آج کرنے کے لئے لذیذ لکی کی 10 ترکیبیں

لکی یا بوتل کا لوکی ہم سب سے صحت مند سبزیوں میں سے ایک ہے جو ہم کھا سکتے ہیں۔ یہ کم کیلوری والی ہے اور غذائی اجزاء سے لدی ہے جو کولیسٹرول کو کم کرنے ، بلڈ پریشر کو منظم کرنے ، وزن میں کمی میں مدد ، جگر کی افادیت کو بہتر بنانے ، اور جلد کی پریشانیوں کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ لیکن اس کے ذائقہ ذائقہ کی وجہ سے ، یہ سبزی بچوں یا بڑوں میں بھی اتنی مقبول نہیں ہے۔ تاہم ، ہمیں آپ کے لئے بہترین ترکیبیں مل گئیں ہیں تاکہ آپ بیک وقت کھانا اور اچھی صحت سے لطف اندوز ہوسکیں! میں اس کی ضمانت دے سکتا ہوں کہ 4 سے 94 تک ہر کوئی ان ترکیبوں کو پسند کرے گا۔ آپ سبھی کو کرنا ہے ، پڑھیں (اور انہیں بنائیں)!

10 لاؤکی کی بہترین ترکیبیں:

لاؤکی کے بہت سے فوائد کو دیکھتے ہوئے ، ضروری ہے کہ اسے اپنی غذا میں شامل کریں ، اس کے باوجود اس کا ذائقہ چکھیں! اس متناسب سبزی کو تھوڑا سا مزید لچکدار بنانے کے ل these ، ان ترکیبوں میں سے ایک آزمائیں۔ یہ تیار کرنے کے لئے آسان ہیں اور مکمل طور پر لاکی کی بھلائی پیش کریں گے۔

1. لاکی حلوا

تصویر: انسٹیگرام

تیاری کا وقت: 15 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 15 منٹ کل وقت: 30 منٹ خدمت کرتا ہے - 4

اجزاء

• 3 کپ لوکی (بوتل لوکی)
• 3 چمچ گھی یا واضح مکھن
• 2 کپ مکمل چکنائی والا دودھ
• 6 چمچ براؤن شوگر
• am چمچ الائچی پاؤڈر
• 2 چمچوں نے باداموں کو فلک کیا

کس طرح تیار کریں

گرمی کو مکھن صاف کریں اور پسی ہوئی لوکی شامل کریں۔

medium منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر رکھیں۔

دودھ شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ مکسانا گاڑھا ہونا شروع ہوجائے۔

چینی اور الائچی پاؤڈر میں ہلائیں۔

فلیک بادام کے ساتھ ٹھنڈا اور گارنش کریں۔

2. لاؤکی تھیپلاس

تصویر: انسٹیگرام

تیاری کا وقت: 20 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 15 منٹ کل وقت: 35 منٹ کام کرتا ہے - 3

اجزاء

• 1 کپ grated لوکی
• 1 ½ کپ گندم کا آٹا
• 1 چائے کا چمچ کیرم کے بیج
• as چمچ سگریٹ پیپرکا
• as چمچ نمک
• 3-4- 3-4 چمچ گھی
• ½ کپ دہی

کس طرح تیار کریں

1. ضرورت سے زیادہ پانی نکالنے کے لئے چکی ہوئی لوکی کو نچوڑ لیں۔
2. آٹا بنانے کے لئے اس پانی کو محفوظ رکھیں۔
3. گندم کا آٹا ، کیرم کے بیج ، تمباکو نوشی ہوئی پیپریکا اور نمک ڈال کر آٹا بنائیں۔
4. آٹا گوندھ۔
5. پتلی تھیپلس کو رول کریں۔
6. ایک گرم سکیللیٹ پر ٹوسٹ۔
7. تھوڑا سا گھی سے گلاز کریں۔
8. دہی کے ساتھ پیش کریں۔

