جوش کا پھل ، جس کو جامنی رنگ کے گرانڈلا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ایک انڈے کے سائز کا پھل ہے جس میں شیکن جلد اور سبز گودا نما گوشت ہوتا ہے۔ یہ پھل اشنکٹبندیی اور سب اشنکٹبندیی ممالک (1) میں بڑے پیمانے پر اگایا جاتا ہے۔ اس کی الگ مہک اور میٹھے ذائقہ کی وجہ سے ، یہ بنیادی طور پر جوسنگ کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اس رس کو اکثر پھلوں کے مشروبات ، آئس کریم ، کیک ، سوڈاس وغیرہ میں بھی شامل کیا جاتا ہے تاکہ ذائقہ پیش کیا جاسکے۔ گرمیوں میں جسم کو ٹھنڈا کرنے کے علاوہ ، جذبہ پھلوں کے رس سے کئی صحت کے فوائد ہوتے ہیں کیونکہ یہ انتہائی غذائیت سے بھرپور ہے۔

جبکہ جامنی رنگ کے جذبے والے پھل میں وٹامن سی ، رائبوفلون ، وٹامن بی 2 اور تانبے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ پیلے رنگ کے جذبے والے پھل میں عموما nutrition زیادہ غذائیت کی قیمت ہوتی ہے اور اس میں الفا کیروٹین شامل ہوتی ہے۔ پیلا جذبہ پھل عام طور پر رس پروسیسنگ کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ جوش ، جذبات کا پھل کا رس ایک پیلے رنگ یا سنتری کا رنگ اور ایک مضبوط غیر ملکی ذائقہ ہوتا ہے (2)۔

جوش ، جذبہ فروٹ کا جوس کیسے بنائیں؟

یہ ٹھنڈا کرنے کے بہترین اثر کے ساتھ یہ ایک آسان اور ذائقہ رس ہے۔ رس نکالنے کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ شوق کا پھل صحیح طرح سے دھو لیں کیونکہ بعض اوقات اس کی جلد نمی کے نقصان کو روکنے کے لئے خوردنی موم سے ڈھک جاتی ہے۔ یہ مزیدار تروتازہ مشروب دیئے گئے اقدامات پر عمل کرکے 15-20 منٹ کے اندر تیار کیا جاسکتا ہے۔

• 5 یا 6 پکے ہوئے پیلے جذبے والے پھل لیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ بوسیدہ ہیں لیکن بوسیدہ نہیں ہیں۔
• لمبائی کی طرف پھلوں کو کاٹیں اور گوشت کو نکالنے کے لئے چمچ کی نوک کا استعمال کریں اور اسے بلینڈر میں رکھیں۔
• تین بار پانی کی مقدار شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے بلینڈر کو چلائیں تاکہ سیاہ بیج جیلی سے الگ ہوجائیں۔ مرکب زیادہ گھل مل نہیں ہونا چاہئے ورنہ بیج ٹوٹ سکتے ہیں۔
• اب بیجوں کو الگ کرنے اور ہر بوند کو نچوڑنے کے لئے مرکب کو چٹieveی کے ذریعے جگ میں چھان لیں۔
• ایک بار پھر ٹھنڈا پانی اور چینی یا ذائقہ کے لئے چینی کی مقدار کی مقدار میں تین بار اضافہ کریں۔ مزید رس ڈالنے کی ضرورت کے بارے میں معلوم کرنے کے ل You آپ رس کا ذائقہ لے سکتے ہیں۔
• چمچ کے ذریعے رس کو جگ یا بوتل میں ڈالیں اور ٹھنڈا کریں۔ 5 جذبہ پھل تقریبا 2 ½ لیٹر جوس بنانے میں استعمال ہوسکتے ہیں۔
• اس رس سے برف کے ساتھ یا ایک کاک کے ساتھ لطف اٹھائیں۔ جب یہ ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے تو یہ جوس 5 دن تک جاری رہ سکتا ہے۔
• اس کا رس بل aر کے بغیر بھی بنایا جا سکتا ہے جب کہ پھٹے کو کانٹے میں گھونٹ کر گھونٹ میں ڈالیں۔
• بعض اوقات ، ذخیرہ کرتے ہوئے ، جوس اور پانی الگ ہو سکتے ہیں۔ اس صورت میں صرف بوتل کو ہلائیں یا اس میں دوبارہ ملاوٹ کے ل stir جوس ہلائیں۔

