فہرست کا خانہ:
- براؤن رائس کیا ہے؟
- آپ کو اپنی غذا میں بھوری چاول کو کیوں شامل کرنا چاہئے
- جلد کے فوائد
- بالوں کے فوائد
- صحت کے فوائد
- بھوری چاول کے جلد کے فوائد
- 1. بے عیب جلد
- تمہیں ضرورت پڑے گی
- آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- 2. اسٹال قبل از وقت عمر رسیدہ
- 3. جلد کی لچک کو برقرار رکھتا ہے
- تمہیں ضرورت پڑے گی
- آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- 4. مہاسوں کا علاج کرتا ہے
- تمہیں ضرورت پڑے گی
- آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- 5. ایکزیم کا علاج کرتا ہے
- 6. راشیز اور سنبرنز کو سکھاتا ہے
- بھوری چاول کے بالوں سے فائدہ
- 7. خراب شدہ بالوں کو بھر دیتا ہے
- تمہیں ضرورت پڑے گی
- آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- 8. قدرتی ہیئر کنڈیشنر کے طور پر کام کرتا ہے
- تمہیں ضرورت پڑے گی
- آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- 9. خشکی کا علاج کرتا ہے
- بھوری چاول کے صحت سے متعلق فوائد
- 10. کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے
- 11. مفت بنیاد پرست نقصان سے حفاظت کرتا ہے
- 12. دل کی بیماریوں کو روکتا ہے
- ذیابیطس کے مریضوں کے لئے 13
- 14. وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے
- 15. کینسر سے بچاتا ہے
- 16. نیورو ڈیجنریٹو پیچیدگیاں روکتا ہے
- 17. اندرا کا علاج کرتا ہے
- 18. پتھروں سے بچتا ہے
- 19. ہڈیوں کی صحت
- 20. اعصابی نظام کے لئے فائدہ مند ہے
- 21. دمہ کا علاج
- 22. مدافعتی نظام کو مضبوط رکھتا ہے
- 23. دودھ پلانے والی خواتین کے لئے فائدہ مند
- 24. انسداد افسردگی کی قابلیت پر مشتمل ہے
- 25. ایڈز مناسب آنتوں کا فنکشن
- 26. کینڈیڈا خمیر کے انفیکشن کو کنٹرول کرتا ہے
- 27. بیبی فوڈ کی طرح کامل ہے
- احتیاط کا ایک لفظ
- قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات
ایک دن میں چاول کے بغیر نہیں کر سکتے ہیں؟
میں آپ سے پوری طرح سے وابستہ ہوں ، اور اسی طرح ہندوستانی آبادی کی نصف سے زیادہ آبادی ہوگی۔ لیکن یہ بنیادی کارب کی زیادہ مقدار کی وجہ سے اکثر 'محدود' کھانے کی اشیاء کے زمرے میں ہوتا ہے۔ لیکن کیا ہوگا اگر میں نے بتایا کہ آپ چاول لے سکتے ہیں اور پھر بھی اپنے کارب کی مقدار کو چیک کر سکتے ہیں؟ سچ ہونے کے لئے بہت اچھا لگتا ہے؟ چاول کے بہترین متبادل کے بارے میں جاننے کے لئے پڑھیں جو نہ صرف بھرنا اور غذائیت کا حامل ہے بلکہ آپ چاول کی خواہش کو بھی پورا کرسکتے ہیں۔ ابھی آپ کو پتہ چل جائے گا کہ میں ٹھیک کے بارے میں کیا بات کر رہا ہوں؟ ہاں ، یہ بھورے چاول ہیں۔
براؤن رائس کیا ہے؟
تصویر: شٹر اسٹاک
سائنسی نام— اوریازا
سیٹیووا اصل — مشرقی ہندوستان ، میانمار ، شمالی ویتنام ، تھائی لینڈ
سفید چاول کی غیر منقول اور غیر ساختہ شکل کو بھورے چاول کے نام سے جانا جاتا ہے۔ یہ مختلف قسم چاول کی دانا کی صرف بیرونی ہل کو ختم کرکے حاصل کی جاتی ہے اور غذائیت سے بھرے ہوئے بران کی پرت کو برقرار رکھتی ہے۔
بھوری اور غیر طے شدہ قسم خاص طور پر بہت سے طریقوں سے اس کی سفید اور بہتر رنگ سے بہتر ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ بھوری چاول کے ساتھ ضروری غذائی اجزاء کی کثرت ہے ، جو سفید چاول کے معاملے میں ایک سے زیادہ گھسائی کرنے اور پالش کرنے میں ضائع نہیں ہوتا ہے۔
بھوری چاول صحتمند ہے؟ بھوری چاول اہم معدنیات ، جیسے میگنیشیم ، کیلشیم ، پوٹاشیم ، مینگنیج ، فاسفورس ، زنک ، آئرن ، اور سیلینیم سے مالا مال ہیں۔ اس میں ضروری وٹامنز بھی شامل ہیں ، جیسے وٹامن بی 1 جسے تھامین کہتے ہیں ، وٹامن بی 2 نامی رائبوفلاوین ، وٹامن بی 3 نامی نیاسن ، وٹامن بی 6 ، وٹامن ای اور یہ بھی وٹامن کے چاول پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے اور اس میں ریشہ کی بھرپور مقدار بھی ہے۔ ان سب کے علاوہ ، بھورے چاول اہم فیٹی ایسڈ مہیا کرتے ہیں ، جو اچھی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے ناگزیر ہیں۔
آپ کی غذا میں بھوری چاول شامل کرنے کے بے شمار فوائد ہیں ، نہ صرف آپ کی صحت کے لئے ، بلکہ جلد اور بالوں کے لئے بھی!
