جلد ، بالوں اور صحت کے تیمیم کے 14 حیرت انگیز فوائد

یہ تیمیم ہے۔

یہ تیمیم ہے جو ہم اپنی باورچی خانے کی الماریاں اور فرج کے شیلف کے اندر رہائش پذیر زبردست چیزوں کو سمجھتے ہیں۔ کیونکہ یہی وہ جگہ ہے جہاں صحت کا راز ہے۔

اور یہ تھیم ہے کہ آپ نے یہ پوسٹ پڑھی ہے - کیوں کہ یہاں ہم آپ کو بتاتے ہیں کہ کیوں.. اچھی طرح سے.. پڑھیں اور آپ کو پتہ چل جائے گا۔

فہرست کا خانہ

• تیمیم کیا ہے؟
• تیم کی تاریخ کیا ہے؟
• تیم کے غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟
• تیمیم کے فوائد کیا ہیں؟
• تیمم کو استعمال کرنے کے لئے کوئی نکات؟
• Thyme کو منتخب اور اسٹور کرنے کا طریقہ
• تییم کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق کوئی نکات؟
• تیمیم کی کوئی مقبول ترکیبیں؟
• جہاں تازہ Thyme خریدنے کے لئے
• تیمیم کے کوئی ضمنی اثرات؟

تیمیم کیا ہے؟

سائنسی طور پر تھائمس ولگرس کے نام سے جانا جاتا ہے ، تائیم کا تعلق پودینے والے کنبے سے ہے ، اور یہ اوریگانو جینس اوریجنم کا رشتہ دار ہے۔ یہ سدا بہار بوٹی ہے اور یہ دواؤں ، پاک اور سجاوٹی مقاصد کے لئے استعمال ہوتی ہے۔

اس کو فرانسیسی زبان میں 'تھیم' ، جرمن میں 'تائیمین' ، ہسپانوی میں 'ٹومیلو' ، اور انڈونیشیا میں 'ٹمئی' کہا جاتا ہے ، تیمیم کو عام طور پر اسپرگس کے طور پر ناپا جاتا ہے - تیمیم کا ایک چشمہ جب چھلکا ہوجاتا ہے تو آپ اسے آدھا چمچ پتے دے سکتے ہیں۔ یقینا ، یہ پھر تنوں کی جسامت پر منحصر ہے۔ لفظ 'تھائم' یونانی زبان کے لفظ 'تھومس' سے ماخوذ ہے ، جس کے معنی جر courageت ہیں۔ قدیم زمانے سے ، تائیم بہادری کے ساتھ منسلک رہا ہے اور یہاں تک کہ اسے قدرتی انسداد افسردگی کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

Thyme مختلف اقسام میں بھی آتا ہے. یہاں ، ہم انہیں مختصر طور پر دیکھتے ہیں:

• وٹامن اے اور سی میں امیر
• قدرتی ڈوریوٹک۔
• بھوک کو تیز کرتا ہے۔
• عام طور پر برونچائٹس ، کھانسی کھانسی ، گٹھیا ، اور کولک جیسے حالات کے علاج کے ل o زبانی طور پر لیا جاتا ہے۔

• پوٹاشیم ، کیلشیم ، اور آئرن میں مالدار۔
• جی آئی ٹریکٹ کے عارضوں کے لئے استعمال ہوتا ہے ، جیسے پھولنا اور جلنا
• ماہواری کے درد اور سر درد اور دل کی بعض حالتوں کو راحت بخش سکتا ہے۔

اب ، ہم اس بات پر آرہے ہیں کہ ہم تائم کے بارے میں جو بات کرتے ہیں وہ کیوں ہے - ظاہر ہے کہ اس کے فوائد ہیں۔ جڑی بوٹی کچھ انتہائی طاقتور غذائی اجزاء سے بنا ہے۔

