فہرست کا خانہ:
- نیبو مرٹل - ایک مختصر
- لیموں مرٹل کے فوائد
- 1. ہڈیوں کا انفیکشن
- 2. برونکائٹس
- 3. بدہضمی اور خارش معدے کی خرابی
- 4. مولثوم متعدی
- 5. گلے کی سوجن
- 6. مہاسے
- 7. افسردگی
- زبانی صحت
- 9. مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے
- 10. اینٹی آکسیڈینٹ
- 11. خراب بدبو کے خلاف جنگ
- 12. سر درد
- 13. کھلاڑیوں کا پاؤں
- 14. دمہ
- 15. رمیٹی سندشوت
- 16. درد
- 17. کیڑے کے کاٹنے
- 18. بہتر نیند
- 19. انفلوئنزا / فلو
- 20. جمع بلغم اور بلغم کا خاتمہ
- لیموں مرٹل کے ساتھ ترکیبیں
- 1. نیبو مرٹل چیزکیک:
- 2. نیبو مرٹل اور مکادامیہ بسکٹ ہدایت:
- Le. لیمون مرٹل کے ساتھ کرسپی جھینگا
- 4. نیبو مرٹل آئسڈ چائے:
- 5. نیبو مرٹل چکن:
- 6. نیبو مرٹل شارٹ بریڈ:
- 7. مسالہ دار لیموں دہی ڈپ:
ہم سب نے اپنے کھانے میں لیموں کا استعمال کیا ہے۔ لیکن لیمون مرٹل نام کی بجائے ہم میں سے بیشتر لوگوں کو ناواقف معلوم ہوتا ہے ، ہے نا؟ یہ بنیادی طور پر ایک پھولوں والا پودا ہے ، لیکن دوسرے پھولوں والے پودوں سے جو چیز اس سے مختلف ہوتی ہے وہ یہ ہے کہ یہ حیرت انگیز فوائد کی پیش کش کرتی ہے۔
کیا آپ مزید جاننا چاہیں گے؟ پڑھیں!
نیبو مرٹل - ایک مختصر
لیموں مرٹل ، ( بیکہوسیا سائٹریوڈورا ) بنیادی طور پر ایک پھولدار پودا ہے ، جو آسٹریلیا کا ہے۔ یہ نیبو مرٹل درخت 60 فٹ کی اونچائی تک بڑھتا ہے۔ دوسرے عام نام ہیں میٹھے وربینا کے درخت ، میٹھے وربینا مرٹل ، لیموں کی خوشبو والا وربینا ، اور لیموں کی خوشبو والی بیک ہاؤسیا (1)۔
جیسا کہ نام کہتے ہیں ، یہ بہت زیادہ خوشبودار ہے اور اس کا ایک خاص ذائقہ ہے۔ اس میں تقریبا 90-98٪ سائٹرل ہوتا ہے۔ اس میں کیلشیم ، زنک اور میگنیشیم جیسے معدنیات بھی اچھی مقدار میں ہوتے ہیں ، اسی طرح وٹامن اے اور ای بھی ہوتے ہیں۔
لیموں مرٹل کھانے میں ذائقہ اور خوشبو بڑھانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اس کا استعمال ڈپس ، چٹنی ، سلاد ، سالن اور کھانا پکانے والے چکن ، مچھلی ، جھینگے وغیرہ بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔
کھانے کے علاوہ یہ جلد کی دیکھ بھال کرنے والی مصنوعات جیسے لوشن ، ہونٹوں کے باموں ، وغیرہ میں بھی استعمال ہوتا ہے یہ بالوں کی دیکھ بھال کرنے والی مصنوعات جیسے شیمپو اور کنڈیشنر میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ چائے جیسے مشروبات کے طور پر اس کے علاج معالجہ کی وجہ سے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
لیموں مرٹل کے فوائد
1. ہڈیوں کا انفیکشن
2. برونکائٹس
لیموں مرٹل ضروری تیل برونکائٹس کے علاج میں کارآمد پایا گیا ہے۔ چونکہ برونکائٹس برونکائل گزرنے میں چپچپا جھلی کی سوجن ہے لہذا لیموں مرٹیل آئل کا استعمال سوزش کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ انفیکشن کا مقابلہ بھی کرسکتا ہے ، جو برونکائٹس کا سبب ہے۔
3. بدہضمی اور خارش معدے کی خرابی
