فہرست کا خانہ:
- ادرک کیا ہے؟
- صحت کے لئے ادرک کے فوائد
- 1. سانس کی دشواریوں کا علاج
- ایڈز ہاضمہ
- 3. کینسر
- 4. کیموتیریپی متلی
- صبح کی بیماری کا علاج
- متلی کے لئے ادرک کیسے لیں
- بچوں کے لیے
- بالغوں کے لیے
- حمل کے دوران متلی کے لئے
- 6. اینٹی سوزش
- 7. درد میں کمی
- 8. ماہواری کے درد سے نجات
- 9. ورزش کی وجہ سے پٹھوں میں درد
- 10. مائگرین سے نجات
- 11. گلوکوز کی سطح کا انتظام
- 12. اینٹی Flatulence
- 13. دل کی تکلیف سے راحت
- 14. الزائمر کے مرض سے بچاؤ
- 15. وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے
- 16. ضروری تیل سے بھرا ہوا
- 17. کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے
- 18. قوت مدافعت کو بڑھا دیتا ہے
- 19. اوسٹیو ارتھرائٹس کا انتظام کرتا ہے
- 20. دل کو مضبوط کرتا ہے
- 21. مفت ریڈیکلز کو ختم کرتا ہے
- 22. جسم کو گرم کرتا ہے
- 23. گردے کے پتھروں کو تحلیل کرنے میں مدد کرتا ہے
- 24. خود کو بہتر بنانے میں مددگار
- 25. کھانے کی زہر
- 26. خصیوں کی سوزش کو کم کرتا ہے
- 27. سیلولائٹ کا علاج کرنا
- 28. پریشان پیٹ سے نجات ملتی ہے
- 1. پریشان پیٹ کے لئے تازہ ادرک کا استعمال
- 2. ادرک اور گاجر کا جوس
- 3. ادرک اور گھی (واضح مکھن)
- پیٹ گیس کا علاج اور ادرک سے پھولنا
- علاج کا طریقہ: 1
- علاج کا طریقہ: 2
- 29. گٹھیا کا علاج کرتا ہے
- ادرک کے جلد سے فائدہ
- 30. عمر رسیدہ فوائد
- 31. سوتس برنز
- 32. بلییمش اور مہاسے صاف کرتا ہے
- 33. ہائپوپوگیمنٹڈ داغوں کا علاج (سفید داغ)
- 34. ٹنوں کی جلد
- بالوں کے لئے ادرک کے فوائد
- 35. بالوں کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے
- 36. خشک اور بریٹل بالوں کے لئے اچھا ہے
- 37. بالوں کے گرنے کا علاج
- 38. سپلٹ ختم ہونے کا علاج
- 39. خشکی کا علاج
- کھانا پکانے کے لئے اشارے
- 1. گھریلو ادرک علی
- ہدایات
- ادرک کی تغذیہ حقائق
- ادرک کی جڑ سے آپ کیا کر سکتے ہیں؟
- ہدایات
کیا آپ اپنے پیالی ادرک چائے سے پیار کرتے ہیں؟ اگر ہاں ، تو آپ کے لئے یہاں خوشخبری ہے! آپ کے جلد کے بالوں اور صحت کے لئے ادرک کے بہت سے حیرت انگیز فوائد ہیں۔
ادرک کیا ہے؟
ادرک چین اور ہندوستان کی ایک بارہماسی جڑی بوٹی ہے۔ یہ پودے Zingiber officinale سے حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ آیور وید میں سب سے زیادہ معتبر دوائیں ہیں۔ ادرک کو اکثر جڑ کے طور پر بھی جانا جاتا ہے ، لیکن یہ دراصل ایک زیر زمین تنہ ہے جسے rhizome کہتے ہیں۔ مسالہ کے طور پر ، ادرک کا استعمال 4000 سال پرانا ہے۔ ادرک کی دواؤں کی خصوصیات کو لگ بھگ 2000 سال پہلے دریافت کیا گیا تھا۔
قومی لائبریری آف میڈیسن نے بتایا ہے کہ ادرک کی جڑ متلی ، بھوک میں کمی اور الٹی ، خاص طور پر سرجری کے بعد ، کے علاج کے لئے پوری دنیا میں استعمال ہوتی ہے۔ کینسر کے علاج ، کولک ، پیٹ میں خرابی ، پیٹ میں اضافہ ، تحریک کی بیماری ، اور صبح کی بیماری کی وجہ سے ہونے والی متلی کے علاج میں بھی موثر ہے۔
ادرک کی جڑ بلبس ننھے جوڑوں پر مشتمل ایک غیر فاسد شکل کی حامل ہوتی ہے ، جس سے چھوٹے ٹکڑے بڑھتے ہیں۔ تازہ ادرک کی جڑ کی سرمئی بیرونی سطح ہوتی ہے جبکہ مختلف قسم کے لحاظ سے اندرونی گوشت ہاتھی دانت ، کریمی سفید سے ہلکے سبز رنگ کے پیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ زیادہ پختہ جڑوں میں عام طور پر ان کے وسط میں چلنے والے فائبرز ہوتے ہیں۔ ادرک میں کالی مرچ کا ذائقہ ہوتا ہے ، جس کا اشارہ لیموں کا اشارہ ہوتا ہے ، اور تیز مہک آتی ہے۔ اس کی تندور ، مسالہ دار اور خوشبودار بو کی وجہ ضروری تیلوں اور فینولک مرکبات جیسے ادرک اور شوگولز کی موجودگی کو قرار دیا جاسکتا ہے۔
اس کی مضبوط اور مسالہ دار خوشبو کی وجہ سے ، ادرک مسالا ، نزاکت اور یہاں تک کہ دوائی کی حیثیت سے ایک اہم مقام رکھتی ہے۔ تازہ استعمال کرنے کے علاوہ ، اسے خشک ، پاوڈر ، اچار ، یا رس یا تیل کی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے۔ ادرک کی چائے ہندوستانی گھرانوں میں ایک پسندیدہ اور سردی اور فلو سے لڑنے کا ایک بہترین علاج ہے۔ اسے دواؤں کی خصوصیات کی وجہ سے آیور وید نے پہچانا ہے۔ آج کل ، یہ مغربی کھانوں میں میٹھی کھانوں میں بھی استعمال ہورہا ہے جیسے ادرک ایل ، ادرک سنیپ ، جنجر بریڈ ، ادرک بسکٹ اور ادرک کیک۔
صحت کے لئے ادرک کے فوائد
تصویر: شٹر اسٹاک
صحت سے متعلق مختلف فوائد کی وجہ سے ادرک کو آیور وید میں 'دوا کا سینہ' سمجھا جاتا ہے۔ اس کے طاقتور علاج معالجے اور روک تھام کے اثرات اسے مختلف بیماریوں کے علاج میں قابل استعمال بناتے ہیں۔ ادرک کے دواؤں کے کچھ استعمال یہ ہیں۔
1. سانس کی دشواریوں کا علاج