صحت کے لئے جوش ، جذبہ پھلوں کے رس سے فائدہ ہوتا ہے

چونکہ جذبہ کا پھل وٹامنز اور دیگر اہم غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، لہذا جذبہ پھل کا رس پینے کے متعدد صحت کے فوائد ہیں۔ ایک کپ کچے جذبے والے پھلوں کے رس میں تقریبا vitamin 1771 IU وٹامن اے اور 1035 ایم سی جی بیٹا کیروٹین مہیا ہوتا ہے جبکہ خام زرد جذبہ پھلوں کے رس میں 2329 IU وٹامن اے اور 1297 ایم سی جی بیٹا کیروٹین ہوتا ہے۔ جذبہ پھلوں کے رس سے متعلق کچھ صحت کے فوائد مندرجہ ذیل ہیں۔

1. جذبہ پھلوں کے رس کا ایک گلاس ایک بہترین کولینٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ اس کے تازگی ٹھنڈے ذائقہ کی وجہ سے ، یہ پیٹ میں جلن کا علاج کرسکتا ہے۔ اس سے آپ کے اعصاب اور دماغ کو سکون ملتا ہے ، اور آپ کو پرسکون محسوس ہوتا ہے (3)

2. جوش ، جذبات کا پھل کا رس ایک جلاب کھانا ہے جو آنتوں کے عمل میں مدد دیتا ہے۔ یہ ہاضمہ کی پریشانیوں میں فائدہ مند ہے (4) اور قبض کے شکار افراد کے لئے۔ ہائپرسیسیٹیٹی ، گیسٹرک اور گرہنی کے السر کے علاج کے ل an یہ ایک عمدہ علاج ہے جب ہر 2 گھنٹے میں 4 سے 6 آونس کی مقدار میں لیا جاتا ہے۔

Pas. جوش کے پھلوں کے رس میں الکلائڈز ہوتے ہیں جس میں بلڈ پریشر کم ہوتا ہے ، نشہ آور اور اینٹی اسپاسموڈک ایکشن (5) ہوتا ہے۔

4. جوش ، پھل کا جوس بیٹا کیروٹین سے مالا مال ہے جو جذبہ پھلوں کے پیلے اور جامنی رنگ کے لئے ذمہ دار ہے۔ اسے پرو وٹامن اے بھی کہا جاتا ہے کیونکہ یہ جگر میں وٹامن اے میں تبدیل ہوتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ ہونے کی وجہ سے یہ کینسر ، دل کی بیماری اور ہائی بلڈ پریشر (6) کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

it. اس میں موجود بیٹا کیروٹین ہڈیوں اور دانتوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے ، جسم کے ؤتکوں کی مرمت کرتا ہے اور آنکھوں کو فائدہ دیتا ہے اس کے علاوہ گٹھیا ، پارکنسنز کی بیماری ، بانجھ پن اور افسردگی کا خطرہ بھی کم کرتا ہے۔ مزید یہ کہ بیٹا کیروٹین وٹامن اے کی ایک غیر زہریلا شکل ہے کیونکہ وٹامن اے کی زیادتی زہریلا ہوسکتی ہے (7)

6. جوش و جذبہ کا پھل وٹامن بی 2 ، وٹامن بی 6 ، فولیٹ اور چولین سے بھرپور ہے۔ جذبہ پھلوں کا رس پینا فائدہ مند ہے کیونکہ یہ بی وٹامن ہاضمہ راستہ میں بلغم کی جھلیوں کے ساتھ ساتھ دماغی صحت اور دماغی افعال کی بھی حمایت کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، وہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتے ہیں اور گردش کو بہتر بناتے ہیں۔