لیموں مرٹل بدہضمی اور معدے کی خرابی کی شکایت جیسے آلودگی وغیرہ کے علاج میں مددگار ثابت ہوا ہے ، لیموں مرسل کی کچھ خاص خصوصیات عمل انہضام کے عمل کو تیز کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ آپ لیموں مرٹیل کو تیل کی شکل ، گراؤنڈ شکل میں ، مصالحے یا چائے کے طور پر کھا سکتے ہیں۔
4. مولثوم متعدی
مولثکم متعدی جلد کا ایک وائرل انفیکشن ہے جس کی وجہ سے جلد پر سرخ رنگ کے دھبوں یا گھاووں پڑتے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لیموں مرٹال مولثوم متعدی بیماری کے علاج کا ایک فطری طریقہ ہے۔ لیموں مرٹل کی اینٹی وائرل پراپرٹی اس سے مولثوم کو متعدی بیماری کا علاج بناتی ہے۔
5. گلے کی سوجن
گلے کی سوجن بہت تکلیف دہ اور برداشت کرنا مشکل ہے۔ لیموں مرٹل کے جراثیم کش ، اینٹی سوزش اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات بیکٹیریا کو ہلاک کرنے اور سوزش کو کم کرنے سے گلے کی سوزش کا علاج کرنے میں معاون ہیں۔ گلے کی سوزش سے نجات کے ل You آپ شہد کے ساتھ لیموں مرٹل لازمی تیل لے سکتے ہیں۔
6. مہاسے
مہاسوں خاص طور پر لڑکیوں کے لئے ایک بہت بڑا مسئلہ ہے۔ لیموں مرٹل مہاسوں کے مسئلے کا ایک حیرت انگیز قدرتی علاج ہے۔ یہ تیل والی جلد کے علاج میں مددگار ہے جو مہاسوں کی ایک بنیادی وجہ ہے۔ لیموں مرٹل ضروری تیل کا استعمال آپ کو مہاسوں سے نجات دلانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ آپ اس کے تیل کو اپنے لوشن میں بھی شامل کرسکتے ہیں۔
7. افسردگی
لیموں مرٹل آپ کے تناؤ کو دور کرنے والا ہوسکتا ہے۔ یہ بہتر نیند دلانے ، سکون کو فروغ دینے ، مثبت جذبات وغیرہ سے پرسکون اثر مہیا کرتا ہے۔ آپ اپنے پیروں کو لیموں مرٹیل کے تیل سے مساج کرسکتے ہیں۔ اس کو خوشبودار لیمپ میں شامل کیا جاسکتا ہے کیونکہ اس کی خوشبو دماغ کو سکون دیتی ہے اور موڈ کو ترقی دیتی ہے۔
زبانی صحت
لیموں مرٹل زبانی صحت سے متعلق مسائل جیسے السر ، جلن ، دانت کی پریشانیوں وغیرہ کے علاج میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے اس جڑی بوٹی کا استعمال منہ کو صاف کرتا ہے اس طرح بیکٹیریا اور وائرس پیدا کرنے والے مختلف انفیکشن سے تحفظ فراہم کرتا ہے۔ باقاعدگی سے استعمال کے ل You آپ اپنے ٹوتھ پیسٹ میں لیموں مرٹیل پاؤڈر شامل کرسکتے ہیں۔ یہ چائے میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
9. مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے
ایک مضبوط مدافعتی نظام کا مطلب صحت سے کم مسائل ہیں کیونکہ ایک مضبوط مدافعتی نظام ہے جو بیماریوں سے نمٹنے کے لئے بہت ضروری ہے۔ لیموں مرٹل کا استعمال آپ کے مدافعتی نظام کو تقویت بخشتا ہے ، اس طرح آپ کو صحت کے کئی امور سے تحفظ فراہم کرتا ہے۔ آپ اپنے مدافعتی نظام کو فائدہ پہنچانے کے ل lemon لیموں مرٹل کو چائے ، پاؤڈر یا تیل کی شکل میں استعمال کرسکتے ہیں۔
10. اینٹی آکسیڈینٹ
