24 جلد ، بالوں اور صحت کے لئے پہی proteinے والی پروٹین کے فوائد

پروٹین ایک بڑے انو ہیں جو امینو ایسڈ پر مشتمل ہوتے ہیں جن کو ہمارے جسم کو مناسب طریقے سے چلنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جسم میں میٹابولزم سے متعلق اہم عملوں کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔ اوسطا ، بالغ مردوں کو فی دن 71 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے اور خواتین کو روزانہ 46 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ خواتین کی کل کیلوری کا 17 سے 21 فیصد پروٹین سے آئیڈیل آنا چاہئے ، جیسا کہ یو ایس ڈی اے نے تجویز کیا ہے۔

وہیل پروٹین کیا ہے؟

چھینے پروٹین کی خالص ترین شکل ہے۔ یہ گائے کے دودھ سے حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ دودھ کی ایک ضمنی مصنوعات ہے ، جو پنیر کی پروسیسنگ کے دوران حاصل کی جاتی ہے۔ چھینے پر زیادہ توجہ دی جاتی ہے۔ اس کی کچھ مختلف شکلیں وہی پروٹین ، وہی پروٹین الگ تھلگ ، چھینے پروٹین کی توجہ ، چھینے پروٹین ہائڈروسلیٹ اور ہائیڈرولائزڈ پروٹین ہیں۔ ان کے صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے پروٹین پاؤڈر ان دنوں انتہائی مقبول ہورہے ہیں۔ اس میں تمام قدرتی کھانوں سے زیادہ مقدار میں پروٹین ہوتا ہے۔ چھینے پروٹین کی سفارش ان خواتین کے لئے کی جاتی ہے جنھیں اپنی غذا میں زیادہ پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔

چھینے پروٹین کی اقسام

وہین پروٹین ضمیمہ کی تین اہم اقسام ہیں: وہی پروٹین کونسیٹریٹ ، وہی پروٹین الگ تھلگ اور چھینے پروٹین ہائیڈروالیزیٹ۔

1. وہی پروٹین کونسیٹریٹ تینوں وہی پروٹین پاؤڈر میں سب سے سستا ہے۔ اس میں پروٹین کی سب سے کم مقدار ہوتی ہے ، تقریبا 58 58 سے 89٪۔ باقی چربی ، لییکٹوز اور قوت مدافعت بڑھانے والے پیپٹائڈس جیسے الفا لییکٹالوموبین اور امیونوگلوبلین پر مشتمل ہے۔ ڈبلیو پی سی کی فی صد اس بات پر منحصر ہے کہ وہ کتنا مرکوز ہے۔ نچلے حصے میں 50 protein پروٹین ہوتے ہیں ، جبکہ اعلی کے آخر میں 90 protein پروٹین ہوتے ہیں۔
2. وہی پروٹین الگ تھلگ میں لیکٹوز اور چربی کی کم از کم مقدار کے ساتھ 95٪ پروٹین ہوتا ہے۔
3. وہی پروٹین ہائڈروسلیٹ میں 99٪ پروٹین ہوتا ہے اور وہ تمام وہی پروٹین پاؤڈر میں مہنگا ہوتا ہے۔ اسے چھینے پروٹین کی "پری ہضم" شکل سمجھا جاتا ہے ، کیونکہ اس میں جزوی طور پر ہائیڈروالیسس ہوتا ہے۔ یہ عمل جسم کو پروٹین جذب کرنے کے لئے ضروری ہے۔ یہ پروٹین کی انتہائی گھلنشیل شکل ہے اور جسم میں جلدی ہضم ہوجاتی ہے۔ یہ بہت سے لوگوں کے ذریعہ چھینے پروٹین کا بہترین ضمیمہ سمجھا جاتا ہے۔

چھینے پروٹین کے فوائد

خواتین کے لئے وہی پروٹین کے کچھ بہترین فوائد یہاں دیکھیں:

1. ہارمون کی سطح:

چھینے پروٹین خواتین کے لئے بہت فائدہ مند ہے۔ یہ دوسرے پروٹینوں کی طرح ہارمون کی سطح میں اتار چڑھاؤ کا سبب نہیں بنتا ہے۔ مزید یہ کہ چھینے پروٹین پروٹین کی سب سے گھلنشیل اور امیر ترین شکل ہے۔ یہ انڈے کی سفیدی ، سویا اور گوشت سے کہیں زیادہ غذائیت بخش ہے۔

2. امینو ایسڈ:

