مکئی کے 10 حیرت انگیز ضمنی اثرات جو آپ کو معلوم ہونا چاہئے

مکئی کے ساتھ کیا غلط ہوسکتا ہے؟ وہ سوادج ہیں ، ان کے ورسٹائل استعمال ہیں ، وہ غذائیت سے بھرپور ہیں know اور کیا جاننا ہے؟ کیا آپ مکئی کے ممکنہ ضمنی اثرات کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں؟

خوبصورت مکئی کو تعارف کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن ایک غلط فہمی جو ہم میں سے بہت سے لوگوں کو اب بھی ہے وہ یہ ہے کہ ہم مکئی کو سبزی کے طور پر سوچتے ہیں۔ حقیقت سے آگے اور کچھ نہیں ہوسکتا تھا! مکئی دراصل ایک کھانے کا اناج ہے! آج کل جہاں بھی دستیاب ہے ، وسطی امریکہ اور میکسیکو میں پہلے مکئی اگائی گئی تھی۔ اور ہم ہندوستانیوں نے ان کے ساتھ ایک خاص رشتہ طے کیا ہے!

صحت کی یہ رسیلی ، میٹھی ، پیلے رنگ کی دانا یقینا. آنکھوں کی خارش کیلئے نگاہ ہے۔ لیکن مکئی صرف پیلے رنگ کی ضرورت نہیں ہے! اب ، مکئی بھوری ، جامنی اور نیلے رنگ میں بھی دستیاب ہے! پیلے اور سفید مکئی کو شوگر اور مکھن کارن کے نام سے جانا جاتا ہے اور وہ بچوں اور بڑوں کے لئے یکساں پسندیدہ غذائی اجزاء ہیں۔

اس کو آگ پر بھنا ہوا کھایا جاتا ہے ، جیسے ہم ہندوستان میں کرتے ہیں۔ یہ پیزا ٹاپنگ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے ، الگ ڈش کے طور پر پکایا جاتا ہے یا میٹھی مکئی کے طور پر کھایا جاتا ہے corn مکئی کا استعمال کرنے کا طریقہ بے شمار ہے لیکن ان کے فوائد وہی ہیں جو وہ فراہم کرتے ہیں۔ لیکن کیا مکئی کا کوئی گہرا رخ ہے؟ کیا مکئی کھانے سے ضمنی اثرات پیدا ہوسکتے ہیں؟

اصل میں ، ہاں! کارن کے اپنے ضمنی اثرات کا ایک سیٹ ہوتا ہے۔ ان میں سے بہت سے میٹھے ضمنی اثرات کو آسانی سے ایک طرف رکھ دیا جاسکتا ہے جبکہ دوسروں کو تھوڑی زیادہ نگہداشت کی ضرورت ہے۔

کارن کے اوپر 10 ضمنی اثرات:

مکئی کے کچھ بڑے ضمنی اثرات یہ ہیں جن سے آپ کو آگاہ ہونا چاہئے:

1. الرجک رد عمل

مکئی کا استعمال الرجیوں اور علامات کی وجہ بنتا ہے جیسے جلد پر خارش ، چپچپا جھلی میں سوجن ، الٹی ، وغیرہ۔ بہت سے لوگ مکئی کھانے کے بعد دمے کے دورے اور انفیلیکسس کا بھی شکار ہیں۔ الرجی کے پیچھے بنیادی وجہ مکئی میں موجود انجایبل پروٹین ہے۔

2. پیلاگرا کا خطرہ

مکئی بہت سارے لوگوں کا ایک اہم کھانا ہے۔ اگر آپ مکئی کو زیادہ مقدار میں کھاتے ہیں تو پھر آپ کو پیلاگرا کا خطرہ ہے۔ پیلرا ، وٹامنز کی کمی کے علاوہ کچھ نہیں ہے ، خاص طور پر جسم میں نیاسین۔ کارن میں امینو ایسڈ (لائسن اور ٹریپٹوفن) اور نیاسین کی کمی ہوتی ہے ، جو جسم کو پیلرا سے بچانے میں معاون ہے۔ اگر مکئی آپ کی غذا کا سب سے بڑا حصہ بنتا ہے ، تو پھر یقینی بنائیں کہ آپ پیلجیرا کو روکنے کے ل vitamin اپنی غذا کو وٹامن سے بھرپور غذاوں کے ساتھ پورا کریں گے۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لئے اچھا نہیں ہے

