مونگ پھلی کا تیل صحت مند کھانا پکانے والے تیل میں ہوتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں کولیسٹرول اور ٹرانس چربی کم ہے ، حالانکہ اس میں مزید تحقیق کی توثیق کی جاتی ہے۔ زیادہ تر قص anہ دار شواہد بتاتے ہیں کہ تیل ایک صحت بخش متبادل ہوسکتا ہے۔

تاہم ، تیل کے بھی ممکنہ ضمنی اثرات ہو سکتے ہیں۔ اس پوسٹ میں ، ہم تیل کے دونوں اطراف پر تبادلہ خیال کریں گے۔ ہم یہ بھی سمجھیں گے کہ کیا مونگ پھلی کا تیل کھانا پکانے میں استعمال کے ل really واقعی فٹ ہے یا نہیں۔

مونگ پھلی کا تیل کیا ہے؟

مونگ پھلی کے تیل کو اکثر مونگ پھلی کا تیل کہا جاتا ہے۔ یہ مونگ پھلی کے پودے کے بیجوں سے نکالا جانے والا سبزیوں کا تیل ہے۔

کچھ کا خیال ہے کہ بنیادی طور پر مونگ پھلی کے تیل کی اچھ.ی اس کے وٹامن ای مواد کی طرف ابلتی ہے۔ وٹامن ای ایک ایسا اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو مفت بنیاد پرست نقصان کو کم کرنے اور دل کی بیماریوں کے خطرہ کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے (1)۔

مونگ پھلی کے تیل کی مختلف اقسام کیا ہیں؟

مونگ پھلی کا تیل مختلف اقسام میں دستیاب ہے۔

1. بہتر مونگ پھلی کا تیل ، جو بہتر ، بلیچ اور deodorized ہے۔ اس عمل سے تیل میں موجود الرجینوں کو ختم ہوجاتا ہے ، اور اس سے یہ لوگوں کو مونگ پھلی کی الرجی سے محفوظ بناتا ہے۔

1. سرد دبایا مونگ پھلی کا تیل ، جہاں مونگ پھلی کو کچل دیا جاتا ہے ، اور تیل باہر نکال دیا جاتا ہے۔ یہ ذائقہ اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے۔

1. لوکی مونگ پھلی کا تیل جو عام طور پر بھون جاتا ہے اور اس کا ذائقہ شدید ہوتا ہے۔

1. مونگ پھلی کے تیل کا ملاوٹ ، جہاں ایک دوسرے کے ساتھ اسی طرح کے ذائقہ کے ساتھ تیل ملایا جاتا ہے۔

مونگ پھلی کے تیل کے فوائد کیا ہیں؟

1. دل کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے

مونگ پھلی کے تیل میں وٹامن ای (2) ہوتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ وٹامن مفت ریڈیکلز سے لڑ سکتا ہے ، جو دل کی بیماری کا سبب بن سکتا ہے (3)

تیل مونوسسریٹوریٹ اور پولی آئنسیٹریٹڈ چربی (2) میں بھی بھرپور ہے۔ یہ قلبی امراض کے کم خطرہ سے منسلک ہیں۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق ، اس قسم کی چربی دل کی بیماریوں کے خطرے کو 30 ((4) تک کم کرسکتی ہے۔

کچھ کہانیاں شواہد بتاتے ہیں کہ تیل خراب کولیسٹرول کی سطح کو بھی کم کرسکتا ہے۔ تاہم ، اس بیان کی تائید کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

2. علمی صحت کو بہتر بنائے

یہاں کوئی براہ راست تحقیق نہیں ہے جس میں کہا گیا ہے کہ مونگ پھلی کا تیل علمی صحت کو فروغ دے سکتا ہے۔ تاہم ، اس میں شامل وٹامن ای ایک کردار ادا کرسکتا ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن ای بوڑھوں میں صحت مند دماغی عمر کو فروغ دے سکتا ہے۔ غذائی اجزاء الزائمر کی بیماری کے خطرے کو بھی کم کرسکتے ہیں (5)

افراد میں موٹر سرگرمیوں کو فروغ دینے کے لئے وٹامن ای کی تکمیل بھی پائی گئی (5)

3. انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا سکتا ہے

مونگ پھلی کے تیل میں اولیک ایسڈ ہوتا ہے ، جو ٹائپ 2 ذیابیطس میں انسولین کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لئے پایا گیا تھا۔ مونگ پھلی کے تیل میں زیادہ غذا ٹائپ 2 ذیابیطس (6) پر سوزش کے منفی اثرات کو بھی پلٹ سکتی ہے۔