لیموں مرٹل میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں جو آپ کے سسٹم سے آزاد ریڈیکلز کو ختم کرتی ہیں۔ یہ خلیوں کو خراب ہونے سے بچاتا ہے ، نیز دماغ کی عمر بڑھنے ، کینسر ، ٹیومر ، دل کی بیماریوں وغیرہ سے بھی بچاتا ہے۔
11. خراب بدبو کے خلاف جنگ
لیموں مرٹل کی تازگی مہک آپ کو جسم کی بدبو اور بدبو سے دور ہونے میں مدد ملتی ہے۔ اس کی اینٹی مائکروبیل پراپرٹی بدبو پیدا کرنے والے جرثوموں کو مار کر جسم کی بدبو کو روکتی ہے۔ آپ اپنے باتھ ٹب میں لیموں مرٹیل آئل شامل کرسکتے ہیں یا اس کے چند قطرے اپنے جسم پر لگا سکتے ہیں۔ بدبو سے دوری سے نجات حاصل کرنے کے ل you ، آپ پانی میں لیموں مرٹیل آئل کے چند قطرے شامل کرسکتے ہیں۔
12. سر درد
13. کھلاڑیوں کا پاؤں
ایتلیٹ کا پاؤں جلد کی کوکیی بیماری کا انفیکشن ہے ، جس سے پاؤں کے واحد اور پیروں کے درمیان سرخ خارش ہوتی ہے۔ لیموں مرٹل کی اینٹی فنگل پراپرٹی اس طرح کے فنگس کو مار کر اس انفیکشن کا مقابلہ کرتی ہے۔
14. دمہ
لیموں مرٹل دمہ سے مقابلہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ دمہ ایک پھیپھڑوں کی بیماری ہے جس میں ہوا کا گزرنا اور تنگ ہوجاتا ہے جس کی وجہ سے سانس لینے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ پانی میں لیموں مرسل کے ساتھ بھاپ دمہ کی پریشانیوں کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔
15. رمیٹی سندشوت
ریمیٹائڈ گٹھیا لوگوں کو ہڈیوں کے مشترکہ مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ یہ ایک سوزش کی خرابی ہے جس کا نتیجہ دردناک طور پر سوجن جوڑ میں ہوتا ہے۔ لیموں مرٹل کی سوزش کی خاصیت سوزش کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے اور ریلیف دیتا ہے۔ رمیٹی سندشوت کی صورت میں ، آپ آرام کے ل relief لیموں مرٹلی ضروری تیل سے اپنے جوڑوں کا مالش کرسکتے ہیں۔
16. درد
درد ایک غیرضروری پٹھوں کے سنکچن کے طور پر بیان کیا جاسکتا ہے جس کی وجہ سے درد ہوتا ہے۔ لیموں میرٹل پٹھوں کے درد اور ماہواری کے درد کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں پائے جانے والے کیمیکل پٹھوں کو آرام کرنے میں مدد دیتے ہیں ، اس طرح اس کی وجہ سے درد حد تک کم ہوجاتا ہے۔
17. کیڑے کے کاٹنے
لیموں مرٹل تیل کیڑوں کے کاٹنے کے علاج کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس کا اطلاق متاثرہ علاقے کو آرام دیتا ہے اور سوزش کو بھی کم کرتا ہے۔ کیڑوں کے کاٹنے سے بچنے کے لmon لیموں مرٹل کو کسی بھی لوشن میں شامل کیا جاسکتا ہے کیونکہ یہ اس کی مضبوط مہک کی وجہ سے کیڑے کے ریپلنٹ کا کام کرتا ہے۔
18. بہتر نیند
لیموں مرٹل خاص طور پر ان لوگوں کے لئے فائدہ مند ہے جو پر سکون نہیں سو سکتے ہیں۔ اس جڑی بوٹی کا آرام دہ اثر آپ کے دماغ کو پرسکون اور پُرسکون نیند کو فروغ دے سکتا ہے۔ اس مقصد کے لئے آپ سونے سے پہلے کسی باتھ ٹب میں لیموں مرٹیل آئل ڈال کر یا غسل سے پہلے لیموں مرٹلی چائے پی سکتے ہیں۔
19. انفلوئنزا / فلو
