فہرست کا خانہ:
- ونیلا کیا ہے؟
- ونیلا جوہر اور نچوڑ
- ونیلا ایسنس نکالنے کے جلد کے فوائد
- 1. مہاسوں کا علاج:
- 2. عمر رسیدہ فوائد:
- 3. سوتس برنز:
- 4. صحت مند جلد کو فروغ دیتا ہے:
- ونیلا کے بالوں کے فوائد
- 5. ریشمی بالوں کے لئے ونیلا:
- 6. بالوں کی نمو کو فروغ دیتا ہے:
کیا آپ کو ونیلا پسند ہے؟ یقینا you آپ کرتے ہیں۔ کون ونیلا سے محبت نہیں کرتا؟ لیکن کیا اس کو اتنا خاص بنا دیتا ہے اور کیوں اسے ہر ایک پسند کرتا ہے؟ یہاں جلد ، بالوں اور صحت کے ل van وینیلا کے فوائد حاصل کریں۔ لیکن ، اس سے پہلے ہی جان لیں کہ یہ کیا ہے اور اس کے بارے میں اور بھی۔
ونیلا کیا ہے؟
وینیلا کیک ، وینیلا کسٹرڈ یا وینیلا آئس کریم کا محض ذکر ہی ہمیں دھوکا دیتا ہے! یہ ونیلا ذائقہ پوری دنیا میں راحت بخش ہے۔ ہم میں سے کچھ ہی اس کے ماخذ اور اصلیت سے واقف ہیں۔ آئیے اس ذائقہ کے بارے میں مزید جانتے ہیں جو صدیوں سے شاندار میٹھیوں کا حصہ رہا ہے۔
ونیلا آئس کریم اور دوسری میٹھی چیزیں جو ہمیں کھانا پسند ہے وہ ان کے ذائقہ کو ونیلا نچوڑ کی موجودگی سے منسوب کرتے ہیں جو ونیلا پھلیاں سے ماخوذ ہے۔ یہ پھلیاں وینلا جینس کے آرکڈس سے حاصل کی جانے والی دھوپ کی لہریں ہیں ۔ اس کی حیرت انگیز طور پر نرم اور میٹھی ذائقہ اور خوشبو اسے میٹھے مشروبات اور کنفیکشنری میں ایک مشہور جزو بنا رہی ہے۔ یہ پھلیاں محنت کش عمل کے ذریعے حاصل کی جاتی ہیں۔
ونیلا جوہر اور نچوڑ
ونیلا پلانٹ ایک جڑی بوٹیوں پر چڑھنے والی بیل ہے (1) جس میں زیادہ سے زیادہ نشوونما کے ل a معاون درخت یا کھمبے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ صور کے سائز کے پھول دیتا ہے جو مکھیوں اور گنگننے والے پرندوں کی طرف سے قدرتی طور پر جرگ پذیر ہوتے ہیں اور یہاں تک کہ ہاتھ سے بھی جرگ آلود ہوتے ہیں۔ جب 5 سے 8 انچ لمبے لمبے ہو جاتے ہیں اور کٹائی کے لئے تیار ہوجاتے ہیں تو کٹے ہوئے وینیلا کے پھندے پیلے رنگ کے ہوجاتے ہیں۔ پھر انھیں ابلتے ہوئے پانی میں بلینچڈ کیا جاتا ہے ، پسینے اور دھوپ کو کچھ ہفتوں تک سوکھا جاتا ہے یہاں تک کہ وہ گہری بھوری اور شیکن ہوجاتے ہیں۔ پھر وینلن کے نام سے جانا جاتا سفید کرسٹل جوہر کچھ اعلی معیار کی پھلیاں سے نکالا جاتا ہے۔ اس جوہر کو وینیلا ذائقہ کہا جاتا ہے۔
ونیلا کی سب سے عام شکل وینیلا نچوڑ ہے جو کٹی ہوئی ونیلا کی پھلیوں کو ایٹیل الکحل اور پانی میں تقریبا 48 گھنٹوں کے لئے تیار کرکے تیار کیا جاتا ہے۔ مرکب کئی مہینوں تک محفوظ ہوتا ہے اور پھر اسے فلٹر کیا جاتا ہے۔ ونیلا کی متعدد اقسام مارکیٹ میں دستیاب ہیں جس میں مڈغاسکر ونیلا سب سے زیادہ استعمال ہوتا ہے۔ یہ بھرپور میٹھی اقسام وینیلا کی پیداوار کا 75٪ بناتی ہیں جبکہ باقی ماندہ تاہیتی اور میکسیکو سے تعلق رکھنے والی ونیلا پر مشتمل ہے۔