مونگ پھلی کے تیل میں پولی نانسیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ بھی ہوتا ہے۔ یہ صحت مند چربی ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ PUFAs خون میں گلوکوز کی سطح کو بہتر بنا سکتا ہے ، انسولین کے خلاف مزاحمت کا علاج کرسکتا ہے ، اور انسولین سراو کی گنجائش کو بڑھا سکتا ہے۔ متعدد غذائیت سے بھرے ہوئے چربی کی جگہ لے جانے سے ذیابیطس (7) کے مریضوں میں انسولین سراو میں بہتری آتی ہے۔

مونوسسٹریٹڈ اور پولی نونسیٹوریٹڈ چربی (جو مونگ پھلی کے تیل میں موجود ہیں) کا ایک مجموعہ بھی ذیابیطس والے افراد میں انسولین کی حساسیت کو بڑھا سکتا ہے۔

Cance. کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے

مونگ پھلی کے تیل میں فائٹوسٹرولز ، مرکبات شامل ہیں جو ان کی امکانی خصوصیات کے لئے پہچان گئے ہیں۔ یہ مرکبات پروسٹیٹ اور بڑی آنت کے کینسر کا خطرہ کم کرسکتے ہیں۔ کچھ تحقیق میں کہا گیا ہے کہ وہ چھاتی کے کینسر کے خطرہ کو کم کرسکتے ہیں (8)

عام طور پر ، فائٹوسٹیرولس کے انسداد اثر کے لئے بھی ان کا مطالعہ کیا گیا ہے۔ ابھرتے ہوئے شواہد میں کہا گیا ہے کہ یہ مرکبات پھیپھڑوں ، پیٹ اور انڈاشیوں کے کینسر کو روک سکتے ہیں (9)۔

کچھ کا خیال ہے کہ مونگ پھلی کے تیل میں موجود پولفینول اینٹی آکسیڈینٹس آزاد ریڈیکلز سے لڑتے ہیں ، جو کینسر کی روک تھام میں معاون ثابت ہوسکتے ہیں۔ مونگ پھلی کا تیل قدرتی ٹانک کی حیثیت سے کام کرسکتا ہے جو قوت مدافعت کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔

5. جوڑوں کے درد کو دور کرنے میں مدد مل سکتی ہے

مونگ پھلی کے تیل میں پولی سنیٹریٹیڈ فیٹی ایسڈ (2) ہوتا ہے۔ ریمیٹائڈ گٹھیا (10) کے معاملے میں مشترکہ درد کے علاج میں ان کے علاج کی صلاحیت کا مطالعہ مطالعہ کرتا ہے۔

اس تیل کو کمزور کرنے والے جوڑوں کے درد کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مونگ پھلی کا تیل جلد پر براہ راست لگایا جاتا ہے اور اچھی طرح سے مساج کیا جاتا ہے ، اور اس سے کچھ راحت مل سکتی ہے۔ تاہم ، مونگ پھلی کے تیل کی حالات کی درخواست پر ناکافی معلومات موجود ہیں۔ اس مقصد کے ل the تیل استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

6. تاخیر کی علامت میں تاخیر ہوسکتی ہے

یہاں کوئی براہ راست تحقیق نہیں ہے جس میں کہا گیا ہے کہ مونگ پھلی کا تیل عمر بڑھنے کی علامتوں میں تاخیر کرسکتا ہے۔ تاہم ، کچھ تحقیق میں کہا گیا ہے کہ تیل میں موجود وٹامن ای اس سلسلے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے (11)۔

زیادہ تر انسداد عمر رسیدہ انسداد عمر (11) مصنوعات میں وٹامن ای ایک اہم جزو ہے۔

وٹامن ای آکسیڈیٹیو تناؤ کے منفی اثرات کا مقابلہ بھی کرتا ہے۔ ان اثرات میں سے کچھ فوٹو گرافی شامل ہیں (جو یووی تابکاری کے اثر سے جلد کی تیز عمر ہوتی ہے) (12)۔

مونگ پھلی کے تیل کو بطور سطح استعمال کرنا عمر رسیدہ فوائد کی پیش کش کرسکتا ہے ، اگرچہ اس کو ثابت کرنے کے لئے ابھی کوئی تحقیق نہیں ہے۔ اس میں شامل وٹامن ای آزاد ریڈیکلز سے لڑ سکتا ہے ، جو بصورت دیگر عمر کی علامتوں جیسے شیکنوں اور باریک لکیروں کو تیز کرسکتا ہے۔