3. لؤکی کلفی

تصویر: iStock

تیاری کا وقت: 20 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 10 منٹ کل وقت: 12 گھنٹے خدمت کرتا ہے - 4

اجزاء

• 1 کپ لاکی حلوا
• 1 کپ بھرپور چربی والا دودھ
• 3 چمچ پسے پستے
• اگر ضرورت ہو تو شوگر

کیسے بنائیں

1. دودھ کو اس وقت تک ابالیں جب تک کہ وہ اس کی اصل مقدار کا 1/2 نہ ہو ، اور پھر اسے ٹھنڈا کردیں۔
2. دودھ کو ٹھنڈا ہوئے حلوے میں شامل کریں اور ان کو بلینڈر میں ملا دیں۔
3. حلوے میں کافی چینی موجود ہونے کی وجہ سے چینی کو تھوڑا سا ڈالنا چاہئے۔
4. پستا ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
5. راتوں رات کلفی کے مولڈ میں جم جائیں۔
6. ایک سوادج اور ٹھنڈا سلوک کے لئے تیار اور خدمت کریں۔

4. لوکی دال

شبیہہ: آئوسٹک

تیاری کا وقت: 15 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 30 منٹ کل وقت: 45 منٹ خدمت کرتا ہے - 3

اجزاء

• ½ کپ میں تقسیم کبوتر مٹر یا ٹور دال
• 1 کپ درمیانے درجے کے کیوب
• 1 چائے کا چمچ کٹا لہسن
• ¼ کپ کٹا ہوا ٹماٹر
• 1 چائے کا چمچ زیرہ
• 1 چائے کا چمچ کٹی ہری مرچ
• 1 خشک سرخ مرچ
• . چمچ ہلدی
• 2 چائے کا چمچ گھی
• as چمچ ادرک کا پیسٹ
• دھنیا سجاوٹ کے لئے روانہ ہوا
• ذائقہ نمک

کیسے بنائیں

1. پریشر کوکر میں لاکی اور ٹور کی دال ٹاس کریں۔
2. ہلدی اور نمک شامل کریں اور پریشر پکائیں یہاں تک کہ آپ wh-ist سیٹیوں کو سنیں۔
3. گرم کڑاہی میں گھی ڈالیں۔
4. خشک سرخ مرچ ، زیرہ ، لہسن ، اور ادرک ڈالیں۔ 30 سیکنڈ کے لئے Saute.
5. اب کٹے ہوئے ٹماٹر اور ہری مرچ ڈالیں۔ ٹماٹر میش کریں اور 2 منٹ تک پکائیں۔
6. اس کو پکی ہوئی ٹور دال اور لوکی کے دباؤ میں شامل کریں۔
7. اچھی طرح ہلائیں اور 5 منٹ تک پکائیں۔
8. دھنیا کے پتوں سے آتشیں اور گارنش کریں۔

5. لوکی کوفہ کری

شبیہہ: آئوسٹک

تیاری کا وقت: 20 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 30 منٹ کل وقت: 50 منٹ خدمت کرتا ہے - 4

اجزاء

• 2 کپ لوکی میں مائل ہوئے
• 2 کھانے کے چمچ کٹی ہوئی دستی
• 2 چمچ زیرہ پاؤڈر
• 2 چمچ دھنیا پاؤڈر
• 4 چائے کا چمچ گراؤ دلیا
• . چمچ ہلدی
• as چمچ مرچ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ کٹی ہری مرچ
• 3 چمچ بنگال چنے کا آٹا
• ½ کپ کٹی پیاز
• 2 چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
• 3 چمچوں مکھن کو واضح کیا
• 7 چمچ زیتون کا تیل
• 2 الائچی
• 1 انچ دار چینی کی چھڑی
• 3 لونگ
• as چمچ گرم مسالہ
• دھنیا گارنش کے لئے روانہ ہوا
• ذائقہ نمک
• 3 چمچوں میں تازہ کریم
• ½ کپ پانی

