گانوڈرما مشروم سائنس کے 5 فوائد بے نقاب ہوئے

جاپان ، چین ، اور دیگر ایشیائی ممالک میں گانوڈرما مشروم ایک طویل عرصے سے استعمال ہورہے ہیں۔ وہ استثنی کو فروغ دینے اور کینسر سے لڑنے کے لئے جانا جاتا ہے ، اس طرح لمبی عمر میں اضافہ ہوتا ہے (1)

حالیہ تحقیق نے اس سپر فوڈ کے دیگر امکانی فوائد کا پتہ لگایا ہے۔ اس پوسٹ میں ، ہم ان مشروم اور ان کے فوائد کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں گے۔

گونوڈرما مشروم کیا ہیں؟

گونوڈرما مشروم کو ریشی مشروم بھی کہا جاتا ہے۔ وہ ایشیاء کے مختلف علاقوں میں مرطوب اور گرم علاقوں میں فنگس بڑھ رہے ہیں۔ مشروموں کو 2000 سال قبل ان کے دواؤں کے فوائد کے لئے پہچانا گیا ہے ، جو قدیم صحیفوں میں بھی دستاویزات کی گئی ہیں (1)

یہ مشروم ایک چمکدار بیرونی اور ووڈی ساخت کے ساتھ بڑے اور سیاہ ہیں۔

مشروم میں بڑے جیو آکٹو مرکبات ٹیرپینائڈز ، اسٹیرائڈز ، فینولز ، نیوکلیوٹائڈس اور پولی سکیریڈز ہیں۔ ان میں تمام ضروری امینو ایسڈ والے پروٹین بھی ہوتے ہیں۔

ان میں کم چکنائی کا مواد اور کثیر تعداد میں فیٹی ایسڈ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے (1)۔

مشروم کے یہ اجزا ان کے زیادہ تر صحت سے متعلق فوائد میں معاون ہیں۔

گونوڈرما مشروم کے صحت سے متعلق فوائد کیا ہیں؟

گانوڈرما مشروم کینسر سے بچاؤ میں ایک اہم کردار ادا کرسکتے ہیں۔ وہ افسردگی کے علاج اور مدافعتی نظام کو فروغ دینے میں بھی مدد کرسکتے ہیں۔ کچھ مطالعات یہ بھی تجویز کرتے ہیں کہ ان کا دل کی صحت پر فائدہ مند اثر پڑ سکتا ہے۔

1. ایڈ کینسر سے بچاؤ

قدیم چین میں ، گینوڈرما مشروم کا خشک پاؤڈر کینسر کیموتھریپی ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا تھا۔ حالیہ مطالعات میں ، مشروم چھاتی اور پروسٹیٹ کینسر خلیوں کی منتقلی کو دبانے کے لئے بھی پایا گیا تھا (2)

ایک اور مطالعے میں مشروم کی علاج پر ٹیومر کے ردعمل کو بڑھانے اور یہاں تک کہ میزبان استثنیٰ (3) کی حوصلہ افزائی کرنے کی صلاحیت پر بھی توجہ دی گئی ہے۔ تاہم ، اس مطالعے میں جینودرمہ مشروم کو کینسر کے ل a پہلے لائن کے علاج کے طور پر غور کرنے سے پہلے مزید شواہد کی ضرورت کی تصدیق کی گئی ہے۔

مشروم میں پالیسچارچائڈس کینسر کے علاج میں بھی کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔ ان کو پھیپھڑوں ، جگر ، جلد ، خون اور بڑی آنت کے کینسر کے خلاف ممکنہ بچاؤ کے اثرات ظاہر کرنے کے پائے گئے ہیں۔

2. افسردگی سے لڑنے میں مدد مل سکتی ہے

شٹر اسٹاک

چوہا مطالعات نے گانوڈرما مشروم (5) کی انسداد افسردگی کی صلاحیتوں پر روشنی ڈالی۔

یہ مشروم اینٹی ڈپریسنٹ خصوصیات کے طور پر پایا گیا تھا جو فلوکسٹیٹین کی طرح تھا ، جو ایک ڈپریشن کے علاج میں استعمال ہوتا تھا (6)۔

ایک اور مطالعے میں ، گینوڈرما مشروم کے نچوڑ کا نیورسٹینیا (جذبات کی خرابی سے وابستہ ایک طبی حالت) سے نپٹنے والے مریضوں پر علاج معالجہ ہوتا ہے۔ گروپ کو مشروم کا نچوڑ دیا گیا تھا جو علاج کے بارے میں بہتر ردعمل ظاہر کرتے تھے (7)

3. استثنی کو بڑھا سکتا ہے

گونوڈرما مشروم مضبوط مدافعتی املاک خصوصیات رکھتے ہیں اور ان کو مدافعتی کمی کی کسی بیماری کے علاج کے لئے بنیادی انتخاب سمجھا جاتا ہے۔ چوہوں کے مطالعے میں ، یہ حیاتیات میں مدافعتی ردعمل کو فروغ دے سکتے ہیں ، جو بھاری بوجھ ورزش (8) کی وجہ سے کم ہوا تھا۔

مشروم میں پالیسچارچائڈس نے اس کو خلیے کے خون کے خلیوں کی تعداد کو بڑھاوا دینے اور سیل میکروفیج (8) کے کام کو بڑھاوا دے کر حاصل کیا۔

گنوڈرما مشروم کی کچھ اقسام سفید خون کے خلیوں (9) میں سوزش کے راستوں کو ماڈیول کرنے کے لئے بھی پائی گئیں۔

Heart. دل کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے

قدیم چین میں کارڈیک فنکشن (1) کو مضبوط بنانے کے لئے گانوڈرما مشروم استعمال کیے گئے تھے۔

ایک اور مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ مشروم ذیابیطس والے افراد میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ مشروم میں بھی اچھے کولیسٹرول کی سطح کو بلند کرنے کے لئے پایا گیا (10)

لیکن ایک اور تحقیق میں گینوڈرما مشروم اور کارڈیو پروٹیکشن (11) کے مابین کوئی خاص ربط نہیں ملا۔

گنوڈرما مشروم کی قلبی خصوصیات کے بارے میں ابھی تفتیش نہیں کیا جاسکا۔ لہذا ، اس مقصد کے لئے استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.

5. بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرسکتے ہیں

گانوڈرما مشروم کے نچوڑ میں ذیابیطس سے بچنے کی صلاحیت کا مشاہدہ کیا گیا ہے۔ چوہوں کے مطالعے میں ، ان مشروموں نے پلازما انسولین کی سطح میں اضافہ کیا اور پلازما شوگر کی سطح کو کم کیا (12)

یہ مشروم ذیابیطس گردوں کی پیچیدگیوں (13) کو بڑھنے سے روکنے کے ل found بھی پائے گئے تھے۔ ان کی شناخت ٹائپ 2 ذیابیطس کے علاج میں ممکنہ طور پر فائدہ مند ثابت ہوئی۔ وہ گلوکوزیوجینیسیز میں شامل بعض انزیموں کو دبانے سے اس کو حاصل کرتے ہیں۔

گنوڈرما مشروم کسی فرد کی اینٹی آکسیڈنٹ حیثیت کو بہتر بنانے کے ل to بھی سوچا جاتا ہے۔ اس طرح ، وہ آپ کے جسم کے خلیوں کو آزاد ریڈیکلز سے محفوظ رکھ سکتے ہیں۔ تاہم ، اس کے قیام کے لئے ابھی کوئی ٹھوس تحقیق نہیں ہوسکتی ہے۔ فائدہ مند مرکبات کی موجودگی کے پیش نظر مشروم اینٹی آکسیڈینٹ کی حیثیت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

گنوڈرما مشروم کا حالیہ دنوں سے ہی وسیع پیمانے پر مطالعہ کیا جارہا ہے۔ جیسے جیسے مستقبل سامنے آرہا ہے ، ہم توقع کرتے ہیں کہ اس طرح کے مزید فائدہ مند اثرات دریافت ہوں گے۔ ان سبھی کو مشروم کی غذائیت کی نگاہ سے منسوب کیا جاسکتا ہے ، جسے ہم ذیل کے حصے میں دیکھیں گے۔

گونوڈرما مشروم کی غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

گونوڈرما مشروم مختلف بائیو ایکٹو مرکبات پر مشتمل ہیں ، جن میں ٹیرپینائڈز ، اسٹیرائڈز ، فینولز ، نیوکلیوٹائڈس ، گلائکوپروٹینز اور پولی سکیریڈ شامل ہیں۔ وہ خاص طور پر لائسن اور لیوسین ، دو ضروری امینو ایسڈ سے مالا مال ہیں۔ کثیر مطمئن فیٹی ایسڈ میں بھی مشروم نمایاں طور پر زیادہ ہیں۔

اس کے علاوہ ، تقریبا 28 the مشروم کاربوہائیڈریٹ ، 5٪ خام چربی ، 59٪ خام ریشہ ، اور 8٪ خام پروٹین (1) ہیں۔

غذائیت کے پروفائل کو دیکھ کر ، ہم محسوس کرسکتے ہیں کہ گانوڈرما مشروم ہی اصل سودا ہے۔ یقینا ، وہ طاقتور غذائی اجزاء سے بھر رہے ہیں۔ لیکن سائنس کا ایک اور پہلو بھی ہے جس نے ان کی حفاظت پر سوال اٹھایا ہے۔

گونوڈرما مشروم کے امکانی خطرہ کیا ہیں؟

مشروموں کے انٹیک کے بعد جگر کو نقصان پہنچنے کا واقعہ پیش آیا ہے۔ ایک ایسی عورت جس نے گینوڈرما مشروم تیار کیا تھا اسے شدید ہیپاٹوٹوکسائٹی کا سامنا کرنا پڑا۔ ایک بار جب اس نے اس کا استعمال بند کردیا تو اس نے اپنی علامات میں بتدریج بہتری دیکھی۔ اس معاملے میں ، عورت نے مشروم نہیں بلکہ ان کے پاوڈر فارمولیشن کھائے (14)

اس طرح کا ایک اور ہیپاٹوٹوکسک معاملہ دو مریضوں میں دیکھنے میں آیا جنہوں نے گانوڈرما مشروم پاؤڈر لیا تھا (15)۔

کچھ دوسرے ذرائع حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لئے گینوڈرما مشروم کے ممکنہ طور پر نقصان دہ ہونے کے امکان پر بھی اشارہ کرتے ہیں۔ یہ مشروم خون بہہ جانے والی عوارض اور بلڈ پریشر کو کم کرنے کا خطرہ بہت زیادہ بڑھاتے ہیں۔ تاہم ، اس کو ثابت کرنے کے لئے کوئی ٹھوس تحقیق نہیں ہے۔ لیکن بہتر ہے کہ وہ زیادہ محفوظ تر ہو۔ اگر آپ کی کوئی مخصوص طبی حالت ہے یا حاملہ / دودھ پلانے والی ہیں تو ، براہ کرم گانوڈرما مشروم لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔

ان کا مثالی خوراک کیا ہے؟

گانوڈرما مشروم کے لئے مثالی خوراک ابھی قائم نہیں ہوئی ہے۔ جبکہ