7. خشک جلد کا علاج کرسکتے ہیں

حالات وٹامن ای atopic dermatitis کے علامات کو بہتر بنا سکتے ہیں. حالت سرخ اور خارش والی جلد کی خصوصیت رکھتی ہے ، بعض اوقات خشک جلد (13) کے ساتھ ہوتی ہے۔

مونگ پھلی کے تیل کی حالات کا استعمال خشک جلد کے علاج میں معاون ثابت ہوسکتا ہے ، لیکن تحقیق محدود ہے۔ کچھ کا خیال ہے کہ تیل میں نمی کاری کی خصوصیات بھی ہیں جو مددگار ثابت ہوسکتی ہیں۔ آپ اپنے چہرے اور دیگر متاثرہ مقامات پر تیل لگاسکتے ہیں اور اسے لگ بھگ 20 منٹ تک چھوڑ سکتے ہیں۔ ہمیشہ کی طرح نہانا۔

8. بالوں کی نشوونما کو فروغ دے سکتا ہے

کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن ای سپلیمنٹس کی کھپت سے بالوں کی نشوونما بڑھ سکتی ہے (14) اگر حالات کے اطلاق کے ساتھ بھی یہی اثر حاصل کیا جا سکے تو محدود معلومات موجود ہیں۔

کچھ کا خیال ہے کہ وٹامن ای کی حالات کا استعمال بالوں سے پروٹین کے نقصان کو کم کر سکتا ہے اور اس کو گاڑھا بنا سکتا ہے۔ تیل کے بارے میں بھی سوچا جاتا ہے کہ وہ تقسیم کو ختم کرکے مااسچرائج کرتا ہے اور خراب بالوں کو دوبارہ تخلیق کرتا ہے۔

9. کھوپڑی کے psoriasis کے علاج میں مدد مل سکتی ہے

کچھ مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ وٹامن ای چنبل کے علاج میں مدد مل سکتی ہے ، جس میں جلد اور کھوپڑی (15) شامل ہیں۔

واقعی شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ مونگ پھلی کے تیل میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس خشکی کا علاج کر سکتے ہیں اور کچھ معاملات میں کھوپڑی کے چنبل کے علاج میں مدد کرسکتے ہیں۔ یہ مونگ پھلی کے تیل کی نمی بخش خصوصیات سے منسوب کیا جاسکتا ہے۔

اور مونگ پھلی کا تیل کیسے استعمال کیا جاسکتا ہے؟

مونگ پھلی کے تیل کو استعمال کرنے کے مختلف طریقے ہیں:

• کھانا پکانے

مونگ پھلی کا تیل سنترپت چربی میں کم ہوتا ہے اور مونوسواتریٹڈ اور پولی آئنسیٹریٹڈ چربی سے مالا مال ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہ کھانا پکانے کے لئے مثالی ہے۔ یہ ایشین کھانے کے ساتھ خاص طور پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے جو بنیادی طور پر wok میں تیار کیا جاتا ہے۔

• صابن بنانا

آپ صابن بنانے کے لئے تیل کا استعمال بھی کرسکتے ہیں۔ اس کی کنڈیشنگ خصوصیات کی بدولت صابن جلد کی صحت کو بڑھاوا سکتا ہے۔ ایک منفی پہلو یہ ہے کہ تیل آپ کے صابن میں زیادہ دیر تک نہیں چل سکتا ہے کیونکہ یہ بہت تیزی سے کھسک جاتا ہے۔

• بایوڈیزل بنانا

مونگ پھلی 50 فیصد سے زیادہ تیل ہے ، اسی وجہ سے ان میں سے ایک ایکڑ میں تقریبا 123 گیلن تیل پیدا ہوتا ہے۔ اگرچہ یہ متبادل ایندھن قدرے مہنگا ہے ، لیکن یہ جہاں ممکن ہے مستقبل میں ہے۔

• ویکسینز

در حقیقت ، یہ 1960 کی دہائی سے ہوتا آرہا ہے۔ انفلوئنزا شاٹس میں تیل مریضوں میں استثنیٰ کو بڑھانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا۔

