21 بہترین کولیجن

لوگ کولیجن سے زیادہ کیوں اپنا دماغ کھو رہے ہیں؟ ہمیں اس کی کیا ضرورت ہے؟ ہم اسے قدرتی طور پر کیسے حاصل کرسکتے ہیں؟ کونسی کھانے کی اشیاء ہمیں کولیجن بنانے میں مدد کرتی ہیں جس کے بارے میں ہر ایک بات کر رہا ہے؟ مجھے اس میں مزید تھوڑا سا زوم کرنے اور آپ کو ایک صحت مند تناظر دینے کی اجازت ہے۔ ایک نظر ڈالیں!

آپ کو کولیجن کی ضرورت کیوں ہے؟

شٹر اسٹاک

شروع کرنے والوں کے لئے ، کولیجن ہمارے جسم میں سب سے زیادہ پروٹین ہے۔ یہ وہ چیز ہے جو ہماری جلد کو اس کی ساخت ، طاقت اور مضبوطی دیتی ہے۔ جیسے جیسے ہماری عمر ، ہمارے جسم کی کولیجن پیدا کرنے کی قدرتی صلاحیت کم ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے جلد ، شیکنیاں اور عمدہ لکیریں ٹوٹ جاتی ہیں۔

کولیجن کئی طریقوں سے فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ اس سے نہ صرف آپ جوان نظر آتے ہیں ، بلکہ آپ کے ٹشوز کو بھی ساتھ رکھتے ہیں ، انحطاطی عوارض کا خطرہ کم ہوجاتا ہے ، اور ہڈیوں کی کثافت اور طاقت میں بہتری آتی ہے (1)۔ مزید برآں ، یہ آنتوں کی صحت اور آپ کے بالوں اور ناخنوں کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔

یہاں تک کہ اگر آپ بہت ساری پروٹین پر مبنی کھانوں کو کھاتے ہیں تو ، اس سے یہ کٹتا نہیں ہے اگر آپ کافی مقدار میں کولیجن پر مبنی کھانے یا کھانے کی اشیاء نہیں کھا رہے ہیں جو اس کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں۔ آئیے کچھ کھانے کی اشیاء کو دیکھیں جو آپ کے جسم میں کولیجن کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں اور جلد کو صحت مند بنانے میں مدد دیتے ہیں۔

اپنی غذا میں شامل کرنے کے ل 21 21 بہترین کولیجن بنانے کا کھانا

1. ہڈی کا شوربہ

شٹر اسٹاک

ہڈی کا شوربا چارٹ میں سب سے اوپر آتا ہے جب صحتمند کھانوں کی بات کی جاتی ہے جو کولیجن کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں۔ یہ ان چند کھانوں میں سے ایک ہے جس میں دراصل کولیجن ہوتا ہے۔ یہ وٹامنز ، معدنیات ، اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرا ہوا ہے جو آپ کے جسم میں کولیجن کی پیداوار کو بہتر بناتا ہے۔

2. سفید چائے

شٹر اسٹاک

آج کی دنیا میں جہاں ہر کوئی جڑی بوٹیوں والی چائے اور گرین چائے پر پاگل ہو رہا ہے ، وہیں سفید چائے کھڑی ہے۔ جب 21 قسم کے ہربل چائے کے ساتھ موازنہ کیا جائے تو ، سفید چائے نے ان سب کو پیچھے چھوڑ دیا۔ یہ نقصان دہ خامروں کو آپ کی جلد میں کولیجن اور ایلسٹن کو توڑنے سے روکنے کے ذریعہ ایک عمدہ اینٹی ایجنگ ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے (جو آپ کی جلد کو تنگ اور جوان رکھنے میں بڑا کردار ادا کرتا ہے) (2)۔

3. کدو کے بیج

قددو کے بیج ان کی غذائیت کی قیمت اور ان فوائد کے حوالے سے بہترین ہیں جو آپ ان میں سے ایک مٹھی بھر کھانے سے حاصل کرسکتے ہیں۔ ان میں زنک ہوتا ہے جو مہاسوں اور سوجن کو کم کرنے والی ٹھیک لائنوں اور دیگر معدنیات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ان میں الکلائزنگ خصوصیات ہیں۔ کدو کے بیج آپ کی جلد کو آزاد ریڈیکلز سے بچاتے ہیں جو کولیجن کی پیداوار میں مداخلت کرتے ہیں (3)

