فہرست کا خانہ:
- ٹماٹر کے رس کے فوائد
- 1. وٹامن A اور C کا بہت اچھا ذریعہ
- 2. ہائی کولیسٹرول کو روکتا ہے
- 3. ایڈز وزن میں کمی
- Bow. آنتوں کی حرکت کو منظم کرتا ہے
- 5. ہومو سسٹین کو توڑ دیتا ہے
- 6. سم ربائی
- 7. اضافی لائکوپین
- 8. جسم کو تقویت بخشتا ہے
- 9. جلد کے لئے ٹماٹر کا رس
- 10. بالوں کے لئے ٹماٹر کا رس
اس میں موجود تمام وٹامنز اور معدنیات کی بدولت کچے ٹماٹر کا جوس خود کو ایک سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے۔ ٹماٹر کے جوس کے فوائد میں میگنیشیم ، آئرن اور فاسفورس جیسے معدنیات کے ساتھ وٹامن اے ، وٹامن کے ، وٹامن بی 1 ، بی 2 ، بی 3 ، بی 5 اور بی 6 جیسے اہم غذائی اجزا موجود ہیں۔ ان سب وٹامنز اور معدنیات کے نتیجے میں متعدد معروف اور سائنسی لحاظ سے ثابت خوبصورتی اور صحت سے متعلق فوائد ہیں۔ مختصر طور پر ، ایک گلاس ٹماٹر کا رس وہ سب ہے جو آپ کو صحت مند اور خوبصورت رہنے کی ضرورت ہے۔
ٹماٹر کے رس کے فوائد
اس سرخ رنگ کے جادوئی دوائیاں کے کچھ ٹماٹر کے جوس فوائد یہاں ہیں:
1. وٹامن A اور C کا بہت اچھا ذریعہ
جیسا کہ میں نے ذکر کیا ، ٹماٹر کا جوس وٹامن اے اور سی کا وافر وسیلہ ہے جو مدافعتی نظام کو مستحکم کرنے ، وژن کو بہتر بنانے اور وژن سے وابستہ امراض کی روک تھام میں مدد کرتا ہے۔ یہ وٹامن آپ کی ہڈیوں اور دانتوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتے ہیں (1)
2. ہائی کولیسٹرول کو روکتا ہے
ٹماٹر کا رس پینے سے ہائی کولیسٹرول کی روک تھام میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ یہ ریشہ سے بھر پور ہے جو جسم میں LDL یا خراب کولیسٹرول کو توڑنے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں نیاسین یا وٹامن بی 3 بھی ہے جو کولیسٹرول کو مستحکم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے (2)۔
تصویر: شٹر اسٹاک
3. ایڈز وزن میں کمی
ٹماٹر کے رس کا دوسرا بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ جسم کو ہائیڈریٹڈ رکھتا ہے ، جبکہ اس میں کم سوڈیم اور اعلی فائبر مواد اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ جسم کمزور یا بھوک محسوس نہ کرے۔ یہ جسم کو مطلوبہ مقدار میں غذائی اجزاء اور کیلوری فراہم کرتا ہے تاکہ جسم میں میٹابولک عمل متاثر نہ ہو (3)
Bow. آنتوں کی حرکت کو منظم کرتا ہے
بوڑھے لوگوں کو ان میں سے ایک سب سے بڑی پریشانی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اس کے مقابلہ کے ل available بہترین حل ٹماٹر کا رس ہے۔ ٹماٹر کے جوس میں موجود فائبر جگر کو صحت مند رکھتا ہے ، عمل انہضام میں مدد دیتا ہے (4) ، قبض کو روکتا ہے اور اس طرح آنتوں کی نقل و حرکت کو باقاعدہ اور اعانت دیتا ہے۔
5. ہومو سسٹین کو توڑ دیتا ہے
ٹماٹر کا جوس وٹامن بی 6 سے مالا مال ہے جو جسم کو ہومو سسٹین نامی مرکب کو دوسرے بے ضرر انووں میں توڑنے میں مدد فراہم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ ہومو سسٹین ایک ایسا مرکب ہے جو خون کے برتن کی دیواروں کو نقصان پہنچاتا ہے اور دل کی مختلف بیماریوں کا سبب بنتا ہے (5)
