فہرست کا خانہ:
الائچی یا الائچی 'مصالحوں کی ملکہ' ہے۔ لیکن بلیک الائچی کیا ہے؟ آئیے آپ کو بتادیں کہ اس سے پہلے کہ ہم فوائد حاصل کریں۔
کالی الائچی ایک چھوٹی سی جڑی بوٹی ہے جس میں خوشبو دار خوشبو ہوتی ہے اور اس کا فائدہ دو اقسام میں مل سکتا ہے - 'کالی الائچی' اور 'سبز الائچی'۔ کالی الائچی یا پہاڑی الائچی ان دونوں میں سب سے مشہور نوع ہے۔ یہ اپنے منفرد ذائقہ اور طاقتور ذائقہ کے لئے کھانا پکانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ کالی الائچی ہندی میں 'کلی الائچی' ، تیلگو میں 'نالہ ایلکولو' ، تمل میں 'کروپو ایلکائی' ، ملیالم میں 'کروتہ ایلقہ' ، کناڈا میں 'کری ایلاککی' ، گجراتی میں 'بادی الیچی' ، 'مسالیاسی' کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ مراٹھی میں ویلسی ، اور بنگالی میں 'بارو ایلکا' ہے۔
بوٹی کے بیجوں سے نکالا جانے والا تیل ایک انتہائی موثر ضروری تیل میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے اور بڑے پیمانے پر اروما تھراپی میں استعمال ہوتا ہے۔ اپنی صحت کو فروغ دینے سے لے کر اپنے بالوں کو چمکدار بنانے تک ، اس مصالحے کو استعمال کرنے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ اس پوسٹ میں ، ہم صحت ، جلد اور بالوں کے لئے کالی الائچی کے فوائد کے بارے میں تبادلہ خیال کریں گے۔
صحت کے لئے کالی الائچی کے فوائد
ہم میں سے بہت سے لوگوں کو ابھی تک اس بارے میں کوئی اندازہ نہیں ہے کہ کالی الائچی ہماری صحت کو برقرار رکھنے میں کس طرح ہماری مدد کرتی ہے۔ اس مصالحے کے بہت سے دواؤں کے فوائد ہیں اور ہمیں ان کے بارے میں جاننے کے ل. قدرتی علاج کے طور پر استعمال کرنا چاہئے۔
1. معدے کی آنتوں کی صحت: گیسٹرو آنتوں کے راستے پر کالی الائچی کے اعلی مثبت اثرات ہوتے ہیں۔ یہ گیسٹرک اور آنتوں کے غدود کو اس کی محرک خصوصیات کی مدد سے خفیہ ضروری جوس میں حوصلہ افزائی کرسکتا ہے۔ پیٹ میں تیزابیت کی مقدار کو قابو میں رکھنے کے لئے جوس سراو کے طریقہ کار کو باقاعدہ کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ نتیجے کے طور پر ، گیسٹرک السر یا دیگر ہاضمہ عوارض پیدا ہونے کے امکانات نمایاں طور پر کم ہوجاتے ہیں۔ یہ مسالا دل کی جلن اور پیٹ کے درد کو ٹھیک کرنے میں بھی مددگار ہے ، جو گیسٹرو آنتوں کی خرابی کی دو عام علامات ہیں۔ دائمی قبض کو ٹھیک کرنے اور بھوک کو بہتر بنانے کے لئے مادہ کی ہاضم خصوصیات بھی بہت اہم ہیں۔ اس کے علاوہ ، فطرت میں کھار دار ہونے کے ناطے ، کالی الائچی آپ کو پیٹ کی گیس سے نجات دلاسکتی ہے۔ یہ آپ کو بدہضمی سے نجات دلانے میں مدد کرتا ہے نیز اس کی وجہ سے پیٹ میں آنا۔
2. قلبی صحت: کالی الائچی بھی دل کی صحت کو کافی حد تک متاثر کرتی ہے۔ کارڈیک تال کو قابو میں رکھنا اس کے سب سے اہم فوائد میں سے ایک ہے ، جو بالآخر آپ کے بلڈ پریشر کو جانچتا رہتا ہے۔ کالی الائچی کے مستقل استعمال سے آپ کا دل صحتمند رہتا ہے۔ یہ خون جمنے کے امکانات کو کم کرتا ہے۔ یہ مصالحہ گرمی کے دوران گرمی کے مار یا سورج کی مار سے بچانے میں بھی بہت موثر ہے۔
Resp. سانس کی صحت: اگر آپ سانس کی شدید پریشانیوں میں مبتلا ہیں تو ، کالی الائچی آپ کے ل a ایک زبردست تریاق ثابت ہوسکتی ہے۔ دمہ ، کفن کھانسی ، پھیپھڑوں کی بھیڑ ، برونکائٹس ، پلمونری تپ دق وغیرہ سمیت سانس کی متعدد بیماریوں کا اس چھوٹے سے مسالے سے کامیابی سے علاج کیا جاسکتا ہے۔ یہ آپ کے سانس کی نالی کو گرماتا ہے تاکہ پھیپھڑوں کے ذریعے ہوا کی گردش آسان ہوجائے۔ مزید برآں ، کالی الائچی ایک کھانسی کا کام کرتی ہے اور آپ کو چپچپا ، نزلہ ، گلے کی سوزش سے دور رہنے میں چپچپا جھلیوں کے خاتمے اور سانس کی نالی کے ذریعے چپچپا کے بہاؤ کو معمول بنا کر مدد کرتا ہے۔
