فہرست کا خانہ:
- فہرست کا خانہ
- شہد کیوں اچھا ہے؟
- شہد کی مختلف اقسام کیا ہیں؟
- ہنی بمقابلہ شوگر - کون سا بہتر ہے؟
- تاریخ کے بارے میں کیا خیال ہے؟
- شہد میں غذائی اجزاء کیا ہیں؟
- صحت سے متعلق فوائد کیا ہیں؟
- 1. کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرتا ہے
- 2. کھانسی اور سردی کے علاج میں مدد کرتا ہے
- 3. بلڈ پریشر کو برقرار رکھتا ہے
- 4. جلن اور زخموں کو بھر دیتا ہے
- 5. دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے
- 6. ذیابیطس کا خطرہ کم کرتا ہے
- 7. دانت کا درد ٹھیک کرتا ہے
- 8. کینسر سے لڑنے میں مدد مل سکتی ہے
- 9. ایسڈ ریفلوکس سے نجات
- 10. گیسٹرک امور کا علاج کرتا ہے
- 11. الرجی کا علاج کرتا ہے
- 12. لڑتا ہے انفیکشن
- 13. توانائی کو بڑھاتا ہے
- 14. قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے
- 15. ٹونسلائٹس کے علاج میں مدد کرتا ہے
- 16. ایڈز وزن میں کمی
- 17. نیند کو فروغ دیتا ہے
- 18. متلی کا علاج کرتا ہے
- 19. ہینگ اوور سے نجات
- 20. نیل صحت کو بہتر بناتا ہے
- 21. دمہ کا علاج کرتا ہے
- 22. پریشانی دور کرتا ہے
- 23. تمباکو نوشی کے نقصان دہ اثرات کو کم کرتا ہے
- جلد کے لئے فوائد
- 24. مہاسے لڑتے ہیں
- 25. جھریاں کے علاج میں مدد کرتا ہے
- 26. دھندلا ہوا مہاسے کے داغ
- 27. نرمی سے چیپڈ ہونٹ
- خشک جلد کا علاج کرتا ہے
- 29. جلد کو صاف کرتا ہے
- 30. مسوں کو ختم کرتا ہے
- 31. جلد کو سفید کرنے میں مدد کرتا ہے
- بالوں کے لئے کیا فوائد ہیں؟
- 32. بالوں کی نمو کو فروغ دیتا ہے
- 33. خشکی کو دور کرتا ہے
- 34. کھوپڑی کو صاف کرتا ہے
- اپنی غذا میں مزید شہد کو کیسے شامل کریں؟
- کوئی ترکیبیں؟
- 1. شہد کی شربت
- تمہیں کیا چاہیے
- ہدایات
- 2. تلسی شہد آم کی شربت
- تمہیں کیا چاہیے
- ہدایات
- کوئی ضمنی اثرات؟
- شہد کہاں اور کیسے خریدیں؟
- نتیجہ اخذ کرنا
- قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات
- حوالہ جات:
اس دنیا میں کوئی نہیں ہے جو شہد کو پسند نہیں کرتا ہے۔ کم از کم ، بہت سے نہیں۔ یہ میٹھا ہے یہ آپ کے کھانے میں بہت ذائقہ ڈالتا ہے۔ اور یہ ان تمام مصنوعی مٹھائیوں سے کہیں بہتر ہے جو ہم کھاتے ہیں۔ اور اس کے فوائد ہیں۔ ٹھیک ہے ، بہت سارے۔ جو ہم اس پوسٹ میں دیکھیں گے۔ شہد کے ناقابل یقین فوائد کے بارے میں جاننے کے لئے پڑھتے رہیں۔
فہرست کا خانہ
- شہد کیوں اچھا ہے؟
- شہد کی مختلف اقسام کیا ہیں؟
- ہنی بمقابلہ شوگر - کون سا بہتر ہے؟
- تاریخ کے بارے میں کیا خیال ہے؟
- شہد میں غذائی اجزاء کیا ہیں؟
- صحت سے متعلق فوائد کیا ہیں؟
- جلد کے لئے فوائد
- بالوں کے لئے کیا فوائد ہیں؟
- اپنی غذا میں مزید شہد کو کیسے شامل کریں؟
- کوئی ترکیبیں؟
- کوئی ضمنی اثرات؟
- شہد کہاں اور کیسے خریدیں؟
شہد کیوں اچھا ہے؟
ہنی کو ہندی میں 'شہاد' ، تیلگو میں 'تھین' ، تمل میں 'پھر' ، ملیالم میں 'تھیان' ، کناڈا میں 'جینو' ، (گجراتی اور مراٹھی) میں 'مدھ' اور بنگالی میں 'مدھو' بھی کہا جاتا ہے۔ دراصل ، اس داستان میں اپنی اہمیت کے پیش نظر ، اسے اکثر خداؤں کا امرت بھی کہا جاتا ہے۔
16 ویں صدی میں چینی تجارتی طور پر دستیاب ہونے سے بہت پہلے شہد کو قدرتی میٹھا سمجھا جاتا ہے۔ اور جیسا کہ ہم نے دیکھا ، یہ ایک قابل ذکر ماد isہ ہے - زیادہ سے زیادہ صحت کے لئے ضروری متعدد غذائی اجزاء سے بھرنا۔
تاہم ، شہد اعتدال پسندی کے ساتھ کھایا جانا چاہئے کیوں کہ اس میں فریکٹوز (تقریبا about 53 فیصد) زیادہ ہے۔ ایک چائے کا چمچ شہد میں تقریبا 4 4 گرام فریکٹوز ہوتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ انسولین مزاحمت جیسی صورتحال کو بڑھا سکتا ہے۔ لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی کھپت 25 گرام فریکٹوز سے کم ہے تاکہ آپ پیچیدگیوں سے بچ سکیں۔
اگرچہ کچھ معاملات میں کچے شہد (یا غیر ماہر شہد) کو ترجیح دی جاتی ہے ، لیکن کچھ ماہرین اس کے خلاف مشورہ دیتے ہیں۔ کچھ مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ کچے شہد کھانے سے زہر آلود ہو سکتے ہیں۔
شہد اور دار چینی کا امتزاج صرف شہد کی نسبت صحت مند ہوسکتا ہے۔ چونکہ دار چینی سوزش اور کینسر کے خلاف بھی لڑ سکتی ہے ، لہذا اس کو شہد کے ساتھ ملاکر فائدہ مند اثرات کو ضرب دے سکتے ہیں۔ اس امتزاج سے امراض قلب کا خطرہ بھی کم ہوسکتا ہے۔
کچھ افراد محسوس کرتے ہیں کہ شہد کی مقدار میں شہد لینے کا بہترین طریقہ ہے۔ شہد کی مک ofہ شہد کا خالص ترین اور خام ترین حص ،ہ ہے ، اور اس کے جگر اور تحول کے ل benefits فوائد ہیں۔ لیکن ایک بار پھر ، چونکہ یہ خام ہے ، احتیاط برتیں۔ پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔
یہاں تک کہ لہسن اور شہد کا مجموعہ بھی بہت سارے فائدے پیش کرسکتا ہے۔ لہسن میں 2 سے 3 کٹے لہسن کے لونگ کو 1 چمچ شہد کے ساتھ جوڑیں اور لطف اٹھائیں۔
اور اب…
TOC پر واپس جائیں
شہد کی مختلف اقسام کیا ہیں؟
شہد مختلف اقسام میں آتا ہے۔ سب سے زیادہ مشہور اقسام ہیں۔
- مانوکا
- بکٹویٹ
- وائلڈ فلاور
- الفلافہ
- بلیو بیری
- سنتری کا کھلنا
- سہ شاخہ
ان میں سے ، مانوکا شہد اکثر بہترین سمجھا جاتا ہے۔
ایک اہم سوال پر آرہے ہیں…
TOC پر واپس جائیں
ہنی بمقابلہ شوگر - کون سا بہتر ہے؟
اگرچہ شہد یقینی طور پر بہتر شہرت رکھتا ہے ، اس میں شامل اضافی غذائی اجزاء کے پیش نظر ، نہ تو شہد اور چینی کو زیادہ مقدار میں لیا جانا چاہئے۔
