اونٹ کے دودھ + اونٹ کے دودھ کی غذائیت سے کیا فوائد ہیں؟

اونٹ کا دودھ غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے ، جس میں پروٹین اور اچھی چربی شامل ہیں۔ اس کا کل پروٹین مواد دوسرے ذرائع سے ملنے والے دودھ سے زیادہ ہے۔ یہ ایک وجہ ہوسکتی ہے جس سے ذیابیطس اور کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے (1)

اگرچہ اونٹ کا دودھ پاؤڈر اور صابن کے طور پر بھی دستیاب ہے ، لیکن اس کے صحت سے متعلق فوائد تب ہی لطف اٹھا سکتے ہیں جب دودھ کے طور پر استعمال کیا جائے۔

اس پوسٹ میں ، ہم دیکھیں گے کہ اونٹ کا دودھ آپ کو کس طرح فائدہ پہنچا سکتا ہے۔ ہم اس کے غذائیت کے بارے میں بھی تبادلہ خیال کریں گے اور یہ گائے کے مشہور دودھ سے کس طرح موازنہ کرتا ہے۔

اونٹ کا دودھ پینے کے فوائد کیا ہیں؟

اونٹ کا دودھ اینٹی ذیابیطس کی خاصیت کے لئے جانا جاتا ہے۔ یہ بیکٹیریل اور وائرل انفیکشن سے بھی بچ سکتا ہے۔ اسے اپنی غذا کا ایک حصہ بنانا آپ کی قوت مدافعت کو بہتر بنا سکتا ہے اور دائمی عوارض اور کینسر سے بچ سکتا ہے۔

1. آپ کے جگر کی حفاظت کرسکتا ہے

اونٹ کے دودھ میں موجود غذائی اجزاء وائرس سے لڑنے میں مدد کرسکتے ہیں جو جگر کی بیماری کا سبب بنتے ہیں۔

مطالعے میں ، اونٹ کا دودھ جگر کے مخصوص خامروں کی بلند سطح کو کم کرنے میں کارآمد ثابت ہوا ، جو جگر کی صحت میں بہتری کی علامت ہے (2) اس سے جسم کے کل پروٹین کی سطح میں بھی اضافہ ہوتا ہے ، جو جگر کی بیماری (2) کے دوران ختم ہوجاتے ہیں۔

ایک اور تحقیق میں ، دیکھا گیا کہ اونٹ کا سارا دودھ ہیپاٹائٹس سی وائرس کے خلاف کارآمد ہے۔ وائرس سے متاثرہ مریضوں میں دودھ کے استعمال کی سفارش کی گئی ہے۔ تاہم ، اس سلسلے میں اونٹ کے دودھ کی افادیت کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے (3)

یہ جگر کے خامروں (ایلاناینی امینوٹرانسفریز (ALT)) اور اسپارٹیٹ امینوٹرانسفریز (AST) کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے۔ اونٹ کے دودھ نے 75 patients مریضوں میں ہیپاٹائٹس وائرل بوجھ کو کم کردیا (3)

یہ اثرات دودھ کے معدنیات (جیسے آئرن اور زنک) اور پروٹین کی وجہ سے ہوسکتے ہیں۔ ان کے پاس قوی اینٹی وائرل ، اینٹی بیکٹیریل ، اینٹی فنگل اور امیونوومیڈولیٹری اثرات (2) ، (3) ہیں۔

اونٹ کے دودھ کی اضافی ادائیگی کے ساتھ ساتھ ، ایک اینٹی ویرل منشیات کے کنٹرول کے ساتھ ، ہیپاٹائٹس بی اور سی وائرس کے خلاف مضبوط اینٹی ویرل سرگرمی پایا جاتا ہے (3)۔

2. ذیابیطس سے ایڈ ایڈ کرسکتے ہیں

اونٹ کا دودھ ذیابیطس والے افراد میں بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔

تجرباتی تحقیق اور انسانی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اونٹ کا دودھ بلڈ شوگر کنٹرول کو بہتر بنانے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔ یہ روزہ رکھنے والے بلڈ شوگر کی سطح کو بھی کم کرسکتا ہے ، انسولین کے خلاف مزاحمت کو کم کرسکتا ہے ، اور ذیابیطس والے مریضوں میں کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنا سکتا ہے (4)

زیادہ تر انسانی علوم میں ،