سبز چائے بنانے کا طریقہ - 3 پینے کے آسان طریقہ

گرین ٹی پانی کے بعد ، بہترین مشروب ہے۔ چینی کی روایتی دوا سے لاتعداد صحت کے فوائد ہیں۔ یہ قلبی ہو یا اعصابی بیماری ، موٹاپا ، ذیابیطس ، جلد کی خرابی ، گردے کی بیماری یا کینسر ہو ، سبز چائے میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ ان سب سے لڑ سکتے ہیں (1) ، (2) ، (3)

لیکن ، مسئلہ یہ ہے کہ ، ہم میں سے زیادہ تر لوگوں کو گرین چائے تیار کرنے کا صحیح طریقہ نہیں معلوم ہے۔ اور ، اگر آپ اسے صحیح طریقے سے تیار نہیں کرتے ہیں تو ، اس سے صحت کو کوئی فائدہ نہیں ہوگا اور تلخ اور گھاس چکھنے کا خاتمہ ہوگا۔ لہذا ، یہ ضروری ہے کہ آپ گرین چائے تیار کرنے کے طریقہ کار کو سمجھیں اور اس پر عبور حاصل کریں۔ گرین چائے بنانے کا طریقہ معلوم کرنے کے ل Read پڑھیں ، جو آپ کے جسم کو تروتازہ اور صاف کرے گی۔ لیکن پہلے ، میں آپ کو گرین ٹی کے بارے میں تھوڑا سا بتاتا ہوں۔

فہرست کا خانہ

1. گرین ٹی کیا ہے؟
2. گرین ٹی آپ کی صحت کو بہتر بنانے کے لئے کس طرح کام کرتی ہے
3. گھر میں گرین ٹی بنانے کا طریقہ
4. گرین ٹی پکانے کے مشورے
5. صحت مند سبز چائے کی ترکیبیں
6. گرین چائے کی اقسام
7. گرین ٹی خریدنے اور اسٹور کرنے کا طریقہ
8. غور کرنے کیلئے بہترین گرین ٹی برانڈز

گرین ٹی کیا ہے؟

تصویر: شٹر اسٹاک

سبز چائے پینے کا رواج چین میں شروع ہوا۔ علامات کی بات یہ ہے کہ یہ چین کے شہنشاہ شینونگ نے 2737 قبل مسیح میں دریافت کیا تھا جب چائے کے درخت کے چند پتے اس کے ابلے ہوئے پانی کے کپ میں گر گئے تھے۔ بعد میں ، چینی راہبوں نے تازگی اور ان پر غور کرنے میں مدد کے لئے سبز چائے پینا شروع کر دی۔ وہ اکثر ہندوستان اور دیگر مقامات پر بدھ مذہب پھیلانے کے لئے جاتے تھے اور وہ یہ معجزہ ڈرنک اپنے ساتھ لے جاتے تھے۔ اس کے بعد ، گرین چائے نے مقبولیت حاصل کی۔

گرین چائے یا کیمیلیا سینیینس ایک غیر خمیر شدہ چائے ہے جو اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرپور ہے (4)۔ اگرچہ سبز چائے ، کالی چائے ، اور اولونگ چائے سب ایک ہی پودے سے آتی ہے ، کیمیلیا سینیینسس ، گرین چائے کی پتیوں کو الگ الگ چننا پڑتا ہے۔ چائے لینے والوں کو چوٹی سے تازہ پتے چننے پڑتے ہیں۔ پھر ان پتیوں پر اس طرح عمل ہوتا ہے کہ آکسیکرن سے بہت زیادہ بچ جاتا ہے۔ اور یہ چننے اور پروسس کرنے کی رسم ہے جس نے گرین چائے کو اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور بنا دیا ہے۔

چین سے آنے والی سبز چائے کے پتے چھوٹے ہیں جبکہ آسام ، ہندوستان سے آنے والی سبز چائے کے پتے بڑے ہیں۔ تاہم ، دونوں ایک جیسے صحت کے فوائد فراہم کرتے ہیں۔ لیکن ، گرین ٹی واقعی میں کیسے کام کرتی ہے؟ اگلا معلوم کریں۔

