فہرست کا خانہ:
- ٹماٹر سوپ کے صحت سے متعلق فوائد
- 1. ہڈی صحت
- 2. قلبی صحت
- 3. بیماری سے لڑنے والا لائکوپین
- 4. خون کی گردش
- ذہنی صحت
- 6. وٹامن
کیا آپ سردیوں کے موسم میں گرم ، بھرنے اور ذائقہ سے بھرے ٹماٹر کا سوپ پسند نہیں کرتے؟ مجھے یقین ہے کہ ہم میں سے کوئی بھی اس لذیذ ، ریڈ ہیوپ سوپ کی نظر سے پیچھے نہیں ہٹ سکتا۔ یہاں آپ ٹماٹر سوپ کے فوائد کے بارے میں سیکھیں گے
ٹماٹر کا سوپ ہندوستان میں سب سے زیادہ تیار کردہ سوپ میں سے ایک ہے۔ ٹماٹر سب سے پہلے بنا ہوا ، بنا ہوا اور پھر کریمی اور بھرپور جوس بنانے کے لئے صاف کیا جاتا ہے۔ یہ صحت مند ، کم کیلوری والا کھانا انکوائری سینڈویچ کے ساتھ بہترین ثابت ہوتا ہے۔ آپ اسے کھانے کی تقریب میں آرام دہ اور پرسکون دوپہر کے کھانے کے طور پر یا نفیس اسٹارٹر کے طور پر پیش کرسکتے ہیں۔
ٹماٹر سوپ کے صحت سے متعلق فوائد
ٹماٹر کا سوپ کا ہر پیالہ متعدد غذائی اجزاء کے ساتھ ابالتا ہے جو صحت کے لئے انتہائی فائدہ مند ہے۔ اس میں وٹامن ای ، اے ، سی ، کے ، ضروری معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو آپ کو صحت مند اور تندرست رکھ سکتے ہیں۔ ٹماٹر کے سوپ کے صحت سے متعلق فوائد میں شامل ہیں:
1. ہڈی صحت
ٹماٹر کے سوپ میں موجود وٹامن کے اور کیلشیم آپ کو صحت مند ہڈیوں میں مدد کرسکتے ہیں۔ ٹماٹر کے سوپ میں لائکوپین ہڈیوں کے ماس کو بہتر بناتا ہے ، جس سے آسٹیوپوروسس کا مقابلہ ہوتا ہے۔ ٹماٹر کا سوپ باقاعدگی سے کھانے سے TNF الفا کے خون کی سطح میں 34٪ کی کمی واقع ہوتی ہے۔ لائکوپین کی کمی ہڈیوں میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو بڑھا سکتی ہے اور ؤتکوں میں ناپسندیدہ تبدیلیاں لا سکتی ہے۔ آپ کھانے کے اوقات میں باقاعدگی سے ٹماٹر کا سوپ بنا کر ان مسائل کو اڑ سکتے ہیں۔
2. قلبی صحت
ٹماٹر سوپ میں وٹامن سی کی اعلی سطح آرٹیریل تحفظ فراہم کرتی ہے۔ یہ دل کو تقویت بخشتا ہے اور اسے شریانوں کی رکاوٹ اور فالج جیسی بیماریوں سے بچاتا ہے۔ یہ خون کی وریدوں میں چربی کی جمع کو کم کرتا ہے ، خراب کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔ ٹماٹر کا سوپ خون میں پلیٹلیٹ خلیوں کے ٹکرانے سے بھی بچاتا ہے۔
3. بیماری سے لڑنے والا لائکوپین
جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے ، ٹماٹر کا سوپ لائکوپین سے بھرا ہوا آتا ہے ، رنگا رنگ جو پھلوں کو اپنا روشن رنگ دیتا ہے۔ پروسس شدہ ٹماٹر میں کچے سے زیادہ لائکوپین ہوتا ہے۔ لائکوپین آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے آکسیڈیٹیو نقصان کو بے اثر کرتا ہے ، ایک انو جو عمر بڑھنے کا سبب بنتا ہے۔ لائکوپین سے بھرپور غذا دائمی بیماریوں اور فالج سے لڑنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ ایک کپ ٹماٹر کا سوپ 13.3 ملیگرام لائکوین فراہم کرتا ہے۔ آپ کے جسمانی مقابلہ کو فٹ رکھنے کے لئے یہ کافی ہے!
4. خون کی گردش
ٹماٹر کے سوپ میں سیلینیم خون کی گردش کو فروغ دیتا ہے ، خون کی کمی کو روکتا ہے۔ ٹماٹر سوپ کے حیرت انگیز فوائد میں سے ایک! ٹماٹر کا سوپ پیش کرنے سے 7 مائکروگرام سیلینیم مہیا ہوتا ہے ، جو یومیہ تجویز کردہ الاؤنس کا 11 فیصد ہے۔
ذہنی صحت
ٹماٹر کے سوپ میں تانبے کی اعلی تعداد اعصابی نظام کو فروغ دیتی ہے۔ عصبی اشاروں کی نشریات میں پوٹاشیم مدد کرتا ہے۔ یہ سب اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ کی ذہنی صحت سب سے اوپر رہی۔
6. وٹامن
ٹماٹر کا سوپ وٹامن اے اور سی کا ایک بہترین ذریعہ ہے ٹشووں کی نشوونما کے لئے وٹامن اے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ نوزائیدہ خلیوں کے جین کو متحرک کرتا ہے ، اس کی مدد سے اسے پختہ ٹشو تک بڑھتا ہے۔ ٹماٹر کا سوپ کا ایک کٹورا وٹامن اے کی روزانہ تجویز کردہ قیمت کا 16 provides مہیا کرتا ہے صحتمند ٹنڈوں اور لگاموں کو برقرار رکھنے کے لئے وٹامن سی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹماٹر کا سوپ روزانہ کا 20٪ مہیا کرتا ہے۔