فہرست کا خانہ:
- دیگر لیموں کے پھلوں سے انگور کتنا مختلف ہے؟
- یہ مشہور کیوں ہے؟ اس کی بھیڑ کی ایپلی کیشن کی وجہ سے!
- انگور سے کیا فائدہ ہوتا ہے؟ یہ آپ کو فٹ جسم کیسے دے سکتا ہے؟
- 1. آپ کی جلد کی حفاظت اور بحالی کرتا ہے
- 2. گلوکوز عدم رواداری اور ذیابیطس کو بہتر بناتا ہے
- 3. متعدد دوائوں کی دوا سازی کو بہتر بناتا ہے
- Blood. بلڈ کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرتا ہے
- 5. ایڈ جگر سم ربائی اور بحالی
- 6. عمل انہضام اور اخراج کو بڑھاتا ہے
- 7. سوزش اور استثنی کا انتظام کریں
- انگور کھانے کے 4 تفریحی طریقے
- بہترین چکوترا کا انتخاب کرنے کے لئے نکات
- چکوترا ہونے کے خطرات / منفی اثرات کیا ہیں؟
- زبانی طور پر زیر انتظام منشیات میں مداخلت کرتی ہے
- فوٹو حساسیت
- وٹامن سی زیادہ مقدار
- خلاصہ…
- حوالہ جات
وٹامن سی کے مترادف ، ھٹی پھل فہرست میں سرفہرست ہیں۔ گھر کے افراد میں سے ایک انگور ، فی الحال میرا میوزک ہے۔ چکوترا آپ کی صحت کے ل many بہت سارے فوائد فراہم کرتا ہے (اور کچھ احتیاطی تدابیر بھی)۔
کچھ لوگ اس کو 'حرام پھل' ہونے کا دعوی کرتے ہیں جبکہ کچھ آپ کو اپنے تمام کھانے میں کھانے کی تاکید کرتے ہیں۔ کھانا ہے یا نہیں کھانا ہے - ہم اس وسیع ٹکڑے کو پڑھنے کے بعد آپ کو خود فیصلہ کرنے دیں گے۔ اپنے آپ کو منحصر کریں اور نیچے سکرول!
دیگر لیموں کے پھلوں سے انگور کتنا مختلف ہے؟
انگور ( سٹرس ایکس پیراڈیسی) پمیملو اور سنتری کے درمیان ایک 'حادثاتی' ہائبرڈ ہے۔ بہت سے نباتات اور شائقین کے ذریعہ اس کو 'حرام پھل' کہا جاتا ہے۔
اس کی شروعات ابتدائی طور پر جمیکا ، فلوریڈا اور کیلیفورنیا کے بیشتر حصوں میں کی گئی تھی۔ بعد میں میکسیکو ، ارجنٹائن ، قبرص ، مراکش اور جنوبی امریکہ کے کچھ علاقوں میں انگور کے باغات لگائے گئے (1)۔
چکوترا تقریبا گول ، گاڑھا ، ہلکا لیموں رنگ کا ہوتا ہے یا گلابی کھالوں سے صاف ہوتا ہے۔ اس کے اندر ایک سفید ، چمکدار اور تلخ ہے جو ہلکا زرد ، تقریبا سفید ، گلابی ، یا گہرا سرخ (1) لگتا ہے۔
آپ کو اس پھل کی بیجئے ہوئے اور بیج شدہ قسمیں مل سکتی ہیں۔ پمیملو کے برعکس ، انگور کے بیج عام طور پر پولیمبریونک ہوتے ہیں۔ ایک جھرمٹ میں پھلوں کی تعداد بہت مختلف ہوتی ہے۔ ایک درجن غیر معمولی بات ہے ، لیکن وہاں 20 سے زیادہ ہو چکے ہیں! لہذا ، نام 'انگور' کا پھل (1)۔
یہ مشہور کیوں ہے؟ اس کی بھیڑ کی ایپلی کیشن کی وجہ سے!