TOC پر واپس جائیں

گرین ٹی آپ کی صحت کو کس طرح بہتر بناتی ہے

سبز چائے میں پائے جانے والے کیٹیچین اینٹی آکسیڈینٹ ہیں ، جو صحت کے تمام فوائد کے لئے ذمہ دار ہیں۔ سبز چائے میں موجود مرکزی کیٹیچنز ایپیٹیکن (ای سی) ، ایپیگلوٹوٹچن (ای جی سی) ، ایپیٹیکن -3 گیلیٹ (ای سی جی) ، اور ایپیگلوکیٹچن 3 گیلیٹ (ای جی سی جی) ہیں۔ لیکن سب سے زیادہ طاقتور کیٹیچن EGCG (5) ہے۔ اب ، چونکہ ای جی سی جی ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے ، لہذا یہ نقصان دہ فری آکسیجن ریڈیکلز کو ختم کرتا ہے اور ڈی این اے کو نقصان سے بچاتا ہے ، لامحدود سیل پھیلاؤ کو روکتا ہے ، کینسر کے اشارے کے راستوں کو روکتا ہے ، چربی جمع ہونے سے روکتا ہے ، مائکروبیل انفیکشن سے بچاتا ہے ، تھکاوٹ کو کم کرتا ہے ، اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے (6)۔ لہذا ، یہ واضح ہے کہ مستقل بنیاد پر گرین ٹی پینے سے آپ کی صحت بہت ساری مختلف طریقوں سے بہتر ہوتی ہے۔ لہذا ، زیادہ تر تعاقب کے بغیر ، میں آپ کو بتاتا ہوں کہ آپ کو گھر میں گرین ٹی کیسے تیار کرنا چاہئے۔

TOC پر واپس جائیں

گھر میں گرین ٹی بنانے کا طریقہ

گرین چائے کا کامل کپ بنانے میں صرف چند قدم شامل ہیں۔ آپ گرین چائے کو بنیادی طور پر دو مختلف طریقوں سے تیار کرسکتے ہیں لیکن گرین چائے کے ساتھ بہت سے دوسرے مفید اجزاء شامل کرسکتے ہیں۔ آئیے بنیادی ترکیبوں سے شروعات کرتے ہیں۔

1. پتیوں کے ساتھ گرین ٹی تیار کرنے کا طریقہ

تصویر: شٹر اسٹاک

گرین چائے کی تیاری بلیک چائے سے مختلف ہے جو ہم گھر پر بناتے ہیں۔ آپ کو کچھ آسان اقدامات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ گرین چائے بناتے وقت ، یہ بات ذہن میں رکھیں کہ اگر چائے کے پتے پانی میں 90 ° سینٹی گریڈ سے تپ گئے تو چائے تلخ ہوجائے گی۔ تو ، پانی میں کھڑی کریں جو زیادہ گرم نہیں ہے. پتیوں کے ساتھ گرین چائے بنانے کے لئے یہ اقدامات ہیں۔

تمہیں کیا چاہیے

• گرین چائے کے پتے - بنیادی مقدار گرین چائے کے 1 کپ کے لئے 1 چائے کا چمچ ہوگی۔ آپ گرین چائے کے موتی بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
• چائے کا ایک چنے والا۔ اس کو دھوئے اور خشک کریں - اگر آپ باقاعدگی سے بلیک چائے بنانے کے لئے اس ٹرینر کا استعمال کرتے ہیں تو یہ قدم ضروری ہے۔
• ایک کپ
• ایک سٹینلیس سٹیل کا برتن
• 1 کپ پانی

طریقہ

مرحلہ نمبر 1

ایک چائے کا چمچ گرین چائے کی پتی لیں۔ اگر آپ ایک کپ گرین چائے سے زیادہ بنانا چاہتے ہیں تو ہر کپ کے لئے 1 چائے کا چمچ گرین چائے کی پتیوں کو لیں۔ لہذا ، 4 کپ گرین چائے کے ل green 4 چائے کے چمچ گرین چائے کے پتے لیں۔

