شیر گری دار میوے کے 6 حیرت انگیز صحت سے متعلق فوائد

صدیوں سے ٹائیگر گری دار میوے کاشت کی جارہی ہیں۔ اگرچہ مصر اور نائجیریا کے شہریوں نے پہلے ان کا استعمال کیا ہے ، لیکن ہسپانوی 18 ویں صدی سے ہورچاٹا (کریمی ڈرنک) بنانے کے لئے شیر کے گری دار میوے کا استعمال کر رہے ہیں۔

صحت سے متعلق متعدد فوائد کی بدولت اب یہ گری دار میوے دوبارہ واپسی کر رہے ہیں۔ اس پوسٹ میں ، ہم ان میں سے زیادہ پر بات کریں گے (شیر گری دار میوے کے بارے میں دیگر پہلوؤں کے ساتھ جو آپ کو معلوم ہونا چاہئے)۔ پڑھتے رہیں۔

ٹائیگر گری دار میوے کیا ہیں؟

ٹائیگر گری دار میوے کو چوفہ گری دار میوے یا زمین کے بادام کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ وہ جڑ کی چھوٹی سبزیاں ہیں (جسے ٹائبر بھی کہتے ہیں)۔ ان کے بیرونی حصوں پر داریوں کی موجودگی نے انہیں شیر گری دار میوے کا نام دیا ہے۔

ٹائیگر گری دار میوے ایک چھوٹا سا میٹھا اور ناریل جیسے ذائقہ کے ساتھ چنے کا سائز ہے۔ وہ نشاستہ دار اور تنتمی اور چبانے میں تھوڑی سخت ہیں۔ وہ ناشتے کا بہترین آپشن ہیں کیونکہ آپ ان کے گری دار اور کریمی ذائقے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں اور دن میں اپنے فائبر کی مقدار کو بھر سکتے ہیں۔

آپ کو فائبر کی بھلائی پیش کرنے کے علاوہ ، ان گری دار میوے کے دیگر اہم فوائد ہیں۔

ٹائیگر گری دار میوے کے صحت سے کیا فوائد ہیں؟

1. وزن میں کمی کی مدد کر سکتے ہیں

شٹر اسٹاک

فائبر ہماری روز مرہ کی غذا کا ایک لازمی حصہ ہے۔ یہ بہتر ہاضمہ اور اخراج میں مدد کرتا ہے اور ہائی کولیسٹرول (جیسے دل کی بیماری) کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

شیر گری دار میوے کی خدمت میں تقریبا 10 10 گرام فائبر ہوتا ہے۔ فائبر وزن میں کمی کو فروغ دینے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس سے آپ کو لمبے عرصے تک تندرستی محسوس ہوتی ہے اور ترغیبی کو فروغ ملتا ہے۔

2009 کا ایک مطالعہ اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ ٹائیگر گری دار میوے میں فائبر کا زیادہ مقدار اس کو صحت مند غذا (1) میں ایک اہم اضافہ بنا دیتا ہے۔

2. ہاضم کو فروغ دیتا ہے

ٹائیگر گری دار میوے میں فائبر زیادہ ہوتا ہے (1) فائبر آپ کے پاخانہ میں بلک کو شامل کرتا ہے اور آپ کے معدے میں ہضم ہونے والے کھانے کو آنتوں میں آسانی سے منتقل کرنے میں مدد دیتا ہے (2) یہ ہضم شدہ کھانے سے غذائی اجزاء کے بہتر جذب میں بھی مدد کرتا ہے اور آنت میں مائکروبیوم (اچھے بیکٹیریا) کے تنوع میں اضافہ کرکے قبض کے امکانات کو کم کرتا ہے۔

ٹائیگر گری دار میوے میں کچھ انزائم بھی شامل ہوتے ہیں ، جیسے لیپیسس ، امیلیسیس اور کیٹیلس ، جو پیٹ میں کھانوں کو توڑنے میں اور پھٹپپ پن ، اسہال یا بد ہضمی کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں (3)