اس کے اینٹی ہسٹامائن خواص کی وجہ سے ، ادرک الرجی کے علاج میں موثر ہے۔ یہ ہوا کی راہ میں رکاوٹ کو روکتا ہے اور بلغم کے سراو کو متحرک کرنے میں مدد کرتا ہے۔ صدیوں سے ، اس کو زکام اور فلو کے قدرتی علاج کے طور پر استعمال کیا جارہا ہے۔ ادرک کا جوس اور شہد ایک چائے کا چمچ کھانسی اور گلے کی سوزش سے نجات دلانے میں مؤثر ہے۔ ادرک کی چائے گلے اور ناک کی بھیڑ سے نجات دلانے میں معاون ہے۔ تازہ ادرک کا جوس اور میتھی کا مرکب دمہ کو ٹھیک کرنے میں معاون ہے۔ ادرک پیٹ فلو یا فوڈ پوائزننگ کے علاج میں بھی مددگار پایا جاتا ہے۔ یہ ادرک کے سب سے زیادہ استعمال شدہ استعمال میں سے ایک ہے۔
ایڈز ہاضمہ
تصویر: شٹر اسٹاک
ادرک ہاضمہ کیلئے بہترین جڑی بوٹی سمجھی جاتی ہے۔ ادرک کا استعمال پتتاشی کو ہضم کرنے کی حوصلہ افزائی کرتا ہے ، ہضم کو متحرک کرتا ہے۔ اس سے ہمارے کھانے والے کھانے میں غذائی اجزاء کی ہم آہنگی کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ، ادرک معدے کے درد ، اسہال اور گیسٹرائٹس کی وجہ سے پھولنے سے بھی راحت فراہم کرتا ہے۔ ہم عمل انہضام میں مدد کے ل tea ادرک چائے یا سپلیمنٹس کی شکل میں لے سکتے ہیں۔
3. کینسر
تصویر: شٹر اسٹاک
متعدد مطالعات میں ادرک کی مختلف قسم کے کینسر خلیوں سے لڑنے کی صلاحیت کا مظاہرہ کیا گیا ہے ، جس میں پھیپھڑوں ، ڈمبینی ، پروسٹیٹ ، چھاتی اور بڑی آنت کے کینسر شامل ہیں۔ مشی گن یونیورسٹی کے محققین نے پتہ چلا ہے کہ ادرک پاؤڈر ڈمبگرنتی کے کینسر کے خلیوں کو مار سکتا ہے۔ یہ کینسر سے منسلک خلیوں کو ہلاک کرکے پروسٹیٹ کینسر کا بھی علاج کرسکتا ہے۔ ادرک میں ادرک ، ایک ایسا مرکب ہے جس میں دکھایا گیا ہے کہ اینٹی میٹاسٹیٹک خصوصیات رکھتے ہیں اور چھاتی کے کینسر اور ڈمبگرنتی کے کینسر کے علاج میں مدد کرسکتے ہیں۔ ماہرین صحت کے مطابق ، ادرک کی جڑ کینسر کے آغاز کو روکنے اور زندگی کے معیار کو بہتر بنانے کا ایک انتہائی سستا اور موثر طریقہ ہے کیونکہ یہ جسم سے زہریلے مادے کو ختم کرتا ہے۔
4. کیموتیریپی متلی
تصویر: شٹر اسٹاک
کیموتھریپی کینسر کے خلیوں کی موجودگی کو ختم کرنے کے لئے کینسر سرجری کے بعد تجویز کردہ علاج ہے تاکہ اس بیماری کے اعادہ ہونے کے امکانات کو کم کیا جاسکے۔ ادرک کی جڑ کی اضافی ادویات اینٹی قے کی دوسری دوائیوں کے ساتھ کیموتیریپی کے ذریعہ متلی متلی کو کم کرنے میں معاون ہیں۔ امریکی سوسائٹی آف کلینیکل آنکولوجی کے اجلاس ، فلوریڈا کے ایک اہم محقق کے مطابق ، ڈاکٹر جولی ریان ، 70 فیصد سے زیادہ کینسر کے مریضوں کو ، جو کیموتھریپی تابکاری سے دوچار ہیں ، الٹی اور متلی کا سامنا کرتے ہیں۔ کیموتھریپی سے پہلے ادرک کی جڑ کی اضافی مقدار یا رس کا استعمال متلی اور الٹی علامات کو کم کرتا ہے کیونکہ ادرک کی جڑ جسم کو سوزش کی خصوصیات مہیا کرتی ہے۔ موشن بیماری ، سمندری بیماری ، وغیرہ سے وابستہ متلی کے احساسات کے علاج میں بھی موثر پایا جاتا ہے۔
صبح کی بیماری کا علاج
تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ صبح کی بیماری کے علاج میں ادرک وٹامن بی 6 کی طرح موثر ہے۔ اس طرح ، حاملہ خواتین کو صبح کی بیماری سے بچنے کے ل often اکثر تجویز کی جاتی ہے۔
متلی کے لئے ادرک کیسے لیں
بچوں کے لیے
- 2 سال سے کم عمر بچوں کو ادرک نہیں دینا چاہئے۔
- 2 سال سے زیادہ عمر کے بچے متلی ، سر درد اور پیٹ میں درد کے لئے ایک قدرتی علاج کے طور پر ادرک کا استعمال کرسکتے ہیں۔ تاہم ، مناسب خوراک کے ل for آپ کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے۔
بالغوں کے لیے
- عام طور پر ، آپ کو فی دن 4 گرام ادرک سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ یہ بات بھی ذہن میں رکھنا ضروری ہے کہ حاملہ خواتین کو فی دن 1 گرام سے زیادہ نہیں لینا چاہئے۔
- متلی ، بدہضمی یا گیس کے ل:: جیسا کہ آپ پہلے ہی سیکھ چکے ہیں ، کچھ مطالعات نے تقسیم شدہ خوراکوں میں فی دن 1 گرام ادرک استعمال کیا ہے۔ آپ کو وہ خوراک معلوم کرنے کے ل your اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے جو آپ کے لئے صحیح ہے۔
حمل کے دوران متلی کے لئے
کچھ مطالعات میں ، ایک دن میں 650 ملیگرام سے 1 گرام تک حمل کی وجہ سے متلی کا متلا علاج ہوتا ہے۔ آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے کہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ حاملہ ہونے پر ادرک کا استعمال محفوظ رکھیں۔
6. اینٹی سوزش
دائمی سوزش کے علاج کے لئے ادرک بہت فائدہ مند ہے۔ یہ سوجن کی وجہ سے ہونے والے درد سے کافی ریلیف فراہم کرتا ہے اور یہاں تک کہ سوجن اور صبح کی سختی میں بھی کمی آتی ہے۔ یہ کامیابی سے سائکلوکسینیجیز اور پانچ لیپوکسینیجیز انزیموں کو روکتا ہے جو سوزش کا سبب بنتے ہیں۔
