21 حیرت انگیز فوائد اور جلد ، بالوں اور صحت کے لئے کدو کے استعمال

کدو ایک سبزی ہے جو ککربیٹا خاندان سے تعلق رکھتی ہے جس میں اسکواش ، کشمکش اور تربوز بھی شامل ہیں۔ اس نے ریاستہائے متحدہ میں خاص طور پر کدو پائی کی وجہ سے اور بنیادی طور پر ہالووین کے دوران نقش و نگار کی نقاشی کی وجہ سے بے حد مقبولیت حاصل کی ہے۔ اس کی شکل کثافت سے مختلف ہوتی ہے اور جلد موٹی ، ہموار اور قدرے پسلی دار ہوتی ہے۔ اندرونی گوشت کا رنگ پیلا سے گہرا سبز اور نارنگی سے سرخ تک مختلف ہوتا ہے۔ کھانے کے بیج کدو کے مرکز میں موجود ہیں۔

کدو سردیوں کی اسکواش ہیں جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ ان کی اصل شمالی امریکہ میں ہے۔ ایک کدو کا وزن عام طور پر تقریبا 4 4 سے 8 کلو ہوتا ہے جبکہ کدو کی سب سے بڑی پرجاتی وزن 34 کلوگرام تک ہوسکتی ہے۔ جب پکایا جائے تو کدو کا ہلکا ، میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔ کدو کے بارے میں ایک دلچسپ حقیقت یہ ہے کہ وہ منوسی پلانٹس ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ وہ ایک ہی پودے پر نر اور مادہ دونوں کے پھول رکھتے ہیں۔ پنکھڑیوں کے نچلے حصے میں چھوٹی انڈاشی کے ذریعہ مادہ پھول کی نشاندہی کی جاسکتی ہے۔

کدو زیادہ تر سوپ اور پائی بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ کدو کا پائی ریاستہائے متحدہ میں تھینکس گیونگ کھانے کا ایک اہم روایتی حصہ بناتا ہے۔ انتہائی غذائیت مند ہونے کی وجہ سے ، کچا کدو اکثر رس کیا جاتا ہے۔ یہ مشروبات صحت کے مختلف فوائد فراہم کرتا ہے۔ کھانے کے طور پر استعمال ہونے کے علاوہ ، کدو تفریحی مقاصد کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر ، ہالووین نائٹ کے لئے جیک او o'لالٹین بنانے کا کام تیار کیا گیا ہے۔ کدو کو ہندی میں 'کدو' ، تیلگو میں 'گممدی کیئی' ، تمل میں 'پورنگیکئی' ، ملیالم میں 'ماتھنگا' ، کناڈا میں 'کمبالاکی' ، گجراتی میں 'کولم' ، مراٹھی میں 'لال بھوپلا' کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ بنگلہ میں 'کمرا'۔

قددو کی جلد کے فوائد

کدو کے فوائد جلد کی تمام اقسام کے لئے ہیں ، خاص طور پر ماحولیاتی نقصان یا حساس جلد۔ جلد کے لئے کدو کے فوائد یہ ہیں۔

1. تیل کی جلد کا علاج

خشک جلد کا علاج

خشک جلد کے ل 2 ، 2 چائے کے چمچ پکی ہوئی یا ڈبے میں کدو کدو میں ½ چائے کا چمچ شہد ، as چائے کا چمچ دودھ اور ¼ چائے کا چمچ ہیوی وہپنگ کریم ملا دیں۔ اس کو یکساں طور پر اپنے چہرے پر لگائیں تاکہ آنکھوں کے علاقے سے گریز کریں۔ اسے 10-15 منٹ تک بسنے دیں۔ یہ ماسک آپ کی جلد کو نفع بخش کرتا ہے ، تقویت دیتا ہے اور اس کی کیفیت رکھتا ہے۔ گرم پانی سے کللا کریں اور اپنی جلد کی قسم کے لئے موئسچرائزر لگائیں۔

3. عمر رسیدہ فوائد

کدو وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہے جو ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے اور اس میں بیٹا کیروٹین بھی ہوتا ہے جو یووی نقصان کو الٹا کرنے اور جلد کی ساخت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کولیجن کی پیداوار کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے ، اس طرح آپ کی جلد کی سر اور لچک کو بہتر بناتا ہے۔ یہ جلد کو بنیادی نقصان سے بچاتا ہے جو جھریاں اور یہاں تک کہ جلد کے کینسر کا سبب بننے کے لئے ذمہ دار ہے۔