چکوترا ناشتے اور کھانے میں کھایا جاتا ہے۔ چکوترا کا جوس (تازہ ، ٹھنڈا ، ڈبے ، پانی کی کمی ، یا پاوڈر) بہت سے لوگوں کو پسند ہے۔ آپ اس سے شراب اور سرکہ بھی بنا سکتے ہیں - لیکن اس میں بہت زیادہ نگہداشت کی ضرورت ہے (1)
انگور کا چھلکا پینٹین کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ دوسرے پھلوں کے تحفظ کے ل cand کینڈی کی شکل میں استعمال ہوتا ہے۔ چھلکے کا تیل (پروسیسرڈ ، آسٹریلڈ) عام طور پر سافٹ ڈرنک کے ذائقہ میں استعمال ہوتا ہے (1)۔
چکوترا کے بیجوں کا تیل انتہائی تلخ اور سیاہ ہوتا ہے۔ یہ زیتون کے تیل کی طرح بو سے بہتر ہے اور اسی طرح استعمال کیا جاسکتا ہے۔
اب ، نقطہ پر پہنچیں۔
چکوترا میکرو اور مائکروونٹرینٹ سے بھرتا ہے۔ اس طرح ، اسے چھوٹے چھوٹے حصوں میں کھانے سے آپ کو ایک گولڈ کی طرح فٹ کر سکتے ہیں۔
آپ جاننا چاہتے ہیں کہ یہ پھل آپ کے جسم کے کون سے اعضاء کو زیادہ متاثر کرتا ہے؟ پڑھیں!
انگور سے کیا فائدہ ہوتا ہے؟ یہ آپ کو فٹ جسم کیسے دے سکتا ہے؟
1. آپ کی جلد کی حفاظت اور بحالی کرتا ہے
شٹر اسٹاک
ایسے ثبوت موجود ہیں جن میں فوٹو فاسچر میں اضافے کا کارسنجینک اثر ہے۔ سورج کی روشنی سے UVA اور UVB کرنیں امیونوسوپریشن کا سبب بن سکتی ہیں جس سے ڈی این اے کو نقصان پہنچتا ہے - اور بالآخر جلد کے کینسر (2)۔
ھٹی پھل ، بشمول انگور ، آپ کی جلد کو فوٹوسنسیوٹیو بننے سے روک سکتے ہیں۔ چکوترا میں فینولک ایسڈ ، فلاونائڈز ، اور قوی پولیفینول ہوتے ہیں جو آپ کی جلد پر اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش کے اثرات رکھتے ہیں۔
وہ آزاد ریڈیکلز کو ختم کرتے ہیں ، سوزش آمیز مرکبات کو روک دیتے ہیں ، آپ کی جلد پر سنبرن یا لالی (erythema) کی نشوونما میں تاخیر کرتے ہیں اور جلد کی سختی اور لچک کو بہتر بناتے ہیں (2)۔ تاہم ، چکوترا (اور ھٹی پھل) کی ضرورت سے زیادہ کھپت فوٹو فوسنسیسیٹیٹی اور کارسنجنیسیٹی سے منسلک ہے۔ فائٹو کیمیکلز (3) ، (4) پر الزام لگائیں!
ستم ظریفی ، ہے نا؟
FYI (آپ کی معلومات کے لئے)…
- وزن کم کرنے والے ضمیمہ کے طور پر چکوترا اچھا نہیں ہے ۔
- برطانیہ کے آکسفورڈ یونیورسٹی ، برطانیہ میں 2018 کا ایک مطالعہ کیا گیا ہے جس میں کہا گیا ہے کہ کنٹرول اور ٹیسٹ گروپوں (5) کے درمیان وزن میں کوئی خاص کمی واقع نہیں ہوئی ہے ۔
- اس سلسلے میں مزید تحقیقی حمایت یافتہ وضاحت کی ضرورت ہے۔
- اس کے جوس پینے سے پورے انگور کا کھانا صحتمند سمجھا جاتا ہے۔
- عام طور پر انگور کی کاشت کی جانے والی کاشتوں کے نام دلچسپ ہیں۔ ان میں ڈنکن ، فوسٹر ، مارش ، اوربلنکو ، سویٹی ، پیراڈائز ناولی ، ریڈ بلش ، اسٹار روبی ، تھامسن ، ٹرومف ، میلگولڈ ، وغیرہ شامل ہیں۔ (1)
2. گلوکوز عدم رواداری اور ذیابیطس کو بہتر بناتا ہے