یہ کچھ دیگر طریقے ہیں جن میں مونگ پھلی کا تیل استعمال ہوتا ہے۔ کیا آپ جاننا چاہتے ہیں کہ تیل میں اور کیا ہوتا ہے؟ اگلے حصے میں نیچے سکرول کریں۔

مونگ پھلی کے تیل کا غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

مونگ پھلی کے تیل کا ایک کپ آپ کو وٹامن ای کی روزانہ کی قیمت کا 169 فیصد پیش کرتا ہے۔ مندرجہ ذیل ٹیبل میں مونگ پھلی کے تیل کی غذائیت کی قیمت کو تفصیل سے دکھایا گیا ہے۔

سائز 216 گرام پرورش غذائیت کے حقائق
فی خدمت کی رقم
کیلوری 1910		چربی 1910 سے کیلوری
		ڈیلی ویلیو *
کل چربی 216 گرام		332٪
سنترپت چربی 36 گرام		182٪
ٹرانس چربی
کولیسٹرول 0 ملی گرام		0٪
سوڈیم 0 ملی گرام		0٪
کل کاربوہائیڈریٹ 0 گرام		0٪
غذائی فائبر 0 جی		0٪
شوگر 0 گرام
پروٹین 0 گرام
وٹامن اے		0٪
وٹامن سی		0٪
کیلشیم		0٪
لوہا		0٪
کیلوری سے متعلق معلومات
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کیلوری	1910 (7997 kJ)	95٪
کاربوہائیڈریٹ سے	0.0 (0.0 KJ)
چربی سے	1910 (7997 kJ)
پروٹین سے	0.0 (0.0 KJ)
شراب سے	0.0 (0.0 KJ)
چربی اور فیٹی ایسڈ
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
کل چربی	216 جی	332٪
لبریز چربی	36.5 جی	182٪
Monounsaturated چربی	99.8 جی
پولی سینسریٹڈ فیٹ	69.1 جی
کل ٹرانس فیٹی ایسڈ	~
کل ٹرانس مونوینوک فیٹی ایسڈ	~
کل ٹرانس پولینیوک فیٹی ایسڈ	~
کل ومیگا 3 فیٹی ایسڈ	~
کل ومیگا 6 فیٹی ایسڈ	69131 مگرا
وٹامنز
منتخب شدہ خدمت کے مطابق رقوم		ڈی وی
وٹامن اے	0.0 IU	0٪
وٹامن سی	0.0 ملی گرام	0٪
وٹامن ڈی	~	~
وٹامن ای (الفا ٹوکوفرول)	33.9 ملی گرام	169٪
وٹامن کے	1.5 ایم سی جی	2٪
تھامین	0.0 ملی گرام	0٪
ربوفلوین	0.0 ملی گرام	0٪
نیاسین	0.0 ملی گرام	0٪
وٹامن بی 6	0.0 ملی گرام	0٪
فولیٹ	0.0 ایم سی جی	0٪
وٹامن بی 12	0.0 ایم سی جی	0٪
پینٹوتھینک ایسڈ	0.0 ملی گرام	0٪
چولین	0.2 ملی گرام
بیٹین	0.0 ملی گرام

مونگ پھلی کے تیل کا زیادہ استعمال کچھ ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔ ہم نے اگلے حصے میں ان پر تبادلہ خیال کیا ہے۔

ضمنی اثرات اور مونگ پھلی کے تیل کی الرجی

• ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کی اعلی مقدار

مونگ پھلی کے تیل میں اومیگا 6 فیٹی ایسڈ زیادہ ہوتا ہے۔ اگرچہ یہ فیٹی ایسڈ اہم ہیں ، لیکن ان کی زیادہ مقدار میں اضافے کی وجہ سے مسائل پیدا ہوسکتے ہیں۔ ومیگا 6 فیٹی ایسڈ فطرت میں سوزش کے حامل ہوتے ہیں (16)

عام مغربی غذا میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کے مقابلے میں اومیگا 6 فیٹی ایسڈ زیادہ مقدار میں ہوتا ہے۔ جب یہ معاملہ ہے تو ، مونگ پھلی کے تیل کی زیادہ مقدار میں اضافے سے اومیگا 6 فیٹی ایسڈ کی سطح میں مزید اضافہ ہوسکتا ہے۔ اس سے قلبی بیماری ، غیر الکوحل فیٹی جگر کی بیماری ، موٹاپا ، اور سوزش آنتوں کی بیماری (16) کے خطرے میں اضافہ ہوسکتا ہے۔