لیکن شہد بہتر انتخاب ہے ، کوئی بھی دن۔ آپ اپنی خوراک میں چینی کو شہد کے ساتھ تبدیل کرسکتے ہیں۔ بس اتنا نہیں جانا
تاریخ پر آرہا ہے…
TOC پر واپس جائیں
تاریخ کے بارے میں کیا خیال ہے؟
انسانوں نے شہد کی تلاش تقریبا 8،000 سال پہلے شروع کی تھی۔ اور سب سے قدیم شہد کی باقیات جارجیا میں پائی گئیں۔ جہاں ماہرین آثار قدیمہ کے ماہرین نے مٹی کے برتنوں کی اندرونی سطحوں پر شہد کی باقیات کو ایک قدیم مقبرے میں کھوج پایا جس کا پتہ لگانا تقریبا some 5،000 5،000. years سال پرانی ہے۔
شہد قدیم مصر اور یونان میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا تھا۔ اور جیسے جیسے سال گزرتے گئے ، اسے آیوروید اور روایتی چینی طب میں بھی اپنی جگہ ملی۔
مرکب کے بارے میں بات کرتے ہوئے…
TOC پر واپس جائیں
شہد میں غذائی اجزاء کیا ہیں؟
غذائیت سے بھرپور | اوسطا رقم ہر ایک چمچ میں۔ خدمت (21 جی) | اوسط مقدار میں 100 جی |
پانی | 3.6 گرام | 17.1 گرام |
کل کاربوہائیڈریٹ | 17.3 جی | 82.4g |
فرکٹوز | 8.1 گرام | 38.5 گرام |
گلوکوز | 6.5 گرام | 31.0 گرام |
مالٹوز | 1.5 گرام | 7.2 گرام |
غذائیت سے متعلق لیبل لگانے کے لئے معلومات * | ||
---|---|---|
کل کیلوری (کلوکالوری) | 64 | 304 |
کل کیلوری (کلو کیلوری) (چربی سے) | 0 | 0 |
کل چربی | 0 | 0 |
لبریز چربی | 0 | 0 |
کولیسٹرول | 0 | 0 |
سوڈیم | 0.6 ملی گرام | 2.85 ملی گرام |
کل کاربوہائیڈریٹ | 17 جی | 81 جی |
غذائی ریشہ | 0 | 0 |
پروٹین | 0.15 ملی گرام | 0.7 ملی گرام |
وٹامنز | ||
تھامین | <0.002 ملی گرام | 0.01 ملی گرام |
ربوفل اوین | 0.06 ملی گرام | 0.3 ملی گرام |
نیاسین | 0.06 ملی گرام | 0.3 ملی گرام |
بائیوٹن | N / A | N / A |
پینٹوتھینک ایسڈ | <0.05 ملی گرام | 0.25 ملی گرام |
وٹامن بی -12 | N / A | N / A |
وٹامن سی | 0.1 ملی گرام | 0.5 ملی گرام |
وٹامن ڈی | 0 | 0 |
وٹامن ای | 0 | 0 |
معدنیات | ||
کیلشیم | 1.0 ملی گرام | 4.8 ملی گرام |
لوہا | 0.05 ملی گرام | 0.25 ملی گرام |
زنک | 0.03 ملی گرام | 0.15 ملی گرام |
پوٹاشیم | 11.0 ملی گرام | 50.0 ملی گرام |
فاسفورس | 1.0 ملی گرام | 5.0 ملی گرام |
میگنیشیم | 0.4 ملی گرام | 2.0 ملی گرام |
سیلینیم | 0.002 ملی گرام | 0.01 ملی گرام |
کرومیم | 0.005 ملی گرام | 0.02 ملی گرام |
مینگنیج | 0.03 ملی گرام | 0.15 ملی گرام |
راھ | 0.04 جی | 0.2 جی |
* وٹامن اے ، وٹامن سی ، آئرن ، اور کیلشیئم کی یومیہ قدر کے 2٪ سے بھی کم ہے |
ایک چائے کا چمچ شہد میں تقریبا 21 کیلوری اور 6 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے۔
یہ حیرت انگیز غذائی اجزاء ہیں جو کچھ بڑے فوائد پیش کرتے ہیں۔
TOC پر واپس جائیں
صحت سے متعلق فوائد کیا ہیں؟
چونکہ یہ فائدہ مند پلانٹ مرکبات میں زیادہ ہے ، اس سے بہت سارے صحت کے فوائد ملتے ہیں۔ ان میں سے کچھ میں خون کے کولیسٹرول اور شوگر کی سطح کو منظم کرنا اور دل کی بیماری اور کینسر جیسی مہلک بیماریوں کی روک تھام شامل ہیں۔ یہاں تک کہ شہد اور لیموں کا امتزاج بہت سے علاج کی خصوصیات رکھتا ہے۔ اور اسی طرح شہد کا پانی۔
1. کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرتا ہے
ایک تحقیق میں ، 70 دن کے لئے 70 جی شہد کی مقدار میں کولیسٹرول کی سطح میں 3 فیصد کمی ظاہر ہوئی۔ ایک اور تحقیق میں 8 فیصد کمی ظاہر ہوئی۔ مزید دلچسپ بات یہ ہے کہ اچھے کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ کرنے کے لئے بھی شہد پایا گیا تھا۔
ایک جرمن تحقیق کے مطابق ، خواتین اپنی خوراک میں چینی کے لئے شہد کی جگہ لے کر فائدہ اٹھا سکتی ہیں (کل کولیسٹرول کی سطح کے لحاظ سے) (1) اور بی بی سی کی ایک اور رپورٹ کے مطابق ، شہد کولیسٹرول (2) سے لڑ سکتا ہے۔ شہد میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ جسم کو آزاد ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے بچا سکتے ہیں۔
شہد موجودہ دل سے صحت مند غذا کے اثرات کو بڑھا سکتا ہے اور کولیسٹرول کی سطح کو بھی منظم کرسکتا ہے۔ اپنی غذا میں شہد شامل کرنے کا ایک زبردست طریقہ چینی کی جگہ پر استعمال کرنا ہے (3)
2. کھانسی اور سردی کے علاج میں مدد کرتا ہے
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ شہد کھانسی کو موثر بنانے کا ایک مؤثر ثابت ہوسکتا ہے۔ ایک تحقیق میں ، رات کے وقت کھانسی کو کم کرنے اور بچوں میں نیند کو بہتر بنانے کے لئے بھی شہد پایا گیا تھا۔ اس تحقیق میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ شہد کھانسی کے دبانے والوں میں ایک عام جزو ڈیکسٹرومتھورفن کی طرح موثر ہوسکتا ہے۔ تاہم ، بوٹولزم سے آگاہ رہیں ، فوڈ پوائزننگ کی ایک سنگین شکل جو 1 (4) سال سے کم عمر کے بچوں کو متاثر کرتی ہے۔ کھانسی یا نزلہ کے ل your اپنے بچے کو شہد دینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
ایک اور تحقیق میں ، جن بچوں کو شہد دیا گیا تھا وہ کم سے کم اور سختی سے کم ہوتے تھے (5) اس کے علاوہ ، ہلکے سے زیادہ گہرے شہد کے لئے جانا - جیسا کہ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ سابقہ میں زیادہ اینٹی آکسیڈینٹس ہوتے ہیں۔ ایک اور تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ایک چائے کا چمچہ شہد کھانسنے والے بچے کو سونے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