ذیابیطس چوہوں میں چکوترا کا رس گلوکوز کی عدم رواداری کو بہتر بنا سکتا ہے ، تحقیق کے مطابق (6) اس کا انسولین کی تیاری یا سراو پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے۔ لیکن ، یہ جوس گلوکوکینیز انزائم سرگرمی کو بڑھا سکتا ہے - جس کی وجہ سے تیز رفتار گلوکوز میٹابولزم ہوتا ہے (6)
کچھ مطالعات کا دعوی ہے کہ چکوترا کا جوس موٹے / زیادہ وزن والے ذیابیطس ماؤس ماڈل میں جسمانی وزن کو کم کرسکتا ہے۔ اس وقت ثبوت غیر متضاد ہیں۔
دلچسپ بات یہ ہے کہ چکوترا کا جوس ذیابیطس کے مریضوں میں میٹفارمین جمع میں اضافہ کرتا ہے۔ ذیابیطس کے جگر میں میٹفارمین سطحیں کنٹرول سے زیادہ پائی گئیں (8)
3. متعدد دوائوں کی دوا سازی کو بہتر بناتا ہے
ہمارے جگر اور آنتوں کی دیوار میں کچھ خاص انزائم سسٹم ہوتے ہیں ، جیسے سی وائی پی (سائٹوکوم پی 450) نظام۔ اس خاندان کے خامروں نے مختلف اینڈوجنس اور اجنجیز مرکبات کی بائیو ٹرانسفارمشن میں حصہ لیا ہے۔
بہت سی دوائیاں جو ہم زبانی طور پر لیتے ہیں وہ جگر میں سی وائی پی کے نظام کے ذریعہ ٹوٹ جاتی ہیں اور گردش میں بھیجی جاتی ہیں (9)۔ لیکن چونکہ وہ CYP سسٹم کے ذریعہ ٹوٹ چکے ہیں ، اس لئے دوائیوں کی کم مقدار خون کے دھارے میں آج سکتی ہے۔
چکوترا کا جوس اس CYP سسٹم کو روک سکتا ہے۔ ایسے میں ، زبانی طور پر استعمال ہونے والی دوائیں گردش میں زیادہ جیو کے قابل ہونے کی پابند ہیں۔ انگور کے رس جوج (200-300 ملی) (9)، (10) کے 4 گھنٹوں کے اندر اندر CYP3A4 انزیم کی سطح میں تقریباme 47٪ کی کمی ہے!
چکوترا کا جوس پینے سے زبانی طور پر لی جانے والی متعدد ادویات یعنی اینٹی مائکروبیلز ، کیموتھراپیٹک ، اینٹی ہسٹامائنز ، اینٹیکولیسٹرولیمک ، قلبی ، اینٹی ہائپرپٹیویس وغیرہ کے سیرم حراستی میں اضافہ ہوسکتا ہے۔
لیکن ایک بار پھر ، یہ ایک بڑا مسئلہ ہے! آپ کو جلد ہی پتہ چل جائے گا…
Blood. بلڈ کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرتا ہے
اس ھٹی پھل میں اعلی سطح کی پیکٹین موجود ہوتی ہے ، ایک گھلنشیل ریشہ اپنی اینٹی ہائپرلیپیڈیمک سرگرمی کے لئے جانا جاتا ہے۔ نارنگین انگور میں موجود ایک اور اہم فائٹو کیمیکل ہے۔ پھل کو اس کی خصوصیت کا تلخ ذائقہ دینے کے ساتھ ، نیرنگین میں لیپڈ کم کرنے اور اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات بھی ہیں۔
نارنگین کو کہا جاتا ہے کہ ایچ ایم جی-کو اے ریڈکٹیس انزائم سرگرمی کو روک کر کولیسٹرول کو کم کریں۔ 2016 کے ایک مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ انگور کی 0.3 ملی لیٹر / کلوگرام خوراک ایچ ڈی ایل (اچھی کولیسٹرول) کی سطح (11) کو بڑھا سکتی ہے۔
لپڈ کم کرنے والی اس سرگرمی کو انگور فائٹو کیمیکلز کی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی سے منسوب کیا جاتا ہے۔ یہ فلاوونائڈز اور پولیفینول ایل ڈی ایل (خراب کولیسٹرول) کے آکسیکرن کی روک تھام کرتے ہیں ، میکروفیج (خصوصی خلیات) کے ذریعہ آکسائڈائزڈ ایل ڈی ایل کے اضافے کو روکتے ہیں ، اور آکسیڈائزڈ ایل ڈی ایل (11) کے جمع کو روکتے ہیں۔