Blood. بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرسکتے ہیں

گری دار میوے میں موجود ریشہ آنتوں میں شوگر کے جذب کو کم کرتا ہے۔

ٹائیگر گری دار میوے میں آرجینائن کی اعلی مقدار بھی ہوتی ہے ، ایک امینو ایسڈ جو انسولین کی حساسیت کو تیز کرتا ہے (4)۔

ذیابیطس چوہوں پر حالیہ مطالعہ کیا گیا تاکہ سویا بین اور ٹائیگر نٹ کے آٹے کے مرکب کی گلوکوز کم کرنے کی صلاحیت کا تعین کیا جاسکے۔ ان آٹے کے امتزاج سے تیار کردہ آٹا کھانے کا استعمال ذیابیطس چوہوں (5) میں بلڈ شوگر کی قیمتوں میں نمایاں طور پر کم پایا گیا تھا۔

Heart. دل کی صحت کو بہتر بنائے

شٹر اسٹاک

ٹائیگر گری دار میوے میں اعلی مقدار میں ایم یو ایف اے (مونوسریٹوریٹی فیٹی ایسڈ) ہوتا ہے۔ MUFAs خراب کولیسٹرول کی سطح (LDL) کو کم کرنے اور جسم میں اچھ chے کولیسٹرول (HDL) کی سطح کو بڑھانے کے لئے جانا جاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں آپ کو دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ کم ہوجاتا ہے (6)

ٹائیگر گری دار میوے میں ارجینائن (جیسا کہ اوپر بتایا گیا) بھی زیادہ ہے ، ایک امینو ایسڈ جو جسم کو نائٹرک آکسائڈ بنانے میں مدد کرتا ہے۔ نائٹرک آکسائڈ خون کی رگوں کو dilates اور بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے (7)

5. ایک کام کے طور پر کام

تاریخی طور پر ، شیروں کے گری دار میوے کو کامیبا کو فروغ دینے کے لئے ایک افروڈیسیاک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ خاص طور پر افریقی مردوں کے درمیان مشہور ہیں ، جو اپنی منی کی شماری کو بہتر بنانے اور عضو تناسل کا علاج کرنے کے ل generations نسل در نسل شیر کے گری دار میوے کا استعمال کرتے رہے ہیں۔

چوہوں کے متعدد مطالعات اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ شیر گری دار میوے کا باقاعدہ استعمال جنسی سرگرمی کو متحرک کرسکتا ہے ، جس کی نشاندہی ٹیسٹوسٹیرون کی سطح (8) ، (9) میں ہوتی ہے۔

6. استثنی کو فروغ دینا

ٹائیگر گری دار میوے مدافعتی نظام کے ل beneficial فائدہ مند ہیں۔

2009 کے ایک مطالعہ میں ، ٹائیگر نٹ کے نچوڑوں نے ای کولی ، سالمونیلا ، اور اسٹیفیلوکوکس بیکٹیریا (10) ، (11) کے خلاف زیادہ سے زیادہ تاثیر ظاہر کی ۔

یہ شیر گری دار میوے کے فوائد ہیں۔ انہیں اپنی روزانہ کی خوراک کا لازمی حصہ بنانا ایک طریقہ ہے جس سے آپ اپنی صحت کو بہتر بناسکتے ہیں۔ اگلے حصے میں ، ہم شیر گری دار میوے میں مختلف غذائی اجزاء دیکھیں گے جو ان کی تندرستی کے لئے ذمہ دار ہیں۔

ٹائیگر گری دار میوے کا غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

ہم پہلے ہی قائم کرچکے ہیں کہ شیر کے گری دار میوے میں بہت زیادہ مقدار میں فائبر ہوتا ہے ، لیکن صرف غذائی اجزاء ہی وہ پیش نہیں کرتے ہیں۔