ونیلا پھلی میں کئی چھوٹے سیاہ بیج ہوتے ہیں جو بہت سے میٹھے پکوان اور چاکلیٹ کے ذائقہ کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ وینیلن وینیلا بین کا جوہر ہے لیکن مصنوعی وینلن بھی لکڑی کے گودا کیذریعہ مصنوعات سے بڑے پیمانے پر تیار کیا جاتا ہے۔ ونیلا ذائقہ اکثر خالص اور مشابہت ونیلا کا مرکب ہوتا ہے۔ ایک ونیلا ذائقہ دار ڈش میں چھوٹے چھوٹے سیاہ داغوں کی ظاہری شکل خالص وینیلا کا اشارہ ہے۔
ونیلا ایسنس نکالنے کے جلد کے فوائد
آپ کو یہ حیرت کی بات ہوسکتی ہے۔ ونیلا نچوڑ یا جوہر کے فوائد آپ کی جلد میں بھی پھیلتے ہیں۔ اس کی خوشبو دینے کے ل body جسمانی لوشنز ، ہونٹوں کے بامس ، باڈی بٹرس اور کریم جیسے کئی اسکینئر مصنوعات میں اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
1. مہاسوں کا علاج:
وینیلا کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات مہاسوں کے علاج کے ل. فائدہ مند بناتی ہیں۔ وینلن ، اس کے اینٹی بیکٹیریل اثرات کے ذریعہ ، آپ کی جلد کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے ، جس سے فالوں اور مہاسوں کی موجودگی کو کم کیا جاتا ہے (2)
2. عمر رسیدہ فوائد:
ونیلا میں اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہے جو مفت ریڈیکلز (3) کی وجہ سے جلد کو پہنچنے والے نقصان کو روکتا ہے اور اس کو ریورس کرتی ہے۔ یہ عمر بڑھنے کی علامتوں کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے جیسے ٹھیک لکیریں ، جھریاں اور عمر کے مقامات۔ یہ کاسمیٹک صنعت میں اپنی خوشبو اور عمر رسیدہ فوائد کے لئے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ نامیاتی تیل کے ساتھ نشہ آور کچی وینیلا پھلیاں لگانے سے آپ کی جلد کو ہموار اور ملائم بنانے کے علاوہ چاکلیٹی کی خوشبو ملتی ہے۔
3. سوتس برنز:
ونیلا جلنے ، زخموں اور کٹوتیوں کو مندمل کرنے کے روایتی علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ حالیہ جلانے پر متمرکز ونیلا نچوڑ یا ضروری تیل براہ راست نہیں لگانا چاہئے۔ وینیلا نچوڑ پر مشتمل حالات علاج مفید ثابت ہوسکتے ہیں۔ مشورہ دیا جاتا ہے کہ جلنے کے لئے اس طرح کے گھریلو علاج استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
4. صحت مند جلد کو فروغ دیتا ہے:
