فہرست کا خانہ:
- گٹ کی صحت کو بحال کرنے والی غذائیں کیا ہیں؟
- 1. ایپل سائڈر سرکہ
- 2. ہڈی کا شوربہ
- 3. کمبوچا
- 4. دہی
- 5. یروشلم آرٹچیکس
- 6. کمچی
- 7. آلو کا نشاستہ
- 8. ناریل کا تیل
- 9. Sauerkraut
- 10. شہد
- 11. کیلے
- 12. ریڈ شراب
- 13. پھلیاں
- 14. ہلدی
- 15. کیفر
- 16. بروکولی
- 17. بلوبیری
- 18. لہسن
- 19. ڈارک چاکلیٹ
- 20. کافی
- 21. آم
- 22. سالمن
- 23. کیواس
- 24. اچار
- صحت مند آنت کے ل What کیا چیز سے بچنا ہے
- 1. گلوٹین
- 2. شوگر
- 3. اینٹی بائیوٹکس
- 4. سرخ گوشت
- 5. سوڈا
- نتیجہ اخذ کرنا
- حوالہ جات
آئیے ہم آپ کو آنتوں کی صحت کا ایک راز بتاتے ہیں۔ یہ صحت مند آنت کے بیکٹیریا کی دیکھ بھال کر رہا ہے۔ یہ نہ صرف کینڈیڈا البانی (خمیر) کو کنٹرول میں رکھتے ہیں ، بلکہ یہ آپ کے کھانے پینے کی اشیاء کو توڑنے ، زیادہ سے زیادہ غذائیت کے جذب میں مدد ، اور زہریلا کو ختم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ طبی پیشہ یہاں تک کہ اعتراف کررہا ہے کہ جب آپ کے گٹ فلورا پریشانی میں پڑتے ہیں تو آپ پریشانی میں پڑ جاتے ہیں۔ تو ، آپ اسے کیسے ٹالیں گے؟ گولیوں اور سپلیمنٹس میں کودنے کے بجائے ، اور چونکہ آپ جو کچھ کھاتے ہو ، اس کے ل we ہم نے کھانے کے ل foods کھانے کی ایک فہرست تیار کی ہے (اور نہ کھائیں) تاکہ آپ کے آنتوں کے افعال کو یقینی بنائے۔ پڑھیں
گٹ کی صحت کو بحال کرنے والی غذائیں کیا ہیں؟
1. ایپل سائڈر سرکہ
مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ کس طرح سرکہ اسٹیفیلوکوکس اوریئسس کی افزائش کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے ، جو غیر صحتمند بیکٹیریا ہیں جو لیکی گٹ (1) جیسے سوزش کی صورتحال کا سبب بنتے ہیں۔
ایپل سائڈر سرکہ میں اینٹی ویرل ، اینٹی خمیر ، اور اینٹی فنگل خصوصیات بھی ہیں - یہ سب گٹ مائکروبیوم کی مدد کرتے ہیں اور گٹ کی مجموعی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔ ACV کو گیسٹرک جوس کو تیز کرنے میں مدد کے ذریعہ جلن اور بدہضمی کے علاج کے لئے بھی جانا جاتا ہے۔
2. ہڈی کا شوربہ
شٹر اسٹاک
جیلیٹن ہڈیوں کے شوربے کا ایک اہم جز ہے ، جو آنت کی استر کی طاقت کو بہتر بنانے میں کردار ادا کرتا ہے۔ یہ سوزش اور لیکی آنت سے بچاتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کس طرح جلیٹن آنتوں کی صحت اور سالمیت کی حمایت کرتا ہے (2) جب آپ اپنی ہڈیوں کا شوربا بناتے ہیں تو ، ہڈیوں کو توڑنے میں مدد کے لئے ایپل سائڈر سرکہ کے کچھ کھانے کے چمچ شامل کریں۔
3. کمبوچا
کومبوچا نے ابال لیا ہے ، اور اس کا مطلب ہے کہ گٹ مائکروبیوم (3) کو آباد کرنے میں مدد کرنے کے لئے مشروبات پروبائیوٹکس سے بھر پور ہیں۔ چائے میں اینٹی آکسیڈینٹ بھی بھرپور ہے ، جو آزاد ریڈیکلز سے لڑتے ہیں اور ہاضم نظام کی حفاظت کرتے ہیں۔ اور کچھ تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ یہ پیٹ کے السروں کو کیسے ٹھیک کرسکتا ہے (4)