لہذا ، دیگر لیموں کے پھلوں کی طرح چکوترا میں بھی اینٹی ایٹروسکلروٹک خصوصیات ہیں۔
5. ایڈ جگر سم ربائی اور بحالی
شٹر اسٹاک
چوہوں کی متعدد مطالعات میں ، انگور کے جوس نے جگر کے خامروں پر محرک اثرات کا مظاہرہ کیا۔ یہ انزائمز جگر کو سوزش سے محفوظ رکھتے ہیں جو لیپڈ پیرو آکسائڈریشن اور جمع (12) کی وجہ سے ہوتا ہے۔
اس لیموں کے رس کے دائمی استعمال سے اینٹی آکسیڈینٹ انزائمز کی سطح میں اضافہ ہوا ، جس میں کیٹالاسی (سی اے ٹی) ، زانتائن آکسیڈیز (ایکس او ڈی) ، پیرو آکسیڈیس (پی ایکس) ، لپڈ پیرو آکسائڈیس (ایل پی ایکس) ، اور گلوٹھایتون پیرو آکسائڈیس (جی ایس ایچ-پی ایکس) (12) شامل ہیں۔
چکن پر کی جانے والی ایک اور تحقیق کے مطابق ، ھٹی پھلوں کا تیل ہیپاٹوٹوکسائٹی کو بہتر بنانے کے لئے بتایا گیا ہے۔ ھٹی کے تیل کارسنجینز کے ذریعہ جگر کے گھاووں اور سوجن کو کم کرسکتے ہیں۔ ان کے بائیو کیمیکل جگر کے ہائپرپلاسیہ اور کینسر کو بھی کم کرسکتے ہیں (13)
6. عمل انہضام اور اخراج کو بڑھاتا ہے
رس اور گودا کے ساتھ ایک کپ (230 جی) انگور کے خام حصے میں تقریبا 3. 3.7 جی غذائی ریشہ (14) ہوتا ہے۔ یہ ریشہ گٹ مائکرو بایٹا کے توازن کو بحال کرتا ہے - دیگر پری بائیوٹک فوڈز کی طرح۔
چکوترا میں وٹامن سی اور پوٹاشیم کے ساتھ ساتھ لقمہ جیسے پیکٹین اور ناقابل تحلیل فائبر کی طرح معقول مقدار ہوتی ہے۔ یہ مالیکیول جلاب کی حیثیت سے کام کرتے ہیں اور بنائے ہوئے اسٹول کے پانی کے وزن میں اضافہ کرتے ہیں۔ اس طرح ، پاخانہ آسانی سے خارج ہونے والے نظام سے گزر جاتا ہے - اس طرح قبض اور بڑی آنت کے کینسر سے بچ جاتا ہے (15)
چونکہ فائبر کاربوہائیڈریٹ یا چربی سے آہستہ آہستہ ہضم ہوتا ہے لہذا اس طرح کے پھل آپ کو ترپتی کا احساس دلاتے ہیں۔ چونکہ یہ آپ کو بے محل کھانے سے باز رکھتا ہے ، لہذا انگور کا وزن جسمانی وزن پر قابو پانے سے ہوسکتا ہے۔
7. سوزش اور استثنی کا انتظام کریں
کسی دوسرے لیموں کے پھلوں کے ساتھ چکوترا کی مقدار میں اضافے سے سوزش اور وابستہ امراض خاص طور پر قلبی امراض میں کمی آسکتی ہے۔ ان پھلوں میں فلاوونائڈز زیادہ ہوتے ہیں جو طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش اثرات مرتب کرتے ہیں (16)۔
مزید یہ کہ چوہا کے مطالعے میں ، یہ مشاہدہ کیا گیا ہے کہ انگور کا رس ڈیکلوفیناک جیسی دوائیوں کے سوزش اثر کو بڑھا سکتا ہے ، جب مل کر لیا جائے (17)۔
یہ قابل ذکر ہے کہ 1 کپ (230 جی) انگور کے حصے (رس کے ساتھ) میں تقریبا 71 71.8 ملی گرام وٹامن سی (14) ہوتا ہے! یہ وٹامن آپ کے جسم کو اینٹی باڈیوں اور خصوصی خلیوں کو آپ کے استثنیٰ کے کھیل (18) تک بنانے میں مدد کرتا ہے۔
فلو کی خرافات کو توڑ دو!
