فہرست کا خانہ:
- فہرست کا خانہ
- اینٹی آکسیڈینٹ آپ کے لئے کیسے اچھے ہیں؟
- اینٹی آکسیڈینٹ میں بھرپور کھانے کی اشیاء کیا ہیں؟
- اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور پھل
- اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور سبزیاں
- اینٹی آکسیڈینٹ-رچ گری دار میوے
- اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور لیگمس اور اناج
- اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور جڑی بوٹیاں
- اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور مشروبات
- اینٹی آکسیڈینٹس کے فوائد کیا ہیں؟
- 1. قلبی صحت کو فروغ دیں
- کیا تم جانتے ہو؟
- 2. علمی صحت کو بہتر بناتا ہے
- 3. امدادی گٹھیا کا علاج
- 4. کینسر کی روک تھام میں مدد کرسکتا ہے
- 5. وژن کو بہتر بنائیں
- 6. استثنی کو بڑھانا
- 7. جگر کی صحت کو فروغ دینے کے
- 8. ارورتا کو بہتر بنا سکتا ہے
- 9. پیشاب کی نالی کے انفیکشن کا علاج کریں
- 10. گردے کی صحت کے لئے اچھے ہیں
- 11. باڈی بلڈروں کی مدد کرسکتا ہے
- 12. تمباکو نوشی کرنے والوں کو فائدہ اٹھا سکتے ہیں
- 13. مہاسے کا علاج کر سکتے ہیں
- 14. تاخیر کی عمر
- 15. بالوں کو مضبوط کریں
- آپ کے جسم میں اینٹی آکسیڈینٹ کیسے کام کرتے ہیں؟
- کیا تم جانتے ہو؟
- نتیجہ اخذ کرنا
- حوالہ جات
یہ صحت کے میدان میں سب سے زیادہ زیر بحث موضوع ہوسکتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹس آزاد ریڈیکلز سے لڑتے ہیں اور کئی مہلک بیماریوں سے بچتے ہیں - وہ آپ کے سسٹم کے سپر مین ہیں۔ جبکہ کچھ اینٹی آکسیڈینٹ جسم کے اندر پیدا ہوتے ہیں ، ان میں سے بیشتر کو متوازن غذا سے حاصل کیا جانا چاہئے - جو اس پوسٹ کا مرکزی موضوع ہے۔
فہرست کا خانہ
- اینٹی آکسیڈینٹ آپ کے لئے کیسے اچھے ہیں؟
- اینٹی آکسیڈینٹ میں بھرپور کھانے کی اشیاء کیا ہیں؟
- اینٹی آکسیڈینٹس کے فوائد کیا ہیں؟
- آپ کے جسم میں اینٹی آکسیڈینٹ کیسے کام کرتے ہیں؟
اینٹی آکسیڈینٹ آپ کے لئے کیسے اچھے ہیں؟
جیسا کہ نام میں کہا گیا ہے ، اینٹی آکسیڈینٹ وہ مادہ ہیں جو آکسیکرن کو روکتا ہے اور کسی جاندار میں حیاتیات کے اندر آکسیکائزنگ ایجنٹوں کو ممکنہ نقصان پہنچاتا ہے۔ یہ آکسائڈائزنگ ایجنٹ ، جنھیں زیادہ تر عام طور پر فری ریڈیکلز کہا جاتا ہے ، انو پیدا ہوتے ہیں جب ہمارا جسم کھانا توڑ دیتا ہے یا آلودگی ، زہریلا یا کسی بھی طرح کی تابکاری کا خطرہ ہوتا ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ خلیوں کو ان آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتے ہیں۔ لہذا ، وہ چوکیدار محافظ ہیں وہ ہمارے نظاموں کی حفاظت کرتے رہتے ہیں۔ ٹھیک ہے ، ہم تھوڑی دیر میں تفصیلات حاصل کریں گے۔ لیکن اس سے پہلے ، آئیے اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور مختلف فوڈز پر ایک نظر ڈالیں۔
TOC پر واپس جائیں
اینٹی آکسیڈینٹ میں بھرپور کھانے کی اشیاء کیا ہیں؟