4. دہی
دہی (اور بیشتر دہی کی مصنوعات) انہضام کے نظام میں پائے جانے والے صحت مند بیکٹیریا کے براہ راست تناسل پر مشتمل ہے (5) اس سے آپ کی ہاضمہ کی مجموعی صحت کو فروغ ملتا ہے۔ بس ایک فوری ٹپ - دہی خریدنے سے پہلے لیبل پر "زندہ فعال ثقافتوں" کے فقرے کو تلاش کریں۔ سادہ دہی استعمال کریں ، نہ کہ شوگر ، ذائقہ یا پھلوں کے ساتھ۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ کے گٹ میں تقریبا 100 100 کھرب بیکٹیریا موجود ہیں؟ جو آپ کے جسم میں خلیوں کی تعداد سے 10 گنا زیادہ ہے۔ یہ صرف آپ کے گٹ بیکٹیریا (6) کے معیار کو بہتر بنانے کی اہمیت پر زور دیتا ہے۔
5. یروشلم آرٹچیکس
یہ آرٹچیکس اجیرنشیل ریشوں کے کچھ بہترین ذرائع ہیں - جو آنت میں اچھے بیکٹیریا کو کھانا کھاتے ہیں۔ انہیں پری بائیوٹکس کہا جاتا ہے۔ یروشلم آرٹچیکس میں ایک اہم ریشہ inulin ہے ، جو بڑی آنت میں صحت مند بیکٹیریا کا خمیر کرتا ہے۔
لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ان آرٹچیکس کو آہستہ آہستہ لینا شروع کردیں کیونکہ حساس نظام انہضام کے حامل افراد کو پریشانی کا سامنا کرنا پڑسکتا ہے کیونکہ زیادہ بیکٹیریا تنگ ہوجاتے ہیں اور اس کو زندہ رہنے لگتے ہیں!
6. کمچی
اس کورین فوڈ میں ٹن گٹ دوستانہ بیکٹیریا موجود ہیں۔ اس کے علاوہ ، طویل لمبی کیمچی خمیر ، زیادہ پروبائیوٹکس بڑھتے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اچھے بیکٹیریا کے ساتھ معدے کی نالی کو دوبارہ پیدا کرنے سے گٹ سے متعلقہ مسائل (7) سے کیسے بچا جاسکتا ہے۔
7. آلو کا نشاستہ
یہ مزاحم نشاستہ ہے جسے اکثر 'گٹ سپر فوڈ' بھی کہا جاتا ہے۔ مزاحم نشاستے گھلنشیل اور خمیر کرنے والا پری بائیوٹک فائبر کی طرح کام کرتا ہے۔ یہ ہضم شدہ پیٹ اور چھوٹی آنت کے ذریعے سفر کرتا ہے ، اور یہ آنت تک پہنچنے کے بعد ، یہ دوستانہ بیکٹیریا کو کھانا کھلاتا ہے اور آنتوں کی صحت کو بڑھاتا ہے (8)
8. ناریل کا تیل
شٹر اسٹاک
ناریل کا تیل خراب بیکٹیریا اور کینڈیڈا کو ختم کرتا ہے ، جس سے آنتوں کی صحت بہتر ہوتی ہے۔ دراصل ، کینڈیڈا کی حد سے زیادہ پیٹ میں تیزاب کم ہونا بھی پایا گیا ہے ، جس کی وجہ سے سوزش اور بدہضمی ہوتا ہے۔
9. Sauerkraut
Sauerkraut کٹے ہوئے گوبھی کے پتے کے سوا کچھ نہیں ہے۔ پتیوں کی سطح پر موجود بیکٹیریا ویجی کی قدرتی شکر کو خمیر کرتے ہیں ، اور اس کا نتیجہ سارکرٹ ہے۔ اس میں زندہ پروبائیوٹکس شامل ہیں جو ہاضمہ صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
ایک صحت مند گٹ مائکروبیوم بنانے میں مدد کرنے سے ، سوقی کرٹ لیک گٹ سنڈروم ، السرٹیو کولائٹس اور آئی بی ایس کے لئے فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔
10. شہد
اگرچہ پروبائیوٹک نہیں ، شہد پری بائیوٹک کا کام کرسکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ پری بائیوٹکس کا استعمال گٹ میں صحت مند بیکٹیریا کی سطح کو بڑھانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ کس طرح ہمارے کھانے میں شکر کو شہد کے ساتھ تبدیل کرنے سے گٹ مائیکرو فلورا (9) کی صحت بہتر ہوسکتی ہے۔
