فہرست کا خانہ:
- پوری گندم سے جلد کے فوائد
- 1. پرورش فراہم کرتا ہے
- 2. سورج کے نقصان سے بچاتا ہے
- 3. خوبصورت جلد فراہم کرتا ہے
- 4. جلد کی لچک کو فروغ دیتا ہے
- 5. لڑنے مہاسے
- 6. جلد کے کینسر سے بچاتا ہے
- پورے گندم کے بالوں سے فائدہ
- 7. بالوں کو فحش بناتا ہے
- 8. بالوں کو نقصان سے بچاتا ہے
- پوری گندم کے صحت سے متعلق فوائد
- 9. توانائی فراہم کرتا ہے
- 10. مناسب آنتوں کی نقل و حرکت کو فروغ دیتا ہے
- 11. دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے
- 12. آنکھوں کی صحت کو بڑھا دیتا ہے
- 13. ذیابیطس کے مریضوں کی مدد کرتا ہے
- 14. آپ کے نظام کو صاف کرتا ہے
- 15. بریسٹ کینسر سے بچاتا ہے
- 16. وزن کم کرتا ہے
- 17. دماغی صحت کو بہتر بناتا ہے
- 18. پی ایم ایس علامات کو منظم کرتا ہے
- 19. اسٹروک کو روکیں
- 20. امدادی عمل انہضام
- 21. کم دائمی سوزش
- 22. کولون کینسر سے بچاؤ
- 23. غذائیت سے بھرے
- 24. چربی کی تقسیم
- 25. کولیسٹرول کو کم کرتا ہے
- 26. بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے
- 27. پورے پن کا احساس
- 28. بی وٹامنز کا زبردست منبع
- باورچی خانے سے متعلق / استعمال کے بارے میں نکات
- 1. انجیر ، اخروٹ ، اور تاریخ کے ساتھ سوادج روٹی
- اجزاء
- تیاری
- 2. شاندار ناشتا مفنز
- اجزاء
- تیاری
- 3. گناہگار ڈارک چاکلیٹ بسکٹٹی
- اجزاء
- تیاری
پوری گندم کے فوائد برسوں سے معلوم ہیں۔ لیکن ، اس کے صحت سے متعلق فوائد کا انحصار اس فارم پر ہوتا ہے جس میں آپ اسے استعمال کررہے ہیں۔ عمل شدہ گندم میں اناج کے بہترین حصے نہیں ہوتے ہیں۔ اناج کی پروسیسنگ کے دوران ، اس کے اصل مواد کا 40٪ ہٹا دیا جاتا ہے ، جس سے یہ کم غذائیت کا شکار ہوتا ہے۔
100٪ گندم کے پورے کھانے میں گندم کے جراثیم اور چوکرے شامل ہیں۔ لہذا ، جب آپ گندم کا پورا کھانا کھاتے ہیں تو ، آپ کو اناج کے ساتھ ملنے والے بہت سارے حیرت انگیز صحت سے متعلق فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ پوری گندم اپنی اصلی شکل میں غذائی ریشہ ، مینگنیج اور میگنیشیم کے سب سے امیر ترین ذرائع میں سے ایک ہے۔
پوری گندم کے بہت سے فوائد میں سے کچھ کا ذکر یہاں کیا گیا ہے۔
پوری گندم سے جلد کے فوائد
پوری گندم سمیت پوری اناج والی کھانوں کو وہ بہت سارے حیرت انگیز فوائد ہیں جو وہ جلد کو فراہم کرتے ہیں۔ اناج غیر محض ہیں اور ان میں تمام ضروری غذائی اجزا شامل ہیں جو خوبصورت اور صحت مند جلد میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ آئیے کچھ طریقوں پر ایک نظر ڈالتے ہیں جس میں گندم کے پورے آٹے سے آپ کی جلد کو فائدہ ہوتا ہے:
1. پرورش فراہم کرتا ہے