کسی بھی کھانے میں اینٹی آکسیڈینٹ مواد اس کے ORAC اسکور سے ماپا جاتا ہے۔ آکسیجن ریڈیکل جاذب قابلیت کے نام سے موسوم ہے ، اورک کا اسکور کسی بھی خاص کھانے کی اشیاء کی کل اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت کی مقدار پیش کرتا ہے۔ اسکور جتنا زیادہ ہوگا ، اتنا ہی اینٹی آکسیڈینٹ کی گنجائش ہے۔ ذیل میں اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور کھانے کی اشیاء ہیں ، جن میں جڑی بوٹیاں ، پھل ، سبزیاں ، مشروبات اور سپلیمنٹس شامل ہیں۔
اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور پھل
- ایلڈر بیری (14،697)
- وائلڈ بلوبیریز (9،621)
- ابلا ہوا آرٹچیک (9،416)
- اسٹرابیری (5،938)
- بلیک بیریز (5،905)
- سرخ انگور (1،837)
اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور سبزیاں
- پکا ہوا رسٹ آلو (4،649)
- سبز کچے کیلے (1،770)
- خام بروکولی (1،510)
- خام پالک (1،513)
اینٹی آکسیڈینٹ-رچ گری دار میوے
- پیکن (17،940)
- برازیل گری دار میوے (1،419)
اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور لیگمس اور اناج
- سرخ جوار اناج (14،000)
- گردے کی پھلیاں (8،606)
- پوری اناج کی روٹی (1،421)
اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور جڑی بوٹیاں
- لونگ (314،446)
- دار چینی (267،537)
- اوریگانو (159،277)
- ہلدی (102،700)
- جیرا (76،800)
- خشک اجمودا (74،359)
- تلسی (67،553)
- ادرک (28،811)
- ڈارک چاکلیٹ (20،816)
اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور مشروبات
- گرین چائے (1،253)
- سرخ شراب (3،607)
اور پھر ، یہاں اینٹی آکسیڈینٹ سپلیمنٹس ہیں ، جن میں گلوٹھایتون ، کوئیرسیٹن ، لوٹین ، وٹامن سی ، وٹامن ای ، ریزیورٹٹرول ، سیلینیم ، اور ضروری تیل (لیوینڈر اور لوبان) شامل ہیں۔
اپنی غذا میں ان کھانے کو شامل کرنا آپ کے اینٹی آکسیڈینٹ کی مقدار کو بڑھا سکتا ہے۔ جو بالآخر آپ کی زندگی کو مختلف طریقوں سے بہتر بناتا ہے۔
TOC پر واپس جائیں
اینٹی آکسیڈینٹس کے فوائد کیا ہیں؟
آزاد ریڈیکلز اور نتیجے میں سوزش سے لڑنے کے لئے مشہور ، اینٹی آکسیڈینٹس دل کی صحت کو فروغ دیتے ہیں اور علمی کام کو بہتر بناتے ہیں۔ وہ قوت مدافعت میں بھی اضافہ کرتے ہیں اور بینائی کو فروغ دیتے ہیں ، اور ان کی سوزش کی خصوصیات گٹھائی جیسی دائمی بیماریوں سے بچنے میں مدد دیتی ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹس کا مناسب مقدار بڑھاپے میں تاخیر اور بالوں کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔
1. قلبی صحت کو فروغ دیں
شٹر اسٹاک
اگرچہ تمام اینٹی آکسیڈینٹ دل کی بیماری سے بچانے کے لئے نہیں پائے گ ((اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ اس کی بجائے اس کا سبب بنے گی) ، کچھ ، جیسے وٹامن سی ، ای ، سیلینیم ، تانبا ، اور زنک کی دل کی مضبوط حرکت ہے۔ یہ پتہ چلا ہے کہ وٹامن سی کی مناسب مقدار سے فالج کے خطرے میں 50 فیصد تک کمی واقع ہوسکتی ہے۔