مرحلہ 2

اب چائے کے پتے ایک چھاننے والے / چھلنی میں لیں اور ایک طرف رکھیں۔

مرحلہ 3

اب ، ایک سٹینلیس سٹیل کا برتن / پین لیں اور پانی کو ابالیں۔ اگر آپ اس کے بجائے شیشے کی ٹیپوٹ استعمال کرنا چاہتے ہیں تو آگے بڑھیں۔ گرین چائے کا مثالی درجہ حرارت 80 ° C سے 85 ° C ہے ، لہذا پانی پر نگاہ رکھیں کہ یہ ابلتا نہیں ہے۔ اگر یہ ویسے بھی ابلنا شروع ہوجائے تو ، بس گیس / حرارت کو بند کردیں اور اسے تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں (کہتے ہیں ، 30-45 سیکنڈ کیلئے)۔

مرحلہ 4

اب ، کپ یا مگ کے اوپر چھلنی / اسٹرینر رکھیں۔

مرحلہ 5

اس کے بعد ، کپ میں گرم پانی ڈالیں اور چائے کو 3 منٹ کے لئے کھڑی ہونے دیں۔ یہ وہ قدم ہے جہاں ہمیں بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ ہر ایک اپنی چائے مضبوط نہیں رکھتا ، لہذا ، یہ جاننے کے لئے کہ چائے بالکل ٹھیک ہے یا نہیں ، ایک چمچ ہاتھ میں رکھیں اور ہر 30-45 سیکنڈ میں ایک چمچ چائے پی لیں تاکہ معلوم کریں کہ ذائقہ آپ کے لئے ٹھیک ہے یا نہیں۔

مرحلہ 6

اب چھلنی نکال کر ایک طرف رکھیں۔ اگر آپ چاہیں تو آپ 1 چمچ شہد ڈال سکتے ہیں۔

مرحلہ 7

شہد کو ہلائیں اور پینے کو کچھ سیکنڈ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔ گرین چائے کے اپنے کپ سے لطف اٹھائیں۔

TOC پر واپس جائیں

2. چائے کے تھیلے کے ساتھ گرین ٹی کیسے بنائیں

تصویر: شٹر اسٹاک

گرین ٹی بیگ بہت سے لوگوں کے ل convenient اچھی طرح سے آسان ہیں۔ وہ پورٹیبل ہیں اور جلدی سے گرم کیپا بنا سکتے ہیں۔ آپ سب کو ایک کپ گرم پانی کی ضرورت ہے۔ لہذا ، یہاں آپ گرین ٹی بیگ کے ساتھ گرین ٹی کا کپ تیار کر سکتے ہیں۔ اگر آپ چائے کے تھیلے استعمال کررہے ہیں تو ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ بغیر کسی ناجائز مواد سے بنا ہوا ہے۔ زیادہ تر چائے کے تھیلے ان کو سفید کرنے کے لئے بلیچ کیے جاتے ہیں ، اور آپ یقینی طور پر کسی بھی بلیچ کو نہیں چاہتے ہیں جو آپ کے اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور مشروب کو آلودہ کررہے ہو!

تمہیں کیا چاہیے

• 1 اچھے معیار کی گرین ٹی بیگ
• 1 کپ گرم پانی
• 1 سٹینلیس سٹیل / مٹی کپ
• کپ ڈھانپنے کے لئے ایک ڑککن
• ایک سٹینلیس سٹیل کا برتن

طریقہ

مرحلہ نمبر 1

سٹینلیس سٹیل کے برتن میں پانی گرم کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ ابلتے ہوئے مقام پر نہیں آتا ہے ، جو 100 ڈگری سینٹی گریڈ ہے۔ پانی کا درجہ حرارت تقریبا- 80-85 ڈگری سینٹی گریڈ تک ہونا چاہئے۔

مرحلہ 2

گرین ٹی بیگ کو مٹی یا سٹینلیس سٹیل کے کپ میں ڈالیں۔

مرحلہ 3

گرم پانی کو کپ میں ڈالیں اور اسے ایک چھوٹے سے ڑککن سے ڈھانپیں۔ اسے 3 منٹ تک کھڑی ہونے دیں۔

مرحلہ 4

3 منٹ ختم ہونے کے بعد ، ڑککن کو ہٹا دیں اور چائے کا بیگ نکال دیں۔

مرحلہ 5

ایک چمچ کے ساتھ ہلچل اور ایک جوانتا گھونٹ لے لو!