TOC پر واپس جائیں

تیم کے غذائیت کا پروفائل کیا ہے؟

تیمیم (خشک)
غذائیت حقائق
سائز 1 tsp زمین کی خدمت
فی خدمت کی رقم
چربی 1 سے کیلوری 4
	روزانہ اقدار *
کل چربی 0.1 گرام	0٪
سنترپت چربی 0.038 گرام	0٪
پولیونسسریٹڈ فیٹ 0.017 گرام	مونو سنسریٹڈ فیٹ 0.007g
کولیسٹرول 0 ملی گرام	0٪
سوڈیم 1 ملی گرام	0٪
پوٹاشیم 11 ملی گرام
کل کاربوہائیڈریٹ 0.9 گرام	0٪
غذائی فائبر 0.5 گرام	2٪
شوگر 0.02 گرام
پروٹین 0.13 گرام
وٹامن اے 1٪	وٹامن سی 1٪
کیلشیم 3٪	آئرن 10٪
* فیصد روزانہ اقدار 2000 کیلوری کی خوراک پر مبنی ہیں۔ آپ کی روز مرہ کی اقدار آپ کی کیلوری کی ضروریات کے مطابق زیادہ یا کم ہوسکتی ہیں۔ غذائیت کی قیمتیں یو ایس ڈی اے نیوٹرینٹ ڈیٹا بیس ایس آر 18 پر مبنی ہیں
<1٪	آر ڈی آئی * (4 کیلوری)
کیلوری کی خرابی: کاربوہائیڈریٹ (70٪) چربی (23٪) پروٹین (7٪)
* 2000 کیلوری کی RDI پر مبنی

ایک اونس تائیم میں تقریبا 28 28 کیلوری ، 0.5 گرام چربی ، 3.9 گرام فائبر اور 1.6 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ اس میں 6.8 گرام کاربوہائیڈریٹ بھی ہوتا ہے۔ تائیم میں دیگر اہم غذائی اجزاء یہ ہیں:

• 45 ملیگرام وٹامن سی (مناسب مقدار میں 75 فیصد)
• 1330 IU وٹامن اے (روزانہ کی قیمت کا 27٪)
• 5 ملیگرام مینگنیج (روزانہ کی قیمت کا 24٪)
• 113 ملیگرام کیلشیم (روزانہ کی قیمت کا 11٪)
• 45 ملی گرام میگنیشیم (روزانہ کی قیمت کا 11٪)
• 171 ملیگرام پوٹاشیم (روزانہ کی قیمت کا 5٪)

اور آخر کار ، یہاں آپ کو اپنے روزمرہ کے روزمرہ میں تیمیم کو ضرور شامل کرنا ہے۔

TOC پر واپس جائیں

تیمیم کے فوائد کیا ہیں؟

1. دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے

اس کی پشت پناہی کرنے کے لئے مطالعے بہت حد تک ہیں۔ تیمیم کا عرق ہائی بلڈ پریشر (1) والے چوہوں میں دل کی شرح کو نمایاں طور پر کم کرنے کے لئے پایا گیا تھا۔ اور ہم انسانوں میں بھی اسی طرح کے نتائج کی توقع کرسکتے ہیں۔ تیمیم میں بھی کولیسٹرول کی سطح کو کم پایا گیا تھا۔ (2)

آپ جو کچھ بھی کرسکتے ہیں وہ یہ ہے کہ آپ اپنے کھانوں میں نمک کو تھائیم کے ساتھ تبدیل کریں۔ یہ آپ کو ہائی بلڈ پریشر کے مضر اثرات سے بچا سکتا ہے۔

ایک اور مطالعہ میں کہا گیا ہے کہ تھائیم ایٹروسکلروسیس کے علاج میں مدد کرسکتا ہے ، جو قلبی امراض کی ایک بڑی شکل ہے (3)۔

2. کینسر سے لڑنے میں مدد کرتا ہے

پرتگالیوں کے ایک مطالعے میں انکشاف ہوا ہے کہ تیمیم کینسر سے بچنے میں مدد کرسکتا ہے ، خاص طور پر بڑی آنکھیں سے۔ ان خصوصیات میں اس کے اجزاء سے منسوب کیا جاسکتا ہے - ان میں سے کچھ میں اولیانولک ایسڈ ، عرسولک ایسڈ ، لوٹین ، اور بیٹا سیٹوسٹرول (4) شامل ہیں۔