- اگرچہ وٹامن سی آپ کی قوت مدافعت کو بڑھاوا دینے کے لئے جانا جاتا ہے ، لیکن اس کی تکمیل لازمی طور پر عام سردی سے بچنے کی روک تھام نہیں کرتی ہے ۔
- انفیکشن کی شدت اور مدت کو کم کرنے کے ل perhaps ، یہ سب کچھ کرسکتا ہے۔
- فلو کے خلاف وٹامن سی کے زیادہ سے زیادہ اثر کی اطلاع اس وقت ملی جب اس کی تکمیل (تقریبا 8 8 جی / دن) علامات کے آغاز کے 24 گھنٹوں کے اندر شروع ہوگئی۔ اور یہ تھراپی 5 دن تک جاری رکھی گئی تھی۔
- جو چیز آپ کو یاد رکھنے کی ضرورت ہے وہ ہے - وٹامن سی عام طور پر سردی / فلو سے نمٹنے میں آپ کی مدد کرسکتا ہے۔ لیکن ، یہ ثابت کرنے کے لئے قطعا evidence ثبوت موجود ہیں کہ اگر وہ اس انفیکشن کو 'روک' سکتا ہے (19)۔
چاہے یہ سردی سے بچتا ہے یا نہیں ، انگور ابھی بھی اسے میری گروسری لسٹ میں شامل کرتا ہے۔ اگر میں صرف ایک پھل کھا کر یہ سارے فوائد حاصل کرنے جا رہا ہوں تو کیوں نہیں؟
غذائیت سے بھرپور | یونٹ | مقدار (رس کے ساتھ 1 کپ کی خدمت ، 230 گرام) |
پانی | جی | 202.54 |
لوہا | جی | 97 |
پروٹین | جی | 1.77 |
کل لیپڈ (چربی) | جی | 0.14 |
کاربوہائیڈریٹ ، فرق سے | جی | 10.66 |
فائبر ، کل غذائی | جی | 1.6 |
شوگر ، کل | جی | 6.89 |
معدنیات | ||
کیلشیم | مگرا | 51 |
میگنیشیم | مگرا | 21 |
فاسفورس | مگرا | 41 |
پوٹاشیم | مگرا | 310 |
وٹامنز | ||
وٹامن سی | مگرا | 71.8 |
تھامین | مگرا | 0.099 |
ربوفلوین | مگرا | 0.071 |
نیاسین | مگرا | 0.469 |
پینٹوتھینک ایسڈ | مگرا | 0.603 |
وٹامن بی -6 | مگرا | 0.122 |
فولیٹ | g | 30 |
چولین | مگرا | 17.7 |
وٹامن اے | IU | 2645 |
دوسرے | ||
کیروٹین | g | 1578 |
کریپٹوکسنتھین | g | 14 |
لائکوپین | g | 3264 |
لوٹین + زیکسینتھین | g | 12 |
وٹامن سی اور اے کے ساتھ ، پوٹاشیم ، کیلشیئم ، فاسفورس ، اور فولیٹ ، انگور میں بہت سارے فلاوونائڈز وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔
نارنگین ، نارینجینن ، ہیسپریڈن ، ڈیڈیمین ، نووہسپرڈین ، پونسرین ، اپیجنن ، کیمپفیرول ، آئسورہائفولن ، مائرکیٹین ، ڈائیسوسمین ، لیوٹولن ، کوئزرٹین ، روٹن ، نییوڈوسمین ، ٹینجیرٹن ، نوبلائٹین ، اور روفائولن 20 (ایک) ہیں۔
اس لیموں پھل (21) میں عام طور پر پائے جانے والے کیروٹینائڈز ß کیروٹین ، لائکوپین ، ζ-کیروٹین ، فائٹوفلوین ، زییکسانتھین ، اور cry-cryptoxanthin ہیں۔ سائٹرک ایسڈ سب سے زیادہ وافر نامیاتی ایسڈ تھا ، اس کے بعد کوئینینک ایسڈ (22) تھا۔
مونوٹیرپینس اور سیسکیوٹرپینس لیمونین ، کیریوفلین ، α-humulene ، humulen- (v1) ، اور l-linalool (22) ہیں۔ تاہم ، یہ فائٹو کیمیکل مختلف فصلوں میں موجودگی ، حراستی ، اور جیوویویلیویبلٹی میں مختلف ہوتے ہیں۔
واہ! یہ ایک دھماکہ خیز پروفائل ہے ، ہے نا؟
اب ، اگر میں نے آپ سے پوچھا کہ کیا آپ کچھ چکوترا کھانا پسند کریں گے ، مجھے یقین ہے کہ آپ اس میں کود پائیں گے۔ اس پھل سے لطف اندوز ہونے کے کچھ طریقے یہ ہیں۔
انگور کھانے کے 4 تفریحی طریقے
- انتہائی تازگی بخش ناشتا: آپ کٹے ہوئے کیلے ، چکوترا کے ٹکڑے ، اور کم میٹھے دہی میں کچھ گری دار میوے ڈال سکتے ہیں۔ چلتے چلتے یہ آپ کی تازگی اور بھرنے والی ناشتا ہے!