3. پاؤڈر کے ساتھ گرین چائے بنانے کا طریقہ

تصویر: شٹر اسٹاک

آپ گرین چائے پاؤڈر کا استعمال کرتے ہوئے گرین ٹی بھی تیار کرسکتے ہیں ، جو مارکیٹ میں آسانی سے دستیاب ہے۔ گرین چائے پاؤڈر کا استعمال کرتے ہوئے گرین چائے بنانے کا بہترین طریقہ یہ ہے۔

تمہیں کیا چاہیے

• گرین چائے کا پاؤڈر - 1 اور as چائے کا چمچ
• پانی - 1 کپ
• 1 چائے کا چمچ شہد

طریقہ

مرحلہ نمبر 1

سٹینلیس سٹیل کے پیالے یا شیشے کے پیالے میں ایک کپ پانی لیں اور اسے گرم کریں۔ یاد رکھیں ، گرین ٹی زیادہ گرم ہونے پر تلخ ہوجاتی ہے ، لہذا صرف درجہ حرارت پر جانچ کریں۔ یہ دیکھنے کے لئے کچن کا ترمامیٹر استعمال کریں کہ آیا یہ 85 it's C کے قریب ہے۔

مرحلہ 2

ابلتے ہوئے مقام پر پہنچنے کے بعد گرمی کو بند کردیں۔ اب ، اسے کچھ سیکنڈ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔

مرحلہ 3

پانی میں گرین چائے کا پاؤڈر شامل کریں۔ سبز چائے کو پینے کے لئے مثالی وقت تقریبا 3 3 منٹ ہوتا ہے ، لیکن اگر آپ ذائقہ کافی مضبوط ہے تو جانچ پڑتال کے لئے آپ 1 ½ منٹ کے بعد ایک گھونٹ لے سکتے ہیں۔

مرحلہ 4

3 منٹ کے بعد ، رنگ براؤن ہو جانا چاہئے۔ اسے کسی چھاننے والے کے ذریعہ ڈالو۔

مرحلہ 5

چائے میں شہد ڈالیں اور کپ میں ڈالیں۔

لہذا ، یہ سب کچھ تین آسان طریقوں سے گرین چائے کی تیاری کے بارے میں تھا۔ اگرچہ یہ آسان معلوم ہوسکتا ہے ، لیکن ، گرین چائے کا کامل کپ بنانے کا راز آپ کے پالنے کے طریقے سے پوشیدہ ہے۔ لہذا ، یہاں کچھ سبز چائے پینے کے نکات ہیں جو آپ کو صحیح ذائقہ اور ذائقہ حاصل کرنے میں مدد فراہم کریں گے۔

TOC پر واپس جائیں

گرین ٹی پکانے کے مشورے

تصویر: شٹر اسٹاک

چائے کو پانی کا تناسب برقرار رکھیں

جب سبز چائے تیار کرنے کی بات آتی ہے تو ، آپ کو پانی کے تناسب سے 3: 5 گرین چائے کو برقرار رکھنا چاہئے۔ اس کا مطلب ہے کہ اگر آپ 3 گرام گرین چائے لیتے ہیں تو ، آپ کو اسے تیار کرنے کے لئے 5 آونز پانی لینا چاہئے۔

پانی کامعیار

پہلے پانی کم آلودہ تھا ، لیکن اب یہ ایک الگ کہانی ہے۔ لہذا ، ہم پانی کے معیار پر زور دیتے ہیں۔ آپ جو پانی استعمال کرتے ہیں اسے فلٹر کرنا ضروری ہے۔ اگر آپ کو ذریعہ پر اعتماد ہے تو آپ نل کا پانی بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ آبی پانی کا استعمال نہ کریں۔

