16 جلد ، بالوں اور صحت کے لئے ناریل کے دودھ کے اہم فوائد

جنوب مشرقی ایشیاء میں وافر مقدار میں پائے گئے ناریل اپنے مزیدار ذائقہ اور صحت کے بے شمار فوائد کے لئے مشہور ہیں۔ سوچا جاتا ہے کہ ناریل کا دودھ اس کے وسیع پیمانے پر صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے زمین کا ایک صحت بخش غذا ہے۔

ڈسٹن ہفمین ، مشہور امریکی اداکار اور ہدایتکار ، ایک بار کہا تھا ، "زندگی کو برقرار رکھنے کے لئے دو بنیادی اشیاء دھوپ اور ناریل کا دودھ ہیں۔" یہ سمجھنے کے لئے پڑھتے رہیں کہ ناریل کا دودھ آپ کو کس طرح فائدہ پہنچا سکتا ہے۔

فہرست کا خانہ

• ناریل کا دودھ کیا ہے؟
• کیا آپ کے لئے ناریل کا دودھ اچھا ہے؟
• ناریل دودھ کی تغذیہ حقائق
• ناریل دودھ سے متعلق فوائد کیا ہیں؟
• جلد کے لئے ناریل کے دودھ کے فوائد کے بارے میں کیا خیال ہے؟
• کیا آپ کے بالوں کے لئے ناریل کا دودھ اچھا ہے؟
• گھر میں ناریل کا دودھ بنانے کا طریقہ
• ناریل کا دودھ کیسے استعمال کریں
• کوئی بھی صحت مند ناریل دودھ کی ترکیبیں
• کس طرح منتخب کریں اور اسٹور کریں
• ناریل کا کون سا دودھ خریدنا بہتر ہے؟
• کیا ناریل دودھ کے کوئی مضر اثرات ہیں؟
• حتمی خیالات

چلو شروع کریں!

ناریل کا دودھ کیا ہے؟

ناریل کے چار خوردنی اجزاء ہیں: ناریل پانی ، ناریل کریم ، ناریل کا گوشت ، اور ناریل کا دودھ۔

ناریل کا پانی دودھ کا پانی ہے جو آپ ایک تازہ ناریل (اور تقریبا when 94٪ پانی) کو توڑنے پر نکلتا ہے۔

ناریل کا دودھ روایتی لحاظ سے "دودھ" نہیں ہے۔ یہ گاڑھا مائع ہے جو آپ کو مل جاتا ہے جب آپ ناریل کے گوشت کو پانی کے ساتھ ملا دیتے ہیں اور پھر اسے دباؤ (تقریبا about 50٪ پانی)۔

ناریل کے دودھ کو حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ یہ ہے کہ بوڑھے ، پختہ ناریل خریدیں۔ ناریل کی عمر کے ساتھ ، ان میں موجود پانی گوشت کی جگہ لے جاتا ہے ، جس سے وہ ناریل کے دودھ میں بہتر ہوجاتے ہیں۔

مندرجہ ذیل حصے میں ، ہم دیکھیں گے کہ کیا آپ کے لئے ناریل کا دودھ اچھا ہوسکتا ہے۔

TOC پر واپس جائیں

کیا آپ کے لئے ناریل کا دودھ اچھا ہے؟

اس حقیقت کو مت چھوڑیں کہ ناریل کی مقدار میں زیادہ مقدار آپ کو روکتی ہے۔

ناریل کا دودھ ، جب اعتدال میں پیتے ہیں ، تو یہ صحت مند غذا اور خوبصورتی کے معمولات کا حصہ ہوسکتا ہے۔

ناریل کا دودھ طرح طرح کی ترکیبیں اور جلد اور بالوں کے علاج میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیاء میں تقریبا ہر ڈش میں بیس جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اگر آپ کے پاس باقاعدگی سے تھائی کھانا ہے تو ، آپ کو معلوم ہوگا کہ میں کس کے بارے میں بات کر رہا ہوں۔ یہ ہوائی ، ہندوستان ، اور کچھ جنوبی امریکہ اور کیریبین ممالک میں بھی مشہور ہے۔

ناریل کا دودھ نہ صرف اس کے ذائقہ کی وجہ سے بلکہ اس میں موجود غذائی اجزاء کی وسیع رینج کی وجہ سے بھی کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے۔

آئیے ناریل دودھ کے غذائیت والے پروفائل کا ایک پنڈال دیکھیں۔

TOC پر واپس جائیں

ناریل دودھ کی تغذیہ حقائق

ناریل کا دودھ ایک اعلی کیلوری کا کھانا ہے کیونکہ یہ میڈیم چین ٹرائگلیسرائڈز (ایم سی ٹی) سے مالا مال ہے ، ایک قسم کی سیر شدہ چکنائی۔

