یہ پیلے رنگ اور سنتری دار رسدار پھل اصل میں چین میں کاشت کیے جانے کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے ، جہاں سے اس نے بحیرہ روم اور پھر امریکہ (جہاں آج پھل پروان چڑھتا ہے) جانے کا راستہ پایا۔ خوبانی میٹھا اور شدید دونوں کا ذائقہ لیتی ہے ، اور صرف 100 گرام پھل آپ کو 12 vitamins وٹامن اے اور سی اور 6 pot پوٹاشیم دیتے ہیں جس کی آپ کو روزانہ ضرورت ہوتی ہے۔ ٹھیک ہے ، اور بھی ہے۔ بس پڑھتے رہیں۔

فہرست کا خانہ

• خوبانی جسم کے ل Good کیسے ہیں؟
• خوبانی کے فوائد کیا ہیں؟
• خوبانی کا غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟
• خوبانی کھانے کا طریقہ

خوبانی جسم کے ل Good کیسے ہیں؟

سائنسی طور پر پرونس آرمینیاکا کہا جاتا ہے ، خوبانی غذائی اجزاء سے بھر جاتی ہے۔ جبکہ پھلوں میں موجود وٹامن اے آنکھوں کی صحت اور قوت مدافعت کو بڑھا دیتا ہے ، لیکن فائبر ہاضمہ صحت کا خیال رکھتا ہے۔ بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرتے ہوئے فائبر آپ کے دل کو بھلاتا ہے۔

پھلوں میں مختلف اینٹی آکسیڈینٹ سوزش سے لڑتے ہیں اور یہاں تک کہ آپ کی جلد اور بالوں کی صحت کو بھی فروغ دیتے ہیں۔ یہ صرف مختصر ہے۔ تفصیلات وہی ہیں جو ہمیں اب مل جاتی ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

خوبانی کے فوائد کیا ہیں؟

1. خوبانی ہاضمہ صحت کو فروغ دیتا ہے

i اسٹاک

پھلوں میں گھلنشیل ریشہ صحت مند آنتوں کی نقل و حرکت کو فروغ دیتا ہے کیونکہ اس میں پاخانہ میں بلک کا اضافہ ہوتا ہے۔ فائبر تیزی سے فیٹی ایسڈ کو بھی توڑ دیتا ہے - اور اس سے عمل انہضام میں اضافہ ہوتا ہے۔ پھل میں موجود فائبر دیگر عمل انہضام کے مسائل کا بھی علاج کرتا ہے جیسے قبض اور اپھارہ۔

2. ذیابیطس کے علاج میں مدد کرسکتا ہے

خوبانی کیلوری اور کاربس میں بہت کم ہے (ایک پھل میں صرف 17 کیلوری اور 4 گرام کاربس ہیں) - اور یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے خوشخبری ہے۔ وہ ذیابیطس کے کھانے میں بہت اچھی طرح سے حصہ لے سکتے ہیں۔ اور ان میں موجود فائبر بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرسکتے ہیں۔

خوبانی میں بھی گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے۔ جس کا مطلب ہے کہ وہ آپ کے بلڈ شوگر کی سطح پر مستقل اثر ڈالتے ہیں اور سطح کو بہت تیزی سے نہیں بڑھاتے ہیں۔ پھل وٹامن ای میں بھی بھرپور ہوتا ہے ، جو اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتا ہے جو بلڈ شوگر کی سطح کو بہتر کرتا ہے۔

ایک ہسپانوی تحقیق کے مطابق ، گری دار میوے اور خشک میوہ ذیابیطس کی خوراک میں صحت مند اضافے کا باعث بنتے ہیں۔ خوبانی ، خشک پھل ہونے کی وجہ سے ، بلاشبہ اس مقصد کی تکمیل کرتے ہیں (1)