4. سویا پروٹین

کولیجن آپ کی جلد کی لچک اور لچک کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ سویا بین میں موجود پیپٹائڈس اینٹی تھکاوٹ اور اینٹی آکسیڈینٹ ایجنٹوں کی طرح کام کرتے ہیں جو آپ کی جلد میں ٹائپ 1 کولیجن بڑھانے کی صلاحیت رکھتے ہیں (4) اپنی غذا میں سویا پر مبنی کھانے شامل کرنا آپ کی جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں بہت طویل سفر طے کرتا ہے۔

5. ایوکاڈو

ایوکاڈو آپ کی جلد کے لئے حیرت انگیز ہے اور معجزہ اجزا کو بجا طور پر کہا جاتا ہے۔ حالات کے استعمال کے ساتھ ساتھ کھپت کے لئے بھی یہ بہت اچھا ہے۔ اس میں صحت مند غذائی اجزاء شامل ہیں جیسے اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، اینٹی آکسیڈینٹ ، کیروٹینائڈز ، اور وٹامن جو جلد کی عمر بڑھنے سے لڑنے اور آپ کی جلد کی صحت کو بڑھانے کے لئے مشہور ہیں (5)

6. گاجر

شٹر اسٹاک

گاجروں میں وٹامن اے کی بھرپور مقدار موجود ہے جو قدرتی عمر اور فوٹو گرافی کی وجہ سے ہونے والے حفاظتی ٹشووں سے ہونے والے نقصان سے لڑتی ہے۔ یہ میٹرکس میٹالوپروٹینیز (ایک انزائم جو کولیجن کو توڑنے) کے خلاف لڑتا ہے ، اور کولیجن کی پیداوار کو تیز کرتا ہے (6) حالات کو بہتر بنانے کے بجائے گاجروں کو اپنی روزانہ کی خوراک میں شامل کرنا بہتر ہے۔

7. بیل کالی مرچ

شٹر اسٹاک

ہاں ، گھنٹی مرچ آپ کے کھانے میں رنگ اور ذائقہ ڈالتے ہیں ، لیکن وہ اس سے زیادہ کچھ کرسکتے ہیں۔ ان میں وٹامن سی اور بیٹا کیروٹین بھری ہوئی ہے۔ آپ کا جسم اس بیٹا کیروٹین کو وٹامن اے میں تبدیل کرتا ہے ، جو کولیجن کی تیاری کے لئے ضروری ہے (6)

8. لہسن

لہسن میں لیپوک ایسڈ اور ٹورائن شامل ہیں جو آپ کے جسم کو خراب کولیجن کی بحالی میں مدد کرتے ہیں۔ اس میں سلفر کی وافر مقدار بھی ہوتی ہے ، جو کولیجن کی تیاری کے لئے بہت ضروری ہے۔ لہذا ، اگر آپ لہسن سے محبت کرتے ہیں تو - اسے جاری رکھیں!

9. سالمن - دبلی پتلی گوشت

سامن بہت سی وجوہات کی بناء پر ایک نعمت ہے۔ یہ چربی میں زیادہ ہونے کے بغیر پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ اس میں زنک ہوتا ہے ، جو کولیجن کی تیاری کے لئے سب سے اہم جزو ہے۔

10. بیر

آلودگی اور ماحولیاتی تناؤ کی وجہ سے جلد کو ہونے والے نقصان سے بچانے میں ہر طرح کے بیری آپ کو بہت طویل فاصلہ طے کرتے ہیں۔ ان میں ایلجک ایسڈ ہوتا ہے جو کولیجن کے مناسب کام کو یقینی بناتا ہے ، اس طرح آپ کی جلد کو صحت مند رکھتا ہے (7)

11. گرین مٹر

ہری مٹر ان کی ظاہری شکل میں کافی بے قابو ہیں ، اور زیادہ تر لوگ انہیں پسند نہیں کرتے ہیں۔ تاہم ، وہ ایک بہترین ماخذ پیپٹون ہیں جو کولیجن کی تیاری کو راغب کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔

12. انڈے

انڈے میں وٹامن اے اور سلفر وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں جو کولیجن کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں۔ سفید اور زردی دونوں میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو آپ کی جلد کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ انڈے بھی اب صحت کی فراہمی کا ایک بڑا حصہ ہیں۔

13. بادام

آپ کی والدہ ، ڈاکٹر یا دادا دادی نے آپ کو ہر صبح ایک مٹھی بھر بادام کھانے کو بتایا ہوگا۔ ان میں معدنیات ، تانبے ، زنک ، صحت مند چربی ، اور وٹامن بی اور ای بھری ہوئی ہیں جو صحت مند جلد اور بالوں کو حاصل کرنے کے لئے ضروری ہیں۔