- ترکاریاں ڈریسنگ: زیتون کے تیل اور سرکہ کے برابر (یا کم) حص withوں کے ساتھ انگور کے ٹکڑوں کو ملا دیں۔ یہ ہو گا کہ زیسٹی سلاد ڈریسنگ جس کی آپ تلاش کر رہے تھے!
متبادل کے طور پر ، آپ اپنے چھچھلے ہوئے انگور کے ٹکڑوں کو اپنے ترکاریاں میں ٹاس کرسکتے ہیں تاکہ اپنے بورنگ لنچ کو کچھ زنگ لگائیں۔
- چکوترا کے پوپسیکل: انگور کے پھلوں کے جوس کو ایک پاپاسکل مولڈ میں منجمد کریں۔ دھوپ کی دوپہر کو اس سے لطف اٹھائیں۔
- چکوترا: آپ سال بھر رسیلی اور تازہ چکوترا ذائقہ لے سکتے ہیں یا صحت اور تندرستی کی تازہ خوراک کے ل for اس کے قریبی کزنوں جیسے پمیملوس ، کمواکٹس ، مینڈارنز ، ٹینگرائنز اور سنتری کو آزما سکتے ہیں۔
انگور کی آواز ایک مثالی ذاتی طبی معاون کی طرح ہے ، ہے نا؟ اس بار مارٹ میں سے ان میں سے کچھ کو ضرور منتخب کریں۔
جب آپ اس پر ہوں تو ، درج ذیل نکات کو ذہن میں رکھیں۔
بہترین چکوترا کا انتخاب کرنے کے لئے نکات
- چک smoothی دار چمکدار انگور کو چنیں۔
- جب آپ اسے چنتے ہیں تو انگور کو اپنے سائز کے ل heavy بھاری محسوس کرنا چاہئے۔
- پھلوں پر بھورے یا نرم / چپٹے مقامات کی جانچ کریں۔
- آپ کو کمرے کے درجہ حرارت (18 ° C-25 ° C) (23) میں ایک ہفتے کے لئے انگور کے ذخیرہ کرنے کے قابل ہونا چاہئے۔
یاد رکھنا کہ آپ کے پاس انگور کی تین اہم اقسام ہیں: سفید / پیلا ، گلابی اور سرخ۔ درمیانے چکوترا کا آدھا حصہ وٹامن سی کی 100٪ یومیہ قیمت ، 8 فیصد غذائی ریشہ ، 35٪ وٹامن اے ، اور تقریبا 5 فیصد پوٹاشیم ، فولٹ ، کیلشیم ، میگنیشیم ، اور وٹامن بی کمپلیکس (24) مہیا کرتا ہے۔
لہذا ، انگور کے مختلف حصوں میں سے ایک کپ (یا آدھا) کھانے سے آپ کو فٹ اور خود کشی کی حالت برقرار رہ سکتی ہے۔
لیکن ، اس میں کچھ خدشات ہیں کہ میڈیکل برادری نے انگور کے بارے میں بتایا ہے۔ گھر میں ایک خانہ ملنے سے پہلے آپ کو ان کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنی چاہئیں۔
چکوترا ہونے کے خطرات / منفی اثرات کیا ہیں؟
چکوترا کا رس آنتوں کے سائٹوکوم P450 3A4 (CYP3A4) ینجائم نظام کی سرگرمی کو روکتا ہے۔ اس کے اجزاء ، furanocoumarins ، اس بلاک کے لئے ذمہ دار ہوسکتے ہیں۔ یہ رکاوٹ زبانی طور پر زیر انتظام منشیات (25) کے اعلی درجے کی سیرم لیول کی طرف جاتا ہے۔