یونیورسٹی آف مشی گن میڈیکل اسکول کے ذریعہ کیئے گئے ایک مطالعے کے مطابق ، ادرک کی جڑ کی تکمیل ، جب بڑی آنت کی سوزش میں مبتلا لوگوں کو دی جاتی ہے ، تو اس حالت کے خاتمے میں بہت کارآمد پایا گیا۔ شریک محقق ، سوزانا ایم نک ، جو اس تحقیق کا حصہ تھے ، نے بتایا ہے کہ بڑی آنت کی سوزش میں کمی سے بڑی آنت میں کینسر ہونے کے امکانات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
7. درد میں کمی
تصویر: iStock
ادرک کی ینالجیسک اور اینٹی سوزش کی خصوصیات گھٹنے ، رمیٹی سندشوت ، اور عام پٹھوں کی تکلیف میں مبتلا مریضوں میں درد اور سوجن کو کم کرنے میں موثر ہے۔ ادرک کی جڑ درد کو بھی ختم کرتی ہے اور خاص طور پر ان لوگوں کے لئے فائدہ مند ہے جنھیں گٹھیا کی سوزش کو کم کرنے کے لئے پینکلر لینے پڑتے ہیں۔ آپ کے غسل میں ادرک کا تیل شامل کرنے سے پٹھوں اور جوڑوں کا درد دور ہوجاتا ہے۔ پٹھوں میں تناؤ کی صورت میں ، آپ راحت کے ل warm گرم ادرک کا پیسٹ اور ہلدی کا مرکب استعمال کرسکتے ہیں۔ اگر ایسے مریض باقاعدگی سے ادرک کی جڑ کی اضافی مقدار کو اپنی غذا میں شامل کرتے ہیں تو ، انھیں درد کم کرنے والی دوائیوں کی ضرورت کافی حد تک کم ہوجائے گی۔ اس طرح ریمیٹائڈ گٹھائ اور آسٹیوپوروسس کی وجہ سے ہونے والے دردوں کو دور کرنے کے لئے ادرک بہت فائدہ مند ہے۔
ادرک کو خارجی اور اندرونی طور پر سوزش کے علاج کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ادرک کا غسل تیار کرنے کے لئے ، ادرک کے کچھ ٹکڑوں کے ساتھ 100 ملی لیٹر پانی ابالیں۔ غیر مستحکم تیلوں کو بخارات سے بچنے کے ل the برتن کو ڈھانپیں۔ اسے 10 منٹ کے لئے ایک طرف چھوڑ دیں اور پھر اس آمیزے کو اپنے باقاعدگی سے نہانے والے پانی میں شامل کریں۔ اس پانی کو ہر روز استعمال کرنے سے فبروومیالجیا سے وابستہ درد اور تکلیف کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
8. ماہواری کے درد سے نجات
تصویر: شٹر اسٹاک
ماہواری کے آغاز میں ادرک لینے سے کچھ خواتین میں ماہواری کے درد کی علامات کم ہوسکتی ہیں۔ براؤن شوگر کے ساتھ ادرک کی چائے اکثر چینی طب میں ماہواری کے درد کے علاج میں استعمال ہوتی ہے۔
9. ورزش کی وجہ سے پٹھوں میں درد
جارجیائی یونیورسٹی میں 74 رضاکاروں پر کی جانے والی ایک تحقیق میں انکشاف ہوا ہے کہ روزانہ ادرک کی جڑ کی سپلیمنٹ کے استعمال سے ورزش کی وجہ سے پٹھوں میں درد میں 25 فیصد کمی واقع ہوتی ہے۔ گرمی سے علاج اور خام ادرک کی جڑ کی فراہمی کے اثرات پر کی جانے والی دو تحقیقوں سے یہ بات ثابت ہوئی ہے کہ غذا میں ادرک کی جڑ کا باقاعدگی سے استعمال ورزش کے ذریعہ پٹھوں کے درد کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تحقیق کے دوران ، شرکا کو لگاتار گیارہ دن تک ادرک کی اضافی مقدار میں روزانہ استعمال کرنا پڑا۔ جب شرکاء نے باہوں کے پٹھوں کو کم سے کم چوٹ لانے کے ل 8 8 ویں دن ہیوی ویٹ کہنی لگاؤ کا مظاہرہ کیا تو پتہ چلا کہ ادرک کی جڑ کی طرف سے اندرونی طور پر فراہم کردہ گرمی کے علاج کی وجہ سے ، پٹھوں میں سوجن اور درد کی سطح کافی کم تھی۔
10. مائگرین سے نجات
تصویر: شٹر اسٹاک
ادرک مائگرین کی راحت مہیا کرتا ہے کیونکہ یہ خون کی وریدوں میں درد اور سوزش پیدا کرنے سے پروسٹی لینڈینڈین کو روک سکتا ہے۔ ماتھے پر پتلی ہوئی ادرک کا پیسٹ لگانے سے درد شقیقہ سے نجات ملتی ہے۔
11. گلوکوز کی سطح کا انتظام
آسٹریلیائی تحقیق کے سائنسدانوں نے مشورہ دیا ہے کہ ادرک جسم میں خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرسکتا ہے۔ چونکہ گلوکوز کی سطح آپ کے وزن میں اضافے یا وزن میں کمی کے عمل پر براہ راست اثر ڈالتی ہے جس کے ساتھ ساتھ آپ سارے دن میں کس قدر سست یا متحرک محسوس کرتے ہیں ، لہذا ، کسی بھی شکل میں ادرک کی جڑ کی اضافی مقدار کا باقاعدگی سے انٹیک آپ کے بلڈ شوگر کی سطح میں نمایاں تبدیلی لاسکتا ہے۔. ایسے افراد جن کو شوگر کی سطح کم ہونے کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے ان کو ہمیشہ اس طرح کی پریشانیوں سے بچنے کے ل g ادرک کی جڑ کی اضافی خوراک کو اپنی مستقل خوراک میں شامل کرنا چاہئے۔ ذیابیطس نیفروپتی (گردے کو نقصان) کے واقعات کو کم کرنے میں ادرک کارآمد ثابت ہوا ہے۔
12. اینٹی Flatulence
ادرک پریشان حال پیٹ کو پرسکون کرسکتا ہے ، اس کی کارمینی (گیس سے اخراج) کی خاصیت کی بدولت۔ اس طرح ، یہ پھولنے اور گیس سے راحت فراہم کرتا ہے اور پیٹ میں کمی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پیٹ سے نجات پانے کے ل 250 ، دن میں 2 سے 3 مرتبہ 250 سے 500 ملی گرام کی مقدار میں ادرک لیں۔
13. دل کی تکلیف سے راحت
تصویر: شٹر اسٹاک
ادرک کو سوزش کے علاج کے ل a قدرتی علاج کے طور پر استعمال کیا گیا ہے۔ اس مقصد کے لئے ادرک کی چائے بہت موثر ہے۔