سارے گندم سمیت پورے اناج میں موجود سیلینیم آپ کی جلد کے لئے حیرت انگیز چیزیں کرتا ہے۔ جب آپ پوری گندم کھاتے ہیں تو جلد کا ایک فائدہ جو آپ کو حاصل ہوتا ہے اس کی پرورش جلد ہوتی ہے جو سیلینیم کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ذریعہ ممکن ہوتی ہے۔
2. سورج کے نقصان سے بچاتا ہے
پوری گندم کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات آپ کی جلد کو سورج کے مضر اثرات سے بچاتی ہیں۔ یہ جلد کو ماحولیاتی نقصانات سے بھی بچاتا ہے۔
3. خوبصورت جلد فراہم کرتا ہے
کون خوبصورت ، چمکدار جلد نہیں چاہتا؟ ٹھیک ہے ، گندم کی پوری کھانوں کے ساتھ ، آپ کو وہی مل سکتا ہے! پوری گندم میں موجود وٹامن ای اور زنک آپ کو خوبصورت ، صحت مند اور چمکتی ہوئی جلد عطا کرے گا۔
4. جلد کی لچک کو فروغ دیتا ہے
سیلینیم ایک ایسا معدنیات ہے جو آپ کی جلد پر حیرت انگیز اثرات پیش کرتا ہے۔ قدرتی اینٹی ایجنگ ایجنٹ کی حیثیت سے کام کرتے ہوئے ، سیلینیم آپ کو ایک چمکیلی جلد پیش کرتا ہے۔ یہ آپ کی جلد کی لچک کو بھی برقرار رکھتا ہے۔
5. لڑنے مہاسے
پوری گندم میں ریشہ کا بھرپور مقدار موجود ہوتا ہے ، جو نقصان دہ ٹاکسن کو ختم کرکے آپ کے جسم کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جب یہ ٹاکسن ہٹ جاتے ہیں تو ، آپ کی جلد مہاسوں کے بریک آؤٹ ہونے کا خطرہ کم ہوجاتی ہے۔
6. جلد کے کینسر سے بچاتا ہے
خیال کیا جاتا ہے کہ ساری گندم اور دیگر سارا اناج میں پایا جاتا ہے اور یہ خیال کیا جاتا ہے کہ وہ آپ کو جلد کے بعض کینسر سے بچاتا ہے۔
پورے گندم کے بالوں سے فائدہ
جلد کی طرح ، آپ کے بالوں کو بھی غذا اور غذائیت سے بھرپور غذاوں کی ضرورت ہے جو مضبوط اور دشواری سے پاک ہوں۔ پوری گندم میں موجود معدنیات اور وٹامنز کی مدد سے ، آپ کے بال بھی فوائد حاصل کرسکتے ہیں۔
7. بالوں کو فحش بناتا ہے
پوری گندم میں زنک مواد ہوتا ہے۔ اس معدنیات کی بہت سی طاقتوں میں سے ایک آپ کو صحتمند اور تیز دل بالوں کو دینے کی صلاحیت ہے۔
8. بالوں کو نقصان سے بچاتا ہے
زنک آپ کے بالوں کی پرورش میں بھی مدد کرتا ہے ، اسے ماحول اور صحت سے متعلق دیگر عوامل کی وجہ سے ہونے والے نقصانات سے محفوظ رکھتا ہے۔
پوری گندم کے صحت سے متعلق فوائد
اپنی غذا میں پوری گندم شامل کرنا آپ اپنی صحت کے ل make جو بہترین فیصلہ کرتے ہیں ان میں سے ایک ہوسکتا ہے۔ اس میں ضروری غذائی اجزاء کا فضل ہے جو آپ کی مجموعی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ بہت ساری بیماریوں اور بیماریوں کی روک تھام اور علاج بھی کرسکتا ہے۔
آئیے گندم کے پورے صحت سے متعلق فوائد پر ایک مختصر نظر ڈالیں:
9. توانائی فراہم کرتا ہے
پوری گندم میں موجود وٹامن بی آپ کے جسم کو ایسی توانائی مہیا کرتا ہے جس کے مناسب طریقے سے چلنے کی ضرورت ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کا جسم زیادہ موثر انداز میں کام کرتا ہے ، اور اسی طرح آپ بھی کرتے ہیں!
