بے پتی: صحت سے متعلق فوائد ، غذائیت اور مضر اثرات

بے پتی (سائنسی طور پر لارس نوبلس کے نام سے جانا جاتا ہے) ، ایک ایسی جڑی بوٹی ہے جسے عام طور پر اس کی خوشبو اور ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے۔ یہ خوشبودار پتے غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وہ بنیادی طور پر پاک مقاصد کے لئے استعمال ہوتے ہیں اور کھانے سے پہلے پکے ہوئے کھانے سے نکال دیئے جاتے ہیں۔

پتے بحیرہ روم کے خطے کے مقامی ہیں اور ان میں کینسر ، اینٹی سوزش اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کے مالک پائے جاتے ہیں۔ کچھ تحقیق میں کہا گیا ہے کہ پتے ذیابیطس کے انتظام ، سوزش اور فنگل انفیکشن سے لڑنے اور کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرسکتے ہیں۔

اس مضمون میں ، ہم نے صحت کے امکانی فوائد ، غذائیت کے بارے میں پروفائل ، اور خلیج کے پتے کے مضر اثرات پر تبادلہ خیال کیا ہے۔ شروع کرنے کے لئے نیچے سکرول کریں۔

بے پتی کیا ہے؟

بے پتی خوشبو دار پتی ہے جو متعدد پودوں سے نکلتی ہے ، جس میں خلیج لاریل ، انڈین بے پتی کے پودے ، انڈونیشی لاریل ، اور مغربی ہندوستان کے خلیج کے درخت شامل ہیں۔

پتی کا تیز اور تلخ ذائقہ ہوتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر اس کے ذائقہ سے زیادہ خوشبو کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ تاہم ، خوشبو کے علاوہ ، پتی کے بھی کچھ اہم فوائد ہیں۔

بے پتی کے فوائد کیا ہیں؟

1. ذیابیطس کے علاج میں معاون ہو

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کھلی پتی ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کی مدد کر سکتی ہے۔ کھانے پینے میں ذائقہ پیش کرنے کے علاوہ ، کھلی پتیوں میں بھی گلوکوز میٹابولزم (1) میں اپنا کردار ادا کیا گیا تھا۔

خلیج کی پتیوں نے ٹائپ 2 ذیابیطس (2) والے مریضوں میں خراب کولیسٹرول کی سطح اور ایچ ڈی ایل (اچھے کولیسٹرول) کی سطح کو بھی کم کیا ہے۔

خلیج کے پتے کھانے کی خواہش کو کم کرسکتے ہیں ، اس طرح جسمانی وزن کو کم کرسکتے ہیں۔ تاہم ، وزن کم ہونے پر خلیج کے پتوں کے طریقہ کار کو سمجھنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

2. سوزش سے لڑ سکتے ہیں

آسٹریلیائی مطالعے میں ، کچھ دوسرے پتیوں کے علاوہ ، خلیج کی پتی میں COX-21 انزائم کی سرگرمی کو روکنے کے لئے پایا گیا تھا۔ COX-21 سوزش (3) کو متحرک کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔

خلیج کے پتوں میں سیسکیوٹرپائن لییکٹون ہوتے ہیں ، جو نائٹرک آکسائڈ (4) کی پیداوار کو روکتے ہوئے سوزش سے لڑنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ نائٹرک آکسائڈ ، اعلی حراستی میں ، سوزش کا باعث بن سکتا ہے۔ نائٹرک آکسائڈ روکنے والے سوزش کی بیماریوں کے علاج کے ممکنہ اختیارات کے طور پر کام کرتے ہیں (5)

سینول ، خلیج کے پتے کا ایک اہم مرکب ، سوجن سے لڑنے کے لئے بھی پایا گیا تھا۔ یہ سوزش کی حرکت پذیری کو روکنے کے ذریعہ حاصل ہوتا ہے ، ایک اور مرکب جو سوزش کے رد عمل کو چالو کرنے کا ذمہ دار ہے (6)۔

3. کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے

انسانی کینسر سیل لائنوں پر کی جانے والی ایک تحقیق میں یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ خلیج کی پتی کے نچوڑ نے اینٹینسر ایجنٹ (7) کے طور پر پُر امید نتائج برآمد کیے ہیں۔ سینول ، جو خلیج کے پتوں کا مرکزی مرکب ہے ، وہ لیوکیمیا کینسر سیل لائنوں (8) کی نشوونما کو روکتا ہے۔