چھاتی کے کینسر پر بھی تیمیم کا فائدہ مند اثر تھا۔ جڑی بوٹی نے کینسر سیل کی موت کو ممکنہ طور پر بڑھاتے ہوئے چھاتی کے کینسر کے علاج پر مثبت اثرات ظاہر کیے تھے۔

تائیم ضروری تیل کا ایک اور اہم جزو جو کینسر سے بچنے میں مدد دیتا ہے وہ ہے کارواکرول - ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کارواکرول کینسر سیل لائنوں کے پھیلاؤ اور منتقلی کو روک سکتا ہے۔ اس کمپاؤنڈ میں کینسر کے علاج اور ممکنہ روک تھام کی طرف علاج معالجے کی نمائش کی گئی ہے ، خاص طور پر بڑی آنت کے کینسر (5)۔

3. سوزش کا علاج کرتا ہے

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ تھائیم آئل کاکس -2 کو دبا سکتا ہے ، جو ایک سوزش والا خامر ہے جو کئی سوزش کی بیماریوں کی طرف جاتا ہے۔ تیل میں اہم کیمیکل کارواکرول کو اس میں ایک کردار ادا کیا گیا (6)۔ کاروااکرول ریویٹریٹرول کی طرح سوزش کو دبانے کے لئے پایا گیا تھا - ریڈ شراب میں ایک اور طاقتور مرکب جو کئی صحت سے متعلق فوائد سے جڑا ہوا ہے۔

ایک اور مطالعہ کے بارے میں بات کی گئی ہے کہ کس طرح کارواکرول اور تیمول ضروری تیل میں تیمول نامی ایک اور مرکب سوزش (7) سے لڑ سکتا ہے۔ گٹھیا اور گاؤٹ کی تکلیف دہ علامات کو کم کرنے کے لئے بھی تیل کا استعمال کیا جاتا ہے۔

4. استثنی کو بڑھاتا ہے

شٹر اسٹاک

تییم وٹامن سی سے بھرا ہوا ہے ، اور اس سے ہر چیز کی وضاحت ہوتی ہے۔ یہ وٹامن اے کا ایک اچھا وسیلہ بھی ہے - یہ دونوں غذائی اجزا استثنیٰ کو بڑھانے اور اس کو روکنے میں اس کی روک تھام میں مدد دیتے ہیں۔

تیمم سفید خون کے خلیوں کی تشکیل کی بھی حمایت کرتا ہے ، اس طرح مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے (8) اور اس کے سوزش کے اثرات استثنی کو بڑھانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ اس کی ہلکی خوشبو اور ذائقہ کو دیکھتے ہوئے ، اسے سردی اور بھیڑ میں مدد کے لئے بھاپ خیمے میں استعمال کیا جاسکتا ہے (9)

تیمم زخم کی تندرستی کو بھی تیز کرسکتا ہے۔ اس کی مقامی درخواست اس (10) کو حاصل کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

5. Dyspraxia کے علاج میں ایڈز

اسے ڈویلپمنٹ کوآرڈینیشن ڈس آرڈر (ڈی سی ڈی) بھی کہا جاتا ہے ، ڈیسپراکسیا ایک اعصابی عوارض ہے جو حرکت کو متاثر کرتا ہے۔ تیمیم نے اس بیماری کی علامات کو بہتر بنانے کے ل found پایا ہے ، خاص طور پر بچوں میں۔

ایک مطالعہ میں تھیم آئل بھی ان تیلوں میں سے ایک تھا جو اعصابی بیماریوں کے علاج میں ضروری تیلوں کے اثرات تلاش کرنے کے لys ڈیسپراکسیا (11) تھا۔ اور مطالعہ کے نتائج نے وعدہ ظاہر کیا۔

تاہم ، ہمیں اس سلسلے میں ٹھوس اڈہ بنانے کے لئے مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔

6. ہاضمہ صحت کو بہتر بناتا ہے

تیمم معدے میں نقصان دہ گیسوں کے اضافے کو روکنے کے لئے جانا جاتا ہے ، جس سے ہاضمہ صحت میں اضافہ ہوتا ہے (12) اس اثر کو تھائم میں لگائے جانے والے غیر مستحکم تیلوں سے منسوب کیا جاسکتا ہے جو کارمینی (گیس کو کم کرنے) کی خصوصیات پیش کرتے ہیں۔ تیمم اینٹی اسپاس ماڈک کے طور پر بھی کام کرتا ہے اور آنتوں کے درد کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔

7. سانس کے امور کا علاج کرتا ہے

یاد رکھیں ہپپوکریٹس نے 2300 سال پہلے کیا کہا تھا؟ جی ہاں. اور ہم پہلے ہی اس پر تبادلہ خیال کر چکے ہیں۔ Thyme استثنی کو بڑھاتا ہے ، اور اس سے سانس کے زیادہ تر مسائل کو حل کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اور یہاں تک کہ ، تیمیم روایتی طور پر سانس کی بیماریوں کے علاج کے ل used استعمال کیا جاتا ہے جیسے برونکائٹس اور کھانسی۔ در حقیقت ، تھائیم کو سانس کی تکلیف کے علاج میں استعمال کرنے کے لئے جرمن کمیشن ای (ایک سرکاری ریگولیٹری ایجنسی) نے منظور کیا ہے۔

ایک مطالعہ کھانسی اور شدید برونکائٹس (14) کے دیگر علامات کے خاتمے کے لئے تیمیم اور آئیوی پتیوں کے استعمال کی تجویز کرتا ہے۔ اگلی بار جب آپ کو کھانسی ہو یا گلے کی سوزش ہو تو تیمیم چائے پینا سکون مل سکتا ہے۔

8. ماہواری سے متعلق مسائل کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے

ایک مطالعہ ہمیں بتاتا ہے کہ تیمیم کس طرح ڈیس مینوریا (دردناک حیض جس میں پیٹ میں درد شامل ہوتا ہے) میں درد کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے (15)۔

9. وژن صحت کو بہتر بناتا ہے

تییم وٹامن اے سے مالا مال ہے ، ایک ایسی غذائیت جو خاص طور پر بینائی کی صحت کے لئے فائدہ مند ہے۔ وٹامن اے کی کمی رات کے اندھے ہونے کا باعث بن سکتی ہے۔ تیمم وژن سے متعلق دیگر امور کی روک تھام میں بھی مددگار ثابت ہوسکتا ہے جس میں میکولر انحطاط بھی شامل ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ تیمیم میں آپ کے وژن کو بہتر بنانے کے ل properties خصوصیات ہوسکتی ہیں (16)

زبانی صحت کو بہتر بناتا ہے

شٹر اسٹاک

مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ کس طرح تائیم کا تیل زبانی گہا کے انفیکشن کو دور کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔ تیل نے بیکٹیریا کے خلاف بڑی افادیت ظاہر کی جو اینٹی بائیوٹکس (17) کے خلاف مزاحم ہو چکے تھے۔

آپ اپنی زبانی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے تھائم کو بطور ماؤتھ واش بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ ایک کپ گرم پانی میں صرف ایک قطرہ تیل ڈالیں۔ اپنے منہ میں سوئش کریں اور اسے تھوک دیں۔

ایک اور تحقیق کے مطابق ، تائیم کا تیل زبانی پیتھوجینز (18) کے خلاف ایک مؤثر اینٹی سیپٹیک علاج کے طور پر بھی کام کرسکتا ہے۔ کچھ دیگر زبانی امور جن کی وجہ سے تھائیم جن میں مدد مل سکتی ہے وہ ہیں جن میں سوزش کی سوزش ، تختی ، دانت کا خراب ہونا ، اور سانس کی بو ہے۔ تیمیم کی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سیپٹیک خصوصیات اس کو حاصل کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ اور تیمول ، تیمیم میں جزو ، دانتوں کو گلنے سے بچانے کے لئے دانتوں کی وارنش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