3. سوزش سے لڑنے میں مدد کریں

نہ صرف پھل ، بلکہ بیج بھی سوجن کو دور کرنے میں کارآمد ثابت ہوئے ہیں۔ درحقیقت ، ایک جانوروں کے مطالعے میں بتایا گیا ہے کہ خوبانی کے بیجوں کے تیل کا نچوڑ کس طرح السرٹری کولائٹس سے محفوظ ہے ، جو ایک سوزش کی آنت کی بیماری ہے (2)۔

آرتھرائٹس فاؤنڈیشن کی ایک رپورٹ کے مطابق ، خوبانی میں بیٹا کرپٹوکسنیتھین بہت زیادہ ہوتا ہے ، ایک ایسا کیمیکل جو آسٹیو ارتھرائٹس اور گٹھیا کی دیگر سوزش آمیز شکلوں کو روک سکتا ہے (3) پھل میں موجود میگنیشیم بھی سوزش کے درد کو کم کر سکتا ہے۔

4. وژن کو بہتر بنانے کے

باقاعدگی سے پھلوں کی مقدار کو وژن میں کمی کے کم خطرہ سے جوڑ دیا گیا ہے۔ لیکن اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ خوبانی کیروٹینائڈز اور زانتھوفیلس سے بھرپور ہے۔ اور ان میں آنکھوں کے لئے ایک اور اہم غذائیت وٹامن اے بھی ہوتا ہے۔ اسے ریٹینول بھی کہا جاتا ہے ، یہ عمر سے متعلق میکولر انحطاط کو روکتا ہے۔

مطالعات کے مطابق ، خوبانی کے دانے کے عرق کی حالات کی تطہیر آنسو کی پیداوار (4) کی حوصلہ افزائی کرکے خشک آنکھوں کو کم کرسکتی ہے۔

کیا تم جانتے ہو؟

کیلیفورنیا امریکہ میں خوبانیوں کا تقریبا 95٪ پیدا کرتا ہے۔

5. خوبانی جگر کے نقصان کو روکتی ہے

مطالعے کے مطابق ، خوبانی جگر کے نقصان سے حفاظت کر سکتی ہے اور فیٹی جگر کی بیماری (جگر میں چربی جمع) (5 میں) کی علامات کو کم کرسکتی ہے۔

مزید دلچسپ بات یہ ہے کہ نامیاتی خوبانی جگر کی تخلیق نو کو فروغ دینے میں موثر ثابت ہوئی (6)۔

6. دل کی حفاظت

i اسٹاک

پھل میں موجود پوٹاشیم بلڈ پریشر کی سطح کو کم کرسکتا ہے اور اسی وجہ سے وہ دل کے دورے سے بچ سکتا ہے۔ اور پھلوں میں موجود ریشہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے اور ایٹروسکلروسیز جیسے دل سے متعلق بیماریوں سے بچاتا ہے۔

7. خوبانی میں وزن میں کمی اور میٹابولزم

فائبر اسے واضح کرتا ہے - یہ ہمیں طویل عرصے تک بھرا رکھ سکتا ہے ، اور یہ یقینی طور پر صحت مند وزن میں کمی میں معاون ہے۔ اس کے ساتھ ایک اور سائنس بھی منسلک ہے۔ خوبانی میں موجود غذائی اجزاء دماغ کے کچھ خلیوں (جس کو ٹینی سائٹس کہتے ہیں) کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں جو ہمیں بھر پور محسوس کرتے ہیں اور اپنی بھوک پر قابو پاتے ہیں۔

پھل میٹابولزم کو تیز کرسکتے ہیں اور اس کے نتیجے میں وزن کم ہوجاتے ہیں۔

8. ہڈی صحت کو فروغ دیں

خوبانی میں کیلشیئم بھی بھرپور ہوتا ہے ، معدنیات ہڈیوں کی نشوونما اور صحت کے لئے اہم ہیں۔ زیادہ اہم بات ، پوٹاشیم مناسب جذب اور یکساں تقسیم کیلشیم کے ل pot بھی ضروری ہے۔ اور خوبانی پوٹاشیم سے بھی بھرپور ہوتی ہے۔

مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ خوبانی ہڈیوں کے گرنے کو دور کرسکتی ہے اور یہاں تک کہ پوسٹ مینوپاسال خواتین میں ہڈیوں کی تحول کو تبدیل کرسکتی ہے (7)