14. الزائمر کے مرض سے بچاؤ
تصویر: شٹر اسٹاک
حالیہ تحقیقوں سے معلوم ہوتا ہے کہ الزائمر کی بیماری وراثت میں مل سکتی ہے اور بہت سے خاندانوں میں یہ ایک عام بیماری کی حیثیت سے چلتی ہے۔ اگر آپ کا تعلق ایسے فیملی سے ہے اور وہ خود کو الزائمر کی بیماری سے بچانا چاہتے ہیں تو آپ کو روز مرہ کی غذا میں ادرک کی جڑ کو شامل کرنا چاہئے۔ تحقیق میں مزید کہا گیا ہے کہ ادرک اس عمل کو سست کردیتا ہے جس کے ذریعے دماغ اپنے خلیوں کو کھو دیتا ہے ، جو الزائمر کا پیش خیمہ ثابت ہوسکتا ہے۔ ادرک دماغ کے خلیوں کی حفاظت اور حفاظت میں مدد کرتا ہے ، اس طرح آپ کو طویل عرصے تک متحرک ، مربوط اور چوکس رہتا ہے۔
15. وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے
16. ضروری تیل سے بھرا ہوا
تصویر: iStock
ادرک کی جڑ بہت ضروری تیلوں سے بھر جاتی ہے جیسے زنگرون ، جنجرول ، فورنسیئن ، شوگاول اور β-پیلادرین ، سائٹرل اور سینول تھوڑی مقدار میں۔ جنجول آنتوں کی حرکتی کو بہتر بناتے ہیں اور درد سے بچنے والے کے طور پر کام کرتے ہیں۔ وہ اعصاب کو سکون دیتے ہیں اور جسم کو اینٹی بیکٹیریل اور antipyretic فوائد فراہم کرتے ہیں۔ مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ ادرک درد شقیقہ کے درد کو دور کرنے میں انتہائی موثر ہیں۔
17. کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے
ادرک کی جڑ میں ضروری تیل کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات مشترکہ مسائل ، بخار ، کھانسی ، دانتوں ، برونکائٹس ، رمیٹی سندشوت ، اوسٹیو ارتھرائٹس اور ٹینڈونائٹس کی علامات کو آسان کرنے میں انتہائی موثر ہیں۔ کچھ مطالعات سے انکشاف ہوا ہے کہ ادرک کی جڑ کی فراہمی کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کرسکتی ہے۔ یہ اندرونی خون کے جمنے کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
18. قوت مدافعت کو بڑھا دیتا ہے
تصویر: شٹر اسٹاک
مضبوط مدافعتی نظام تمام بیماریوں اور انفیکشن کو خلیج میں رکھ سکتا ہے۔ کسی خاص مرض یا حالت کے علاج کے ل to دوائیں لینے کے بجائے ، بہتر ہے کہ ان کی روک تھام کے لئے اقدامات کریں۔ ادرک کی جڑ کا نچوڑ آپ کے جسم کی قوت مدافعت کو بہتر بنانے میں کافی مددگار ہے۔ معمولی مقدار میں ادرک کا باقاعدہ استعمال شریانوں میں موجود چربی کے ذخائر کو ختم کرکے اور خون کی گردش کو آزاد رکھ کر فالج کے خطرہ کو کم کرتا ہے۔
19. اوسٹیو ارتھرائٹس کا انتظام کرتا ہے
ادویاتی خصوصیات جو ادرک میں شامل ہیں ان میں سوجن کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے جو ہڈیوں کی بیماریوں جیسے ہڈیوں کی بیماریوں (1) کی وجہ سے ہوتی ہے ۔ مطالعات کے مطابق ، یہ مشروب ان لوگوں میں توانائی کو بڑھا سکتا ہے جو اس بیماری میں مبتلا ہیں۔ مشترکہ نقل و حرکت میں اضافہ ہوا ہے ، اور نرمی کی ترغیب دی جاتی ہے۔ قدرتی ادرک جسم کو کومل بنانے اور موڈ کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔ اس مشروب کے ان اثرات پر کتنا وقت لگتا ہے اس کا انحصار ہڈیوں کی بیماری کی شدت کی سطح پر ہوتا ہے۔
20. دل کو مضبوط کرتا ہے
چینی طب کے مطابق ، ادرک آلی دل کو مضبوط کرنے میں بھی انتہائی موثر ثابت ہوتا ہے۔ کولیسٹرول کی سطح کو کم کیا جاسکتا ہے ، اور جب آپ یہ مشروبات مستقل بنیاد پر پیتے ہیں تو اندرونی خون جمنے سے بھی بچا جاسکتا ہے۔ یہ فالج جیسے حالات کی روک تھام میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اپنے دل کی حفاظت کے ل this ، اس لذیذ مشروب کو اپنی باقاعدہ غذا کا ایک حصہ بنائیں۔
21. مفت ریڈیکلز کو ختم کرتا ہے
ادرک میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو آزاد ریڈیکلز کے خاتمے میں مدد کرتی ہیں ، جو آپ کے جسم کے اندر میٹابولک رد عمل کا نتیجہ ہوسکتی ہے۔ اس کے نتیجے میں ، آپ کے جسم میں ؤتکوں کو نقصان سے بچانے کا باعث بنتا ہے۔ جسمانی خلیوں کو آزاد ریڈیکلز کے ذریعہ بھی نقصان پہنچایا جاسکتا ہے کیونکہ ان خلیوں کی دیواریں نازک ہوتی ہیں۔ جب یہ نقصان ہوتا ہے تو ، سیل کی تغیر کا نتیجہ ہوتا ہے۔ ایسے خلیات جو تغیر پزیر ہوتے ہیں وہ رمیومیٹزم ، گٹھیا اور موتیا کی بیماری جیسے طبی مسائل کی نشوونما کا سبب بنتے ہیں۔
22. جسم کو گرم کرتا ہے
تھرمل اثر جو ادرک کا استعمال کرتا ہے وہ جسم کو گرم رکھنے میں مدد کرتا ہے اور سردی سے بچاتا ہے۔ محققین نے پتہ چلا ہے کہ ادرک کی حرارت پیدا کرنے والی خصوصیات کی تصدیق اس کے خون کی وریدوں کو پھیلانے کی صلاحیت سے ہوتی ہے۔ اس سے آپ کے جسم کو ہائپوترمیا اور دیگر طبی حالتوں سے محفوظ رکھنے میں مدد ملتی ہے جو سرد موسم کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ حیاتیاتی کام کی بھی حمایت کی جاتی ہے کیونکہ خون کی نالیوں کے خستہ ہونے کی وجہ سے خون کے بہاؤ کی تحریک ہوتی ہے۔