11. سر درد کو دور کرنے میں مدد مل سکتی ہے

تیمیم میں کارواکرول کا ساکھ یہاں حاصل ہوتا ہے۔ یہ کمپاؤنڈ COX2 کو روکتا ہے (جیسا کہ ہم نے دیکھا ہے) ، جیسے سوزش والی دوائی کی طرح ہے۔ آپ کو اپنے مندروں اور پیشانی پر تیمیم ضروری تیل کے چند قطرے پھینکنے ہیں۔ آہستہ سے اپنی جلد میں رگڑیں اور جب تک آپ کو راحت محسوس نہ ہو تب تک تھوڑی دیر کے لئے رکیں۔

تیمیم کا تیل تناؤ کو دور کرسکتا ہے۔

اگر سانس لیا جائے تو تیائم ضروری تیل آپ کے موڈ کو بڑھا سکتا ہے۔

12. جلد کی صحت کو بہتر بناتا ہے

اس کے اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات کو دیکھتے ہوئے ، تائیم کا تیل آپ کی جلد کو متعلقہ انفیکشن سے محفوظ رکھ سکتا ہے۔ یہ مہاسوں کے گھریلو علاج کا کام کرتا ہے۔ تیل زخموں ، زخموں ، داغوں اور کٹوتیوں کو بھی بھر دیتا ہے۔ یہاں تک کہ جلنے سے بھی نجات دیتا ہے اور جلد کی جلدیوں کے قدرتی علاج کے طور پر کام کرتا ہے۔

تیمیم کا تیل ایکزیما کی علامات کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوسکتا ہے - خشک اور خارش والے ترازو کے ساتھ جلد کی شرمناک حالت جو چھالوں اور ٹوٹ پڑتی ہے۔ ایکزیما اکثر ہاضمہ اور تناؤ کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اور چونکہ تیمیم دو حالتوں میں بہتری لاتا ہے ، لہذا یہ ایکزیما کو ٹھیک کرنے میں بھی مدد کرسکتا ہے۔

اور چونکہ تائیم میں اینٹی آکسیڈینٹس کی مقدار زیادہ ہے ، لہذا یہ عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرسکتا ہے اور آپ کو صحت مند اور چمکتی ہوئی جلد بخش سکتا ہے۔

مہاسوں کے علاج کے ل you ، آپ تھائیم کو ڈائن ہیزل کے ساتھ ساتھ استعمال کرسکتے ہیں۔ دونوں کو تقریبا two 20 منٹ تک گرم پانی میں کھڑا کریں۔ اس کے بعد ، متاثرہ علاقوں میں درخواست دینے کے لئے روئی کی گیند کا استعمال کریں۔ 20 منٹ انتظار کریں اور پھر گرم پانی سے دھو لیں۔

13. بالوں کے لئے اچھا ہو سکتا ہے

جب تیمیم دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل جاتا ہے تو ، بالوں کی افزائش کو فروغ دیتا ہے۔ آپ اپنے بالوں پر تیمیم میں ملا ہوا لیوینڈر تیل آسانی سے لگا سکتے ہیں - کچھ مطالعات سے معلوم ہوتا ہے کہ اس طریقہ سے 7 ماہ (19) میں بالوں کی نشونما بہتر ہوسکتی ہے۔

تیمیم چائے کو خشکی کے علاج کے لئے بالوں کو کللا کرنے میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

TOC پر واپس جائیں

تیمم کو استعمال کرنے کے لئے کوئی نکات؟

• جب کھانے کی چیزوں میں شامل کیا جاتا ہے تو تیمیم محفوظ ہے۔
• اسے مختصر مدت کے لئے دوا کے طور پر لیا جاسکتا ہے۔
• یہ بعض اوقات آپ کے نظام ہاضمہ کو پریشان کرسکتا ہے ، لہذا اگر آپ پہلے ہی کسی پریشانی کا سامنا کررہے ہیں تو واضح ہوجائیں۔
• تیمیم تیل جلد پر لگانے کے لئے محفوظ ہے۔
• یہاں تک کہ آپ اپنے برتن پکانے کے لئے تیمیم کا استعمال بھی کرسکتے ہیں۔
• اگر تیل جلد کی جلن کا سبب بنتا ہے تو اس سے پرہیز کریں۔
• تیمم حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لئے بھی معمولی مقدار میں محفوظ ہے ، لیکن پہلے اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
• اس سے زیادہ خوراک میں نہیں لیا جانا چاہئے جو آپ کے صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے کی تجویز کردہ ہے۔
• اوریگانو الرجک لوگوں کو تھائم سے الرج بھی ہوسکتا ہے۔
• سرجری سے دو ہفتے پہلے تھائیم کے استعمال سے پرہیز کریں۔