آپ کو اپنی غذا میں بھوری چاول کو کیوں شامل کرنا چاہئے
جلد کے فوائد
- بے عیب جلد
- اسٹالز قبل از وقت بوڑھا ہونا
- جلد کی لچک کو برقرار رکھتا ہے
- مہاسوں کا علاج کرتا ہے
- ایکزیما کا علاج کرتا ہے
- راحت اور دھوپ
بالوں کے فوائد
- خراب شدہ بالوں کو ٹھیک کرتا ہے
- قدرتی ہیئر کنڈیشنر کے طور پر کام کرتا ہے
- خشکی کا علاج کرتا ہے
صحت کے فوائد
- کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے
- فری ریڈیکل نقصان سے بچاتا ہے
- دل کی بیماریوں کو روکتا ہے
- ذیابیطس کے مریضوں کے لئے فائدہ مند
- وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے
- کینسر سے بچاتا ہے
- نیورو ڈیجنریٹو پیچیدگیاں روکتا ہے
- اندرا کا علاج کرتا ہے
- پتھروں سے بچتا ہے
- ہڈیوں کی صحت
- اعصابی نظام کے لئے فائدہ مند ہے
- دمہ کا علاج کرتا ہے
- مدافعتی نظام کو مضبوط رکھتا ہے
- دودھ پلانے والی خواتین کے لئے فائدہ مند ہے
- انسداد افسردگی کی قابلیت پر مشتمل ہے
- ایڈز مناسب آنتوں کا فنکشن
- کینڈیڈا خمیر کے انفیکشن کو کنٹرول کرتا ہے
- کامل ہے جیسا کہ ایک بچہ کھانا
بھوری چاول کے جلد کے فوائد
تصویر: شٹر اسٹاک
چاول ہندوستان کے بہت سارے خطوں کا بنیادی کھانا ہے۔ کیا آپ کسی تامل یا بنگالی کا تصور کرسکتے ہیں ، جو چاول نہیں کھاتا ہے؟
لیکن یہ جاننا کہ ایک اہم حقیقت میں آپ کی صحت اور خوبصورتی کو بہتر بنا سکتا ہے۔ بالکل اسی طرح جیسے ہمارے بھوری چاول آپ کو صحت مند ، خوبصورت جلد فراہم کرتے ہیں۔
'کس طرح اور' وسوسے 'جاننے کے لئے پڑھیں!