شہد کے ساتھ گرم لیموں پانی کا مرکب سردی کو بھی ٹھیک کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے - یہ گلے میں بھیڑ کو صاف کرتا ہے اور پانی کی کمی سے بھی بچاتا ہے (6) شہد پینے سے بھی سردی 2 دن کم ہوجاتی ہے (7)۔
3. بلڈ پریشر کو برقرار رکھتا ہے
شٹر اسٹاک
2011 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا تھا کہ شہد نے ہائی بلڈ پریشر کے خلاف حفاظتی اثر ڈالا ہے۔ ضرورت سے زیادہ کیلوری کے ساتھ کھلائے گئے چوہوں میں مطلوبہ اثرات دیکھے گئے۔
ملائیشین کے ایک اور مطالعہ میں بھی اسی طرح کے نتائج سامنے آئے تھے (8)
4. جلن اور زخموں کو بھر دیتا ہے
زخموں اور خاص طور پر جلنے میں ، شہد کی جلدی استعمال سے آزاد ریڈیکلز کی تشکیل کی جاسکتی ہے اور داغ اور معاہدے (جوڑوں کی خرابی یا سختی) (9) کے خطرے کو کم کیا جاتا ہے۔ معمولی جل جانے کی صورت میں ، آپ پہلے نل کا پانی فورا. ہی ڈال سکتے ہیں ، اور ایک بار جب درجہ حرارت کم ہوجاتا ہے ، تو آپ متاثرہ علاقے میں شہد ڈال سکتے ہیں۔
ایک اور تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ شہد زخموں کا ایک قابل علاج علاج ہوسکتا ہے۔ اس کو شہد کی انسداد متعدی املاک سے منسوب کیا جاسکتا ہے۔ شہد نے زخموں پر بھی مناسب طور پر کام کیا تھا جب زیادہ تر دوسرے اینٹی بیکٹیریل علاج ناکام ہوگئے تھے۔ شہد میں بھی شفا یابی کی شرح میں اضافہ دیکھا گیا ہے (10) شہد کے ڈریسنگ سے بھی کم وقت میں زخم کو جراثیم کش بنا دیا گیا (11)
شہد السر اور دائمی زخموں کے علاج میں بھی مدد کرسکتا ہے (12)
5. دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے
شہد میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ دل کی حفاظت کرتے ہیں۔ شہد بھی اجزاء والی ڈینیوں کی تشکیل کو کم کرتا ہے ، جو آکسیکرن کے ذریعہ پیدا کردہ مرکبات ہیں ، اور جو خون میں خراب کولیسٹرول سے متعلق ہیں۔ یہ ، بطور ڈیفالٹ ، دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
شہد کو تختیوں کی تشکیل کو کم کرنے کے لئے بھی پایا گیا تھا جو بصورت دیگر شریانوں کو تنگ کرتے ہیں اور دل کے دورے کا سبب بنتے ہیں (13) یہاں تک کہ شہد میں موجود پولیفینول کا بھی دل کی صحت میں کردار ہے۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پولیفینول کی بڑھتی ہوئی مقدار سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوسکتا ہے (14)
6. ذیابیطس کا خطرہ کم کرتا ہے
اگر آپ حیران ہیں کہ ذیابیطس کے مریض شہد کا استعمال کرسکتے ہیں تو ، آپ کا جواب یہاں ہے۔ شہد کا گلیکیمک انڈیکس 45 سے 64 کے درمیان کہیں بھی ہوسکتا ہے ، جو اعتدال پسند ہے۔
متعدد مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ شہد کی مقدار سے انسولین کی سطح بلند ہوتی ہے اور بلڈ شوگر میں کمی واقع ہوتی ہے۔ شہد کو روزہ رکھنے والے سیرم گلوکوز میں بھی کمی پائی گئی (کم از کم 8 گھنٹے روزے رکھنے کے بعد گلوکوز کی سطح)۔ اس سے روزہ دار سی پیپٹائڈ میں بھی اضافہ ہوسکتا ہے ، یہ ایک ایسا مرکب جو انسولین کو استحکام اور برابری میں مدد کرتا ہے۔ تاہم ، مطالعات میں شہد کے استعمال سے احتیاط کی تجویز کی گئی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ اپنی چائے یا دلیا یا سادہ دہی میں تقریبا نصف چائے کا چمچ شہد ڈال سکتے ہیں۔
ایک ایرانی تحقیق کے مطابق (15) شہد کے استعمال سے ذیابیطس کے مریضوں کے جسمانی وزن اور خون میں لپڈس پر بھی فائدہ مند اثرات مرتب ہوئے ہیں۔ ایک اور تحقیق میں ، ذیابیطس کے انسداد ادویہ ، جب شہد کے ساتھ مل کر ، ذیابیطس کے مریضوں میں زیادہ فائدہ مند اثرات پیدا کرتے ہیں (16)
کچھ دیگر مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ جب خون کی شکر کی سطح پر منفی اثر پڑتا ہے تو شہد اور شوگر میں کوئی خاص فرق نہیں ہوتا ہے۔ لہذا ، اس مقصد کے لئے شہد لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں (17)
7. دانت کا درد ٹھیک کرتا ہے
شٹر اسٹاک
ایک بین الاقوامی جریدے کے مطابق ، شہد دانت کے درد کا علاج کرسکتا ہے (18) اس کے علاوہ ، بیان کی تصدیق کرنے میں زیادہ تحقیق نہیں ہے۔ لہذا ، اس بارے میں اپنے دانتوں کے ڈاکٹر سے بات کریں۔
8. کینسر سے لڑنے میں مدد مل سکتی ہے
شہد میں موجود فینولک مرکبات اینٹینسر خصوصیات رکھتے ہیں اور مختلف قسم کے کینسر سے بچنے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں۔ شہد اینٹی سوزش والی سرگرمی کا بھی مظاہرہ کرتا ہے ، جو کینسر سے بچاؤ کے ل it بہترین کھانے میں سے ایک بناتا ہے۔ یہاں تک کہ شہد جسم کے قوت مدافعت کے نظام کو بھی موڈول کرتا ہے ، جس سے کینسر کے علاج میں مزید موثر ہوتا ہے (19)
شہد میں antiprolifrative خصوصیات بھی ہیں جو کینسر کو مزید پھیلنے سے روکتی ہیں۔ مزید دلچسپ بات یہ ہے کہ شہد منتخب طور پر کام کرتا ہے۔ یہ کینسر کے خلیوں کو ختم کرتا ہے جبکہ صحتمند خلیوں کو بغیر کسی نقصان کے چھوڑ دیتا ہے (20)
کچھ تحقیق کینسر کے علاج کے دوران کچے شہد لینے کے خلاف تجویز کرتی ہے اور اس کی بجائے گرمی سے علاج شدہ شہد (21) کی مقدار کی سفارش کرتی ہے۔ اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
تفریحی شہد حقیقت: شہد 80 فیصد چینی اور 20 فیصد پانی سے بنا ہوتا ہے۔ اور 1 چمچ 64 کیلوری پر مشتمل ہے۔
9. ایسڈ ریفلوکس سے نجات