یہ مینگنیج اور تانبے جیسے وٹامنز اور معدنیات کا بھی ایک اچھا ذریعہ ہے۔

نیچے ناریل کے دودھ کی غذائی پروفائل * چیک کریں (پیش کرنے کا سائز: 1 کپ ، 240 گرام)

غذائی اجزاء	غذائیت کی قیمت	ڈی وی
کیلوری	552 کلوکال	28٪
کاربوہائیڈریٹ	13 جی	4٪
پروٹین	5.5 جی	11٪
چربی	57 جی	88٪
لبریز چربی	51 جی	254٪
Monounsaturated چربی	2.4 جی
پولیون سیر شدہ چربی	0.6 جی
غذائی ریشہ	5.3 جی	21٪
شکر	8 جی
وٹامن سی	7 ملی گرام	11٪
فولیٹ	38 ایم سی جی	10٪
لوہا	4 ملی گرام	22٪
میگنیشیم	89 ملی گرام	22٪
فاسفورس	240 ملی گرام	24٪
پوٹاشیم	631 ملی گرام	18٪
کاپر	0.6 ملی گرام	32٪
مینگنیج	2.2 ملی گرام	110٪
سیلینیم	14.9 ایم سی جی	21٪

* یو ایس ڈی اے کے ذرائع کی قدر کرتے ہیں ، ناریل کا دودھ ، خام

ناریل کے دودھ میں موجود ٹریس عناصر الیکٹرولائٹس ، عصبی کنٹرول ، عضلات میں نرمی ، اور جسم میں توانائی کی پیداوار کے لئے ذمہ دار ہیں۔

آئیے اب اس مزیدار نائ ڈیری متبادل کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں بات کرتے ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

ناریل کے دودھ سے صحت کے فوائد کیا ہیں؟

ناریل کا دودھ صحت مند دل کو برقرار رکھنے ، عمل انہضام میں مدد ، اور مدافعتی اور اعصابی نظام کو تقویت دینے میں اپنا کردار ادا کرسکتا ہے۔ اس کے فوائد کے بارے میں مزید تفصیلات کے ل reading پڑھتے رہیں۔

1. دل کی صحت پر اثرات

i اسٹاک

کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ چکنائی سے بھرپور کچھ کھا کر صحت مند دل کو فروغ مل سکتا ہے؟

ناریل کے دودھ میں لوری ایسڈ ہوتا ہے ، ایک درمیانے زنجیر والی فیٹی ایسڈ جس کا مرد اور خواتین میں سیرم لیپڈ اور کولیسٹرول کی سطح پر مثبت اثر پڑ سکتا ہے (1)

8 ہفتوں تک 60 صحتمند افراد پر ایک مطالعہ کیا گیا۔ ہفتے میں 5 دن تک ، انہیں ناریل دودھ کا دلیہ کھلایا جاتا تھا ، اور ان کے کولیسٹرول کی سطح کی جانچ کی جاتی تھی۔ محققین نے پایا کہ شرکاء کی "خراب کولیسٹرول" (ایل ڈی ایل) کی سطح میں کافی حد تک کمی واقع ہوئی ہے اور "اچھے کولیسٹرول" (ایچ ڈی ایل) کی سطح میں اضافہ ہوا ہے۔ تحقیق میں یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ ناریل کے دودھ کا لیپڈ پروفائلز (2) پر منفی اثر نہیں ہوتا ہے۔

2. وزن میں کمی پر اثر

ناریل میں 12 medium میڈیم چین ٹرائلیسیرائڈس (ایم سی ٹی) ، اور کیپریک اور کیپریلک ایسڈ ہوتا ہے جس میں چربی کے ذخیرہ ہونے کا امکان کم ہوتا ہے۔ وہ ketones کی پیداوار کو بھی فروغ دیتے ہیں ، اور ترغیب دلاتے ہیں ، جو ضرورت سے زیادہ کھانے سے روکتا ہے۔ یہ معیار طویل مدتی وزن میں کمی میں فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔

2003 میں ہونے والی ایک تحقیق میں ، 24 زیادہ وزن والے افراد کو 4 ہفتوں تک ایم سی ٹی اور لانگ چین فیٹی ایسڈ (ایل سی ٹی) سے مالا مال غذا دیا گیا تھا۔ ان کی جسمانی ترکیب کا ٹائم فریم کے اختتام پر تجربہ کیا گیا تھا۔ یہ دیکھا گیا ہے کہ LCT کی نسبت ایم سی ٹی کے استعمال سے اڈیپوز ٹشو کی سطح میں کمی واقع ہوئی ہے۔

تحقیق میں مزید کہا گیا ہے کہ ایم سی ٹی کو موٹاپا کی روک تھام میں مدد دینے والے ایجنٹوں کے طور پر سمجھا جاسکتا ہے (3)