1. بے عیب جلد
بے عیب جلد۔ ہم میں سے کتنے لوگ روزانہ صبح آئینے میں دیکھتے ہیں اور جو ہم دیکھتے ہیں اس سے پوری طرح مطمئن ہوتے ہیں؟ میں نہیں ہوں؛ تمام آلودگی اور یووی کرنوں کا شکریہ جو مجھے ان تمام مقامات ، تاریک پیچ اور سوزش کے ساتھ تحفے میں دیتا ہے۔
فکر نہ کرو ، قدرت کے پاس سب کے لئے ایک حل ہے۔
بھوری چاول میں فائبر اور دیگر ضروری معدنیات سے مالا مال آپ کی جلد کو داغدار بنانے کے ل well اچھی طرح کام کرتے ہیں (1) نیز ، اس صحتمند چاول میں پائے جانے والے پروٹین ایک طاقتور ایکسفیلیئنٹ کے طور پر کام کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ وہ خلیوں کی نشوونما کو فروغ دیتے ہیں اور ہماری جلد میں خون کے بہاؤ کو متحرک کرتے ہیں ، جس سے ہمیں متحرک اور روشن ظہور ملتا ہے۔
بے عیب جلد حاصل کرنے کے لئے آپ بھوری چاول کا استعمال کیسے کرسکتے ہیں یہ یہاں ہے:
تمہیں ضرورت پڑے گی
- 1/2 کپ براؤن چاول
- 1 کپ پانی
- 1 کٹورا
- صاف کپاس کی گیندیں
آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- چاولوں کی صفائی ستھرائی سے کسی بھی نجاست کو دور کرنے کے لئے عمل کا آغاز کریں۔
- چاولوں کو صاف کٹوری میں رکھیں اور اسے پانی سے ڈھانپ دیں۔
- جب تک ضرورت سے زیادہ غذائی اجزاء پانی میں نہ جائیں تب تک اسے تقریبا 15 15 منٹ تک لینا دیں۔
- مکس کو چھانیں ، پانی بچائیں اور چاول کو کھانا پکانے کے مقاصد کے لئے استعمال کریں۔
- صاف کپاس کی گیند کو مائع میں ڈوبیں اور اس سے اپنے چہرے اور گردن کو صاف کریں۔ کچھ منٹ ہلکے سے مالش کریں۔
- اس کو لگ بھگ 10 منٹ تک چھوڑیں ، جب تک کہ یہ مرکب مکمل طور پر سوکھ نہ جائے۔
- اسے باقاعدہ پانی اور پیٹ خشک سے دھو لیں۔
- اس چمک دمک کو حاصل کرنے کے لئے اس عمل کو ہر روز دہرائیں۔
یہ طریقہ کار ایک موثر ٹونر کا کام کرے گا ، جس سے تمام مرئی جگہوں اور چھیدوں کو کم سے کم کرنے میں مدد ملے گی۔
TOC پر واپس جائیں
2. اسٹال قبل از وقت عمر رسیدہ
پروٹینوں سے بھری ، بھوری چاول کی جلد کو نقصان پہنچا ، اسے جھرریوں سے بچائے ، جلد اور ٹھیک لکیریں بچھائیں۔
بلڈ شوگر کی سطح میں اتار چڑھاؤ تناؤ کا باعث بن سکتا ہے ، جو عمر بڑھنے کی ایک اہم وجہ ہے۔ بھوری چاول میں موجود کمپلیکس کاربوہائیڈریٹ خون کی شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرسکتا ہے ، جو قبل از وقت عمر کو روکتا ہے۔ چاول کی چوکر بھی جھرریوں (2) کی روک تھام کے لئے ، سطحی طور پر لگائے جانے پر انتہائی موثر ثابت ہوتی ہے۔
TOC پر واپس جائیں
3. جلد کی لچک کو برقرار رکھتا ہے
بھوری چاول میں موجود سیلینیم جلد کی لچک کو برقرار رکھنے اور جلد کی سوجن کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے (3)
مضبوط جلد حاصل کرنے کے لئے درج ذیل فیس پیک کا استعمال کریں:
تمہیں ضرورت پڑے گی
- 2 چمچ بھوری چاول
- 1 چمچ سادہ دہی
آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
1. اس چہرے کو ماسک بنانے کے لئے ، پہلے براؤن چاول کو پیس لیں جب تک کہ وہ بالکل ٹھیک نہ ہوں۔
2. ایک چمچ سادہ دہی آدھا چمچ زمینی چاول کے ساتھ مکس کریں۔
this. اس مرکب کو اپنے تازہ دھوئے ہوئے چہرے پر لگائیں۔
about. اسے تقریبا water 10 منٹ کے لئے چھوڑنے کے بعد اسے گرم پانی سے صاف کریں۔
best. بہترین نتائج کے ل this ، ہفتے میں دو بار اس عمل کو دہرائیں۔
TOC پر واپس جائیں
4. مہاسوں کا علاج کرتا ہے
آپ کے مہاسوں کی تمام پریشانیوں کا ایک یقینی حل یہ ہے کہ!
