کاؤپی یا کالی آنکھوں کا مٹر (فیزولس اوریئس) ایک خاص قسم کی بین ہے ، جس کی تھوڑی سی بیضوی ساخت ہوتی ہے جس پر کالی آنکھ ہوتی ہے۔ یہ مختلف پرجاتیوں میں سے ہوسکتا ہے جیسے سرخ ، کریمی سفید ، سیاہ ، بھوری ، اور اسی طرح کی۔ اگرچہ یہ اس کے عمدہ ذائقہ اور ذائقہ کے لئے وسیع پیمانے پر مقبول ہے ، لیکن سبزی کی متناسب قیمت کو بھی نظرانداز نہیں کیا جاسکتا۔ لیکن ، کاؤپیا کے حیرت انگیز فوائد کیا ہیں؟ پڑھیں!

اس میں وٹامن اے ، بی 1 ، بی 2 ، بی 3 ، بی 5 ، بی 6 ، سی ، فولک ایسڈ ، آئرن ، پوٹاشیم ، میگنیشیم ، کیلشیم ، سیلینیم ، سوڈیم ، زنک ، تانبا ، فاسفورس ، سمیت تقریبا تمام ضروری وٹامنز اور معدنیات پائے جاتے ہیں۔ ، اس سے صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔ مزید برآں ، گائے ہماری جلد اور بالوں کے لئے بھی فائدہ مند ہے۔ کالی آنکھوں کے مٹر یا گائے کے مٹر کو ہندی میں 'لوبیہ' یا 'چولی' ، تمل میں باببرلو یا السواندالو ، تمل میں 'کرمانی' ، مراٹھی میں چاولی اور کنڑا میں السانڈے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ ان چھوٹے ابھی تک طاقتور پھلیاں کے فوائد کو درج ذیل سیکشن میں دریافت کریں:

کاؤپیوں کے صحت سے متعلق فوائد:

اپنی صحت کے لئے کچھ اعلی کاپیا کے فوائد یہاں دیکھیں۔

1. کولیسٹرول کی معیاری سطح کو برقرار رکھتا ہے

کاؤپیے ہمارے کولیسٹرول کی سطح کو نمایاں طور پر کم رکھ سکتا ہے۔ یہ گھلنشیل غذائی ریشہ اور پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے ، جو ہمارے خون کے پلازما میں موجود خراب کولیسٹرول کی مقدار کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ ان میں سٹیرایڈ مرکبات بھی شامل ہیں جنہیں فیٹوسٹروول کہتے ہیں۔ یہ ہمارے جسم میں کولیسٹرول کی معیاری سطح کو برقرار رکھنے میں بہت موثر ہیں۔

2. بلڈ کولیسٹرول کو کنٹرول کرتا ہے

کاؤپیس کا گلیکیمک انڈیکس دیگر بہت سے کھانے پینے کی اشیاء سے بھی کم ہے۔ بہت ساری تحقیقوں نے ثابت کیا ہے کہ ہمارے بلڈ لپڈ پروفائل کے لئے کم گلیسیمیک انڈیکس غذا انتہائی فائدہ مند ہے۔ لہذا ، یہ ایک اور طریقہ ہے جس کے ذریعہ پھلیاں ہمارے خون کے کولیسٹرول کو کنٹرول میں رکھ سکتی ہیں۔

3. مفت ریڈیکلز کو ہٹا دیتا ہے

کاؤپیوں ، خاص طور پر کریمی سفید ، ہلکے بھورے ، سیاہ اور سرخ رنگ ، اینٹی آکسیڈینٹ ایجنٹوں - وٹامن اے اور وٹامن سی سے بھری ہوئی ہیں ، لہذا ، ان پھلیاں کا استعمال ہمیں نقصان دہ فری ریڈیکلز سے نجات دلانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے ، جو آخر کار ترقی کو روک سکتا ہے۔ کینسر خلیات

4. بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرتا ہے

گھلنشیل ریشہ میں زیادہ ہونے کی وجہ سے ، گائے کا مٹر ذیابیطس کے حالات کے لئے ایک بہترین حل کے طور پر کام کرتا ہے۔ یہ ہمارے بلڈ شوگر کی سطح کو باقاعدہ کرسکتا ہے اور ذیابیطس میلٹی سے دور رہنے میں ہماری مدد کرتا ہے۔

5. قلبی امراض کا علاج کرتا ہے

گائے کے مٹر میں موجود ثانوی میٹابولائٹس فلاوونائڈز مختلف قلبی امراض کے علاج میں بھی انتہائی موثر ہیں۔ اپنی باقاعدہ غذا میں ویجی شامل کرکے ، آپ دل کی متعدد بیماریوں کے ہونے کے خطرات کو آسانی سے کم کرسکتے ہیں۔

