فہرست کا خانہ:
- کیلے پھول کی غذائیت کی قیمت
- کیلے کے پھولوں کے فوائد
- 1. وارڈز آف انفیکشن
- 2. مفت بنیادی سرگرمی کو کم کرتا ہے
- 3. ماہواری سے خون بہنا کم کرتا ہے
- 4. ذیابیطس اور خون کی کمی کا انتظام کرتا ہے
- 5. وٹامنز اور معدنیات کا بھرپور ذریعہ
- 6. موڈ کو بڑھاتا ہے اور بے چینی کو کم کرتا ہے
- 7. نرسنگ ماؤں کی مدد کرتا ہے
کیلے کے درخت کو دیکھنے کے لئے مثالی ہے جب بات 'ضائع نہیں' کی ہو تو! کیلے کے درخت کے تقریبا تمام حصوں کو استعمال کیا جاسکتا ہے۔ سب سے زیادہ واضح پھل — کیلے ہیں جو ہم روزانہ کھاتے ہیں۔ لیکن ، درخت کے دوسرے حصے صحت کے بہت سے فوائد بھی پیش کرتے ہیں!
جنوبی ایشین اور جنوب مشرقی ایشیائی دونوں کیلے کے پھول سبزی کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ وہ اسے خام استعمال کرتے ہیں یا گندے ہوئے ابلی ہوئے ہیں۔ وہ ان میں سوپ ، سالن اور تلی ہوئی کھانوں کا استعمال کرتے ہیں۔ ذائقہ آرٹچیک سے ملتا ہے۔ آرٹچیکس کی طرح ، دونوں خطوں اور دل کا گوشتدار حصہ خوردنی ہے۔
کیلے پھول کی غذائیت کی قیمت
جیو ٹیکنالوجی کے افریقی جریدے کے مطابق ، 100 گرام کیلے کا پھول مندرجہ بالا تغذیہ پیش کرتا ہے:
- 51 کلوکال
- 1.6 گرام پروٹین
- 0.6 گرام چربی
- 9.9g کارب
- 5.7fgof فائبر
- 56 ملیگرام کیلشیم
- 73.3 ملی گرام فاسفورس
- 56.4mg آئرن
- 13 ملی گرام کاپر
- 553.3 ملی گرام پوٹاشیم
- 48.7mg میگنیشیم
- وٹامن ای کی 1.07 ملی گرام
کیلے کے پھولوں کے فوائد
کیلے کے پھولوں کو ایک وجہ سے کیلے کے دل کہتے ہیں! یہ پھول خوبصورت ہیں ، لیکن آپ کو محض آرائشی عناصر کی حیثیت سے خارج نہیں کرنا چاہئے۔ اس میں صحت کے بہت سے فوائد ہیں!
کیلے کے پھولوں کے صحت سے متعلق کچھ فوائد یہ ہیں:
1. وارڈز آف انفیکشن
ایتھنول پر مبنی نچوڑ کی بدولت کیلے کے پھول انفیکشن کا علاج کرتے ہیں۔ کیلے کا پھول روگجنک بیکٹیریا کی افزائش کو روکتا ہے۔ ان میں سے کچھ بیکیلس سب ٹالیس ، بیسیلس سیرس ، اور ایسچریچیا کولی ہیں۔ کیلے کا پھول زخموں کو بھرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ایک مطالعہ کے مطابق ، کیلے کے پھولوں کے نچوڑ وٹرو میں ملیریل پرجیوی پلازموڈیم فالسیپیرم کی افزائش کو بھی روک سکتے ہیں۔ یہ دعوے ابھی ثابت نہیں ہوئے ہیں۔
2. مفت بنیادی سرگرمی کو کم کرتا ہے
جسم میں آزاد ریڈیکلز کی موجودگی سنگین پریشانیوں کا سبب بن سکتی ہے۔ خوش قسمتی سے ، کیلے کے پھول میں موجود میتھانول کے نچوڑ اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات رکھتے ہیں۔ یہ پھول بالکل آزاد ریڈیکلز کو سنبھالتے ہیں جو جسم کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ یہ صحت سے متعلق بہت سارے معاملات ، جیسے قبل از وقت عمر رسیدگی اور کینسر کا علاج کرتا ہے۔ ان پھولوں کی اینٹی آکسیڈنٹ پراپرٹی کا مکمل استعمال کرنے کے ل health ، صحت سے متعلق اضافی سامان میں شامل کریں۔
3. ماہواری سے خون بہنا کم کرتا ہے
حیض درد زدہ خواتین کو لاتا ہے۔ کچھ پی ایم ایس کی شدید علامات کا شکار ہیں ، جبکہ دوسروں کو ضرورت سے زیادہ خون بہتا ہے۔ ایک کپ پکے ہوئے کیلے کے پھول ان مسائل سے نمٹنے میں معاون ثابت ہوسکتے ہیں۔ دہی یا دہی کے ساتھ کیلے کے پھول پکے جسم میں پروجیسٹرون ہارمون کو بڑھاتے ہیں اور خون بہہ رہا ہے۔
4. ذیابیطس اور خون کی کمی کا انتظام کرتا ہے
کیلے کے پھولوں کا حساب کتاب کرنے سے بلڈ شوگر کی سطح کم ہوتی ہے۔ یہ جسم میں ہیموگلوبن کی مجموعی سطح کو بھی بڑھاتا ہے۔ تاہم ، جیسا کہ antimicrobial سرگرمی کی طرح ، کیلے کے پھولوں کے ہائپوگلیسیمیک اثرات طبی طور پر ثابت نہیں ہوئے ہیں۔
5. وٹامنز اور معدنیات کا بھرپور ذریعہ
کیلے کے پھولوں میں مختلف وٹامنز جیسے وٹامن اے ، سی اور ای ہوتے ہیں۔ ان میں پوٹاشیم اور ریشے بھی ہوتے ہیں۔ اس سے وہ ایک عمدہ صحت کا کھانا اور صحت مند غذائی اجزاء کا ذریعہ بن جاتا ہے۔
6. موڈ کو بڑھاتا ہے اور بے چینی کو کم کرتا ہے
اگر آپ نیچے اور باہر محسوس کررہے ہو تو کسی مایوسی کے شکار کے لئے نہ پہنچیں! اس کے بجائے کیلے کے پھول آزمائیں! چونکہ ان میں میگنیشیم ہوتا ہے ، لہذا کیلے کے پھول اضطراب کو کم کرتے ہیں اور موڈ کو بڑھاتے ہیں۔ وہ بغیر کسی ضمنی اثرات کے قدرتی انسداد افسردگی ہیں۔
7. نرسنگ ماؤں کی مدد کرتا ہے
دودھ پلانے کی بات کرنے پر نئی ماؤں کو بہت ساری پریشانیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ دودھ کی فراہمی کم ہوتی جارہی ہے۔ کیلے کے پھول دودھ کی فراہمی کو فروغ دیتے ہیں جس سے نئی ماؤں کو اپنے جوانوں کو بہتر سے زیادہ کھانا کھلانے میں مدد ملتی ہے۔
کیلے کے پھولوں کے یہ کچھ فوائد ہیں۔ کیلے کے ساتھ مل کر ، آپ صحت کے تمام حیرت انگیز فوائد حاصل کرسکتے ہیں جو ان کو پیش کرتے ہیں۔
کیا آپ اپنی غذا میں کیلے کے پھول شامل کرتے ہیں؟ آپ انہیں کیسے استعمال کرتے ہیں؟ ہمیں ذیل میں تبصرے کے سیکشن میں بتائیں۔