کیا ٹماٹر کھانے سے وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے؟

کیا آپ اپنے جین کے زپ کو مضبوط بنانے کے لئے جدوجہد کرتے ہیں؟ اپنے پیٹ کو تیز ہونے سے بچنے کے ل tum ، سخت ، غیر آرام دہ پیٹ پیٹ ٹکر کی وجہ سے آپ سانس لینا مشکل محسوس کررہے ہیں؟ ٹھیک ہے ، پھر وقت آگیا ہے کہ وہ کچھ اضافی انچ کاٹ لیں اور بہت سخت کوشش کیے بغیر خوبصورت نظر آئیں۔ آپ یہ کر سکتے ہیں کہ دیگر صحتمند کھانے کے ساتھ ٹماٹر کھانے سے بھی۔ کیا ٹماٹر وزن میں کمی کے لئے اچھے ہیں؟ یہ لالچ کا لال اور رسیلی پھل پروٹین ، وٹامنز ، معدنیات اور غذائی ریشہ کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے جو ایک مہینے میں آپ کے لباس کے سائز کو نمایاں طور پر کم کرسکتا ہے۔ ٹماٹر کھانے سے آپ کی جلد ہموار اور تیز ہوسکتی ہے۔ تو وزن کم کرنے کے لئے ٹماٹر کے فوائد جاننے کے لئے پڑھیں۔ اس میں ٹماٹر ڈائیٹ چارٹ ، ٹماٹر کی ترکیبیں ، اور بہت کچھ شامل ہیں۔ لڑکی ، تم تال سے بہت سارے دلوں کو دستک دو گے ، میں وعدہ کرتا ہوں!

ٹماٹر وزن کم کرنے میں کس طرح مدد کرتا ہے؟

تصویر: شٹر اسٹاک

1. کم کیلوری

ٹماٹر کیلوری میں انتہائی کم ہیں۔ ایک چھوٹے سے ٹماٹر میں صرف 16 کیلوری ہوتی ہے ، جو بہت اچھا ہے کیونکہ اگر آپ کے پاس دو ٹماٹر ہیں تو پھر بھی آپ 50 سے بھی کم کیلوری کا استعمال کریں گے۔ اور جب آپ کم کیلوری استعمال کرتے ہیں تو آپ کیلوری کو جلا دیتے ہیں یہاں تک کہ جب آپ کیلوری کو چربی کے طور پر ذخیرہ کرنے کی بجائے (آرام میٹابولک ریٹ) آرام کرتے ہیں۔

2. ہائی فائبر

ایک کپ ٹماٹر میں تقریبا 2 جی ناقابل تحلیل ریشہ اور 0.20 جی گھلنشیل ریشہ ہوتا ہے۔ گھلنشیل اور نہ گھلنشیل فائبر دونوں وزن کم کرنے میں ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ ٹماٹر میں گھلنشیل ریشہ بڑی آنت میں جیل کی طرح مادہ بناتا ہے جہاں یہ اچھ gے بیکٹیریا کے کھانے کے ذریعہ کام کرتا ہے۔ اس سے کھانے پینے کے جذب کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے جس سے آپ کی ترتیب میں اضافہ ہوتا ہے۔ ناقابل تحلیل ریشہ چربی کے انووں سے جڑا ہوا ہے اور ان کے جذب (2) (3) کو روکتا ہے۔

3. میٹابولزم کو بڑھاتا ہے

سائنسدانوں نے تصدیق کی ہے کہ ٹماٹر کا رس پینا فیٹی ایسڈ آکسیکرن (4) میں شامل جینوں کے اظہار کو دلانے کے ذریعے لپڈ تحول کو فروغ دے سکتا ہے۔ درمیانی عمر کی خواتین پر کی جانے والی ایک تحقیق میں ، محققین نے دریافت کیا کہ ٹماٹر کے جوس کے پینے سے آرام سے خرچ ہونے والے اخراجات (REE - جسم کو آرام کے دوران درکار کیلوری کی تعداد) میں اضافہ ہوا ہے اور سیرم (5) میں ٹرائگلسرائڈ کی سطح کو بھی کم کیا گیا ہے۔

ٹماٹر میں چربی جلانے والا امینو ایسڈ بھی ہوتا ہے۔ وہ کارنیٹین کی پیداوار کو متحرک کرنے میں مدد کرسکتے ہیں ، ایک امینو ایسڈ جو جسم میں چربی جلانے کی صلاحیتوں کو بڑھانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔

4. کم گلیسیمک انڈیکس

ٹماٹر کی جی آئی ویلیو 38 ہے ، جو دوسرے پروسس شدہ کھانوں اور بہت سے دوسرے پھلوں اور سبزیوں کے مقابلہ میں کافی کم ہے۔ گلیسیمیک انڈیکس اس پیمائش ہے کہ کھانے کے حصے میں بلڈ شوگر کی سطح کو بڑھانے میں کتنا وقت لگتا ہے۔ کھانے میں بلڈ شوگر کی سطح کو بہتر بنانے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ ٹماٹر جیسے کم جی آئی کھانے سے خون میں شوگر کی سطح آہستہ آہستہ کنٹرول انداز میں بڑھ جاتی ہے جو بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول میں رکھتا ہے۔ بلڈ شوگر کی سطح میں بے قابو ہونے والی بڑھتی ہوئی واردات سے آپ کو ذیابیطس ، قلبی بیماری ، گردے کی ناکامی اور اندھے پن کا خطرہ لاحق ہوسکتا ہے۔

5. بھرپور اینٹی آکسیڈینٹ

ٹماٹر لائکوپین سے بھر پور ہیں ، ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ (7)۔ اینٹی آکسیڈینٹ نقصان دہ آکسیجن ریڈیکلز کو ختم کرنے میں مدد کرتے ہیں آکسیجن ریڈیکل ڈی این اے کی ساخت کو تبدیل کرتے ہیں اور جسم کے اندر تناؤ کی کیفیت پیدا کرتے ہیں۔ یہ جسم میں تناؤ کے ردعمل کو متحرک کرتا ہے جو چربی جمع اور وزن میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔ لہذا ٹماٹر رکھنے سے جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے اور وزن کم کرنے میں مدد ملے گی (8)

6. سوزش سے متعلق املاک

ٹماٹر میں پائی جانے والی لائکوپین پروینفلامیٹری بائیوکولکولوں کی پیداوار کو دبانے کے لئے بھی ذمہ دار ہوتی ہے اس طرح سوزش کو کم کرتی ہے (9)۔ چونکہ سوزش بھی وزن میں اضافے کا سبب بن سکتی ہے ، لہذا ٹماٹر کا استعمال سوزش کو کم کرنے اور سوزش کی وجہ سے موٹاپا (10) کو روکنے میں مدد فراہم کرے گا۔

7. تناؤ کو دور کرتا ہے

ہائی بلڈ پریشر آپ کا وزن بڑھانے کی ایک اور وجہ ہے۔ بلڈ پریشر کی بڑھتی ہوئی وارداتیں زہریلے اضافے اور جذباتی کھانے سے موٹاپے کا باعث بن سکتی ہیں۔ یہاں بھی ، ٹماٹر مدد کرسکتے ہیں۔ ٹماٹر میں بیٹا کیروٹین ، لائکوپین ، اور وٹامن ای ہوتا ہے جو بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے ، آپ کو قلبی بیماری اور وزن میں اضافے سے بچاتا ہے (11)

8. اچھے کولیسٹرول میں اضافہ ہوتا ہے

ٹماٹر کا باقاعدہ استعمال خراب کولیسٹرول (ایل ڈی ایل کولیسٹرول) کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل کولیسٹرول) کی سطح (12) میں نمایاں اضافہ کا باعث بن سکتا ہے۔ ایچ ڈی ایل کولیسٹرول وزن میں کمی کی حمایت کرتا ہے اور قلبی بیماری کے خطرے سے بچتا ہے (13)

مذکورہ بالا نکات سے یہ واضح ہوتا ہے کہ ٹماٹر لیزر وزن میں اضافے کی بنیادی وجوہات پر حملہ کرتے ہیں۔ وزن کم کرنے کے علاوہ ، آپ خود کو بہت سے مہلک صحت سے بچ سکتے ہیں۔ اگلے حصے میں ، آئیے یہ معلوم کریں کہ آپ ٹماٹر کیسے شامل کرسکتے ہیں۔ کرنے کے لئے

