فہرست کا خانہ:
- وزن میں اضافے والے فوڈز اور سپلیمنٹس
- A. وزن بڑھانے والے کھانے
- 1. مکمل اناج
- 2. گری دار میوے
- 3. ایوکاڈو
- 4. آلو
- 5. پاستا اور نوڈلس
- 6. خشک پھل
- 7. گائے کا گوشت
- 8. اسموتیاں
- 9. مکھن
- 10. کیلا
- 11. پنیر
- 12. پھلیاں (دال / گردے کی پھلیاں / مرچ / مونگ پھلیاں / سویابین)
- 13. انڈے
- 14. مچھلی
- 15. ڈارک چاکلیٹ
- 16. گرینولا
- 17. مونگ پھلی کا مکھن
- 18. پھلوں کا رس
- 19. کون سا دودھ / سویا دودھ / بادام کا دودھ
- 20. گندم کی پوری روٹی
- 21. مکئی کی روٹی
- 22. سفید گوشت
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کتنا کھاتے ہیں ، آپ کا وزن نہیں بڑھتا ہے۔ اب ، یہ ایک مسئلہ ہے کیونکہ وزن کم ہونا آپ کی صحت کو متاثر کرسکتا ہے۔ صحت سے متعلق مسائل جیسے استثنیٰ ، کمزور ہڈیوں ، بالوں کا گرنا ، اور بانجھ پن پیدا ہو سکتے ہیں۔ کچھ طبی حالتیں جو آپ کو وزن کم کرتی ہیں وہ ہیں ہائپر تھائیڈرویڈیزم ، میٹابولزم میں اضافہ ، کھانے کی خرابی ، وائرل انفیکشن ، ذیابیطس کی قسم I اور دیگر عوامل جیسے جینز ، غیر صحت بخش غذا اور تناؤ آپ کو بھی وزن کم بنا سکتے ہیں۔
اس مسئلے سے نمٹنے کا ایک بہترین طریقہ یہ ہے کہ کھانا کھائیں جو آپ کو وزن بڑھانے میں مدد فراہم کریں۔ تاہم ، آپ کو کھانا کھا نا چاہئے۔ کچھ صحت مند کھانوں کا کھانا آپ کو چربی ، پٹھوں اور بڑے پیمانے پر ہڈیوں کو حاصل کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔ دوسری طرف ، غیر صحتمند چربی یا جنک فوڈ کھانے سے صرف اور بھی بہت سے مہلک امراض پیدا ہوجائیں گے۔
اس آرٹیکل میں ، ہم ایسے 34 صحتمند کھانے اور غذائی سپلیمنٹس کے بارے میں بات کریں گے جو آپ کو تیزی سے وزن بڑھانے میں مدد کریں گی۔
وزن میں اضافے والے فوڈز اور سپلیمنٹس
A. وزن حاصل کرنے والے کھانے کی اشیاء
B. وزن میں اضافی فوڈ سپلیمنٹس
A. وزن بڑھانے والے کھانے
زیادہ مقدار میں کھانا کھانا اور آپ کے پروٹین اور کیلوری کی مقدار میں اضافہ پٹھوں کی بڑے پیمانے پر تعمیر میں مدد کرتا ہے ، اور اس طرح آپ کے وزن میں اضافہ ہوتا ہے۔ تلی ہوئی چپس ، کوکیز ، اور پروسیسڈ فوڈز جیسے غیر صحت بخش ٹرانس فیٹس پر گھاس ڈالنا مناسب نہیں ہے کیونکہ یہ صحت مند پٹھوں کی بڑے پیمانے پر تعمیر کرنے کے بجائے موٹاپا کا باعث بنیں گے۔ وزن میں اضافے کے ل foods کھانے کی فہرست یہاں ہے۔
1. مکمل اناج
تصویر: شٹر اسٹاک
پورے اناج میں گلوکوز یا کاربوہائیڈریٹ کی بڑی مقدار ہوتی ہے ، جو توانائی دینے والے کھانے ہیں۔ سارا اناج کاربوہائیڈریٹ کا ایک صحت مند ذریعہ ہے ، جو پروٹین کو توانائی کے بجائے پٹھوں کے بڑے پیمانے پر بڑھانے کے لئے استعمال کرنے کے قابل بناتا ہے۔ بہتر اناج ، جیسے سفید آٹا ، پوری اناج کے ساتھ بدلنا چاہئے کیونکہ وہ آپ کو زیادہ غذائیت فراہم کرتے ہیں اور توانائی کی مستقل سطح کو فروغ دیتے ہیں۔ پوری اناج کی کھانوں میں سارا اناج کی روٹی ، پاستا ، کوئنو ، براؤن چاول ، اور ہوا سے چلنے والا پاپکارن شامل ہیں۔ بیجیل ، روٹی ، اور اناج سے تیار کردہ اناج ناشتے کا بہترین انتخاب کرتے ہیں۔ بہتر وزن کے نظم و نسق کے ل already جو کارب آپ پہلے ہی کھا رہے ہیں اس میں اضافہ کریں۔