11. کیلے
یہ خاص طور پر سبز کیلے کے ساتھ سچ ہے۔ وہ مزاحم نشاستے سے مالا مال ہیں ، جو ایک پری بائیوٹک ہے۔ ان میں گھلنشیل اور اگھلنشیل ریشوں کا مجموعہ بھی ہوتا ہے۔ اور جیسا کہ ہم نے دیکھا ، مزاحم نشاستے فائدہ مند آنت کے بیکٹیریا کو کھانا کھلاتا ہے۔
12. ریڈ شراب
تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ سرخ شراب (اعتدال پسندی میں ، یقینا)) لینے سے آنتوں کی استر کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے (10)
13. پھلیاں
پھلیاں ، یا اس چیز کے ل any کسی بھی پھل سے ، آنتوں کے خلیوں کو تقویت دینے والے شارٹ چین فیٹی ایسڈ جاری کرنے میں مدد ملتی ہے۔ وہ غذائی اجزاء کو بھی بڑھاتے ہیں۔ پھلیاں میں اعلی مقدار میں فائبر ہوتا ہے جو گٹ بیکٹیریا کی پرورش کرتا ہے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پھلیاں آنتوں کی رکاوٹ کی تقریب (11) کو بڑھا کر گٹ کی صحت کو کس طرح بہتر بناتی ہیں۔
14. ہلدی
شٹر اسٹاک
ہلدی بائل ایسڈ کی زائد پیداوار کو روکنے میں مدد دیتی ہے ، اور اس سے فائدہ مند آنت کے بیکٹیریا کی پیداوار میں مدد ملتی ہے۔ اس مصالحے کی دوسری اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کی خصوصیات ہاضمہ اور معدہ کے درد کو آسان کرنے میں مدد دیتی ہے۔
15. کیفر
کیفر پروبائیوٹکس سے مالا مال ہے ، اور ہم جانتے ہیں کہ یہ کس طرح آنت کی صحت کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ پروبائیوٹکس پریشان پیٹ کو بھی فارغ کرسکتے ہیں (12)
16. بروکولی
بروکولی نے لیک آنت کی علامات کو بہتر بنانے کا مظاہرہ کیا ہے ، جو آنتوں کی رکاوٹ سے سمجھوتہ کرنے پر ہوتا ہے۔ بروکولی میں فائبر ہوتا ہے ، یہ ایک اور وجہ ہے کہ یہ آپ کے آنت کے ل good اچھا ہوسکتا ہے۔
17. بلوبیری
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بلیو بیری میں موجود انتھوکیانن گٹ بیکٹیریا کو متنوع بنا سکتے ہیں اور گٹ کی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔
ایک کپ نیلی بیری میں 3.6 گرام فائبر بھی ہوتا ہے ، جو باقاعدگی کو فروغ دیتا ہے اور ہاضمہ کی حمایت کرتا ہے۔
18. لہسن
لہسن پری بائیوٹک کے طور پر کام کرسکتا ہے ، اور اس سے گٹ بیکٹیریا کی صحت کو فروغ ملتا ہے جہاں یہ اینٹی فنگل کا کام بھی کرتا ہے۔ لیکن اس میں فروکٹنس کی مقدار بھی زیادہ ہے ، اسی وجہ سے ہم تجویز کرتے ہیں کہ آئی بی ایس والے لوگوں کو اس سے پرہیز کریں - کیونکہ انہیں لہسن ہضم کرنے میں دشواری ہوسکتی ہے۔
پری بائیوٹک ہونے کی وجہ سے لہسن گٹ پروبائیوٹکس کے فروغ کے ل. ایک اہم خوراک بھی بن جاتا ہے۔ لہسن میں پری بائیوٹکس اجیرن ہیں اور اس وجہ سے آنت میں رہتے ہیں ، اور موجودہ پروبائیوٹکس ان کو بطور کھانے استعمال کرسکتے ہیں۔ ایک علامتی رشتہ!