23. گردے کے پتھروں کو تحلیل کرنے میں مدد کرتا ہے
گردے کی پریشانیوں سے متاثرہ افراد ادرک آلے کے مستقل استعمال سے بہت زیادہ فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ یہ ایک قدرتی علاج گردوں کی پتری تحلیل میں مدد ملتی ہے کہ کے طور پر اچھی طرح سے جانا جاتا ہے (2) . اس پریشانی سے سرجری سے بچنے کے ل this ، اس الی کو باقاعدگی سے پیئے اور پتھروں کو قدرتی طور پر تحلیل کریں۔
24. خود کو بہتر بنانے میں مددگار
ادرک کا تیل آپ کی حراستی کو بہتر بنانے میں بھی مددگار ہے تاکہ آپ اپنے روحانی طریقوں پر غور و فکر کرسکیں۔ تحقیق کا کہنا ہے کہ ادرک کا تیل آپ کے اندر موجود منفی نکات پر حملہ کرتا ہے اور آپ کا خود اعتمادی بڑھاتا ہے۔ یہ آپ کے داخلی توانائی کے توازن کو بحال کرتا ہے جس کی وجہ سے آپ اپنے مقاصد پر قائم رہنے اور رکاوٹوں کو دور کرنے کی کوشش کرنے کے لئے مثبت اور ترغیب محسوس کرتے ہیں۔ ادرک کا تیل آپ کی شخصیت کے منفی پہلو کو ختم کرنے میں معاون ہے تا کہ آپ اس میں بہتری لائیں۔
25. کھانے کی زہر
فوڈ پوائزننگ زہریلے مادوں کی نمائش کی وجہ سے ہوسکتا ہے یا متاثرہ اور باسی کھانے کو کھا جانے کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ اگر بروقت علاج نہ کیا گیا تو صورتحال واقعتا really سنگین ہوسکتی ہے۔ ادرک کا تیل ایک بہترین گھریلو علاج ہے جو جسم سے فوڈ پوائزننگ کی وجہ سے ہونے والی زہریلی کو تیزی سے ختم کرتا ہے۔ ادرک کا تیل بیکٹیری پیچش اور مختلف اقسام کے آنتوں کے انفیکشن کے علاج میں بھی موثر ہے۔
26. خصیوں کی سوزش کو کم کرتا ہے
خصیص بہت اہم اور نازک مردانہ اعضاء ہیں ، اور اس علاقے میں سوجن ناقابل برداشت درد کا سبب بن سکتی ہے۔ محققین کے مطابق سوجن پر ادرک کے تیل کا استعمال درد کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔
27. سیلولائٹ کا علاج کرنا
ادرک کا لازمی تیل سیلولائٹ اور ویریکوز رگوں کی علامات کو کم کرنے میں مؤثر ہے۔ تاہم ، اگر آپ کی جلد بہت حساس ہے تو ، آپ کو اس کو دوسرے ضروری تیل جیسے صنوبر یا روزیری کے ساتھ مل کر استعمال کرنا چاہئے۔
28. پریشان پیٹ سے نجات ملتی ہے
ادرک کی جڑیں شگوئلز اور ادرک جیسے کیمیکلز سے مالا مال ہوتی ہیں۔ جب آپ پیٹ کی خرابی سے نجات حاصل کرنے کے لئے ادرک کے نچوڑ کو کسی بھی شکل میں کھاتے ہیں تو ، یہ کیمیکل آنتوں کے راستے کو سکون دیتے ہیں ، اس طرح حرکت پذیری کی بیماری کو روکتے ہیں ، قے ، متلی ، اسہال ، اور پیٹ کے درد سے نجات دیتے ہیں۔ چونکہ ادرک پیٹ کی خرابی کا سبب بننے والے بنیادی عوامل کو ختم کرتا ہے ، لہذا یہ پیٹ فلو کے علاج میں بھی اتنا ہی مؤثر ہے۔
1. پریشان پیٹ کے لئے تازہ ادرک کا استعمال
- تازہ ادرک کا ایک چھوٹا ٹکڑا لیں اور اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- ادرک کے ٹکڑوں پر یکساں طور پر کچھ نمک چھڑکیں تاکہ ادرک کے ہر ٹکڑے میں نمک کی کچھ مقدار ڈھک جائے۔
- ان سلائسوں کو دن بھر ایک ایک کرکے چبا رہے۔
- ہاضمہ بہتر بنانے اور پیٹ کی پریشانیوں کو روکنے کے لئے آپ اپنی ترکیبوں میں ادرک کے ٹکڑوں کو بھی شامل کرسکتے ہیں۔
2. ادرک اور گاجر کا جوس
- ادرک کی جڑ کو اچھی طرح دھوئے۔
- ایک انچ سائز کے ادرک کو چھیل لیں اور اس کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
- ایک سیب اور 3 سے 5 کے قریب بچے گاجر لے لو اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لو۔
- ادرک ، گاجر اور سیب کو مکسر اور چھانیں میں ملا دیں۔
- پینے سے پہلے اس میں ایک چائے کا چمچ لیموں کا رس شامل کریں۔
- یہ مشروبات پیٹ میں دائمی درد اور عوارض کے علاج میں موثر ہے۔
3. ادرک اور گھی (واضح مکھن)
- اس سے رس نکالنے کے لئے ادرک کا ایک چھوٹا ٹکڑا کچل دیں۔
- ایک چائے کا چمچ ادرک کا جوس 1/2 چائے کا چمچ واضح مکھن یا گھی کے ساتھ مکس کریں۔
- چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ہلچل مچائیں اور اس مرکب کا استعمال کریں تاکہ پیٹ میں درد سے فوری نجات مل سکے۔
- پیٹ کے معمول کے مسائل اور درد کے علاج کے ل You آپ اس علاج کا استعمال کرسکتے ہیں۔
- یہ روزانہ کی انٹیک کے لئے کافی محفوظ ہے۔
پیٹ گیس کا علاج اور ادرک سے پھولنا
علاج کا طریقہ: 1
- ادرک کا تازہ ٹکڑا دھوکر چھلکیں اور اس سے جوس نکالیں۔
- ادرک کے جوس میں تھوڑی مقدار میں چینی شامل کریں اور ان دونوں اجزاء کو ایک گلاس گرم پانی میں شامل کریں۔
- اس کو پی لیں تاکہ ہر طرح کی فلاوٹ اور گیس کی تکلیف سے جلدی سکون حاصل ہوسکے جس میں پیٹ پھولنا شامل ہے۔
- بحالی کے عمل کو تیز کرنے کے لئے آپ بیک وقت ادرک کے ضروری تیل کو پیٹ پر بھی رگڑ سکتے ہیں۔
علاج کا طریقہ: 2