O. زبانی صحت: دانتوں کے انفیکشن ، مسوڑوں کا انفیکشن وغیرہ جیسے دانتوں کے امراض میں کالی الائچی سے علاج کیا جاسکتا ہے۔ مزید برآں ، اس کی مضبوط خوشبو ہیلیٹوسس یا بدبو کی سانس کو ٹھیک کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
Ur. پیشاب کی صحت: موثر پیشاب کی وجہ سے ، کالی الائچی پیشاب میں آسانی پیدا کرسکتی ہے اور آپ کے گردوں کے نظام کو صحت مند رکھتی ہے۔
6. اینٹی کارسنجینک پراپرٹیز: کالی الائچی میں دو اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جن کا نام 3'-Diindolylmethane (DIM) اور انڈول -3-کاربنول (I3C) ہے ، جو چھاتی ، بڑی آنت ، پروسٹیٹ اور رحم کے رحم کے کینسر کا مقابلہ کرتا ہے۔ مصالحے کی اینٹی کارسنجینک خصوصیات جسم میں گلوٹھایتون (ایک اینٹی آکسیڈینٹ) کی مقدار بھی بڑھاتی ہیں اور کینسر خلیوں کی نسل اور نشوونما کو روکتی ہیں۔
7. سم ربائی: مطالعات سے انکشاف ہوا ہے کہ کالی الائچی آپ کے جسم کے لئے ایک اچھا سم ربائی ہے۔ یہ خون سے کیفین کو ختم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے تاکہ آپ الکلائڈ کے مضر اثرات سے محفوظ رہیں۔
8. اینستھیٹک پراپرٹیز: کالی الائچی سے نکالا جانے والا تیل انتہائی بے ہوشی اور دوا دینے والا ہے۔ یہ سر درد جیسے شدید درد کو روک سکتا ہے اور فوری امداد فراہم کرتا ہے۔ مصالحے سے تیار کردہ ضروری تیل تناؤ اور تھکاوٹ کو دور کرنے میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
9. اینٹی سیپٹیک اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات: یہ دیکھا گیا ہے کہ کالی الائچی تقریبا 14 مختلف اقسام کے جرثوموں کو ختم کر سکتی ہے۔ لہذا ، اس کی مقدار آپ کی قوت مدافعت کو بڑھا دیتی ہے اور آپ کو بیکٹیریل یا وائرل انفیکشن سے تحفظ فراہم کرتی ہے۔
جلد کے لئے کالی الائچی کے فوائد
آپ خارجی اور اندرونی طور پر کالی الائچی کا استعمال کرکے اپنی جلد کی بہت دیکھ بھال کرسکتے ہیں۔ یہ جاننے کے ل this کہ یہ چھوٹا مسالا آپ کی شکل کو کس طرح بڑھا سکتا ہے ، مندرجہ ذیل حصے کو دیکھیں۔
10. کالی الائچی اینٹی آکسیڈینٹ ، وٹامن سی اور ضروری معدنیات پوٹاشیم سے بھری ہوئی ہے۔ لہذا ، مسالے کا مستقل استعمال آپ کے اندرونی نظام کو زہریلے مواد سے پاک رکھ سکتا ہے ، جس سے جلد کی پوری سطح پر خون کی گردش میں بہتری آسکتی ہے اور اسے صحت مند رہتا ہے۔ لہذا ، اگر آپ مضبوط ، ٹنڈ اور جوانی کی شکل دیکھنا چاہتے ہیں تو ، باقاعدگی سے کالی الائچی کا استعمال شروع کریں۔
Black 11.۔ کالی الائچی نہ صرف آپ کی عمر کو خاک میں ملاتی ہے ، بلکہ یہ جلد کی تیز رنگت حاصل کرنے میں بھی آپ کی مدد کرتا ہے۔
12. اس کے اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی وجہ سے ، کالی الائچی قدرتی علاج کے طور پر 'کانٹیکٹ ڈرمیٹیٹائٹس' یا جلد کی الرجی کے لئے استعمال ہوتی ہے۔
بالوں کے لئے کالی الائچی کے فوائد
چاہے آپ کھانا پکانے میں کالی الائچی کا استعمال کریں یا الائچی کا تیل بنیادی طور پر استعمال کریں ، آپ اپنے بالوں کو دونوں طریقوں سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ بالوں کے لئے کالی الائچی کے مزید فوائد جانیں:
13. کالی الائچی کی اینٹی آکسیڈیٹیو خصوصیات آپ کی کھوپڑی اور بالوں کے تناؤ کو پرورش فراہم کرنے میں معاون ہیں۔ نتیجے کے طور پر ، آپ کو مضبوط ، موٹی اور چمکدار کپڑے ملتے ہیں۔
14. چونکہ یہ فطرت کے مطابق اینٹی سیپٹیک اور اینٹی بیکٹیریل ہے ، اس کی کھپت کھوپڑی پر جلن اور انفیکشن سے بچنے کے لئے بھی اچھا ہے۔