مزید دلچسپ بات یہ ہے کہ کچے لہسن میں انسولین اور فروکٹلیگوساکریڈائڈز (تلفظ کی فکر نہ کریں) جو گٹ مائکروفروفرا کو بھی فروغ دیتے ہیں (13)۔
19. ڈارک چاکلیٹ
شٹر اسٹاک
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کوکو (جو ڈارک چاکلیٹ سے بنا ہوا ہے) گٹ میں دوستانہ بیکٹیریا کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اگرچہ مزید تحقیق کی ضرورت ہے ، یہ یقینی طور پر صحیح سمت کا ایک قدم ہے۔
اس سے بھی زیادہ دلچسپ بات یہ ہے کہ گٹ جرثوموں کی حقیقت یہ ہے کہ ، اس کے نتیجے میں ، ڈارک چاکلیٹ کی سوزش کی خصوصیات کو غیر مقفل کریں (14)۔ جس کی وجہ میگنیشیم کی مقدار زیادہ ہو۔
20. کافی
ایک دلچسپ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ گٹ جرثوموں نے کافی سے فائبر کو خمیر کیا ہے اور اس سے فائدہ مند مرکبات پیدا ہوتے ہیں جس کے نتیجے میں گٹ کی صحت میں اضافہ ہوتا ہے (15)
21. آم
دیگر اشنکٹبندیی پھلوں کے مقابلے میں ، آم غذائی ریشہ کی سب سے زیادہ مقدار پیش کرتے ہیں۔ جیسا کہ ہم نے دیکھا ، فائبر معدے کے امراض کے خطرے کو کم کر سکتا ہے اور گٹ کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔
22. سالمن
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ گٹ بیکٹیریا کے تنوع کو فروغ دیتا ہے ، اور اس سے ہاضمہ کی مجموعی صحت بہتر ہوتی ہے۔
سامن میں ومیگا 3s گٹ کی سوزش سے بھی لڑتے ہیں اور کسی بھی سوزش کی خرابی کو دور کرتے ہیں۔
23. کیواس
یہ ایک اور خمیر شدہ مشروب ہے جو اس کے متاثر کن پروبیوٹک مواد کے لئے جانا جاتا ہے۔ یہ آنتوں کے امراض کی روک تھام کے علاوہ ہاضمہ کی صحت کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
24. اچار
شٹر اسٹاک
خمیر شدہ اچار پروبائیوٹکس سے بھرپور ہوتے ہیں ، اور یہ آنتوں کی صحت کو بڑھاوا دیتے ہیں۔ اور صرف اتنا ہی نہیں - کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ صحت مند گٹ مائکروفلوورا بھی کولیٹریکٹل کینسر (16) کے خطرے کو کم کرسکتا ہے۔
ٹھیک ہے ، یہ وہ کھانوں ہیں جو آپ باقاعدگی سے لے سکتے ہیں اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ آپ کے آنت کے بہترین کام ہو رہے ہیں۔ لیکن آپ کو اور بھی کچھ جاننے کی ضرورت ہے۔ اور وہ کھانے کی فہرست ہے جو آپ کے آنتوں کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔
صحت مند آنت کے ل What کیا چیز سے بچنا ہے
1. گلوٹین
آج جو گندم ہم کھاتے ہیں وہی نہیں جو ہمارے والدین کے پاس تھا۔ آج کی گندم ہائبرڈائزڈ ہے۔ اس میں مخصوص مصنوعی پروٹین ہوتے ہیں جو سوزش آمیز ردعمل کا سبب بنتے ہیں اور اکثر گلوٹین عدم رواداری کا باعث بنتے ہیں۔ اسی وجہ سے آپ کو اپنے آنت کی حفاظت کے ل to گلوٹین سے بچنے کی ضرورت ہے ، خاص طور پر اگر آپ اس سے عدم برداشت کر رہے ہو۔
2. شوگر