10. مناسب آنتوں کی نقل و حرکت کو فروغ دیتا ہے
پوری گندم غذائی ریشہ کا بھرپور ذریعہ ہے۔ جب آپ کے جسم کو مناسب مقدار میں ریشہ ملتا ہے تو ، اس سے آپ کی آنتوں کی حرکت متاثر ہوتی ہے۔ پوری گندم میں بران آنتوں کی بہتر حرکت کو فروغ دیتا ہے ، اس طرح چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS) کو روکتا ہے اور امداد فراہم کرتا ہے۔
11. دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے
پوری گندم اور دیگر سارا اناج بنانا ، آپ کی روزانہ کی غذا کا ایک حصہ خلیج کی وجہ سے دل کے امراض کو دور رکھنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ ماہرین خواتین کے ل a ایک دن میں اونس پورے اناج کی تجویز کرتے ہیں جبکہ مردوں کو روزانہ تقریبا 8 about اونس کا استعمال کرنا چاہئے۔
12. آنکھوں کی صحت کو بڑھا دیتا ہے
پوری گندم میں موجود وٹامن ای ، نیاسین اور زنک ، میکولر اور موتیا کی افزائش کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ یہ وژن کے ضیاع کی ترقی کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ یہ پوری گندم کا حیرت انگیز فائدہ ہے۔
13. ذیابیطس کے مریضوں کی مدد کرتا ہے
پوری گندم میں اعلی فائبر کا مواد ذیابیطس میں مبتلا افراد کے ل it اس کو مثالی اناج بنا دیتا ہے۔ یہ ذیابیطس کے جسم میں خون میں گلوکوز کی سطح برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
14. آپ کے نظام کو صاف کرتا ہے
گندم کے پورے کھانے کی کھپت میں اضافے سے قبض کے علاج میں مدد ملتی ہے۔ اناج میں موجود فائبر آپ کے سسٹم کو سم ربائی دیتا ہے اور آپ کے آنتوں اور آنتوں کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
15. بریسٹ کینسر سے بچاتا ہے
تحقیق کے مطابق جو خواتین زیادہ فائبر کا کھانا کھاتی ہیں وہ چھاتی کے کینسر کو دور رکھ سکتی ہیں۔ وہ غذائیں جو پورے اناج سے تیار ہوتی ہیں ، جیسے گندم کے فلیکس ، قبل از مردانہ خواتین کو اس قسم کے کینسر سے محفوظ رکھتے ہیں۔ اگر آپ نے پہلے ہی ایسا نہیں کیا ہے تو گندم کے فلیکس پر جانے کے لئے یہ یقینی طور پر ایک اچھی وجہ ہے۔
16. وزن کم کرتا ہے
پوری گندم وزن دیکھنے والوں میں اناج کا ایک مقبول انتخاب ہے کیونکہ یہ وزن میں اضافے کو روکنے میں معاون ہے۔ گندم کی پوری مصنوعات کی کھپت آپ کے میٹابولزم کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے ، اور آپ کو ان ناپسندیدہ اضافی پاؤنڈز کی فراہمی آسان ہوجاتی ہے۔ وہ آپ کو کھانے کی دوسری اقسام سے بھی زیادہ لمبا رکھتے ہیں کیونکہ ان میں فائبر مواد زیادہ ہوتا ہے۔
17. دماغی صحت کو بہتر بناتا ہے
یونیورسٹی آف میری لینڈ میڈیکل سینٹر کے محققین کے ذریعہ کی جانے والی تحقیق کے مطابق ، پوری گندم میں موجود وٹامن ای اور بی وٹامن آپ کو ان بیماریوں سے بچانے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں جو ذہنی طور پر زوال کا سبب بنتے ہیں ، جیسے الزھائیمر کی بیماری۔
18. پی ایم ایس علامات کو منظم کرتا ہے