9. انیمیا کا علاج کریں

خوبانی لوہے کے اچھ sourcesے ذرائع بھی ہیں ، جو خون کی کمی کے علاج میں مدد دیتی ہیں۔ آئرن ہیموگلوبن کی پیداوار کو بہتر بناتا ہے ، اور اس سے خون کے معیار میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔

حمل کے دوران فائدہ مند ثابت ہوسکتے ہیں

خوبانی بہت زیادہ غذائیت بخش ہوتی ہے ، اور یہی وجہ ہے کہ حمل کے دوران ان کو کھا سکے۔ وہ آئرن اور تانبے سے بھی بھرپور ہوتے ہیں ، حمل کے دوران دو خاص طور پر اہم غذائی اجزاء۔ وہ حمل کے دوران مہلک نتائج کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔

تاہم ، اس سلسلے میں بہت کم تحقیق کی گئی ہے۔ لہذا ، ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ حمل کے دوران خوبانیوں سے دور رہیں اور پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

11. درد کا علاج کر سکتے ہیں

i اسٹاک

اگرچہ اس بارے میں بہت کم تحقیق ہے ، لیکن کچھ ذرائع بتاتے ہیں کہ متاثرہ کان میں خوبانی کا تیل کے دو سے تین قطرے ڈالنے سے تکلیف سے نجات مل سکتی ہے۔

12. سانس کی بیماریوں کا علاج کریں

ان میں دمہ ، اور سردی اور فلو شامل ہیں۔ دمہ کے بارے میں بات کرتے ہوئے ، تحقیق نے فلاونائڈز اور دمہ کے علامات کے مابین الٹا تعلق قائم کیا ہے۔

خوبانی میں موجود وٹامن ای بھی یہاں ایک کردار ادا کرتا ہے۔ یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ کی طرح کام کرتا ہے اور آزاد ریڈیکلز کا مقابلہ کرتا ہے۔ اس عمل سے قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے اور سردی اور فلو جیسے مسائل سے بچ جاتا ہے۔

خوبانی بیٹا کیروٹین میں بھی بھرپور ہوتی ہے ، جو بخار کے علاج میں بھی مدد کرتی ہے (8)

کیا تم جانتے ہو؟

خوبانی کا درخت عام طور پر 20 سے 25 سال تک پھل دیتا ہے۔

13. اپنی جلد کو چمکائیں

نقصان دہ جلد کے خلیوں کو معاف کر کے خوبانی کی صفائی آپ کی جلد کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرسکتی ہے اس طرح ، وہ جلد کے نئے اور ہلکے خلیوں کو ظاہر کرنے کے لئے روغن کی روک تھام کرتے ہیں۔

آپ خوبانی کا تیل چینی کے ساتھ استعمال کرسکتے ہیں تاکہ آپ اپنے چہرے اور جسم کے لئے ایک عمدہ صاف ستھرا بنائیں۔ یہ ایک عمدہ ایکسفلیئینٹ ہے جو جلد کے مردہ خلیوں کو ہٹاتا ہے اور آپ کو ہموار اور نرم جلد دیتا ہے۔ یہ بلیک ہیڈز اور غیر منقطع سوراخوں کو بھی ہٹاتا ہے۔ صرف اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس اسکرب کو استعمال کرنے سے پہلے آپ کی جلد گہری صاف ہو۔

14. خوبانی عمر بڑھنے میں تاخیر کرتی ہے

خوبانی کے دانے سے تیار کردہ ایک جھاڑی آپ کی جلد کی سطح پر جلد کے مردہ خلیوں سے چھٹکارا پانے میں مدد کرتا ہے اور جلد کے نئے خلیوں کو دوبارہ سے تیار کرنے کے قابل بناتا ہے۔ یہ ظاہری عمل جلد سے خراب سطح والے خلیوں کو ختم کرکے باریک لکیروں اور چھوٹی جھریاں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔

خوبانی کا تیل جلد کی وضاحت ، کوملتا اور لچک کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔ آپ کی جلد کو نرم کرنے کے لئے اسے دوسرے پھلوں کے تیلوں کے ساتھ چہرے کے ماسک کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ جلد پر اس کی نشا. ثانیہ اور پرورش بخش اثرات کی وجہ سے یہ اکثر اروما تھراپی کے مساج میں استعمال ہوتا ہے۔ بہت ہلکا قدرتی تیل ہونے کے ناطے ، یہ بچوں کی مصنوعات میں بھی استعمال ہوتا ہے۔

15. جلد کی خرابی کا علاج

i اسٹاک

وٹامن سی اور اے سے بھرپور ہونے کی وجہ سے خوبانی کا تیل حساس جلد کے لئے بہت اچھا ہے۔ اس کی سوزش کی خصوصیات جلد کی خرابی جیسے ڈرمیٹیٹائٹس اور ایکزیما کے علاج کے ل for کارآمد ہے۔

خوبانی کا تیل ، دیگر ضروری تیلوں کے ساتھ مل کر ، جلد کے امراض پر سکون بخش اثر پڑتا ہے۔ تاہم ، کسی مضر ضمنی اثرات سے بچنے کے ل using ، استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

مہاسوں کا گوشت مہاسوں کو صاف کرنے میں فائدہ مند ہے۔ اس کا رس حاصل کرنے کے لئے آپ خوبانی کے پتے بلینڈر میں ملا سکتے ہیں۔ اسے سطحی طور پر لگانے سے سنبرن ، ایکزیما اور خارش کی وجہ سے ہونے والی خارش سے نجات ملتی ہے۔

16. خوبانی کا تیل بالوں کی نمو کو بڑھا سکتا ہے

خوبانی کے تیل میں موجود وٹامن ای بالوں کی صحت مند نشوونما کی حمایت کرتا ہے اور بالوں کے جھڑنے کو روکتا ہے۔ یہ وٹامن ، فیٹی ایسڈ کے ساتھ مل کر ، آزاد ریڈیکلز کے ذریعہ ہونے والے نقصان کو روکنے کے ذریعے محافظ کا کام کرتا ہے۔

17. کھوپڑی کے امور کا علاج کرتا ہے

خوبانی کے تیل میں وٹامن اے اور ای موجود ہوتا ہے ، جو جلد کی صحت اور مرمت کی حمایت کرتے ہیں۔ اس طرح ، یہ خشک کھوپڑی ، چنبل ، خشکی ، اور ایکزیما جیسے مسائل کا بہت اچھا گھریلو علاج ہے۔ یہ تیل نمی کو خشک یا فلیکی کھوپڑی یا سست اور خشک بالوں میں بحال کرتا ہے۔

ہم فوائد کے ساتھ کئے گئے ہیں۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ ان غذائی اجزاء کے علاوہ جن پر ہم نے تبادلہ خیال کیا تھا ، خوبانی میں دیگر اہم مرکبات بھی شامل ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

خوبانی کا غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

خوبانی ( پرونس آرمینیاکا ) ، تازہ۔
100 گرام میں غذائیت کی قیمت کل- ORAC umol TE / 100 g-1115.
(ماخذ: یو ایس ڈی اے نیشنل نیوٹرینٹ ڈیٹا بیس)
اصول	غذائیت کی قیمت	آر ڈی اے کا فیصد
توانائی	50 کلوکال	2.5٪
کاربوہائیڈریٹ	11 جی	8.5٪
پروٹین	1.4 جی	2.5٪
کل چربی	0.4 جی	1٪
کولیسٹرول	0 ملی گرام	0٪
غذائی ریشہ	2 جی	5٪
وٹامنز
فولٹس	9.g	2٪
نیاسین	0.600 ملی گرام	4٪
پینٹوتھینک ایسڈ	0.240 ملی گرام	5٪
پیریڈوکسین	0.054 ملی گرام	5٪
ربوفلوین	0.040 ملی گرام	3٪
تھامین	0.030 ملی گرام	2.5٪
وٹامن اے	1926 IU	64٪
وٹامن سی	10 ملی گرام	16٪
وٹامن ای	0 ملی گرام	0٪
وٹامن کے	3.3 µg	3٪
الیکٹرولائٹس
سوڈیم	1 ملی گرام	0٪
پوٹاشیم	259 ملی گرام	5.5٪
معدنیات
کیلشیم	13 ملی گرام	1.3٪
کاپر
لوہا	0.39 ملی گرام	5٪
میگنیشیم	10 ملی گرام	2.5٪
مینگنیج	0.077 ملی گرام	3٪
فاسفورس	23 ملی گرام	3٪
زنک	0.2 ملی گرام	2٪
فائٹو غذائی اجزاء
کیروٹین a	19.g	-
کیروٹین – ß	1094.g	-
کریپٹو xanthin-	104.g	-
لوٹین زیکسینتھین	89.g	-

