فہرست کا خانہ:
آپ جو کھاتے ہیں اس کا آپ کے جسم کے ساتھ ساتھ آپ کے دماغ پر بھی گہرا اثر پڑتا ہے۔ لیکن ، اس کے ساتھ ساتھ ، آپ کے کھانے کے اوقات آپ کے جسم کے مناسب کام میں بھی اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
ناشتہ کو اکثر کھانوں کا بادشاہ کہا جاتا ہے ، اور بہت سے غذا کے ماہرین نے بھی اسے دن کا سب سے اہم کھانا قرار دیا ہے۔ لیکن صرف اس وجہ سے کہ ایک کھانا بہت ضروری ہے ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ دوسرے کھانے کو چھوڑنا ٹھیک ہے۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ رات کے وقت کھانا ان کو موٹا بنادے گا ، اور اس طرح وہ رات کے کھانے کو چھوڑ دیتے ہیں۔
آیور وید کے مطابق ، رات کا کھانا ایک ایسی چیز ہے جس کے بارے میں آپ کو بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ چونکہ یہ دن کا آخری کھانا ہے ، لہذا یہ صحیح وقت پر کھانا بہت ضروری ہے۔ کھانے کا صحیح انتخاب کرنا بھی اتنا ہی ضروری ہے۔
دن کے آخری حصے میں کافہ کا غلبہ ہوتا ہے ، اور اس طرح ، آپ جو بھی کھانا کھاتے ہیں وہ لازمی طور پر کافا کو متوازن بناسکتے ہیں اور اس میں اضافہ نہیں کرتے ہیں۔
کھانے کی اشیاء جو کفا دوشا میں اضافہ کرتی ہیں
تصویر: iStock
آپ کو کچھ کھانے کی اشیاء ہیں جو آپ کو رات کے وقت کھانے سے پرہیز کرنا چاہئے کیونکہ وہ کفا دوشا میں عدم توازن پیدا کرتے ہیں۔ جنک فوڈ ، آئل فوڈ ، نواجیٹیرن آئٹمز ، منجمد کھانا ، ہیوی ڈاضم کھانا ، دہی ، یا آئس کریم کچھ ایسی چیزیں ہیں جن سے آپ رات کے وقت کھانے سے پرہیز کریں۔ یہاں تک کہ اگر آپ انہیں کھاتے ہیں تو ، انہیں کم یا محدود مقدار میں رکھنے کی کوشش کریں۔ رات میں ان میں سے زیادہ سے زیادہ کھانے سے جسم میں عدم توازن پیدا ہوتا ہے اور اس طرح کی پیچیدگیاں پیدا ہوجاتی ہیں جیسے:
- وزن کا بڑھاؤ
- جب آپ صبح اٹھتے ہیں تو بہتی ہوئی ناک
- کھانسی اور سردی۔ اگر آپ پہلے ہی کھانسی اور نزلہ میں مبتلا ہیں تو ، حالت خراب ہونے کے امکانات ہیں
- الٹی سنسنی
- بدہضمی
- صبح کے وقت ضرورت سے زیادہ تھوک
- الرجی
آخر کار ، کھانے کی غلط عادات جسم میں زہریلے مادے کی تشکیل اور جمع کا باعث بن سکتی ہیں ، جو صحت کی متعدد پیچیدگیاں پیدا کر سکتی ہے۔
اگر آپ مذکورہ بالا پیچیدگیوں میں سے کسی میں مبتلا ہیں تو ، وقت آرہا ہے کہ آپ اپنی صحیح دیکھ بھال شروع کریں۔ بعض اوقات ، آپ کے غذا کے نمونوں میں معمولی ایڈجسٹمنٹ ان میں سے بیشتر حالات کو ٹھیک یا بہتر بنا سکتی ہے۔ لہذا ، اگلا سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ آپ کی صحت میں کس قسم کی ایڈجسٹمنٹ ہوسکتی ہے۔