وزن کم کرنے کے ل To ٹماٹر کا استعمال کیسے کریں؟

تصویر: شٹر اسٹاک

• آپ ٹینگی اور سوادج ٹماٹر کا رس یا ٹماٹر ہموار بنا سکتے ہیں۔ جدت پسند بنیں اور اس میں مزید لچکدار اور بھرنے کے ل other دوسرے پھل یا ویجی اور جڑی بوٹیاں شامل کریں۔
• اضافی ساخت اور ذائقہ کو شامل کرنے کے لئے اپنے سلاد میں ٹماٹر شامل کریں۔
• اپنے اسٹو اور سالن کو تازہ بنائے ہوئے ٹماٹر خالے کی فراوانی مقدار میں پکائیں۔
• ایک لمحے میں مزیدار اور صحتمند کھانا چاق و چوبند کرنا چاہتے ہیں؟ آپ ٹماٹروں کو مشروم / مرغی / مرغی / چکن / گراؤنڈ ترکی کے ساتھ بھر سکتے ہیں اور اسے گرل کرسکتے ہیں ، یہ تیار ہے!
• انکوائری ہوئی مچھلی یا مرغی کو ٹماٹر ، asparagus اور سبز پھلیاں دیں۔
• آپ اپنے کوئنو میں ٹماٹر ، گاجر اور مٹر ڈال سکتے ہیں۔
• ناشتے کی طرح صرف ایک ٹماٹر چونے کے جوس کے ساتھ پائیں۔
• دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے ایک کپ ٹماٹر کا سوپ رکھیں۔
• دوپہر کے کھانے کے لئے رسیلی اور موزوں ٹماٹر اور ککڑی سینڈویچ بنائیں۔

آپ کی خوراک میں ٹماٹر شامل کرنا واقعی آسان ہے کیونکہ اضافی تیاریوں کی ضرورت نہیں ہے۔ اب ، آئیے آپ کے نئے ڈائیٹ چارٹ پر ایک نظر ڈالیں جس سے آپ کو وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

وزن کم کرنے کے ل To ٹماٹر - ڈائٹ چارٹ

تصویر: شٹر اسٹاک

کھانے	کھانے میں کیا ہے
صبح سویرے (7:00 - 7:30 صبح)	1 کپ گرم پانی میں 1 چائے کا چمچ شہد اور آدھے چونے کا جوس۔
ناشتہ (8:00 - 8:30 am)	اختیارات: ٹماٹر ، گاجر ، اور چکوترا کی ہموار + 1 ابلا ہوا انڈا + 2 بادام ٹماٹر ، گاجر ، ہرا مٹر ، اور پیاز + 2 بادام کے ساتھ ویجی کوئو
صبح کا ناشتہ (صبح 10:30 بجے)	1 کپ گرین چائے
ظہرانہ (12:30 - 1:00 بجے)	اختیارات: پالک ، ٹماٹر ، اور زیتون کا تیل اور ڈجن سرسوں کی ڈریسنگ کے ساتھ ٹونا سلاد ککڑی اور ٹماٹر سینڈویچ + ½ کپ کم چربی والا دہی
شام کا ناشتہ (شام 4:00 بجے)	اختیارات: گرین چائے یا ½ کپ انار 1 کپ ٹماٹر کا جوس چونے کے ایک ڈیش اور ہمالیہ گلابی نمک کی ایک چٹکی کے ساتھ
رات کا کھانا (7:00 - 7:30 pm)	اختیارات: 2 آانس گرل مچھلی یا چکن چھاتی کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ 2 درمیانے سائز کے ٹماٹر چنے یا باریک کٹی ہوئی مشروم سے بھرے

یہ غذا کس طرح مدد کرے گی؟

اس ڈائیٹ چارٹ کو میں نے آپ کے لئے تیار کیا ہے اس میں کیلوری کی مقدار کم ہے ، پروٹین ، پیچیدہ کاربس ، صحت مند چربی اور غذائی ریشہ کے مابین ایک توازن برقرار ہے۔ صبح کا ڈیٹاکس پانی زہریلے پانی کو نکالنے میں مددگار ثابت ہوگا۔ کافی ناشتہ جس میں ٹماٹر اور دیگر کم کیلوری والے غذائیت سے بھرپور غذائیں شامل ہیں آپ کو صبح شروع کرنے اور فعال رہنے میں مدد فراہم کریں گی۔ گرین چائے اینٹی آکسیڈینٹ سے بھری ہوئی ہے اور آپ کی بھوک کو دبانے میں مدد دیتی ہے۔ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے ل tomato ، اپنی غذا میں ٹماٹر شامل کریں جو آپ کے کھانے کا ذائقہ بڑھا دے گا اور وزن کم کرنے میں بھی مددگار ہوگا۔ شام کے ناشتہ کے ل green ، سبز چائے ، انار یا ٹماٹر کا جوس لیں تاکہ اپنے آپ کو جنک فوڈ کی خواہشات کو روکنے میں روکے۔ کبھی کبھار ، آپ رات کے کھانے کے بعد ڈارک چاکلیٹ کا ایک ٹکڑا (80٪ کوکو یا اس سے زیادہ) لے سکتے ہیں۔