6. لِگینن مواد مضر بیماریوں کو دور رکھتا ہے

کاؤپیا میں پایا جانے والا ایک اور اچھا جزو لینگن ہے۔ یہ بنیادی طور پر فائٹوسٹروجن کا ایک گروپ ہے جو بے شمار مہلک بیماریوں جیسے کینسر (کچھ مخصوص اقسام) ، فالج ، ہائی بلڈ پریشر ، آسٹیوپوروسس وغیرہ کو خلیج میں رکھتا ہے۔

7. پیٹ اور لبلبے کی پریشانیوں کا علاج کرتا ہے

بہت کم کھانے والی چیزیں تللی ، پیٹ اور لبلبے سے متعلق مسائل جیسے کا cowوں سے نمٹنے کے قابل ہیں۔ وہ ان اعضاء کو مناسب طریقے سے ٹون کرسکتے ہیں اور ان کے افعال میں آسانی پیدا کرسکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، یہ پھلیاں آپ کے جسم میں آنتوں کے کام کو پرسکون کرسکتی ہیں۔

8. پیشاب اور آنتوں سے متعلقہ حالتوں کا علاج کریں

کاؤپیوں پیشاب کی پریشانیوں کو ختم کرنے میں مفید ہے ، جیسے بےچینی یا رکاوٹیں۔ لیوکوریا یا غیر معمولی اندام نہانی خارج ہونے والے مادے کو باقاعدگی سے گائے کے کھانے سے بھی ٹھیک کیا جاسکتا ہے۔

9. وزن میں کمی کے لئے اچھا ہے

وہ کم چکنائی والی ، کم کیلوری والی پھلیاں ہیں ، جو وزن میں کمی کے ل extremely انتہائی فائدہ مند ہیں۔ سبزیوں میں سوڈیم مواد بھی بہت کم ہے۔ مزید یہ کہ کاؤیا بالکل کولیسٹرول سے پاک ہیں۔ یہ سب چیزوں سے زیادہ وزن کم کرنے اور وزن کم کرنے کے ل the چیز کو ایک عظیم غذائیت بخش آپشن بناتے ہیں۔

جلد کے لئے کاؤپی کے فوائد

10. عمر بڑھنے کی تاخیر

جیسا کہ پہلے بتایا گیا ہے ، کاؤیا اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہے۔ ان میں وٹامن اے اور وٹامن سی پایا جاتا ہے ، جو ہماری جلد کے لئے دو فائدہ مند عناصر ہیں۔ یہ دونوں ہی ہماری جلد کے خلیوں کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے خراب ہونے سے روک سکتے ہیں۔ وہ ہماری جلد کی مرمت کرسکتے ہیں اور اسی کے مطابق اس کی بحالی کرسکتے ہیں۔ کاؤپیس کی اینٹی آکسیڈیٹیو خصوصیات عمر بڑھنے کی مختلف علامات جیسے جھریاں ، دھبوں وغیرہ کو بھی دور کرتی ہے اس کے نتیجے میں ، ہم ہموار ، صحت مند اور چمکتی ہوئی جلد حاصل کرتے ہیں۔

11. جلد کو صحت مند رکھتا ہے

کاؤپیا کا اعلی پروٹین مواد ہماری جلد کے لئے بھی بہت اچھا ہے۔ یہ جلد کی مرمت کے عمل کو تیز کرتا ہے اور اسے صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

بالوں کے لئے کاؤپی کے فوائد

اپنے صحتمند بالوں کے لئے کاؤپیا کے فوائد دیکھیں۔

12. بالوں کو صحت اور چمک پیش کرتا ہے

اینٹی آکسیڈینٹ کا ایک بہترین ذریعہ ہونے کے ناطے ، کاؤپیا ہمارے بالوں کے لئے بھی کافی موثر ہے۔ چمکدار بنانے کے ل our ہمارے ٹریسوں کی صحت کو برقرار رکھنے سے لے کر ، یہ چھوٹی پھلیاں تقریبا ہر کام کرسکتی ہیں۔

13. بالوں کا جھڑنا لڑتا ہے

کاؤپی بالوں کے جھڑنے کے لئے ایک عمدہ حل کا کام کرتی ہے۔ اگر آپ بار بار بالوں کے گرنے کے مسئلے میں مبتلا ہیں تو ، گائے کی مقدار میں اضافہ آپ کو اس کے خلاف نمایاں طور پر لڑنے میں مدد کرسکتا ہے۔

14. بالوں کی نمو کو بڑھاتا ہے

کاؤپیا کی مدد سے ، آپ اپنے بالوں کی نشوونما بھی کافی حد تک کرسکتے ہیں۔ سبزیوں میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، جو ہمارے بالوں کا سب سے اہم جز ہے۔ لہذا ، اس کا باقاعدہ استعمال ہمارے جسم میں پروٹین کی مقدار کو بڑھاوا دیتا ہے اور ہمارے بالوں کو تیزی سے بڑھنے میں مدد دیتا ہے۔

اگر کاؤپے کے فوائد سے متعلق معلومات آپ کے لئے مفید ہیں ، تو ہمیں صرف یہاں ایک تبصرہ کریں۔