الائچی چائے کے 7 فوائد جو آپ کو اس سے بھی زیادہ پیار کردیں گے!

چائے ہمارے بہت سے دلوں میں ایک خاص مقام رکھتی ہے۔ ہے نا؟

کچھ اسے چینی کے ساتھ پسند کرتے ہیں ، اور کچھ اسے سیاہ چاہتے ہیں۔ ہم میں سے کچھ تلسی (تلسی) کے پتے ڈال دیتے ہیں ، جبکہ کچھ اسے لیموں اور ادرک کے ساتھ پسند کرتے ہیں۔ لیکن ، یہاں ایک چائے کی تیاری ہے جو سب کو یکساں طور پر پسند ہے - چاہے وہ موسمی پینے والے ہوں یا چائے کے عادی ہیں۔ اور وہ الائچی کی چائے ہے ۔

اسے اتنا انوکھا اور فائدہ مند کیوں بناتا ہے؟ یہی مضمون اس بارے میں ہے۔ ہمارے پاس بھی آپ کے لئے کچھ دلچسپ چیز ہے۔ چلو شروع کریں!

فہرست کا خانہ

• الائچی چائے کیا ہے؟
• الائچی کی چائے پینے کے کیا فوائد ہیں؟
• الائچی کی چائے بنانے کے 4 تفریحی طریقے
• الائچی چائے پینے کے خطرات اور مضر اثرات

الائچی چائے کیا ہے؟

الائچی کی چائے پانی میں پسے ہوئے الائچی کے دانے ابال کر تیار کی جاتی ہے ، بعض اوقات چائے کی پتیوں کے ساتھ۔ یہ بیج پانی میں اپنے جیو آکٹو اجزاء کو چھوڑ دیتے ہیں ، جو اس انفیوژن کو علاج معالجے کی اعلی قیمت دیتے ہیں۔

الائچی ایک روایتی خوشبو دار مصالحہ ہے جو سری لنکا ، ہندوستان ، نیپال ، انڈونیشیا ، گوئٹے مالا اور تنزانیہ جیسے ممالک میں بڑے پیمانے پر پیدا ہوتا ہے۔ الائچی کی پھلی اور بیج بڑے پیمانے پر ہندوستانی اور لبنانی کھانوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ عام طور پر ، یہ بیکری کی مصنوعات اور مشروبات میں - جیسے الائچی چائے میں ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

آپ حیران ہوسکتے ہیں کہ ہندوستانی یا لبنانی ان الائچی کے بیجوں میں اپنے کھانے اور مشروبات میں شامل کرنے کے لئے کیا دیکھتے ہیں۔

یہ سیکھنے کے لئے پڑھیں کہ وہ کون سے خفیہ بایویکٹیو اجزاء ہیں جو الائچی کی چائے کو ابھی تک لذیذ بنا دیتے ہیں۔

الائچی چائے پر مشتمل کیا ہے؟

چائے میں ضروری فینولک ایسڈ اور اسٹیرول ہوتے ہیں جن میں قوی اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات ہوتی ہیں۔

الائچی کے دیگر حیاتیاتی میٹابولائٹس میں پنینی ، سبینین ، لیمونین ، سینیول ، لینولول ، ٹیرپینولین ، اور مائرسن شامل ہیں ، جن میں اینٹینسر ، اینٹی سوزش ، antiproliferative ، antidiabetic ، antimicrobial ، antihypertensive ، اور diuretic اثرات آپ کے جسم پر ہیں۔

یہ سمجھنے کے لئے پڑھیں کہ یہ سادہ چائے آپ کے جسم کو کیا کر سکتی ہے۔

TOC پر واپس جائیں

الائچی کی چائے پینے کے کیا فوائد ہیں؟

ایک خاص وجہ ہے کہ مخصوص مصالحے جیسے الائچی کک بکس اور روایتی ترکیبوں میں اپنا مقام تلاش کرتی ہے۔

الائچی چائے کو جو فوائد حاصل ہوتے ہیں اس کے سپیکٹرم سے گزرنے کے لئے نیچے سکرول کریں ، اور آپ سمجھ جائیں گے کہ میں یہ کیوں کہتا ہوں!

1. ہاضم امداد ہے

شٹر اسٹاک

ہربل چائے کے بعد کھانے کا ایک چھوٹا کپ کھانا ایک اچھی عادت ہے۔ اس مرکب میں الائچی کے بیج شامل کرنے سے یہ اور بھی بہتر ہوتا ہے!