متبادلات

• شہد - 1 چائے کا چمچ ادرک کا جوس
• چونا - 1 چائے کا چمچ سیب سائڈر سرکہ
• گاجر۔ ککڑی
• چکوترا - سیب
• انڈا۔ ¼ کپ ابلی ہوئی بنگال چنے
• بادام۔ میکاڈیمیا گری دار میوے
• کوئنو - جئ
• ہرا مٹر - لیما پھلیاں
• پیاز - لیک کا سفید حصہ
• گرین چائے۔ کالی چائے
• ٹونا - سالمن / مرغی
• پالک - کالے
• زیتون کا تیل۔ سن کے بیجوں کا تیل
• ڈیجن سرسوں - کم چربی والا دہی
• ککڑی - بلینچڈ زچینی
• کم چکنائی والا دہی - ھٹا کریم
• انار - 1 ساپوڈیلا
• چکن - زمینی ترکی
• مرچ - کالی لوبیا
• مشروم۔ سویا ٹکڑے

تو آپ دیکھیں کہ آپ آسانی سے ٹماٹر کو اپنی غذا میں شامل کرسکتے ہیں اور اس سے پیش آنے والے تمام فوائد کا فائدہ اٹھاسکتے ہیں۔ آئیے آپ کے اگلے حصے میں ٹومٹر کی ترکیبیں منہ سے بھرنے والے دلچسپ حص toہ پر آجائیں۔

ٹماٹر کی ترکیبیں

1. ٹماٹر ، گاجر اور چکوترا کا دودھ

تصویر: شٹر اسٹاک

اجزاء

• ½ کپ کٹا ہوا ٹماٹر
• ¼ کپ کٹی ہوئی گاجر
• ¼ کپ چکوترا
• چوٹکی ہمالیائی گلابی نمک

کس طرح تیار کریں

1. تمام اجزاء کو بلینڈر میں ٹاس کریں اور اس کو سپن دیں۔
2. اس کو ایک گلاس میں ڈالیں اور ایک چٹکی بھر ہمالی گلابی نمک ڈالیں۔
3. پینے سے پہلے اچھی طرح ہلائیں۔

2. ٹماٹر اور ٹونا ترکاریاں

تصویر: شٹر اسٹاک

اجزاء

• 1 ٹونا کر سکتے ہیں
• ½ کپ کٹا ہوا ٹماٹر
• 1 کپ بلینچڈ بیبی پالک
• 2 چمچ زیتون کا تیل
• 1 چمچ ڈیجن سرسوں
• 2 چمچ لیموں کا رس
• نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ

کس طرح تیار کریں

1. ایک کٹوری میں ڈیجن سرسوں ، زیتون کا تیل ، لیموں کا رس ، نمک ، اور کالی مرچ ملا کر ڈریسنگ تیار کریں۔
2. ٹونا ، بیبی پالک اور کٹے ہوئے ٹماٹر کو ایک ساتھ ٹاس کریں۔
3. اوپر سے ڈریسنگ بوندا باندی ، اور یہ کھانے کے لئے تیار ہے!

3. مشروم ٹماٹر بھرے

تصویر: شٹر اسٹاک

اجزاء

• 2 بڑے سرخ ٹماٹر
• 10 میڈیم بٹن مشروم
• 3 چمچ زیتون کا تیل
• 2 چمچ لہسن کا پیسٹ
• 2 چائے کا چمچ مرچ فلیکس
• 1 چائے کا چمچ خشک مخلوط جڑی بوٹیاں
• 2 چمچ کھٹا کریم
• نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ

کس طرح تیار کریں

1. مشروم کو باریک کاٹ لیں۔
2. ٹماٹر کی چوٹی کاٹ کر بیجوں کو نکالیں۔
3. کڑاہی میں تھوڑا سا تیل گرم کریں اور لہسن ڈالیں اور بھوری ہونے تک بھونیں۔
4. بھڑک اٹھیں اور سوکھی ہوئی ملا ہوا جڑی بوٹیاں ، نمک اور کالی مرچ ڈال کر ذائقہ ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔
5. ٹماٹروں کو مشروم بھرنے کے ساتھ ایک چمچ استعمال کریں (فراخ دل ہوں)۔
6. بھرے ہوئے ٹماٹر بیکنگ ٹرے پر رکھیں۔
7. بوندا باندی اچھی خاصی مقدار میں زیتون کا تیل اور ایک چوٹکی نمک اور کالی مرچ اوپر۔
8. ٹماٹروں کو پہلے سے گرم تندور میں تقریبا 15-20 منٹ کے لئے بھونیں۔
9. انکوائری والے ٹماٹر نکالیں اور خدمت کرنے سے پہلے ھٹی کریم کا گڑیا ڈالیں۔