دیگر سیکڑوں مطالعات میں یہ بتایا گیا ہے کہ تازہ پھلوں اور سبزیوں سے لدے پودوں پر مبنی غذا کا استعمال دل کی حفاظت کر سکتا ہے اور قلبی امراض کو روک سکتا ہے (1) پھل اور ویجیاں اینٹی آکسیڈینٹ سے بھری ہوئی ہیں ، اور اس سے یہ بات ثابت ہوتی ہے۔
کیا تم جانتے ہو؟
پولی سنسٹریٹڈ چربی زیادہ اینٹی آکسیڈینٹس کی ضرورت کو بڑھاتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پولی آئنسیٹریٹڈ چربی آکسیکرن اور فری ریڈیکل تشکیل کے ل very بہت حساس ہوتی ہیں ، اور اس طرح ان کو زیادہ سے زیادہ تحفظ کی ضرورت ہوتی ہے (اور اس طرح وٹامن ای ، پولیفینولکس وغیرہ جیسے اینٹی آکسیڈینٹ کا انٹیک ہوتا ہے)۔
2. علمی صحت کو بہتر بناتا ہے
یادداشت کو بہتر بنانے اور ڈیمینشیا کے خطرے کو کم کرنے کے لئے اینٹی آکسیڈینٹس پائے گئے اینٹی آکسیڈینٹ وٹامنز اور معدنیات جیسے وٹامن سی اور ای ، سیلینیم ، اور زنک کو قدرتی "اینٹی ڈپریشن" کے طور پر کام کرنے کا مظاہرہ کیا گیا ہے ، خاص طور پر جب ان کی سب سے زیادہ جیو دستیاب ، نامیاتی شکلوں میں لیا جاتا ہے (جیسے قدرتی وٹامن ای کمپلیکس ، زنک (گلیکینیٹ) ، سیلینیم خمیر) - جس میں زیادہ قوت ہوتی ہے ، اور ان کی نامیاتی مختلف حالتوں سے کہیں زیادہ فائدہ ہوتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ بہتر عروقی صحت کو بھی فروغ دیتا ہے - دماغ میں چھوٹی خون کی وریدوں میں مائکرو سرکولیشن کو بہتر بناتا ہے - اس طرح غذائیت سے متعلق بھوک نیوران (یعنی دماغ کے خلیوں) تک آکسیجن اور غذائی اجزا کی فراہمی میں اضافہ ہوتا ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ وسطی اعصابی نظام میں ثالث کا کام کرتے ہیں ، اس طرح سوزش کو روکتے ہیں اور علمی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ زیادہ تر دماغی امراض آکسیڈیٹیو نقصان (جیسے "آکسیڈیٹیو تناؤ") سے وابستہ ہیں ، جو اینٹی آکسیڈینٹ کی زیادہ مقدار میں روکنے اور اکثر بہتر کی جاسکتی ہیں۔ یہ طاقتور مادے دیگر بیماریوں جیسے الزائمر (2) کی روک تھام میں بھی اپنا کردار ادا کرتے ہیں۔ میٹھے آلو ، یامس اور گاجر جیسے کھانے سے کیروٹینائڈز (اینٹی آکسیڈینٹس کی ایک اور شاخ) کی زیادہ سے زیادہ کھپت بالغوں میں علمی فوائد سے منسلک تھی (3)
3. امدادی گٹھیا کا علاج
ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ اینٹی آکسیڈینٹ مداخلت ریمیٹائڈ گٹھائی کے طبی علامات کو بہتر بناسکتی ہے اور ریلیف کی پیش کش کرسکتی ہے۔ اس کو اینٹی آکسیڈینٹس (4) کی سوزش کی خصوصیات سے منسوب کیا جاسکتا ہے۔ گٹھیا فاؤنڈیشن اینٹی آکسیڈینٹ کی اہمیت کو بھی تسلیم کرتا ہے۔ بیری میں اینتھوکینین اور ھٹی پھلوں میں وٹامن سی دونوں آزاد ریڈیکلز کا مقابلہ کرسکتے ہیں جو گٹھیا کی علامات کے ل responsible ذمہ دار ہیں (5)
4. کینسر کی روک تھام میں مدد کرسکتا ہے