ان گری دار میوے میں صحت مند مقدار میں ومیگا 6 اور اومیگا 9 فیٹی ایسڈ بھی ہوتا ہے ، جو دل کے لئے بہترین ہیں۔ ٹائیگر گری دار میوے کے بارے میں مندرجہ ذیل ہیں:

غذائیت سے بھرپور	VALUE PER 100g
چربی	23 جی
ومیگا 6 فیٹی ایسڈ	12٪
اولیک ایسڈ (اومیگا 9 فیٹی ایسڈ)	71٪
کیلوری	. 450kcals
کاربوہائیڈریٹ	46 گرام
شکر	18 گرام
پروٹین	5.5 گرام
فائبر	-3 24-32 گرام

اب ہم جانتے ہیں کہ شیر کے گری دار میوے کتنے ہوسکتے ہیں۔ لیکن تم انہیں کیسے کھاتے ہو؟ انہیں اپنی روزانہ کی غذا میں کیسے شامل کریں؟

آپ ٹائیگر گری دار میوے کس طرح کھاتے ہیں؟

آپ ان مزیدار گری دار میوے سے لطف اندوز ہونے کے بہت سارے طریقے ہیں:

• ان کو جیسے کھا لو۔ یہ شیر گری دار میوے کے استعمال کا بہترین طریقہ ہے۔ یہ ایک بہت صحت مند اور سوادج ناشتا آپشن ہیں۔ آپ ان کو گری دار میوے میں بھی ملا سکتے ہیں اور ٹریل مکس بھی بنا سکتے ہیں۔
• کچھ لوگ انہیں کچا کھانا پسند نہیں کرسکتے ہیں کیونکہ اس کے لئے تھوڑا سا چبانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس صورت میں ، آپ انہیں کچھ وقت کے لئے پانی میں بھگو دیں اور تھوڑا سا نمک ڈال سکتے ہیں۔ اس سے گری دار میوے مزید خوردنی اور قابل مزاج ہوں گے۔
• ہسپانوی طرز کا ہورچاٹا بنائیں۔ یہ ایک میٹھا اور کریمی دودھ ہے جو شیر گری دار میوے سے تیار ہوتا ہے جو اسپین میں بہت مشہور ہے۔ یہ نرم شیر گری دار میوے ، چینی ، اور پانی ملاوٹ کے ذریعہ بنایا گیا ہے۔
• یہ گری دار میوے آپ کے ناشتے میں ایک بہترین اضافہ ہوسکتے ہیں۔ آپ انہیں اپنے اناج ، ہموار ، یا دلیہ میں شامل کرسکتے ہیں۔
• آپ نٹ مکھن بنانے کے لئے ٹائیگر گری دار میوے کا استعمال کرسکتے ہیں ، جیسے آپ گھر کا مونگ پھلی ، بادام یا کاجو مکھن بناتے ہو۔ شیر گری دار میوے کو اپنی غذا میں شامل کرنے کا یہ ایک بہت ہی صحتمند طریقہ ہے۔
• ٹائیگر گری دار میوے کو خشک اور پاؤڈر بنا کر آٹا بناسکتے ہیں جو کھانا پکانے میں استعمال ہوسکتے ہیں۔

یہ کچھ طریقے ہیں جن سے آپ باقاعدگی سے شیر گری دار میوے کی تندرستی سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ شیر کے گری دار میوے کے کھانے کا سب سے مقبول طریقہ دودھ سے ہوتا ہے۔

آپ گھر میں اپنے گائے کے دودھ کو شیر نٹ کے دودھ سے تبدیل کر سکتے ہیں۔ اس بات کا یقین کرنے کا یہ ایک عمدہ طریقہ ہوگا کہ آپ کو اپنی غذا میں شیر گری دار میوے کی غذائی اجزاء اور اچھائیاں ملیں گی۔

