لیموں دہی استعمال کرنے کے 10 آسان اور تیز طریقے

اس پوسٹ میں کچھ تخلیقی طریقوں کے بارے میں بتایا گیا ہے جو آپ لیموں دہی استعمال کرسکتے ہیں۔ کیا آپ جاننا چاہیں گے کہ وہ کیا ہیں؟ پڑھتے رہیں!

1. کوئی بناؤ نیبو شدید نہیں

تصویر: شٹر اسٹاک

لیموں کا دہی استعمال کرنے کا یہ ایک آسان طریقہ ہے ، اور یہ ایک خوبصورت میٹھی بھی بناتا ہے۔ اپنے کام کو بہت آسان اور کم وقت استعمال کرنے کے ل store ، اسٹور پر خریدی پائی کرسٹ استعمال کریں۔ اس کو 1 سینٹی میٹر موٹائی کی بڑی ڈسک میں رول کریں۔ اسے سختی کے ٹن پر اور اپنی انگلیوں سے احتیاط سے رکھیں جب تک یہ یکساں طور پر ٹن پر چپک نہ جائے۔ اگر کہیں بھی چیرا ہو تو ، خلا کو دور کرنے کے لئے اضافی آٹا استعمال کریں۔ اب اس میں شیل کو لیموں دہی سے بھریں۔ جب تک دہی سیٹ ہونے تک 160 ڈگری سینٹی گریڈ پر 15-20 منٹ تک بکس کریں۔ دہی میں انڈا اس کو دہی لگانے میں مدد کرتا ہے۔ متبادل کے طور پر ، آپ مفن ٹنوں میں بیک کر کے منی ٹارٹلیٹس بھی بنا سکتے ہیں۔

2. میکارون

تصویر: شٹر اسٹاک

میکارون ایک نفیس میٹھی ہیں جو آپ اپنی چائے کی وقت کی پارٹی کے لئے یا صرف اپنے ہی میٹھے دانت کے ل. بناسکتے ہیں۔ میکارون بنانے کے ل egg ، انڈوں کی گوریوں کو صاف ستھری پیالی میں کڑاس (چینی میں ایک ٹھیک چمچہ ڈالیں) جب تک کہ سخت چوٹیوں کی شکل نہ آجائے۔ کوڑے مارنے کے آخری مرحلے کے دوران ، تھوڑا سا جیل رنگ شامل کریں۔ اب انھیں ایک بیکنگ شیٹ پر پائپ کریں جس میں 1 انچ قطر کے چھوٹے دائروں میں گول ٹپ نوزل ​​ہے۔ اپنے میکارن کو خصوصیت والے 'پیر' دینے کیلئے اپنی ٹرے کو دو بار تھپتھپائیں۔ اسے 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر 8 منٹ کے لئے بناو۔ انہیں باہر لے جاو اور انہیں ٹھنڈا ہونے دو۔ اس میں سے دو مکرون آدھے حصے میں لیموں دہی کی گڑیا ہے۔

3. کیک Icing

تصویر: شٹر اسٹاک

لیموں کی دہی سے کیک آئسینگ بنانے کے ل you ، آپ کو خاص طور پر ٹارٹ لیموں دہی کا انتخاب کرنا چاہئے کیونکہ آپ کو چینی ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ اس کو آئکنگ کے طور پر استعمال کرنے کے ل enough کافی سخت ہوجائیں۔ سب سے پہلے ، آپ کو آئس لین چینی کے ساتھ غیر مہربند مکھن کو کریم کرکے ایک بنیادی بٹرکریم بنانے کی ضرورت ہے۔ تقریبا برابر حصوں میں مکھن اور چینی کی ضرورت ہے ، لیکن اگر یہ بہت سخت ہو تو ، ایک چمچ دودھ میں ایک جوڑے ڈالیں۔ اگر یہ بہت بہنا ہو تو زیادہ چینی ڈالیں۔ ایک بار جب مکھن چکنے کے بعد اس میں لیموں کی دہی کو ذائقہ کے مطابق شامل کریں۔