اینٹی آکسیڈینٹس آزادانہ بنیاد پر پہنچنے والے نقصان کو روکتے ہیں ، جو کینسر کی وجہ سے پایا جاتا ہے۔ نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ کے مطابق ، یہاں تک کہ غذائی اینٹی آکسیڈینٹ سپلیمنٹس کینسر کے علاج میں مدد کرسکتے ہیں - آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے لڑنے کی ان کی صلاحیت کو دیکھتے ہوئے (6)
ایک اور مطالعہ میں بتایا گیا ہے کہ کینسر کے علاج کے دوران کس طرح اینٹی آکسیڈینٹ کی حیثیت میں کمی آسکتی ہے - جس کا مطلب ہے کہ اینٹی آکسیڈنٹ اضافی علاج کے عمل میں مدد کرسکتا ہے (7)۔
تاہم ، ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ اپنے ڈاکٹر کے مشورے کو اس سلسلے میں لیں - جیسا کہ کچھ مطالعات میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ اعلی سطح کے اینٹی آکسیڈینٹس (جیسے مصنوعی وٹامن ای؛ ڈی ایل-الفا-ٹوکوفیرل) کسی کی بازیابی اور کچھ معالجے میں رکاوٹ پیدا کرسکتے ہیں (8)۔
5. وژن کو بہتر بنائیں
شٹر اسٹاک
اعلی خوراک اینٹی آکسیڈینٹ وٹامنز عمر سے متعلق میکولر انحطاط اور وژن کے دیگر امور کو بھی معکوس کر سکتے ہیں۔ امریکی آپٹومیٹرک ایسوسی ایشن کی رپورٹوں میں بتایا گیا ہے کہ اینٹی آکسیڈینٹ وٹامن سی اور ای (قدرتی شکل d ڈی الفا ٹوکوفیرول) کی تکمیل کرتا ہے جس سے تین سال سے کم عرصے میں موتیا کی افزائش کو کم کیا جاسکتا ہے (9)
وژن صحت کے ل Other دوسرے اہم اینٹی آکسیڈینٹ ہیں لوٹین اور زییکسانتین ، جو عمر سے متعلق میکولر انحطاط (10) کو بھی روکتے ہیں۔ اور پھر ، ہمارے پاس وٹامن اے ہے ، جو ریٹنا اور آنکھوں کے دیگر ڈھانچے کی پرورش اور حفاظت کرتا ہے ، اور رات کے اندھے پن کو روکنے میں اہم ہے۔
6. استثنی کو بڑھانا
آپ کے استثنیٰ کو بڑھانے کے ل your زیادہ پھل اور سبزیوں کا استعمال ایک یقینی شاٹ طریقہ ہے (11) اینٹی آکسیڈینٹ جیسے وٹامن اے ، سی ، ای ، اور کیروٹینڈز مدافعتی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔
یوروپی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک رپورٹ میں کہا گیا ہے کہ غذائی اینٹی آکسیڈینٹ اضافی قوت مدافعت کے نظام کی حفاظت کرتی ہے اور صحت مند عمر (12) میں معاون ہے۔ وہ کمزور استثنیٰ سے متعلق دوسرے امور کے علاج میں بھی مدد کرتے ہیں جیسے زکام اور برونکائیکل انفیکشن۔
7. جگر کی صحت کو فروغ دینے کے
جگر کے مسائل عام طور پر اس وقت پائے جاتے ہیں جب عضو شدید آکسائڈیٹیو تناؤ سے گزرتا ہے۔ اور یہیں سے اینٹی آکسیڈینٹس تصویر میں آتے ہیں۔ وہ جگر کی عام سرگرمی کی حفاظت اور بحالی کرسکتے ہیں (13)
8. ارورتا کو بہتر بنا سکتا ہے
مطالعہ یہاں محدود ہیں۔ تاہم ، ایک مطالعہ میں کہا گیا ہے کہ اینٹی آکسیڈینٹ جیسے وٹامن سی ، ای ، زنک ، اور سیلینیم منی کے معیار اور زرخیزی (14) کو بہتر بنا سکتے ہیں۔
9. پیشاب کی نالی کے انفیکشن کا علاج کریں
