فہرست کا خانہ:
کیا آپ کو روزانہ چائے کے ساتھ ہاضمہ بسکٹ کھانا پسند ہے؟ کیا ہاضمہ بسکٹ واقعی عمل انہضام میں مدد کرتا ہے؟ کبھی سوچا ہے کہ کیا وہ واقعی آپ کے لئے صحت مند ہیں؟ اگر نہیں ، تو پھر یہ پوسٹ چند افسانوں کو صاف کرنے میں معاون ثابت ہوگی۔ پڑھیں اور معلوم کریں کہ آپ کے ہاضمہ بسکٹ کتنے صحت مند ہیں۔
نام میں کیا رکھا ہے:
کسی کے نام پر بھی اس کے نام سے فیصلہ نہ کریں۔ اور یہ ہاضمہ بسکٹ کے لئے بھی درست ہے۔ اصطلاح 'ہاضمہ' آپ میں سے بہت سے لوگوں کو یہ سوچنے پر مجبور کرسکتا ہے کہ کوکی آپ کے ہاضمے میں مدد فراہم کرتی ہے۔ ہاضمے میں مدد کے ل food کھانے کی حیثیت سے 19 ویں صدی میں پیدا ہوا ، اس وجہ سے کہ ان میں بیکنگ سوڈا موجود تھا ، ہضم بسکٹ موٹے بھوری روٹی سے تیار کیا گیا تھا۔ کوکی کا جدید دور ، تاہم بھوری روٹی سے ہٹ گیا ہے اور اس میں گندم کا آٹا بھی ہوسکتا ہے۔
یہ بسکٹ بڑے پیمانے پر تیار شدہ بیکڈ سامان ہیں جس میں بنیادی طور پر گندم کا آٹا ، سوڈیم بائک کاربونیٹ ، امونیم بائک کاربونیٹ ، مالیک ایسڈ اور ٹارٹارک ایسڈ ، سبزیوں کا تیل ، پاوڈر سکم دودھ ، چینی اور یقینا بیکنگ سوڈا (1) ہوتا ہے۔ یہاں بیکنگ سوڈا ہمارے ہاضمے میں مدد نہیں دے رہا ہے کیونکہ بسکٹ تیار کرتے وقت تیار کی جانے والی گرمی اس کی خصوصیات میں بدل جاتی ہے۔
ہوسکتا ہے کہ آپ یہ بسکٹ سوچ رہے ہوں کہ وہ یہ سوچ رہے ہیں کہ وہ صحت سے متعلق فوائد سے بھرا ایک بیگ پیش کرتے ہیں ، لیکن حقیقت میں یہ کوکیز آپ کو زیادہ غذائیت سے بھرپور دھماکے نہیں دے رہی ہیں۔
ہاضم بسکٹ نیوٹریشنل پروفائل:
آپ کے پاس چائے کے ساتھ کتنے ہاضمہ بسکٹ ہیں؟ دو۔ صحت کے نقطہ نظر سے وہ ایسی چیزیں نہیں ہیں جو آپ کو اپنی غذا کی منصوبہ بندی میں بلک مقدار میں شامل کرنا چاہئے۔ اور ہمارے پاس ایک معقول وجہ ہے! دو ہاضمہ بسکٹ میں تقریبا 150 150 کیلوری ، 20 گرام کاربوہائیڈریٹ ، 6 گرام چربی ، 5 گرام چینی ، 2 گرام پروٹین ، 1 گرام فائبر اور 0.1 گرام سوڈیم ہوتا ہے۔ ایک بسکٹ میں 70 کیلوری ہوتی ہے ، جو اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ یہ بہت ہی کم غذائیت والی قیمت (2) کے لئے بہت ساری توانائی پیش کرتا ہے۔
صحت مند یا غیر صحت مند؟
Original text
- ہاضمہ بسکٹ میں شوگر کا مواد بہت زیادہ ہے ، جس کی وجہ سے صحت کے حکام ان کو نیم میٹھی کھانوں کی چیزوں کی درجہ بندی کرنے پر مجبور ہوجاتے ہیں۔
- ان میں خالی کیلوری کے علاوہ کافی غیر صحت بخش چربی بھی ہوتی ہے۔ اگرچہ بسکٹ میں پروٹین اور فائبر کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے ، لیکن وہ صحت مند متوازن غذا یا روزانہ کو بڑھانے کے لئے کافی نہیں ہیں