چونکہ شہد اینٹی آکسیڈینٹس سے مالا مال ہے ، اور چونکہ یہ آزاد ریڈیکلز سے لڑ سکتا ہے ، لہذا یہ تیزاب سے نجات پاتا ہے (جیسا کہ جزوی طور پر یہ حالت آزادانہ ریڈیکلز کی وجہ سے ہوتی ہے جس سے نظام انہضام کے سیل استر کو نقصان پہنچا ہے)۔ شہد اننپرتالی میں سوجن کے علاج کے لئے بھی کام کرسکتا ہے۔ اور اس کی ساخت غذائی نالی کے چپچپا جھلی کوٹ میں مدد دیتی ہے۔
شہد کو زبانی mucositis کے مریضوں میں تیزی سے شفا بخش کو فروغ دینے کے لئے بھی پایا گیا ہے۔ یہ روایتی علاج کے ساتھ ساتھ ریفلوکس ایسوفیجائٹس کے علاج میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے (22) شہد یہاں تک کہ گلے کی سوزش کو دور کرسکتا ہے ، اور عام طور پر اسے گرم جڑی بوٹی والی چائے میں ملایا جاتا ہے اور اس کی حالت ٹھیک ہونے کے لئے کھائی جاتی ہے۔
کچھ مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ شہد ، زیادہ تر چینی پر مشتمل ہوتا ہے ، تیزاب کی پیداوار کو فروغ دے سکتا ہے اور تیزاب کی علامت کو خراب کرسکتا ہے۔ لہذا ، ہم تجویز کرتے ہیں کہ اس مقصد کے لئے شہد لینے سے پہلے آپ اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔
10. گیسٹرک امور کا علاج کرتا ہے
شہد کی اینٹی آکسیڈینٹ اور antimicrobial خصوصیات گیسٹرک امراض کی وسیع رینج کے علاج میں مدد کرسکتی ہیں۔ بہتر اثرات کے ل You آپ شہد کو لیموں کے رس (گرم پانی میں) بھی ملا سکتے ہیں۔
دیگر مطالعات میں شہد کی دیگر اقسام کے مقابلے میں مانوکا شہد کو ترجیح دی جاتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ شہد کی زیادہ تر قسمیں عام طور پر ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ تیار کرتی ہیں ، جو ایک اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ ہے - لیکن پیٹ کے سیالوں میں گھس جانے کے بعد وہ بیکار ہوجاتی ہے۔ تاہم ، مانوکا شہد میں ایک اضافی اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ ہوتا ہے جسے میتھلگلوکسل کہا جاتا ہے ، جو ہاضمے میں اپنی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کو برقرار رکھ سکتا ہے - اس طرح گیسٹرک امراض کا علاج کرتا ہے۔
ایک چمچ کچا شہد پیٹ کی زیادہ گیس کو بھی روک سکتا ہے۔ شہد مائکوٹوکسن (فنگس سے تیار کردہ زہریلے مادے) کے مضر اثرات کو بھی روک سکتا ہے اور گٹ بیکٹریا کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اس سے گیسٹرک کے کسی بھی مسئلے کی روک تھام میں بھی مدد ملتی ہے (23)
مانوکا شہد اینٹی سوزش کی سرگرمیوں کو بھی ظاہر کرتا ہے جو تیزابیت سے متاثرہ گیسٹرک السر کو شفا بخش سکتا ہے (24)۔
11. الرجی کا علاج کرتا ہے
ایک نظریہ بتاتا ہے کہ شہد کی مقدار میں کھاننے والے جرگ کی طرح ہی ہوتا ہے ، جو بنیادی طور پر فرد کو جرگ سے کم حساس بنا دیتا ہے۔ اور اس کے نتیجے میں ، الرجی کے کم علامات پائے جاتے ہیں۔
ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ 8 ہفتوں کے عرصہ میں شہد کی زیادہ مقدار سے کسی شخص میں الرجی کی علامات (25) کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ تاہم ، نوٹ کرنے کے لئے کچھ ہے۔ مقامی جرگ ، تحقیق کے مطابق ، مشکل سے ہی الرجی کا سبب بن سکتا ہے۔ لیکن شہد کچھ معاملات میں مدد کرسکتا ہے۔
تحقیق کا ایک اور ٹکڑا شہد کو محض ایک میٹھا پلیسبو بننے کا مشورہ دیتا ہے (ہماری خواہش کہ ہم آپ کو یہ نہ بتائیں)۔ لیکن آپ پھر بھی آگے بڑھ سکتے ہیں اور اسے اپنی غذا میں شامل کرسکتے ہیں - اس کے نتیجے میں عام طور پر کسی بھی قسم کی الرجک علامات نہیں ہوتی ہیں ، جو کچھ بھی ہو (26)۔ نیو یارک ٹائمز میں شائع ہونے والی ایک اور تحقیق میں بھی اسی طرح کے نتائج برآمد ہوئے ہیں - ایسی بہت ساری تحقیقیں نہیں ہیں جن میں شہد کو الرجی سے شفا بخش ایجنٹ کے طور پر پیش کیا گیا ہے (27)۔
12. لڑتا ہے انفیکشن
شہد کی اینٹی بیکٹیریل سرگرمی انفیکشن کے علاج میں کردار ادا کرسکتی ہے۔ شہد زخم کی نمی کی حالت کو برقرار رکھتا ہے ، اور اس کی اعلی واسکاسی ایک حفاظتی رکاوٹ فراہم کرتی ہے جو انفیکشن کو روکتی ہے۔ در حقیقت ، متاثرہ زخموں کے علاج کے لئے شہد قدیم زمانے سے ہی استعمال ہوتا ہے (28) لیکن یہ ضروری ہے کہ شہد کو صرف ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے اور متبادل کے طور پر نہیں۔ شہد کے استعمال پر صرف اسی صورت میں غور کیا جاسکتا ہے جب انفیکشن کے علاج معالجے کے دیگر طریقہ کار ناکام ہو گئے ہوں (29)۔
دوسری تحقیق میں کہا گیا ہے کہ شہد میں پائے جانے والے بیکٹیریا انفیکشن کے علاج میں مدد کرسکتے ہیں۔ یہ بیکٹیریا اینٹی بائیوٹک کے متبادل کے طور پر استعمال ہوسکتے ہیں۔ مطالعے میں ، شہد میں موجود یہ بیکٹیریا (جو شہد کی مکھیوں کے پیٹ کے اندر پیدا ہوئے) خمیر اور انسانی زخموں میں موجود بیکٹیریا کی دیگر اقسام کے خلاف کارگر ثابت ہوئے ہیں۔
13. توانائی کو بڑھاتا ہے
خالص شہد میں تھوڑی مقدار میں انزائم ، پروٹین ، معدنیات ، اور امینو ایسڈ ہوتے ہیں - جو کسی فرد کی توانائی کی مجموعی سطح میں شراکت کرسکتے ہیں۔
اس کے علاوہ ، شہد میں موجود شکر مصنوعی میٹھا بنانے والوں کی نسبت زیادہ توانائی (اور صحت مند ہیں) دیتے ہیں۔ ایک تحقیق میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ جسمانی ورزش کے دوران توانائی کی سطح کو بھرنے کے ل gl گلوکوز کی جگہ پر شہد کو مؤثر طریقے سے استعمال کیا جاسکتا ہے (30)
14. قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے
شٹر اسٹاک