کس طرح تیار کریں

1. اضافی پانی نکالنے کے ل the لوکی کو نچوڑیں۔ ایک بڑے پیالے میں ٹاس کریں۔
2. اس میں 1 چمچ دھنیا پاؤڈر ، 1 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر ، بنگال چنے کا آٹا ، کڑوی دلیا ، نمک ، اور کٹی ہری مرچ ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں اور آٹے کی چھوٹی چھوٹی گیندیں بنائیں - اسے کوفتوں بھی کہا جاتا ہے۔
3. ایک پین میں زیتون کا تیل گرم کریں اور کوفتوں کو بھونیں۔
4. پین سے ہٹا دیں اور ایک طرف رکھیں۔
5. اسی تیل میں الائچی ، لونگ ، اور دارچینی ڈالیں۔ 20 سیکنڈ تک بھونیں۔
6. کٹے ہوئے پیاز ڈالیں اور بھونیں جب تک کہ وہ پارباسی نہ ہوجائیں۔
7. اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈالیں اور ایک منٹ تک پکائیں۔
8. ٹماٹر ، 1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر ، 1 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر ، ہلدی ، مرچ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک تیل الگ ہونا شروع نہیں ہوتا ہے۔
9. پانی ڈالیں اور ابالنے دیں۔
10. کوفہ اور 2 چمچوں میں تازہ کریم شامل کریں۔ ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 5 منٹ تک پکائیں۔
11. بھڑک اٹھیں اور گھی ، دھنیا ، اور گرم مصالحہ ڈالیں۔

6. لوکی مٹھیہ

تیاری کا وقت: 30 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 20 منٹ کل وقت: 50 منٹ کام کرتا ہے - 3

اجزاء

• 1 کپ grated لوکی
• 1 کپ چکنے والا چقندر
• 3 کھانے کے چمچ چنے کا آٹا
• 2 چمچوں گندم کا آٹا
• as چائے کا چمچ ہیگ
• 1 چمچ سوجی
• as چمچ گرم مسالہ
• 1 چمچ جیرا پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر
• بیکنگ سوڈا کی چوٹکی
• 1 چائے کا چمچ سرسوں کا بیج
• 3 چمچ زیتون کا تیل
• 1 چمچ چاول کی چوکر کا تیل
• 10 سالن کے پتے
• ذائقہ نمک

کس طرح تیار کریں

1. ایک علیحدہ کٹوری میں ، تمام خشک اجزاء ، جیسے چنے کا آٹا ، گندم کا آٹا ، ہیگ ، سوجی ، مصالحہ ، 1 چمچ چاول کی بھوری کا تیل ، اور ایک چوٹکی بیکنگ سوڈا مکس کریں۔
2. ایک پین میں زیتون کا تیل گرم کریں۔
3. تمام اجزاء کو ملا کر آٹا بنائیں۔
4. اسے 30 منٹ آرام کرنے دیں۔
5. ایک اسٹیمر میں چکنائی والی پلیٹ میں لاگ اور رول میں ڈالیں۔
6. نوشتہ مبہم ہونے تک 15 منٹ تک بھاپ لگائیں۔
7. سلائسین اور پین بھون میں نوشتہ کاٹ لیں۔
8. تیل ، سرسوں کے بیج ، سالن کے پتے ، اور مصالحے بنائیں ، اور مٹھیا کے سکے پر ہلکا پھلکا بنائیں۔

7. لوکی کا رائے

تصویر: انسٹیگرام

کھانا پکانے کا وقت: 2 منٹ کل وقت: 22 منٹ کام کرتا ہے - 3

اجزاء

• 1 کپ grated لوکی
• ½ کپ دہی
• 1 چائے کا چمچ بنا ہوا زیرہ پاؤڈر
• as چمچ نمک
• as چمچ کٹی ہری مرچ
• ذائقہ نمک
• 1 چمچ کٹی دھنیا کے پتے

کس طرح تیار کریں

1. کٹے ہوئے لکی کو ابالیں اور زیادہ پانی نچوڑیں۔
2. دہی کو ٹھنڈا کریں اور اس میں نمک ، زیرہ پاؤڈر اور کٹی ہری مرچ ڈالیں۔
3. لوکی اور کٹے دھنیا میں ڈالیں۔
4. دور پھسل!