پانی کا درجہ حرارت

جب سبز چائے تیار کرنے کی بات آتی ہے تو پانی کا درجہ حرارت انتہائی ضروری ہوتا ہے۔ پانی کو نہ ابالیں کیونکہ زیادہ گرم پانی گرین چائے کی صحت مند خصوصیات کو کم کرسکتا ہے۔ ہمیشہ درجہ حرارت 85 ڈگری سینٹی گریڈ یا 170 ڈگری ایف برقرار رکھیں۔

شراب برسل

ایک ہی خدمت کے ل bre ایک چھوٹا سا پینے والا برتن ، تقریبا 100 100-200 ملی لیٹر کا انتخاب کریں۔ آپ روایتی چینی یا جاپانی چائے پینے والے برتنوں کا استعمال کرسکتے ہیں۔ وہ گیوان یا شیبوریڈاشی کے نام سے جانے جاتے ہیں ۔

کھڑی وقت

آپ کو زیادہ دیر تک اس کو کھڑی کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ایک اچھا 2-3 منٹ کی چال چل دے گی۔ مزید یہ کہ ، اگر آپ کھڑی گرین چائے کو 3 منٹ کی حد سے تجاوز کرتے ہیں تو ، سبز چائے ذائقہ میں تلخ اور گھاس ہوجائے گی۔

چائے کو ہٹا رہا ہے

آپ چائے کو مختلف کپ میں ڈالنے کے لئے اسٹرینر کا استعمال کرسکتے ہیں۔ یا ، آپ انفیوزر استعمال کرسکتے ہیں۔

اب ، بار بار ایک ہی سبز چائے پینا تھوڑا بور نہیں ہوگا؟ یا ، کیا ہوگا اگر آپ ایسے افراد ہیں جو صرف گرین چائے پینے سے لطف اندوز نہیں ہوتے ہیں لیکن پھر بھی گرین ٹی کے تمام صحت سے متعلق فوائد حاصل کرنا چاہتے ہیں؟ ٹھیک ہے ، مجھے آپ کے لئے اچھی خبر ہے۔ یہاں آپ کے لئے گرین ٹی کی کچھ ترکیبیں اور اشارے دیئے گئے ہیں جو آپ کو سبز چائے پینے کے لئے ترغیب دیں گے۔

TOC پر واپس جائیں

صحت مند سبز چائے کی ترکیبیں

تصویر: شٹر اسٹاک

1. دار چینی سبز چائے

اجزاء

• 1 انچ سیلون دار چینی
• 1 چائے کا چمچ گرین چائے کے پتے
• 1 کپ پانی

کس طرح تیار کریں

1. پانی کو کسی سٹینلیس سٹیل کے برتن میں منتقل کریں۔
2. دار چینی کی چھڑی کو برتن میں پھینک دیں اور 10 منٹ تک پانی میں ابالیں۔
3. اب ، جب تک پانی کا درجہ حرارت 85 ڈگری سینٹی گریڈ تک نہ آجائے تب تک اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
4. برتن میں 1 چائے کا چمچ گرین چائے ڈالیں اور اسے 2-3 منٹ تک کھڑی ہونے دیں۔
5. چائے کو اپنے کپ میں ڈالیں اور لطف اٹھائیں!

2. لیمنگراس گرین ٹی

اجزاء

• 2 چمچوں نے کٹا لیمونگرس
• 1 چائے کا چمچ گرین چائے کے پتے
• 1 کپ پانی
• 1 چائے کا چمچ شہد

کس طرح تیار کریں

1. پانی کو کسی سٹینلیس سٹیل کے برتن میں منتقل کریں۔
2. لیمونگرس میں ٹاس کریں اور پانی کو ابالنے کے ل. لائیں۔ 5 منٹ تک ابلنے دیں۔
3. برتن کو شعلے سے ہٹائیں اور درجہ حرارت 80-85 ڈگری سینٹی گریڈ ہونے تک پانی کو ٹھنڈا ہونے دیں۔
4. اب ، گرین چائے ڈالیں اور 3 منٹ تک کھڑی ہونے دیں۔
5. چائے کو اپنے کپ میں ڈالیں۔
6. شہد ڈالیں اور پینے سے پہلے اچھی طرح ہلائیں۔