براؤن چاول اینٹی آکسیڈینٹ ، وٹامنز اور میگنیشیم سے بھرا ہوا ہے ، جو جلد کو داغ اور مہاسے خراب ہونے سے بچاتا ہے۔
سفید چاول کے استعمال سے تیار کردہ انسولین جلد پر سیبم کی پیداوار کو متحرک کرتی ہے۔ جلد پر اضافی سیبم مہاسوں کی خرابی کا سبب بن سکتا ہے۔ براؤن چاول مؤثر طریقے سے اس پریشانی کو روکتا ہے۔
اس طرح کے چاول میں کھردری اور ٹھنڈک کی خصوصیات ہوتی ہے ، جو بریک آؤٹ پر استعمال ہونے پر بہترین ہے۔ یہ جلنے کو سکھاتا ہے اور مہاسوں کے آس پاس لالی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
تمہیں ضرورت پڑے گی
- 2 چمچ براؤن چاول پانی
- کپاس کی گیندیں
آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- اپنے چہرے کو اچھی طرح صاف کریں۔
- چاول کے پانی میں روئی کی گیند کو ڈوبیں اور متاثرہ علاقوں پر براہ راست لگائیں۔
- اسے خشک ہونے دو۔ اس میں لگ بھگ 10 سے 15 منٹ لگیں گے۔
- ہلکے گرم پانی کا استعمال کرکے اسے دھو لیں۔
- مہاسوں سے پاک جلد حاصل کرنے کے ل three ہر تین دن بعد اس طریقے کو دہرائیں۔
TOC پر واپس جائیں
5. ایکزیم کا علاج کرتا ہے
تصویر: شٹر اسٹاک
بھوری چاول کی اعلی نشاستے کا مواد آرام دہ ایکزیما میں مؤثر طریقے سے کام کرتا ہے۔
آپ سبھی کو براؤن چاول کے پانی میں صاف ستھرا کپڑا ڈوبنے اور متاثرہ علاقے کو آہستہ سے تھپتھپانے کی ضرورت ہے۔ اس عمل کو پانچ منٹ تک دہرائیں اور اسے ہوا خشک ہونے دیں۔
اس علاج کو دن میں دو بار براہ راست 10 دن کرنے سے جلد کی خرابی سے نجات ملے گی۔
TOC پر واپس جائیں
6. راشیز اور سنبرنز کو سکھاتا ہے
کیا اس موسم گرما میں سورج واقعی سخت ہوا ہے؟
کوئی پریشانی نہیں ، یہاں ہم آپ کو اس جلانے سے نجات کے ل a ایک سستا اور موثر حل پیش کرتے ہیں۔
بھوری چاول میں اینٹی سوزش اور ٹھنڈک کی خصوصیات بہت زیادہ ہوتی ہے جو دالوں اور دھوپوں کو سنبھالتے وقت کام آتی ہے (4)۔ یہ ہماری جلد کی جلد بحالی میں مدد کرتا ہے ، اور اسے کسی بھی قسم کے نشان بنانے سے بچاتا ہے۔
اس کے فوری اثرات دیکھنے کے لئے صرف دن میں ایک بار متاثرہ علاقے پر براؤن چاول کا پانی لگائیں۔
TOC پر واپس جائیں
بھوری چاول کے بالوں سے فائدہ
صحت مند بالوں کو برقرار رکھنے کے لئے بھوری چاول اچھ isا ہے۔ اس میں وٹامن بی 1 ، وٹامن بی 3 ، وٹامن بی 6 ، وٹامن ای ، فولاکن ، پوٹاشیم اور بہت سارے ریشہ موجود ہیں which ان سبھی کو صحت مند بالوں کے ل needed ضروری ہے۔
آئیے دیکھتے ہیں کہ آپ اپنی شان و شوکت کے ل god اس گاڈ سینڈ جزو کو کس طرح استعمال کرسکتے ہیں۔
7. خراب شدہ بالوں کو بھر دیتا ہے
تصویر: شٹر اسٹاک
ہمارے بالوں کو صحت مند طور پر نشوونما کرنے کیلئے متعدد معدنیات اور غذائی اجزاء کی ضرورت ہے۔ اور بھوری چاول غذائیت کا ایک طاقت کا گھر ہے۔
یہ کھوپڑی اور جڑوں کا علاج کرتا ہے ، انہیں ٹوٹنے سے روکتا ہے ، اس طرح بالوں کے گرنے کا خاتمہ ہوتا ہے (5) بھوری چاول میں پروٹین بھی ہوتا ہے جو خلیوں میں خلیوں کی نشوونما اور خون کی فراہمی کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں ، اور انہیں خراب بالوں والے بالوں کا علاج کرنے کے لئے ایک بہترین جزو بناتے ہیں۔
تمہیں ضرورت پڑے گی
- 3-4 چمچ بھوری چاول
- 1 انڈا
- 1 کپ پانی
آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