8. لوکی پرانتھا

تصویر: انسٹیگرام

تیاری کا وقت: 20 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 2 منٹ کل وقت: 22 منٹ کام کرتا ہے - 3

اجزاء

• 1 کپ grated لوکی
• as چمچ کیرم کے بیج
• 2 کپ گندم کا آٹا
• as چمچ کٹی ہری مرچ
• ذائقہ نمک
• 3-4- 3-4 چمچ گھی
• 1 چمچ چاول کی چوکر کا تیل

کس طرح تیار کریں

1. ضرورت سے زیادہ پانی نکالنے کے لئے کڑکی ہوئی لوکی کو نچوڑ لیں۔
2. گندم کا آٹا ، کیرم کے بیج ، ہری مرچ ، نمک ، اور چاول کی چوکر کا تیل ملا دیں۔
3. آٹا بناؤ۔
4. آٹے سے چھوٹی چھوٹی گیندوں کو کاٹ کر رول کریں۔
5. اسے ایک گرم سکیللیٹ پر ٹوسٹ کریں۔
6. پرانتھا پر تھوڑا سا گھی سونگھ کر کاٹ لیں!

9. لوکی کھیر

تصویر: انسٹیگرام

تیاری کا وقت: 15 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 15 منٹ کل وقت: 30 منٹ کام کرتا ہے - 2

اجزاء

• 1 کپ grated لوکی
• 2 چمچ گھی
• 1 کپ بھرپور چربی والا دودھ
• 3 چمچ براؤن شوگر
• 1 چمچ گری دار میوے

کس طرح تیار کریں

1. لاؤکی سے زیادہ پانی نکال دیں۔
2. اسے گھی میں کدو ڈال دیں اور دودھ شامل کریں۔
3. اس وقت تک پکائیں جب تک کہ دودھ 1/2 تک کم نہ ہوجائے ، اور پھر ، چینی اور گری دار میوے ڈالیں۔
4. کھیر کریمی ہونے تک پکائیں۔

10۔لاؤکی جوس

شبیہہ: آئوسٹک

تیاری کا وقت: 10 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 3 منٹ کل وقت: 13 منٹ خدمت کرتا ہے - 1

اجزاء

• 1 کپ grated لوکی
• 1 چمچ چونے کا جوس
• . چمچ گلابی ہمالیہ نمک

کس طرح تیار کریں

1. کٹے ہوئے لوکی کو بلینڈر میں ڈالیں اور اس کو گھماؤ۔
2. رس کو گلاس میں ڈالیں۔
3. چونے کا جوس اور گلابی ہمالیہ نمک شامل کریں۔
4. پینے سے پہلے اچھی طرح ہلائیں۔

11. انڈا لوکی کری

تصویر: انسٹیگرام

تیاری کا وقت: 30 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 15 منٹ کل وقت: 45 منٹ خدمت کرتا ہے - 2

اجزاء

• 4 سخت ابلا ہوا انڈا
• 1 ½ کپ جولینڈ لؤکی
• 1 چائے کا چمچ زیرہ
• 2 خشک سرخ مرچیں
• 3 چمچ زیتون کا تیل
• as چمچ گرم مسالہ
• as چمچ grated ادرک
• as چمچ بنا ہوا لہسن
• ¼ کپ کٹی پیاز
• ¼ کپ کٹا ہوا ٹماٹر
• 1 خلیج پتی
• as چمچ زیرہ پاؤڈر
• as چمچ دھنیا پاؤڈر
• . چمچ ہلدی
• as چمچ مرچ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ گھی
• 2 چمچ کٹے دھنیا
• ذائقہ نمک