یہ چار مختلف حالتیں ہیں اور آپ کسی بھی دوسرے اجزاء کو شامل کرسکتے ہیں اور مختلف قسم کے ذائقہ دار گرین چائے تیار کرسکتے ہیں۔ لیکن ، ایسے لوگ ہیں جو گرین ٹی بالکل بھی پسند نہیں کرتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ خود کو اس حیرت انگیز مشروب سے محروم کردیں۔ لہذا ، یہاں ان لوگوں کے لئے گرین چائے کے نسخہ کے چند نظریات ہیں جو سبز چائے کو پسند نہیں کرتے ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

گرین چائے کی اقسام

تصویر: شٹر اسٹاک

اصلی سبز چائے کا بہترین ذائقہ اور اچھائی حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو مستند چینی چائے کی دکانوں سے خریدنے کی کوشش کرنی ہوگی۔ چینیوں کے پاس ہمیشہ سبز چائے کی بہترین ترکیبیں ہوتی ہیں! بہت سارے مہنگے دستیاب ہیں:

چینی گرین ٹی

• ڈریگن ویل یا پھیپھڑوں کا چنگ: یہ سب سے مہنگے سبز چائے میں سے ایک ہے۔ یہ رنگ سبز رنگ کا ہے اور بہت کم مقدار میں تیار کیا جاتا ہے۔ لہذا اس کی قیمت زیادہ ہے۔
• جیسمین گرین ٹی: جیسمین گرین چائے جیسمین پھول کے ذائقہ دار گرین چائے کے علاوہ کچھ نہیں ہے۔ اس کا ذائقہ میٹھا ہے اور خوشبودار ہے۔ اس میں کیٹیچینز کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔
• گن پاؤڈر: یہ موتی چائے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے کیونکہ اس چائے کے پتے چھوٹے گول شکلوں میں ڈھل جاتے ہیں therefore لہذا اس کو گنپائوڈر کا نام دیا جاتا ہے۔ سختی سے نافذ گنپائوڈر چائے کو سب سے بہتر سمجھا جاتا ہے۔
• پائ لو چن (دو لیو چون): یہ چائے چین میں ڈونگٹنگ پہاڑوں میں اگائی جاتی ہے اور اس کا پھل ذائقہ ہوتا ہے۔ اس کی پھولوں کی خوشبو اور سفید بالوں نے اسے دوسرے تمام چائے سے الگ کردیا ہے۔

جاپانی گرین ٹی

• سینچا: اگر آپ سبز چائے کی میٹھی اقسام چاہتے ہیں تو ، سینچا لینے پر غور کریں ، جو ایک میٹھی سبز چائے ہے اور ڈریگن اچھی طرح سے سستی ہے (7) یہ دکانوں پر آسانی سے دستیاب ہے۔
• سنچہ: یہ سبز چائے جاپان میں مشہور ہے اور یہ سیزن کی پہلی فصل سے تیار کی جاتی ہے۔ یہ چائے مکمل طور پر پروسیس کی جاتی ہے ، جو اسے تازہ اور خوشبودار رکھتی ہے۔ تاہم ، اس میں کم کیٹین اور کیفین (8) شامل ہیں۔
• بانچہ: یہ سینچا کا ایک سستا ورژن ہے ، اور اس کا ذائقہ بھی کم ہے۔
• کوچیکا: کوچیکا چائے یا ٹہنی چائے کو بوچہ بھی کہا جاتا ہے اور یہ ایک چائے ہے جو ٹہنیوں ، تنوں اور ڈنڈوں سے بنی ہوتی ہے۔ اس میں ایک پاگل اور میٹھا ذائقہ ہے اور آپ اسے 3-4 انفوژن کے لئے کھڑا کرسکتے ہیں۔
• ٹینچا: ٹینچا چائے کا پتی ہے جو مچھا بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ رنگ ہلکا سا سبز اور ذائقہ دار ہے۔
• مچھا: یہ دستیاب سب سے زیادہ پیاری سبز چائے میں سے ایک ہے۔ یہ وہ چائے ہے جو جاپان میں روایتی تقاریب میں استعمال کی جاتی ہے (9) یہ مہنگا ہے اور بہت سے لوگ اسے سبز چائے کا بادشاہ سمجھتے ہیں۔
• گیوکورو: اس سبز چائے کے پتے سایہ دار ہوتے ہیں اور اس کا ذائقہ بھرپور ہوتا ہے لیکن اس میں کھجلی کم ہوتی ہے۔ یہ جاپان کی سب سے مہنگی چائے میں سے ایک ہے۔
• جینیمائچہ: یہ جاپان میں سب سے زیادہ مشہور چائے میں سے ایک ہے اور اس میں بھنے ہوئے چاولوں کا مرکب ہوتا ہے اور اس میں سینچا یا بانچہ چائے مل جاتی ہے۔
• ہوجیچا: یہ چائے کچھ منٹ کے لئے بھری ہوئی چائے کی پتیوں سے بنی ہے اور یہ کھانے کے لئے بہترین ہے (10)۔