کسی بھی مطالعے میں براہ راست جانچ نہیں کی گئی ہے کہ ناریل کا دودھ کس طرح وزن اور تحول کو متاثر کرتا ہے۔ مزید دعوے کرنے سے پہلے مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔

3. ذیابیطس پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے

کنواری ناریل کا تیل جو ناریل کے دودھ سے تیار کیا جاتا ہے اس میں خون کے گلوکوز کی سطح کو مثبت طور پر متاثر کیا گیا ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں جو جسم میں انسولین سراو کو بہتر بناتی ہیں (4)

تھائی لینڈ میں کی جانے والی ایک اور تحریر میں ذیابیطس کے لئے ناریل کے تیل کے فوائد کے بارے میں بات کی گئی۔ اس نے تجویز کیا کہ کنواری ناریل کا تیل انسولین کے سیلولر ردعمل کی استعداد کار میں اضافہ کرتا ہے ، بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرتا ہے ، میٹابولزم کو متحرک کرتا ہے ، اور کھانے کی گلیسیمک انڈیکس کو کم کرتا ہے ، جس سے ذیابیطس (5) پر قابو پانے میں مدد ملتی ہے۔

Al. الزائمر کے مرض سے نمٹنے میں مدد مل سکتی ہے

ناریل کے دودھ میں درمیانے چین ٹرائلیسیرائڈس (ایم سی ٹی) کی معمولی مقدار ہوتی ہے۔

یہ ایم سی ٹی آسانی سے جگر سے جذب ہوجاتے ہیں اور کیٹوز میں تبدیل ہوجاتے ہیں۔

کیٹونز کو دماغ کے لئے توانائی کے متبادل وسیلہ کی حیثیت سے شناخت کیا گیا ہے اور وہ الزائمر کی بیماری میں مبتلا افراد یا جو لوگ خطرہ میں ہیں (5) ان کے لئے فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔

5. اینٹی بیکٹیریل ، اینٹی وائرل ، اور اینٹی فنگل پراپرٹیز ہیں

ناریل اور اس کی مختلف شکلوں پر سوزش اور جرثوموں پر ان کی صلاحیتوں کو جانچنے کے لئے متعدد مطالعات کی گئیں۔

کنواری ناریل کا تیل ، ناریل کے دودھ سے نکالا جانے والا تیل کی خالص شکل ، ایم سی ٹی اور لوری ایسڈ سے بھر پور ہے۔ اس کی وجہ سے ، کنواری ناریل کے تیل میں عمدہ اینٹی سوزش ، اینٹی بیکٹیریل ، اینٹی ویرل ، اور اینٹی فنگل خصوصیات ہیں (6)۔

تھائی لینڈ کے شہر چیانگ مائی میں کی گئی ایک اور تحقیق میں کنواری ناریل کے تیل کے دواؤں سے متعلق اثرات کی تحقیقات کی گئیں۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ تیل میں سوزش ، ینالجیسک اور antipyretic خصوصیات ہیں (7)۔

6. السروں کو روک سکتا ہے

i اسٹاک

ناریل کے دودھ میں اینٹی السر اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہوتے ہیں جو السر کے سبب بیکٹیریا سے لڑتے ہیں۔

ایک گلاس ناریل کا دودھ ہفتے میں کم از کم ایک بار پینے سے کچھ دیر میں مثبت نتائج مل سکتے ہیں۔

بھارت کے شہر چنئی میں ایک ایسی تحقیق کی گئی تھی جس میں پاہر السر والے ذیابیطس کے مریضوں پر ایک پولر ہربل کریم کی افادیت کو جانچنے کے ل was ، جس میں ناریل کا دودھ اس کا ایک اہم جزو ہوتا ہے۔

تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ناریل کے دودھ اور کچھ دیگر اجزاء کی سوزش اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی وجہ سے ، یہ کریم السر (8) کے علاج میں انتہائی موثر تھی۔

7. پروسٹیٹ غدود کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے

ناریل کا دودھ بہت سارے وٹامنز اور معدنیات کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے۔ ان غذائی اجزاء میں زنک بھی ہے ، جو عنصر پروسٹیٹ غدود کی صحت کو برقرار رکھنے اور پروسٹیٹ کینسر (9) کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

پروسٹیٹ غدود پہلے ہی اس کے نرم ؤتکوں میں زنک کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے ، لیکن ناریل کا دودھ باقاعدگی سے پینے سے یہ یقینی بنتا ہے کہ جسم میں زنک کی سطح کو بھر دیا جائے۔

یہ ناریل کے دودھ سے صحت کے فوائد تھے ، اور اب…

TOC پر واپس جائیں

جلد کے لئے ناریل کے دودھ کے فوائد کے بارے میں کیا خیال ہے؟

ناریل کا دودھ جلد کے لئے بھی انتہائی صحت بخش ہے۔ یہ باقاعدگی سے استعمال پر جلد کو ایک پرورش بخش چمک فراہم کرتا ہے اور جلد کی کئی حالتوں کا بھی علاج کرتا ہے۔