پوری گندم اور دیگر سارا اناج میں موجود بی وٹامن PMS کی علامات کو کم کرنے کے ل. جانا جاتا ہے۔ میگنیشیم ، جو پورے اناج میں پایا جاتا ہے ، پی ایم ایس سے متعلق علامات کے لئے بھی فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔
19. اسٹروک کو روکیں
اگر آپ کے فالج کے امکانات زیادہ ہیں تو ، آپ کو ناشتہ کے دوسرے دالوں سے زیادہ گندم کے فلیکس کا انتخاب کرنا چاہئے۔ جب آپ اعلی فائبر ناشتے کے اناج کا انتخاب کرتے ہیں تو ، آپ اسٹروک کے ساتھ ساتھ قلبی امراض کے خطرے کو بھی کم کرتے ہیں۔ ان دائمی حالات سے بچنے کے ل wheat ، گندم کے فلیکس دہی یا غیر چربی والے دودھ کے ساتھ کھائیں اور پھل کا ایک ٹکڑا بھی شامل کریں۔
20. امدادی عمل انہضام
گندم کی چوکر کے فلیکس میں بران میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات شامل ہیں ، جو بیکٹیریا کی وجہ سے آپ کے ہاضمہ راستے میں پائے جانے والے منفی اثرات کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ جب آپ گندم کے فلیکس باقاعدگی سے کھاتے ہیں تو آپ کی آنتوں کی نالیوں کی صحت میں بھی بہتری ہوتی ہے۔ یہ سب آپ کی مجموعی فلاح و بہبود میں معاون ہے۔
21. کم دائمی سوزش
گندم میں پایا جانے والا بیٹن دائمی سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ لہذا ، گندم کے فلیکس کھانے سے اس پریشانی کی روک تھام میں مدد مل سکتی ہے ، اور دیگر حالات جیسے علمی زوال ، آسٹیوپوروسس ، الزھائیمر کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔
22. کولون کینسر سے بچاؤ
گندم کے فلیکس فوائد میں سے زیادہ تر کا فائدہ ان کے اعلی فائبر مواد سے ہوتا ہے ، جو جسم سے مستقل اور مناسب فضلہ کے خاتمے کو فروغ دیتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہ آنت کے کینسر کی روک تھام میں اہم پایا گیا ہے۔ ماہرین مرد اور خواتین کے لئے ہر دن 20 سے 25 گرام غذائی ریشہ کی سفارش کرتے ہیں۔
23. غذائیت سے بھرے
گندم کے فلیکس وٹامن اور معدنیات سے بھرے ہیں۔ ان میں وٹامن اے ، بی 1 ، بی 2 ، بی 3 ، بی 6 ، ڈی اور ای نیز معدنیات سمیت آئرن ، کیلشیم ، فاسفورس ، زنک ، تانبا ، مینگنیج اور میگنیشیم شامل ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اپنی روزانہ کی خوراک میں گندم کے فلیکس شامل کرکے آپ کے جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے اور صحت مند رہنے کے لئے تمام ضروری غذائی اجزاء مل جاتے ہیں۔
24. چربی کی تقسیم
اگرچہ سارا اناج کھانے کا لازمی طور پر یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ اپنا وزن کم کرنے جارہے ہیں ، مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اس سے جسم کی چربی کی مقدار کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے اور صحت مند چربی کی تقسیم کی طرف جاتا ہے۔ اناج کی پوری روٹی کھانے سے پیٹ کی چربی یا وسطی کی خوبی حاصل کرنے کا خطرہ کم ہوجاتا ہے ، ایسی حالت جس سے ذیابیطس سمیت مختلف صحت کی پریشانیوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
25. کولیسٹرول کو کم کرتا ہے