سب اچھا. لیکن ہمارے ساتھ نمٹنے کے لئے ایک اہم سوال ہے۔

TOC پر واپس جائیں

خوبانی بمقابلہ آڑو - کیا فرق ہے؟

ظاہری شکل اور غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے دونوں ایک جیسے ہیں۔ تاہم ، کچھ اختلافات ہیں۔

خوبانی آڑو سے چھوٹی ہوتی ہے اور اس میں زرد نارنگی کا گوشت ہوتا ہے جو دھندلا ہوا ہوتا ہے۔ آڑو تھوڑا سا بڑا ہے ، اور ان کا رنگ سفید سے چمکیلی پیلے رنگ سے سرخ تک ہوسکتا ہے۔

غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے ، خوبانی کیلوری ، پروٹین ، کاربس اور فائبر میں قدرے زیادہ ہوتی ہے۔ ان میں تھوڑا سا وٹامن اے اور سی بھی ہوتا ہے۔

یہ ٹھیک ہے ، ٹھیک ہے؟ لیکن آپ خوبانی کیسے کھا سکتے ہیں؟ آپ انہیں اپنی غذا میں کیسے شامل کرتے ہیں؟

TOC پر واپس جائیں

خوبانی کھانے کا طریقہ

آپ اسے ٹکڑا بھی کرسکتے ہیں اور اسے یونانی دہی کے کٹورا میں بھی شامل کرسکتے ہیں۔ یا پھل کو اپنے ناشتے کی دلیا میں شامل کریں۔ آپ شام کو خوبانی کا رس بھی لے سکتے ہیں۔

لیکن خوبانی کے دانا سے بچو۔ ان میں سے 50 سے 60 تک کھانا آپ کو سائینائڈ کی مہلک خوراک دے سکتا ہے۔ یہاں تک کہ دوسری صورت میں ، دالوں کی محفوظ تعداد کے بارے میں بہت کم معلومات موجود ہیں جو کوئی کھا سکتا ہے۔

TOC پر واپس جائیں

نتیجہ اخذ کرنا

جب وہ غذائی اجزاء سے بھرے ہوں تو ، انہیں اپنی غذا میں کیوں شامل نہ کریں؟ ہمیں بتائیں کہ پھل نے آپ کی زندگی کو کس طرح بہتر بنایا ہے۔ اور ہمیں بتائیں کہ اس پوسٹ نے آپ کی کس طرح مدد کی ہے۔ صرف ذیل میں ایک تبصرہ چھوڑیں.

حوالہ جات

1. "گری دار میوے اور خشک میوہ جات: ایک تازہ کاری…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
2. "کا سوزش کا اثر…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
3. "سوزش کو دور کرنے کے لئے موسم گرما کے پھل اور ویجیاں"۔ گٹھیا فاؤنڈیشن
4. "خوبانی کے دانے کی ٹاپیکل ایپلی کیشن…." میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
5. "خوبانی کا حفاظتی اثر…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
6. "نامیاتی خوبانی کے اثرات…." میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
7. "خشک بیر کی انوکھی صلاحیت…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
8. "بخار کھاؤ ، بخار کھلاؤ؟"۔ ویب ایم ڈی۔