8. جلد کو نمی بخشتا ہے

لوگ صدیوں سے دودھ کے غسلوں میں ملوث ہیں۔ چاہے وہ شیر خوار بچوں یا دلہنوں کے لئے ہو ، یہ ایک عام طور پر جانا جاتا حقیقت ہے کہ دودھ ہماری جلد کو نمی بخشتا ہے اور اسے نرم اور کومل بنا دیتا ہے۔

شاید اب وقت آگیا ہے کہ ناریل کے دودھ پر جائیں۔ ناریل کا دودھ اپنی جلد میں لگانے سے اس میں نمی پیدا ہونے سے کہیں زیادہ ہوتا ہے۔ ناریل کا دودھ سوھاپن ، خارش ، سوجن اور لالی کا مقابلہ کرتا ہے ، جلد کو نرم کرتا ہے ، اور ایک صحت مند ، چمکتی ہوئی جلد کو فروغ دیتا ہے۔

ایک کپ ناریل کا دودھ ، ایک کپ گلاب پانی ، اور 1 کپ گلاب کی پنکھڑیوں کو گرم پانی میں شامل کریں اور اس سے غسل کریں۔ ایسا اکثر کریں ، اور نتائج سے آپ حیران رہ جائیں گے۔

9. سنبرنز کا علاج کرتا ہے

شٹر اسٹاک

سورج جلانے پر ناریل کا دودھ لگانے سے اینٹی سوزش کی خصوصیات کی وجہ سے جلد کو موثر طریقے سے ٹھیک کیا جاسکتا ہے۔

اس دودھ میں چکنائی جلد ، درد ، لالی اور سوجن کو کم کرتی ہے۔ آپ سونے سے پہلے رات کے وقت متاثرہ مقام پر ناریل کے دودھ کی ایک پتلی پرت لگاسکتے ہیں اور اچھ forے نتائج کے ل morning صبح اسے دھولیں۔

10. قبل از وقت عمر بڑھنے سے روکتا ہے

جوان محسوس کرنا اور دیکھنا چاہتے ہو؟ ناریل کا دودھ استعمال کریں!

یہ دودھ وٹامن سی اور تانبے سے بھرا ہوا ہے ، جو جلد کی لچک اور لچک کو برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے جبکہ اس کی ظاہری شکل اور صحت کو بہتر بناتا ہے۔

ناریل کے دودھ کے کچھ قطروں کا پیسٹ بنا کر 6-7 چھلکے ہوئے باداموں کے ساتھ ملا دیں اور اسے تقریبا 15 منٹ تک چہرے کے ماسک کے طور پر لگائیں۔ اسے ٹھنڈے پانی سے دھو لیں۔ ہفتے میں 2-3 بار ایسا کرنے سے آپ کی جلد کی صحت بہتر ہوگی اور عمر بڑھنے کے آثار نمایاں طور پر کم ہوجائیں گے۔

11. جلد کی بیماریوں کا علاج کرتا ہے

ناریل کا دودھ جلد پر استعمال کرنے سے مہاسوں کو کم کرنے اور روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔

دودھ کے antimicrobial خصوصیات بریک آؤٹ کو روکتا ہے ، اور اس کی چربی جلد کے pores کو روکنے سے روکتی ہے۔

12. ایک اچھا میک اپ ہٹانے والا ہے

جب آپ اتنی صحت مند اور قدرتی کوئی چیز استعمال کرسکتے ہو تو اپنی جلد پر میک اپ میک اپ ہٹانے والوں کو کیوں استعمال کریں؟

زیتون کے تیل کے 2 اقدام اور ناریل کا دودھ کا 1 پیمانہ ملا دیں اور روئی کی گیند سے آہستہ سے اپنی جلد پر رگڑیں۔ اس سے نہ صرف آپ کا میک اپ ختم ہوگا بلکہ آپ کی جلد کی گہرائی سے پرورش بھی ہوگا۔

آپ کی جلد کو 13

ناریل کا دودھ آپ کی جلد کو تیز کرنے کا ایک بہترین اور قدرتی طریقہ ہے۔

ناریل دودھ کے ساتھ دلیا پاؤڈر کا پیسٹ بناسکتے ہیں اور اچھ faceے نتائج کے ل achieve اسے ہفتے میں ایک سے دو بار اپنے چہرے پر بطور اسکرب استعمال کریں۔

اب جب ہم نے جلد کے لئے ناریل کے دودھ کے فوائد کے بارے میں سیکھا تو ، اگلا واضح سوال یہ ہے…