اگر آپ حیران ہیں کہ اگلی بار جب آپ اسٹور کی طرف جائیں تو صحیح قسم کا تیمیم کو کس طرح چنیں۔

TOC پر واپس جائیں

Thyme کو منتخب اور اسٹور کرنے کا طریقہ

انتخاب

اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ تیمیم کو چنیں جو خستہ حال ، خشک ، یا چوٹ نہ ہو۔

ذخیرہ

آپ اپنے تھانے میں تازہ تھام پلاسٹک کے تھیلے میں رکھ سکتے ہیں۔ آپ تھامیم کے اسپرگس کو ایک گلاس پانی میں کھڑا کرسکتے ہیں اور اسے فرج یا شیلف پر رکھ سکتے ہیں۔

اور اگر آپ تیمیم کو کھانا پکانے کے لئے استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، یاد رکھنے کے لئے کچھ چیزیں ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

تییم کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق کوئی نکات؟

• اس بات سے آگاہ رہیں کہ تیمیم کا ایک تازہ چشمہ خشک تیمیم کے آدھا چمچ کے برابر ہے۔
• اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے ہاتھوں کے درمیان پتیوں کو اپنی ترکیب میں شامل کرنے سے پہلے کچل دیں۔ اس سے پتیوں میں فائدہ مند تیل نکلنے میں مدد ملتی ہے۔
• اگر آپ تیمیم کو خشک کرنا چاہتے ہیں تو ، گرم ، خشک اور ہوادار علاقے میں صرف دس دن تک اسپرنگس کے بنڈل کو الٹا نیچے لٹکا دیں۔
• سوکھے تائیم کو ٹھنڈی اور تاریک جگہ پر رکھیں۔ یا بہترین - کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں۔ خشک تائیم کو 6 ماہ سے زیادہ نہیں رکھنا چاہئے۔
• یہ تجویز کی جاتی ہے کہ آپ اپنی ترکیبوں میں تیمیم استعمال کرنے سے پہلے تنوں سے پتے اتار دیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ تنے کبھی کبھی ووڈی ہوسکتے ہیں۔ ایسا کرنے کا ایک آسان طریقہ یہ ہے کہ کانٹے کے دانتوں کے درمیان تنے کو رکھنا اور اسے پتوں کی نشوونما کے برعکس سمت کھینچنا ہے۔ یا آپ اپنی انگلیاں پتیوں کو نکالنے کے لئے آسانی سے استعمال کرسکتے ہیں۔

تائیم کے ساتھ کھانا پکانا آسان ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ہم بھی چاہتے ہیں کہ آپ ان نفیس ترکیبوں کو آزمائیں۔

TOC پر واپس جائیں

تیمیم کی کوئی مقبول ترکیبیں؟

1. شہد - سرسوں تائم کے ساتھ چمکنے والے سالمن

تمہیں کیا چاہیے

• ij ڈیجون سرسوں کا کپ
• whole سارا اناج سرسوں کا کپ
• ¼ پیالی شہد
• لہسن کی 1 لونگا
• سویا چٹنی کے 2 چمچوں
• تازہ کٹی ہوئی تیمیم کے 1 as چمچ
• 4 6 آونس سکن لیس سالمن فلٹس
• کنولا آیل
• کوشر نمک
• تازہ کالی مرچ