- انڈے کے سفید کے ساتھ زمینی چاول ملائیں اور اس میں ایک کپ پانی شامل کریں۔
- اس مکسچر کو تھوڑا سا پھونٹا بنانے کے ل Wh اس میں ہلائیں۔
- اس مرکب کو بالوں میں لگائیں۔
- تقریبا 10 منٹ کے بعد کللا کریں۔ اس سے بالوں کو صاف کرنے اور گندگی اور زیادہ تیل کو نکالنے میں مدد ملے گی۔
- اس عمل کو ہفتے میں ایک یا دو بار دہرائیں تاکہ بالوں کو نقصان پہنچا۔
TOC پر واپس جائیں
8. قدرتی ہیئر کنڈیشنر کے طور پر کام کرتا ہے
جب آپ گھر میں ایک ہی سلوک کروائیں تو مہنگے کنڈیشنر کیوں خریدیں؟
بھوری چاول میں غذائی اجزاء ، فائبر اور نشاستے بھرے ہیں جو ہمارے تناؤ کو ٹھیک اور چمکدار رکھنے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں۔ اپنے قدرتی براؤن چاول ہیئر کنڈیشنر بنانے کے لئے مندرجہ ذیل عمل کا استعمال کریں:
تمہیں ضرورت پڑے گی
- 1 کپ براؤن چاول پانی
- مالا / جیرانیم / لیوینڈر یا آپ کی پسند کا کوئی اور ضروری تیل کے 3-4 قطرے
آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے
1. ایک کپ براؤن چاول کے پانی میں چند قطرے ضروری تیل ڈالیں اور اسے اچھی طرح مکس ہونے دیں۔
this. یہ مکس اپنے بالوں پر شیمپو کرنے کے بعد لگائیں۔
10. اسے دس سے پندرہ منٹ تک رہنے دیں ، پھر ٹھنڈا پانی استعمال کرکے اسے دھو لیں۔
every. ہر بار سر غسل کرتے وقت اس عمل کو دہرائیں۔
TOC پر واپس جائیں
9. خشکی کا علاج کرتا ہے
اپنے کالے لباس پر سفید فلیکس اپنے کاندھے پر اتارتے ہوئے تھک گئے ہیں؟
یہ وقت آگیا ہے کہ آپ ضد کے خشکی سے نمٹنے کے ل a قدرتی طریقہ آزمائیں۔
بھوری چاول سیلینیم میں بہت زیادہ پائے جاتے ہیں ، یہ ایک ایسا معدنی ہے جو خشکی کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ اس کا باقاعدگی سے استعمال بالوں کی صحت مند نشوونما کو فروغ دیتا ہے (6)
آپ کو صرف اپنے بالوں اور کھوپڑی کو ہفتہ میں دو بار چاولوں کے تازہ پانی سے مالش کرنے کی ضرورت ہے۔ اس عمل سے آپ کے بالوں کے گردوں میں خون کا مناسب بہاؤ اور غذائی اجزاء کی فراہمی یقینی بنائے گی۔
TOC پر واپس جائیں
بھوری چاول کے صحت سے متعلق فوائد
اس طرح کے اعلی غذائی اجزاء کے ساتھ ، بھوری چاول تمام صحت مند غذا میں ضروری ہے۔ بھورے چاول کھانے کے کچھ بہترین صحت کے فوائد ہیں:
10. کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے
جنک فوڈ سے ہماری محبت نے ہمارے کولیسٹرول کی سطح کو بڑھاتے ہوئے بھیج دیا ہے۔ پریشان ہونے کی بات نہیں ، ہمارے پاس بھی اس مسئلے سے نمٹنے کا ایک گھریلو علاج ہے۔
بھوری چاول میں قدرتی طور پر پائے جانے والے تیل ہوتے ہیں ، جو جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں (7)
نشہ آور بھوری چاول کے نچوڑ کا استعمال شراب میں زیادہ مقدار کی وجہ سے جگر میں ٹرائگلیسریڈس مواد میں اضافے کو بھی روک سکتا ہے۔
TOC پر واپس جائیں
11. مفت بنیاد پرست نقصان سے حفاظت کرتا ہے
بھورے چاول میں طاقتور اینٹی آکسیڈینٹس کی موجودگی جسم کو فری ریڈیکل نقصان (8) سے بچاتی ہے۔
اس بنیادی اناج میں سوپر آکسائڈ کو خارج کرنے ، ایک ضروری اینٹی آکسیڈینٹ انزائم ہے جو ہمارے خلیوں کو آکسیکرن نقصان سے بچاتا ہے ، خاص طور پر توانائی کی پیداوار کے دوران (9)۔
TOC پر واپس جائیں
12. دل کی بیماریوں کو روکتا ہے
براؤن چاول سب سے بہتر ہے جب بات دل کی صحت کی ہو۔