مثال کے طور پر ، جب انگور کی انٹیک کے ساتھ ساتھ ایسٹروجن زبانی طور پر دیا جاتا تھا تو ، اینڈروجنس ایسٹروجن کی سطح میں اضافہ ہوتا تھا۔ ایسٹروجن کی سطح میں اضافہ خواتین میں چھاتی کے کینسر کے آغاز کے لئے ذمہ دار ہوسکتا ہے (25)
تمام منشیات کو اس پریشانی کا سامنا نہیں کرنا پڑتا ہے۔ صرف وہی جو منہ کے ذریعہ لیا جاتا ہے ، ان میں کم تر انٹرمیڈیٹ زبانی حیاتیاتی دستیابی ہوتی ہے ، اور CYP450 3A4 (26) کے ذریعہ میٹابولائز ہوتا ہے۔
امیڈارون ، ویراپیمیل ، اتورواسٹیٹین ، سمواستاٹن ، ٹیکرولیمس ، کولچین ، ایتھین اسٹیلڈرایول چند ایسی دوائیں ہیں جو انگور کے ساتھ لی جانے پر مضر اثرات کے ل docu دستاویز کی گئی ہیں۔ (26)
جب سورج کی روشنی کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو مرکبات نامی مرکبات آپ کی جلد کو حساس بناتے ہیں۔ بدقسمتی سے ، بہت سے لیموں پھلوں میں psoralens وافر مقدار میں ہیں۔ براؤن یونیورسٹی اور رہوڈ آئلینڈ اسپتال کے الپرٹ میڈیکل اسکول کے محققین نے 10 ہزار سفید فام مردوں اور خواتین پر انگور کے رس کے استعمال کے اثر کا مطالعہ کیا (3)
پلارنس مہلک میلانوما کے زیادہ خطرہ سے وابستہ تھے۔ جن لوگوں نے ہر دن 1.6 یا اس سے زیادہ بار کھٹا کھا لیا ہے ان لوگوں کے مقابلہ میں جو ہفتے میں <2 بار (3) <2 بار کھاتے ہیں ان میں 33٪ زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔
یہ ابھی تک پوری طرح سے ثابت نہیں ہوا ہے - مزید تحقیق ہی اس حساسیت کے پیچھے میکانزم کی وضاحت کر سکتی ہے۔
بہت زیادہ چکوترا کھانے سے وٹامن سی کی زیادہ مقدار ہوسکتی ہے۔ وٹامن سی کی زیادہ مقدار میں متلی ، اسہال ، بیلچنگ ، پیٹ میں درد اور گردے (گردے کی پتھری) (28) میں کیلسیفیکشن جیسے علامات پیدا ہوسکتے ہیں۔
کیا اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو انگور سے دور رہنا چاہئے؟ ٹھیک ہے ، واقعی نہیں۔ صحیح وقت دینے سے مسئلہ حل ہونا چاہئے۔
خلاصہ…
چکوترا وٹامن سی اور پوٹاشیم کا ذخیرہ ہے۔ خوردبین ہمیں سب سے زیادہ ضرورت ہے۔ لیموں کا یہ پھل آپ کو چمکتی ہوئی جلد ، صاف پیٹ ، صحت مند جگر اور مضبوط استثنیٰ دے سکتا ہے۔
لیکن منشیات کی بات چیت کو ذہن میں رکھیں۔ اگر آپ کا ڈاکٹر آپ کو اس کے خلاف مشورہ دے تو انگور / رس کا استعمال نہ کریں۔
آپ ایسی دوا کے ل ask پوچھ سکتے ہیں جو کھٹی پھورنوکومرینز میں مداخلت نہیں کرتی ہے۔
گھر کو انگور کے ساتھ صحت اور تندرستی کا پھٹا لاؤ!