لیکن آپ شیر نٹ کا دودھ کیسے بناتے ہیں؟ ہم اسے اگلے حصے میں دریافت کریں گے۔

آپ ٹائیگر نٹ دودھ کیسے بنا سکتے ہیں؟

ٹائیگر نٹ کا دودھ ، جسے ہورچاٹا بھی کہا جاتا ہے ، کافی مزیدار ہے۔ یہ اس طرح ہوسکتا ہے جیسے یہ بغیر کسی ذائقہ اور میٹھا بنانے والے کے ہو ، یا یہ آپ کی طرح کسی بھی طرح سے ذائقہ لیا جاسکتا ہے۔ ٹائیگر نٹ دودھ کا ذائقہ بہت اچھا ہوتا ہے جب ہموار ، دودھ کی چیزوں یا کافی میں ملایا جاتا ہے۔

تمہیں کیا چاہیے

• خام شیر گری دار میوے کے 2 کپ
• 4 کپ صاف پانی
• sea ​​چائے کا چمچ سمندری نمک
• آپ کی پسند کا ذائقہ (اختیاری) - دار چینی ، ونیلا ، شہد ، میپل وغیرہ۔
• ایک میسن کا برتن
• ایک گھسنے والا
• ایک بلینڈر

ہدایات

1. گری دار میوے اور نمک ملا کر میسن کے برتن میں رکھیں۔
2. ان پر پانی ڈالیں اور 24 سے 48 گھنٹوں تک بھگو دیں۔ جتنا لمبا وہ بھیگیں گے ، اتنا ہی بہتر ہے۔
3. ایک بار جب وہ بھیگ جائیں تو انھیں ایک چھاننے والے کے ذریعے ڈالیں اور اچھی طرح سے کللا دیں۔
4. شیر کے گری دار میوے کو بلینڈر میں رکھیں اور دو کپ پانی ڈالیں۔ آپ ان میں کوئی ذائقہ بھی شامل کرسکتے ہیں۔
5. گری دار میوے کو پانی کے ساتھ بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کو ہموار اور کریمی آمیزہ نہ ملے۔
6. دودھ کو الگ کرنے کے لئے یہ ملاوٹ والا مرکب میش چھاننے والے کے ذریعے ڈالیں۔ گری دار میوے کو دوبارہ بلینڈ کریں اگر ضرورت ہو تو ان سے زیادہ تناؤ کا دودھ حاصل کریں۔
7. دودھ کو شیشے کے برتن میں ڈالیں اور فرج میں محفوظ کریں۔ یہ تین دن تک اچھا رہے گا۔

بہت آسان ، ہے نا؟ لیکن اس سے پہلے کہ آپ آگے بڑھیں اور شیر کے گری دار میوے کا استعمال شروع کردیں ، آپ کو کچھ اور بھی معلوم ہونا چاہئے۔

کیا ٹائیگر گری دار میوے کے مضر اثرات ہیں؟

ان کی ریشہ دوانیوں کا واحد ممکنہ نقص ہے ، جس کی وجہ سے اگر آپ اس میں سے زیادہ استعمال کرتے ہیں تو یہ مسائل پیدا ہوسکتے ہیں (12) اضافی ریشہ پیٹ میں پیٹ ، پیٹ میں درد یا یہاں تک کہ قبض کا سبب بن سکتا ہے۔

اس بارے میں کوئی تحقیق نہیں ہے کہ کوئی کتنے شیر گری دار میوے کھا سکتا ہے۔ ایک دن میں ایک مٹھی بھر گری دار میوے کو کرنا چاہئے۔ اس سے زیادہ کوئی بھی چیزیں فائبر کے زیادہ ہونے کی وجہ سے پیٹ میں درد اور دیگر مسائل پیدا کرسکتی ہیں۔