ونیلا بی وٹامن جیسے نیاسین ، تھامین ، وٹامن بی 6 اور پینٹوتھینک ایسڈ کا ایک اچھا ذریعہ ہے جو صحت مند جلد کی بحالی میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ ونیلا کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات آپ کی جلد کو ماحولیاتی آلودگی اور ٹاکسن (5) کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتی ہے۔ آپ اپنی جلد کو اندر سے بحال کرنے کے لئے ایک اسکرب تیار کرسکتے ہیں۔ اس کے بیجوں کو کھرچنے کیلئے آپ کو صرف 5 وینیلا پھلیاں کھولنے کی ضرورت ہے۔ ان بیجوں کو 3 چمچوں براؤن شوگر اور 2 قطرے ونیلا ضروری تیل کے ساتھ شامل کریں تاکہ اس میں تازہ نچوڑ لیموں کا رس مل سکے۔ اجزاء کو ملائیں اور اسے اپنے چہرے پر لگائیں۔ کچھ منٹ مساج کریں اور پھر گرم پانی سے دھولیں۔ اس کے بعد ، اپنے چہرے پر کچھ ٹھنڈا پانی چھڑکیں۔
ونیلا کے بالوں کے فوائد
اگر ہم بالوں کی دیکھ بھال میں اس کے کردار کے بارے میں بات نہیں کرتے ہیں تو ونیلا کے فوائد کی فہرست نامکمل ہے۔ یہ بہت سے غذائی اجزاء کا ایک اچھا ذریعہ ہے جو بالوں کی صحت کی دیکھ بھال میں مدد کرتا ہے۔
5. ریشمی بالوں کے لئے ونیلا:
ونیلا جب دوسرے اجزاء کے ساتھ ملا تو آپ کے بالوں کو ریشمی ، چمکدار اور ہموار بنا سکتے ہیں۔ آپ اس مقصد کے لئے ہیئر پیک تیار کرسکتے ہیں۔ تقریبا 4 آانس پگھل. شیطان کا مکھن ایک بوائلر میں۔ یہ مکمل طور پر پگھل جانے کے بعد ، 5 قطرے ونیلا ضروری تیل اور 2 چمچوں میں ہر ایک بادام ، جوجوبا اور ارنڈی تیل شامل کریں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد ، اس مرکب کو بلینڈ کریں جب تک کہ یہ کسی نرم مستقل مزاجی کو حاصل نہ کریں۔ آپ اس مرکب کو 10 سے 15 منٹ تک اپنے بالوں پر لگا سکتے ہیں اور ہلکے شیمپو سے دھو سکتے ہیں۔ یہ آپ کے بالوں کو چپچپا بنائے بغیر نرم اور قابل انتظام بنائے گا۔ یہ مرکب کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ کیا جاسکتا ہے یا مستقبل کے استعمال کے لئے فرج میں رکھا جاسکتا ہے۔
6. بالوں کی نمو کو فروغ دیتا ہے:
دونوں کیریئر اور ضروری تیل بالوں کی افزائش کو فروغ دینے میں مدد کرتے ہیں (6) گرم تیل کے علاج کے ل These ان تیلوں کو ونیلا ضروری تیل کے ساتھ ملایا جاسکتا ہے۔ اس سے شروع کرنے کے لئے ، اپنے بالوں کو ایک دانت والے دانت سے کنگھی کے ساتھ الگ کریں اور اسے گرم پانی سے اچھی طرح کللا کریں۔ اس کے بعد ، کسی بھی کیریئر کا تیل warm کپ جیسے کنواری زیتون ، جوجوبا ، بادام یا ناریل کا تیل تیز آنچ پر تقریبا 30 30 سیکنڈ کے لئے گرم کریں۔ اس میں ہر لیوینڈر اور وینیلا ضروری تیل میں سے 10 قطرے شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔ اسے جڑوں سے سروں تک اپنے بالوں پر لگائیں ، 2 سے 3 منٹ تک سرکلر حرکات میں اپنے کھوپڑی کی مالش کریں۔ اس کو اپنے بالوں کی پوری لمبائی کے ساتھ ، توجہ مرکوز کرنے کا اطلاق یقینی بنائیں