4. سیاہ جگہوں کا علاج

سیاہ دھبوں کو ختم کرنے کے ل 1 ، 1 چمچ کدو قد ، 1 چائے کا چمچ شہد ، 1 چائے کا چمچ لیموں کا رس اور 1 چائے کا چمچ وٹامن ای تیل ملا کر چہرے کا پیک تیار کریں۔ اس آمیزے کو نم چہرے پر 30 منٹ تک لگائیں یا جب تک یہ سوکھ نہ ہو اور ہلکے گرم پانی سے دھولیں۔

5. قددو جسمانی ماسک

آپ cooked کپ ناریل کے ٹھوس اور as چائے کا چمچ زمین دار دار چینی کے ساتھ cooked کپ پکی ہوئی یا ڈبے والے کدو کے پائوری ملا کر جسم کا ایک تازگی ماسک تیار کرسکتے ہیں۔ آہستہ سے مالش کرتے ہوئے اسے اپنے پورے جسم پر لگائیں۔ اس ماسک کو تقریبا 10 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ گرم پانی اور پیٹ خشک کے ساتھ کللا. یہ آپ کی جلد کو تروتازہ اور سکون بخشے گا۔

6. مہاسوں کا علاج

کدو بی وٹامن جیسے نیاسین ، رائبو فلاوین ، بی 6 اور فولیٹ کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ نیاسین گردش کو بہتر بناتا ہے ، اور اسی وجہ سے مہاسوں کے علاج میں فائدہ مند ہے۔ اور فولیٹ گردش کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے ، جو سیل کاروبار اور تجدید کو بہتر بناتا ہے۔

تصویر: شٹر اسٹاک

کدو کے بالوں سے فائدہ

سکن کیئر میں اس کے فوائد کے علاوہ کدو آپ کے بالوں کے ل several کئی فوائد مہیا کرتا ہے ، اس کی بھرپور غذائیت کی بدولت۔ جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں ، بال کے follicles کو ان کی زیادہ سے زیادہ نشوونما اور صحت کے ل nutrients مناسب غذائیت کی فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ قددو مندرجہ ذیل طریقوں سے آپ کے بالوں کے لئے فائدہ مند ہے۔

7. بالوں کی نمو کو فروغ دیتا ہے

قددو معدنیات کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے جس میں پوٹاشیم اور زنک بھی شامل ہے۔ پوٹاشیم بالوں کو صحت مند رکھنے اور دوبارہ ترقی کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔ زنک کولیجن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور اس طرح صحت مند بالوں کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس میں فولٹ ، ایک اہم بی وٹامن بھی ہوتا ہے جو خون کی گردش کو بہتر بنا کر بالوں کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے۔

8. خشک بالوں کے ل Great زبردست کنڈیشنر

کدو کے صحت سے متعلق فوائد

اس چمکیلی رنگ کی ، "خوشگوار نظر آنے والی" سبزی میں کافی مقدار میں غذائی اجزا موجود ہیں ، جو اسے صحت کے تناظر میں ایک انتہائی قیمتی سبزی بناتا ہے۔ یہ وٹامن اے ، وٹامن سی ، وٹامن ای ، فلاونائڈز اور اینٹی آکسیڈینٹ جیسے زینتھین ، کیروٹینز اور لیوٹن کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ یہ بی کمپلیکس وٹامن جیسے فولٹ ، نیاسین ، پائریڈوکسین ، پینٹوٹینک ایسڈ اور تھامین کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔ معدنیات کے لحاظ سے ، اس میں لوہے ، تانبے ، پوٹاشیم ، کیلشیئم اور فاسفورس کی دولت موجود ہے۔ کدو کے صحت سے متعلق فوائد میں شامل ہیں:

9. کیلوری میں کم

لوکی ایک بہت ہی کم کیلوری والی سبزی ہے۔ 100 گرام کدو صرف 26 کیلوری فراہم کرتا ہے۔ زیادہ تر غذا کے ماہر اپنے وزن میں کمی کے پروگراموں میں کدو کی سفارش کرتے ہیں۔

10. بیٹا کیروٹین کا امیر ماخذ

کدو کا مخصوص روشن نارنجی رنگ اشارہ کرتا ہے کہ یہ بیٹا کیروٹین کا ایک بھرپور ذریعہ ہے۔ بیٹا کیروٹین سے بھرپور غذا کھانے والے افراد میں کینسر ہونے کا امکان کم ہی ہوتا ہے۔ کدو میں بیٹا کرپٹوکسنیتھین اور کیروٹینائڈ تمباکو نوشی کرنے والوں میں پھیپھڑوں کے کینسر کا خطرہ کم کرتے ہیں۔

11. دمہ کے حملوں کو کم کرتا ہے

کدو کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات سانس کے نظام کو انفیکشن سے محفوظ رکھتی ہے ، دمہ کے دورے کو کم کرتی ہے۔