شہد ، خاص طور پر مانوکا شہد میں میتھیلگلوکسل کی زیادہ مقدار ہوتی ہے ، یہ مرکب جو شہد کی اینٹی بیکٹیریل سرگرمی کے لئے ذمہ دار ہے۔ یہ مرکب استثنیٰ کو بڑھانے میں بھی معاون ثابت ہوسکتا ہے۔
یہ کمپاؤنڈ سائٹوکائنز کی تیاری کو بھی متحرک کرتا ہے ، جو آپ کے مدافعتی خلیوں کے ذریعہ خفیہ پیغامات ہوتے ہیں جو مدافعتی ردعمل کو منظم کرتے ہیں۔
15. ٹونسلائٹس کے علاج میں مدد کرتا ہے
ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ منوکا شہد ٹن سلائٹس کے لئے ایک امید افزا علاج ہوسکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس کے اعلی میتھل گلائکسل مواد کی وجہ سے اسٹریٹپوکوکس بیکٹیریم کو مار دیتا ہے ، جو ٹن سلائٹس کے لئے ذمہ دار ہے۔
شہد کے ساتھ گرم پانی ٹنسلائٹس کا بہتر علاج ہوسکتا ہے (31)
16. ایڈز وزن میں کمی
شہد میں قدرتی شکر کا انوکھا امتزاج اسے وزن میں کمی کا ایک مثالی کھانا بنا سکتا ہے۔ دن میں شہد کے ساتھ چینی کا متبادل بنائیں اور سونے سے پہلے ایک چمچ شہد کو گرم مشروب کے ساتھ پینا آپ کے دماغ میں شوگر کی خواہش کو بند کرسکتا ہے۔ مطالعات سے یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ شہد میں موجود شکر سفید چینی (32) سے مختلف انداز میں برتاؤ کرتے ہیں۔
17. نیند کو فروغ دیتا ہے
اگرچہ ابھی تک ٹھوس مطالعہ نہیں کیا گیا ہے ، ابتدائی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سونے سے پہلے ایک چمچ شہد ٹھیک نیند کو فروغ دے سکتا ہے - شاید اس لئے کہ یہ جگر کے گلیکوجن کو بھر پور رکھتا ہے (اگر جگر میں گلائکوجن اسٹورز ختم ہوجاتے ہیں تو ، جگر چربی کو توڑنا شروع کردیتا ہے اور پروٹین توانائی کے لئے گلوکوز تشکیل دینے کے ل. ، اور یہ سارا عمل جلد سو جانے سے روک سکتا ہے)۔
18. متلی کا علاج کرتا ہے
شہد کے ساتھ لیموں کا رس ملا کر متلی کے علاج میں مدد ملتی ہے اور قے کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔ یہاں تک کہ سونے سے پہلے ایک چمچ سیب سائڈر سرکہ شہد کے ساتھ (اور اسے ٹھنڈے پانی میں ملا دینا) بھی اس حالت کا علاج کرسکتا ہے۔
تفریحی شہد حقیقت: انسانوں کے لئے شہد واحد خوراک کا ذریعہ ہے جو ایک کیڑے کے ذریعہ تیار ہوتا ہے۔
19. ہینگ اوور سے نجات
جسم کو شہد میں سے فروٹکوز کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ شراب کو کوئی نقصان نہیں پہنچاتی۔ آپ ٹوسٹ پر شہد بھی پھیلاسکتے ہیں - ایسا کرنے سے آپ کے کھانے میں پوٹاشیم اور سوڈیم کا اضافہ ہوتا ہے ، اور اس سے جسم کو الکحل کا مقابلہ کرنے میں مدد ملتی ہے (33)
شہد میں سے فروکٹوز آپ کے سسٹم میں موجود الکحل کو جلانے اور جلانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اور ایک چینی تحقیق کے مطابق ، شہد میں انسداد نشہ کے اثرات ہیں۔ شہد میں فروکٹوز خون میں الکحل کی حراستی کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے (34)
20. نیل صحت کو بہتر بناتا ہے
اگرچہ ناکافی شواہد موجود ہیں ، ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ شہد کیل کی صحت کو بہتر بناسکتے ہیں اور ننگوں کی فنگس (35) کے علاج میں مدد کرسکتے ہیں۔
21. دمہ کا علاج کرتا ہے
شٹر اسٹاک
شہد دمہ کے دوران کھانسی اور متعلقہ گھرگھراہٹ کے علاج میں مدد کرسکتا ہے۔ یہاں تک کہ یہ ایئر ویز میں بلغم کی جھلیوں کو بھی سکون دیتا ہے - برونکیل ٹیوبوں میں بلغم کا جمع دمہ کی ایک بڑی علامت ہے (جس سے شہد آسانی کر سکتا ہے)۔
ایک اور تحقیق میں کہا گیا ہے کہ شہد دمہ (36) کے لئے ایک قابل علاج علاج ہوسکتا ہے۔
22. پریشانی دور کرتا ہے
چونکہ شہد بہتر نیند کو فروغ دے سکتا ہے ، لہذا یہ بے خوابی کا اچھا علاج ہوسکتا ہے - جو پریشانی کی علامات میں سے ایک ہے۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ سونے سے پہلے شہد کے ساتھ گرم چائے پینا اضطراب کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
شہد میں موجود غذائی اجزاء بھی پرسکون اثر پیدا کرتے ہیں ، خاص طور پر جب آپ اسے اہم مقدار میں لیں۔ اور اضطراب کو کم کرنے کے علاوہ ، شہد پینا درمیانی عمر میں مقامی میموری کو بہتر بنا سکتا ہے (37)
23. تمباکو نوشی کے نقصان دہ اثرات کو کم کرتا ہے
ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ شہد کی مقدار سگریٹ تمباکو نوشی کی وجہ سے ہونے والے ورشن نقصان کو کم کرسکتی ہے۔ اس کے نتیجے میں آکسیڈیٹیو تناؤ (38) کا مقابلہ بھی ہوتا ہے۔
کچھ ماہرین کا کہنا ہے کہ شہد سگریٹ نوشی چھوڑنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے - حالانکہ ہمیں اس سلسلے میں مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
تفریحی شہد کا حقیقت: ایک پاؤنڈ شہد بنانے کے لئے ایک شہد کی مکھی کو تقریبا 90،000 میل (یا دنیا بھر میں تین بار) اڑنا پڑتا ہے۔
TOC پر واپس جائیں
جلد کے لئے فوائد
ہر دن اپنے چہرے پر شہد لگانے سے بڑے فوائد ہوسکتے ہیں۔ شہد کا ماسک استعمال کرنے سے مہاسے اور سیاہ دھبوں کے علاج میں مدد مل سکتی ہے۔ یہ دوسرے مسائل جیسے خشک جلد کا بھی علاج کرتا ہے۔
24. مہاسے لڑتے ہیں
شہد جلد کے چھیدوں سے ہونے والی نجاست کو جذب کرتا ہے اور صفائی کرنے والے ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ اور چونکہ یہ قدرتی ینٹیسیپٹیک ہے ، لہذا یہ آپ کی جلد کو سکھاتا ہے اور شفا بخشتا ہے۔ آپ کو آسانی سے اپنے چہرے پر ایک شہد کو ایک پتلی پرت میں لگانا ہے تاکہ یہ آپ کے سارے گلے میں ٹپک نہ سکے۔ اسے لگ بھگ 30 منٹ تک لگائیں ، اس کے بعد آپ اپنے چہرے کو عام پانی سے دھو سکتے ہیں۔