رات کو کیا چیزیں کھائیں؟
i اسٹاک
آپ سوچ رہے ہونگے کہ رات کو کھانا کھانے سے صحت مند چیزیں کیا ہوسکتی ہیں ، ٹھیک ہے؟ پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں ، صرف کھانے کے لئے ان آسان نکات پر عمل کریں۔
- ایسا کھانا کھانے کی تجویز کی گئی ہے جو رات کے وقت ہضم کرنا آسان ہو۔ اس کے علاوہ ، صحتمند اور کم کارب غذا کھانے کی کوشش کریں کیونکہ یہ آسانی سے ہضم ہوجاتا ہے۔
- اگر آپ کو رات کے وقت دہی کھانے کی عادت ہے تو ، اسے تیتلی کے ساتھ بدل دیں۔ چاولوں کو چاولوں سے زیادہ ترجیح دیں کیونکہ چپاٹیز ہضم کرنے میں آسان اور تیز تر ہیں۔
- خود سے زیادہ کام نہ کریں۔ محدود مقدار میں کھائیں
- اپنے کھانے میں دال ، سبز پتوں والی سبزیاں ، سالن کے پتے اور تھوڑی مقدار میں ادرک شامل کرنے کی کوشش کریں۔
- سمجھا جاتا ہے کہ جسم میں پانی کی برقراری میں اضافہ ہوتا ہے۔ لہذا ، نمک کی مقدار کو کم کرنا بہتر ہے۔
- دوسری طرف مصالحے سے آپ کے جسم میں حرارت بڑھ جاتی ہے ، لہذا مصالحے کو اپنے کھانے میں شامل کرنے کی کوشش کریں۔
- چینی کی مقدار کو کم کریں اور اسے شہد کے ساتھ تبدیل کریں کیونکہ یہ بلغم کو کم کرنے میں معاون ہے۔
- اگر آپ کو سونے سے پہلے دودھ پینے کی عادت ہے تو ، کم چربی والے دودھ کو ترجیح دیں۔ دودھ پینے سے پہلے ہمیشہ ابالیں۔ اس سے ہضم کرنا آسان ہوجاتا ہے۔ آپ دودھ میں ابلنے سے پہلے ادرک یا الائچی کی تھوڑی مقدار بھی شامل کرسکتے ہیں ، جو بلغم پیدا کرنے والی خصوصیات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- ٹھنڈا دودھ نہ پیئے۔ یہ ابھی تک گرم ہے جبکہ ہے.
اپنے کھانے کے دوران انگوٹھے کے اصول کی پیروی کرنا ضروری ہے اس بات کو یقینی بنانا کہ آپ جو بھی کھاتے ہو اسے پیٹ میں بوجھ محسوس نہیں کرنا چاہئے۔ اس کے بجائے ، آپ کے پیٹ کو ہلکا سا محسوس کرنا چاہئے تاکہ آپ ٹھیک طرح سے سوسکیں۔
کیا رات کو کھانا آپ کو موٹا کرتا ہے؟ امکانات ہیں۔ چونکہ آپ کا جسم رات کو کوئی جسمانی سرگرمی نہیں کرتا ہے ، لہذا اس میں کم توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور ، اگر آپ رات کے وقت زیادہ مقدار میں کھاتے ہیں تو ، کھانے سے پیدا ہونے والی توانائی چربی کی شکل میں جسم میں جمع ہوجاتی ہے ، اور یہ آخر کار موٹاپا یا وزن میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔
نہ صرف آیور وید ، بلکہ جدید سائنس رات کے وقت ہلکا کھانا کھانے کا بھی مشورہ دیتی ہے۔ ہم امید کرتے ہیں کہ یہ معلومات آپ کی صحت کو برقرار رکھنے میں معاون ثابت ہوگی۔ ذیل میں تبصرے کے خانے میں اپنے خیالات شیئر کریں۔