کس طرح تیار کریں

1. ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور اس میں زیرہ ، تر پتی اور خشک سرخ مرچ ڈالیں۔ 10 سیکنڈ تک پکائیں۔
2. کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور بھونیں جب تک وہ پارباسی نہ ہوجائیں۔
3. ادرک اور لہسن ڈالیں۔ 20 سیکنڈ تک بھونیں۔
4. کٹی ہوئی پیاز ، زیرہ پاؤڈر ، دھنیا پاؤڈر ، مرچ پاؤڈر ، اور ہلدی شامل کریں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک تیل الگ ہونا شروع نہ ہو۔
5. اب اس میں لوکی ڈالیں اور ڈھکن سے ڈھانپ لیں۔ 8 منٹ تک پکائیں۔
6. انڈے اور گرم مسالہ ڈالیں۔ اچھی طرح ہلائیں ، ڈھانپیں ، اور 3 منٹ تک پکائیں۔
7. بھڑک اٹھیں اور گھی ڈالیں۔
8. دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں۔

12. بنگالی لؤکی کے ساتھ کیکڑے

تصویر: انسٹیگرام

تیاری کا وقت: 15 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 15 منٹ کل وقت: 30 منٹ کام کرتا ہے - 2

اجزاء

• 1 کپ جولینڈ لؤکی
• pop کپ پاپکارن کیکڑے ، نقاب پوش اور گولے باری
• 1 خلیج پتی
• 1 چائے کا چمچ زیرہ
• 2 خشک سرخ مرچیں
• 2 چمچوں میں سرسوں کا تیل
• 1 چائے کا چمچ ہلدی
• 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
• 1 چمچ جیرا پاؤڈر
• as چمچ دھنیا پاؤڈر
• ذائقہ نمک
• دھنیا سجاوٹ کے لئے روانہ ہوا

کس طرح تیار کریں

1. آدھا چمچ ہلدی اور تھوڑا سا نمک کیکڑے پر ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے ایک طرف رکھیں۔
2. ایک پین میں تیل گرم کریں۔
3. خلیج پتی ، زیرہ ، اور خشک سرخ مرچیں شامل کریں۔ انہیں کریک ڈاؤن کرنے دیں۔
4. کیکڑے ڈالیں اور 1 منٹ بھونیں۔
5. اب اس میں لوکی ڈالیں اور 2 منٹ پکائیں۔
6. اگر لوکی پانی چھوڑتا ہے تو ، زیادہ پانی شامل نہ کریں۔ اگر نہیں تو ، آپ ¼ کپ پانی ڈال سکتے ہیں۔ ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 7 منٹ کے لئے ابالیں.
7. مرچ پاؤڈر ، ہلدی ، زیرہ اور دھنیا پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔
8. اچھی طرح ہلائیں اور مزید 3 منٹ تک پکائیں۔
9. دھنیا کے پتوں سے آتشیں اور گارنش کریں۔

13. لوکی پکوڈا

تصویر: انسٹاگرام

تیاری کا وقت: 20 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 10 منٹ کل وقت: 30 منٹ کام کرتا ہے - 2

اجزاء

• 1 کپ grated لوکی
• 2 کھانے کے چمچ چنے کا آٹا
• 2 چمچوں گندم کا آٹا
• 1 چائے کا چمچ چاول کا آٹا
• as چمچ grated ادرک
• as چمچ چاٹ مسالہ
• 1 چائے کا چمچ بنا ہوا سبز مرچ
• 1 کپ کٹا دھنیا
• لہسن کے 3 لونگ
• 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس
• 7 چمچ زیتون کا تیل
• ذائقہ نمک