ایک ایسی چیز کا انتخاب کریں جو آپ کو پسند ہے۔ لیکن ، آپ کو کیسے پتہ چلے گا کہ آپ نے بہترین معیار کی گرین ٹی خریدی ہے یا نہیں؟ ٹھیک ہے ، ہمارے پاس ساری معلومات یہاں موجود ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

گرین ٹی خریدنے اور اسٹور کرنے کا طریقہ

تصویر: شٹر اسٹاک

• ہمیشہ پوری پتی کی گرین ٹی خریدیں۔
• گرین چائے کی اصلیت چیک کریں۔
• پتے پکنے کے بعد سبز رہنا چاہئے۔
• چائے کے تھیلے کی بجائے ڈھیلی سبز چائے خریدیں۔
• سبز چائے پینے کے بعد ، تھوڑی دیر بعد ، پتے بھورے یا سیاہ ہوجائیں۔
• قابل اعتماد چائے فروش یا برانڈ سے خریدیں۔
• گرین ٹی کو ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں اور اسے روشنی سے بچائیں۔
• سبز چائے کو دوبارہ قابل بیگز میں اسٹور کریں۔ ان بیگوں کو ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔

یہاں کچھ سبز چائے کے بہترین برانڈز ہیں جن کی آپ کوشش کرسکتے ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

غور کرنے کیلئے بہترین گرین ٹی برانڈز

• ماریج فریریس
• لپٹن
• ٹی وی وورے
• ڈو ہمام
• بیسلور
• ٹیٹلی
• ٹائپو
• ہارنی اینڈ سنز
• شنگریلا
• چائے کا سپاٹ
• خوش وادی
• ساتواں اسمتھ
• نومی
• نامیاتی ہندوستان
• گولڈن ٹپس
• ٹوئننگز
• ٹی وانا
• بیجلو گرین ٹی
• زو-دی-
• یاماموٹویاما

TOC پر واپس جائیں

امید ہے کہ آپ کو گرین ٹی کو کس طرح ٹھیک سے بنانے کے بارے میں ہماری پوسٹ اچھی لگی۔ ان اقدامات پر عمل کریں اپنی پسند کی طرح اپنی گرین چائے بنائیں۔ دور ہو جاؤ اور اس کے فوائد حاصل کرو۔

آپ کے لئے اکثر پوچھے جانے والے سوالات اور ان کے جوابات کی ایک فہرست یہ ہے۔

قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات

آپ کس قسم کے اسٹرینرز استعمال کرسکتے ہیں؟

گرین چائے کو دبانے کے ل stain آپ سٹینلیس سٹیل اسٹرینر استعمال کرسکتے ہیں۔

چائے کی پتیوں کو کپ میں کتنا لمبا رکھنا چاہئے؟

کھڑی گرین چائے 3 منٹ کے لئے اور اس سے زیادہ نہیں۔ اگر آپ اسے 3 منٹ سے زیادہ کھڑی کرتے ہیں تو ، یہ تلخ اور گھاس کا ذائقہ لے گا۔

آپ کو فی کپ کتنی گرین چائے کا استعمال کرنا چاہئے؟

آپ کو فی کپ 1 چائے کا چمچ گرین چائے کا استعمال کرنا چاہئے۔

آئسڈ گرین ٹی کیسے بنائیں؟

سٹینلیس سٹیل کے برتن میں پانی گرم کریں۔ درجہ حرارت کو 85 ڈگری سینٹی گریڈ پر لائیں۔ پانی کو ابالیں نہ۔ برتن کو شعلے سے ہٹا دیں اور گرین چائے ڈالیں۔ ایک کپ میں گھسانے سے پہلے اسے 3 منٹ کے لئے کھڑا کریں۔ اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔ کچھ گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹ کریں۔ اگر آپ چاہیں تو لیموں کے رس کا ایک ڈیش اور کچھ آئس کیوب شامل کریں۔ لطف اٹھائیں!