حوالہ جات
- "چکوترا" نیوکراپ ™ ، نئی فصلوں اور پلانٹ کی مصنوعات کے لئے مرکز ، پردیو یونیورسٹی۔
- "جلد کے فوٹو پروٹیکٹیو اور اینٹیجنگ اثرات…" فوڈ اینڈ نیوٹریشن ریسرچ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- براؤن یونیورسٹی کے براؤن سے آنے والی خبریں۔
- "لیموں کی کھپت اور بیسل سیل کارسنوما کا خطرہ…" کارسنگوینیسیس ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "کیا انگور کھانے سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے؟" نیوز بٹس ، صحت مند اور غذائیت کا خط ، ٹفٹس یونیورسٹی فریڈمین اسکول آف نیوٹریشن سائنس اینڈ پالیسی۔
- "چکوترا کا جوس ، میں گلوکوز کی عدم رواداری کو بہتر بناتا ہے…" یورپی جرنل آف نیوٹریشن ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "واضح شدہ انگور کے رس کا استعمال…" ، پی او ایل ایس ون ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "انگور کے جوس سے گلیسیمک کنٹرول بہتر ہوتا ہے لیکن…" تجرباتی اور کلینیکل فارماسولوجی میں طریقوں اور نتائج ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "انگور کے جوس کی دواؤں کی اہمیت اور…" غذائیت سے متعلق جرنل ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن
- "انگور کے جوس اور… کے مابین تعامل۔" امریکی جریدہ برائے امراض قلبیات ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "سائٹرس سائنینس ، سائٹرس کے antihyperlipidemic اثرات…" فارمیسی اور بایو ایلئڈ سائنسز کے جرنل ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "جگر کے آکسیڈیٹیو انزائمز کی سرگرمی…." تجرباتی اور توکسولوجک پیتھالوجی ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "پلانٹ کی کھپت اور جگر کی صحت" شواہد پر مبنی تکمیلی اور متبادل دوا ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "مکمل رپورٹ (تمام غذائی اجزاء): 09112 ، چکوترا…" کھانے کی تلاش ، معیاری حوالہ میراثی اجراء کے لئے قومی غذائیت کا ڈیٹا بیس ، زرعی تحقیقاتی خدمت ، ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت۔
- "پھلوں اور سبزیوں سے صحت کے فوائد" غذائیت میں ترقی ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "انگور کی روزانہ کھپت میں 6 ہفتوں تک کمی واقع ہوتی ہے۔" جرنل آف نیوٹریشن ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "چکوترا کا جوس سوزش کو روکنے کے لئے طاقت دیتا ہے…" دواسازی کی تحقیق ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- این ڈی ایس یو توسیع خدمت "اپنے مدافعتی نظام کی پرورش کریں"۔
- "روک تھام اور علاج میں وٹامن سی…" امریکن جرنل آف لائف اسٹائل میڈیسن۔
- فلوریڈا اسٹیٹ ہارٹیکلچر سوسائٹی "انگور اور کمرشل انگور میں فلاوونائڈز۔"
- "انگور میں کیروٹینائڈز ، سائٹرس پیراڈیسی" بریف پیپرز ، پلانٹ فزیوالوجی ، محکمہ فوڈ ٹکنالوجی ، کیلیفورنیا۔
- "شکر ، نامیاتی تیزاب ، خوشبو کے اجزاء ، اور… کا تعین۔" فوڈ کیمسٹری ، میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- صحت مند کیلیفورنیا کے لئے "مہینہ کی فصل" کا نیٹ ورک ، چیمپئنز فار چینج ، کیلیفورنیا کا محکمہ برائے صحت۔
- "انگور کی کھپت کا استعمال اعلی غذائی اجزاء سے ہوتا ہے…" فوڈ اینڈ نیوٹریشن ریسرچ ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "اینڈوجنوس پر چکوترا خورے کے استعمال کا اثر…" ایچ ایچ ایس پبلک ایکسس ، مصنف نسخہ ، ہمیں نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "انگور کی دوائیوں کی بات چیت: منع…" کینیڈا کے میڈیکل ایسوسی ایشن جرنل ، امریکی نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
- "ضمیمہ سی: غذائی اجزاء کی چارٹ - فنکشن…" بچوں کی تغذیہ اور خوراک ، WIC ورکس ریسورس سسٹم۔