14. ھٹی پھل - چونا اور لیموں

شٹر اسٹاک

وٹامن سی آپ کی جلد کے لئے حیرت انگیز فوائد کی وجہ سے ابھی عملی طور پر کاسمیٹک صنعت کو چلا رہا ہے۔ ھٹی پھلوں پر مبنی سیرم ، لوشن یا قدرتی علاج اور ھٹی پھلوں کو ان کی فطری شکل میں کھانوں کے استعمال کی وجہ آپ کی جلد کو فوٹوڈامج ، آزاد ریڈیکلز ، اور عمر بڑھنے کے اثرات سے کولیجن کی پیداوار میں اضافے سے محفوظ رکھتی ہے (8)

15. کوئنو

کوئونا میں ارجنائن نامی ایک امینو ایسڈ ہوتا ہے جو خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے اور کولیجن کی پیداوار کو بڑھاتا ہے۔ یہ آپ کی ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے لئے بھی ذمہ دار ہے۔

16. گائے کا گوشت - گھاس سے کھلایا ہوا گوشت

عام خیال کے برعکس ، گائے کے گوشت میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ جیسی اچھی چربی ہوتی ہے جو آپ کی جلد کے گرد موجود جھلیوں کی حفاظت کرتی ہے۔ یہ آپ کے جسم کو فیٹی ایسڈ کی اضافی فراہمی بھی فراہم کرتا ہے جو کولیجن کی پیداوار کو فروغ اور فروغ دیتا ہے۔

17. صدف

18. گہری پتی گرین

شٹر اسٹاک

آپ کی ماں نے آپ کو اپنے سبز کھانے کے لag نگل لیا ہوگا جب آپ نے اس کی بات سننے سے انکار کردیا۔ پتہ چلتا ہے ، آپ کو اس کی ساری بات سننی چاہئے تھی۔ کبھی نہیں بہتر ، دیر سے؟ پالک ، کیلے ، چارڈ ، اور دیگر ہری پتیوں والی سبزیاں آپ کی صحت کے لئے حیرت زدہ کرتی ہیں ، اور یہ آپ کی جلد پر جھلکتی ہے۔ وہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہیں جو لوٹین کہتے ہیں جو کولیجن کی پیداواری صلاحیت کو بہتر بناتا ہے ، جبکہ کلوروفیل آپ کی جلد کو فوٹوڈیمج (9) سے بچاتا ہے۔

19. چیا بیج

شٹر اسٹاک

اس وقت انسٹاگرام پر چییا بیجوں کے پیالے تمام غصے میں ہیں۔ یہ چھوٹی سی سیاہ خوبصورتی پروٹین سے بھری ہوئی ہیں اور لاتعداد فوائد کی پیش کش کرتی ہیں۔ وہ آپ کے پیٹ پر روشنی رکھتے ہیں اور انتہائی گھلنشیل ریشہ پر مشتمل ہوتا ہے جو آپ کی آنت کی صحت کو بہتر بناتا ہے ، اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتا ہے ، اور آپ کے بالوں اور جلد کی صحت کو بڑھا دیتا ہے (3) اس کے نتیجے میں ، وہ آپ کی جلد کومل اور صحت مند بناتے ہیں۔

20. مرغی

شٹر اسٹاک

چھلکے میں معدنیات پائے جاتے ہیں جو کولیجن کی تیاری میں معاون ہوتے ہیں ، اور وٹامنز جو جلد کو خراب ہونے میں مدد دیتے ہیں۔

21. چوریلا

حوالہ جات

1. "مخصوص کولیجن پیپٹائڈس…" ، غذائی اجزاء ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
2. "وائٹ ٹی کین.." ، سائنس نیوز ، سائنس ڈیلی۔
3. "کچی گری دار میوے اور…" ، ایک گرین سیارہ۔
4. "سویابین پیپٹائڈ اور کولیجن پیپٹائڈ کے اثرات…" ، فوڈ سائنس اینڈ نیوٹریشن کے بین الاقوامی جریدے ، میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری
5. "غذائیت اور عمر بڑھنے کے درمیان ربط کا پتہ لگانا.." ڈرمو انڈو کرینولوجی ، امریکی طب کی امریکی نیشنل لائبریری
6. "وٹامن اے کی مخالفت میں کمی واقع ہوئی ہے.." ، جرنل آف انویسٹی گیٹ ڈرماٹولوجی ، یو ایس نیشنل لائبریری آف میڈیسن۔
7. "کولیجن نقصان سے بچنا…" ، میڈیکل نیوز آج۔
8. میڈیکل نیوز آج ، "چونا کے بارے میں آپ کو جاننے کی ہر وہ چیز…"۔
9. میڈیکل نیوز آج ، "صحت سے متعلق فوائد ، اور پالک کی غذائیت کی قدر…"۔