سارا اناج جسم کو خراب کولیسٹرول جذب کرنے سے روکتا ہے اور ٹرائگلیسرائڈز کو بھی کم کرتا ہے ، جس کے نتیجے میں دل کی بیماریوں کا سبب بنتا ہے۔ بلکہ ، سارا اناج سے تیار کردہ کھانا دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ ایک سروے کے مطابق ، وہ خواتین جنہوں نے پوری گندم کی روٹی جیسے پوری اناج کی کھانوں کی تین سرونگیاں کھائیں وہ ان دنوں کے مقابلے میں دل کی بیماری کے مرض میں مبتلا ہونے یا دل کا دورہ پڑنے سے مرنے کے خطرہ میں 30 فیصد کم تھیں جنہوں نے ہر ہفتے گندم کی کم مصنوعات کھایا تھا۔
26. بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے
پوری گندم کی روٹی بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لئے بھی جانا جاتا ہے ، ایسی حالت جو دل کی بیماری کی ایک اہم وجہ ہے۔ ایک تحقیق میں انکشاف کیا گیا ہے کہ جن مردوں نے گندم کے ناشتے میں زیادہ سرونگ کھائی تھی انھیں ہائی بلڈ پریشر کا 19 فیصد کم خطرہ ہے۔ خواتین پر کی جانے والی ایک اور تحقیق میں کہا گیا ہے کہ گندم کی پوری روٹی اور دیگر اناج کی غذائی اشیا کو کھانے سے بلڈ کولیسٹرول ، انسولین کی سطح اور بلڈ پریشر میں کافی حد تک کمی واقع ہوتی ہے ، جس سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
27. پورے پن کا احساس
سفید روٹی یا بہتر آٹے سے بنی کوکیز کے مقابلے میں پوری گندم کی روٹی زیادہ لمبے عرصے تک آپ کو مکمل محسوس کر کے وزن میں اضافے کو کنٹرول کرسکتی ہے۔ چونکہ سارا اناج ہضم ہونے میں زیادہ وقت درکار ہوتا ہے ، لہذا ان کے طعنے دینے کے اثرات زیادہ دیر تک چلتے ہیں۔ سمال چینج ڈائیٹ کے مصنف گان کے مطابق ، گندم کی پوری روٹی حصوں کو کنٹرول میں رکھنے میں معاون ہے۔ زیادہ سے زیادہ پرپورنتا اور اضافی پروٹین کے ل you ، آپ روٹی کی تیاری کے دوران تل کو ڈال سکتے ہیں۔
28. بی وٹامنز کا زبردست منبع
سارا اناج ہر طرح کے بی وٹامن سے بھرا ہوا ہوتا ہے جس میں تھیمین ، نیاکسین ، اور رائبوفلاوین شامل ہیں ، جو تحول کو بڑھانے میں انتہائی مددگار ہیں۔ ایک اور قسم کا وٹامن بی جو فولک ایسڈ یا فولیٹ کے نام سے جانا جاتا ہے جسم کو سرخ خون کے خلیوں کی تشکیل میں مدد کے لئے جانا جاتا ہے جو بچوں میں پیدائشی خرابیوں کو روکنے کے لئے اہم ہیں۔
جب آپ روزانہ کی بنیاد پر پوری گندم کی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں تو آپ کو حاصل ہونے والے فوائد کی کوئی حقیقت نہیں ہے۔ بہت ساری کھانے کی مصنوعات ایسی ہیں جو منتخب کرنے کے لئے پوری گندم سے بنی ہیں۔ یہ آپ کو اپنی غذا میں شامل کرنا آسان بناتا ہے۔ اگر آپ گندم کی زیادہ سے زیادہ کھانوں کا استعمال کرنا چاہتے ہیں تو پوری طرح کی گندم کی روٹی ، پاستا ، اناج وغیرہ دستیاب ہیں۔ یہاں تک کہ آپ اپنے پورے کنبے کو بہتر صحت فراہم کرنے کے ل whole اپنے گندم کے آٹے سے اپنی پسندیدہ میٹھی اور میٹھی چالیں بھی بنا سکتے ہیں!
باورچی خانے سے متعلق / استعمال کے بارے میں نکات
حیرت ہے کہ پوری گندم کے ساتھ اپنے کھانے کا اوقات کس طرح تیار کریں؟ آپ کی مدد کرنے کے لئے یہاں کچھ ترکیب نظریات ہیں!