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پیشاب کی نالی کے انفیکشن سے آکسائڈیٹیو تناؤ اور اینٹی آکسیڈینٹ انزائمز کی کمی واقع ہوسکتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ اینٹی آکسیڈنٹ کے ساتھ اضافی طور پر حالت بہتر ہوسکتی ہے (15)
پولینفولس ، جو بیر اور دیگر پھلوں سے مالامال اینٹی آکسیڈینٹس کی ایک اور کلاس ہے ، UTIs سے لڑنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ یہ مرکبات آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرتے ہیں ، اور پیشاب میں لوہے کو باندھنے میں مدد دیتے ہیں ، جس سے بیکٹیریوں کی نشوونما میں اضافہ ہوتا ہے۔
10. گردے کی صحت کے لئے اچھے ہیں
جانوروں کے مختلف ماڈلز نے بتایا ہے کہ اینٹی آکسیڈنٹ اضافی گردوں کی دائمی بیماری (16) کی ترقی کو سست کرسکتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ خاص طور پر ڈائیلاسس پر کسی کے ل beneficial فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔
11. باڈی بلڈروں کی مدد کرسکتا ہے
شٹر اسٹاک
اینٹی آکسیڈینٹس ورزش کے تربیتی اثرات کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ وہ ورزش کے آکسیکٹیٹو تناؤ سے نمٹنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ اور چونکہ آکسیڈیٹیو تناؤ چوٹوں اور خرابی کی شفا یابی میں بھی اہم کردار ادا کرسکتا ہے ، لہذا اینٹی آکسیڈینٹ لینے سے بحالی میں مدد مل سکتی ہے اور یہاں تک کہ اس میں تیزی آتی ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹس ، خاص طور پر وٹامن سی ، ٹشووں کی مرمت میں مدد فراہم کرسکتے ہیں - کیونکہ ورزش مفت ریڈیکلز کی تشکیل کا سبب بنی ہے ، جس سے پٹھوں کے ٹشو اور بحالی کا وقت متاثر ہوسکتا ہے۔
12. تمباکو نوشی کرنے والوں کو فائدہ اٹھا سکتے ہیں
متعدد مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ پھلوں اور سبزیوں کی مختلف اقسام کا صحت مندانہ استعمال تمباکو نوشی کرنے والوں کے لئے حفاظتی حکمت عملی ثابت ہوسکتا ہے (17) تمباکو نوشی کرنے والوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سمجھوتہ شدہ اینٹی آکسیڈینٹ کی سرگرمی میں اضافے کا مشاہدہ کیا گیا تھا - یہی وجہ ہے کہ اینٹی آکسیڈینٹ لینے سے متعدد حفاظتی فوائد مل سکتے ہیں۔
13. مہاسے کا علاج کر سکتے ہیں
صحت مند خلیوں سے الیکٹرانوں کو چوری کرتے ہوئے آزاد ریڈیکل جسم کے ذریعے سفر کرتے ہیں۔ اس طریقہ کار کے ذریعہ ، وہ سوزش کو فروغ دے سکتے ہیں ، جو مہاسوں اور جلد کی سوزش والی دیگر حالتوں (مثلا ایکزیما ، ڈرمیٹیٹائٹس) کے لئے عام ڈرائیوروں میں سے ایک ہے۔ چونکہ اینٹی آکسیڈینٹ ان آزاد ریڈیکلز کو غیر موثر بناتے ہیں ، وہ سوجن کو کم کرنے ، اور مہاسوں کو روکنے اور علاج کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ وہ زہریلاوں کو جلد کی جلد میں گھس جانے سے روک کر بھی جلد کی حفاظت کرتے ہیں۔