TOC پر واپس جائیں

کیا بالوں کے لئے ناریل کے دودھ کے کوئی فوائد ہیں؟

یقینا ، وہاں ہیں! ناریل کے دودھ کو چمکدار اور ہموار ٹریس دینے کے لئے بالوں پر باقاعدگی سے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ مندرجہ ذیل فوائد بھی فراہم کرتا ہے۔

14. بالوں کی نمو کو فروغ دیتی ہے

i اسٹاک

ناریل کے دودھ میں وسیع پیمانے پر ضروری غذائی اجزاء موجود ہوتے ہیں جو بالوں کے پتیوں کو پرورش کرتے ہیں اور بالوں کی نشوونما کو فروغ دیتے ہیں۔

آپ کو اپنے بالوں میں ناریل کے دودھ کا مالش کرنے کی ضرورت ہے اور اسے ہمیشہ کی طرح شیمپو کرنے سے پہلے تقریبا 20 20 سے 30 منٹ تک چھوڑ دیں۔

15. خشک ، ٹوٹے ہوئے بالوں کو بحال کرتا ہے

جس طرح ناریل کا دودھ جلد کو نمی اور تغذیہ فراہم کرتا ہے ، اسی طرح یہ بالوں پر بھی کام کرتا ہے۔

ناریل کا دودھ ، جب خشک اور خراب بالوں پر باقاعدگی سے استعمال ہوتا ہے تو ، اس کی چمک بحال کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کھوپڑی پر خارش اور خشکی کو آرام کرنے اور علاج کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

تھوڑا سا سخت کرنے کے لئے رات بھر فریج میں بغیر کھجلی والے ناریل کا دودھ رکھیں۔ صبح کے وقت ، بالوں کی جڑوں سے لے کر ، دودھ کو دفعہ کے حساب سے نکات پر لگائیں۔ اسے تقریبا 20 20 سے 30 منٹ اور شیمپو کے لئے اسی طرح چھوڑ دیں جیسا کہ آپ عام طور پر کریں گے۔

اس علاج کو ہفتے میں ایک یا دو بار آزمائیں ، اور آپ کو ایک مہینے میں کوئی تبدیلی نظر آنا شروع ہوجائے گی۔

16. ہیئر ڈیٹینگلر اور قدرتی کنڈیشنر ہے

ناریل کا دودھ ایک نرم ہیئر کنڈیشنر کے طور پر کام کرتا ہے جو نرم ، گھنے اور لمبے لمبے بالوں فراہم کرتا ہے۔ نہ صرف یہ ، بلکہ یہ آپ کے بالوں کو مسخ کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

بس اپنے بالوں میں تھوڑا سا دودھ لگائیں اور لمحہ بھر میں الجھاؤں کو کنگھی کریں۔ اپنے بالوں میں حجم شامل کرنے کے ل You آپ اسے بطور لیون ان کنڈیشنر استعمال کرسکتے ہیں۔

اب جب کہ آپ نے ناریل کے تمام حیرت انگیز فوائد کے بارے میں پڑھا ہے ، آپ کو یہ جاننے کے لئے دلچسپی پیدا کرنی ہوگی کہ آپ یہ دودھ گھر میں کیسے بنا سکتے ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

گھر میں ناریل کا دودھ بنانے کا طریقہ

اس مزیدار دودھ کو بنانے میں صرف 10 منٹ لگتے ہیں۔ یہ باقاعدہ دودھ کا ایک سستا اور صحت مند متبادل ہے۔ عمل جیسا کہ ذیل میں بیان کیا گیا ہے۔

تمہیں ضرورت پڑے گی

• 4 کپ پانی
• 1 ½ سے 2 کپ بغیر بنا ہوا کٹے ہوئے ناریل

طریقہ

1. پانی گرم کریں ، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ ابلتا نہیں ہے۔
2. ناریل کو بلینڈر میں بلینڈ کریں۔
3. پانی شامل کریں اور کچھ منٹ کے لئے دوبارہ بلینڈ کریں جب تک کہ یہ مرکب گاڑھا اور کریمی ہوجائے۔
4. مائع کو حاصل کرنے کے لئے مرکب کو میش کے ذریعہ دباؤ۔ اگر ضرورت ہو تو ، باقی بچنے والے مائع کو حاصل کرنے کے لئے آپ ململ کپڑے یا پتلی تولیہ کے ذریعے باقی گودا نچوڑ سکتے ہیں۔
5. جمع مائع ناریل کا دودھ ہے۔
6. فورا. پئیں یا تھوڑی دیر کے لئے اسے فرج میں رکھیں۔

آئیے اب سمجھیں کہ آپ یہ دودھ کس طرح استعمال کرسکتے ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

ناریل کا دودھ کیسے استعمال کریں

آپ اپنی روزانہ کیکنگ اور خوبصورتی کے انتظامات میں ناریل کے دودھ کو استعمال کرنے کے لئے بہت سارے تخلیقی طریقے ہیں۔ کچھ تجاویز یہ ہیں:

1. آپ اپنے ناشتہ دلیہ میں ناریل دودھ کو باقاعدہ دودھ کے متبادل کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔
2. اپنے پکے ہوئے پاستا یا سپتیٹی کو تھوڑا سا ناریل کے دودھ میں ٹاس کریں تاکہ ڈش کو saucier اور ذائقہ دار بنایا جاسکے۔
3. آپ ان کو کریمیر بنانے کے لئے مخصوص کھدوں میں ناریل کا دودھ یا ناریل کریم استعمال کرسکتے ہیں۔
4. اس میں بھرپور نٹیل ذائقہ اور ایک صحتمند چربی ڈالنے کے ل sou سوپ میں ناریل کے دودھ کا استعمال کریں۔
5. اپنی جلد کو پرورش کرنے اور چمکنے کے ل Use اسے اپنے جسم اور چہرے پر خوبصورتی کے معمولات کے طور پر استعمال کریں۔
6. بالوں کی صحت کو فروغ دینے اور گرے ، بالوں کے گرنے اور خشکی سے بچنے کے لئے اپنے بالوں پر ناریل کا دودھ استعمال کریں۔
7. ناریل کا دودھ جس طرح ہے پیئے۔

اس دودھ کو اپنی کھانا پکانے میں استعمال کرنے کے کچھ جدید طریقے جاننا چاہتے ہو؟ یہ ہماری پسندیدہ ترکیبیں ہیں ، صرف آپ کے لئے۔

TOC پر واپس جائیں

کچھ صحتمند ناریل دودھ کی ترکیبیں کیا ہیں؟

1. ناریل کیکڑے کی سالن

i اسٹاک

تمہیں ضرورت پڑے گی

میرینڈ کے لئے

• ½ کلو گرام کیکڑے (کھلی ہوئی اور تیار کردہ)
• as چمچ نمک
• . چمچ کالی مرچ
• as چائے کا چمچ لال مرچ
• 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس

چٹنی کے لئے

• 1 چمچ ناریل کا تیل
• 1 درمیانی پیاز (کٹی ہوئی)
• 3 لونگ لہسن (کیما بنایا ہوا)
• 1 چمچ ادرک (کیما بنایا ہوا)
• . چمچ کالی مرچ
• ذائقہ نمک
• . چمچ ہلدی
• 2 چمچ دھنیا پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ کری پاؤڈر
• 410 گرام پیسے ہوئے ٹماٹر
• 385 ملی ناریل کا دودھ
• گارنش کرنے کے لئے تازہ پیسنے

طریقہ

1. ایک کٹوری میں ، کیڑے کو مارینیڈ کے تمام اجزاء کے ساتھ ملائیں۔ کٹورا ڈھانپ کر فرج میں چھوڑ دیں۔
2. ایک پین میں تیل گرم کریں۔
3. پیاز کو تیل میں شامل کریں اور چند منٹ کے لئے اس تک پار کردیں جب تک کہ وہ پارباسی نہ ہوں۔ ادرک ، لہسن ، نمک ، کالی مرچ ، دھنیا پاؤڈر ، ہلدی ، اور سالن پاؤڈر ڈالیں۔ ایک یا دو منٹ تک پکائیں۔
4. ٹماٹر (جوس کے ساتھ) اور ناریل کا دودھ شامل کریں۔ اچھی طرح ہلچل اور ایک فوڑا لانے کے لئے.
5. کبھی کبھار ہلچل ، 5 منٹ کے لئے ابالنا.
6. اس مرکب میں میرینیڈ کیکڑے (اس کے رس کے ساتھ) شامل کریں۔ کیکڑے کو اچھی طرح سے پکنے تک کچھ منٹ پکائیں۔
7. تازہ لال مرچ سے گارنش کریں اور چاول کے ساتھ گرم سرو کریں۔

2. ناریل دودھ چاکلیٹ موسسی

i اسٹاک

تمہیں ضرورت پڑے گی

• 2 کین بھرپور چربی ناریل کا دودھ
• 4 چمچوں کوکو پاؤڈر
• 4 چمچوں میں میٹھا (میپل کا شربت ، ناریل امرت یا شہد)
• 2 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ
• ایک چٹکی نمک
• 100 گرام ڈارک چاکلیٹ

طریقہ

1. ناریل کا دودھ ایک پیالے میں ڈالیں اور اچھی طرح سرگوشی کریں۔
2. کوکو پاؤڈر ، نمک ، اور ونیلا نچوڑ شامل کریں اور سویٹینر شامل کرتے وقت سرگوشی کریں۔
3. اس مکسچر کو چند منٹ کے لئے ہلائیں جب تک کہ اس میں گاڑھا ہونا شروع ہوجائے۔
4. ایک بار جب آپ مطلوبہ مستقل مزاجی (موٹی لیکن پائوچری) حاصل کرلیں تو ، اسے اپنے پیش کردہ شیشے یا ڈش میں ڈالیں اور اسے فرج میں رکھنا چھوڑ دیں۔
5. کچھ گھنٹوں کے بعد ، اس میں چاکلیٹ کی مونڈ ڈالیں اور پیش کریں۔