قلبی امراض عالمی سطح پر اموات کی ایک بنیادی وجہ ہیں۔ ڈبلیو ایچ او کے جاری کردہ اعداد و شمار کے مطابق ، انہوں نے 2012 میں تقریبا 17 17.5 ملین جانوں کا دعوی کیا۔
تختی کی تعمیر کے سبب دمنی کی رکاوٹ کو بھوری چاول (10) کے باقاعدگی سے استعمال سے کم کیا جاسکتا ہے۔ یہ ناقابل یقین اناج دل میں اس کے بھرے سیلینیم مواد (11) کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
TOC پر واپس جائیں
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے 13
تصویر: شٹر اسٹاک
حیرت ، ذیابیطس کے مریضوں کے لئے بھوری چاول کتنا موثر ہے؟ براؤن چاول کا کم گلیسیمک انڈیکس جسم میں انسولین کی رہائی کو کم کرکے خون میں شوگر کی سطح کو متوازن کرنے میں مدد کرتا ہے (12) ایک تحقیق میں انکشاف ہوا ہے کہ براؤن چاول کے مستقل استعمال سے 60 فیصد تک ذیابیطس کی ترقی کو کم کیا جاسکتا ہے۔
آگے بڑھیں ، اور آج اپنی غذا میں بھورے چاول شامل کریں۔
TOC پر واپس جائیں
14. وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے
آپ نے اکثر دیکھا ہوگا کہ آپ کے غذا کے ماہر نے آپ کے کھانے کے چارٹ میں سفید چاول کی جگہ بھوری چاول ڈال دیا ہے۔ وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والے لوگوں کے لئے ، وزن کم کرنے کے لئے بھوری چاول بہترین دستیاب آپشن ہے ، خاص طور پر اگر آپ چاول سے محبت کرتے ہیں۔ جب ورزش کے اچھے معمولات کے ساتھ جوڑا لگایا جائے تو ، یہ آپ کو کچھ دنوں میں شکل دینے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
بھوری چاول میں مینگنیج جسم میں اضافی چربی کی ترکیب میں مدد کرتا ہے (13) یہ اینٹی آکسیڈینٹ انزائم گلوٹاٹائن پیرو آکسیڈیز کے فنکشن کو بھی بڑھا دیتا ہے۔ یہ موٹاپا سے نمٹنے کے لئے ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
TOC پر واپس جائیں
15. کینسر سے بچاتا ہے
بھوری چاول مختلف کینسر جیسے چھاتی کے کینسر ، بڑی آنت کے کینسر ، اور لیوکیمیا (14) کے خلاف لڑنے میں معاون ہے۔
بھوری چاول میں فائبر اور قوی اینٹی آکسیڈینٹ کی موجودگی کینسر کے خلاف ایک بہترین ہتھیار بناتی ہے۔ بھورے چاول میں پایا جانے والا ریشہ خود کو خطرناک ٹاکسن پر قائم رہتا ہے ، جو کینسر کا سبب بنتا ہے۔
بھوری چاول میں اہم فینولز ، جیسے فرلک ایسڈ ، ٹرائکن ، اور کیفیٹک ایسڈ بھی ہوتا ہے ، جو چھاتی اور بڑی آنت کے کینسر کے خلیوں کی بے قابو نشوونما کو روکنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ محققین نے بھورے چاول کی ترجیحی خصوصیات کی بھی تصدیق کی ہے۔
TOC پر واپس جائیں
16. نیورو ڈیجنریٹو پیچیدگیاں روکتا ہے
براؤن چاول ، خاص طور پر انکرن والا ، گاما-امینوبٹیرک ایسڈ سے بھر پور ہے جو الزھائیمر کی بیماری (15) جیسے نیوروڈیجینریٹیو عارضہ کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ انکرن بھوری چاول میں موجود ضروری اجزاء پروٹیلینڈوپٹائڈاس کے نام سے جانے والے نقصان دہ انزائم کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔
TOC پر واپس جائیں
17. اندرا کا علاج کرتا ہے
تصویر: شٹر اسٹاک
کیا آپ کو اپنی آٹھ گھنٹے کی نیند آتی ہے یا آپ ان لوگوں میں سے ایک ہیں جو رات کو بستر پر ٹاسنگ کرتے اور خود کو باری کرتے ہوئے پائے جاتے ہیں؟