امینو ایسڈ ایسی کیمیائی اکائیاں ہیں جو ہمارے جسم میں قدرتی طور پر پیدا نہیں ہوتی ہیں۔ وہی پروٹین امینو ایسڈ کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ وہ انسانی ہڈیوں میں ہماری ہڈیوں ، عضلات ، اعضاء اور ٹشو کے تقریبا ہر حصے کی مرمت کے لئے مل کر کام کرتے ہیں۔ مخصوص مقاصد کے لئے مخصوص امینو ایسڈ کی ضرورت ہے۔ شاخ شدہ چین امینو ایسڈ (بی سی اے اے) میں چھینے پروٹین زیادہ ہے۔ یہ پٹھوں کی مرمت اور بحالی کے لئے مفید ہے۔ ایک اور امینو ایسڈ لیوسین ، پروٹین کی ترکیب کو متحرک کرتا ہے اور اس سے امینو ایسڈ کے ذخیرہ میں اضافہ کرنے کے ل the جسم کو سگنل بھیجتا ہے۔

3. عمر:

چھینے پروٹین میں گلوٹھایتون ہوتا ہے۔ یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو آزادانہ بنیاد پرستوں کو ختم کرتا ہے اور عمر بڑھنے کی علامتوں میں تاخیر کرتا ہے۔ گلوتھاؤین تین اہم امینو ایسڈ سے بنایا گیا ہے۔ سسٹین ، گلوٹیمک ایسڈ اور گلائسین۔ وہی پروٹین بھی عضلات کے انحطاط کو کم کرتا ہے اور بڑھاپے کے دوران انھیں مضبوط رکھتا ہے۔

4. وزن میں کمی:

وزن میں کمی کے لئے چھینے پروٹین؟ ہاں ، ایک تحقیق کے مطابق ، وہ خواتین جو چھینے پروٹین کی خصوصی شکل کھاتی ہیں ان کے جسم میں زیادہ چربی ہوتی ہے۔ انہوں نے ان لوگوں کے مقابلے میں دبلے پتلے کے پٹھوں کی بڑی حفاظت کا مظاہرہ کیا۔ چھینے پروٹین میں کاربوہائیڈریٹ کم اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ یہ جسم سے زیادہ چربی جلانے کے لئے تحول کو تیز کرتا ہے۔ محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ چھینے پروٹین آسانی سے دو گھنٹے تک بھوک پر قابو پاسکتے ہیں۔ اس میں بہت کم چربی ، کم کولیسٹرول اور لییکٹوز ہوتا ہے۔ کاربوہائیڈریٹ کی کم غذا پر لوگوں کے ل. یہ بہترین بنتا ہے۔

5. کینسر:

کینسر ، بنیادی طور پر چھاتی اور گریوا کینسر ، خواتین میں موت کی دوسری اہم وجہ ہے۔ کینہی کے علاج میں چھینے سے مرتب اور گلوٹھایioneن ماڈلن کا استعمال کیا جاتا ہے۔ کیموتھریپی کے دوران وہی پاؤڈر کا استعمال کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے میں مدد کرسکتا ہے۔ یہ کینسر کے مریضوں کے لئے بھی ایک بہترین کھانا ہے کیونکہ یہ ہضم کرنا آسان ہے۔ یہ آسانی سے جسم میں جذب ہوجاتا ہے۔ یہ توانائی فراہم کرتا ہے اور قوت مدافعت میں اضافہ کرتا ہے۔

6. دل کی صحت:

دل کا دورہ پڑنے سے فالج ، تقریر میں کمی اور حافظہ خراب ہوجاتا ہے۔ یہ خواتین میں موت کی تیسری اہم وجہ بھی ہے۔ وہی پروٹین ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔ یہ بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے اور دل کی بیماریوں اور فالج کا خطرہ بھی کم کرتا ہے۔

7. استثنیٰ:

پروٹین کے بہترین فوائد میں سے ایک فائدہ دل کی صحت کو بہتر بنانا ہے۔ وہی پروٹین مدافعتی ردعمل کو بہتر بناتا ہے اور خواتین میں انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ گلوٹھاٹیوئن کی پیداوار میں اضافہ کرکے قوت مدافعت کے نظام کو فروغ دیتا ہے۔ یہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو سم ربائی میں مدد کرتا ہے۔ دمہ میں مبتلا خواتین کو سائٹوکائن کے ردعمل کو بہتر بنانے کے لئے وہی پروٹین کی تکمیل کی جانی چاہئے۔

8. پٹھوں کو مضبوط بنانا:

پٹھوں کی مرمت اور مضبوطی کے لئے چھینے پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ ورزش اور روزانہ کی ورزشیں جسم میں توانائی کی سطح کو ختم کرتی ہیں ، جس کی وجہ سے پٹھوں کی خرابی ہوتی ہے۔ چھینے کا پروٹین گائے کے دودھ سے آتا ہے اور یہ پٹھوں کی تعمیر اور مرمت کے لئے ایک عظیم قدرتی پروٹین ہے۔

9. صحت مند ناخن اور جلد:

عورت کے جسم کو صحت مند جلد اور ناخن تیار کرنے کے لئے پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہی پروٹین جسم کو ہارمونز بنانے اور انزائیم بنانے میں مدد کرتا ہے تاکہ ان کو موثر انداز میں چلائے جاسکے۔

10. جلدی جذب ہوجاتا ہے:

چھینے پروٹین ہلاتا ہے