میں دودھ کے ساتھ گرین ٹی کیسے بناؤں؟

دودھ کے ساتھ گرین چائے گرین چائے پینے کے مقصد کو پورا نہیں کرتی ہے۔ تاہم ، اگر آپ دودھ کے ساتھ اپنی چائے کو ترجیح دیتے ہیں تو ، ایک کپ سبز چائے میں گرم دودھ ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ گرم دودھ نہ ڈالیں۔

شراب پینے کے بعد گرین چائے کیوں مجھے متلی محسوس کرتی ہے؟

یہ شاید سبز چائے میں موجود کیفین کی وجہ سے ہے۔ کیفین متلی ، بے خوابی ، اضطراب ، اسہال وغیرہ کا سبب بن سکتی ہے۔ اپنی گرین چائے میں لیموں کے چند قطرے یا ve چائے کا چمچ لونگ پاؤڈر شامل کریں تاکہ آپ کو متلی محسوس نہ ہو۔

کیا میں ایک دن میں گرین چائے اور ادرک چائے دونوں پی سکتا ہوں؟

ہاں تم کر سکتے ہو. اس بات کو یقینی بنائیں کہ گرین چائے پینے کے 2-3- hours گھنٹوں کے بعد بھی اسے پی لیں۔

کیا گرین چائے کی پتیوں کو دوبارہ استعمال کرنا محفوظ ہے؟

ہاں ، آپ گرین چائے کی پتیوں کو 2-3 بار دوبارہ استعمال کرسکتے ہیں - لیکن اس سے زیادہ نہیں۔ تاہم ، اگر آپ گرین ٹی بیگ استعمال کرتے ہیں تو ، ان کو دوبارہ استعمال کرنے سے گریز کریں۔

سبز چائے کے تھیلے یا پتے کون سا بہتر ہے؟

سبز چائے کی پتیوں کو ہمیشہ ترجیح دیں کیونکہ گرین چائے کے تھیلے میں پرزرویٹو اور کیمیائی مادے ہوتے ہیں ، اور ظاہر ہے کہ استعمال شدہ بیگ کا مواد بھی مضر ثابت ہوسکتا ہے۔

کیا گرین ٹی آپ کو پرکھا سکتی ہے؟

گرین چائے میں موجود کیفین پریشان پیٹ اور اسہال کا سبب بن سکتی ہے۔ لیکن بعض اوقات ، یہ قبض کا سبب بھی بن سکتا ہے۔ اگر آپ ان میں سے کسی میں بھی مبتلا ہیں تو گرین چائے پینا بند کردیں۔

ایک دن میں مجھے کتنے کپ گرین ٹی پینا چاہئے؟

آپ روزانہ 3-4 کپ گرین چائے پی سکتے ہیں اور اس سے زیادہ نہیں۔

گرین چائے کب پینا؟

سبز چائے 2-3- 2-3 گھنٹے کے وقفے سے پینا بہتر ہے۔ صبح ایک پیالی گرین چائے سے شروع کریں اور پھر اپنے کھانے سے پہلے کپ پی لیں۔

میں گرین چائے کا ذائقہ کیسے تیار کروں؟

شروع میں ذائقہ دار گرین چائے آزمائیں - یا آئسڈ گرین ٹی کی کوشش کریں۔ اس کے بعد ، بغیر کسی مزید ذائقوں کے آہستہ آہستہ سبز چائے پینا شروع کردیں۔ اگر آپ کو اب بھی ذائقہ پسند نہیں ہے تو ، ذائقہ دار گرین چائے پینا جاری رکھیں۔