کس طرح تیار کریں

1. اضافی پانی نکالنے کے ل the لوکی کو نچوڑیں۔
2. لوکی میں چنے کا آٹا ، گندم کا آٹا ، چاول کا آٹا ، ادرک ، چاٹ مسالہ ، بنا ہوا ہری مرچ اور نمک شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں۔ اگر ضرورت ہو تو پانی ڈالیں۔
3. اس مکس کی چھوٹی چھوٹی گیندیں بنائیں۔
4. ایک پین میں تیل گرم کریں اور ان کو گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں۔
5. دھنیا کی پتیوں ، لہسن ، لیموں کا رس ، اور نمک کو ہموار پیسٹ میں بلینڈ کریں۔
6. پکوڑوں کو دھنیا کی چاٹنی کے ساتھ پیش کریں۔

14. لؤکی گیٹی کری

تصویر: انسٹاگرام

تیاری کا وقت: 20 منٹ کا کھانا پکانے کا وقت: 30 منٹ کل وقت: 50 منٹ خدمت کرتا ہے - 4

اجزاء

• 500 گرام کٹے ہوئے لوکی
• 1 کپ چنے کا آٹا
• 2 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر
• 1 چمچ جیرا پاؤڈر
• 1 خلیج پتی
• as چمچ زیرہ
• 1 چائے کا چمچ کٹی ہری مرچ
• چوٹکی
• 1 ½ کپ پیٹا دہی
• ذائقہ نمک
• 2 چمچوں کا تیل
• گارنش کرنے کے لئے کٹی دھنیا

کس طرح تیار کریں

1. زیادہ پانی نچوڑ لیں اور زیرہ اور دھنیا پاؤڈر ، مرچ پاؤڈر ، چنے کا آٹا ، اور نمک ڈالیں۔ نرم آٹا بنائیں۔
2. لمبے سلنڈروں میں آٹا کی شکل دیں۔
3. انہیں چھلنی پر رکھیں۔
4. ابلتے پانی کے اوپر چھلنی رکھیں۔
5. جب تک گیٹا نہ پک جائیں اس کو ڈھانپ کر پکائیں۔
6. ان کو ٹھنڈا کرکے انچ 1 ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ایک طرف رکھیں۔
7. کڑاہی میں تیل گرم کریں اور اس میں ہیگ ، بھون کی پتی ، اور زیرہ ڈالیں۔ انہیں کریک ڈاؤن کرنے دیں۔
8. دہی ، ہلدی ، مرچ پاؤڈر ، نمک ، اور دھنیا پاؤڈر ڈالیں۔
9. جب تک تیل اوپر سے تیرنا شروع نہ ہو تب پکائیں۔
10. گیٹا اور ¼ کپ پانی شامل کریں۔
11. جب تک آپ کو موٹی مستقل مزاجی نہ ہو تب تک پکائیں۔
12. دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں۔

15. لؤکی اچار

تصویر: انسٹاگرام

تیار وقت: 20 منٹ پکانے کا وقت: 5 منٹ کل وقت: 25 منٹ کام کرتا ہے - 25

اجزاء

• 250 گرام پیسنے والی لکی
• 1 کپ پانی
• 1 ¼ چائے کے چمچوں ہیگ
• 1 ½ چائے کا چمچ سرکہ
• 4 چمچوں میں سرسوں کا پاؤڈر
• 1 as چمچ ہلدی
• 2 چمچ نمک

کس طرح تیار کریں

1. کڑکی ہوئی لکی کو تھوڑا سا پانی اور نمک کے ساتھ کھلی آگ میں پکائیں۔
2. اس کے پکنے اور نرم ہونے کے بعد ، اس سے چھلنی کریں کہ پانی زیادہ ہوجائے۔
3. تمام اجزاء لوکی میں شامل کریں اور دھوپ میں 2 دن رکھیں۔
4. فرج میں ذخیرہ کریں۔

تو ، آپ دیکھیں ، آپ اس معمولی سبزی سے بہت ساری قسم کے پکوان بناسکتے ہیں۔ میں ذاتی طور پر تمام ترکیبیں پسند کرتا ہوں اور انہیں باقاعدگی سے بناتا ہوں۔ ان کو آزمائیں اور ہمیں بتائیں کہ آپ انہیں کس طرح پسند کرتے ہیں! اپنا خیال رکھنا.