• الرجی

جو لوگ مونگ پھلی کی الرجی رکھتے ہیں وہ بھی تیل سے الرجک ردعمل پیدا کرسکتے ہیں۔ ان الرجیوں کی علامتوں میں چھپاکی (جلد کی جلد کی جلدی کی ایک قسم) ، معدے اور اوپری سانس کی نالی کے رد عمل ، اور انفلیکس (17) شامل ہیں۔

• تیل آکسیکرن کا شکار ہوسکتا ہے

تیل میں پاولان سیرچر فیٹی ایسڈ آسانی سے آکسیکرن کا شکار ہوسکتا ہے۔ محض تیل گرم کرنے سے اس رجحان کا نتیجہ نکل سکتا ہے۔ یہ آکسیکرن مفت ریڈیکلز تشکیل دے سکتی ہے جو جسم کو نقصان پہنچا سکتی ہے (جسے آکسیڈیٹو نقصان بھی کہا جاتا ہے)۔ اس سے سوجن پیدا ہوسکتی ہے اور مدافعتی نظام کو نقصان ہوتا ہے (18)

لہذا ، پکانے کے ل regularly باقاعدگی سے مونگ پھلی کا تیل استعمال کرنا اچھا خیال نہیں ہوگا۔ آپ زیتون کے تیل کی طرح صحت مند آپشن کے ل go جانا چاہتے ہو (اضافی کنواری زیتون کا تیل اس سے بہتر خیال ہوسکتا ہے)۔

اگر آپ حاملہ ہو یا دودھ پلا رہے ہو تو ، مونگ پھلی کے تیل کی عام مقدار (اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے بعد) رہو۔ اس کا زیادہ استعمال نہ کریں۔ اس کے علاوہ ، اگر آپ مونگ پھلی ، سویابین ، اور دیگر متعلقہ پودوں (فابسی پلانٹ فیملی سے ممبر) سے الرجک ہیں تو تیل سے پرہیز کریں۔

نتیجہ اخذ کرنا

مونگ پھلی کے تیل میں ضروری فیٹی ایسڈ اس کو صحت مند بناسکتے ہیں۔ تاہم ، اس کے بیشتر فوائد کو تحقیق کے ذریعہ توثیق کرنا باقی ہے۔ اگر آپ کو کھانا پکانے میں تیل استعمال کرنا ہے تو ہم آپ کو متبادلات کو دیکھنے کی تجویز کرتے ہیں۔ آپ مونگ پھلی کا تیل کم استعمال کرسکتے ہیں۔ مونگ پھلی کا تیل استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا یاد رکھیں۔

قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات

مونگ پھلی کے تیل کا ایک اچھا متبادل کیا ہے؟

بادام کا تیل ایک اچھا متبادل ہوسکتا ہے ، بشرطیکہ اس میں اسی طرح کا زیادہ دھواں نقطہ ہو۔

مونگ پھلی کا تیل کب تک چلتا ہے؟

نہ کھولے ہوئے مونگ پھلی کا تیل تقریبا a ایک سال تک چل سکتا ہے۔ لیکن ایک بار کھولنے کے بعد ، یہ صرف چار سے چھ ماہ تک جاری رہتا ہے۔ یہ اس کے بعد رنجیدہ ہوسکتا ہے۔

کیا مونگ پھلی کا تیل زیتون کے تیل سے بہتر ہے؟

اگرچہ دونوں متعدد پولیٹینسیریٹیٹی فیٹی ایسڈ سے مالا مال ہیں ، مونگ پھلی کے تیل میں اومیگا 6 فیٹی ایسڈ کی سطح زیادہ ہے۔ لہذا ، یہ کھانا پکانے میں زیتون کے تیل کی طرح صحت مند نہیں ہوسکتا ہے۔ باقاعدگی سے استعمال کے معاملے میں ، زیتون کا تیل مونگ پھلی کے تیل سے بہتر ہوسکتا ہے۔

مونگ پھلی کے تیل کو گرم کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

مونگ پھلی کا تیل گرم ہونے میں لگ بھگ 10 منٹ لگتا ہے۔

مونگ پھلی کا تیل کس درجہ حرارت پر ابلتا ہے؟

مونگ پھلی کا تیل تقریبا 4 450o F (جسے دھواں نقطہ بھی کہا جاتا ہے) پر ابلتا ہے۔

17 ذرائع

اسٹائلیکراز کے پاس سورسنگ کی سخت رہنما خطوط ہیں اور ہم مرتبہ جائزہ لینے والے مطالعات ، تعلیمی تحقیقی اداروں اور طبی انجمنوں پر انحصار کرتے ہیں۔ ہم ترتیبی حوالوں کے استعمال سے گریز کرتے ہیں۔ اس بارے میں آپ مزید جان سکتے ہیں کہ ہماری ادارتی پالیسی کو پڑھ کر ہم اس بات کو کیسے یقینی بناتے ہیں کہ ہمارا مواد صحیح اور موجودہ ہے۔