آپ کے لئے یہ جاننا ضروری ہے کہ ناریل کے دودھ کا انتخاب اور ذخیرہ کیسے کریں تاکہ آپ کی ترکیبیں اچھی طرح سے سامنے آئیں۔

TOC پر واپس جائیں

کس طرح منتخب کریں اور اسٹور کریں

انتخاب

اسٹور سے ناریل کا دودھ خریدتے وقت ، کچھ چیزیں آپ کو تلاش کرنے کی ضرورت ہیں۔

1. کین سے بچیں: ناریل کا دودھ نہ خریدنے کی کوشش کریں جو کین میں فروخت ہوتا ہے کیونکہ وہ بی پی اے ، کارسنجن پر مشتمل ہوتے ہیں۔

1. شامل شدہ شوگروں سے پرہیز کریں: ہمیشہ بغیر کھلے ہوئے ناریل کا دودھ خریدیں جس میں ذائقے یا میٹھا شامل نہ ہوں۔

1. کیریجینن سے پرہیز کریں: پودوں کے دودھ کی کچھ اقسام میں یہ ایک عام اضافہ ہوتا ہے جو کینسر ہوسکتا ہے اور عمل انہضام کی پریشانیوں کا سبب بنتا ہے۔

1. نامیاتی کا انتخاب کریں: ہمیشہ نامیاتی ناریل کا دودھ خریدیں۔

بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ خود ہی ناریل کا دودھ بنائیں۔ اگر آپ مضمون میں اس طریقہ کار پر عمل پیرا ہیں تو ، آپ کو کچھ ہی منٹوں میں تازہ اور صحتمند ناریل دودھ تیار ہوجائے گا۔

ذخیرہ کرنا

آپ ناریل کے دودھ کو کیسے ذخیرہ کرتے ہیں ، چاہے وہ گھر سے تیار ہو یا اسٹور خریدا ہوا؟

سب سے پہلے چیزیں - اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسٹور خریدی ہوئی چیز پر انحصار کرنے کی بجائے گھر کا استعمال زیادہ بار کرتے ہیں۔ کافی مقدار میں بنائیں کہ آپ ایک ہی وقت میں مکمل طور پر استعمال کریں گے۔

آپ دودھ کا ایک بڑا حصہ بھی منجمد کر سکتے ہیں۔ اس طرح ، یہ مزید طویل تر رہے گا۔

تمام اچھی چیزیں اپنے ضمنی اثرات کے ساتھ ہی آتی ہیں۔ آئیے معلوم کریں کہ کیا ناریل کے دودھ میں سے کوئی ہے یا نہیں؟

TOC پر واپس جائیں

کیا ناریل کے دودھ کے کوئی مضر اثرات ہیں؟

جب آپ ناریل دودھ کو زیادہ مقدار میں کھاتے ہیں تو مضر اثرات ہوسکتے ہیں۔ اس کے کچھ ضمنی اثرات یہ ہیں:

1. ہائی بلڈ پریشر

یہ ہائی بلڈ پریشر کا سبب بن سکتا ہے۔ چونکہ ناریل کا دودھ چربی میں زیادہ ہوتا ہے ، لہذا یہ جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتا ہے ، جو قلبی امراض اور ہائی بلڈ پریشر کا سبب بن سکتا ہے۔ ایک کپ ناریل کے دودھ میں تقریبا 55 سے 60 گرام چربی ہوتی ہے ، جس میں سے بیشتر سیر ہوتا ہے۔

2. الرجی

اس سے الرجی پیدا ہوسکتی ہے۔ اگر آپ کو الرج دار درخت گری دار میوے ہیں تو ، ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ آپ ناریل کا دودھ پینے سے گریز کریں کیوں کہ اس سے جان لیوا صورتحال پیدا ہوسکتی ہے۔

3. وزن میں اضافہ

ناریل کے دودھ میں چربی زیادہ ہوتی ہے ، لہذا اگر آپ محدود خوراک پر عمل پیرا ہیں اور وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو ، یہ آپ کے ل for نہیں ہوگا۔

Cons. قبض

ہر روز بڑی مقدار میں ناریل کا دودھ پینا عمل انہضام کی پریشانیوں اور قبض کا سبب بن سکتا ہے۔