2. گری دار میوے
گری دار میوے میں تھوڑی سی خدمت میں کیلوری کی نمایاں مقدار ہوتی ہے۔ دو مٹھی بھر بادام یا 18 کے قریب کاجو 160 کیلوری فراہم کرسکتے ہیں۔ در حقیقت ، باداموں میں الفا-ٹوکوفرول وٹامن ای ہوتا ہے ، جو بھاری ورزش کے بعد آزاد بنیاد پرست نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ اخروٹ مونوسریٹریٹڈ چربی ، فائٹوسٹیرولز اور امینو ایسڈ آئی ارجنائن کا حیرت انگیز امتزاج پیش کرتے ہیں۔
یہ مجموعہ بڑھتی ہوئی کیلوری اور نائٹرک آکسائڈ مہیا کرتا ہے ، ایک قدرتی مادہ جو پٹھوں کی نشوونما اور بحالی کو فروغ دیتا ہے۔ برازیل گری دار میوے میں ٹریس معدنی سیلینیم ہوتا ہے ، جو صرف سات گری دار میوے میں 190 کے قریب کیلوری فراہم کرتا ہے۔ گری دار میوے میں متعدد غذائیت سے بھرے ہوئے چربی ہوتے ہیں جو آپ کی غذا کو صحت مند کیلوری پیش کرتے ہیں۔ لہذا بادام ، اخروٹ ، کاجو ، سورج مکھی کے بیج ، سن کے بیج اور کدو کے بیج جیسے گری دار میوے کا استعمال کرنا چاہئے۔
3. ایوکاڈو
یہ ورسٹائل پھل چربی اور کیلوری سے مالا مال ہے۔ ایک اوسط ایوکاڈو میں 300 کے قریب کیلوری اور 31 گرام چربی ہوتی ہے۔ مزید یہ کہ ایوکاڈوس میں موجود چربی مونوز سیر ہوتی ہے اور اسی وجہ سے وہ دل سے صحت مند ہوتی ہیں۔ روزانہ کی بنیاد پر ایوکوڈو کھانے سے آپ ایک ہفتہ میں 6 پونڈ حاصل کرسکتے ہیں۔ آپ آملیٹ یا سینڈویچ میں ایووکاڈو کے کچھ سلائسیں شامل کرسکتے ہیں۔ ایوکاڈوس کو سلاد بنانے میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
4. آلو
تصویر: شٹر اسٹاک
آلو کاربوہائیڈریٹ اور پیچیدہ شکر کا سب سے امیر ذریعہ ہیں۔ لہذا ، کم وزن والے افراد کے ل they ان کی سفارش کی جاتی ہے۔ آلوؤں پر مشتمل صحتمند تیل یا سینڈویچ میں تیار کردہ آلو کے چپس کھانے کے درمیان ناشتہ کے طور پر کھائے جائیں۔ انکوائری یا سینکا ہوا آلو وزن میں اضافے کے لئے مؤثر کردار ادا کرتا ہے۔ غیر صحتمند فرائیڈ چپس اور پروسیسڈ فوڈ سے پرہیز کرنا چاہئے کیونکہ ان میں غیر سنجیدگی یا ٹرانس فیٹس ہوتی ہیں۔
5. پاستا اور نوڈلس
وہ مختلف طریقوں سے آسانی سے تیار ہوسکتے ہیں ، اور کاربوہائیڈریٹ کے لذیذ ، کیلوری گھنے ذرائع کے طور پر سمجھے جاتے ہیں۔ وہ آسانی سے دستیاب ہیں اور بہت ضروری سبزیوں کے ساتھ پکایا جانا چاہئے تاکہ دیگر ضروری وٹامنز اور معدنیات فراہم کی جاسکیں۔
6. خشک پھل
خشک میوہ جات کھجوریں ، خشک انجیر ، خوبانی ، کرانٹ وغیرہ ہیں۔ یہ ریشہ کے بھرپور ذرائع ہیں۔ مزید یہ کہ اس میں وٹامنز اور معدنیات کی اعلی مقدار ہوتی ہے ، جو صحت اور عمارت کے پٹھوں کے لئے ضروری ہیں۔ کیلوری میں زیادہ ہونے کی وجہ سے ، یہ کیلوری سرپلس حاصل کرنے میں مدد مل سکتی ہے جس میں وزن بڑھانے کے لئے ضروری ہے۔ اس سے جسم میں ذخیرہ شدہ چربی کی مقدار بھی کم ہوجاتی ہے۔ سوکھے پھل کو دن میں نمکین کی طرح کھایا جاسکتا ہے۔ تاہم ، یہ یقینی بنائیں کہ پانی کی کمی سے بچنے کے ل you آپ کافی مقدار میں پانی پیئے۔ غیر محفوظ خشک میوہ جات کو ترجیح دی جانی چاہئے۔ تجارتی خشک کیلے سے پرہیز کریں کیونکہ ان میں چربی بھر چکی ہے۔