مجھے یقین ہے کہ یہ ترکیبیں آپ کو بھوک لگ رہی ہیں۔ اور یہ اچھی بات ہے کیونکہ وزن کم کرنے کے ل you آپ کو مزید بے ذائقہ کھانا نہیں کھانا پڑے گا۔ جو چیز اسے زیادہ دلچسپ بناتی ہے وہ یہ ہے کہ ٹماٹر کو صحت سے متعلق دوسرے فوائد ہیں۔ آئیے معلوم کریں کہ وہ کیا ہیں۔

ٹماٹر کے دیگر فوائد

تصویر: شٹر اسٹاک

• ٹماٹر اینٹی آکسیڈینٹ کا ایک بہترین ذریعہ ہے اور کینسر سے بچانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
• دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
• ٹماٹر میں فائبر کا زیادہ مقدار انھیں قبض کا مثالی گھریلو علاج بناتا ہے۔
• ٹماٹر میکولر انحطاط کے خلاف بھی حفاظتی ہیں۔
• ٹماٹر فولک ایسڈ سے مالا مال ہیں جو بچوں کو عصبی ٹیوب کی خرابیوں سے بچانے میں معاون ہیں۔
• ٹماٹر جلد کو ہونے والے نقصان سے بھی بچا سکتا ہے ، جلد کی عمر بڑھنے اور جلد کو ختم ہونے میں تاخیر کرتا ہے۔
• اس سے مزاج کو بہتر بنانے میں بھی مدد ملتی ہے۔

اس نے کہا ، آپ اعتدال میں ٹماٹر بھی کھائیں۔ اگر آپ بہت زیادہ ٹماٹر کھائیں تو یہ ہوسکتا ہے۔

ضرورت سے زیادہ ٹماٹر کھانے کے ضمنی اثرات

تصویر: شٹر اسٹاک

• گردے کی پتھری کی تشکیل کا نتیجہ ہوسکتا ہے
• اسہال کا سبب بن سکتا ہے
• منہ کے گرد خشکی پیدا کرسکتی ہے
• دل کی دھڑکن میں اضافہ ہوسکتا ہے
• تیزابیت اور معدے کی وجہ بن سکتا ہے
• پیٹ میں درد کا سبب بن سکتا ہے
• گاؤٹ میں درد کا سبب بن سکتا ہے
• یہ سر درد کا سبب بھی بن سکتا ہے

یہ واضح ہے کہ وزن کم کرنے کے لئے ٹماٹر کا زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے سے کام نہیں آئے گا۔ لیکن اگر آپ تیزی سے وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو ، میری تجویز پیش کردہ یہ ہے۔

وزن کم کرنے کے لئے صحت مند عادات

تصویر: شٹر اسٹاک

• گھر میں پکا ہوا صحت مند کھانا کھائیں اور اپنے تمام کھانے میں پروٹین ، صحت مند چربی ، پیچیدہ کاربس ، اور غذائی ریشہ شامل کریں
• اپنے آپ کو ہائیڈریٹڈ رکھیں
• ہر طرح کے جنک فوڈ ، ہوا دار اور مصنوعی طور پر میٹھے ہوئے جوس اور انرجی ڈرنکس سے پرہیز کریں
• بہت زیادہ شراب پینے سے پرہیز کریں
• ورزش 3-5 گھنٹے فی ہفتہ
• تناؤ سے بچیں اور مناسب آرام حاصل کریں
• اپنے آپ کو ہر دو ہفتوں میں ایک بار دھوکہ دہی کرنے کی اجازت دیں
• ایسے لوگوں کے ساتھ گھومیں جو وزن کم کرچکے ہیں اور فٹ رہنا چاہتے ہیں

آپ کے پاس یہ سائنسی ثبوت ہے کہ میں آپ کو ٹماٹروں کو ان اضافی پاؤنڈ بہانے کی تجویز کرتا ہوں اور ساتھ ہی آپ کے لئے حکمت عملی سے تیار کردہ غذا کا منصوبہ بھی۔ اگر آپ ان نکات پر عمل کرتے ہیں تو ، آپ نہ صرف وزن کم کریں گے بلکہ وزن میں کمی کو برقرار رکھنے کے بھی اہل ہوں گے۔ لہذا ، آج ہی سے شروع کریں اور چککنے کے لئے تیار رہیں۔ اچھی قسمت!