ہدایات

1. درمیانے کٹورا لیں اور سرسوں ، شہد ، سویا ساس ، لہسن اور تیما کو ایک ساتھ ملا دیں۔
2. ایک گرل پین کو گرم کریں اور اس میں تیل ڈالیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ تیل اور موسم کے ساتھ سالمن فلٹوں کو برش کریں۔ 3 منٹ کے لئے اعتدال پسند گرمی پر سالمن فللیٹس (نیچے کی طرف کی جلد کی) گرل کریں۔ فلٹس اور گرل مزید 3 منٹ کے لئے موڑ دیں۔
3. شہد کے سرسوں کے مکسچر کے ساتھ سیلون کے دونوں اطراف کو دل کھول کر برش کریں اور لگ بھگ ایک منٹ کے لئے گرل کریں۔
4. ایک پلیٹ میں منتقل کریں اور پیش کریں۔

2. تیمی چکن کا ترکاریاں

تمہیں کیا چاہیے

• بغیر ہڈیوں اور جلد کے بغیر چکن کے چھاتی (سٹرپس میں کاٹ کر)
• نیبو کا حوصلہ اور جوس
• تازہ تیمیم کے کچھ اسپرگس
• 3 چمچوں کا تیل
• 150 گرام ملا ہوا ترکاریاں (آپ انہیں ایک بیگ میں پائیں گے)
• 1 چھوٹی آدھی اور پتلی کٹی ہوئی سرخ پیاز
• 1 پسے ہوئے لہسن کی لونگ
• مٹھی بھر گڑھے اور آدھے سیاہ زیتون
• مرچ اور نمک ضرورت کے مطابق

ہدایات

1. ایک پیالے میں ، مرغی کے ٹکڑے ، لیموں کا زیس ، تائیم ، اور کالی مرچ اور ذائقہ نمک شامل کریں۔ اپنے ہاتھوں سے اچھی طرح مکس کریں۔
2. ایک پین میں ایک چمچ زیتون کو گرم کریں اور 10 منٹ تک چکن کو بھونیں۔ دریں اثنا ، آپ پتے اور پیاز کو ایک بڑے تالی میں پھیلاسکتے ہیں۔
3. لہسن اور زیتون کو پین میں ڈالیں اور ایک اور منٹ کے لئے بھونیں۔ گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور باقی تیل اور لیموں کا جوس ڈالیں۔ اچھی طرح ہلائیں.
4. پکائی چیک کریں اور پھر اسے چکن اور سلاد کے اوپر ڈالیں۔
5. کچے ہوئے روٹی کے ساتھ پیش کریں۔

آپ تائیم چائے بھی تیار کرسکتے ہیں۔ پتے کو ابلتے پانی میں کھڑا کریں۔ پتے نکالیں اور چائے پیئے۔

کچھ مزہ کرنے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ یہ تیمم حقائق آپ کو کچھ دیر تفریح ​​فراہم کرتے رہیں گے۔

TOC پر واپس جائیں

تیمیم کے بارے میں کوئی تفریحی حقائق؟

• قدیم مصری ممے میں تیمیم کا استعمال کرتے تھے۔
• تیمیم کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں۔
• یونانیوں نے اکثر کہا کہ کسی کو 'تیمیم کی بو آ رہی ہے'۔ ٹھیک ہے ، انہوں نے کہا کہ جب کوئی بہتر اور سجیلا دکھائی دیتا ہے۔ دراصل ، انہوں نے یہاں تک کہ اپنے حماموں میں تیمیم چھڑک دیا۔
• اگلی دنیا میں جانے کو یقینی بنانے کے لئے تائم کو اکثر تابوتوں میں رکھا جاتا تھا۔
• قرون وسطی میں ، لوگوں نے نیند کے دوران خوابوں کو روکنے کے لئے تیمم کو اپنے تکیے کے نیچے رکھا۔
• تیمیم پر مشتمل 17 ^ویں صدی کی ایک نسخہ ہے ، جو لوگوں کو پریوں کو دیکھنے کے قابل بناتا ہے۔

ایسی صورت میں جب آپ سوچ رہے ہو کہ آپ اپنی پسندیدہ تائیم اسپرگس کو کہاں سے منتخب کریں؟

جہاں تازہ Thyme خریدنے کے لئے

آپ اپنی اسپرگ کو مقامی کسان کے بازار یا آن لائن سے حاصل کرسکتے ہیں۔ خشک تائیم ایمیزون اور والمارٹ پر دستیاب ہے۔ آپ گروئیر ایکسچینج سے تائیم پلانٹس بھی خرید سکتے ہیں۔ آپ یہاں تائیم کے بیج بھی خرید سکتے ہیں۔