اس میں سفید اور بھوری رنگ کی شکر ، اعلی فروٹکوز کارن کا شربت ، مصنوعی میٹھا کھانے اور پروسیسڈ فوڈز (تلی ہوئی کھانوں کی طرح) شامل ہیں کیونکہ ان میں ٹرانس فیٹ ہوتی ہیں جو گٹ بیکٹیریا کے کام کو تبدیل کرسکتی ہیں۔ یہ سب آپ کے آنتوں میں موجود مائکروبیل توازن کو روکتا ہے۔ شوگر کینڈیڈا ایلبیکنس کی طرح فنگس بھی کھلاتی ہے ، جو آنتوں کو خوشبو بناتی ہے اور آنت کی دیواروں پر حملہ کرتی ہے۔
3. اینٹی بائیوٹکس
باقاعدگی سے اینٹی بائیوٹک استعمال گٹ بیکٹیریل مائکروبیوٹا کو مار دیتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ زیادہ تر اینٹی بائیوٹکس صحت مند اور غیر صحت بخش بیکٹیریا کے مابین فرق نہیں کر سکتے ہیں ، لیکن منشیات کینڈیڈا البیکان کو برقرار رکھتی ہیں۔ وہ ان تمام بیکٹیریا پر حملہ کرتے ہیں جو ان کی نظر میں آتے ہیں ، اور کچھ نفسیاتی اعضاء کے فائدہ مند گٹ بیکٹیریا کے تناؤ کو ہوتا ہے۔
4. سرخ گوشت
سرخ گوشت فیکٹری فارموں میں ان جانوروں سے لیا جاتا ہے جن کا علاج اینٹی بائیوٹکس ، ہارمونز اور ناقص غذا سے ہوتا ہے۔ یہ جسم میں سوزش میٹابولک راستے بھی چالو کرتا ہے۔ سرخ گوشت کا استعمال سوزش والی آنتوں کے حالات کے ل risk بڑھتے ہوئے خطرہ سے وابستہ ہے ، جس میں ڈائیورٹیکولائٹس بھی شامل ہے۔
5. سوڈا
سوڈا ایک بڑا نمبر ہے۔ سوڈا ، خاص طور پر ایک جو چینی سے مٹھاس ہے ، اس میں سادہ کاربوہائیڈریٹ کی بہتات ہوتی ہے جو گٹ بیکٹیریا کے تنوع کو کم کرتی ہے اور خمیر کے اضافے کی حوصلہ افزائی کرتی ہے۔ اس سے طویل عرصے میں پریشانی پیدا ہوسکتی ہے۔
نتیجہ اخذ کرنا
اپنی غذا میں کچھ تبدیلیوں کے ساتھ اپنے آنت کی دیکھ بھال کرنا آسان ہوسکتا ہے۔ اگر آپ کی آنت اچھی طرح سے کام کررہی ہے تو ، اس کا سیدھا مطلب یہ ہے کہ آپ کا پورا سسٹم ٹھیک سے چل رہا ہے۔
ہمیں بتائیں کہ اس پوسٹ نے آپ کی کس طرح مدد کی ہے۔ بس نیچے دیئے گئے خانے میں ایک تبصرہ کریں۔
حوالہ جات
- "سرکہ: دواؤں کے استعمال اور…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "جیلیٹن ٹینائٹ نے پروففلمیٹری کو کم کردیا ہے…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "تسلسل پر مبنی تجزیہ…." میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "… کی تقابلی شفا بخش املاک"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "دہی کے فوائد"۔ ویب ایم ڈی۔
- "نئی رپورٹ سامنے آئے گی…." ڈاکٹر مرکولا۔
- "میں پروبائیوٹکس کا استعمال…." میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "میں مزاحم نشاستے کی پیمائش…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "آنتوں پر غذائی شہد کا اثر…". میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "سرخ شراب پینا اچھ isا ہے…"۔ ویب ایم ڈی۔
- "بحریہ اور سیاہ بین ضمیمہ…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "کیفیر میرے لئے اچھا کیوں ہے؟" ویب ایم ڈی۔
- "گٹ صحت کا جسم کے وزن پر کیا اثر پڑتا ہے…"۔ فاکس نیوز۔
- "حیرت انگیز تلاش: گٹ جرثومے…"۔ ڈاکٹر مرکولا۔
- "کافی کے بارے میں ایک احساس احساس"۔ سائنس نیوز۔
- "پروبائیوٹکس کی صلاحیت…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