مکئی ذیابیطس میں مبتلا افراد کو بری طرح متاثر کرتی ہے کیونکہ اس سے جسم میں بلڈ شوگر کی سطح بڑھ جاتی ہے۔ کارن میں کاربوہائیڈریٹ کا زیادہ مقدار ہوتا ہے ، جس سے خون میں شوگر کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے۔ لہذا ذیابیطس میں مبتلا افراد کو مکئی کا زیادہ مقدار میں استعمال نہیں کرنا چاہئے۔

4. پھولنے اور پھڑپھڑنے کا سبب بنتا ہے

کارن میں نشاستے کی ایک اعلی فیصد ہوتی ہے۔ جب آپ مکئی کا استعمال کرتے ہیں تو ، یہ بڑی آنت میں ٹوٹ جاتا ہے اور بہت گیس پیدا کرتا ہے۔ لہذا اگر کوئی بڑی مقدار میں مکئی کھاتا ہے تو پھر اس سے پیلا اور پیٹ پھولنے کا سبب بن سکتا ہے۔

5. بدہضمی اور پیٹ خراب ہونے کا سبب بنتا ہے

کارن فائبر اور دیگر اہم غذائی اجزاء کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، جو جسم سے خراب ٹاکسن نکالنے میں مدد کرتا ہے۔ لیکن ان ریشوں کا زیادہ مقدار آپ کے پیٹ کے لئے برا ہوسکتا ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ اناج کا بڑا حصہ کھاتے ہیں ، تو پھر یہ بدہضمی اور پیٹ میں درد کا باعث بن سکتا ہے! لہذا ، اس پر نظر رکھیں کہ آپ کتنا مکئی کھا رہے ہیں ، اس کی کسی بھی شکل میں۔

6. آنتوں کی جلن اور اسہال کا سبب بنتا ہے

مکئی کو کچا استعمال نہیں کرنا چاہئے کیونکہ اس سے اسہال ہوسکتا ہے۔ کارن بہت سے آنتوں کی خرابی کا باعث بھی ہوتا ہے۔ اگر آپ کو ایسی علامات ملتی ہیں جن کی جانچ پڑتال کی تصدیق ہوتی ہے تو آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے۔

7. دانت خراب ہونے کا سبب بنتا ہے

مکئی میں چینی کی ایک اچھی مقدار ہوتی ہے ، لہذا یہ کچھ لوگوں میں دانتوں کی خرابی کا باعث بن سکتی ہے۔ یہ مکئی کے نسبتا one نایاب مضر اثرات میں سے ایک ہے ، لیکن ایسا نہیں جو ہلکے سے لیا جانا چاہئے! اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اچھی زبانی حفظان صحت پر عمل کریں اور مکئی کھانے کے بعد اپنے دانت صاف کریں۔

8. آسٹیوپوروسس کا سبب بنتا ہے

جو لوگ مکئی کی غذا پر انحصار کرتے ہیں وہ آسٹیوپوروسس کا شکار ہوسکتے ہیں کیونکہ مکئی میں کیلشیم کی مقدار بہت کم ہوتی ہے۔ لیکن یہ صرف اس صورت میں موزوں ہے جب مکئی کو مناسب کیلشیم سے بھرپور کھانے کی تکمیل نہ کی جائے۔

9. وزن میں اضافہ ہوتا ہے

جیسا کہ پہلے ذکر ہوا ہے ، مکئی میں چینی اور کاربوہائیڈریٹ کی بھاری خوراک ہوتی ہے۔ مکئی کا حد سے زیادہ کھانے سے وزن یقینی طور پر بڑھتا ہے۔ غذا کے حامل افراد مکئی کے استعمال سے پرہیز کریں۔

10. سستی کی طرف جاتا ہے

کارن میں نشاستے کی کافی مقدار ہوتی ہے۔ نشاستے غنودگی کا سبب بن سکتے ہیں اور سستی کا باعث بن سکتے ہیں۔

یہ مکئی کھانے کے مضر اثرات ہیں۔ مکئی کے ان نام نہاد منفی اثرات میں سے زیادہ تر دراصل متوازن کھانے کے ساتھ مقابلہ کیا جاسکتا ہے۔ باقی کے لئے ، ٹھیک ہے ، صرف اپنے حصے کا سائز دیکھیں!

امید ہے کہ آپ مکئی کے مضر اثرات سے متعلق ہماری پوسٹ کو پسند کریں گے۔ کیا آپ مکئی کو پسند کرتے ہیں؟ آپ اپنا مکئی بنا ہوا ، ابلا ہوا یا ٹاپنگ کے طور پر کس طرح کھانا پسند کرتے ہیں؟ ہمارے ساتھ شیئر کریں۔