لیکن یہ یقینی بنائیں کہ آپ اپنے چہرے پر شہد لگانے سے پہلے پیچ کا ٹیسٹ کریں کیونکہ کچھ افراد کو شہد سے الرجی ہے۔ اپنے جبڑے پر تھوڑی سی رقم لگائیں اور اسے 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ اگر کوئی رد عمل نہیں ہے تو ، آپ جانا اچھا ہے۔
نیز ، یہ جاننا بھی ضروری ہے کہ شہد آپ کے مہاسوں کا علاج اسی صورت میں کرسکتا ہے جب وہ بیکٹیریل انفیکشن کی وجہ سے ہو۔
25. جھریاں کے علاج میں مدد کرتا ہے
شہد ایک قدرتی ہوا ہے جس کا مطلب ہے کہ یہ جلد کی اوپری تہوں کو نمی بخشتا ہے۔ یہ اضافی نمی جھریاں کو بہتر بنانے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔ یہ سوکھے ، چڑچڑے ، اور حساس علاقوں کو بھی سکھاتا ہے۔ نیز شہد کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات جلد کی عمر بڑھنے میں تاخیر کرتی ہے۔
عمر رسیدہ شہد ماسک کے ل you ، آپ ایک چمچ شہد کو برابر مقدار میں پپیتا ، سارا دودھ یا دہی ملا سکتے ہیں۔ اس مرکب کو اپنے چہرے پر لگائیں اور اسے 30 منٹ تک رہنے دیں۔ آپ اس مرکب کا مساج بھی کرسکتے ہیں جب آپ اسے لگاتے ہیں ایسا کرنے سے خون کی گردش میں بہتری آتی ہے اور جلد کو مضبوط ہوتا ہے۔ گرم پانی سے ماسک کو ہٹا دیں اور واش کلاتھ سے اپنی جلد کو خشک کریں۔
شہد جلد کو ہموار اور ہائیڈریٹ بھی کرتا ہے ، جھریاں اور باریک لکیریں کم کرتا ہے۔ تاہم ، شہد ماسک جھریوں کا مستقل علاج نہیں ہیں۔ نیز ، ہر قسم کے شہد ماسک سب کے لئے یکساں کام نہیں کرتے ہیں۔ لہذا اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں اور کوشش کریں کہ آپ کے لئے کون سا مناسب ہے۔
26. دھندلا ہوا مہاسے کے داغ
چونکہ شہد قدرتی مااسچرائزر ہے ، لہذا یہ مہاسوں کے داغوں کے علاج میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔ تاہم ، اس کو ثابت کرنے کے لئے کوئی ٹھوس تحقیق نہیں ہے۔
27. نرمی سے چیپڈ ہونٹ
ہونٹوں پر محض خالص شہد استعمال کرنے سے اس میں مدد مل سکتی ہے۔ سونے سے پہلے بس اپنے ہونٹوں پر تھوڑا سا شہد چاٹیں اور اسے راتوں رات چھوڑ دیں۔ شہد جلد میں جذب ہوتا ہے اور آپ کے ہونٹوں کو روز مرہ کی درخواست کے ساتھ ہموار اور کومل بنا دیتا ہے۔
شہد پھٹے ہونٹوں کے لئے بھی بہتر کام کرسکتا ہے۔ لیکن سب سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے رابطہ کریں کیوں کہ ہونٹوں پر شہد استعمال کرنے اور راتوں رات اسے چھوڑنے سے بوٹولوزم کا خطرہ ہوتا ہے۔
خشک جلد کا علاج کرتا ہے
شہد اور دہی کا آمیزہ خشک اور لچکدار جلد کے علاج میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔ دونوں میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں جو جلد کو گہرائی میں صاف کرتی ہیں۔ اور شہد ، اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور ہونے کی وجہ سے (اور یہ بھی ایک ہمیٹک) ، جلد کی نمی کی سطح کو بہتر بناتا ہے۔
اس میں 1 چمچ بے لچکدار اور بے عیب دہی 1 چمچ شہد میں شامل کریں۔ اس مرکب کو اپنے چہرے پر پھیلائیں اور اسے 15 منٹ تک جاری رکھیں۔ گرم پانی سے کللا کریں۔
29. جلد کو صاف کرتا ہے
شٹر اسٹاک
شہد جلد سے گندگی اور داغ کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اور یہ قدرتی تیل اتارنے کے بغیر ہی کرتا ہے۔ اپنی انگلیوں پر نصف چائے کا چمچ شہد ڈالیں۔ اپنی انگلیوں کے بیچ رگڑ کر اسے گرم کریں۔ آپ مطلوبہ مستقل مزاجی کے لئے پانی کے چند قطرے بھی شامل کرسکتے ہیں۔ اپنے چہرے پر آہستہ پھیلائیں اور گرم پانی سے کللا کریں۔ اپنا چہرہ خشک کریں۔ اس کے بعد آپ بہترین نتائج حاصل کرنے کے لئے ٹونر استعمال کرسکتے ہیں۔
تفریحی شہد کا حقیقت: شہد ایک عبرانی لفظ ہے ، اور اس کا مطلب ہے 'جادو'۔
30. مسوں کو ختم کرتا ہے
اس مقصد کے لئے منوکا شہد بہت اچھا کام کرسکتا ہے۔ آپ کو صرف مسسا پر شہد کی ایک موٹی پرت لگانی ہے اور اسے 24 گھنٹوں کے لئے رکھنا ہے۔
31. جلد کو سفید کرنے میں مدد کرتا ہے
شہد آپ کی جلد کو متعدد طریقوں سے سفید کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ اس کے اینٹی بیکٹیریل خواص سوزش کو سکون دیتے ہیں اور جراثیم سے جلد کا دفاع کرتے ہیں۔ یہ جلد کو بھی نمی بخشتا ہے۔
دہی کے ساتھ شہد کا استعمال بھی اچھی طرح سے کام کرسکتا ہے۔ 1 چمچ تازہ دہی میں 1 ½ چمچ شہد ملا دیں۔ اس مرکب کو اپنے چہرے پر لگائیں اور اسے 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ گرم پانی سے دھو لیں۔ روزانہ دہرائیں۔
TOC پر واپس جائیں
بالوں کے لئے کیا فوائد ہیں؟
شہد کی خصوصیات متعدد کھوپڑی کے مسائل سے نمٹنے میں مدد کرتی ہے۔ شہد بالوں کی نشوونما کو بھی فروغ دے سکتا ہے۔
32. بالوں کی نمو کو فروغ دیتا ہے
اگرچہ اس کے بارے میں بہت کم شواہد موجود ہیں ، اس کی کوشش کرنے میں کوئی مضائقہ نہیں ہے۔ آپ بالوں کو گرنے اور بالوں کو مضبوط بنانے کے لئے شہد کو زیتون کے تیل کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں۔ زیتون کا تیل گرم ہونے تک صرف کریں۔ اس کے لئے ، 2 چمچ شہد ڈالیں (آپ ایک انڈے کی سفید بھی شامل کرسکتے ہیں)۔ گیلے بالوں کے ذریعے اس مکسچر کو اچھی طرح مکس کریں اور ہموار کریں۔ اسے لگ بھگ 15 منٹ کے لئے لگیں ، اور پھر اپنے بالوں کو ہمیشہ کی طرح شیمپو کریں۔
یہ مرکب خشک بالوں کا علاج بھی کرسکتا ہے۔
33. خشکی کو دور کرتا ہے
شٹر اسٹاک