- ایک کالی چائے کا چمچ کالی مرچ ، ادرک پاؤڈر ، دھنیا کے بیج اور سوکھے پودینے کے پتے لیں۔
- ان تمام اجزاء کو پیس کر باریک پاؤڈر بنا لیں۔
- اس پاؤڈر میں سے ایک چائے کا چمچ دن میں دو بار گرم پانی کے ساتھ لیں تاکہ پیٹ کی پریشانی سے جلدی راحت ملے۔
- گیس کی تکلیف اور بد ہضمی کے علاج کے ل You آپ اسی علاج کو استعمال کرسکتے ہیں ۔ یہ ایک طویل وقت کے لئے ایک ایئر ٹائیٹ کنٹینر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔
ان تمام طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ، آپ پیٹ کے مختلف قسم کے مسائل کا مؤثر طریقے سے علاج کر سکتے ہیں۔ آپ اپنے جسم کو پیٹ کی بیماریوں کے آغاز سے بھی روک سکتے ہیں ، کیونکہ ادرک بھی آپ کے جسم سے زہریلے فری ریڈیکلز کو ختم کرنے میں کارآمد ہے۔
29. گٹھیا کا علاج کرتا ہے
روایتی NSAID دوائیوں کے سنگین ضمنی اثرات کے سبب جو گٹھیا میں درد کے علاج کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، ڈاکٹروں اور محققین نئے اور متبادل علاج تلاش کر رہے ہیں۔ اس سلسلے میں ادرک کا استعمال ایک مضبوط متبادل کے طور پر آتا ہے۔ پاک کی ضروریات کے لئے قدیم زمانے سے استعمال کیا جاتا ہے یہ جڑی بوٹی، گٹھیا کے درد کے علاج میں موثر ہو سکتا ہے (3) . اس نے سوزش سے متعلق خصوصیات کو ثابت کیا ہے اور اس کا استعمال زیادہ تر لوگوں کے لئے محفوظ ہے ، دونوں طرح کے اور داخلی طور پر (4) ۔
ادرک کے جلد سے فائدہ
اس کی دواؤں کی قیمت کے علاوہ ، ادرک جلد کی دیکھ بھال میں بھی استعمال ہوتی رہی ہے۔ یہ جلد کو بہتر بنانے کے لئے متعدد تجارتی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔ ادرک کا رس اکثر جلد کے کئی مسائل کے علاج کے ل top ٹاپکلا استعمال کیا جاتا ہے۔ جلد کے لئے ادرک کے فوائد ذیل میں دیئے گئے ہیں:
30. عمر رسیدہ فوائد
تصویر: شٹر اسٹاک
ادرک میں 40 کے قریب اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات ہوتے ہیں جو عمر بڑھنے سے محفوظ رکھتے ہیں۔ یہ ٹاکسن کو دور کرکے اور گردش کو متحرک کرکے آپ کی جلد کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے ، جس کے نتیجے میں جلد کو مزید غذائی اجزاء پہنچ جاتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹس آزاد ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان کو روکتا ہے ، اس طرح جلد کی جوانی کو محفوظ رکھتا ہے۔ یہ لچک کو بہتر بناتا ہے ، جس سے آپ کی جلد مزید مستحکم اور جوان ہوتی ہے۔ اس طرح سے ، یہ عمر بڑھنے کے آثار کو سست کردیتی ہے۔
31. سوتس برنز
ادرک کا تازہ جوس لگانے سے تکلیف سے نجات مل سکتی ہے اور جلدی جلد کو قدرتی پوزیشن پر بحال کرکے صحت مند ہوسکتی ہے۔ آپ 6 سے 12 ہفتوں میں داغ ختم کرنے کے لئے دن میں دو سے تین بار جلد پر تازہ ادرک کا ٹکڑا بھی رگڑ سکتے ہیں۔ حالات کی اطلاق کے لئے ہر بار ایک تازہ ادرک کا ٹکڑا استعمال کرنے کو یقینی بنائیں۔
32. بلییمش اور مہاسے صاف کرتا ہے
تصویر: شٹر اسٹاک
ایک طاقتور ینٹیسیپٹیک اور صفائی ایجنٹ ہونے کے ناطے ، ادرک جلد کو صاف ، ہموار اور داغ سے پاک رکھنے میں معاون ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ آپ کی جلد کو بھی متحرک اور متحرک کرتا ہے۔ یہ مہاسوں سے لڑنے کا بہترین ہتھیار بھی ہے کیونکہ یہ مہاسوں کی وجہ سے ہونے والے بیکٹیریا کو ہلاک اور صاف کرکے مہاسوں کی تشکیل اور پھٹنے کی شرح کو کم کرتا ہے۔
33. ہائپوپوگیمنٹڈ داغوں کا علاج (سفید داغ)
ہائپوپگمنٹڈ داغ اس وقت پائے جاتے ہیں جب جلد اپنی روغن کھو دیتی ہے ، اور عام طور پر سفید یا اصلی جلد کے سر سے کہیں زیادہ ہلکا ہوتا ہے۔ ادرک hypopigmented جلد کی ظاہری شکل کو ایک خاص حد تک کم کر سکتا ہے۔ آپ سب کو تازہ ادرک کی ایک سلور کاٹ کر ہائپوپوگمنٹڈ علاقوں پر پھینک دینا ہے اور اسے کچھ وقت کے لئے چھوڑ دیں۔ آپ کو ایک یا دو ہفتے کے اندر تھوڑی بہتری نظر آئے گی۔ تاہم ، یہ قابل ذکر نتائج کے لئے بغیر کسی ناکام کے ہر دن کیا جانا چاہئے۔
34. ٹنوں کی جلد
ادرک اپنے افروڈیسیاک ، اینٹی آکسیڈینٹ اور ٹننگ خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے ، جو جلد کی چمک میں حصہ ڈالتی ہے۔ آپ دو چمچے شہد میں دو چمچے شہد اور ایک چائے کا چمچ لیموں کا رس ملا کر ایک آسان ماسک تیار کرسکتے ہیں اور اسے کم از کم 30 منٹ کے لئے فریج میں ڈال سکتے ہیں۔ اسے اپنے چہرے پر لگائیں اور 30 منٹ کے بعد ٹھنڈے پانی سے کللا کریں۔ یہ آپ کی جلد کو پرورش اور نرم کرے گا اور عمر بڑھنے سے بچائے گا۔
بالوں کے لئے ادرک کے فوائد
ادرک کو صدیوں سے آیورویدک دوائی میں بالوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جو بیماریوں کے علاج کے لئے جڑی بوٹیوں پر انحصار کرتی ہے۔ اس سلسلے میں ادرک کا تیل خاص طور پر فائدہ مند ہے کیونکہ یہ بالوں کی افزائش کو تیز کرتا ہے۔ اس طرح درج ذیل طریقوں سے ادرک آپ کے بالوں کیلئے فائدہ مند ہے۔