1. انجیر ، اخروٹ ، اور تاریخ کے ساتھ سوادج روٹی
اس روٹی سے بہتر کیا لگتا ہے جس میں پوری گندم ، انجیر ، اخروٹ اور کھجور کی اچھnessی ہو۔ یہ ایک آسان نسخہ ہے جسے بنانا مشکل نہیں ہے۔ تو آزمائیں!
اجزاء
- 3/4 کپ پورے گندم کا آٹا
- 3/4 کپ تمام مقصد آٹا
- 1 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- باورچی خانے سے متعلق سپرے
- 1/3 کپ کٹی اخروٹ
- 3/4 کپ کم چربی والی چھاچھ
- 1/2 چائے کا چمچ باریک grated نیبو رند
- 1/4 چائے کا چمچ زمینی جائفل
- 1/8 چائے کا چمچ زمینی لونگ
- 2/3 کپ کٹی ہوئی خشک انجیر
- 1/3 کپ کٹی کھجوریں
- 1/2 کپ بھوری شوگر سے بھری ہوئی
- 2 چمچ کینولا کا تیل
- 2 بڑے انڈے
تیاری
- اپنے تندور کو 350 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔
- درمیانی آنچ پر چکنائی میں کم چربی والی چھاچھ ، لیموں کی رند ، جائفل اور لونگ گرم کریں۔ یقینی بنائیں کہ آپ اسے ابلنے نہیں دیتے ہیں۔ انجیر اور کھجوریں شامل کریں جب آپ گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور نرم ہونے تک اسے کھڑا ہونے دیں۔
- ایک کٹورا لیں اور اس میں تیل ، چینی اور انڈے ملا دیں جب تک یہ مرکب اچھی طرح سے ملا نہیں جاتا ہے۔ ٹھنڈا ہوا چھاچھ مکسچر لیں اور اس کو پیالے میں شامل کریں۔
- اب آٹے اور نمک اور بیکنگ پاؤڈر لیں اور ایک بڑے پیالے میں مکس کرلیں۔ چھاچھ مکس میں شامل کریں اور ہلچل ہونے تک ہلائیں۔ اس کے بعد ، بلے باز کو لے لو اور اسے 8 × 4 باورچی خانے سے متعلق اسپری لیپت لوٹ پین پر چمچ لیں اور کٹی ہوئی اخروٹ چھڑکیں۔
- اسے تقریبا 40 منٹ کے لئے 350 ڈگری پر بناو۔
- ایک دفعہ پکنے کے بعد ، پین کو ٹھنڈا ہونے دیں اور روٹی نکال دیں۔ ایک بار پھر روٹی کو ٹھنڈا کریں اور جب چاہیں خدمت کریں!
2. شاندار ناشتا مفنز
آپ کے دن کی شروعات صحتمند ناشتے کے ساتھ کی طرح کچھ نہیں ہے ، اور یہ مفنز بالکل وہی ہیں!
اجزاء
- باورچی خانے سے متعلق سپرے
- 1 کپ سارا گندم کا آٹا
- 1/2 کپ تمام مقصد آٹا
- 1 کپ باقاعدگی سے جئی
- 3/4 کپ بھوری شوگر سے بھری ہوئی
- 1 چمچ گندم کی چوکر
- 2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ سادہ چربی سے پاک دہی
- 1 کپ میشڈ پکا ہوا کیلا
- 1 کپ کٹی کھجوریں
- 3/4 کپ کٹی اخروٹ
- 1/2 کپ کٹی ہوئی خشک انناس
- 3 چمچوں کا زمین کا بیڑ
- 1 بڑا انڈا
تیاری
- اپنے تندور کو 350 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔
- 18 مفن لائنر اور مفن کپ لیں اور انہیں کھانا پکانے کے اسپرے سے چھڑکیں۔
- آٹے کو ایک ساتھ ملا دیں اور ایک بڑے کٹورے میں جئی ، چینی ، چوکر ، سوڈا اور نمک شامل کریں اور پھینک دیں۔
- انڈا ، کیلا ، اور دہی مکس کریں اور آٹے کے مکس میں شامل کریں اور ہلکا ہلکا ہونے تک ہلائیں۔
- اب ، انناس ، اخروٹ اور کھجور میں مکس کرلیں۔
- اس کے بعد ، اپنے مفن کپوں میں چمچہ ڈالیں اور سن کے بیج کے ساتھ چھڑکیں۔
- تقریبا 20 منٹ کے لئے 350 ڈگری پر بیک کریں.