اگر بعد میں آپ کے معاملے میں سچ ہے تو آپ کو براؤن چاول ضرور آزمائیں۔ یہ اناج آرام دہ خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے جو آپ کو بچے کی طرح سکون سے نیند لینے میں مدد کرتا ہے۔
نیز ، بھوری چاول میں موجود نیند کا ہارمون میلونٹن نیند کے معیار کو بلند کرنے میں مدد کرتا ہے (16) وہ اعصاب کو سکون دیتے ہیں ، جو نیند کے چکر کو بڑھاتے ہیں۔
TOC پر واپس جائیں
18. پتھروں سے بچتا ہے
پتھراؤ پتوں کے تیزابوں کی زیادہ مقدار کی وجہ سے ہوتا ہے۔ بھوری چاول میں موجود ناقابل تحصیل ریشہ غذا کی نقل و حرکت کو فروغ دینے کے ساتھ آنتوں سے خستہ شدہ بائل ایسڈ کی سطح کو نیچے لے آتا ہے ، جس سے پتھر بنانے کے امکانات کو کم کیا جاتا ہے (17)
TOC پر واپس جائیں
19. ہڈیوں کی صحت
پالپی ہی صحت مند ہڈیوں کو حاصل کرنے کا واحد طریقہ نہیں ہے۔
بھوری چاول میگنیشیم سے بھر پور ہوتا ہے ، جو ہڈیوں کو صحتمند رکھنے کے لئے وٹامن ڈی اور کیلشیم (18) کے ساتھ ساتھ ایک ضروری غذائیت سمجھا جاتا ہے۔ یہ آسٹیوپوروسس اور ہڈیوں کے دیگر امراض کی روک تھام اور ان کے علاج میں معاون ہے۔ یہ چاول کے بھوری بھوری فوائد میں سے ایک ہے۔
TOC پر واپس جائیں
20. اعصابی نظام کے لئے فائدہ مند ہے
بھوری چاول اعصابی نظام اور دماغ کے ہموار اور مناسب کام کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔
بھوری چاول (19 ، 20) میں موجود مینگنیج اور وٹامن بی جیسے ضروری معدنیات کی مدد سے دماغ کی تحول کو تیز کیا جاتا ہے۔ بھوری چاول میں پایا جانے والا میگنیشیم پٹھوں اور اعصاب کو منظم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ اعصابی خلیوں میں کیلشیم کی اچانک رہائی کو بھی کنٹرول کرتا ہے اور اعصاب کو اچانک چالو ہونے سے روکتا ہے۔ اس سے پٹھوں اور اعصاب کو سکون ملتا ہے اور سکڑنے سے بھی بچتا ہے۔
بھوری چاول وٹامن ای میں بھرپور ہوتا ہے ، جو دماغ سے متعلق مختلف بیماریوں سے بچنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
TOC پر واپس جائیں
21. دمہ کا علاج
اس حالت کا خاتمہ کرنے کیلئے دمہ کے بچپن کے معاملات میں مبتلا افراد کو براؤن چاول کی طرف جانا چاہئے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مچھلی کے ساتھ بھوری چاول جیسے سارا اناج کا استعمال دمہ اور گھرگھراہٹ کے علامات کو 50٪ کم کرتا ہے۔
TOC پر واپس جائیں
22. مدافعتی نظام کو مضبوط رکھتا ہے
کیا آپ اکثر بیمار ہوجاتے ہیں؟ کیا موسم میں معمولی تبدیلی بھی آپ کے لئے صحت کے خدشات کو مدعو کرتی ہے؟ پھر بھوری چاول آپ کے لئے چیز ہے۔
بھوری چاول ضروری معدنیات ، وٹامنز اور اہم فینولک اجزاء سے بھرا ہوا ہے جو جسم کے قوت مدافعت کے نظام کو طاقت بخش بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ شفا یابی میں تیزی لانے ، جسم کو پرورش دینے میں بھی مدد کرتا ہے تاکہ انفیکشنوں سے مقابلہ کرنے کے قابل ہو (21)۔
TOC پر واپس جائیں
23. دودھ پلانے والی خواتین کے لئے فائدہ مند
تصویر: شٹر اسٹاک
دودھ پینے والی ماؤں کے لئے جِرمینیٹیڈ براؤن رائس یا انکرت براؤن چاول مفید ہے۔
تحقیق نے دودھ پلانے والی خواتین میں تھکاوٹ ، افسردگی اور موڈ میں خلل میں کمی کے بارے میں مثبت نتائج کی تصدیق کی ہے۔ تو آپ کس چیز کا انتظار کر رہے ہیں ، اس ناقابل یقین اناج کو آج کے دن اپنی غذا میں شامل کریں تاکہ نفلیاتی افسردگی کو روکنے کے ل!!