چھاتی کے کینسر کی تھراپی میں بھی بے پتی موثر ثابت ہوئی۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ چھاتی کے کینسر سیل لائنوں میں پتی نکالنے والے سیل موت کی حوصلہ افزائی کرتی ہے (9)

آسٹریلیائی مطالعے میں ، کھانے پینے میں اجزاء (خلیج کی پتی سمیت) شامل کرنے سے کولون کینسر (10) کی روک تھام میں مثبت نتائج سامنے آئے ہیں۔

4. کوکیی بیماریوں کے لگنے سے لڑنے میں مدد مل سکتی ہے

مطالعات خاص طور پر کینڈیڈا انفیکشن کے خلاف خلیج کی پتی کی اینٹی فنگل خصوصیات کو اجاگر کرتے ہیں۔ پتی کینڈیڈا کے خلیوں کی دیواروں میں آسنجن کو روک سکتی ہے ، اس طرح اسے جھلی میں گھس جانے سے روکتی ہے (11) یہ جاننے کے لئے مزید مطالعات کی ضرورت ہے کہ خلیج کی پتی کوکیی انفیکشن سے لڑنے کے لئے کس طرح کام کر سکتی ہے۔

5. ایڈ زخم کی شفا بخش ہوسکتی ہے

چوہا کے مطالعے میں ، خلیج کی پتی کو کنٹرول سے بہتر زخم کی افزائش میں معاون ثابت ہوا۔ اگرچہ اس کے زخموں کی تکمیل کے معاملے میں الامانڈا (روایتی دوا میں استعمال ہونے والے ایک بارہ سالی جھاڑی) سے بہتر فائدہ نہیں ہوا ، اس نے فائدہ مند اثرات ظاہر کیے (12)

6. سانس کے مسائل کا علاج ہوسکتا ہے

سانس کی دشواریوں کے علاج کے لئے بے پتی کا عرق استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ایک مطالعہ میں کچھ جانداروں کے خلاف پتی کے نچوڑوں کی اینٹی بیکٹیریل سرگرمی ظاہر ہوئی ، جیسے اسٹیفیلوکوکس آوریس ۔ یہ پتی کا عرق میٹیسیلن مزاحم اسٹفیلوکوکس آوریس (13) کے خلاف مضبوط ہے ۔

7. جلد کی صحت کو بہتر بناسکتی ہے

ایک مطالعہ کے مطابق ، خلیج کے پتے جلد کی جلدیوں کے خلاف کام کرسکتے ہیں (14) یہ پتے جھریوں کو روکنے اور جلد کو تناؤ سے نجات دلانے میں بھی مددگار ثابت ہوسکتے ہیں۔ تاہم ، خلیج کے پتے انسانی جلد پر ہونے والے فوائد کو سمجھنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

8. خشکی کے علاج میں مدد مل سکتی ہے

واقعی شواہد بتاتے ہیں کہ خلیج کی پتی خشکی کا علاج کر سکتی ہے اور بالوں کے جھڑنے کو کم کرتی ہے۔ ان پتیوں سے بنا ہوا پتی کا تیل اور کللا بالوں کے جھڑنے اور خشکی کے علاج میں موثر پایا گیا۔

یہ پتے سر کی جوؤں کے موثر طریقے سے علاج کرنے کے لئے بھی استعمال ہوتے ہیں۔ تاہم ، اس سلسلے میں خلیج کے پتے کے استعمال کو سمجھنے کے لئے مزید سائنسی تحقیق کی ضرورت ہے۔

مندرجہ ذیل حصے میں ، ہم خلیج کی پتی کے بھرپور اور متنوع غذائیت والے پروفائل پر نگاہ ڈالیں گے۔

بے پتی کی غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

ریاستہائے متحدہ امریکہ کے محکمہ زراعت کے مطابق ، ایک کھانے کا چمچ چکنی ہوئی پتی (1.8 جی) پر مشتمل ہے:

• توانائی کے 63 کیلوری
• کاربوہائیڈریٹ کی 35 جی
• پروٹین کی 137 جی
• 4733 جی غذائی ریشہ ، وٹامنز ، اور معدنیات (15)۔

اپنی غذا میں خلیج کے پتوں کو شامل کرنا شروع کرنے سے پہلے ، اس کے مضر اثرات سے بھی آگاہ ہونا ضروری ہے۔

بے پتی کے مضر اثرات کیا ہیں؟

کھانوں کی پتی ممکنہ طور پر محفوظ ہے