4. کھیر

تصویر: شٹر اسٹاک

ہلوا کا بلterا بنانے کے لئے ، 5 کھانے کے چمچ مکھن ، ¼ پیٹر چینی ،، کپ آٹا ، 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر اور ایک بڑا انڈا ملا دیں۔ ایک بار بلے باز اکھٹے ہونے پر ، آدھے لیموں کا جوس اور پورے لیموں کا عرق ڈالیں اور اس کو ہلچل مچائیں۔ روغن والے کھیر کے کپوں میں ، ایک چمچ لیموں دہی ڈالیں اور باقی کھیرے کے بلے کو بھریں۔ 180 منٹ میں 20 منٹ کے لئے سینکنا۔ ایک بار ٹھنڈا ہوا کھیر انوولڈ کریں اور اس پر لیموں کا دہی کھرچیں۔ آپ اضافی چمچ لیموں دہی کے ساتھ خدمت کرسکتے ہیں۔

5. کریپ بھرنا

تصویر: شٹر اسٹاک

یہ ایک مزیدار بھرنے کا نسخہ ہے جو کریم ، پینکیکس اور یہاں تک کہ کیک پرت بھرنے کے ساتھ بھی بہترین کام کرتا ہے۔ اپنے ذائقہ پر منحصر ہے ، کاجل تیار کریں یا کریم پنیر استعمال کریں۔ صرف پنیر میں لیموں دہی کے برابر حصے ملائیں اور انھیں ایک ساتھ چاٹیں۔ بھرنے کے ل this ، اس دہی پنیر کے مرکب میں دو بھری چمچوں کو رکھیں ، اس میں اوپر کٹی ہوئی تازہ ، میٹھی بیریں جیسے بلوبیری یا اسٹرابیری یا کٹے ہوئے موسمی پھلوں کی ایک قسم ہے۔ شدید لیموں کے ذائقے کو بڑھانے کے لئے ، بھرنے کے دوران کچھ لیموں کا شربت بوندا باندی کریں۔

6. نیبو بار

تصویر: شٹر اسٹاک

ریشمی ہموار ، خوبصورت اور اطمینان بخش ، لیموں کی ایک بار یہ سب چیزیں ہیں۔ اس کو کھانے کے خانوں میں باندھ کر ، پارٹی میں پیش کیا جاسکتا ہے یا بطور تحفہ بھی دیا جاسکتا ہے۔ اس ورسٹائل میٹھا ناشتا بنانے کے لئے ، 5 کھانے کے چمچ کیوب ، ٹھنڈا مکھن ، 2 کھانے کے چمچ کیسٹر شوگر ، کھانے کے پروسیسر میں کپ کا آٹا جب تک کہ یہ موٹے روٹیوں کے ٹکڑوں سے مشابہت نہیں رکھتا ہے ، بنا کر شارٹ بریڈ بیس بنائیں۔ زیادہ گوندھے بغیر ڈول میں آٹا جمع کریں۔ 30 منٹ تک فریج میں رکھیں۔ اس کے بعد ، آٹا کو مربع ٹن میں تھپتھپائیں اور 30 ​​منٹ کے لئے 175 ڈگری سینٹیری پر بیک کریں۔ اسے چھوٹے چوکوں میں کاٹ کر سرو کریں۔

7. موسسی

تصویر: شٹر اسٹاک

لیموں کی چوسی بنانے کے ل lemon ، لیموں کے زور کے ساتھ چولہے پر کڑکنے والی کریم گرم کریں۔ ایک بار جب کریم قدرے ٹھنڈا ہوجائے تو ، کریم میں جیلیٹن کی بھیگی ہوئی اور نچوڑی ہوئی چادر ڈالیں اور اس وقت تک ہلچل کریں جب تک یہ تحلیل نہ ہوجائے۔ اب آئس چینی کے دو چمچوں کے ساتھ نرم چوٹی پر کوڑے مارنے سے پہلے کریم کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ لیموں کی دہی ڈالیں اور دھات کے چمچ سے جوڑ دیں۔ ایک ہموار ، نرم چکرا حاصل کرنے کے لئے فریج میں ڈالیں۔