اس کے لئے کچا شہد بہتر کام کرسکتا ہے۔ صرف کچے شہد کو پانی میں مکس کریں (9: 1 تناسب میں)۔ اس حل کو اپنے کھوپڑی میں مالش کریں اور اسے تقریبا 3 3 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں۔ ہفتے میں ایک بار دہرائیں۔
34. کھوپڑی کو صاف کرتا ہے
1 چمچ کچے شہد میں 3 چمچوں میں فلٹر پانی ملا دیں۔ اپنے بالوں کو گیلے کریں اور اس مرکب کے کچھ قطروں کو اپنی کھوپڑی میں مساج کریں۔ اچھی طرح سے کللا کریں۔ کنڈیشنر کے ساتھ فالو کریں
شہد کے فوائد بہت ہیں۔ لیکن شہد کے بارے میں کچھ اور بھی ہے جس کے بارے میں آپ کو معلوم ہونا چاہئے - آپ اپنی غذا میں اس میں سے زیادہ تر کیسے شامل کرسکتے ہیں۔
TOC پر واپس جائیں
اپنی غذا میں مزید شہد کو کیسے شامل کریں؟
اپنی روزانہ کی خوراک کا ایک حصہ شہد بنانا بالکل آسان ہے۔
- آپ محض سلاد ڈریسنگ کے طور پر شہد شامل کرسکتے ہیں۔
- آپ چینی کی جگہ پر چائے میں شہد ڈال سکتے ہیں۔
- آپ سونے سے پہلے شہد اور دودھ بھی لے سکتے ہیں ، اور اسے رسم بنا سکتے ہیں۔
یا آپ ان مزیدار ترکیبوں کو آزما سکتے ہیں…
TOC پر واپس جائیں
کوئی ترکیبیں؟
1. شہد کی شربت
تمہیں کیا چاہیے
- شہد کے 1 ½ کپ
- ½ پانی کا کپ
- ted چائے کا چمچ grated نیبو زیسٹ
- lemon لیموں کا تازہ رس
ہدایات
- ساسپین میں تمام اجزاء جمع کریں۔
- ابلنے تک درمیانی آنچ پر پکائیں۔ کبھی کبھار ہلچل.
- اس وقت تک ابلتے رہیں جب تک یہ مرکب چوتھے حصے تک کم نہ ہوجائے۔
- خدمت کرنے سے چند منٹ پہلے اپنے کیک پر گرم شربت ڈالو۔
2. تلسی شہد آم کی شربت
تمہیں کیا چاہیے
- منجمد آم کا 1 کپ
- honey شہد کا چائے کا چمچ
- ¼ پانی کا کپ
- 4 تلسی کے پتے
ہدایات
- جب تک آپ مطلوبہ مستقل مزاجی حاصل نہیں کرتے تب تک سارے اجزاء کو ملا دیں۔
- اگر آپ چاہیں تو تلسی کے مزید پتوں سے سجا سکتے ہیں۔
ایک اور آسان نسخہ ادرک ، لیموں اور شہد کا مرکب ہے۔ بس تینوں کو پانی میں مکس کریں اور مائع پائیں۔ اگر آپ روزانہ ، صبح یا شام کے وقت لیا جائے تو یہ آپ کی صحت کے لئے حیرت کا باعث ہے۔
شہد کے فوائد اس کے ذائقہ کی طرح میٹھے ہوسکتے ہیں۔ لیکن کسی کو بھی اس کے مضر اثرات جاننے چاہئیں ، ٹھیک ہے؟
TOC پر واپس جائیں
کوئی ضمنی اثرات؟
- الرجی
وہ لوگ جو اجوائن ، جرگن یا مکھی سے متعلق دیگر الرجی سے حساس ہیں انہیں شہد سے ہی رہنا چاہئے۔ شہد پر ہونے والے الرجک رد عمل میں چھتے ، ہونٹ یا زبان کی سوزش ، سانس کی قلت ، آواز میں تبدیلی اور گھرگھراہٹ شامل ہیں۔
- دوسرے ضمنی اثرات
شہد دل کی غیر معمولی تال ، دھندلا ہوا وژن ، غنودگی ، اسہال ، تھکاوٹ ، بخار ، اور یہاں تک کہ کچھ افراد میں شہد کا نشہ بھی کرسکتا ہے۔ شہد سے خون بہنے کا خطرہ بھی بڑھ سکتا ہے۔
- حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین میں مسائل
حمل یا دودھ پلانے کے دوران شہد کے استعمال سے متعلق ناکافی ثبوت موجود ہیں۔ شہد میں ایسی آلودگی ہوسکتی ہے جو نقصان کا سبب بن سکتی ہیں۔ لہذا ، بہتر ہے کہ اگر آپ حاملہ ہو یا دودھ پلا رہے ہو تو اس کے استعمال سے گریز کریں۔
اور اگر آپ حیران ہیں…
TOC پر واپس جائیں
شہد کہاں اور کیسے خریدیں؟
اپنے قریبی سپر مارکیٹ میں آسانی سے چلیں۔ آپ شہد آن لائن بھی خرید سکتے ہیں۔
TOC پر واپس جائیں
نتیجہ اخذ کرنا
ہم سب کو بہرحال یہ پسند ہے ، کیا ہم نہیں؟ آئیے شہد کو اپنے معمولات کا باقاعدہ حصہ بنائیں۔ یقینا ، جب یہ آپ کو اچھا کرنے جا رہا ہے تو ، کیوں نہیں؟
ہمیں بتائیں کہ اس پوسٹ نے آپ کی کس طرح مدد کی ہے۔ نیچے دیئے گئے خانے میں تبصرہ کریں۔
قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات
اچھے معیار والے شہد کیا ہے؟
شہد جو دوسرے مادوں (جیسے مکئی کا شربت) کے ساتھ نہیں ملایا جاتا ہے کو اچھ qualityی شہد سمجھا جاتا ہے۔ اچھ qualityی معیار کے شہد میں بھی پانی کا مقدار 18 فیصد سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
کیا شہد بچوں کے لئے اچھا ہے؟
ایک سال سے کم عمر کے بچوں کے لئے نہیں۔ بڑے بچوں کے لئے ، یہ اچھا ہوسکتا ہے۔ لیکن اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
کون سا شہد سب سے بہتر ہے؟
منوکا شہد عام طور پر بہترین سمجھا جاتا ہے۔
کیا شہد کے ساتھ کالی چائے وزن میں کمی کے لئے فائدہ مند ہے؟
ہو سکتا ہے. تاہم ، اس بارے میں کم تحقیق ہے۔
کیا شہد بالوں کو سفید کرتا ہے؟
شہد کے ل white اپنے بالوں کو سفید کرنے کے ل it ، اس کو ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کی زیادہ مقدار (اینزائم ترکیب کی وجہ سے) پیدا کرنا ہوگی۔ اور ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ ایک بلیچنگ ایجنٹ ہے۔ لیکن شہد ، جب عام طور پر استعمال ہوتا ہے ، اتنا ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ تیار نہیں کرتا ہے۔ لہذا یہ آپ کے بالوں کو عام استعمال کے ساتھ بھوری رنگ یا سفید ہونے کا سبب نہیں بنتا ہے۔
حوالہ جات:
- "سیرم کولیسٹرول اور لیپڈ اقدار پر شہد کا اثر"۔ یونیورسٹی ہسپتال گیزن اور ماربرگ ، جرمنی۔ 2009 جون۔
- "شہد اور گری دار میوے کولیسٹرول سے لڑتے ہیں"۔ بی بی سی خبریں. 2002 اگست۔
- "شہد ، بادام لوئر کولیسٹرول"۔ شادی ایم ڈی۔ 2002 اگست۔
- "شہد: کھانسی کا ایک موثر علاج؟"۔ میئو کلینک
- "ماں ٹھیک تھی: شہد کھانسی کو پرسکون کرسکتا ہے"۔ ویب ایم ڈی۔ 2012 اگست۔
- "سرد علاج: کیا کام کرتا ہے ، کیا نہیں کرتا ، کیا تکلیف نہیں پہنچا سکتا"۔ میئو کلینک
- "ایک چپچپا علاج: شہد کھانے سے دو دن سے نزلہ کم ہوجاتا ہے"۔ 2009 مئی۔ روزانہ کی ڈاک.