لیموں مرٹل کی اینٹی وائرل پراپرٹی انفلوئنزا کے علاج میں بھی معاون ہے۔ لیموں مرٹیل آئل یا پتے کے چند قطروں کے ساتھ بھاپ لینے سے آپ انفلوئنزا سے لڑنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
20. جمع بلغم اور بلغم کا خاتمہ
بعض اوقات ہمارے جسم میں سردی ، فلو یا انفیکشن کی وجہ سے اضافی بلغم اور بلغم پیدا ہونا شروع ہوجاتا ہے۔ یہ بلغم پھیپھڑوں اور سانس کے گزرنے میں جمع ہوتا ہے جس کی وجہ سے سانس لینے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ پانی میں لیموں مرٹیل آئل کے چند قطروں کے ساتھ بھاپنا زیادہ جمع جمع بلغم اور بلغم کو ختم کرکے اس سلسلے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔
لیموں مرٹل کے ساتھ ترکیبیں
جیسا کہ اوپر بتایا گیا ہے ، لیموں مرٹل نہ صرف صحت کے فوائد کی فراہمی فراہم کرتا ہے بلکہ آپ کے پکوانوں میں ایک الگ ذائقہ اور مہک بھی دیتا ہے۔ ذیل میں نیبو مرسل کی کچھ ترکیبیں دی گئی ہیں جن کی آپ کوشش کرسکتے ہیں۔
1. نیبو مرٹل چیزکیک:
یہ سوادج چیزکیک لیموں مرٹیل کے ذائقہ اور گری دار میوے کی خرابی کو جوڑتا ہے۔ اسے میٹھی کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔
- 1 چمچ واٹل بیج
- 1 کپ سادہ آٹا
- ½ کپ چینی
- 1 کپ میکادیمیا گری دار میوے
- 120 ملی لیٹر میکاڈیمیا آئل
- 2 چمچوں لیموں مرٹل
- 500 گرام کریم پنیر
- 1 کپ چینی
- 3 بڑے انڈے۔
- اوپر دیئے گئے تمام بیس اجزاء کو بلینڈ کریں اور 180 ڈگری پر پریہیٹیڈ تندور میں بناو۔
- بیکنگ کے بعد ، جب تک کہ کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہوجائے تو اس پرت کو آرام کرنے دیں۔
- اب بھرنے والے تمام اجزاء کو بلینڈ کرلیں یہاں تک کہ بلٹر تیز اور ہموار ہوجائے۔
- اس بلے کو پرت میں ڈالیں اور 20 منٹ کے لئے دوبارہ پکائیں۔
2. نیبو مرٹل اور مکادامیہ بسکٹ ہدایت:
کھانے کے بیچ میں بسکٹ ہلکے اور آسان نمکین ہوتے ہیں۔ اور جب وہ لیموں مرٹل سے تیار ہوجاتے ہیں تو آپ کو صحت سے متعلق فوائد کا بونس ملتا ہے۔ ذیل میں دیئے گئے اس آسان نسخہ کو آزماتے ہوئے آپ یہ بسکٹ تیار کرسکتے ہیں۔
- 200 جی مارجرین
- 100 جی سفید چینی
- 225 جی میکادامی ، پوری یا کٹی ہوئی
- 225 جی خود اٹھایا ہوا آٹا
- 1 عدد گراؤنڈ نیبو مرٹل
- مرکب مارجرین اور مکھن۔
- میکادامیوں کو شامل کریں اور مکس کریں یہاں تک کہ وہ مرکب میں یکساں طور پر تقسیم کریں۔
- اس کے نتیجے میں آمیزہ چکنا ہوا ، چپٹا اور آسانی سے سڑنے کے لable زمین پر لیموں مربل اور آٹا شامل کریں۔
- اس مرکب کا استعمال کرتے ہوئے فلیٹ گیندیں بنائیں اور انہیں سنبھال لیں جب تک کہ آپ سنہری بھوری رنگ کے بسکٹ نہ لیں۔
Le. لیمون مرٹل کے ساتھ کرسپی جھینگا
- ایک چمچ لیمون میرٹل گراؤنڈ
- ایک چائے کا چمچ پاپریکا تمباکو نوشی ، پیاری
- مرچ پاؤڈر ، اختیاری
- نمک
- 1/2 کپ کھانا پکانے کا تیل
- دو تازہ مرچیں ، باریک کٹی
- خدمت کے لئے چونے کے پچر
- چاول کا آٹا ، لیموں مرٹل پاؤڈر ، پیپریکا ، مرچ پاؤڈر اور نمک کے مرکب کے ساتھ جھینگے کو ٹاس یا میرینٹ کریں۔