الائچی کی چائے پینے سے ہضم شدہ کھانے کی مکمل عمل انہضام اور انضمام میں مدد ملتی ہے۔ گیسٹرک ایسڈ کی رطوبت کی حوصلہ افزائی کرکے بھاری کھانا کھانے کے بعد یہ بدہضمی اور پیٹ پھولنے سے بچاتا ہے۔

2. دل کی صحت اور خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے

الائچی کی چائے اینٹی آکسیڈینٹس جیسے پنینی ، لینول ، لیمونین ، اور دیگر فینولک مرکبات سے مالا مال ہے جو ہائی بلڈ پریشر (2) کا سبب بننے والے آزاد ریڈیکلز کو کم کرسکتی ہے۔

اس چائے میں فلاوونائڈز سیرم میں ایچ ڈی ایل (اچھے کولیسٹرول) کی سطح میں ردوبدل کیے بغیر خون کی وریدوں میں کولیسٹرول کے جمع کو روکتے ہیں۔ بعض اجزاء خون کی وریدوں کے پار کیلشیم ٹرانسپورٹ میں بھی تبدیلی یا رکاوٹ لیتے ہیں تاکہ وہ خستہ حال (3) رہیں۔

اس کے نتیجے میں ، خون برتنوں کے ذریعے آزادانہ طور پر گردش کرتا ہے اور آپ کے دل اور برتن کی دیواروں پر دباؤ کم کرتا ہے۔ یہ دل کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور آپ کو قلبی امراض سے بچاتا ہے (4)

3. فلو کے خلاف موثر ہے

شٹر اسٹاک

اعلی سطح کے اسٹیرولز ، پولیل کوہولس ، اور وٹامن اے اور سی الائچی چائے کو اینٹی وائرل ، اینٹی فنگل ، اینٹی مائکروبیل ، اینٹی سوزش اور امونومودولیٹری خصوصیات دیتے ہیں۔

الائچی چائے گلے کی سوجن اور خشک کھانسی کا علاج کرسکتی ہے اور مائکروبیل انفیکشن (جیسے ، فلو) یا حساسیت (جیسے جرگ کی الرجی) کی وجہ سے پیدا ہونے والی ضرورت سے زیادہ بلغم کو صاف کرسکتی ہے تاکہ آپ کے استثنیٰ کو بڑھاؤ۔

یہ دمہ ، برونکائٹس ، اور نمونیا جیسے حالات میں پھیپھڑوں اور اس سے وابستہ اعضاء میں سوجن کی شدت کو بھی کم کر سکتا ہے جیسے COX-inhibitors جیسے اینٹی سوزش انزائمز کی پیداوار کو متحرک کرسکتے ہیں۔

الائچی اور اس کی چائے سے متعلق تفریحی حقائق

• ان کی موثر اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش سے متعلق ایکشن کی وجہ سے ، الائچی کی چائے اور بیج کے عرق کینسر کے علاج کے ل. استعمال ہو رہے ہیں ۔
• اپنے کھوپڑی اور بالوں میں الائچی کے بیجوں کی کاڑھی کا استعمال کرنے سے خشکی ختم ہوسکتی ہے ، بالوں کی نئی نشوونما کو فروغ مل سکتا ہے ، اور کھوپڑی اور جڑوں پر کوکیی یا جلد کی بیماریوں کے لگنے سے شفا مل سکتی ہے۔
• الائچی کے پھندے ایپیگلوٹوٹچن 3 گیلٹی جاری کرتے ہیں جو ایک فائیٹو کیمیکل ہے جو سی این ایس اور دماغ پر نمایاں نیوروپروٹیکٹو اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات ظاہر کرتا ہے۔
• اس طرح کے فائٹو کیمیکل پارکنسنز جیسے نیوروڈیجینری بیماریوں کو روک سکتے ہیں اور ان کا علاج کرسکتے ہیں اور سیکھنے اور میموری کو متحرک کرسکتے ہیں۔

4. بری سانس اور دانتوں کے امور کا علاج کرتا ہے

الائچی کے بیج ، چاہے چائے میں ہو یا براہ راست ، سانس کی بو (ہیلیٹوسس) سے لڑنے میں مدد مل سکتی ہے۔ خراب سانس خراب زبانی حفظان صحت ، چبا چبا یا تمباکو نوشی ، خشک منہ ، کریش ڈائیٹ وغیرہ کی وجہ سے ہونے والی بیماریوں کی وجہ سے ہوسکتی ہے۔