TOC پر واپس جائیں

حتمی خیالات

اب جب آپ یہ جان چکے ہو کہ ناریل کا دودھ کتنا حیرت انگیز ہے اور ہم اس کے بارے میں بات کرنا کیوں نہیں روک سکتے ہیں تو مزید انتظار نہ کریں۔ آج ہی اسٹور پر جائیں اور خود ہی ایک ناریل خریدیں۔

ہم جانتے ہیں کہ ناریل کے دودھ کو استعمال کرنے میں اس کے اتار چڑھاؤ ہوتے ہیں ، لیکن اگر اتار چڑھاؤ کو سایہ کریں تو یقینا definitely یہ کوشش کرنے کے لائق ہے ، ٹھیک ہے؟

نیچے دی گئی پوسٹ پر تبصرہ کریں اور ہمیں ناریل کا دودھ بنانے کے اپنے تجربے کے بارے میں بتائیں اور آپ نے اسے کھانا پکانے میں کس طرح استعمال کیا۔

TOC پر واپس جائیں

قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات

کیا میں گائے کے دودھ کے لئے ناریل کے دودھ کی جگہ لے سکتا ہوں؟

بالکل ، آپ کر سکتے ہیں۔ ناریل کا دودھ ایک بہت اچھا متبادل ہے ، خاص طور پر اگر آپ لییکٹوز عدم روادار ہیں۔

ناریل کا دودھ الگ کیوں ہوتا ہے؟

جب ناریل کا دودھ بہت ٹھنڈا ہوجاتا ہے تو ، اس کا پروٹین اور چربی مائع سے الگ ہوجاتی ہیں۔ آپ اسے تھوڑا سا گرم کرسکتے ہیں یا کٹوری میں اچھی طرح سرگوشی کر سکتے ہیں۔

ناریل کے دودھ میں سیر شدہ چربی زیادہ ہوتی ہے۔ کیا یہ میرے لئے برا ہے؟

نہیں ، ایسا نہیں ہے۔ ناریل کے دودھ میں سبزیوں کی چربی ہوتی ہے ، جانوروں کی چربی نہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ کمرے کے درجہ حرارت پر پگھلتا ہے اور آپ کی شریانوں کو بند کیے بغیر آپ کے سسٹم میں جاتا ہے۔

کیا حاملہ خواتین ناریل کا دودھ پی سکتی ہیں؟

ہاں وہ کر سکتے ہیں! نارویج کا دودھ جنین پیش کرتا ہے اس کی وسیع اقسام کی وجہ سے وہ جنین کی نشوونما کے ل very بہت صحتمند ہوسکتا ہے۔ تاہم ، اعتدال پسندی میں اس کا استعمال کرنا پڑتا ہے۔

حوالہ جات

1. "ٹور فیٹی ایسڈ میں ٹھوس چکنائی سے بھرپور ٹھوس چربی کی کھپت کے مقابلے میں صحتمند مردوں اور خواتین میں ٹھوس چربی سے بھرپور ٹھوس چربی کا استعمال نتیجہ اخذ کرتا ہے" جرنل آف نیوٹریشن ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، نیشنل انسٹی ٹیوٹ صحت
2. "نارمل دودھ اور سویا دودھ کے ساتھ روایتی غذائی ضمیمہ کا اثر عام آزادانہ مضامین میں لپڈ پروفائل پر۔" جرنل آف نیوٹریشن اینڈ میٹابولزم ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔
3. موٹاپا ریسرچ ، میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ "میڈیم چین ٹرائگلیسرائڈز نے توانائی کے اخراجات میں اضافہ کیا ہے اور زیادہ وزن والے مردوں میں بڑھتی ہے۔"
4. ذیابیطس میلیتس کے جریدے "الوکسان حوصلہ افزائی ذیابیطس مرد سپراگ ڈولی چوہوں میں کنواری ناریل کے تیل کے ذیابیطس اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات۔
5. "الزائمر کی بیماری کی روک تھام اور علاج کے لئے غذائی ناریل کا کردار: عمل کرنے کے امکانی طریقہ کار" برطانوی جریدے برائے غذائیت ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی ادارہ صحت۔
6. "ویوو میں کنواری ناریل کے تیل کے اینٹی پریس اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات"۔ تجرباتی اور علاج طب ، امریکی قومی لائبریری آف میڈیسن ، قومی صحت کے انسٹی ٹیوٹ۔
7. "کنواری ناریل کے تیل کی سوزش ، ینالجیسک اور antipyretic سرگرمیاں"۔ دواسازی کی حیاتیات ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، قومی انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔
8. "ذیابیطس کے پاؤں کے السروں پر پولی ہربل فارمولیشن کریم کے اثرات کے بارے میں ایک پائلٹ اسٹڈی"۔ انڈین جرنل آف میڈیکل ریسرچ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔
9. "زنک اور پروسٹیٹک کینسر"۔ کلینیکل نیوٹریشن اینڈ میٹابولک کیئر ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن ، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ میں موجودہ رائے۔