TOC پر واپس جائیں
24. انسداد افسردگی کی قابلیت پر مشتمل ہے
انکرت براؤن چاول میں اینٹی افسرسنٹ خصوصیات ہیں اور ذہنی عوارض سے لڑنے میں معاون ہیں۔
ایک تحقیقاتی تحقیق میں براؤن چاول ، جیسے گلیسرین ، جی اے بی اے ، اور گلوٹامین میں ضروری امینو ایسڈ کی موجودگی کو دکھایا گیا ہے ، جو افسردگی ، اضطراب اور تناؤ (22) کو کم کرنے کے لئے کام کرتے ہیں۔
TOC پر واپس جائیں
25. ایڈز مناسب آنتوں کا فنکشن
بھوری چاول میں ناقابل تحلیل ریشہ کی موجودگی عمل انہضام میں مدد دیتی ہے اور مناسب اخراج میں مدد دیتی ہے۔ فائبر کی موجودگی کی وجہ سے پانی گٹ کی طرف راغب ہوجاتا ہے ، جس کے نتیجے میں آنتوں کی حرکتوں میں زیادہ سیال (23 ، 24) شامل کرکے قبض کو روکنا ہوتا ہے۔
TOC پر واپس جائیں
26. کینڈیڈا خمیر کے انفیکشن کو کنٹرول کرتا ہے
بھوری چاول اس کے کم گلائسیمک انڈیکس کی وجہ سے کینڈیٹا خمیر کے انفیکشن میں مبتلا افراد کے لئے بہترین شرط ہے۔
اس حالت میں ، نشہ آور اور نشاستے دار کھانوں میں سخت سخت عدد ہے کیونکہ ان میں سوزش کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ بھوری چاول میں اعلی فائبر کا مواد ہضم کے نظام کو کینڈیٹا کی حد سے بڑھنے میں مدد کرتا ہے۔
TOC پر واپس جائیں
27. بیبی فوڈ کی طرح کامل ہے
آسانی سے ہضم ہونے اور فائبر میں زیادہ ہونے کی وجہ سے براؤن چاول آپ کے بچے کے لئے بہترین کھانے میں سے ایک ہے۔
اس میں کیلشیم ، مینگنیج ، سیلینیم اور بہت سے دوسرے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے جو بچے کی نشوونما میں معاون ہیں۔ سچ میں ، یہ متبادل اپنے چھوٹے بچے کو سفید چاول کے اناج کی مصنوعات کے ساتھ تحفے دینے سے کہیں بہتر ہے۔
TOC پر واپس جائیں
آپ اپنے بچے کو چھ ماہ کی حد عبور کرنے کے بعد براؤن چاول کی کھیر دینا شروع کرسکتے ہیں۔
احتیاط کا ایک لفظ
یہاں بھورے چاول سے وابستہ کچھ مضر اثرات اور صحت کے خطرات ہیں ، جن کو نظرانداز کرنے پر شدید پریشانی پیدا ہوسکتی ہے۔
- کچھ لوگ بھوری چاول سے الرجی ظاہر کرسکتے ہیں ، خاص طور پر وہ لوگ جو سویا ، گری دار میوے اور گلوٹین سے الرجک ہیں۔ لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ بھوری چاول زیادہ مقدار میں کھانے سے پہلے ، آپ ان سے الرج نہ کریں۔
- بھوری چاول کو چھ دن سے زیادہ فرج میں محفوظ نہ کریں۔ وقت کے ساتھ ، غذائیت سے بھرپور ماحول کچھ سوکشمجیووں کے لئے نسل کشی کا کام کرسکتا ہے۔
- بھوری چاول کو زیادہ مقدار میں رکھنے سے گریز کریں کیونکہ اس میں آرسنک کی بہت زیادہ مقدار ہوتی ہے جو اعضاء کی خرابی ، ٹشووں کو نقصان پہنچانے اور بالآخر موت کا سبب بن سکتی ہے۔
تو ، یہ سب بھوری چاول کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں تھا اور کیوں کہ بھوری چاول سفید چاول سے بہتر ہے۔ اب آئیے کچھ ماہر سوالات پر غور کریں۔
قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات
ایک کپ بھوری چاول میں کتنی کیلوری ہے؟
1 کپ براؤن رائس کیلوری میں تقریبا 216 کیلوری ہوتی ہیں۔
بھوری چاول پکنے میں زیادہ وقت کیوں لگتا ہے؟
جب سفید چاول کی تمام اقسام کے مقابلے میں بھوری چاول پکنے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سابقہ چوکر کی پرت ان کے ذریعے پانی کے انووں کے مفت گزرنے پر پابندی عائد کرتی ہے ، جبکہ پانی سفید چاول کے ذرات سے بھی گرمی کی مدد کے بغیر آسانی سے گزر جاتا ہے۔
براؤن چاول صرف ایک سپر فوڈ ہے ، جسے کسی بھی غذا میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ اس کی عادت ڈالنے میں کچھ وقت لگ سکتا ہے ، لیکن اپنے روزمرہ کے سفید چاول کے کوٹے کو اس کے بھورے ہم منصب سے تبدیل کریں ، اور فرق دیکھیں!
امید ہے کہ آپ براؤن چاول کے فوائد سے متعلق ہماری پوسٹ کو پسند کریں گے۔ کیا آپ براؤن چاول کھانا پسند کرتے ہیں؟ کیا آپ براؤن چاول کے کسی خاص فوائد کے بارے میں جانتے ہیں؟ انھیں ہمارے ساتھ نیچے دیئے گئے کمنٹس باکس میں شئیر کریں۔