- "خود بخود ہائی بلڈ پریشر چوہوں میں شہد کی تکمیل…." یونیورسیٹی سینس ملائیشیا ، کیلنٹن ، ملائیشیا۔ 2012 جنوری۔
- "زخم کے زخموں کے علاج کے لئے شہد کے حالات کا استعمال…." بھارتی ودیاپیٹھ یونیورسٹی میڈیکل کالج اور اسپتال ، مہاراشٹر ، ہندوستان۔ 2007 ستمبر۔
- "جلانے کے علاج کے لئے شہد کا تازہ ترین استعمال"۔ "کیرول ڈیولا" میڈیکل یونیورسٹی ، بخارسٹ ، رومانیہ۔ 2014 مارچ۔
- "شہد ڈریسنگ بمقابلہ چاندی سلفادیازین ڈریسنگ…"۔ ایم جی ایم میڈیکل کالج اور ایم وائی ہسپتال ، انڈور ، مدھیہ پردیش ، ہندوستان۔ 2011 دسمبر۔
- "زخم کی افادیت ، السر اور جلنے کے لئے شہد…"۔ لائف سپورٹ ٹکنالوجی گروپ ، نیو یارک ، امریکہ۔ 2011 اپریل۔
- "شہد دل کی بیماری سے لڑ سکتا ہے"۔ روزانہ کی ڈاک.
- "امراض قلب کی روک تھام میں شہد اور اس کے پولیفینول کا ممکنہ کردار"۔ یونیورسیٹی سینس ملائیشیا ، کیلنٹن ، ملائیشیا۔ 2010 جولائی۔
- "ذیابیطس کے مریضوں میں شہد کے قدرتی استعمال کے اثرات"۔ میڈیکل سائنس / جامعہ تہران ، تہران ، ایران۔ 2009 نومبر۔
- "ذیابیطس mellitus میں شہد کا اثر: معاملات پیدا ہوتے ہیں". یونیورسیٹی سینس ملائیشیا ، کیلنٹن ، ملائیشیا۔ 2014 جنوری۔
- "مجھے ذیابیطس ہے ، اور میں سوچ رہا ہوں کہ کیا میں اپنی غذا میں چینی کے لئے شہد کا متبادل بنا سکتا ہوں؟" میئو کلینک
- "تکمیلی دوا کے طور پر شہد"۔ بین الاقوامی جرنل آف فارما اور بائیو سائنسز۔
- "ایک امکانی قدرتی ماہر ایجنٹ کے طور پر شہد"۔ یونیورسیٹی سینس ملائیشیا ، کیلنٹن ، ملائیشیا۔ 2013 دسمبر۔
- "کینسر کی نشوونما اور ترقی پر شہد اور اس کے عملی طریقہ کار کے اثرات"۔ یونیورسیٹی سینس ملائیشیا ، کیلنٹن ، ملائیشیا۔ 2014 فروری۔
- "کینسر کے علاج کے دوران محفوظ کھانا"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "شہد - میں دواؤں کی خاصیت والا ایک غذائیت…"۔ ایم جی ایم میڈیکل کالج ، کاموتھی ، نوی ممبئی ، ہندوستان۔ 2013 دسمبر۔
- "آنتوں کے مائکرو فلورا پر غذائی شہد کا اثر…". نیشنل ریسرچ سینٹر ، گیزا ، مصر۔ 2006 مارچ۔
- "مانوکا ہنی اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش سے متعلق ہے۔" کنگ عبد العزیز یونیورسٹی ، سعودی عرب۔ 2017 جنوری۔
- "شہد کی مقدار میں اضافے سے الرجی کی ناک کی سوزش کی علامات میں بہتری آتی ہے…"۔ بین الاقوامی اسلامی یونیورسٹی ملیشیا ، پہانگ ، ملیشیا۔ 2013 اکتوبر۔
- "کیا شہد موسمی الرجی کے علامات کو کم کرسکتے ہیں؟" میو کلینک۔
- "مقامی شہد کھانے سے الرجی ٹھیک ہوتی ہے"۔ 2011 مئی۔ نیو یارک ٹائمز.
- "شہد: اس کی دواؤں کی خاصیت اور اینٹی بیکٹیریل سرگرمی"۔ کے پی سی میڈیکل کالج اور اسپتال ، کولکاتہ۔ 2011 اپریل۔
- "انفیکشن کے انتظام میں شہد"۔ میامی یونیورسٹی آف میڈیسن ، میامی ، فلوریڈا ، امریکہ۔ 2003۔
- "قدرتی شہد کی غذائیت کی قدر…"۔ اولیبسی اونابانو یونیورسٹی ، نائیجیریا۔ 2012 جون۔
- "التہاب لوزہ". میئو کلینک
- "شہد کی خوراک: پارٹی کے موسم میں ایک چمچ شہد ڈال کر لباس کا سائز گراؤ"۔ روزانہ کی ڈاک. 2013 دسمبر۔
- "ہموار ہینگ اوور کا راز - ٹوسٹ پر شہد"۔ ٹیلی گراف۔ 2010 دسمبر۔
- "شہد خون میں الکحل کی مقدار کو کم کرتا ہے…"۔ فوزیان زراعت اور جنگلات کی یونیورسٹی ، چین۔ 2015 جولائی۔
- "روایتی ، تکمیلی اور متبادل دوا سے زخموں کی دیکھ بھال"۔ یونیورسیٹی سینس ملائیشیا ، ملائیشیا۔ 2012 اگست۔
- "شہد کی سانس لینے سے ہوا کی سوزش کم ہوتی ہے…"۔ یونیورسیٹی سینس ملائیشیا ، ملائیشیا۔ 2014 مئی۔
- "طویل مدتی شہد ، سوکروز یا شوگر سے پاک غذا کے اثرات…"۔ ویکیٹو یونیورسٹی ، ہیملٹن ، نیوزی لینڈ۔ 2009 جون۔
- "سگریٹ میں شہد کا اینٹی آکسیڈینٹ حفاظتی اثر…"۔ یونیورسیٹی سینس ملائیشیا ، ملائیشیا۔ 2011 اگست۔