وٹامن سی اور ای دو ایسے اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو نتیجے میں سوزش کو روکنے سے مہاسوں سے لڑ سکتے ہیں۔ وٹامن ای جلد کی مرمت اور تندرستی کو بھی فروغ دیتا ہے ، اس طرح سے مہاسوں کے داغوں کا علاج کیا جاتا ہے۔ مہاسوں کی روک تھام اور علاج کے لئے دوسرے اہم اینٹی آکسیڈینٹ میں سیلینیم اور زنک شامل ہیں۔
14. تاخیر کی عمر
یہ آزاد ریڈیکلز ہیں جو عمر بڑھنے کی علامات کا سبب بنتے ہیں۔ وہ خلیوں کو نقصان اور سوجن کا باعث بنتے ہیں اور جھریاں اور عمر کے مقامات کی طرف جاتے ہیں۔ چونکہ اینٹی آکسیڈینٹس آزاد ریڈیکلز کے اثرات کا مقابلہ کرتے ہیں ، لہذا وہ عمر بڑھنے کی علامتوں میں تاخیر میں اہم کردار ادا کرسکتے ہیں۔
15. بالوں کو مضبوط کریں
اینٹی آکسیڈینٹ سپلیمنٹس بالوں کی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں اور غذائیت کی کمیوں کا علاج کر سکتے ہیں جو آپ کے بالوں کی صحت کو سمجھوتہ کرسکتے ہیں۔ اور چونکہ آپ کے بالوں کو باقاعدگی سے سورج کی روشنی اور آلودگی کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، لہذا اس پر فری ریڈیکلز کے ذریعہ مسلسل بمباری کی جارہی ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ اس کا مقابلہ کرسکتے ہیں ، بالوں کے نازک بالوں کو بچاتے ہیں ، اور آکسیڈیٹیو تناؤ کی وجہ سے بالوں کے گرنے سے روک سکتے ہیں۔
اینٹی آکسیڈینٹ آپ کو فائدہ پہنچانے کے یہ مختلف طریقے ہیں۔ لیکن ایک اہم سوال پیدا ہوتا ہے۔ وہ کیسے کام کرتے ہیں؟
TOC پر واپس جائیں
آپ کے جسم میں اینٹی آکسیڈینٹ کیسے کام کرتے ہیں؟
اینٹی آکسیڈینٹ کس طرح کام کرتے ہیں یہ سائنس کا ایک اہم حصہ ہے۔ اگر ہم تھوڑا سا بنیادی اصولوں میں چلے جاتے ہیں ، تو ہم جانتے ہیں کہ ہمارا انسانی جسم مختلف عناصر ، ایٹموں اور الیکٹرانوں سے بنا ہے۔ اور دو یا دو سے زیادہ جوہری ایک انو تشکیل دیتے ہیں۔ ایک انو صرف اسی صورت میں مستحکم ہوسکتا ہے جب اس میں برقیوں کی صحیح تعداد ہو۔ اگر یہ ایک الیکٹران کھو دیتا ہے جب نہیں ہونا چاہئے تو ، یہ ایک آزاد بنیاد پرست میں تبدیل ہوسکتا ہے۔ ایک آزاد بنیاد پرست کی حیثیت سے ، یہ انتہائی غیر مستحکم ہے اور دوسرے انووں کے ساتھ رد عمل کا اظہار کرسکتا ہے ، جس سے انہیں نقصان ہوتا ہے۔ یہاں تک کہ یہ سلسلہ زنجیر کا سبب بن سکتا ہے جس کی وجہ سے دوسرے انووں کو آزاد ریڈیکلز میں تبدیل کیا جاسکتا ہے ، جو نظام میں تباہی کا سبب بن سکتا ہے۔
یہیں سے اینٹی آکسیڈینٹس تصویر میں قدم رکھتے ہیں۔ وہ آزاد ریڈیکلز کے لئے الیکٹرانوں کو عطیہ کرتے ہیں ، اور اس طرح انہیں موثر انداز میں بے اثر کرتے ہیں۔ تاہم ، ہمیں اینٹی آکسیڈینٹ اور آزاد ریڈیکلز کے درمیان توازن کی ضرورت ہے۔ جب آزاد ریڈیکلز اینٹی آکسیڈینٹس سے زیادہ ہوجاتے ہیں تو ، اس سے آکسائڈیٹیو دباؤ ہوتا ہے۔
کیا تم جانتے ہو؟
یہاں تک کہ آزاد ریڈیکلز کا بھی ہمارے جسم میں کردار ہے۔ مدافعتی نظام بیکٹیریا ، وائرس اور کوکیوں کو مارنے کے لئے آزاد ریڈیکلز کا استعمال کرتا ہے جو ہمیں دوسری صورت میں متاثر کرسکتا ہے۔
