ٹارٹارک ایسڈ کے 3 حیرت انگیز فوائد اور 2 ضمنی اثرات

کیا آپ نے کبھی قدرتی طور پر پائے جانے والے ہیلتھ ایسڈ کو پورا کیا ہے جو وسیع پیمانے پر فوائد فراہم کرتا ہے؟ اگر نہیں ، تو آپ کو لازمی ہے کہ اس پوسٹ کو اچھا پڑھیں! یہاں ، ہم ٹارٹارک ایسڈ کے بارے میں بتانے جارہے ہیں جو ایک فائٹو کیمیکل ہے جو زیادہ تر پھلوں میں ہوتا ہے۔ آپ اپنے پڑھنے کو جاری رکھتے ہوئے مزید معلومات حاصل کرسکتے ہیں۔

ٹارٹرک ایسڈ کیا ہے؟

جیسے نام سے پتہ چلتا ہے ، ٹارٹارک ایسڈ ایک نامیاتی تیزاب ہے جو قدرتی طور پر پایا جاتا ہے۔ جب کمرے کے درجہ حرارت پر لایا جاتا ہے تو یہ کسی ٹھوس مادے میں تبدیل ہوتا ہے جو سفید اور کرسٹل لائن ہے۔ ٹارٹارک ایسڈ زیادہ تر کھانوں میں انگور ، خوبانی ، سیب ، ایوکاڈوس نیز سورج مکھی کے بیج جیسے کھانے میں پایا جاتا ہے۔ بعض اوقات ٹارٹارک ایسڈ املی میں بھی پایا جاتا ہے جو افریقہ جیسے ممالک اور دنیا کے دیگر اشنکٹبندیی اور گرم علاقوں میں بڑھتا ہے۔

ٹارٹرک ایسڈ کی تاریخ

ٹارٹارک ایسڈ عام طور پر انگور اور خوبانی میں پایا جاتا ہے ، لیکن یہ بہت دیر بعد پتہ چلا تھا۔ ابتدائی طور پر ، یہ نائیجیریا اور سوڈان میں نکالا گیا تھا اور اسے کھانے کی اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ٹارٹارک ایسڈ قدیم ہسپانوی کھانوں میں بھی استعمال ہوتا تھا اور میکسیکن کے کئی پکوان میں استعمال ہوتا ہے جو پوری طرح کے برتنوں کا استعمال کرتے ہیں۔ میکسیکن کی ثقافت کو اس طرح کے ایسڈ کا اتنا شوق ہے کہ آج یہ ٹارٹارک ایسڈ کے سب سے مشہور اور بڑے پروڈیوسروں میں شامل ہوگیا ہے۔ اسپین اور پرتگال جیسے ممالک نے بھی 16 ^ویں صدی سے اپنے کھانے میں اس کا استعمال کیا ہے ۔

ٹارٹارک ایسڈ متعدد صحت کے فوائد کے ساتھ بھی آتا ہے۔ تیزاب آپ کو بے شمار طریقوں سے فائدہ دیتا ہے ، اور عام بیماریوں سے نجات دلانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ٹارٹارک ایسڈ کے کچھ اعلی فوائد یہ ہیں۔

ٹارٹارک ایسڈ کے فوائد

1. قوت مدافعت بڑھاتا ہے:

ٹارٹارک ایسڈ اینٹی آکسیڈینٹس کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے جو آپ کے جسم کو طویل عرصے میں جان لیوا بیماریوں سے بچاتا ہے۔ صرف اتنا ہی نہیں ، یہ استثنیٰ کو بڑھاتا ہے اور آپ کو صحت مند اور طویل عرصے تک فٹ رکھتا ہے۔ لہذا ، اگر آپ اپنی مجموعی صحت کو بہتر بنانا چاہتے ہیں تو ، ایسے پھل کا انتخاب کریں جس میں ٹارٹارک ایسڈ ہو۔ کچھ واضح ذرائع میں خوبانی اور سیب شامل ہیں۔

2. عمدہ ہاضم امداد:

ٹارٹارک ایسڈ کا دوسرا صحت سے فائدہ یہ ہے کہ یہ عمل انہضام میں مدد دیتا ہے اور پیٹ میں لڑتا ہے۔ یہ آنتوں کے جذب کو بھی بہتر بناتا ہے جس سے اس شرح میں اضافہ ہوگا جس سے صحت مند غذائی اجزاء آپ کے خون کے بہاؤ میں بہتے ہیں۔

3. گلوکوز عدم رواداری کو بہتر بناتا ہے:

ٹارٹارک ایسڈ کا سب سے حیرت انگیز فائدہ یہ ہے کہ یہ گلوکوز کی عدم رواداری کو نمایاں طور پر بہتر کرتا ہے۔ یہ یقینی طور پر ان لوگوں کے لئے مفید سمجھا جائے جو گلوکوز کے لئے انتہائی حساس ہیں۔

ٹارٹرک ایسڈ کے ضمنی اثرات

کیا آپ جانتے ہیں کہ ٹارٹارک ایسڈ بھی کئی ضمنی اثرات کے ساتھ آتا ہے؟ جی ہاں. آپ کو اپنے انٹیک کے بارے میں محتاط رہنا چاہئے یا آپ کو مندرجہ ذیل ضمنی اثرات میں سے ایک کا نتیجہ مل سکتا ہے۔

1. ہاضم مسائل:

اگر طویل مدت میں دیکھ بھال نہ کی گئی تو ٹارٹارک ایسڈ آپ کے نظام ہاضم کو متاثر کرسکتا ہے۔ یہ اچانک متلی احساسات ، پیٹ میں درد ، سوجن اور معدے کی بیماریوں کے لگنے کا باعث بنے گا۔

2. زیادہ سے زیادہ:

ایک اور مسئلہ زیادہ کھانے کی ہوسکتی ہے۔ اگرچہ ابھی تک یہ ثابت نہیں ہوسکا ہے ، اگر آپ ٹارٹارک ایسڈ کا زیادہ استعمال کررہے ہیں تو زیادہ سے زیادہ خوراک اٹھانا کافی امکان ہے۔

ٹارٹرک ایسڈ کے استعمال

ٹارٹرک ایسڈ کے متعدد استعمال ہیں۔ یہ قدرتی بچاؤ کے طور پر کام کرتا ہے جو اکثر جام یا بعض قسم کے پھلوں کے مشروبات تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ مختلف کینڈی بھی اس کا استعمال کرسکتی ہیں۔ اکثر ، مینوفیکچرنگ کمپنیاں اور کئی برانڈز کریم اور دوسرے لوشن تیار کرتے وقت ٹارٹارک ایسڈ استعمال کرنا پسند کرتے ہیں۔ جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے ، ٹارٹارک ایسڈ اکثر بیکنگ سوڈا کے ساتھ میکسیکن کھانوں میں بھی استعمال ہوتا رہا ہے۔

آپ کو یہ پوسٹ کیسی لگی؟ کیا آپ اس سے پہلے ٹارٹارک ایسڈ استعمال کر چکے ہیں؟ کیا آپ اس سے قبل ٹارٹارک ایسڈ اور اس کے متعدد فوائد سے واقف تھے؟ ذیل میں ایک تبصرہ کرکے ہمیں بتائیں۔ ہم آپ سے سننا پسند کریں گے!