عام طور پر ، آپ کے دانتوں اور مسوڑوں میں پھنس جانے والا کھانا کچھ بیکٹیریا کے ذریعہ ٹوٹ جاتا ہے تاکہ سلفر مرکبات تیار ہوجائیں ، جو آپ کی سانسوں میں بدبو دار بدبو عطا کرتے ہیں۔ لیکن آپ کے مسوڑوں اور دانتوں کی جیبوں میں کچھ کوکیی یا بیکٹیریل انفیکشن بھی ہیلیٹوسس کا سبب بنتے ہیں۔

الائچی کے بیجوں کے جراثیم کُش اور antimicrobial اجزاء ، جیسے سینیول اور پنینی ، ان بیکٹیریا کو ہلاک کرتے ہیں اور خون بہہ رہا ہے اور متاثرہ مسوڑوں کو مندمل کرتے ہیں (5)۔

آپ کا صبح شروع کرنے کا کیا طریقہ ہے ، میں کہتا ہوں!

5. ایک مکمل ڈیٹوکس ڈرنک ہے

چائے کے پتے اور الائچی کے بیجوں کے فعال اجزا مل کر آپ کے خون کے بہاؤ میں گردش کرنے والے تمام فضلہ کو نکال دیتے ہیں۔ الائچی کی چائے میں لینولول ، جیرانیول ، وربینیئل ، ٹیرپینائل ایسیٹیٹ ، اور کثرت سے ان کے مشتق جیسے پولیالکوہلوں کے ساتھ ، مائرسن ، سبینین ، کیرین ، لیمونین ، یوڈسمین ، سیڈرین اور ٹیرپینولین جیسے ضروری ٹیرپینز ہیں۔

یہ اجزا آپ کے خون سے آزاد ریڈیکلز ، زہریلے انٹرمیڈیٹس اور ہیوی میٹل آئنوں کو پیشاب میں خارج کرکے خارج کرتے ہیں۔

اس کی ہلکی موتر اور لپولٹک سرگرمی کی وجہ سے ، یہ چائے آپ کے ؤتکوں اور جوڑوں میں اپھارہ اور پانی کی برقراری کو کم کرتی ہے ، جسم میں کولیسٹرول کی تعمیر کو روکتی ہے ، اور آخر کار وزن میں کمی کا باعث بنتی ہے۔

6. ایک جلد کی دیکھ بھال کا ماہر ہے

شٹر اسٹاک

آزاد ریڈیکلز کے ساتھ ناپاک یا deoxygenated خون کو جنم دیتا ہے

پمپس ، مہاسے ، چنبل ، جلد کی ناہموار سر ، خارش ، روغن اور بہت سی جلد کی پریشانیوں میں مبتلا ہیں۔

آپ کے باقائدہ چائے میں الائچی کے دالوں کو شامل کرنے سے اس کے فلاوونائڈ اور گلوٹاتھائون کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے۔ فلاوونائڈز قوی اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو آپ کے خون میں آزاد ریڈیکلز کو کچل دیتے ہیں۔

الائچی کی چائے میں سوزش اور نمو کو بڑھانے والی خصوصیات بھی ہیں۔ لہذا ، یہ جلدیوں ، زخموں ، کاٹنے ، داغوں اور چوٹوں کا علاج کرسکتا ہے۔

7. ایک طاقتور سوزش ایجنٹ ہے

سوزش یا تو بہت ساری بیماریوں کا سبب یا نتیجہ ہے۔ چاہے یہ انتہائی تکلیف دہ اور دائمی گٹھیا ہو یا تیز اور شدید سردی ہو۔

اپنی غذا میں الائچی کی چائے شامل کرنا آسان ترین احتیاط ہے جو آپ اس طرح کے حالات سے بچ سکتے ہیں۔ میں یہ کہتا ہوں کیونکہ چائے میں اینٹی سوزش آمیز مرکبات جیسے فینولک ایسڈ ، ٹیرپینائڈز ، فائٹوسٹیرائڈز ، وٹامنز اور معدنیات سے بھرے ہوئے ہیں۔

یہ فائٹوکیمیکل مختلف دائمی اور شدید سوزش کی بیماریوں جیسے بچھڑے اور علاج کرسکتے ہیں جیسے گٹھیا ، ٹائپ 2 ذیابیطس ، دمہ ، انتہائی حساسیت ، چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS) ، پٹھوں میں درد ، ڈیمینشیا ، الزائمر ، پیٹ کے السر ، اور کم سے کم ضمنی اثرات والے ڈرمیٹیٹائٹس۔

ٹھیک ہے۔ یہ کافی سائنس ہے۔ اب ، حیرت کی طرف آتے ہیں.