تو ، جیسا کہ ہم نے کہا ، اینٹی آکسیڈینٹ جنگجو ہیں۔ وہ آپ کے سسٹم کی حفاظت کرتے ہیں۔ لیکن انتظار کرو ، ایک کیچ ہے - ان میں سے ایک کی زیادتی خراب ہوسکتی ہے۔
اعلی خوراک اینٹی آکسیڈنٹ اضافی کینسر کے علاج اور قلبی صحت (18) میں مداخلت کر سکتی ہے۔ اس سے یہ بھی اثر پڑتا ہے کہ جسم کس طرح مختلف غذائی اجزاء اور کیمیائی مادوں کو متوازن کرتا ہے۔ نیز ، تمام مطالعات بیماری سے لڑنے میں اینٹی آکسیڈینٹس کے مثبت اثرات کی حمایت نہیں کرتے ہیں (19)
تو ، ہم کیا کریں؟ آسان اپنے ڈاکٹر (یا غذائیت کے ماہر) کی صلاح لیں۔
TOC پر واپس جائیں
نتیجہ اخذ کرنا
دائیں (اور مطلوبہ) مقدار میں اینٹی آکسیڈینٹ لینا کلید ہے۔ روزانہ کی بنیاد پر ہر ممکن حد تک اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور تازہ اور پوری غذائیں (اور سپلیمنٹس ، اگر ضرورت ہو تو) حاصل کرنے پر توجہ دیں - اور آپ کا جسم آپ کا شکریہ ادا کرے گا۔
ہمیں بتائیں کہ اس پوسٹ نے آپ کی کس طرح مدد کی ہے۔ صرف ذیل میں ایک تبصرہ چھوڑیں.
حوالہ جات
- "جینیاتی طور پر اعلی پلازما وٹامن سی…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "فیٹی ایسڈ ، اینٹی آکسیڈینٹ…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "اینٹی آکسیڈینٹ کی ایسوسی ایشن اور…." میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "ریمیٹائڈ میں اینٹی آکسیڈینٹ مداخلت…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "گٹھیا کی حتمی غذا"۔ گٹھیا فاؤنڈیشن
- "اینٹی آکسیڈینٹس اور کینسر سے بچاؤ"۔ نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ۔
- "اینٹی آکسیڈینٹس اور کینسر تھراپی"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "اینٹی آکسیڈینٹس کینسر کو بدتر بنا سکتے ہیں"۔ سائنسی امریکی
- "اینٹی آکسیڈینٹ اور عمر سے متعلق آنکھوں کی بیماری"۔ امریکی آپٹومیٹرک ایسوسی ایشن
- "اینٹی آکسیڈینٹ اور وژن صحت…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "بہترین صحت کے ل Super سپر فوڈز"۔ ویب ایم ڈی۔
- "مدافعتی نظام پر اینٹی آکسیڈینٹس کے اثرات…"۔ فطرت
- "جگر کی صحت میں اینٹی آکسیڈینٹ"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "اینٹی آکسیڈینٹس اور بانجھ پن کا علاج…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "آکسیڈیٹو دباؤ کے اثرات…." میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "گردے کی بیماری پر اینٹی آکسیڈینٹس کے اثرات"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "سگریٹ تمباکو نوشی کا تعامل…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔
- "دوپہر کے کھانے کے کینسر کے خطرے کے عوامل…." آکسفورڈ تعلیمی جریدے۔
- "کیروٹینائڈز کی غذائی اجزاء…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