35. بالوں کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے
تصویر: شٹر اسٹاک
ادرک کھوپڑی کی گردش میں اضافہ کرتا ہے ، اس کے نتیجے میں کھوپڑی میں خون کا بہاؤ ہوتا ہے۔ اس طرح ، یہ بالوں کے follicles کو حوصلہ افزائی کرتا ہے اور نمو کو فروغ دیتا ہے۔ ادرک میں موجود فیٹی ایسڈ پتلی بالوں کے لئے فائدہ مند ہے۔ آپ ایک چھوٹے چمچ میں ایک کھانے کا چمچ ادرک کی جڑ ڈال کر بالوں کا ماسک بناسکتے ہیں اور اس میں جوجوبا کا ایک چمچ شامل کرتے ہیں۔ سرکلر حرکات میں اس مکسچر سے اپنے کھوپڑی کی مالش کریں اور 30 منٹ یا زیادہ وقت کے لئے چھوڑیں۔ کللا اور شیمپو ہمیشہ کی طرح بند کردیں۔ اس سے بالوں کے گرنے اور پتلے ہونے والے بالوں کا مقابلہ ہوگا اور بالوں کو بڑھنے کی تحریک ملے گی۔
36. خشک اور بریٹل بالوں کے لئے اچھا ہے
ادرک خشک اور ٹوٹے ہوئے بالوں کے لئے بہت اچھا ہے کیونکہ اس میں وٹامنز ، زنک اور فاسفورس موجود ہیں جو آپ کے بالوں کو چمکاتے ہیں۔
37. بالوں کے گرنے کا علاج
تصویر: شٹر اسٹاک
ادرک کی جڑ بالوں کے گرنے کا ایک بہت بڑا علاج ہے۔ ادرک کے نچوڑ آپ کے بالوں کو مضبوط اور خوشگوار مہک دیتے ہیں۔
38. سپلٹ ختم ہونے کا علاج
آلودگیوں کی زیادتی اور زیادہ گرمی کی وجہ سے جب بالوں کے پتے خراب ہوجاتے ہیں تو اسپلٹ ختم ہوجاتے ہیں۔ ادرک کے نچوڑوں کو خراب شدہ بال پٹک کے علاج میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔
39. خشکی کا علاج
تصویر: شٹر اسٹاک
خشکی کھوپڑی کی سب سے عام پریشانی ہے۔ ادرک میں اینٹی سیپٹیک خصوصیات ہیں جو خشکی سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد فراہم کرسکتی ہیں۔ ادرک کا تیل قدرتی طور پر خشکی کا مقابلہ کرنے کا ایک موثر علاج ہے ۔ اس مقصد کے ل you ، آپ دو کھانے کے چمچ تازہ پیسے ہوئے ادرک کو تین کھانے کے چمچ تل یا زیتون کے تیل کے ساتھ ملا سکتے ہیں ، اور اس مرکب میں لیموں کے رس کا ایک ڈیش ڈال سکتے ہیں۔ اپنے کھوپڑی کو اس سے مالش کریں اور 15 سے 30 منٹ کے بعد کللا کریں۔ خشکی سے پاک کھوپڑی حاصل کرنے کے ل This یہ ہفتے میں تین بار کرنا چاہئے۔
کھانا پکانے کے لئے اشارے
1. گھریلو ادرک علی
آج کل بہت سارے لوگ گھر میں ہی اپنا ادرک ایل بنانا پسند کرتے ہیں۔ یہ جان کر آپ حیران رہ جائیں گے کہ یہ کتنا آسان ہے۔ آپ کو بہت سارے اجزاء کی ضرورت نہیں ہے ، اور آپ کو بہت زیادہ رقم خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ دراصل ، اپنے ادرک کو خود بنانے کا ایک فائدہ یہ ہے کہ آپ ان اجزاء کے ساتھ ڈرنک بناتے وقت نقد بچت کریں گے جو آپ جانتے ہو کہ تازہ ہیں۔ اگر آپ ادرک کا الی چاہتے ہیں جو 100٪ قدرتی ہے تو ، اپنے ہی باورچی خانے میں کسی کو بھی کوئی افراتفری نہ بنائیں۔
گھر میں ادرک کا سامان بنانے کے ل you ، آپ سب کی ضرورت یہ ہے:
- تازہ ، نامیاتی کٹے ہوئے ادرک - 1 ½ کپ
- تازہ لیموں کا رس - ½ کپ
- شوگر - 1 ½ کپ
- کلب سوڈا - 1 لیٹر
ہدایات
- ایک سوسیپان میں ادرک ، چینی ، اور پانی مکس کریں اور ابال لیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے ل well اچھی طرح ہلچل مچائیں کہ چینی مکمل طور پر گھل جاتی ہے۔
- گرمی کو کم کریں اور 15 منٹ تک ابالیں ، یہاں تک کہ یہ شربت میں بدل جائے۔
- دباؤ اور پھر اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دو۔
- لیموں کا جوس ڈال کر ہلائیں۔
- کلب سوڈا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
اس نسخے کی مدد سے ، آپ آٹھ گلاس مزیدار ادرک کو بنا سکتے ہیں۔
ادرک کی تغذیہ حقائق
ادرک میں پروٹین ، کیلشیم ، آئرن ، فولک ایسڈ ، کاربوہائیڈریٹ ، شوگر ، گھلنشیل اور ناقابل حل فائبر ، سوڈیم ، وٹامنز ، معدنیات ، فیٹی ایسڈ ، اور امینو ایسڈ پر مشتمل ایک عمدہ غذائیت کا حامل پروفائل موجود ہے ، جس سے یہ قیمتی غذائی اجزاء کا ایک ذریعہ بن جاتا ہے۔
فی 100 گرام تازہ ، غذائیت کی قیمت (ماخذ: یو ایس ڈی اے نیشنل نیوٹرینٹ ڈیٹا بیس) | ||
اصول | غذائیت کی قیمت | آر ڈی اے کا فیصد |
توانائی | 80 کلوکال | 4٪ |
کاربوہائیڈریٹ | 17.77 جی | 13.5٪ |
پروٹین | 1.82 جی | 3٪ |
کل چربی | 0.75 جی | 3٪ |
کولیسٹرول | 0 ملی گرام | 0٪ |
غذائی ریشہ | 2.0 جی | 5٪ |
وٹامنز | ||
فولٹس | 11.g | 3٪ |
نیاسین | 0.750 ملی گرام | 4.5٪ |
پینٹوتھینک ایسڈ | 0.203 ملی گرام | 4٪ |
پیریڈوکسین | 0.160 ملی گرام | 12٪ |
وٹامن اے | 0 IU | 0٪ |
وٹامن سی | 5 ملی گرام | 8٪ |
وٹامن ای | 0.26 ملی گرام | 1.5٪ |
وٹامن کے | 0.1 µg | 0٪ |
الیکٹرولائٹس | ||
سوڈیم | 13 ملی گرام | 1٪ |
پوٹاشیم | 415 ملی گرام | 9٪ |
معدنیات | ||
