ہلدی چائے کے 11 حیرت انگیز فوائد + اسے کیسے بنائیں

آپ جانتے ہو کہ ہلدی ایک جڑی بوٹی کا علاج ہے جو روایتی چینی اور ہندوستانی دوائیوں میں ہزاروں سالوں سے استعمال ہوتا ہے۔ لیکن کیا آپ نے کبھی حیرت کی ہے کہ اگر آپ کی غذا میں ہلدی کو استعمال کرنے کا ایک چوٹکی شامل کرنا ہے؟ کیا ہوگا اگر آپ مسالے سے چائے بناسکیں ، جسے آپ سردی کی صبح ہلکے سے گھونٹ سکتے ہیں؟ اس سے آپ کو کیا فائدہ ہوگا؟ اس پوسٹ کے جوابات ہیں۔ پڑھیں

فہرست کا خانہ

ہلدی چائے کے فوائد کیا ہیں؟

ہلدی چائے کو کیسے تیار کریں ہلدی چائے کے مضر

اثرات کیا ہیں؟

ہلدی چائے کے فوائد کیا ہیں؟

1. ہلدی چائے سے سوزش ہوتی ہے

شٹر اسٹاک

سیکڑوں مطالعات ہیں جو کرکومین کی بات کرتے ہیں ، ہلدی میں مرکب جو سوزش کا مقابلہ کرتا ہے (1) مزید تحقیق ہمیں یہ بھی بتاتی ہے کہ سوزش (2) سے لڑنے کی بات آتی ہے تو آئیپروفن اور اسپرین ، دو عام انسداد سوزش دوائیں ، ہلدی میں کرکومین کی طرح کارگر نہیں ہیں۔

ہلدی کی یہ خصوصیات گٹھیا اور گاؤٹ علامات کا ایک اچھا علاج بھی بناتی ہیں (3)

ایڈز کینسر کا علاج

ہلدی میں موجود کرکومن اینٹینسیسر کے اثرات کو ثابت کرتا تھا۔ دراصل ، کمپاونڈ نے آنتوں ، جلد ، چھاتی اور پیٹ کے کینسر پر بہترین اثرات دکھائے۔ نیز ، کرکومین کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات سوجن اور سوجن کو کم کرسکتی ہے جو اکثر کینسر کے ساتھ جڑے رہتے ہیں۔

مزید تحقیق یہ بھی بتاتی ہے کہ کرکومین کیمو تھراپی کو زیادہ موثر بنا سکتا ہے (4) اس سے بھی زیادہ دلچسپ بات یہ ہے کہ کرکومین کی منتخب عمل ہے - متعدد مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ مرکب صرف کینسر کے خلیوں کو نشانہ بناتا ہے ، جس سے صحتمند خلیات متاثر نہیں ہوتے ہیں (5)۔

3. ذیابیطس کے علاج میں ایڈز

متعدد جائزوں کے 2013 جائزے میں کہا گیا ہے کہ ہلدی کا کرکومین خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرسکتا ہے اور اس کے علاوہ ، ذیابیطس کی متعدد پیچیدگیاں دور کرتا ہے (6)

ہلدی چائے بلڈ شوگر کی سطح کو بھی مستحکم کرسکتی ہے اور ذیابیطس کو کہیں زیادہ منظم بناتی ہے۔ اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ ہلدی کی چائے کو باقاعدگی سے پینا (یا حتی کہ آپ کی باقاعدہ غذا میں ہلدی بھی شامل ہے) یہاں تک کہ ذیابیطس کو یکسر روک سکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کرکومن لبلبے میں بیٹا خلیوں کے کام کو بہتر بناتا ہے جو انسولین تیار کرتا ہے۔ یہ جگر کے مسائل کا بھی علاج کرسکتا ہے ، جو ذیابیطس کے مریضوں میں کافی عام ہیں۔

4. الزائمر کا علاج کرتا ہے

شٹر اسٹاک

الزائمر کا مرض دماغ کو سوزش ، آکسیڈیٹیو نقصان اور دھات کی زہریلا دلانے پر اثر انداز ہوتا ہے - ان سبھی کو ہلدی چائے (7) میں کرکومین کی مدد سے مقابلہ کیا گیا تھا۔

ایک اور تحقیق میں کہا گیا ہے کہ کرکومین میموری اور موڈ کو بہتر بناسکتے ہیں۔ دماغ کی سوزش کو کم کرنے کی کرکومین کی صلاحیت بھی افسردگی میں بہتری (8) سے منسلک ہے۔

5. استثنی کو بڑھاتا ہے

ہلدی کی سوزش کی خصوصیات استثنی کو بڑھانے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔ یہ سوزش والی سائٹوکائنز کے اثر کو بھی کم کرتا ہے اور یہاں تک کہ اسے روکتا ہے ، اور یہ دوسرا طریقہ ہے کہ ہلدی قوت مدافعت کو بڑھا دیتی ہے (9)

6. دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین دل کی بیماری کو دور کرسکتا ہے۔ مرکب کے اینٹی آکسیڈینٹ اثرات کارڈیوٹوکسٹیٹی کی مختلف اقسام کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں اور ذیابیطس (10) سے متعلق دل کی پیچیدگیوں سے بچ سکتے ہیں۔

کرکومین بھی اینڈو ٹیلیم کی صحت کو بہتر بنانے کے ل found پایا گیا ہے ، جو خون کی نالیوں کا استر ہے۔ چونکہ دل کی بیماری کی ایک بڑی وجہ اینڈوتھیلئل ڈیسکشن ہے ، لہذا کرکومین یہاں اہم کردار ادا کرتا ہے (11)

مزید تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ کرکومین بھری شریانوں کو روک سکتا ہے۔ مرکب شریانوں میں ذخائر کو کم کرسکتا ہے ، جس سے دل کی بیماری اور دل کے دورے سے بچا جاسکتا ہے (12)

7. وزن میں کمی کو فروغ دینے کے

وزن میں اضافے کی وجہ سے چربی کے بافتوں میں اضافہ ہوتا ہے ، اور اس کے نتیجے میں خون کی نئی نالیوں کا قیام ہوتا ہے۔ لیکن مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین کی مقدار ان خون کی رگوں کو تشکیل دینے سے روک سکتی ہے۔ اس کا مطلب ہے چربی کم ہونا اور بالآخر وزن کم ہونا۔ تاہم ، کسی بھی نتیجے پر پہنچنے سے پہلے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

8. یوویائٹس کا علاج کرسکتے ہیں

شٹر اسٹاک

اسے آنکھوں کی سوزش بھی کہا جاتا ہے ، یہ آنکھ کی انحطاطی حالت میں سے ایک ہے جو نظر کو متاثر کرسکتی ہے (13) تاہم ، کسی نتیجے پر پہنچنے سے پہلے ہمیں مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

9. جگر کو صاف کرتا ہے

ہلدی چائے میں کرکومین نے جگر کے سم ربائی کو بہتر بنانے کا مظاہرہ کیا تھا۔ ہلدی کی مقدار میں گلوٹھایئین ایس ٹرانسفیرس کی سطح میں بھی اضافہ ہوسکتا ہے ، جگر کے ذریعہ تیار کردہ ایک انزائم جو عضو کو آکسیکٹیٹو تناؤ اور نقصان سے بچاتا ہے۔

دیگر مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ کس طرح کرکومین کسی حد تک جگر کی سروسس کو تبدیل کرسکتا ہے۔ اس کا احاطہ (14) کے اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات سے منسوب کیا جاسکتا ہے۔

10. نیند کو بڑھاتا ہے

ہم نے پہلے ہی دیکھا ہے کہ کرکومین مزاج کو بہتر بنا سکتا ہے - اور یہ آپ کی نیند کو بھی مستقل طور پر بہتر کرتا ہے۔ کرکومین کا استعمال بھی بے چینی کو دور کرنے اور آکسیڈیٹیو نقصان کو روکنے کے ل found پایا گیا تھا - وہ عوامل جو ورنہ نیند کے مسائل کا سبب بن سکتے ہیں۔

11. ہلدی چائے مہاسوں کے علاج میں مدد کرتی ہے

شٹر اسٹاک

ہلدی اور مرکب مرکب میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ آپ کی جلد کیلئے حیرت انگیز کام کرسکتے ہیں۔ آپ ایک چمچ ہلدی کو تھوڑا سا پانی میں ملا کر پیسٹ بنا سکتے ہیں۔ ٹھنڈے پانی سے دھونے سے پہلے اپنے چہرے پر لگائیں اور اسے 30 منٹ تک لگائیں۔ آپ اسے روزانہ دہرا سکتے ہیں۔

وہ ہلدی چائے کے فوائد ہیں۔ کافی حیرت انگیز ، کیا وہ نہیں؟ ویسے ، چائے کی تیاری کے بارے میں جاننے کے بارے میں کس طرح؟

TOC پر واپس جائیں

ہلدی چائے تیار کرنے کا طریقہ

آپ ہلدی پاؤڈر کے ساتھ چائے تیار کرسکتے ہیں۔ آپ اسے بازار سے خرید سکتے ہیں یا گھریلو اور پوری ہلدی اپنے گھر پر ہی کھا سکتے ہیں۔ مندرجہ ذیل اقدامات یہ ہیں:

1. ابلی ہوئی پانی کے 4 کپ میں 1 سے 2 چائے کا چمچ زمینی ہلدی شامل کریں۔
2. مکسچر کو تقریبا 10 10 منٹ تک ابالنے دیں۔
3. چائے کو ایک کپ یا کنٹینر میں ڈالیں اور اسے تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔

اس کو میٹھا بنانے کے لئے آپ چائے میں کچھ شہد بھی شامل کرسکتے ہیں۔ شہد میں antimicrobial خصوصیات بھی ہیں جو اضافی فوائد پیش کرتی ہیں۔ آپ کالی مرچ یا لیموں یا ادرک کا جوس بھی ڈال سکتے ہیں۔

آسان ، ہے نا؟ لیکن کیا اس چائے کے مضر اثرات ہوسکتے ہیں؟

TOC پر واپس جائیں

ہلدی چائے کے مضر اثرات کیا ہیں؟

• حمل اور دودھ پلانے کے دوران مسائل

حمل کے دوران ، ہلدی چائے بچہ دانی کی حوصلہ افزائی کرسکتی ہے۔ ہلدی اور دودھ پلانے کے حوالے سے کافی معلومات دستیاب نہیں ہیں۔ لہذا ، دونوں صورتوں میں استعمال سے گریز کریں۔

• پتتاشی کے مسائل

ہلدی پتتاشی کے مسائل کو بڑھا سکتی ہے۔ اگر آپ کو پتھراؤ یا پتتاشی کے ساتھ کوئی دوسرا مسئلہ ہے تو اسے استعمال نہ کریں۔

• ذیابیطس

اگرچہ یہ ایک فائدہ ہے ، ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں کیونکہ ہلدی ذیابیطس کے مریضوں میں بلڈ پریشر کو بہت کم کرسکتی ہے۔

• بانجھ پن

جب زبانی طور پر لیا جائے تو ہلدی سے مردوں میں منی کی مقدار میں کمی آسکتی ہے۔ اس سے زرخیزی کم ہوسکتی ہے۔

• فولاد کی کمی

ہلدی لوہے کے جذب میں مداخلت کر سکتی ہے۔ لہذا ، جو لوگ لوہے کی کمی رکھتے ہیں انھیں دیکھ بھال کرنی ہوگی۔

• سرجری کے دوران امور

ہلدی سے خون جمنا سست ہوجاتا ہے ، اسی وجہ سے آپ کو طے شدہ سرجری سے کم از کم دو ہفتوں پہلے اسے لینے سے روکنا ہوگا۔

TOC پر واپس جائیں

نتیجہ اخذ کرنا

ہلدی کے فوائد نئے نہیں ہیں۔ لیکن اگر آپ کو محسوس ہوتا ہے کہ آپ ان سے لطف اندوز کرنے کے لئے مختلف طریقوں کی ضرورت ہے ، ہلدی چائے اس کے بارے میں جانے کا ایک طریقہ ہے۔

ہمیں بتائیں کہ اس پوسٹ نے آپ کی کس طرح مدد کی ہے۔ بس نیچے دیئے گئے خانے میں ایک تبصرہ چھوڑیں۔

قارئین کے سوالات کے لئے ماہر کے جوابات

آپ کتنی بار ہلدی چائے پی سکتے ہو؟

دن میں ایک بار ہلدی چائے پینا کافی ہے۔ اور آپ ایک دن میں ہلدی کی زیادہ سے زیادہ مقدار 2 گرام لے سکتے ہیں۔ آدھا چائے کا چمچ دال ہلدی ایک گرام ہلدی بناتا ہے۔

ہلدی چائے لینے کا بہترین وقت کیا ہے؟

آپ سونے سے پہلے چائے لے سکتے ہیں۔

حوالہ جات

1. "موجودہ نٹراسیوٹیکلز…" میں۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔

2. "Nonsteroidal سوزش ایجنٹوں مختلف ہیں…". میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔

3. "ہلدی"۔ گٹھیا فاؤنڈیشن

“. "کرکومین: کیا یہ کینسر کی افزائش کو سست کرسکتا ہے؟" میو کلینک

5. "کرکومین اور کینسر کے خلیات…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔

6. "کرکومین اور ذیابیطس"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔

7. "کرکومین کا اثر…". میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔

8. "کرکومین میموری اور موڈ کو بہتر بناتا ہے…"۔ یو سی ایل اے نیوز روم۔

9. "مدافعتی نظام کی جاسوسی…". میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔

10. "کرکومین کا حفاظتی کردار…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔

11. "اینڈوٹیلیل سیل افعال…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔

12. "کرکومین بھری ہوئی شریانوں کو روک سکتا ہے"۔ ویب ایم ڈی۔

13. "دائمی سابقہ ​​کا انتظام…"۔ میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔

14. "فارماسولوجیکل اعمال…". میڈیسن کی امریکی نیشنل لائبریری۔