• انسانی صحت اور کچھ بیماریوں میں وٹامن ای کا کردار ، سلطان قابوس یونیورسٹی میڈیکل جریدے ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3997530/؟report=classic

• تیل ، مونگ پھلی ، سلاد یا کھانا پکانا ، امریکی محکمہ زراعت۔

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171410/ nutrients

• غذائی چربی اور قلبی بیماری: امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن ، سرکولیشن ، امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی صدارتی ایڈوائزری۔

  ahajournals.org/doi/full/10.1161/cir.0000000000000510

• عمر بڑھنے کے دوران اور الزائمر بیماری ، غذائی اجزاء ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ میں وٹامن ای کے اثرات۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4276978/؟report=classic

• اولیک ایسڈ اور مونگ پھلی کا تیل اونیک ایسڈ میں اعلی سوزش سائٹوکین TNF-الفا دونوں میں وٹرو اور ویوو سسٹم میں انسولین کی پیداوار کے روکنے والے اثر کو پھیر دیتا ہے ، صحت اور بیماری میں لپڈس ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19558671

• گلوکوز-انسولین ہومیوسٹاسس پر سنترپت چربی ، پولیونسیٹوریٹڈ فیٹ ، مونونسیٹریٹڈ فیٹ ، اور کاربوہائیڈریٹ کے اثرات: رینڈمائزڈ کنٹرولڈ فیڈ ٹرائلز کا ایک سیسٹیمیٹک جائزہ اور میٹا تجزیہ ، PlOS One۔

  journals.plos.org/plosmedicine/article؟id=10.1371/j Journal.pmed.1002087

• مونگ پھلی بیٹا سیٹوسٹرول کے ماخذ کے طور پر ، اینٹینسر خصوصیات کے حامل ایک اسٹرول ، غذائیت اور کینسر ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10890036

• فائٹوسٹیرول کے انسداد اثر ، یورپی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19491917

• پولیوسنٹریٹ فیٹی ایسڈ: ریمیٹائڈ گٹھائی میں کوئی کردار ؟، صحت اور بیماری میں لپڈ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5634864/

• ڈرمیٹولوجی میں وٹامن ای ، انڈین ڈرمیٹولوجی آن لائن جرنل ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4976416/؟report=classic

• عام اور خراب شدہ جلد میں وٹامن ای کا کردار ، مالیکیولر میڈیسن کا جرنل ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7633944

• ایٹوپک ڈرمیٹیٹائٹس کے علاج پر زبانی وٹامن ای کے اثرات: ایک بے ترتیب کنٹرولڈ ٹرائل ، میڈیکل سائنس میں جرنل آف ریسرچ ، میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری ، صحت کے قومی ادارے

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4755091/؟report=classic

• انسانی رضاکاروں ، اشنکٹبندیی لائف سائنسز ریسرچ ، میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری ، قومی صحت کے قومی انسٹی ٹیوٹ میں بالوں کی نشوونما کے بارے میں ٹوکوٹریئنول ضمیمہ کے اثرات۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819075/؟report=classic

• چنبل کے مریضوں میں تغذیہ بخش علاج کی افادیت: ایک کیس رپورٹ ، تجرباتی اور علاج طب ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4533159/؟report=classic

• ہائ ڈائیٹری اومیگا 6 پولیوسنٹریٹ فیٹی ایسڈ ، جرنل آف نیوٹریشن اینڈ میٹابولزم ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، صحت کے قومی ادارے۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3335257/؟report=classic

• مونگ پھلی کے تیل سے متعلق الرجی ، جو طبی لحاظ سے بھی موزوں ہے؟ ، یورپی اکیڈمی آف ڈرمیٹولوجی اور وینیریولوجی کے جرنل ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17373969

• آکسائڈیٹیو تناؤ ، سوزش اور کینسر: وہ کس طرح سے جڑے ہوئے ہیں ؟، فری ریڈیکل بیالوجی اینڈ میڈیسن ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2990475/