کیلشیم | 16 ملی گرام | 1.6٪ |
کاپر | 0.226 ملی گرام | 25٪ |
لوہا | 0.60 ملی گرام | 7.5٪ |
میگنیشیم | 43 ملی گرام | 11٪ |
مینگنیج | 0.229 ملی گرام | 10٪ |
فاسفورس | 34 ملی گرام | 5٪ |
زنک | 0.34 ملی گرام | 3٪ |
ادرک: ادرک میں ادرک میں ایک پیلے رنگ کا ، تیز تر تیل ہے جو اس کا شدید ذائقہ فراہم کرنے کے لئے ذمہ دار ہے۔ اس کا کیمیائی ڈھانچہ کیپساسین جیسا ہی ہے ، یہ مرکب جو گرم مرچ کو ان کا مسالہ بخش ذائقہ دیتا ہے۔ جنجرول میں سوزش کی خصوصیات ہیں اور یہ بلڈ شوگر ماڈیولر ہے۔ مزید یہ کہ یہ دو اہم انزائموں کو باقاعدہ کرتا ہے جو ٹائپ ٹو ذیابیطس کا انتظام کرتے ہیں اور سائکلوکسائینیج کو روکتا ہے ، ایک انزائم جو سوزش کو فروغ دیتا ہے۔
- شوگاول: یہ ایک فینولک مرکب ہے جو پایا جاتا ہے کہ اسے کافی حد تک اینٹی سوزش اور اینٹیکانسر کی خصوصیات حاصل ہوتی ہیں ، جس سے یہ چھاتی کے کینسر کے خلاف موثر ہے۔ ان میں جینگلول سے زیادہ سوزش اور اینٹیٹیمر اثرات ہیں ، جس کے نتیجے میں پھیپھڑوں اور بڑی آنت کے کینسر کی روک تھام ہوتی ہے۔
- وٹامن اور معدنیات: وٹامن بی 6 سوجن کو کم کرنے میں بھی کارآمد ہے۔ ایک 1 آانس ادرک پیش کرنے سے وٹامن B6 کی تجویز کردہ یومیہ قدر (ڈی وی) کا 2.5٪ مہیا ہوتا ہے۔ تازہ ادرک میں وٹامن بی 6 کی مقدار زیادہ ہوتی ہے سوکھے یا شوگر کے علاج سے بہتر ادرک کی طرح جو خشک ہوجاتا ہے یا چینی شامل کرنے سے وٹامن بی 6 کو تباہ کیا جاسکتا ہے۔ ادرک میں معدنیات کی معمولی مقدار بھی ہوتی ہے۔ ادرک کا ایک اونس میگنیشیم ، پوٹاشیم ، تانبے اور مینگنیج کی تجویز کردہ ڈی وی کا تقریبا 2 سے 3 فیصد فراہم کرتا ہے۔ پوٹاشیم جسمانی رقیقوں میں الیکٹرویلیٹ توازن برقرار رکھنے کے لئے بہت ضروری ہے ، پٹھوں میں نرمی میں میگنیشیم ایڈز ، تانبے بلڈ شوگر اور ہڈیوں کی تحول کا انتظام کرتا ہے ، اور مینگنیج اینٹی آکسیڈینٹ انزائم سوپر آکسائیڈ برخاستگی کا ایک جزو ہے۔
ادرک کی جڑ سے آپ کیا کر سکتے ہیں؟
تصویر: شٹر اسٹاک
پیاز ، زیرہ ، لہسن ، ٹماٹر ، لال مرچ اور سرسوں کے بیجوں میں کڑک کے لئے ایک ذائقہ دار پیسٹ خشک یا تازہ ادرک کی جڑ ملا کر بنایا جاسکتا ہے۔ یہ مرکب مکسر میں ملایا جاتا ہے اور اس میں سوپ ، گوشت اور سبزیوں کی سالن کی متعدد اقسام میں شامل کیا جاتا ہے۔
- روایتی طور پر یہ لیموں ، اسپونڈیاس اور لیموں اچار کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔
- ادرک کی تازہ جڑیں مختلف قسم کی کینڈی ، جنجربریڈ اور بسکٹ اور مسالہ دار نمکین تیار کرنے کے لئے بھی استعمال ہوتی ہیں۔
- ادرک کی چائے دنیا میں خاص طور پر ایشیائی ممالک میں مشہور مشروبات میں سے ایک ہے۔
- ادرک کی جڑ کا رس سیب ، لیموں کا رس ، اور گاجر کے ساتھ ملا کر گارنش شربت کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
- نمک دار ادرک کی جڑ ذائقہ کو بڑھانے کے لئے مختلف قسم کی میٹھیوں پر چھڑکی جاتی ہے۔
- ادرک کی جڑ کی سب سے مشہور ترکیبیں ادرک کینڈز ، کدو ادرک کپ کیک ، ادرک کا خمیر بنانے کے لئے ادرک کا شربت ، ادرک ذائقہ دار پینکیکس اور بہت کچھ شامل ہیں۔
ہدایات
- ادرک کو مختلف دواؤں کے مقاصد کے لئے تازہ اور خشک دونوں شکلوں میں لیا جاسکتا ہے۔ یہ تیل ، کیپسول اور ٹینچر کی شکل میں دستیاب ہے۔
- ادرک عام طور پر مضر اثرات سے پاک ہوتا ہے ، لیکن کچھ لوگوں کو ہلکے جلن ، اسہال اور پیٹ کی خرابی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ پتھراؤ سے دوچار افراد ادرک کا استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
- حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کیے بغیر ادرک کی سپلیمنٹ نہیں لینا چاہ.۔ ادرک خون کا پتلا ہونا ، ہائی بلڈ پریشر اور ذیابیطس کی دوائیوں کے ساتھ بات چیت کرسکتا ہے۔
- ادرک بیشتر ہندوستانی کچن میں آسانی سے دستیاب ہوتا ہے۔ ادرک کی چائے پر گھونٹیں ، یا اسے سپلیمنٹ کے طور پر استعمال کریں ، آپ کو حیرت ہے کہ اس حیرت کی جڑی بوٹی سے بہت زیادہ فوائد حاصل ہوں گے!
تو کس طرح اپنے آپ سے بڑھتی ہوئی ادرک کے بارے میں؟ صرف ادرک کی جڑ کو مٹی میں لگائیں اور دیکھیں کہ آپ کو ہر دن ادرک کی تازہ جڑ کی فراہمی کے لئے چند ہفتوں کے اندر اس میں کئی گنا اضافہ ہوتا ہے۔ اسے بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہے اور بہت سے فوائد فراہم کرتے ہیں۔ مزید برآں ، جب آپ بغیر کسی کیڑے مار دوا کے عضوی طور پر اس کی نشوونما کرتے ہیں تو ادرک کی جڑ کے مرکبات کا اثر بڑھ جاتا ہے۔
لہذا ، اب آپ جانتے ہیں کہ ادرک کے تفصیل سے یہاں کیا فوائد ہیں۔ کیا آپ ادرک کی جڑ سے متعلق کسی اور صحت کے فوائد کے بارے میں جانتے ہیں؟ ذیل میں تبصرے کے سیکشن میں ہمارے ساتھ شیئر کریں۔
ادرک کے صحت سے متعلق فوائد پر ویڈیو