7. گائے کا گوشت
گراؤنڈ گائے کے گوشت میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ پروٹینوں کے ذریعہ فراہم کردہ امینو ایسڈ دبلی پتلی بافتوں کی بنیادی رکاوٹیں ہیں۔ وہ روزانہ 15 سے 20 فیصد کیلوری فراہم کرکے پٹھوں کی تعمیر میں مدد کرتے ہیں۔ بیف آئرن اور زنک کا ایک اہم ذریعہ ہے ، جو پٹھوں کو بنانے میں اہم غذائی اجزاء ہیں۔ مزید یہ کہ اس میں کریٹائن موجود ہے ، جو آئرن کو پمپ کرنے کے لئے توانائی فراہم کرتا ہے۔ اس طرح ، وزن بڑھانے کے ل it ، مشورہ دیا جاتا ہے کہ آپ اپنے کھانے میں دبلے ہوئے گائے کے گوشت کی پتیاں شامل کریں۔
8. اسموتیاں
تصویر: شٹر اسٹاک
آپ کی غذا میں ٹھوس کھانا شامل کیے بغیر اضافی کیلوری کا استعمال کرنے کے لئے اسموٹیز ایک بہترین آپشن ہیں۔ کیلے ، کاجو کا دودھ ، اور مکھن ، آم ، سویا دودھ اور شہد ، اسٹرابیری ، سادہ دہی ، ناریل کے پانی پر مشتمل مختلف مجموعوں کا استعمال کرکے ہمواریاں تیار کی جاسکتی ہیں۔ 400 کیلوری کا ناشتا تیار کرنے کے لئے تازہ پھل ، دہی ، نٹ مکھن ، اور گائے کا دودھ ملایا جاسکتا ہے۔
9. مکھن
یہ خوشبودار ، ریشمی ، اور سوادج ڈیری پروڈکٹ سیر شدہ ، مونوسوٹریٹریٹ ، اور کثیر ساسٹریٹ چربی سے بھری ہوئی ہے۔ یہ وٹامن اے ، بی 12 ، ای ، کے 2 اور ڈی کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے ، معدنیات جیسے کیلشیم ، فاسفورس ، اور پوٹاشیم ، اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈ۔ مکھن فی چمچ میں تقریبا around 100 کیلوری پر مشتمل ہوتا ہے ، اور وزن میں اضافے میں یقینی طور پر مددگار ثابت ہوتا ہے۔
تاہم ، یہ بات ذہن میں رکھیں کہ زیادہ مکھن کا استعمال آپ کی صحت کو شدید متاثر کرسکتا ہے۔ روزانہ دو کھانے کے چمچ مکھن۔ ایک بار جب آپ تھوڑا وزن اٹھائیں تو مقدار کم کریں ، یا ہر متبادل دن مکھن کھائیں۔
10. کیلا
کیلے ماد Nہ فطرت کے ذریعہ فراہم کردہ صحت مند اور تغذیہ بخش گھنے پھلوں میں سے ایک ہے۔ اس میں کاربوہائیڈریٹ ، چربی ، اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، اومیگا 6- فیٹی ایسڈ ، کیلشیم ، پوٹاشیم ، فاسفورس ، وٹامن اے اور سی ، فولٹ ، غذائی ریشہ ، قدرتی شوگر ، اور پروٹین سے بھرپور ہے۔ کیلے میں 90 کے قریب کیلوری ہوتی ہیں۔ وزن کم کرنے اور اپنی مجموعی صحت کو بہتر بنانے کے ل per ہر دن کم از کم دو کیلے رکھیں۔
11. پنیر
تصویر: شٹر اسٹاک