- کڑاہی میں تیل گرم کریں اور جھینگے کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ کھردار ہوجائیں۔
- تیل جاذب کاغذ پر ڈرین کریں اور لیموں کی پچروں کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔
4. نیبو مرٹل آئسڈ چائے:
یہ خوشبودار چائے آپ کے باقاعدہ چائے کا ایک سوادج اور صحت مند متبادل ہے۔ ذیل میں ہدایت دی گئی ہے۔
- نیبو مرٹل پتے
- ابلتے ہوئے پانی
- شوگر یا شہد
- لیموں
- برف
- لیموں مرٹیل کے پتے 10 منٹ تک پانی میں ابالیں۔
- ابلے ہوئے پانی کو اس وقت تک آرام کرنے دیں جب تک کہ پتے انفیوژن نہ ہوجائیں۔
- پانی کو دباؤ اور میٹھا بنانے کے لئے چینی یا شہد ڈالیں۔
- اگر ضروری ہو تو پانی سے پتلا کریں ، لیموں کے جوس کے چند قطرے ڈالیں اور اس میں برف ڈال کر ٹھنڈا کرکے پیش کریں۔
5. نیبو مرٹل چکن:
- 6 بڑے لونگ لہسن
- 6 اسپرگس تازہ لیموں مرٹل
- چکن کی ران چھپس
- زیتون کا 60 ملی لٹر
- 60 ملی لیٹر چکن اسٹاک
- 1 چونا / لیموں
- نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
- زیتون کے تیل میں لیموں مرٹل اسپرگس اور لہسن کے لونگ کو پیس لیں۔
- چکن کے ٹکڑوں کو اس گراؤنڈ پیسٹ سے کم از کم 10 منٹ کے لئے مارینٹ کریں۔
- ایک پین میں تھوڑا سا تیل گرم کریں اور چکن کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ سنہری بھوری رنگ کا نہ ہو جائے۔
- چکن اسٹاک اور چونے یا لیموں ڈالیں۔ 20 منٹ تک پکائیں اور گرم گرم پیش کریں۔
6. نیبو مرٹل شارٹ بریڈ:
یہ کرکرا روٹی یقینی طور پر آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو خوش کرے گی۔ نیبو مرٹل شارٹ بریڈ کا نسخہ ذیل میں دیا گیا ہے۔
- 2 کپ سادہ آٹا
- 2 چمچوں چاول کا آٹا
- 1/2 کپ سفید چینی
- 1 چائے کا چمچ گراؤنڈ لیمون میرٹل (یا اگر آپ مضبوط ذائقہ کو ترجیح دیتے ہیں تو 2 عدد)
- 220 جی غیر سلیٹڈ مکھن نرم
- مکھن کے علاوہ تمام اجزاء کو چھلنی کریں۔
- ان کو اچھی طرح مکس کریں۔
- پھر مکھن ڈالیں اور چھوٹی چھوٹی گیندیں بنائیں۔
- اب ان گیندوں کو فلیٹ رول کریں (1 سینٹی میٹر)۔
- آپ کسی کٹر کا استعمال کرکے ان کو مطلوبہ شکل دے سکتے ہیں۔
- اس کے بعد ، انہیں بیکنگ ٹرے پر رکھیں یا بیکنگ پیپر یا چکنائی والی ٹرے استعمال کریں۔
- انہیں 25 30 30 منٹ کے لئے 60 ° C پر بناو۔
- ان کی خدمت کریں جب وہ ٹھنڈا ہوجائیں۔
7. مسالہ دار لیموں دہی ڈپ:
یہاں ایک سوادج دار مسالہ لیموں دہی ڈپ کا نسخہ ہے جو آپ روٹیوں ، مچھلی ، جھینگوں وغیرہ کے ساتھ رکھ سکتے ہیں۔
- 400 جی یونانی دہی
- تازہ کالی مرچ
- 1 عدد چمچ پسے ہوئے لیموں مرٹل
- انکوائری سٹرپس پٹہ روٹی ، خدمت کرنے کے لئے
- ایک کٹوری میں دہی لیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
- کالی مرچ پاؤڈر ، لیموں مرٹل اور اچھی طرح مکس کریں۔
- گریڈ روٹی کی پٹیوں کے ساتھ ڈپ کی خدمت کریں۔
آپ کو یہ پوسٹ کیسی لگی؟ ہمیں نیچے دیئے گئے خانے میں تبصرہ کرکے بتائیں!