12. پوٹاشیم کا رچ ماخذ

پوٹاشیم دل اور پٹھوں کے مناسب کام کے لئے ضروری ایک اہم معدنیات ہے۔ کدو کو پیش کرنے میں تقریبا 550 جی پوٹاشیم ملتا ہے ، جو اسے پوٹاشیم کے اعلی ترین ذرائع میں سے ایک بنا دیتا ہے۔ آپ پوٹاشیم کو بڑھاوا دینے کے ل your کدو کو اپنے پوسٹ ورزش ناشتے یا کھانے میں شامل کرسکتے ہیں۔

13. دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے

کدو قد کی شریانوں کے ذخائر کی تعمیر سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے ، جس سے دل کی بیماریوں اور فالج کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ کدو میں زیادہ مقدار میں اینٹی آکسیڈینٹ ایٹروسکلروسیس (شریانوں کو سخت ہونا) سے بھی بچاتا ہے۔ یہ ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ کدو میں بھی فائٹوسٹٹرول کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے ، جو انسانی کولیسٹرول کی طرح ہے۔ یہ کولیسٹرول کو صحت مند سطح پر معمول بناتا ہے۔

14. مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے

قددو پٹھوں کے فنکشن کو برقرار رکھنے اور مدافعتی نظام کو فروغ دینے کے لئے کافی مقدار میں میگنیشیم مہیا کرتا ہے۔ یہ جسم میں سفید خون کے خلیوں کی تیاری میں اضافہ کرکے مدافعتی نظام کو فروغ دیتا ہے۔ اس سے سردی ، فلو اور بخار جیسے مختلف قسم کے انفیکشن کی مزاحمت ہوتی ہے۔

15. پیپٹک السر کو روکتا ہے

کدو ایک حیرت انگیز سم ربائی کھانا ہے۔ یہ ایک پیدائشی موترقی ہے ، جو جسم سے زہریلے اور ضائع ہونے کے لئے مفید ہے۔ کدو کی دواؤں کی خصوصیات پیپٹک السر کو روکنے کے لئے معدے کو پرسکون کرتی ہے۔

16. فائبر کا رچ ماخذ

لوکی فائبر کا ایک بھرپور ذریعہ ہے۔ 1 کپ پکا ہوا کدو 3 گرام ریشہ پر مشتمل ہوتا ہے ، آپ کے تجویز کردہ روزانہ کی جانے والی فائبر کا تقریبا 11 فیصد۔ یہ عمل انہضام میں مدد دیتا ہے اور قبض کو روکتا ہے۔ یہ طویل عرصے تک معدہ کو بھی بھرتا رہتا ہے۔

17. تناؤ اور افسردگی کو کم کرتا ہے

جسم میں ٹرپٹوفن کی کمی اکثر افسردگی کا باعث بنتی ہے۔ کدو میں ایل ٹریپٹوفن بھرپور ہوتا ہے ، ایک امینو ایسڈ جو افسردگی اور تناؤ کو کم کرتا ہے۔ کدو کی مہاسک خصوصیات بے خوابی کو ٹھیک کرنے میں بہت موثر ہیں۔

18. وٹامن اے کا بھرپور ذریعہ

قددو وٹامن اے کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ اس غذائ اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ آنکھ کو صحت مند بنایا جاسکے اور اچھی نظر کو برقرار رکھا جاسکے۔ کدو میں غذائی زانتھن کی آنکھوں کے ریٹنا میں یووی کی کرنوں کو فلٹر کرنے کے عمل ہوتے ہیں۔ یہ بوڑھوں میں عمر سے وابستہ شرارتی بیماریوں سے بچاتا ہے۔

19. سوزش کی بیماریوں کو روکتا ہے

کدو کے باقاعدگی سے استعمال سے گٹھیا جیسے سوزش کی بیماریوں کے ہونے کا خطرہ بھی کم ہوجاتا ہے۔

20. پروسٹیٹ کینسر سے بچاتا ہے

کدو میں کیروٹینائڈز اور زنک کا اعلی مواد پروسٹیٹ کینسر سے بچاتا ہے۔ یہ سسٹریٹ کے وسعت اور مرد ہارمونز کی زیادہ محرکات کو روکتا ہے جو پروسٹیٹ کی پریشانیوں کا سبب بنتا ہے۔

21. وٹامن کے کے امیر ماخذ

کدو قدیم وٹامن کے کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ اس میں روزانہ تجویز کردہ خوراک کا 40 فیصد ہوتا ہے۔ وٹامن کے ہڈیوں اور دل کی صحت کے لئے بہت فائدہ مند ہے۔ جسم میں ؤتکوں کی مناسب نشوونما اور مرمت کے لئے کدو میں موجود وٹامن سی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک کدو کی خدمت روزانہ کا 20٪ مہیا کرتی ہے