پنیر ایک اعلی کیلوری ، غذائیت سے زیادہ گھنے دودھ کی مصنوعات ہے ، جو بنیادی طور پر دودھ کے دباے ہوئے دہی سے تیار کی جاتی ہے۔ پنیر کی تقریبا 300 300 اقسام ہیں ، اور اس میں مختلف کھانے پینے میں ذائقہ اور ذائقہ شامل ہوتا ہے۔ یہ کیلشیم ، فاسفورس ، پوٹاشیم ، میگنیشیم ، وٹامن اے اور ڈی ، فولٹ ، کولین ، چربی ، اور فیٹی ایسڈ جیسے اومیگا 3 اور اومیگا 6 کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ پنیر کا مکعب یا ٹکڑا (17- 20 g) 70 کیلوری پر مشتمل ہے۔ وزن بڑھانے اور ہڈیوں کو مضبوط بنانے کیلئے پنیر کو اپنی روزانہ کی خوراک میں شامل کریں۔
12. پھلیاں (دال / گردے کی پھلیاں / مرچ / مونگ پھلیاں / سویابین)
پھلیاں پروٹین سے مالا مال ہیں ، جو آپ کو پٹھوں کی تعمیر میں مدد فراہم کرتی ہیں۔ پھلیاں وٹامنز ، معدنیات ، اور اومیگا 3 اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈ کا بھی بھرپور ذریعہ ہیں۔ آپ دال سے 116 کیلوری ، گردوں کی پھلیاں سے 333 کیلوری ، چنے سے 364 کیلوری ، مونگ پھلیوں سے 347 کیلوری ، اور سویا بین سے 446 کیلوری ہر 100 گرام فی 100 گرام حاصل کرسکتے ہیں۔
13. انڈے
انڈے غذائیت سے بھرے ہیں۔ یہ پروٹین ، چربی ، وٹامن اے ، ڈی ، فولیٹ ، اور کلین ، اور معدنیات جیسے کیلشیم ، سیلینیم ، فاسفورس ، اور پوٹاشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ ایک ابلا ہوا انڈا آپ کو 75 کے قریب کیلوری دے گا۔ وزن بڑھانے کے لئے انڈے تیار کرنے کا بہترین طریقہ سخت ابلا ہوا یا نرم ابلا ہوا انڈا کھانا ہے۔ ہر دن کم از کم ایک انڈا لگائیں۔ یاد رکھیں کہ انڈوں میں کولیسٹرول زیادہ ہوتا ہے۔ لہذا ، انڈوں کا زیادہ استعمال نہ کریں۔ آپ روزانہ زیادہ سے زیادہ دو انڈے کھا سکتے ہیں۔ ایک بار جب آپ نے اچھی طرح سے وزن حاصل کرلیا تو اس دن کو ایک انڈے تک کم کریں۔
14. مچھلی
تصویر: شٹر اسٹاک
مچھلی پروٹین ، اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، اومیگا 6 فیٹی ایسڈ ، اور معدنیات جیسے پوٹاشیم ، فاسفورس ، میگنیشیم ، اور کیلشیم سے لدی ہے۔ چربی یا تیل والی مچھلی ، جس میں زیادہ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ ہوتا ہے ، میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم پایا گیا ہے۔ آپ 100 گرام مچھلی سے تقریبا 200 کیلوری حاصل کرسکتے ہیں۔ پروٹین کی اعلی مقدار کی وجہ سے مچھلی کھانے سے آپ کو پٹھوں کو بنانے میں مدد ملے گی۔ آپ سامن ، ٹونا ، میکریل ، یوروپلین پلچرڈ ، اینکووی ، ٹراؤٹ ، سارڈین وغیرہ کھا سکتے ہیں۔ مچھلی پکانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ اس کو پکانا یا انکوائری کرنا۔ اگر آپ بھوننا چاہتے ہیں تو ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسے زیادہ بھوننا نہیں ہے۔
15. ڈارک چاکلیٹ
ڈارک چاکلیٹ چربی ، پروٹین ، معدنیات جیسے میگنیشیم ، مینگنیج ، فاسفورس ، پوٹاشیم ، کیلشیئم ، تانبا ، اور آئرن کا ایک اچھا ذریعہ ہے اور وٹامن اے اور کے دودھ کی چاکلیٹ کا یہ ایک اچھا متبادل ہے کیونکہ یہ عام خون کو برقرار رکھنے میں معاون ہے دباؤ ، قلبی بیماری سے بچاتا ہے ، اور وزن بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
16. گرینولا