8. ماربلڈ کیک

تصویر: شٹر اسٹاک

ماربلڈ کیک میں دو مختلف قسم کے ذائقہ دار کیک کا بلterر ماربل کی شکل میں جوڑ دیا گیا ہے۔ ماربل کا کیک بنانے کے ل 6 ، 6 انچ گول ٹن کے لئے سادہ کیک بلٹر تیار کریں۔ آپ پیک شدہ کیک بلے باز استعمال کرسکتے ہیں۔ اب دو مختلف چمچوں کا استعمال کرتے ہوئے ، کیک کے بیٹر اور لیموں دہی کی گڑیا کو متبادل طور پر دو تہوں میں کیک ٹن میں ڈالیں۔ ٹوتھ پک کا استعمال کرتے ہوئے ، خوبصورت ماربل پیٹرن میں بلے باز کو گھوما۔ بطور ہدایت ہدایت کریں۔

9. پف پیسٹری کے کاٹنے

تصویر: شٹر اسٹاک

آپ اسٹور سے ریڈی میڈ پف پیسٹری خرید سکتے ہیں۔ پیسٹری کو چھوٹے چوکوں یا حلقوں میں کاٹ دیں۔ پیکیج میں ہدایت کے مطابق انہیں بناو۔ اب کریمی ، گاڑھا بھرنا بنانے کے ل wh کچھ لیموں دہی کو وہیڈ کریم کے ساتھ چاٹیں۔ اس کو اسٹف ٹپ نوزل ​​کے ساتھ پف پیسٹری پر پائپ کریں۔ کامل پارٹی کا کھانا بنانے کے لئے اس میں کینڈی لیموں یا بیر کے ساتھ اوپر رکھیں۔

10. پاولووا

تصویر: شٹر اسٹاک

پاولووا بنانے کے لئے ، انڈوں کی سفیدی کو اسی طرح تیار کریں جس طرح آپ نے میکرون کے ل prepared تیار کیا ہے۔ تاہم ، مرکز میں پاولووا کو اضافی مارشملو اور گوئی بنانے کے ل corn ، مرکب میں ایک چمچ کارن فلور شامل کریں۔ اب اس کو ایک بڑے بیک شکل میں پارچمنٹ پیپر کے ساتھ بکی ہوئی بیکنگ ٹرے پر ڈھیر کریں۔ جتنا ہو سکے سطح کو ہموار کرو۔ اسے ایک گھنٹہ کے لئے 150 ڈگری سینٹی گریڈ پر رکھیں۔ ایک بار جب پاولووا ٹھنڈا ہوجائے تو ، اس کے اوپری پر دل کھول کر لیموں دہی کا چمچ لگائیں۔ میٹھی ختم کرنے کے لئے اوپر پر میٹھی رسبری اور اسٹرابیری کا اہتمام کریں۔

بچ جانے والے لیموں کی دہی کو مت پھینکیں ، کیونکہ کچھ آسانی کے ساتھ آپ ایک ساتھ مل کر ایسی خوبصورت ترکیبیں ڈال سکتے ہیں جن سے آپ کے بچے لطف اٹھائیں گے۔ اب جب کہ آپ کو معلوم ہے کہ لیموں کا دہی کس طرح استعمال کرنا ہے ، آپ کس انتظار میں ہیں؟ اپنے اختتام ہفتہ کو مصالحہ کرنے کے لئے یہ ترکیبیں آزمائیں!

کیا آپ لیموں دہی کے کسی اور استعمال کو جانتے ہو؟ نیچے دیئے گئے خانے میں تبصرہ کرکے ہمیں بتائیں۔