میں نے آپ کے لئے الائچی چائے کی کچھ ترکیبیں ، تفریحی اور تازگی جمع کی ہیں۔ ان کو آزمائیں اور دیکھیں 'مصالحوں کی ملکہ' کام کرتے ہو!

آو شروع کریں!

گیپی

TOC پر واپس جائیں

الائچی کی چائے بنانے کے 4 تفریحی طریقے

1. الائچی پاؤڈر چائے - سادہ اور عمدہ

تمہیں کیا چاہیے

• الائچی پاؤڈر: 1 چمچ
• پانی: 4 کپ
• شہد یا چینی یا میٹھا
• چائے یا چھوٹا ساسیپان

چلو اسے بنائیں!

1. پانی کو ابلتے ہوئے سوپ پین یا چائے میں لے آئیں۔
2. جبکہ پانی ابلتا ہے ، الائچی کے پھلوں کو چھیل لیں اور بیج اکٹھا کریں۔
3. انہیں باریک پیس لیں یا موٹے پاؤڈر کے لئے مارٹر اور کیستل کا استعمال کرکے کچل دیں۔
4. اس پاؤڈر کو ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں۔
5. گرمی کو 15 منٹ تک ابالنے کے لئے کم کریں۔
6. گرمی سے ہٹا دیں اور اسے 1-2 منٹ تک کھڑی ہونے دیں۔
7. مرکب کو ایک تدریس میں دبائیں۔
8. شہد یا اپنا باقاعدہ میٹھا شامل کریں۔
9. پیچھے بیٹھیں اور لطف اٹھائیں!

2. الائچی ادرک چائے (ہندوستانی انداز) - حوصلہ افزائی اور طاقتور

تمہیں کیا چاہیے

• چائے یا چھوٹا ساسیپان
• پانی: 3 کپ
• آسام چائے کے پتے
• دودھ: 1-2 کپ
• الائچی کے دانے (پسے ہوئے)
• چھوٹے سائز کے ادرک کا ٹکڑا (پسے ہوئے)
• شوگر یا شہد یا کوئی میٹھا

چلو اسے بنائیں!

1. سوسیپان یا چائے کی نالی میں پانی ، الائچی کے دانے ، پسے ہوئے ادرک اور چائے کی پتیوں کو شامل کریں۔
2. اس مادے کو ابالنے پر لائیں تاکہ الائچی ، ادرک ، اور چائے کی پتیوں کا نچوڑ پانی میں آجائے۔
3. ابلتے ہوئے پانی میں دودھ شامل کریں ، گرمی کو کم کریں اور اسے 5-7 منٹ تک ابالنے دیں۔
4. پڑھائی کے ل sugar ، چینی ، شہد یا اپنا باقاعدہ میٹھا شامل کریں۔
5. ساسپین کے مندرجات کو تدریس میں ڈالیں۔
6. کچھ طاقت سے بھرے ہوئے ادرک اور الائچی چائے (ہندوستانی طرز کی چائے) کے ساتھ اپنی کاہلی اور تیز درد کو دور کریں!

3. الائچی دارچینی ہلدی چائے - علاج اور صفائی

تمہیں کیا چاہیے

• پانی: 1-2 کپ
• دودھ: 1 کپ (اگر آپ چاہیں تو اسے ناریل کے دودھ کے ساتھ بدل سکتے ہیں۔)
• الائچی کے بیج
• ہلدی پاؤڈر (جتنا آپ سنبھال سکتے ہیں)
• دار چینی کی لاٹھی (چھوٹی)
• شہد یا چینی یا میٹھا
• چھوٹا سا ساسپین یا چائے کی بوتل

چلو اسے بنائیں!

1. کڑوی میں ، پانی کو ابالنے پر لائیں اور ابالنے کے لئے چھوڑ دیں۔
2. پانی کے ابالتے ہی اس میں الائچی ، ہلدی اور دارچینی ڈالیں۔
3. مشمولات کو تقریبا 7 7-8 منٹ تک پانی میں ڈالیں۔
4. گرمی کو آف کردیں اور مشمولات کو تدریس میں دبائیں۔
5. اس کے مطابق دودھ اور شہد ، چینی یا میٹھا شامل کریں۔
6. اپنے باغ میں چلو ، کچھ تازہ ہوا میں سانس لیں ، اور اس گرم چائے پر گھونٹیں - اب یہ وہی ہے جسے میں تھراپی کہتا ہوں!