گرینولا بیکڈ جئ ، پففڈ چاول ، گری دار میوے ، شہد اور براؤن شوگر کا مرکب ہے۔ گرانولا کا 100 گرام آپ کو 471 کیلوری فراہم کرے گا۔ اس میں کاربس ، چربی ، پروٹین ، کیلشیم ، میگنیشیم ، پوٹاشیم ، فاسفورس ، فولیٹ ، اور وٹامن ای ، کے ، اور اے میں بہت زیادہ مقدار ہے جو آپ کے دن کو شروع کرنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے۔ آپ ناشتے کے طور پر یا میٹھی کے ساتھ گرینولا بھی لے سکتے ہیں۔ کھانے کے بیچ میں ، گری دار میوے کے ساتھ اچھ calے کیلوری سے بھرپور نمکین ہوسکتے ہیں۔
17. مونگ پھلی کا مکھن
تصویر: شٹر اسٹاک
یہ سوادج ، اعلی کیلوری پھیلانا کارب ، چربی ، پروٹین ، اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، اومیگا 6 فیٹی ایسڈ ، معدنیات جیسے کیلشیم ، پوٹاشیم ، فاسفورس ، میگنیشیم ، آئرن ، اور تانبے کا وٹامن اور وٹامن جیسے وٹامن کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ E ، نیاسین ، فولیٹ اور کولین۔ یہ مستقل مکھن کا ایک اچھا متبادل ہے۔ 100 گرام مونگ پھلی کے مکھن میں 588 کیلوری ہیں۔ یہ آپ کو وزن بڑھانے اور کولیٹریکٹل کینسر سے لڑنے میں مدد دے گی۔
18. پھلوں کا رس
پھل وٹامن ، معدنیات ، اور قدرتی شکر سے بھرے ہوئے ہیں۔ انگور ، آم ، اسٹرابیری ، آڑو ، اور انار جیسے پھل صحتمند طریقے سے پینے اور وزن بڑھانے کے لئے رس کر سکتے ہیں۔
19. کون سا دودھ / سویا دودھ / بادام کا دودھ
جو وزن بڑھانا چاہتے ہیں ان کے لئے بھرپور چربی والا دودھ اچھا ہے۔ سارا دودھ چربی ، کاربوہائیڈریٹ ، پروٹین ، قدرتی شکر ، معدنیات جیسے کیلشیم ، پوٹاشیم ، فاسفورس ، اور میگنیشیم ، اور وٹامن اے ، ڈی ، فولیٹ ، اور کلین سے بھرپور ہوتا ہے۔ ایک کپ پورے دودھ میں 103 کیلوری ہوتی ہے۔
20. گندم کی پوری روٹی
آٹے کی روٹی کے مقابلے میں جب پوری گندم کی روٹی ایک صحت بخش انتخاب ہے۔ پوری گندم کی روٹی کا ایک ٹکڑا تقریبا 130 130 کیلوری رکھتا ہے اور یہ چربی ، کاربوہائیڈریٹ ، پروٹین ، غذائی ریشہ ، فولٹ اور کولین جیسے وٹامنز ، اور کیلشیم ، میگنیشیم ، پوٹاشیم اور فاسفورس جیسے معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ اگرچہ گندم کی پوری روٹی وزن میں کمی کے ل is استعمال ہوتی ہے ، لیکن جب یہ کافی مقدار میں استعمال ہوجائے تو وزن میں اضافے کا سبب بھی بن سکتا ہے۔ وزن کم کرنے کے ل You آپ کو کچھ ہفتوں کی مدت میں پوری گندم کی روٹی کا کھیر یا سینڈویچ مل سکتا ہے۔
21. مکئی کی روٹی
تصویر: شٹر اسٹاک
کارن روٹی ان لوگوں کے لئے اچھی ہے جو وزن بڑھانا چاہتے ہیں۔ اس میں اعلی گلیسیمیک انڈیکس ہے (مکئی کی روٹی کے 1 ٹکڑے میں گلیسیمک انڈیکس 110 ہے) اور چربی ، پروٹین ، وٹامن اے ، کیلشیم ، فاسفورس ، پوٹاشیم ، میگنیشیم اور آئرن کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ مکئی کی روٹی کا ایک ٹکڑا آپ کو تقریبا 300 300 کیلوری فراہم کرسکتا ہے اور وزن بڑھانے کے لئے ایک صحت مند آپشن ہے۔
22. سفید گوشت
چکن اور ترکی کو سفید گوشت سمجھا جاتا ہے۔ عام طور پر ، وزن میں کمی کے ل chicken ، چکن کا چھاتی ڈی ہے