نتیجہ اخذ کرنا

ٹائیگر گری دار میوے یقینا today's آج کی صحت مند دنیا میں سارے غصے کا باعث بنے گی۔ آج کل کے نوجوانوں کو ان گری دار میوے کے صحت سے متعلق فوائد دریافت کرنے اور انہیں اپنی روز مرہ کی خوراک کا ایک حصہ بنانے سے پہلے کی بات ہے۔

انہیں آزمائیں اور نیچے دیئے گئے خانے میں ایک تبصرہ کرکے اپنے تجربات ہمارے ساتھ بانٹیں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

میں کہاں سے شیر کے گری دار میوے خرید سکتا ہوں؟

آپ اپنے قریبی گروسری اسٹور پر ٹائیگر گری دار میوے خرید سکتے ہیں۔ آپ انہیں آن لائن بھی حاصل کرسکتے ہیں۔

حوالہ جات

1. "ٹائیگر نٹ دودھ کے بائیو پروڈکٹس اور اس کے فزیوکیمیکل خصوصیات سے غذائی فائبر پاؤڈر کی تیاری"۔ زرعی اور فوڈ کیمسٹری کا جرنل ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، قومی صحت کے انسٹی ٹیوٹ۔
2. "قبض پر غذائی ریشہ کا اثر: ایک میٹا تجزیہ"۔ معدے کی عالمی جریدہ ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، قومی صحت کے انسٹی ٹیوٹ۔
3. "ٹائیگر نٹ کمرشلائزیشن: صحت کے پہلو ، تشکیل ، خواص اور فوڈ ایپلی کیشنز"۔ فوڈ سائنس اور فوڈ سیفٹی میں جامع جائزہ۔
4. "معدنیات کی حیثیت میں ہونے والی تبدیلیاں L-Arginine تکمیل کے بعد موٹے مریضوں میں انسولین حساسیت میں بہتری کے ساتھ وابستہ ہیں"۔ یورپی جرنل آف نیوٹریشن ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔
5. ذیابیطس کے مریضوں کے ل Ti "ٹائگرنٹ اور ڈیٹیٹڈ سویا بین کے آٹے سے افزودہ روایتی پلانٹین پر مبنی آٹا کھانے کی بہتر غذائیت ، اینٹی آکسیڈینٹ ، گلیسیمک انڈیکس اور اینٹی ہائپرگلیکیمک خصوصیات"۔ ہیلیون ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔
6. "Monounsaturated فیٹی ایسڈ اور قلبی امراض کا خطرہ…." غذائی اجزاء ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔
7. "لارج پیڈ ٹرائل: فیر IIA پیریفرل دمنی کی بیماری کے مریضوں میں ایل ارجنائن انفیوژن کی تشخیص"۔ واسکولر سرجری کا جرنل ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، قومی صحت کے انسٹی ٹیوٹ۔
8. "مرد چوہا کاپولیٹری طرز عمل پر سائپرس ایسکولٹس ٹبرس (ٹائیگر گری دار میوے) کا اثر“۔ بائیو میڈیکل سنٹرل تکمیلیٹری اور متبادل میڈیسن ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔
9. "جنسی سلوک ، ہارمون کی سطح ، اور مردانہ چوہوں میں اینٹی آکسیڈینٹ کی حیثیت پر ٹائیگر نٹ اور اخروٹ کی غذا تکمیل کا اثر“۔ جرنل آف فوڈ بائیو کیمسٹری۔
10. "سائپوس ایسکولٹس کی فائیٹو کیمیکل آبزرویشن اور اینٹی بیکٹیریل سرگرمی"۔ قدیم سائنس آف لائف ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔
11. "ایم ڈی آر فینوٹائپس کو ظاہر کرنے والے بیکٹیریا کے خلاف سات کیمرون ڈائیٹری پلانٹس کے میتھانول کے نچوڑ کی اینٹی بیکٹیریل سرگرمیاں"۔ اسپرنگر پلس ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔
12. "غذائی ریشوں کی مقدار کو روکنے یا کم کرنے سے…" معدے کی عالمی جریدے ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