7. جذبہ پھلوں کا رس اعصابی پر پرسکون اثر ڈالتا ہے اور اسی وجہ سے اندرا کے مریضوں کے لئے فائدہ مند ہے۔ سونے سے پہلے شوق کا پھل کا جوس ایک گلاس پُرامن نیند کی سہولت فراہم کرسکتا ہے (8)

8. انتہائی غذائیت مند اور صحت مند ہونے کے ناطے ، اس کا رس دمہ کے دوروں کو دور کرسکتا ہے۔ اس میں وٹامن سی ہوتا ہے جو ہسٹامائن کو روکنے میں مدد کرتا ہے جو دمہ کی علامات کا سبب بنتا ہے (9)

9. وٹامن سی ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو جسم کو بیماریوں اور انفیکشن سے بچنے اور ان سے لڑنے میں مدد دیتا ہے۔ یہ ؤتکوں کی مرمت کی سہولت کے ذریعہ زخموں کی افادیت کو تیز کرتا ہے۔

10. اس میں معدنیات پوٹاشیم وافر مقدار میں بھی ہے (10) پوٹاشیم گردوں اور پٹھوں کے سنکچن کے مناسب کام کے ل vital بہت ضروری ہے اور تمباکو نوشی کرنے والوں ، سبزی خوروں اور ایتھلیٹوں کے لئے خاص طور پر فائدہ مند ہے۔

11. جذبہ پھلوں کا رس وزن کم کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے کیونکہ پھل کیلوری میں کم ہوتا ہے (سو 100 گرام فی 100 جی) ، سوڈیم اور چربی۔ اس کے علاوہ ، اس میں کاربوہائیڈریٹ اور قدرتی شوگر موجود ہے جو انسانی جسم کو ورزش سے جلد صحت یاب کرنے کے قابل بناتا ہے کیونکہ توانائی کی سطح دوبارہ بھر جاتی ہے۔ یہ کولیسٹرول کی سطح کو بھی کم کرتا ہے۔

جوش کا پھل کا رس جلد کے ل For فائدہ مند ہے

یہ متناسب تروتازہ مشروبات جلد کے لئے بہت سے طریقوں سے فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے کیونکہ اس میں جلد کی صحت کے لئے ضروری وٹامن اے ، وٹامن سی اور دیگر غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔

12. صحت مند جلد ، خلیوں کی نشوونما اور پنروتپادن (11) کے لئے اس پھل کے رس میں موجود وٹامن اے ، خاص طور پر بیٹا کیروٹین کی ضرورت ہے۔

13. وٹامن سی ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے (12) جو مفت بنیاد پرستی سے ہونے والے نقصان سے تحفظ فراہم کرتا ہے ، اس طرح پہلے سے بالغ ہونے سے روکتا ہے اور آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط رکھتا ہے۔

جذبہ پھلوں کے رس کے بالوں سے فائدہ

صحت مند بالوں کی بحالی کا دارومدار آکسیجن اور ضروری غذائی اجزا کی فراہمی پر انحصار کرتا ہے جو دوران خون کے نظام سے ہیئر کے پٹک تک ہوتا ہے۔ صحتمند بالوں کا تعلق براہ راست صحت مند جسم سے ہوتا ہے اور بالوں کی پریشانی غذائیت کی کمی یا طویل بیماری کے نتیجے میں ہوتی ہے۔

15. جیسا کہ پہلے بتایا گیا ہے ، جذبہ پھل میں وٹامن اے ، وٹامن سی ، وٹامن بی 2 ، وٹامن بی 6 اور کاپر اور پوٹاشیم جیسے معدنیات سے مالا مال ہے جو صحت مند بالوں کی حمایت کرتے ہیں۔ لہذا ، جذبہ پھلوں کا رس پینا آپ کے بالوں کے لئے فائدہ مند ہے اور بالوں کی پریشانیوں سے بچنے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔

امید ہے کہ جذبہ پھلوں کے رس کے فوائد سے متعلق یہ مضمون آپ کو اپنی تمام تر معلومات دے چکا ہے! ہمیں ایک تبصرہ چھوڑ دو