الائچی کا اشارہ آپ کو بلینڈ اور بورنگ چائے کو مکمل چہرہ دینے کی ضرورت ہے ، کیا آپ اس سے اتفاق نہیں کرتے؟

لیکن ایک بار پھر ، الائچی ایک بہت ہی تیز مصالحہ ہے۔ اتنی سخت اور گہری چائے پینا کتنا محفوظ ہے؟ کیا آپ نے اپنے جسم پر اس کے منفی اثرات کے بارے میں کبھی سوچا ہے؟

یہ جاننے کے لئے کہ وہ کیا ہوسکتے ہیں نیچے سکرول کریں۔

TOC پر واپس جائیں

الائچی چائے پینے کے خطرات اور مضر اثرات

الائچی چائے سے وابستہ بہت کم خطرات اور ضمنی اثرات ہیں۔

یہ اثرات تب ہی پیدا ہوتے ہیں جب آپ کو الائچی کے بیجوں یا پوری پھلیوں یا آپ کے چائے میں جانے والے کسی بھی مسالے سے الرجی ہو یا اگر وہ غیر معیاری معیار کے ہوں۔

یہاں کچھ ضمنی اثرات اور خطرات ہیں۔

1. پتھروں کی تشکیل کو بڑھا سکتا ہے

اس سے تکلیف دہ اور شدید اینٹھن ہوسکتی ہے جو مہلک ہوسکتی ہے۔

2. انتہائی حساسیت کا سبب بن سکتا ہے

الائچی کی سخت چائے کو بار بار پینا الرجک ردعمل کا سبب بن سکتا ہے اگر آپ کو ایلٹیریا اور امومم جنریرا کے ممبروں سے الرجک ہو۔

یہ بہت کم ہی ہوتا ہے ، لیکن اگر ایسا ہوتا ہے تو ، آپ کو متلی ، اسہال ، ڈرمیٹیٹائٹس اور ہونٹوں ، زبان اور گلے میں سوجن ہوسکتی ہے۔

حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لئے خطرہ

کہا جاتا ہے کہ الائچی کی زیادہ مقدار (چائے کی شکل میں) ہونے سے حاملہ خواتین میں اسقاط حمل ہوسکتے ہیں اور دودھ پلانے کے دوران ماں کو مل جائے تو نومولود کے لئے مہلک ہوسکتا ہے۔

تاہم ، اس تشویش کی حمایت کرنے کے لئے ناکافی معلومات موجود ہیں۔

آخر ، میرا کیا ہے؟

اب جب آپ نے یہ بنیادی چائے آپ کے جسم پر کی جانے والی احسانات کے بارے میں بہت کچھ پڑھا ہے ، آپ کو بلاشبہ اپنے بیڈ کافی یا الائچی چائے کے ساتھ باقاعدہ بلیک چائے کی جگہ لینے پر غور کرنا چاہئے۔

اس کی وجہ یہ ہے کہ صرف کالی چائے کی پتیوں کے ساتھ پائے جانے والی چائے میں اعلی کیفین ہوتا ہے اور اس سے تیزابیت ہوسکتی ہے۔

الائچی چائے کو بستر کافی یا کالی چائے کے ساتھ بدلنا ہاضمہ میں مدد کرتا ہے اور تیزابیت کو خلیج میں رکھتا ہے۔

میں پہلے ہی اپنے میٹابولزم میں کچھ صحت مند تبدیلیاں دیکھ رہا ہوں اور آپ سے بھی وہی سننا پسند کروں گا! براہ کرم چائے کی ترکیبیں یہاں پر گفتگو کرنے کے بعد ہمیں لکھیں اور ہمیں بتائیں کہ آپ کی پسندیدہ چیز کون سا ہے۔

الائچی کی چائے کو زیادہ صحت مند اور لذت بخش بنانے کے ل You آپ اپنی تخلیقی ترکیبیں بھی ذیل کے تبصرے کے خانے میں بانٹ سکتے ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

حوالہ جات

1. "ہربل چائے پر جائزہ" فارماسیوٹیکل سائنسز اینڈ ریسرچ کا جرنل

2. "اینٹی ہائپرٹینسیس جڑی بوٹیاں اور ان کا…" دواسازی میں فرنٹیئرز ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن

3۔

4. "گریٹر الائچی کا اثر…" مدارینی بیماری کے ایشیائی پیسفک جرنل، سائنس ڈائریکٹ

5. "ئلایچی سکون" ڈینٹل ریسرچ جرنل