- جب سینکا ہوا ہو تو بیکنگ پین سے مفنز نکالیں اور انہیں ریک پر ٹھنڈا کریں۔
- ایک بار ان کے ٹھنڈا ہوجانے کے بعد ، آپ ان کی خدمت کرسکتے ہیں اور ان مزیدار ، دل دار مفنوں کی نیکی سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں!
3. گناہگار ڈارک چاکلیٹ بسکٹٹی
ایک گنہگار مزیدار ڈارک چاکلیٹ ٹریٹ سے لطف اندوز ہوں جو پوری گندم کے آٹے کی تندرستی سے بھرا ہوا ہے!
اجزاء
- پورے گندم کا آٹا 9.5 آونس
- 2 چمچوں میں فالسیسی
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/3 کپ دانے دار چینی
- 1/3 کپ گہری بھوری چینی سے بھرا ہوا
- انڈوں کی 2 بڑی سفیدی
- 1 بڑا انڈا
- 1 1/2 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ
- 2/3 کپ ڈارک چاکلیٹ چپس
- 3/4 کپ غیر بنا ہوا بادام
تیاری
- اپنے تندور کو 350 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔
- آٹا ، بیکنگ سوڈا ، فلیکس بیج ، اور نمک ملا دیں اور ہلائیں۔
- انڈے ، انڈے کی سفیدی اور شکروں کو ایک پیالے میں مکس کریں اور ایک بلینڈر میں تیز رفتار سے دو منٹ ہلائیں۔
- اب آٹے اور انڈوں کے مرکب کو ایک ساتھ شامل کریں اور چاکلیٹ اور بادام میں ڈالیں۔
- آٹا کو تین حصوں میں یکساں طور پر تقسیم کریں اور ہر حصے کو 6 انچ رول بنائیں۔
- رولز لیں اور انھیں تین انچ علاوہ پارچمنٹ پیپر پر رکھیں اور انھیں تھپکیں تاکہ ان کو تقریبا ایک انچ موٹا بنایا جائے۔
- 350 منٹ پر 28 منٹ کے لئے بیک کریں۔
- جب وہ پختہ ہیں تو ، انہیں باہر لے جائیں اور ایک ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ایک بار ٹھنڈا ہوجانے پر ، انہیں ترچھے انچ انچ ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
- انہیں بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور اپنے تندور کی تپش کو 325 ڈگری تک کم کریں۔
- انہیں ہر ایک پر 7 منٹ تک بیک کریں۔
- اب انہیں تندور سے اتاریں اور انہیں ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- ایک بار جب وہ تیار ہوجائیں تو ، آپ جب چاہیں کوکیز پر گپ شپ کرسکتے ہیں اور پوری گندم کی بھلائی آپ کے جسم کو بھرنے دیتے ہیں!
بہت ساری غذائیں ہیں جو آپ گندم کے پورے آٹے سے تیار کرسکتے ہیں۔ وہ بنانے میں آسان ہیں ، اور آپ کو یقین ہوسکتا ہے کہ آپ کے اہل خانہ میں ہر ایک ان سے محبت کرے گا۔ اسے اپنی روز مرہ کی غذا میں شامل کریں اور آنے والے کئی سالوں تک صحت مند اور مضبوط رہنے کے لئے پورے گندم کے آٹے کے بہت سے فوائد سے لطف اندوز ہوں!
کیا آپ کی روزانہ کی خوراک میں پوری گندم شامل ہے؟ کیا آپ کے پاس کچھ دلچسپ ترکیبیں ہیں؟ ذیل میں تبصرے کے سیکشن میں ہمارے ساتھ شیئر کریں۔