آپ یہاں تائیم چائے کے تھیلے خرید سکتے ہیں۔

بہت اچھا۔ لیکن تائیم کے بارے میں کچھ چیزیں ایسی ہیں جو اتنی بڑی نہیں ہیں۔

TOC پر واپس جائیں

تیمیم کے کوئی ضمنی اثرات؟

• بچوں میں مسائل

دواؤں کی مقدار میں ، بچوں میں تھائیم ٹھیک ہے۔ لیکن ہم نہیں جانتے کہ تیمیم کا تیل کتنا محفوظ ہے - چاہے زبانی طور پر لیا جائے یا اس کا اطلاق ساکت طور پر کیا جائے۔ لہذا ، اس کے استعمال سے پرہیز کریں۔

• حمل اور دودھ پلانے کے مسائل

جب کھانا عام طور پر لیا جائے تو یہ محفوظ ہے۔ لیکن ہم نہیں جانتے کہ اگر تیمیم کو زیادہ مقدار میں لیا جائے تو کیا ہوتا ہے۔ لہذا ، محفوظ رہیں اور تھوڑی مقدار میں قائم رہیں۔

• خون بہہنے کی خرابی

زیادہ تر گہرے سبز پودوں کی طرح ، تائیم میں بھی وٹامن K ہوتا ہے ، جو خون کے جمنے کو کم کرتا ہے۔ اگر آپ کو زیادہ مقدار میں لیا جائے تو آپ کے خون بہنے کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آپ کو شیڈول سرجری سے کم از کم دو ہفتوں پہلے تیمیم سے دور رکھنے کی ضرورت ہے۔

• ایسٹروجن نمائش کے ساتھ معاملات

تیمم آپ کے جسم میں ایسٹروجن کی طرح کام کرسکتا ہے۔ اگر آپ کی کوئی بھی حالت ہے جس میں ایسٹروجن (چھاتی کا کینسر ، یوٹیرن اور ڈمبگرنتی کینسر ، اور اینڈومیٹریاسس بھی شامل ہے) کی نمائش کے ساتھ بدتر ہو جاتی ہے تو ، تائیم کا استعمال نہ کریں۔ برائے مہربانی اس نکتے کو ختم کریں۔

TOC پر واپس جائیں

نتیجہ اخذ کرنا

تیمیم کا کوئی غلط وقت نہیں ہے۔ اسے باقاعدگی سے رکھیں۔ یہ آپ کے خیال سے کہیں زیادہ اچھا کام کرے گا۔

اور ہمیں بتائیں کہ تھائیم فوائد سے متعلق اس اشاعت نے آپ کی کس طرح مدد کی ہے۔ بس نیچے دیئے گئے خانے میں ایک تبصرہ کریں۔

قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات

تائیم کا تیل کیسے تیار کریں؟

آپ کو صرف آدھا کپ تازہ تیما اور 8 کیریئر تیل (جیسے زیتون کا تیل) کی ضرورت ہے۔ جڑی بوٹیاں دھوئیں اور پھر انہیں خشک کریں۔ انھیں ایک کیسل اور مارٹر کا استعمال کرتے ہوئے کچل دیں - اس سے ان کے قدرتی تیل جاری ہوتے ہیں۔ اب ، پسا ہوا تیمیم ، اس کا تیل ، اور زیتون کا تیل سوسیپین میں شامل کریں۔ تقریبا 5 منٹ درمیانی آنچ پر ابالیں۔ مکسچر کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ اسے کسی شیشے کے کنٹینر میں ڈالیں اور ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں۔

تیمیم کا کوئی متبادل؟

اوریگانو ، کوئی بھی دن۔

تائیم سے متاثرہ پانی کا استعمال کیا ہے؟

یہ تیمیم چائے کی طرح کافی ہے۔ یہ وہی فوائد پیش کرتا ہے جیسے تیمیم کرتا ہے۔

کیا ہے؟