6. سم ربائی
کلورین اور گندھک کی موجودگی کی وجہ سے ٹماٹر کے رس کا جسم پر ایک سم ربائی کا اثر پڑتا ہے۔ ہمارے جگر اور گردے ہمارے جسم کی سم ربائی کے لئے ذمہ دار ہیں (6) لہذا ، جسمانی صحت مند رہنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ یہ دونوں اعضاء صحت مند حالت میں رہیں۔ قدرتی کلورین جگر اور گردوں کو مناسب طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتی ہے ، جبکہ سلفر ان کو کسی بھی قسم کے انفیکشن سے بچاتا ہے۔ چونکہ ٹماٹر دونوں میں وافر مقدار میں ہے ، لہذا آپ کے جسم میں موجود تمام زہریلے مادوں سے نجات حاصل کرنے کے ل tomato ، آپ کو صرف ایک گلاس ٹماٹر کے رس کی ضرورت ہے۔
7. اضافی لائکوپین
ٹماٹر میں سرخ رنگ چربی میں گھلنشیل اینٹی آکسیڈینٹ کی وجہ سے ہے جو لائکوپین کے نام سے جانا جاتا ہے۔ سائنسی مطالعات سے یہ ثابت ہوا ہے کہ لائکوپین جسم کو مختلف قسم کے کینسر جیسے چھاتی کا کینسر ، پروسٹیٹ کینسر ، کولوریٹیکل کینسر ، پھیپھڑوں کا کینسر ، کورونری دمنی کی بیماری ، لبلبے کا کینسر اور ایٹروسکلروسیس (7) سے بھی جسم کی حفاظت کرتا ہے۔
8. جسم کو تقویت بخشتا ہے
ٹماٹر کا رس اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرا ہوا ہے ، لہذا اس کا استعمال اور اس کے استعمال سے جسم میں آزاد ریڈیکلز سے نجات مل جاتی ہے ، اس طرح اس سے جوان اور توانائی بخش رہنے میں مدد ملتی ہے۔ آپ ایک کپ کافی کے بجائے ، گلاس ٹماٹر کا جوس پینے کی کوشش کریں تاکہ آپ جس توانائی کی لپیٹ میں ہو (8)۔
9. جلد کے لئے ٹماٹر کا رس
جلد کے ل juice ٹماٹر کا جوس بہت زیادہ فوائد رکھتا ہے۔ یہ ٹیننگ سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے ، جلد کو رنگین کرنے کے کاؤنٹر کرتا ہے ، مہاسوں کے علاج اور روک تھام میں مدد دیتا ہے ، کھلی چھٹیوں کو سکڑ دیتا ہے اور تیل کی جلد (9) میں سیبم کے سراو کو باقاعدہ کرتا ہے۔
10. بالوں کے لئے ٹماٹر کا رس
ٹماٹر کے جوس میں موجود وٹامن اور آئرن محفوظ ہونے کے ساتھ ساتھ ، پھیکے ہوئے ، خراب اور بے جان بالوں میں چمک ڈالنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کھجلی کے ساتھ ساتھ خشکی سے بھی نجات دلاتا ہے۔ جب آپ اسے شیمپو سے دھو لیں تو ٹماٹر کا تازہ رس اپنے کھوپڑی اور بالوں میں لگائیں اور 4- 5 منٹ کے لئے اسی طرح چھوڑ دیں جیسا کہ آپ کنڈیشنر کو اپنے بالوں پر بٹھا دیتے ہیں۔ اس کے بعد ٹھنڈے پانی سے دھولیں (10)۔
امید ہے کہ آپ کو ٹماٹر کے جوس کے فوائد سے متعلق ہماری پوسٹ اچھی لگے گی۔ تو کیا انتظار کر رہے ہیں؟ اپنے باورچی خانے سے وہ بولڈ رسیلی ٹماٹر پکڑیں ، ان کا رس نکالیں اور اپنے آپ کو اس کے فوائد سے لطف اندوز ہونے کا موقع دیں۔ اس کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ ٹماٹر کا جوس مستقل طور پر پینے سے کوئی مضر اثرات نہیں ہوتے ہیں چاہے وہ زیادہ مقدار میں کھایا جائے۔ لیکن اگر آپ میں یورک ایسڈ کی سطح زیادہ ہو تو اس سے مکمل طور پر پرہیز کریں کیونکہ ٹماٹر اس میں اضافہ ہوتا ہے۔
صحت مند رہیں ، صحت مند رہیں!