہے

• بیجوں کو خشک کاسٹ آئرن سکیلٹ میں شامل کریں۔
• انھیں درمیانے آنچ پر گرمی پر بھونیں اور کبھی کبھار پین ہلائیں۔ یہ اس وقت تک کریں جب تک کہ جلد چھلنی ہو یا پھٹے ہو۔
• انہیں باہر کی سفید پرت کو ٹھنڈا ہونے اور چھیلنے دیں۔

کھجلی کے بیجوں کو کھا نے کا ایک اور ٹھنڈا طریقہ ہے۔ اسے ایک ترکیب میں استعمال کریں۔

TOC پر واپس جائیں

آزمانے کے ل Any کوئی بھی کackل فروٹ کا نسخہ؟

جی ہاں. لہسن کے اس کٹے ہوئے بیڑوں کے بیجوں کی ہمت کا نسخہ آزمائیں ۔

تمہیں کیا چاہیے

• 2 کپ گندم کے بیج اور پانی (ابالنے کے لئے)
• لہسن کے 4 لونگ
• کم سوڈیم شوربے کے 6 چمچوں
• دودھ والے دودھ کے 2 کھانے کے چمچ
• آدھے لیموں کا جوس
• نامیاتی خام طاہینی کے 2 چمچوں
• ذائقہ کے لئے پانی کی کمی ہوئی اجوائن پاؤڈر اور تازہ کالی مرچ
• گارنش کرنے کے لئے پاپریکا ،

ہدایات

1. کھیر کے بیجوں کو کللا کریں اور ان کے اوپر ایک انچ پانی کے ساتھ برتن میں رکھیں۔ درمیانی آنچ پر پانی کو ابالنے کے ل Bring لائیں ، اور پھر ایک ابال تک نیچے رکھیں۔ ڈھانپیں۔
2. جب بیج ابلتے ہوں تو لہسن کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 40 منٹ تک بیک کریں۔ آدھے راستے میں ٹاس۔
3. بیجوں کو 30 منٹ تک پکنے کے لئے چھوڑ دیں ، جس کے بعد آپ اسے نکال سکتے ہو اور انہیں خشک کرنے کے لئے کسی فلیٹ پرت میں رکھیں گے۔
4. خشک ہونے کے بعد جلد کو ہٹا دیں۔ آپ دوسری سفید جلد کو چھلکا کرسکتے ہیں۔
5. ہمسس کے ل، ، پکا ہوا چھلکے ہوئے دانے دوسرے اجزاء کے ساتھ فوڈ پروسیسر میں شامل کریں۔ ہموار ہونے تک عمل کریں۔
6. پیپریکا سے گارنش کریں۔

احتیاط: اس بات کو یقینی بنائیں کہ لاٹری کے بیجوں کو مناسب طریقے سے تیار کیا گیا ہے کیونکہ یہ زہریلے ہوسکتے ہیں۔ انہیں کچا مت کھائیں (1)

TOC پر واپس جائیں

نتیجہ اخذ کرنا

ہم نے بیجوں کو سب کے ساتھ ٹال دیا تھا۔ لیکن اب وقت آگیا ہے کہ ہم ان کو محفوظ رکھنا شروع کریں ، اور اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ ان کو اچھے استعمال میں ڈالیں۔

ہمیں بتائیں کہ اس پوسٹ نے آپ کی کس طرح مدد کی ہے۔ بس نیچے دیئے گئے خانے میں ایک تبصرہ کریں۔